37862
МИФ. Давайте читать вместе. → Чат читателей: @mifchat → Культура: @mifculture → Курсы: @mifcourses → Детство: @mifdetstvo → Проза: @mifproza По вопросам сотрудничества: pr@m-i-f.ru
«Это произведение — не типичное повествование о книгах и любви к ним. Оно скорее о борьбе, жажде знаний и противостоянии с прошлым. Судьбы героев книги — о силе духа, о том, как потерять и обрести, о волшебстве, которое должно присутствовать хотя бы в небольшом количестве в наших жизнях, о поиске того самого места, которое успокоит и утешит. Милая и добрая история, таких иногда не хватает». Ninanewworld
«Я открыла книгу, ожидая легкого, душевного чтения, а получила гораздо больше. Это не только история о книгах и людях, которые любят, коллекционируют, изучают и ценят их, но и история о женщинах, которые находят свой второй шанс и спасаются от насилия. Что мне понравилось: дублинская обстановка, двойные точки зрения, обе героини, книжный романтик Генри. Настоятельно рекомендую тем, кто любит историческую фантастику, истории о правах женщин и книги о магии книг». Ellery Adams
«Иви Вудс плавно сплетает нити прошлого и настоящего в очаровательную историю о самопознании, семье, мужестве и волшебстве. Мне понравились литературные отсылки (от классики до современной художественной литературы), понимание торговли антикварными книгами и аукционов, а также литературные деятели, которые фигурируют в ролях персонажей. Среди магии и тайн автор затрагивает несколько серьезных тем, включая насилие, эксплуатацию и мошенничество, а также то, как исторически обращались с "неприятными женщинами с неудобными идеями"». Sujoya
Читаем отзывы на «Затерянный книжный» Иви Вудс — на Amazon их уже 68 тысяч+. Очень ждем ваши! Если уже успели погрузиться в эту историю, делитесь мнением в комментариях 🌟
«О птица счастья, как изящен твой полет —
В тени твоих прекрасных крыльев,
Благая весть находит тех, кто верит, ждет,
И дух твой необъятный дарит силы».
Принесли подборку иллюстраций из книги художницы Ринары Нагаевой и писательницы Дарины Ерохиной «Мифические существа татар» — сегодня она приехала из типографии.
Так ли страшен зловредный Шурале? Откуда в мифологии татар взялись джинны? В книге представлены 30 существ из татарского фольклора: от матери воды Су анасы, расчесывающей свои длинные волосы на берегу озера, до крылатого коня Тулпара. Их сопровождают средневековые легенды и стихи о божествах и духах, живущих в мире людей и следующих за ними повсюду.
Волшебные, изящные, подарочные — одним словом вау-книги! В честь дня рождения МИФа принесли подборку новинок со скидкой 50%, которые украсят вашу книжную полку 🌸
📍 Как читать книги. Руководство по чтению великих произведений
Переиздание легендарной книги Мортимера Адлера — о том, как на самом деле читать книги, понимать прочитанное и замечать разные оттенки смыслов. В красивой обновленной обложке от иллюстратора Август Ро.
📍 Мифы Дальнего Востока
Всё самое интересное о духах вулканов, таинственных звуках бубна и мухоморных девушках. Автор книги Татьяна Муравьева не только провела большое исследование дальневосточной мифологии, но и создала удивительные иллюстрации, передающие дух местной культуры.
📍 Эго и Архетип
Книга Эдварда Эдингера — ученика и последователя Юнга — классическая работа по глубинной психологии, в которой автор исследует архетип Самости и описывает многоступенчатый процесс развития сознания на пути к целостности. На обложке — волшебная иллюстрация Александры Дворниковой.
📍 Боги и демоны Древней Индии. Мифы из края Брахмы, Вишну и Шивы
Большой путеводитель по фантастическим мирам древней индийской мифологии с авторскими иллюстрациями Абхишека Сингха. Каждая история открывает новые грани высшей мудрости, помогает проникнуть в фантастический мир индийского эпоса и увидеть его во всей красе.
