1403
Наш сайт weekportal.ru реклама @PriceChanel @selecTweek Подборки 🌈 @ZoneKids Детская база
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ОБЫЧНЫХ СЫРНИКОВ
Ещё вкуснее и полезнее!
Ингpeдиенты:
• 200 г творога
• 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
• 5 ст. л. сметаны
• 2 яйца
• 3 ст. л. манной крупы
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ванилин или корицу по вкусу
• сухофрукты по желанию
Приготовление:
Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.
Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты.
Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них.
Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Креатив в тарелке- банан и немного фантазии🎉
Читать полностью…
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА
Ингредиенты:
• Творог - 1 пачка
• Яблоки - 2 больших
• Яйца - 2 шт
• Мука - 50 гр
• Сахар - 50 гр
• Разрыхлитель - 1ч. л.
Приготовление:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя, еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагу для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. Тесто получается нежным. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• сосиски ( с хорошим составом) – 10 шт.
• сыр плавленный пластинами – 10 шт.
• лаваш тонкий – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Лаваш нарезать на полосы по длине сосиски.
2. Положить на край полоски сыр, сосиску и завернуть в трубочку.
3. Затем взбить вилкой яйцо, обмакнуть наши трубочки в нем и обжарить на сковороде смазанной маслом на среднем огне.
4. Обжарить с нескольких сторон.
🍕 Пиццы-сердечки
Ингредиенты:
• ломтики хлеба
• соус томатный – 50 мл.
• сыр – несколько ломтиков
• овощи, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Сформируйте из хлеба сердечки, как показано на видео. Если хлеб трескается во время приготовления сердечек, поставьте его в микроволновую печь на 5–6 секунд, а затем придайте ему форму.
2. Смажьте томатным соусом и выложите начинку на ваш вкус.
3. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут.
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ 🍌
Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.
Ингредиенты:
• Мягкий творог – 200 г
• Йогурт без добавок – 100 г
• Мед – 1 ст.л.
• Банан – 1 шт.
Приготовление:
1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом.
2. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут.
3. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов.
Приятного аппетита!
❤️ Друзья, есть уникальная возможность для вас:
Вы можете приобрести любой канал по цене ниже рыночной.
Весь список предоставлен здесь по ссылке - /channel/detskai_reklama
Все каналы в собственности, никаких гарантов, чистая покупка.
✔️ КУПИТЬ КАНАЛ 😉
СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ❄️
Ингpeдиенты:
• 3 яйца
• 70 г сахара (можно меньше)
• 300 мл. 30% сливок
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.
6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.
ОВОЩНОЙ КИШ
Возраст — от 2,5 лет
Ингpeдиенты:
• Молоко — 1 стакан
• помидоры черри — 100 г
• укроп — 1 пучок
• сельдерей — 2 стебеля
• рис — 1 стакан
• зеленый лук — 2 пучка
• сыр твердый — 50 г
• масло сливочное — 50 г
• мука — 2 ст. ложки
• кабачок — 1 шт.
Приготовление:
Рис промойте и отварите в подсоленной воде. Овощи тщательно вымойте, сельдерей и кабачок почистите. Сельдерей нарежьте мелким кубиком, а кабачок - соломкой. Сыр натрите на терке. С помощью блендера взбейте в однородную массу сыр, молоко, муку и 2 столовые ложки сливочного масла. Посолите, перемешайте. Форму смажьте оставшимся сливочным маслом. На дно слоями выложить рис и сельдерей, на сельдерей – кабачок и зелень. Пирог залейте молочно-сырной смесью, украсьте помидорами черри и запекайте в предварительно нагретой до 180˚С духовке 30 мин. Остудите, нарежьте и подавайте на стол.
Завтрак для вашего малыша🥰
Грушевое суфле с творогом
#от2лет
Ингредиенты:
🔸груша – 1 шт
🔹яйцо – 2 шт
🔸ванилин – на кончике ножа
🔹кукурузный крахмал – 2 ст. л.
