Кухня наизнанку

13 Apr 2023 09:00

Красота и здоровье своими руками 🙌
Дорогие девушки🌷встречаем весну, расцветая🌺

На канале полезные привычки вас ждут:
🌷уроки самомассажа - как продлить молодость лица и стереть возрастные морщинки
🌷упражнения для красивой осанки: никаких сутулостей и холок
🌷основы интуитивного питания - избавимся от постоянных мыслей о еде без голода
🌷и много другой полезной информации для естественного ОМОЛОЖЕНИЯ И ОЗДОРОВЛЕНИЯ

🌷🌷🌷подписаться и изменить себя к лучшему

Кухня наизнанку

13 Apr 2023 06:27

Пасха творожная без яиц и сливочного масла.
Фото к рецепту на пост выше 👆👆👆

Как готовить:
Развожу в воде 10 г желатина до полного его растворения. Воды 3-4 ст.л., температура 70-80 ˚C.

Творог для этого рецепта я всегда готовлю сама. Как я это делаю, я уже показывала. Измельчаю творог в блендере или перетираю через сито. Выкладываю в миску и добавляю сахарную пудру. Я добавляю немного - 80 г, нам достаточно, тем более, что творог у меня не кислый. Но если любите сладкое или используете кислый творог, можно количество пудры увеличить.

Добавляю к творогу и сахарной пудре 200 г сметаны (лучше взять домашнюю). Я обычно использую сметану 25-30% жирности. Все перемешиваю. Сюда же ванилин, изюм (я его хорошо вымыла и просушила) и подготовленный желатин. Изюма можно взять больше. Можно к нему еще добавить курагу, чернослив, орешки, цукаты, кусочки шоколада. Форму устанавливаю на тарелку и застилаю влажной марлей изнутри. Выкладываю подготовленное "тесто".

Края марли заворачиваю. Сверху устанавливаю небольшой груз. Это может быть разделочная доска и баночка с водой, например. Ставлю в холодильник на сутки. Затем снимаю форму и марлю - готово))

#Пасха #изтворога #десерты #диетические

РЕЦЕПТ:
• Творог – 600 г
• Сметана (25-30%) – 200 г
• Сахарная пудра – 80-100 г
• Желатин – 10 г
• Ванилин – 1 пак.
• Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г

Вот здесь я показала, как приготовить домашний творожок и как я готовлю такую Пасху без сахара https://youtu.be/Xagb76FZ1DQ?t=527

Кухня наизнанку

12 Apr 2023 10:41

Булочки, которые вы так давно ждете)) И сладкий хлеб на Пасху!
#Пасха #выпечка #булочки #хлеб #кчаю

https://www.youtube.com/watch?v=baVRilphpj0

Кухня наизнанку

11 Apr 2023 11:19

Рецепты глазури (сразу 15 РЕЦЕПТОВ) здесь 👉 https://youtu.be/WVLDoEdfgME

Выбирайте!

Дублирую, потому что много вопросов, где посмотреть рецепт глазури))

#Пасха #украшения #праздничные

Кухня наизнанку

11 Apr 2023 09:38

По вашим просьбам - творожные куличи. Без видео. Напишу рецепт здесь.
Куличи без дрожжей! Они вполне могут заменить классический рецепт. Попробуйте хоть немного. Понравятся - я не сомневаюсь!

Это, наверное, самый быстрый рецепт куличей. Времени на приготовление у меня уходит - 1,5 часа. Если у вас по какой-то причине не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту, тогда этот рецепт вам точно пригодится. А я готовлю обычно и те, и другие. Такие куличи моим детям нравятся даже больше!

Как я готовлю такие куличи, я показала и рассказала в этом видео на 06:18. Там же еще рецепт куличей по нашему семейному рецепту и творожная Пасха без яиц и сливочного масла.