📍 Толкин и его легендариум
Под обложкой — увлекательное исследование Ника Грума о языках и мифологии Средиземья, Кольце Всевластья и феномене Толкина и его произведений в мировой культуре. Внутри — невероятные гравюры современного художника Григория Бабича.
📍 Фольклор и действительность. Русские аграрные праздники
Две работы Владимира Проппа под одной обложкой. Глубокое и захватывающее погружение в основы культуры, дающее представление об истоках духовной жизни, быта и обрядности, истории, языка и литературы.
«Если в чем-то сомневаешься, спроси у книги». Это цитата из нашей новинки «Книжный в сердце Парижа». И мы убеждены: это полная правда.
Принесли новые (и очень красивые) трекеры чтения. Выбирайте на свой вкус, читайте и сохраняйте книжные сокровища.
Иллюстрации из книг: «Злодейский путь» (том 4), «Киоко. Наследие дракона», «Пташка», «Книжный в сердце Парижа», «Проклятые души».
Это пост-знак для всех, кто мечтал начать писать ✏
Сегодня начинается наш курс «Как создается проза», и к нему еще можно присоединиться. При создании курса мы вдохновились писательскими дачами и усадьбами — местами, где под шепот ветра, щебетание птиц и жужжание шмелей так хорошо пишется… 🌾 Где здорово собраться вместе творческой компанией и придумать новую историю. А может, и не одну.
Действующие авторы, редакторы МИФа, а также литературные критики научат писать художественные произведения, работать со структурой текста, придумывать живые диалоги и персонажей, которые тронут сердца читателей.
Вы не только получите теорию, но сможете сразу попрактиковаться под бережным и чутким руководством наших экспертов. Курс также является пространством нетворкинга: вы лично познакомитесь с нашими писателями, заведете полезные знакомства и вдохновитесь примерами успешных авторов.
А еще мы в МИФе уверены: если произведение написано хорошо, оно должно быть опубликовано. Его должны увидеть и прочитать. Поэтому в конце курса всех участников ждет конкурс — лучшие работы будут опубликованы в Литературном журнале МИФа.
Используйте промокод BIRTHDAY, чтобы записаться со скидкой 30%. Отправиться на писательскую дачу
Книжная ярмарка МИФа в июле 📚
Друзья, в этом жарком месяце у нас насыщенная программа — планируем визиты сразу в шесть городов! Приходите полистать наши новинки, выбрать книжные подарки для себя и друзей и просто хорошо провести время.
📍Тверь: 6–7 июля с 11:00 до 20:00 в Центре современной культуры «Рельсы», 2 этаж (Трехсвятская ул., 18а). В субботу в 15:00 будет лекция «Откуда берутся слова — дурные и недурные, и как устроена псевдонаучная этимология» с Сергеем Антоновым.
📍Тула: 6–7 июля с 11:00 до 20:00 в Ликёрке Лофт (пр. Ленина, 85, корпус 4).
📍Нижний Новгород: 13–14 июля в Доме Архитектора (Верхне-Волжская набережная, 2) с 11:00 до 20:00.
📍Магнитогорск: 19–21 июля с 11:00 до 22:00 на территории Городского курорта «Притяжение» (Советская ул., 132).
📍Брянск: 19–21 июля с 10:00 до 22:00 в ТРЦ «АЭРО ПАРК», сцена, 1 этаж (ул. Объездная, 30).
📍Воронеж: 27–28 июля с 11:00 до 20:00 в ЦКИ «Матрёшка» (ул. Студенческая, 5).
В ряде городов планируем лекции с авторами — пожалуйста, следите за обновлениями. До встречи!
А на фото — наши прекрасные читатели на гаражке в Смоленске ❤️
Обсценная лексика, внутренние субличности и подготовка собственного сценария: курсы этой недели со скидкой 50%
«Я — сценарист». Если вы давно вынашиваете идею нового сериала, мечтаете экранизировать биографию любимого актера или хотите превратить собственную рукопись в сценарий — вам сюда. По итогам обучения у вас на руках будет готовый сценарий короткометражки и заявка, которая сможет заинтересовать продюсера или телеканал. Вы также представите свой проект на питчинге.