🔸творог – 250 г.
Способ приготовления:
1. Грушу очистить от кожуры и измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
2. Выложить в форму для выпечки и поставить в микроволновку на 5 мин с мощностью 600.
Приятного аппетита 😋
МЯГКОЕ ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
• 150 г не мокрого творога
• 100 молотой овсяной крупы или молотых овсяных хлопьев
• 1 спелый банан
• если хочется более сладкое, то можно добавить мед или сахар по вкусу
и что-нибудь на ваш вкус для того, чтобы их обвалять: кокосовую стружку, мак, кунжут и пр.
Приготовление:
1. Творог с бананом перетереть в блендере
2. Добавить муку и замесить тесто
3. Убрать в холодильник на час (необязательно)
4. Сформировать печенье. Обвалять в посыпке. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень
5. Выпекать 12-15 минут при 180 градусах.
А нежнoсть - этo такая вещь, кoтoрая инoгда прoстo спасает жизнь. Её oднoй инoгда дoстатoчнo для тoгo, чтoбы челoвек вдруг oттаял, вернул себе вoлю к жизни и сoвершеннo пo-другoму oщутил мир - мир, кoтoрoму естественнo быть дoбрым и нежным.
Читать полностью…
💔Чувство вины съедает изнутри?
Наверное, каждой маме знакомо это тягостное чувство, когда в конце тяжелого дня, полного детских капризов и недопонимания, внутри предательски шепчет голос:
💨Я ПЛОХАЯ мать!!!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ В МОЛОКЕ
Возраст — от 2,5 лет
Ингpeдиенты на 5 порций:
• Молоко 0.5 литра
• Картофель — 250 граммов
Приготовление:
Сырой картофель натрите на мелкой терке (как на драники), можно воспользоваться кухонным комбайном. Достаточно сильно отожмите картошку через марлю.
Отжатый сок должен постоять минуты 3 – 4, чтобы на дно емкости осел крахмал. Слейте сок, а полученный крахмал верните в картошку. Массу перемешайте и посолите. Тесто должно получиться не жидким, чтобы клецки хорошо лепились.
Поставьте молоко на огонь. Тем временем, пока молоко закипает, скатайте клецки примерно 2 см в диаметре. Когда молоко закипит, с помощью ложки по одной опустите клецки в молоко, периодически помешивая, чтобы они «не приставали» ко дну кастрюли.
Немного посолите, убавьте огонь и варите минут 10 – 15. Когда клецки всплывут на поверхность, дайте им еще немного повариться, чтобы картошка хорошо приготовилась.
Картофельные клецки в молоке получаются густыми и наваристыми.
Приятного аппетита!
В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…
Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!
✔️ Ингредuенты:
2 спелых банана
4 яйца
любые ягоды на выбор
✔️ Процесс приготовления:
Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.
Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами. Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.
Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.
Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!
Когда я впервые приготовила эти домашние кексы в формочках, мне показалось, что этот рецепт придумал настоящий ангел. 100 % вкуса и 100 % пользы в каждом кусочке!
ВСЕ ДЕТКИ ЛЮБЯТ СОСИСКИ
Делаем сами
Ингредиенты:
• 450 г куриного филе
• 200 мл молока
• 1 ч. л. горчицы
• 3\4 ч. л. сладкой паприки
• 1\4 ч. л. острой молотой паприки
• Соль, перец — по вкусу
• Пищевая пленка
Приготовление:
1. С филе срезаем все пленки и жир. Нарезаем его на кусочки, заливаем охлажденным в морозильной камере молоком и даем постоять 30-40 минут.
2. Перекладываем филе с молоком в блендер, добавив горчицу, паприку, соль и перец. Фарш должен получиться таким, чтобы он хорошо выдавливался из кондитерского мешка. Протираем фарш через металлическое сито и перекладываем в кондитерский мешок.