#Пасха #выпечка #праздничные #изтворога #кчаю

Ингредиенты:
• Творог - 450 г
• Яйца - 5 шт.
• Мука - 450 г
• Разрыхлитель - 12 г
• Масло слив. - 150 г
• Ванилин - 1,5 г
• Изюм - 100 г
• Сахар - 400 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль – щепот
• Кондитерская посыпка

Как готовить, смотрите в следующем посте 👇👇👇

Кухня наизнанку

10 Apr 2023 13:40

О моей кастрюльке. Да, подходит для всех типов плит. Мою в посудомоечной машине - все прекрасно! И в инструкции указано, что не запрещено))
Цена немаленькая, да. Но она того стоит))
Я в ней и жарю, и тушу, и варю. Недавно показывала, как готовлю в ней сахарную глазурь https://youtu.be/WVLDoEdfgME

Думаю, на вопросы ответила))
Я ссылку на магазин оставляла под видео с рецептами глазури.
Продублирую здесь 👉 https://clck.ru/33XrZE
Кастрюля эта на 3,1 л
Не забудьте при покупке получить скидку 15% по промокоду «КУХНЯ НАИЗНАНКУ» (на любую продукцию распространяется)

#обзоры #ответынавопросы

Кухня наизнанку

10 Apr 2023 06:39

Как я готовлю свои любимые куличи!
Фото к рецепту на пост выше 👆👆👆

Вначале кипячу молоко и даю ему остыть до теплого.
Переливаю теплое молоко в миску, добавляю дрожжи. Когда дрожжи растворятся, понемногу подсыпаю муку, чтобу получилось тесто как на оладьи (как густая сметана). Оставляю его в теплом месте до увеличения примерно в 2 раза.

Очень важно, чтобы опара не осела! Как только поднимется - нужно добавлять в тесто. По времени по-разному всегда, зависит от дрожжей (в среднем минут 20).

Теперь яйца. Обратите внимание, что рецепт на большое количество куличей! Если нужно меньше - я оставлю в конце рецепт с меньшим количеством ингредиентов. Но рекомендую все же готовить сразу на полную норму (куличи очень вкусные получаются, не пожалеете!)

Два белка откладываю для глазури.

Яйца взбиваю с сахаром и ванилином. Добавляю соль и сметану. Сахара я добавляю 450 г. Куличи получаются в меру сладкие. НО если любите послаще - добавьте сахара больше - 550-600 г! Сметану беру жирностью не менее 20%.

Перемешиваю все еще раз миксером и добавляю растопленное сливочное масло. Важно! Масло не должно быть горячим!

И теперь вливаю эту смесь в опару (она отлично поднялась).

Аккуратно перемешиваю и постепенно добавляю просеянную муку. Муку просеиваю 2-3 раза! Тогда куличи получаются воздушные. Обязательно просеиваю! В процессе замешивания добавляю изюм. Опять же, у меня изюма не очень много в рецепте! НО если любите, когда в куличах изюма много - увеличьте количество.

Изюм нужно предварительно хорошо промыть и просушить. Можно обвалять в муке. Но я этого не делаю. Просто добавляю изюм вместе с мукой в процессе замешивания теста. Никогда не оседает!

Замешиваю тесто вначале в миске, затем на доске, подсыпая еще муку. Чтобы тесто взяло меньше муки, на руки наливаю немного растительного масла и продолжаю замешивать.

Тесто долго не вымешиваю. Когда оно перестанет липнуть к рукам и станет однородным, выкладываю его в смазанную маслом емкость (у меня две) и оставляю в теплом месте до увеличения в два раза. Я накрываю емкости полотенцем. Не забывайте, что "тесто любит тишину"! Так всегда говорила моя бабушка. Желательно не кричать, не издавать громких звуков и, конечно, не допускать сквозняков в комнате, где "подходит" тесто. По времени обычно час-полтора.