«Мои разные я». 40 лет назад Ричард Шварц, доктор психологии и профессор из Гарварда, сделал открытие — внутри нас «живут» субличности. Так появилась IFS — терапия субличностей, или внутренних семейных систем. Защитник, Изгнанник, Внутренний ребенок, Менеджер, Критик — набор частей каждого уникален. Мы создали курс с единственными в нашей стране психотерапевтами, которые официально работают с IFS.
«Бизнес в цифрах». Мы можем управлять только тем, что способны посчитать. Курс подходит, и если вы предприниматель, и если работаете в найме: разберемся с юнит-экономикой, бизнес-процессами, стратегией. SWOT-анализ и фреймворки станут вашими рабочими инструментами, а не модными терминами.
«Сексология 2:0» (18+). Разобраться, почему в интимной жизни что-то идет не так. Обрести близость и найти второе дыхание в отношениях. Понимать партнера и дарить и себе, и ему яркие ощущения. Открыть новые грани удовольствия. Исследовать и принять себя и свое тело. Все это ждет на курсе.
«Запретные слова» (21+). Исследование обсценной лексики от профессора Российской академии наук. Узнаем, как на самом деле появился мат на Руси. Разберемся, что миф, а что — правда в сфере неприличных слов. Узнаем, чем отличаются клятвы, проклятия и ругательства. Как бранились люди в разные эпохи. И как с этим пытались бороться.
P. S. На все остальные курсы МИФа последнюю неделю действует скидка 30% по промокоду BIRTHDAY.
🎉 Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Залина (@Zalina_Shakirova)
Проверить результаты
«Что ж, в этом и суть: рано или поздно все может пригодиться. Спасенная вещь может однажды спасти тебя».
«Магазинчик бесценных вещей» — уютный итальянский роман о поиске своего пути в моменты, когда все в жизни идет наперекосяк. Идеальный для летнего чтения 🌿
Гея живет в Милане и никогда не покидает пределов своего района. Она всегда готова к худшему, ведь мир полон опасностей, которые поджидают на каждом шагу. Ей бывает сложно с людьми, но очень легко — с вещами. Гея работает мастером на все руки, и ее любимое занятие — дарить предметам новую жизнь.
Каждый день Гея выходит на балкон и с надеждой смотрит на опущенную ставню давно закрытого антикварного магазинчика, где ей довелось побывать в детстве. Однажды эта ставня поднимется, дав Гее шанс воплотить мечту и столкнув ее лицом к лицу с прошлым, от которого она сбежала.
Заглянуть в магазинчик бесценных вещей
Почему одни находят какую-либо книгу весьма глубокой, другие — пустой, третьи — заумной? Почему, перечитывая книгу, вы каждый раз обнаруживаете что-то не замеченное ранее? Почему кто-то понимает все оттенки смысла, видит сокрытое между строк, слышит музыку слов, чувствует их вкус, цвет и запах, а кто-то остается глух к ним?
Чтобы настроиться на «волну» автора и понимать больше, поможет умение читать активно. Как это сделать, в своем знаменитом труде рассказывает Мортимер Адлер — американский философ, редактор и преподаватель, всю жизнь посвятивший тому, чтобы научить людей любить и понимать книги.
Впервые его книга была издана в 1940 году; затем вышла в 1966-м, после чего последовало переработанное издание 1972 года. Перед вами обновленная версия книги — с новой обложкой от Август Ро.