3. Срезаем уголок и отсаживаем фарш в виде полосок желаемой длины на нарезанную на кусочки пищевую пленку (например, длиной 29 см х 10 см). Пленку плотно сворачиваем, закручиваем и завязываем один конец.
Затем, если внутри фарша остался воздух, выпускаем его с другого конца, утрамбовываем плотно фарш и завязываем второй кончик.
Если не выпустить воздух, то в этих местах останутся пустоты.
4. Охлаждаем сосиски в холодильнике 1-2 часа, после чего варим на медленном огне в кипящей воде 7 минут или на пару. Готовые сосиски можно подавать с соусом бешамель или любым другим, по вашему вкусу.
МАННИК
Очень вкусный пирог для деток
Манник — очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.
Ингредиенты:
• 1 стакан манки
• 120 г сметаны (15-20%)
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан муки
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его спичкой: если спичка сухая, то манник готов.
Приятного аппетита!
Пирожки "Ёжики"🦔😍
тесто
🌟 опара(100 мл тёплой воды+1 ч л сухих дрожжей+1 ч л сахара+2 ст л муки)
🌟250 мл кефира или домашнего йогурта
🌟20 гр сахара
🌟50 гр масла
🌟2 яйца
🌟0,5 ч л соли
🌟Мука сколько возьмёт для мягкого теста.
Начинка:
🔹Мясной фарш
🔹Лук
🔹Томат
🔹Соль
🔹Перец
Убираем тесто на полтора часа в тёплое место, далее обминаем и оставляем ещё на 30 минут. После этого с тестом можно работать.
Начинка должна быть холодной, чтобы тесто не поплыло.
Начинка:
🔹Яйца
🔹Зелёный лук
🔹Сметана
🔹Соль
Выпекаем при 180 С, до румяной корочки.
Колечки из брокколи
Ингредиенты:
🟡брокколи – 3-4 соцветия
🟡сыр – 15-20 г.
🟡яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Броколли отвариваем и разминаем вилкой, добавляем сыр и яйцо.
2. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем по формочкам.
3. Отправляем в духовку на 15-20 минут.
Попробуйте вкусный завтрак
Морковно-яблочные палочки
Полезный рецепт на завтрак или перекус для деток
ЁЖИКИ ИЗ РИСА
Возраст — от 3 лет.
Ингpeдиенты:
• Молоко — 50 миллилитров
• Рис — 50 граммов
• Морковь — 0,5 штуки
• Хлеб белый — 3 куска
• Куриные грудки — 1 штука
Приготовление:
Для начала делаем фарш для фрикаделек. Для этого нужно куриную грудку разрезать на дольки и пропустить через мясорубку, разрезать на дольки морковь, пропустить через мясорубку, размочить и размять мякоть хлеба в молоке. Добавить мякоть к фаршу. Все вместе хорошенько перемешать.
Затем из куриного фарша необходимо слепить котлетки с острым краем. Это будет носик ежика. После этого обваляйте нижнюю часть котлеток в муке, а верхнюю обсыпьте сырым рисом. Из горошка черного перца сделайте ежикам глазки и носик. Перед тем, как малыш приступит к еде, обязательно удалите перец из блюда. Выложите готовых ежиков в пароварку.
Задайте в пароварке режим на 40 минут. По истечении этого времени ежики с рисом и фаршем будут готовы.
🥕 Морковные наггетсы с сыром
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• морковь – 1 шт.
• сыр – 50 г.
• яйцо – 1 шт.
• рисовая мука – 3 ст. л.
Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной терке и измельчить с яйцом в блендере.
2. Сыр натереть на мелкой терке и добавить вместе с мукой к моркови. Все хорошо перемешать.
Из небольшого количества скатать шарик (берем примерно чайную ложку) и расплющить его.