Тесто получается очень красивое. Обминаю его немного, отщипываю кусочки и выкладываю в смазанные маслом формы (теста должно быть чуть меньше половины формы). Я использую бумажные формы. Тесто слегка (совсем слегка) прижимаю, просто распределяю по форме, тогда низ кулича получится ровненьким.

Ставлю формы на противень и даю постоять в теплом месте еще 30-35 минут до увеличения объема также примерно в 2 раза.

И только потом ставлю в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю примерно 30-40 минут. Тут смотрите по своей духовке, конечно! Верхушечка должна хорошо зарумяниться.

Куличи достаю из форм или можно оставить так (если формы бумажные).

Для глазури взбиваю белки с сахарной пудрой и добавляю щепотку лимонной кислоты. Глазурь должна быть густая. Ели слишком жидкая, добавьте еще сахарной пудры немного.
Вот здесь смотрите 15 рецептов глазури для куличей и выберите "свой" https://youtu.be/WVLDoEdfgME

Смазываю верхушечки глазурью и украшаю. И все! Ждем Пасху.

Попробуйте этот рецепт. Я в нем уверена на 100%!

Рецепт:
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
• Сметана - 200 г
• Сливочное масло - 400 г
• Ванилин - 2 г
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм Для глазури:
• Белок - 2 шт.
• Сахарная пудра - 200 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Кондитерская присыпка (для украшения)
*** Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)

Видео, где я показала, как готовлю эти куличи, здесь https://youtu.be/M41YYyMq8Z8
Там же и творожные (без дрожжей)!

#Пасха #выпечка #кчаю #праздничные

Кухня наизнанку

09 Apr 2023 08:38

Доброе утро! С праздником!
Загляните в YouTube, там новое видео. Я все-таки его закончила ☺️ (три раза пекла куличи, чтобы показать вам все эти 15 рецептов глазури)
Не пропустите!
ПОСМОТРЕТЬ >>>

Кухня наизнанку

07 Apr 2023 13:30

Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке (полезные куличи)

#Пасха #диетические #выпечка

Как приготовить вкусные куличи, которые можно даже тем, кто на диете.

Для теста:
• Йогурт греческий (или нежирная сметана) - 200 г
• Яйца крупные - 3 шт.
• Кокосовое масло - 85 г
• Эритрит (заменитель сахара) - 65 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Мука миндальная - 400 г
• Клубника вяленая (можно взять другие сухофрукты, орехи или свежие ягоды)- 60-70 г
Для глазури:
• Желатин - 0,5 ст.л.
• Вода 85˚C - 30 мл
• Заменитель сахара - 70 г
• Кипяток - 50 мл
• Ванилин

Кухня наизнанку

06 Apr 2023 13:43

Варенье у меня теперь теперь не пропадает! Показываю, как я готовлю вкуснeйший десерт из остатков любого варенья.

#изфруктов #кчаю #десерты #постные

Пастила из варенья. Яблоки добавляю всегда. В интернете пишут, что можно просто варенье распределить на противне и высушить. Проверила. Нет, не получается (во всяком случае, слива, смородина и абрикосовое остались липкими, пришлось снамать ножом с бумаги!) Поэтому использую только свой способ - с запеченными яблоками.

Кухня наизнанку

05 Apr 2023 10:12

«Даже удивилась, увидев такой рецепт у Оксаны»…
А как я удивилась 😟… читая сейчас ваши комментарии.
Считаете, что шпроты - вредная еда, не покупайте, не ешьте, не добавляйте никуда. Но, пожалуйста, очень прошу, остановитесь! Это не повод для взаимных оскорблений. Даже читать неприятно 🙁

Масло от шпрот не навредит вам больше, чем сама рыба из этой же баночки)) И если бы это было настолько вредно, как вы тут пишете, то на прилавках бы не было этого продукта. Или я чего-то не понимаю?