P. S. До конца дня еще работает промокод mifbooks19 для скидки 50% на всё — заглядывайте выбирать, что почитать.
Книжный Оскар Уайльд: last call⚡
Друзья, заканчивается голосование для нашей книжной премии — сегодня и завтра еще можно отдать свой голос и поддержать любимого автора, блогера и книжный магазин. Сегодня расскажем про номинацию «Лучшая проза»:
📕 «Правила выживания в Джакарте (подарочное издание», Арина Цимеринг, Оксана Багрий
📕 «Злодейский путь!..», Эл Моргот
📕 «Шах и мат», Али Хейзелвуд
📕 «И жили они долго и счастливо», Алёна Селютина
📕 «Хтонь в пальто», Ирина Иванова
📕 «Мрачный Взвод. Ведьмин час», Рита Хоффман
📕 «Айвз и Мэллоун», Стася Мэл
📕 «Когда луна окрасится в алый», Анна Кей
📕 «Двериндариум. Мертвое», Марина Суржевская
Отдать голос и посмотреть другие номинации
P. S. А здесь можно посмотреть, как прошло награждение победителей в 23 году📷
«Платформа "Корябб" меж тем, казалось, жила своей привычной жизнью. Тут и там сновали автоматоны-носильщики, толкая перед собой багажные тележки. Пассажиры покидали вагоны с угрюмыми, недовольными лицами — еще бы: кто будет рад тому, что сходит в Габене. Все как обычно… Ничего странного не…»
Читаем отрывок из новой книги соавтора бестселлера «Мистер Вечный Канун» и автора «Птиц» Владимира Торина. «Мое пост-имаго» — захватывающая смесь городского фэнтези, стимпанка и детектива с элементами гримдарка. Приглашаем прогуляться по Габену прямо сейчас — познакомимся с доктором Натаниэлем Доу, его племянником Джаспером и погрузимся в водоворот мрачных и таинственных событий. Для атмсоферы — иллюстрации из книги от Ana Nagrani.
P. S. Прихватите с собой в дорогу промокод mifbooks19 — для скидки 50%.
«Давно уже отмечено умными людьми, что счастье — как здоровье: когда оно налицо, его не замечаешь».
«Капитанская дочка» — последнее законченное прозаическое произведение Александра Сергеевича Пушкина, опубликованное накануне его гибели, — и один из первых исторических романов в русской литературе.
Во время работы над повестью поэт посетил места восстания Емельяна Пугачева, собирал достоверную информацию о событиях со слов очевидцев. А прототипами героев (кроме Маши Мироновой), стали реальные люди, с которыми Пушкин познакомился во время пребывания на Урале.
В каждой главе есть эпиграф, раскрывающий её содержание — в качестве эпиграфов Пушкин нередко использовал слова из народных русских песен, пословиц и поговорок.
Николай Васильевич Гоголь считал «Капитанскую дочку» «решительно лучшим русским произведением в повествовательном роде. Чистота и безыскусственность взошли в ней на такую высокую степень, что сама действительность кажется перед нею искусственною и карикатурною. Так оно и быть должно: на то и призвание поэта, чтобы из нас же взять нас и нас же возвратить нам в очищенном и лучшем виде».
Выпустили две версии книги: в серии «Вечные истории» и «Вечные истории. Young Adult» 📕
Друзья, весь июнь мы отмечаем 19-летие издательства, и этот пост — признание в любви нашим читателям. Самый лучший подарок для каждого МИФовца — видеть, как всё, что мы делаем, обретает жизнь в ваших руках и сердцах. Если бы не было вас таких — не было бы и этого дня рождения. Спасибо, что читаете и что цените наш труд. Спасибо, что мы — вместе.
Специально для подписчиков канала сделали промокод MIFbooks19 — c ним до 30 июня все книги на сайте издательства можно заказать со скидкой 50%. Окнижествить мечту
P. S. Если вам нужна помощь в выборе книг (понимаем — их очень-очень много!) — пишите в комментариях, мы обязательно поможем!
«Путешествия для меня — это открытие новых неизведанных миров, в которых меня нет. Чтобы сделать это максимально глубоко, я всегда стараюсь полностью ассимилироваться с другими культурами и традициями». Ирина Хакамада, бизнес-тренер, общественный деятель
«Знаете, что нужно для того, чтобы изменить жизнь через путешествия? Люди, развитие и впечатления. А также способность человека удивляться и впитывать в себя мир как губка». Максим Батырев, предприниматель, автор «45 татуировок менеджера» и других бестселлеров
«За десять месяцев мы обогнули земной шар, побывали почти на всех континентах. Когда мы пришли в Питер, я понял, какой на самом деле наш земной шар маленький. От каждого из нас зависит то, что происходит на Земле». Сергей Туников, капитан парусного судна «Бегущая по волнам»
Книга-мотивация, книга-вдохновение — новинка от Максима Батырева и Александра Чуранова. Под обложкой — опыт и истории ярких, талантливых, ищущих людей о том, как путешествия превращаются в форму инвестиций в себя, помогают шире смотреть на мир и видеть в нем больше возможностей.
