🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

07 March 2026 01:39

يوم السبت ١٨ رمضـــ ١٤٤٧ ـــان🌙

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

24 February 2026 03:41

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الثلاثاء : ٧ رمضان ١٤٤٧هـ

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

08 February 2026 21:15

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الأثنين : ٢١ شعبان ١٤٤٧هـ

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

05 February 2026 21:19

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الجمعة : ١٨ شعبان ١٤٤٧هـ

سلسله مفرزنات شهر رمضان

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

03 February 2026 19:05

💞من أهـــــــــــم الأسبــــــــاب التي تُســــــــاعد في نجـــــــــــاح الزواج واستقـــــرارة🌺👇🏻👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/14293

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

👌لمـــــــن أراد الخشـــــــوع في صـــــــــــلاتة🕌👇
/channel/addlist/rf7FSgykPRw5Nzdk

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

🍕🍰أشهى الوصفات والذ الاطباق 😍
سهلة التحضير والمكونات متوفرة
سريعة وبسيطة 🍃⤵️
/channel/addlist/rf7FSgykPRw5Nzdk

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

💌🌿لمـــــــــــن أراد الرزق والهـــــــــــداية ومحبة الناس😇👇🏻👇🏻
/channel/aitaqWem/54338

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

03 February 2026 14:35

https://www.snapchat.com/spotlight/W7_EDlXWTBiXAEEniNoMPwAAYanRkYmd0eWxvAZwWMv-4AZwWMv-lAAAAAQ?share_id=BnPdTPZrfmA&locale=ar-AE

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

31 January 2026 23:18

​طريقة عمل البانكيك المنزلي
​المكونات:
​بيضتين بدرجة حرارة المطبخ.
​ربع كوب سكر.
​ملعقة صغيرة فانيليا.
​ربع كوب زبدة سائحة.
​كوبين حليب.
​كوبين دقيق.
​ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
​رشة ملح.
​طريقة التحضير:
​خلط الأساس: يُخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجم الخليط.
​إضافة السوائل: تُضاف الزبدة السائحة والحليب مع الاستمرار في الخلط.
​المكونات الجافة: يُضاف الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح وتُمزج المكونات جيداً.
​الراحة: يُغطى الخليط ويُترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
​التشكيل: يُصب الخليط على مقلاة ساخنة (صاج) حتى تنضج من الجهتين.
​

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

30 January 2026 19:05

💞من أهـــــــــــم الأسبــــــــاب التي تُســــــــاعد في نجـــــــــــاح الزواج واستقـــــرارة🌺👇🏻👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/14293

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

👌لمـــــــن أراد الخشـــــــوع في صـــــــــــلاتة🕌👇
/channel/addlist/rf7FSgykPRw5Nzdk

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

🍕🍰أشهى الوصفات والذ الاطباق 😍
سهلة التحضير والمكونات متوفرة
سريعة وبسيطة 🍃⤵️
/channel/addlist/rf7FSgykPRw5Nzdk

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

💌🌿لمـــــــــــن أراد الرزق والهـــــــــــداية ومحبة الناس😇👇🏻👇🏻
/channel/aitaqWem/54338

🌺ــــــــــ♡•°•🌺•°•♡ــــــــــ🌺

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

22 January 2026 11:00

💎 نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة

🕌⇜ دينيــة  📚⇜ ثقـافيــة  📥⇜ تـوعـويــة
📲⇜ إجتمـاعيـــة💎👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/14197

🌒⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌟⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌘

📕الذكر والدعــــــــاء والعــــــ💊ـــــلاج بالرُقي من الكتاب والسُنة💊👇
/channel/addlist/aqtFoujdku1kMDFk

🌒⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌟⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌘

🖌تصـــــــاميم صبــــــ🌤ـــــاحية نقيــــــة،
إشــــراقات وهمســـات تفـــاؤلية 📲👇🏻
/channel/addlist/aqtFoujdku1kMDFk

🌒⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌟⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌘

📚الفضــــل العظيم في صيــــام شهــــ📆ـــــــر شعبان🌿👇🏻
/channel/aitaqWem/54225

🌒⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌟⁀‏⋱‿💫⁀‏⋱‿🌘

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

16 January 2026 11:00

📮كيــــف يكون انشراح واستقرار القلـــ💚ــب والرضا والأُنس برزق الله🌿👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/14095

🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹

🌹🌱لمن يشــــكو من الضعف وقلة الإنجاز وبركـــــة الوقت⏰👇
/channel/addlist/aqtFoujdku1kMDFk

🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹

🍱للأكلات الجميله والوصفات الشرقيه والغربية🫕
👩‍🍳جمعنا فيها وصفات شيفات كبار🍽👇
/channel/addlist/aqtFoujdku1kMDFk

🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹

💡حكـــــــم شراء التماثيل ووضعـــــــها في المنزل لأجل الزينة فقط❗👇🏻
/channel/aitaqWem/54025?single

🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹〰••🌹

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

06 January 2026 11:00

🕌حكم ترك الإمام رفع اليدين عند تكبيرة الإحرام❗👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/13880

🖥ــــــــــ♡•°•☎•°•♡ــــــــــ🖥

🌸حالات وخواطر مؤثرة
تحفيظ القــــــ📖ـــــرآن الكريم
🛒أفضل الخلــ🥣ـــطات الطبيعية👇🏻👇🏻
/channel/addlist/_cn1ewQjFOg2NGU0

🖥ــــــــــ♡•°•☎•°•♡ــــــــــ🖥

😋 أشهى و أجمل الطبخات الغير مڪلفة🍕👇🏻
/channel/addlist/_cn1ewQjFOg2NGU0

🖥ــــــــــ♡•°•☎•°•♡ــــــــــ🖥

💭التربية فن وعلـــــــــــم ومهارة هنـــــــااا جمعنا لكم أهم النصـــــــائح والإرشادات التربوية✅👇
/channel/aitaqWem/53692

🖥ــــــــــ♡•°•☎•°•♡ــــــــــ🖥

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#صوص_للشيبس_بالخردل
المقادير
- العسل : ربع كوب
- المايونيز : ربع كوب
- الماسترد : ربع كوب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي المايونيز والماسترد في وعاء.
أضيفي العسل، والخل، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
قدمي الصوص إلى جانب الشيبس أو البطاطس.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#سلطة_الدجاج_بصوص_البوفالو
المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع الجلد)
- الكرفس : نصف كوب
- البصل الأخضر : نصف كوب
- جبنة : 4 أوقيات (النوع المفضل / مقطعة مكعبات)
- صلصة بوفالو : 6 ملاعق كبيرة
- صلصة السيراشا : 2 ملعقة كبيرة
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اسلقي الدجاج حتى ينضج تماماً ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.
افرمي الدجاج بواسطة شوكتين ثم ضعي الدجاج المقطع في وعاء.
أضيفي إلى الدجاج، الكرفس المقطع، والبصل المقطع، والجبن، والملح وتخلط المكونات حتى تتجانس.
أضيفي صوص البوفالو، وصلصة السيراتشا، والكريمة واخطي جيداً.
ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#دجاج_تندوري_للرجيم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 قطع
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- زبادي : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الكزبرة، والكمون، والكركم، والغارام ماسالا، والبابريكا.
قلبي المكونات جيداً لحوالي 3 دقائق ثم ضعيها في وعاء جانبي واتركيها لتبرد.
أضيفي الزبادي إلى مزيج التوابل ثم زيدي عصير الليمون، والثوم، والملح، والزنجبيل.
أحدثي شقوقاً صغيرة في صدور الدجاج باستخدام السكين، ثم اغمسيها في الخلطة المحضرة لتتنكه جيداً لمدة 6 ساعات.
أخرجي الدجاج من الخليط وصفيه قليلاً، ثم اشوي صدور الدجاج على الفحم أو المشواة الكهربائية حتى تنضج.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#سلطة_الأرز_بالتونة
المقادير
- الأرز : 2 كوب
- التونا : علبة (بالزيت)
- البيض : 2 حبة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- المايونيز : كوب
- الذرة : كوب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغلي الأرز، ثم صفيه من الماء وضعيه في وعاء، ثم أضيفي الملح والزبدة، ثم شرائح الطماطم.
اغلي البيض لحوالي 10 دقائق، ثم ابشريه فوق الخليط السابق.
أضيفي الذرة، والتونة، والبقدونس المفروم، ثم قلّبي قليلاً.
أضيفي المايونيز واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