Если мне нельзя свинину, например, я не стану ее покупать и готовить, даже если увижу отличный рецепт с этим мясом. Но и рассказывать окружающим, «как это вредно» тоже не вижу смысла. Все мы разные)) Поэтому и рецептов так много придумано!

А ещё на мой рецепт можно посмотреть немного по-другому. Замените масло на любое другое или добавьте вместо масла от шпрот сами шпроты, или просто отварную рыбу (или печень, если рыбу не едите). Вкусно получится в любом случае!
Всем приятного аппетита!
Давайте жить дружно! 😊

Кухня наизнанку

05 Apr 2023 09:07

✅ Канал с постными рецептами /channel/postnaiznanku
✅ Канал, где только заготовки /channel/bankanaiznanku
Присоединяйтесь, если интересно))

Кухня наизнанку

03 Apr 2023 08:52

Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало!

Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (комнатной температуры) и соду. Перемешиваю. Должны появиться пузырьки.

Добавляю просеянную муку. Постепенно. И замешиваю тесто. Оно слегка липнет к рукам. Оставляю под полотенцем на полчаса. Затем перекладываю на доску, слегка обминаю и отрезаю от теста кусочек.

Раскатываю толщиной 6-7 мм, разрезаю на небольшие прямоугольники, делаю в середине каждого прямоугольника разрез примерно 1 см. Затем один край пропускаю через этот разрез и выкручиваю.

Жарю вергуны в масле и выкладываю на бумажное полотенце.
Можно перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 стакана
Сахар - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка

#выпечка #кчаю

Кухня наизнанку

02 Apr 2023 16:30

Луковая шелуха уже в продаже)) Скоро Пасха 😊 Помню, бабушка бережно складывала шелуху в небольшое ведерко. Я всегда не понимала, "зачем собирать мусор"? 🤔 Но теперь и сама так делаю. Причем, не только перед Пасхой. Я и сало варю в луковой шелухе, и скумбрию готовлю. Это тааак вкусно!

А вы собираете или покупаете?

Рецепт скумбрии показывала вот здесь https://youtu.be/j4bitiAAbGY?t=225

Кухня наизнанку

02 Apr 2023 07:56

Новое видео уже на канале 😉
ПОСМОТРЕТЬ

Кухня наизнанку

13 Apr 2023 07:53

Так много споров и вопросов под этим рецептом)) Зачем? Почему?.. Потому что - традиция 😉
В вашей семье так готовили?
#изкартофеля #измяса #Пасха #горячиеблюда #длягостей #праздничные

https://www.youtube.com/watch?v=R2WHovcUpa8

Кухня наизнанку

13 Apr 2023 06:26

Пасха творожная без яиц и сливочного масла. Люблю этот рецепт! Просто готовится и очень вкусная! На приготовление нужно не более 10 минут.

Если вам по какой-то причине нельзя есть жирное и сдобу, тогда этот рецепт для вас. Пасха творожная. Я готовлю её без яиц и сливочного масла. Очень любят её мои дети - всегда получается вкусная, нежная, в меру сладкая и совсем не жирная.

РЕЦЕПТ:
• Творог – 600 г
• Сметана (25-30%) – 200 г
• Сахарная пудра – 80-100 г
• Желатин – 10 г
• Ванилин – 1 пак.
• Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г

#Пасха #изтворога #десерты #диетические

Как готовлю, смотрите в видео ниже или читайте в следующем посте 👇👇👇
https://youtu.be/M41YYyMq8Z8?t=584

Кухня наизнанку

11 Apr 2023 15:15

Будете печь или все же покупать? Присылайте фото с ценами на куличи в ваших магазинах. У нас вот так 😳
#ачтоувас #Пасха

Кухня наизнанку

11 Apr 2023 09:41

Как я готовлю творожные куличи. Фото к рецепту на пост выше 👆👆👆

Основной ингредиент в этом рецепте - творог. И здесь очень важно его хорошо измельчить. Я делаю это в измельчителе. Можно воспользоваться любым блендером или несколько раз перетереть творог через сито. Если этого не сделать, у вас получится обычный кекс)) Жирность творога значения не имеет. Получается всегда.