Книга, которую стоит взять на необитаемый остров
Сидя в одиночестве на пляже, Робинзон Крузо оценил бы это подарочное издание — в нем все о самых важных изобретениях человечества: механизмах, процессах, медицине, гастрономии, мореплавании и электричестве.
23 раздела — от вещей первой необходимости до предметов искусства. А великолепные детальные иллюстрации, стилизованные под старинные гравюры, хочется рассматривать и изучать. Так красиво, что слов не хватит.
Когда The Book вышла в 2023 году, то разлетелась со скоростью света. Это эстетичный артефакт и исключительное издание — над книгой работала международная команда экспертов: ученых, иллюстраторов, копирайтеров, редакторов.
Наконец магия для The Book сработала — только сегодня и завтра книгу можно заказать со скидкой 50% 🌟
ТОП комиксов МИФа: выбор редакции
Захватывающая история о необычной попаданке, миф об Аиде и Персефоне, талантливо перенесенный в современные реалии, артбук иллюстратора «Студии Мосспака», графический роман о Дориане Грея — редакция выбрала 14 комиксов, все ждут вас в нашем блоге 📌
Здесь можно посмотреть все топы редакций, которые мы сделали к 19-летию:
🟢саморазвитие
🟢бизнес
🟢проза
🟢культура
🟢психология
P. S. Друзья, наша деньрожденческа вечеринка подходит к концу — до 7 июля все комиксы из подборки и остальные книги на сайте можно заказать за полцены.
«Дорогой дневник, мое лето проходит замечательно — я смакую аромат едва распустившихся цветов, слушаю переливчатое журчание ручья, а свежая трава приятно щекочет мою обложку...».
Возьмите их с собой в отпуск на море, в парк на лавочку или отправьте полежать в гамаке на даче — книги тоже любят лето! И всегда готовы составить вам компанию. А мы не удержались и на десерт нашей деньрожденческой вечеринки включили скидку 50% на всё — выбирайте, с какими героями и историями провести жаркие месяцы.
Благодарим за фотографии любимых читателей и блогеров ❤️
Криминальная комедия, скандинавский триллер, теплая и ироничная история о дружбе и родительстве: принесли несколько совершенно разных идей, что почитать этим летом — выбирайте, что больше по душе. На финальной неделе нашей деньрожденческой распродажи все книги из этой подборки можно заказать по цене от 103 до 280 рублей.
«Девять жизней Роуз Наполитано»: глубокий и сильный роман о сложности выбора — в книге девять версий одной жизни главной героини: от научной карьеры до материнства, от семейной идиллии до развода. Рекомендуем тем, кто любит провокационные истории и ищет в чтении сильные эмоции.
«Барсук»: этот скандинавский триллер с элементами сверхъестественного отлично заменит вечерний просмотр атмосферного хоррора. Некто по прозвищу Барсук в один и тот же день раз в год утаскивает очередную жертву через дыру в полу подвала и не оставляет никаких следов. Кто же он?
«Что мы знаем друг о друге»: жизнеутверждающая история об отношениях Дэнни, потерявшего жену в автокатастрофе, и его сына Уилла, решившего после случившего не произносить ни слова. Несмотря на такое начало, книга лёгкая, ироничная и читается на одном дыхании.
«Дьякон Кинг-Конг»: криминальная комедия в духе Тарантино — о маленьких людях с большой душой и их беспокойной жизни в Нью-Йорке 60-х годов прошлого века. Ее рекомендовала в своем книжном клубе Опра Уинфри.
«Человек с одним из многих лиц», «День, который никогда не настанет» и «"Ангельская" работенка»: серия детективов от ирландского комика Куива Макдоннелла — для всех, кто любит залихватские сюжеты и колкий юмор, приправленный остренькими выражениями.
Больше книг со скидками ждут вас здесь 📕
Книжный Оскар Уайльд отправляется к...