01 March 2026 00:38

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الأحد : ١٢ رمضان ١٤٤٧هـ

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

14 February 2026 21:37

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الأحد : ٢٧ شعبان ١٤٤٧هـ

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

06 February 2026 21:55

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم السبت : ١٩ شعبان ١٤٤٧هـ

سلسله مفرزنات شهر رمضان

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 February 2026 21:09

التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الخميس : ١٧ شعبان ١٤٤٧هـ

سلسله مفرزنات شهر رمضان

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

03 February 2026 14:38

https://www.snapchat.com/spotlight/W7_EDlXWTBiXAEEniNoMPwAAYeW9scHBudHVjAZwjtnL_AZwjtnLoAAAAAQ?share_id=5QDihy5DX2Q&locale=ar-AE

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

31 January 2026 23:25

كرات البطاطس المقرمشة: مفرزنات رمضانية شهية وسهلة

المكونات الأساسية:

​بطاطس: مسلوقة جيداً ومهروسة.
​أجبان للحشو: (جبن شيدر، وجبن موزاريلا - وتنصح صاحبة الفيديو بنوع "البقرات الثلاث" لأفضل نتيجة).
​البهارات المضافة للبطاطس:
​بودرة ثوم.
​بابريكا.
​أوريغانو.
​ملح (حسب الرغبة).
​مكونات التغطية (الطبقة الخارجية):
​بيض: مخفوق لتغميس الكرات.
​بقسماط: مضاف إليه (بهارات إيطالية وبابريكا) لإعطاء نكهة مميزة ولون ذهبي.
​طريقة التخزين (الفريزر):
​توضع في الفريزر لمدة 20 دقيقة لتماسك الطبقة الخارجية.
​توضع في أكياس مخصصة للتفريز.
​يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 3 أشهر، ويفضل استهلاكها خلال أول شهرين.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

31 January 2026 23:14

​تحضير شاورما الدجاج للتفريز
​المكونات:
​2 كيلو صدور دجاج: مغسولة ومقطعة بشكل طولي.
​علبتين زبادي: لضمان طراوة الدجاج.
​الحمضيات: عصير ليمون، عصير برتقال، مع بشر الليمون والبرتقال.
​البهارات: تشكيلة بهارات من اختيارك، مع التركيز على بهارات المشاوي للنكهة الأصلية.
​إضافات النكهة: ملعقة ثوم وملعقة من معجون الفليفلة.
​زيت الزيتون: لتماسك التتبيلة والحفاظ على رطوبة الدجاج.
​طريقة التحضير:
​التتبيل: تخلط جميع المكونات مع الدجاج جيداً حتى يتشرب النكهة.
​التقسيم: تُوزع الكمية في أكياس مخصصة للتفريز.
​التجهيز: يُفرغ الهواء من الأكياس، ويُسجل عليها نوع الصنف والتاريخ.
​التخزين: تُوضع الأكياس بشكل مرتب في منظم داخل الفريزر.

​نصيحة: يمكن حفظ الشاورما لمدة تصل إلى 6 أشهر، لكن يفضل استهلاكها خلال أول 3 أشهر للحصول على أفضل جودة.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

24 January 2026 19:05

💎 نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة

🕌⇜ دينيــة  📚⇜ ثقـافيــة  📥⇜ تـوعـويــة
📲⇜ إجتمـاعيـــة💎👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/14197

🌸ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ🌸

💌هنا تجد أجمل الرسائل اليومية 📬
اقتباسات قصيرة ، همسات مؤثـرة
وأنقى الصور وأجملهـــا🖼👇🏻👇🏻
/channel/addlist/rf7FSgykPRw5Nzdk

🌸ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ🌸

💊لأول مرة اكتشاف عـــــلاج نهائي لمرض السكـــــر🌱👇👇
/channel/addlist/rf7FSgykPRw5Nzdk

🌸ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ🌸

📚الفضــــل العظيم في صيــــام شهــــ📆ـــــــر شعبان🌿👇🏻
/channel/aitaqWem/54225

🌸ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ🌸

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

21 January 2026 21:15

اسهل طريقة حلا من ثلاث مكونات

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

09 January 2026 19:05

📅 🌸في البيت السعيد نحرص على الجمع بين جمال التاريخ الهجري و روعة المقاطع الدعوية القصيرة، ضمن تصميمات راقية وتقويمات يومية تُنشر🌺👇🏻👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/13997

┈┉✿•༻٭🌸٭༺✿┉┈

الوصايا العشر للتفكير الإيجابي ⁉️
👈🏻أســــــــرار التميز والنجاح👇🏻
/channel/addlist/LhkSscsqELs4N2U0