3. Выложить наггетсы на разогретую сковороду, готовить по 2 минуты с каждой стороны и потом повторно еще по 1 минуте с каждой стороны, чтобы они не пережарились, если сразу готовить по 3 минуты. Также можно сформировать шарики, обвалять в сухарях и выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита
ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ С ТРЕСКОЙ
Возраст: 9 месяцев
Что нужно:
- 200 гр. тыквы.
- 100 гр. картофеля.
- 10 гр. трески.
- 1 чайная ложечка оливкового масла.
Готовим:
1. Очистите тыкву и картофель от кожуры. Порежьте небольшими кубиками. Семена из тыквы удалите.
2. Филе трески также порежьте на небольшие кусочки.
3. Поместите все ингредиенты в паровую корзину. Готовьте.
4. После приготовления положите продукты в чашу блендера, смешайте. Добавьте в конце оливковое масло.
Морковно-овсяное печенье для малышей
Наконец-то печенье без молока и яиц🙌
Я знаю, что у многих деток аллергия на эти продукты! Буду стараться выкладывать рецепты и без этих ингредиентов 🤗
Ингредиенты:
Морковь 2 средние шт
Овсяные хлопья 70 г
Изюм 50 г
Оливковое масло 2 ст л
Приготовление:
Морковь отварить. Изюм залить кипятком , оставить на 10 минут. Морковь натереть на крупной терке.
В чаше блендера перемалываем овсяные хлопья с изюмом.
Смешаем морковь и массу из хлопьев и изюма, добавим оливковое масло.
Сформируем мокрыми руками печенье.
Я готовлю на коврике для выпечки🤗
Отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр.
Полезное и вкусное печенье готово 🙌
Приятного аппетита!
Нужны ещё рецепты без молочных продуктов и яиц?
Как ярок день! Как он чудесен!
Как много красок у него...
Пусть будет он и щедр и весел...
Всем счастья!Всем до одного!
ОМЛЕТ
Как в детском саду
Пышный омлетик — один из вариантов полезного, сытного и вкусного завтрака для детей и взрослых. Его нежный вкус наверняка многие помнят с детского сада. При смешивании яиц и молока, лучше сильно не взбивать, а лишь слегка перемешивать вилкой — так омлет получится пышным, пористым и сильно не опадет после запекания. Для более сливочного вкуса молоко можно заменить на нежирные сливки, а для увеличения калорийности блюда можно добавить натертого на мелкой терке сыра, мелко порезанной ветчины или отварного мяса — выбор за вами.
Ингредиенты:
• Яйцо — 5шт
• Молоко — 250мл
• Соль
Приготовление:
Яйца, молоко, соль соединить и перемешать вилкой до полного смешивания белков и желтков. Яичную массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Масла можно не жалеть — будет нежный сливочный вкус. Форму накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать минут 25-30. Готовый омлет достать из духовки, дать ему немного «отдохнуть», затем нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.
«Елочка гори» по-мексикански: неожиданный поворот на открытии новогоднего
символа
Морковное суфле
Ингредиенты:
морковь – 500 г.
молоко – 500 г.
яйца – 2 шт.
сахар – 100 г.
масло сливочное – 100 г.
крупа манная – 50 г.
мука – 50 г.
Приготовление:
Очистите морковь, нарежьте на кружочки, выложите в ковш и залейте молоком.
Проварить морковь около 20 минут, далее погружным блендером перебейте морковь с молоком до однородности
К морковному пюре вбейте куриные желтки, а белки поместите в отдельную миску.
Добавьте муку, сахар, сливочное масло и манку.
Хорошо взбейте миксером
Взбейте белки
Выложите их в основное тесто и перемешайте его.
Поставьте формочки в прямоугольную большую форму, в которую налейте воду. Разложите морковное тесто в формочки.
Отправьте их в духовку и запекайте суфле из моркови около 30 минут на температуре в 190 градусов.
Приятного аппетита