Метафорическая красная дорожка раскатана, фольга на книжных обложках начищена до блеска, праздничный плейлист включен — работа звездного жюри (то есть вас, дорогие читатели) выполнена, и мы готовы объявить результаты книжной премии МИФа. Встречайте наших победителей:
Книга года: «Морфология волшебной сказки» В. Я. Проппа с иллюстрациями Кориандр
МИФ.Проза: «Злодейский путь!.. Том 1 и 2», Эл Моргот
МИФ.Детство: «Алиса в Стране Чудес» с иллюстрациями Loputyn
МИФ.Комиксы: новелла «Единственный конец злодейки — смерть». том 1, Квон Гёыль
Лучшая обложка: «Мистер Вечный Канун. Специальное издание», Владимир Торин, Олег Яковлев, арт-директор ALES, иллюстрация на обложке Selcha Uni, внутренние иллюстрации и форзацы Ана Награни, леттеринг Вера Голосова
Взрослая книга: «Янтарь рассеивает тьму», Люцида Аквила (Эксмо)
Детская книга: «Девочки, прославившие Россию» и «Мальчики, прославившие Россию» (Эксмо)
Лучший книжный блог (книги на любой возраст): Алина Book Star
Лучший книжный блог (книги для детей): Delaem _detstvo
Любимый офлайн-книжный: Подписные издания
Спасибо за каждый ваш голос, друзья! Совсем скоро мы встретимся, чтобы наградить всех победителей — ждите фотоотчет ;)
Как получить от жизни то, что хочешь? Метод Джима Керри и пример Джоан Роулинг
Представьте, что вам нужно построить дом (= жизнь), но четкого плана у вас нет.
Вариант 1. Вы смотрите на соседние дома и строите что-то похожее. Возможно, ваш дом выйдет чуть лучше или хуже, но он не будет принципиально отличаться от остальных. В нем не найдется ничего уникального, такого, что отражает ваш характер, вкусы и мечты. Разумеется, он вам не нравится, вы остаетесь там только потому, что вам нужна крыша над головой.
Вариант 2. Вы опираетесь на прошлый опыт и строите относительно точную копию домов, которые вы уже проектировали раньше, ничего не меняя и не добавляя. Когда-то вы уже пробовали построить жилище попросторнее, но ничего не вышло. Так вы хотя бы сможете избежать неприятных сюрпризов. История повторяется.
Вариант 3. Вы не знаете, чего хотите, пробуете все и сразу и постоянно меняете планы. Вы начинаете стройку, но тут же все меняете: вас внезапно заинтересовал другой архитектурный стиль, и теперь вы хотите строить совсем иначе. После нескольких месяцев (или лет) работы вы понимаете, что дом так и не закончен.
Заглянули в новинку «Ты рождена для мечты» — автор рассказывает, как расчищать навязанные негативные убеждения и убирать психологические ограничения. Продолжение — в нашем блоге 📕
Старый сломанный холодильник, платяной шкаф, подоконники и вообще любое свободное пространство в квартире — это мы решили спросить коллег, где они хранят книги, когда на полках мест больше нет. Знакомо? Расскажите, а выходите из такой ситуации вы? Делитесь идеями и фотографиями, как вы храните книги, а мы опубликуем их в нашем блоге 📕
P. S. И намек: книг слишком много не бывает — для них всегда найдется место! Здесь последнюю неделю вас ждут классные книги со скидками — заглядывайте за подарками для себя и близких.
«Никто, кроме тебя, не знает твоей дороги и того, как тебе по ней идти»
Наступил самый-самый летний месяц, и по этому случаю мы спешим к вам с новой порцией обоев с вдохновляющими цитатами и иллюстрациями из книг. Скачать разные размеры и форматы можно в нашем блоге 🌿
Будь вы книгой, то какой?
Волшебная, полная тайн, романтичная, интригующая — книги бывают разные, как и читатели. А какая книга похожа на вас? Придумали семь вопросов, чтобы узнать. Проходите тест и делитесь результатами 📖
Мы решили, что должны издать эту историю, как только прочитали синопсис — рукопись еще даже не была готова. Когда Иви Вудс закончила свой роман, он стал сенсацией — 68 тысяч отзывов на Amazon, статус бестселлера Wall Street Journal, шорт-лист Британской премии.