┈┉✿•༻٭🌸٭༺✿┉┈

💊نقـدم لكـم مجموعة طبية:-
🔬 أمراض ومشاكل وعلاجها 💊أدوية وإستخدامها 🩺معلومات ونصائح طبية 😊أطعمة مفيدة👇👇
/channel/addlist/LhkSscsqELs4N2U0

┈┉✿•༻٭🌸٭༺✿┉┈

🕌هل يُشرع رفع اليــــ🤲ـــــدين عند الدُعاء في خطبة الجمعة❓👇🏻
/channel/aitaqWem/53868

┈┉✿•༻٭🌸٭༺✿┉┈

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#ساندوتش_دجاج_ايطالي
المقادير
- للوجه :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
ملح : رشّة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- رقائق تورتيلا : عبوة (مطحونة)
- البيض : 2 حبة (مخفوق بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود)
- دقيق : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)
- الخبز الفرنسي : رغيف
- الجبنة الصفراء : شرائح (بالأعشاب)
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج وتبليها بالقليل من الملح والفلفل الأسود على الجانبين.
اطحني رقائق التورتيلا.
اخفقي البيض بالملح والفلفل الأسود.
مرري قطع صدر الدجاج بالتناوب على الدقيق والبيض المخفوق ورقائق التورتيلا المطحونة.
اقلي صدور الدجاج بالزيت الساخن وضعيهم جانباً.
افتحي رغيف الخبر الفرنسي ولفي قطع الدجاج بشرائح الجبنة بالأعشاب وضعيهم بالخبز.
اخلطي مكونات دهن الوجه واصنعي حزوزاً بالخبز وادهني الوجه بالخليط.
أدخلي ساندويش الدجاج للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.
قدمي الساندويش ساخناً.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#تشيز_كيك_بالشوكولاتة_بدون_فرن
المقادير
- جبن كريمي : 340 غراماً
- رقائق الشوكولاته : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
- بسكويت الشاي السادة : 4 اكواب (مفتت)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
امزجي البسكويت المفتت مع 5 ملاعق الزبدة في وعاء كبير.
رصي المزيج في قالب تشيز كيك.
ذوبي الشوكولاتة في المايكرويف حتى تحصلي على مزيج ناعم.
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبدة في وعاء كبير.
أضيفي الشوكولاتة المذوبة تدريجياً مع الخفق المستمر، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة.
وزعي المزيج على قاعدة البسكويت ثم ضعيه التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#ليموناضة_الفراولة
المقادير
- الفراولة : 10 حبات (مقطعة أنصاف)
- الماء : 7 اكواب
- عصير الليمون : كوب ونصف (طازج)
- سكر : كوب (+ 2 ملعقة كبيرة)
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الفراولة مع 2 ملعقة كبيرة من السكر وكوب من الماء.
أضيفي 6 كوب من الماء، ثم أضيفي باقي كمية السكر، واخلطي جيداً حتى يذوب السكر، ثم أضيفي عصير الليمون، وإستمري في الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً.
صُبي المزيج في أكواب التقديم، وقدّمي ليموناضة الفراولة باردة.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#تارت_التفاح
المقادير
- دقيق : كوب ونصف
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (بارد)
- الزبدة : نصف كوب
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- التفاح : حسب الحاجة (مقطع)
- كراميل : كوب (سكر كراميل)
- ملح : رشّة
- صفار البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
لتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح بلون ذهبي مكرمل.
لتحضير التارت: ضعي الدقيق مع السكر, والملح, والفانيليا، ثم أضيفي صفار البيضة، والحليب البارد، مع العجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد ذلك أخرجيها وافرديها.
أحضري قالب وضعي الكراميل ثم قطع التفاح ورشي القرفة وضعي عجينة التارت مع الضغط عليها.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 درجة مئوية حتى ينضج.
أخرجيه من الفرن ثم اقلبيه في طبق التقديم.

🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

04 January 2026 22:56

#دال_عدس_هندي
المقادير
- العدس الاصفر : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)
- صلصة طماطم : 2 كوب (طازجة)
طريقة التحضير
اغسلي العدس بالماء، ثم انقعيه لمدة 35 دقيقة، ثم اسلقيه.
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل.
أضيفي الكاري، والكركم، والكمون، والثوم، والزنجبيل المفروم، والفلفل الحار، والملح، ثم قلبي لمدة دقيقتان.
أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق إضافية.
بعد نضج العدس، اهرسيه في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
أضيفي العدس فوق الصلصة وقلبي قليلاً، ثم قدميه.