Взбиваю венчиком 5 яиц (один белок оставляю для глазури). Масло нужно растопить. Оно не должно быть горячим! Если перегрели - нужно остудить. Соединяю в миске творог, сахар, масло, яйца, ванилин и щепотку соли. Перемешиваю. Если не любите слишком сладкие куличи, количество сахара можно уменьшить.

Добавляю просеянную муку с разрыхлителем и подготовленный изюм. Перемешиваю. Изюм добавляю в муку, поэтому предварительно я его в муке не обваливаю. Лишние движения))

Замешиваю тесто.

А дальше все просто. Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто. Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме. Выставляю на противень. И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Можно проверять на готовность деревянной палочкой.

Я обычно использую небольшие бумажные формы, 9 см в диаметре. Из этого количества получается 4-5 куличей. Сверху куличи могут треснуть, но на вкус это не повлияет)) Большие формы лучше не использовать.

Украшаю куличи глазурью и кондитерской посыпкой, пока они еще теплые (но не горячие!). ОБЯЗАТЕЛЬНО даю куличам полностью остыть. А еще лучше - оставить их на сутки и только потом разрезать. Куличи как раз "дойдут" и станут еще вкуснее. И мы заметили, что с каждым днем они становятся действительно вкуснее и вкуснее. Хранятся долго (не черствеют больше недели).

Ингредиенты:
• Творог - 450 г
• Яйца - 5 шт.
• Мука - 450 г
• Разрыхлитель - 12 г
• Масло сливочное - 150 г
• Ванилин - 1,5 г
• Изюм - 100 г
• Сахар - 400 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кондитерская посыпка

#Пасха #праздничные #изтворога #кчаю #выпечка

Кухня наизнанку

10 Apr 2023 13:51

Тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Делитесь отзывами, если готовили уже. А для тех, кто пропустил, оставляю здесь ссылочку.
#ответынавопросы

https://www.youtube.com/watch?v=wxCeZioNXzA

#пицца #тесто #вдуховке

Кухня наизнанку

10 Apr 2023 06:39

Если такое количество куличей для вас много, вот рецепт на меньшее количество (получается 4-5 средних):

• Молоко - 160 мл
• Яйца - 5 шт. (1 белок - для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 8 г (или свежие 30 г)
• Мука ~ 700 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Сметана (20-25% жирности) - 70 г
• Масло сливочное - 130 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Изюм - 100-120 г
Для глазури:
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 4 ст.л. (100 г)
• Лимонная кислота - щепотка
Вот здесь видео: https://youtu.be/JsYutGzsO8g

#Пасха #выпечка #кчаю #праздничные

Кухня наизнанку

10 Apr 2023 06:34

У меня часто спрашивают, почему я не делюсь разными рецептами куличей (заварное тесто, творожное на дрожжах, александрийское и т.д.)?
Но зачем? У меня есть любимый, ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт! И я даже пробовать не хочу другие рецепты! Кто готовил куличи по нашему семейному рецепту, меня поймет 😉

По многочисленным просьбам, повторяю рецепт здесь.

Попробуйте этот рецепт. Я в нем уверена на 100%!

Рецепт:
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
• Сметана - 200 г
• Сливочное масло - 400 г
• Ванилин - 2 г
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм Для глазури:
• Белок - 2 шт.
• Сахарная пудра - 200 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Кондитерская присыпка (для украшения)
*** Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)

#Пасха #выпечка #кчаю #праздничные

КАК ГОТОВИТЬ + рецепт на меньшее количество куличей - в следующеп посте 👇👇👇

Кухня наизнанку

08 Apr 2023 09:24

Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов. Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!
#секретыихитрости #выпечка #кчаю

https://youtu.be/AcO3XLPDVwM

Кухня наизнанку

06 Apr 2023 19:22

По итогам вчерашнего дня 👆👆👆
Очень многие мне написали, что купили шпроты и с удовольствием их съели, забыв о том, что это "вредно"))
И мой муж не был исключением! Шпроты съел с греночками, а из масла попросил сделать паштет 😂