Книжного магазина на тихой улочке Дублина будто вовсе не существует: для обычных людей он лишь пространство между домами № 10 и 12. Но именно там, словно корни старого дерева, переплетаются жизни трех людей, разделенных временем. В 1921 году Опалин сбегает от деспотичного брата и брака по расчету в надежде найти дело по душе. В настоящем Марта устраивается прислугой в дом эксцентричной актрисы, а Генри пытается разгадать секрет потерянной рукописи. Поиски никому не известной книги и магазина, пропавшего без вести, откроют героям тайны, что изменят их жизни навсегда...Эта атмосферная история не только о книгах, а также о становлении, предназначении и людях, которые ищут свое место в мире.
«Помимо кваса, в окрошку часто добавляли рассол: огуречный или, например, от соленых слив. Подойдет также и рассол от помидоров» 🥒
Споры о том, чем правильнее всего заправлять окрошку, не утихают всё лето. Заглянули в книгу «Москва и калачи» Дмитрия Журавлева, чтобы узнать, как готовили холодный суп в Москве больше ста лет назад.
В жару при словосочетании «горячая еда» организм яростно протестует, требуя пищи холодной и желательно жидкой. Холодный суп поможет пережить жаркую летнюю пору без голодных обмороков и обильного потоотделения. Из холодных супов в России издавна самым любимым была окрошка — блюдо демократичное, предполагающее множество вариаций. Но с чем бы вы ее ни готовили: с мясом или рыбой, с овощами или грибами, — без хорошего кваса не обойтись.
Для меня вопрос, на квасе или кефире (сыворотке, простокваше, айране, мацони и прочем майонезе на минералке) никогда не стоял. Квас — основа окрошки, и точка! Правда, он должен быть специальный, так называемый окрошечный, или белый. Он скорее кислый, чем сладкий. В настоящую окрошку не подходит то приторное недоразумение, которым завалены прилавки. Благо сейчас в магазинах появился какой-никакой выбор и окрошечных квасов, и с каждым годом этот выбор становится все шире, что, конечно, не может не радовать.
Из всех окрошек, на мой вкус, лучшая — сборная мясная. И чем разнообразнее мясная составляющая, тем вкуснее блюдо. Подойдет, например, говядина, телятина или даже куриная грудка. Лучше взять жареное мясо. Мне очень нравится добавлять запеченную индейку. Если есть дичь — прекрасно! Также неплохо будет смотреться в окрошке готовая ветчина. И совсем хорошо — предварительно сваренный говяжий язык, он существенно обогатит вкус блюда.
Рецепт той самой окрошки mif.culture/o_ndPJN6ka-">читайте в нашей статье.
А чтобы заказать гастрономическую новинку со скидкой 50%, воспользуйтесь промокодом compass (он работает до воскресенья включительно).
ТОП книг по психологии: выбор редакции
Архетипы и диалоги о любви, забота о себе и поиск своего «я», точки опоры и самооценка — продолжаем наши подборки лучших книг за 19 лет она выбор редакции. Наш топ по психологии:
«Внутренняя опора» и «Книга-сериал по самооценке», Анна Бабич
«Чего я хочу», Кори Игер
«Инструкция к себе», Валентина Паевская
«Живу как хочу», Ирина Гиберманн
«Почему мне плохо, когда всё вроде хорошо», Андерс Хансен
«Почему никто не сказал мне об этом раньше?», Джули Смит
«Год внимания к себе», Джолин Харт
«Внутренний ребенок», Чарльз Уитфилд
«Дарующая жизнь», Лиза Марчиано
«Пробуждение внутреннего героя», Кэрол Пирсон
«Обними меня крепче», Сью Джонсон
«Все мои ментальные демоны», Яо Наилинь
«Взрослые дети нарциссов» и «Токсичные люди», Шахида Араби
«Твои границы», Нэнси Левин
«Как хочет женщина», Эмили Нагоски
«Выгорание», Эмили и Амелия Нагоски
P. S. Используйте деньрожденческий промокод mifbooks19, чтобы заказать любую книгу из подборки со скидкой 50%.
«Мир книг всегда существовал на перекрестке знамений, знаний и чувств, это мир немыслимо благородный, нежный и уязвимый. У этого мира нет границ, но все мы его жители. Чтобы ощутить его, достаточно открывая книгу — открыть и сердце, и почувствовать, что все мы — частицы человечества».
Друзья, принесли подборку любимых книг партнера и содиректора МИФа Юлии Баяндиной — сохраняйте, вдохновляйтесь, читайте!
The Book: восхитительное подарочное издание о самых важных изобретениях человечества.
«Выносливость»: книга-экскурсия к границам человеческих возможностей, и — что еще более захватывающе — вглубь нашего разума.
«Выбор»: книга, которую мы читали всем издательством, и к которой постоянно возвращаемся до сих пор. Об исцелении и силе человеческого духа, о внутренней свободе, о том, что какова бы ни была ситуация, всегда можно выбирать отношение к ней.
«Боги и демоны Древней Индии»: захватывающие мифы из края Брахмы, Вишну и Шивы с невероятными авторскими иллюстрациями Абхишека Сингха.
«Семь преобразующих языков»: глубокая книга с авторским подходом к тому, как меняться самому и помогать другим.
«Благодать и стойкость»: мудрая, поддерживающая, искренняя история современного философа Кена Уилбера и его жены Трейи, столкнувшейся с неизлечимым заболеванием.
«Миф в слове и поэтика сказки»: важнейшие славянские концепты — в увлекательной монографии фольклориста Софьи Агранович и лингвиста Евгения Стефанского.
«Толкин и его легендариум»: погружаемся в любимую вселенную, созданную Джоном Р. Р. Толкином.
«Пробуждение внутреннего героя»: важнейшая книга по архетипической психологии — под обложкой система доктора Кэрол Пирсон, которая поможет лучше познакомиться с собой и отыскать свой путь.
«Как выжить женщине в Средневековье»: историк-медиевист — о том, как на самом деле жили женщины той эпохи и как они проложили путь новым представлениям о женской природе, интеллекте и способностях.
P. S. Друзья, не забудьте про деньрожденческий промокод MIFbooks19 для скидки 50%.
Как найти время на чтение? Как выбрать нужную книгу? Как запомнить то, что прочитал?
Есть такое японское выражение — Koi No Yokan (恋の予感). Буквально оно означает «предчувствие любви». Это то чувство, когда ты встречаешь кого-то, в кого только собираешься влюбиться. И, наверное, чаще всего подобное чувство испытывают книголюбы. Мы видим обложку, читаем аннотацию и чувствуем, что определенно влюбимся в эту книгу. Начинаем читать — и правда влюбляемся. Но влюбиться в книгу — это самое простое. Намного сложнее запомнить, понять и, главное, дочитать то, что ты полюбил. А еще помочь родным и друзьям влюбиться тоже.
Сделали читательский гайд — это сборник инструментов и наших собственных секретов, которые помогут читать быстрее, больше и результативнее. Забирайте и делитесь с друзьями.
P. S. И еще один секретный инструмент — наши промокоды для скидки. MIFbooks19 — и все книги на сайте до 30 июня включительно за полцены (увы, кроме The Book).
Почитать интересную книгу, вкусно поесть, погулять под летним дождиком — что еще нужно для счастья? Принесли дары нашего Легендариума, которые в этом помогут: книги МИФа «Японские легенды», «Затерянный книжный» и «Книга-сериал по самооценке», мерч (дождевик, панамка и фрисби) и подарочный сертификат на 3 000 рублей от наших друзей Якитории.
Чтобы участвовать:
— подпишитесь на канал Якитории и проверьте подписку на нас;
— нажмите на кнопку с волшебным четырехлепестковым клевером;
— ждите результатов 1 июля в 16:00.
Все подарки отправятся одному счастливчику — доставим их в любую точку РФ, сертификатом можно воспользоваться в Москве.
Желаем удачи!
Реклама. ИП Никогосян Ованес Арманович. ИНН: 771407168813. Erid: 2SDnjeHkCot