И еще одно. У меня вчера было ооочень много дел, поэтому я до сегодняшнего утра не заглядывала в чатик. А тут такое...
Надеюсь, больше не повторится.
Человек с несколькими аккаунтами, который все это поддерживал в течение дня и "расжигал", когда "затухало", покинул наш чат (во всяком случае, сообщил нам об этом) 😉

Кухня наизнанку

06 Apr 2023 12:36

Вчера готовила быстрый суп. Просто мгновенный! 15 минут - и готов! Всё благодаря заготовке, которую я назвала «Кирилкина каша» (рецепт я случайно «изобрела»).
Можно так съесть, а можно приготовить вкуснейший супчик.
#супы #заготовки #изкруп

Просто обжарила на сильном огне кусочки куриного филе (прямо в кастрюлю немного масла налила и в ней готовила). Это минут 7-8.
Затем туда же выложила заготовку из баночки, залила кипятком, минут 5 покипело, бросила свежую зелень, лавровый лист и 2 зубчика чеснока (нарезала мелко). Ещё минутка - и всё!

Так вкусно, что даже не успела в тарелке сфотографировать))
Рецепт заготовки и его история здесь (на 10-ой минуте) https://youtu.be/wZwskipsuWA

Кухня наизнанку

05 Apr 2023 09:23

Я не люблю выбрасывать еду! Теперь и масло от шпрот не выливаю. Показываю, что я с ним делаю 👉🏻 https://dzen.ru/a/Y3xMZLdgGSSqNyCB

#секрктыихитрости # закуски #паштеты #оченьпросто

Кухня наизнанку

04 Apr 2023 09:08

Чебуреки. Сразу несколько видов начинки. Идеальное и, при этом, очень простое тесто для чебуреков - мои любимые рецепты! Настойчиво рекомендую! Попробуйте - точно не пожалеете!
#тесто #измяса #закуски

РЕЦЕПТЫ:
—1— Чебуреки с тунцом
Тесто для чебуреков:
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 0,5 ст.л.
• Лук - 130-150 г
• Тунец консервированный натуральный - 1 банка
• Растительное масло (для жарки)

—2— Чебуреки с мясом
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 0,5 ст.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
• Вода холодная - 0,5 стакана
• Перец черный молотый, соль
• Растительное масло (для жарки)

—3— Чебуреки на заварном тесте с мясом
Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
• Вода холодная - 0,5 стакана
• Перец черный молотый, соль

—4— Чебуреки с мойвой
Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Для начинки:
• Мойва
• Лук
• Перец черный молотый
• Соль

—5— Ленивые чебуреки
• Слоеное тесто - 500 г
Начинка (указанного количества хватает на 2,5-3 кг теста, если на один раз нужно - делите на 5):
• Курица - 500 г
• Говядина - 200 г
• Лук - 400 г
• Вода холодная - 100 мл
• Перец черный молотый
• Соль

Рецепты здесь 👉 https://www.youtube.com/watch?v=-9zVZJ-J-qE

Кухня наизнанку

03 Apr 2023 08:32

По какому из этих рецептов будете готовить?

https://www.youtube.com/watch?v=ldJ3skn9Z4U

Кухня наизнанку

02 Apr 2023 08:00

Привет всем, кто только что присоединился!

Кухня наизнанку

02 Apr 2023 07:19

Перепечёнки! Ещё один способ, как я готовлю яйца на Пасху (способу много-много лет, раньше перепечёнки готовили в печи, но и в духовке вкусно получается)
Запечённые яйца.
Готовите так?
#изяиц #Пасха #секретыихитрости