Кухня наизнанку

29 Apr 2023 08:08

#секретыихитрости! Почему я не выбрасываю даже жесткие части капусты.
Делитесь своими секретами в комментариях 😉

#взаметки

Кухня наизнанку

28 Apr 2023 18:57

Зачем я готовлю адыгейскую соль, если ее можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает)

Да, купить можно, я тоже раньше покупала, пока однажды не потратила 5 минут на приготовление СВОЕЙ адыгейской соли!

Это сразу и соль, и специи. Блюда получаются очень ароматными, а времени на приготовление нужно меньше. Она очень универсальна, подходит для многих блюд, чего не скажешь о других приправах!

Вкус домашней адыгейской соли намного ярче. Плюс я могу корректировать количество специй. Могу вместо паприки, например, добавить копченую паприку - и аромат блюд будет еще интереснее!

И да, выходит дешевле более чем в 2 раза, если готовить соль дома, а не покупать готовую.

Рецепт в видео!

• Соль - 500 г
• Чеснок - 100 г (вес уже очищенного чеснока)
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Перец острый красный - по вкусу (для нас 1/3 ч.л. то, что нужно!)
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Орегано - 1/2 ч.л.

#заготовки #приправы

Кухня наизнанку

28 Apr 2023 06:37

Я всегда пользуюсь только старой сковородой и никогда не использую новую посуду, если мне нужно:

• приготовить что-то во фритюре;

• испечь лаваш или какие-то другие лепешки на сухой сковороде (сковорода при этом сильно нагревается и горит, а дно может потемнеть - я так испортила свою любимую сковороду с белым керамическим покрытием...);

• запечь что-то в духовке при 250-270 градусах (использую старую сковороду вместо формы для выпечки, отстегнув ручку, не каждая форма выдерживает такие температуры);

• приготовить в духовке курицу или рыбу на соли;

• приготовить карамель (жженый сахар, как и соль, может испортить покрытие, поэтому лучше не рисковать)!

Но также на старой сковороде можно пожарить и мясо, и рыбу, и пирожки, и оладьи! Ничего не пригорит, а, наоборот, будет выглядеть очень даже аппетитно!

Покажу на примере куриного филе. Если его просто выложить на сковороду с плохим покрытием - оно "прилипнет" к сковороде и сгорит, а посуду потом придется долго отмывать.
Но есть один способ, при котором и посуда новая не нужна, и масла достаточно совсем чуть-чуть, и мясо (или рыба) получаются сочными и очень вкусными!

Рецепт ниже 👇👇👇

#секретыихитрости

Кухня наизнанку

27 Apr 2023 19:39

#ужинзаоднимстолом! Делитесь, что готовили?
У нас сегодня котлеты с гречкой (гречку отвариваю и измельчаю вместе с фаршем) и клубника со сливками на десерт.
Вкусно))

Кухня наизнанку

26 Apr 2023 05:58

Просто соединила капусту и куриное филе: получилась гора лепешек всего за 125 рублей (и вкусно)
#лепешки #изптицы #изкапусты #наужин #недорого

РЕЦЕПТ:
• Капуста - 300 г (~ 15 руб.)
• Лук - 100 г (~ 10 руб.)
• Куриное филе - 200 г (~ 72 руб.)
• Овсяные хлопья - 70 г (~ 7 руб.)
• Яйца - 2 шт. (~ 17 руб.)
• Перец черный молотый
• Соль

Кухня наизнанку

25 Apr 2023 18:29

Даже не хочется .больше на ваш канал заходить сплошная, реклама пустая и надоедоедливая.Очень жаль раньше так нравилось заходить к вам!!!

Кухня наизнанку

25 Apr 2023 08:32

https://www.youtube.com/watch?v=YysqanM44EQ

ТРИ рецепта теста для пельменей. Сравниваю. Я давно нашла свое ИДЕАЛЬНОЕ тесто!

---1--- Тесто на молоке.
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.

---2--- Тесто на минеральной воде.
Вода минеральная (с газом)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)

---3--- Тесто на кипятке (заварное тесто)
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл

Разгадка про чебуреки здесь https://www.youtube.com/watch?v=vw4V3XPVCFw
Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Вот здесь https://www.youtube.com/watch?v=862pzCvr7z4. Многое действительно работает!

#тесто

Кухня наизнанку

24 Apr 2023 16:26

Рыбные консервы можно купить в любом магазине. Они считаются одними из самых полезных. Даже самые крупные кости после термической обработки становятся мягкими и съедобными. Но как раз они, рыбные консервы, таят в себе больше всего неожиданностей и неприятных сюрпризов. Ведь сразу не видно - что там внутри. А надеятся на честность производителя в наше время как-то не получается.

Очень часто такое бывает, что, открыв баночку с консервами, вы находите там посторонние предметы или, что еще хуже, неведомых насекомых или личинок...

Как этого избежать? Однозначного ответа нет. Случаи, когда в баночку с консервами попадают несъедобные сюрпризы - не редкость. По закону посторонний предмет в банке с консервами - это нарушение производства и грозит производителям большими штрафами. По ГОСТ или ТУ есть специальная таблица, где указано, что наличие посторонних предметов не допускается.

Что делать, если вы нашли в баночке с консервами несъедобный сюрприз? Можно ли вернуть свои деньги? Или молча выбросить все вместе с банкой в мусорное ведро?

Если вы обнаружили в консервах посторонний предмет, то можно их вернуть в магазин. И даже без чека на товар магазин обязан вернуть вам деньги!
Но чаще мы сталкиваемся именно с некачественными консервами. Они или "с душком", или с личинками, или содержимое совершенно не соответствует тому, что на этикетке.

Так как отличить поддельные консервы? На что обратить внимание еще в магазине?
Дата выпуска и срок годности могут быть или выбиты на банке, или нанесены краской.

Вариант первый. Если маркировка выбита изнутри - банка наверняка настоящая. На ощупь цифры выпуклые. Если маркировка нанесена снаружи банки (цифры как бы вдавлены) - наверняка подделка. Этот способ намного дешевле, поэтому так штампуют банки на подпольных производствах.

Вариант второй. Маркировка нанесена краской. Потрите надпись - на оригинальной упаковке надпись не должна стираться с баночки. Если стерлась - консервы поддельные!

Потрите дно банки рукой или влажной салфеткой. Цифры не должны стираться!
Будьте внимательны при выборе! И будьте здоровы!

Если статья была вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь. Напишите в комментариях, попадались ли вам "сюрпризы" в рыбных консервах и получалось ли у вас вернуть деньги за некачественный продукт?

Кухня наизнанку

23 Apr 2023 09:07

Новое видео! Необыкновенная скумбрия! РУЛЕТЫ - сразу 3 рецепта!
#изрыбы #рулеты #закуски #длягостей #праздничные
https://www.youtube.com/watch?v=3Vv5g-WdwGY

Кухня наизнанку

22 Apr 2023 19:19

У меня снова куличи)) Творожные (те, что с глазурью) и на миндально-кокосовой муке без сахара.
Завтра снова собираемся всей семьей.
А вы печете куличи повторно?

#Пасха #выпечка

Кухня наизнанку

21 Apr 2023 18:13

#ужинзаоднимстолом! Делитесь, что у вас сегодня на ужин?
У нас "доедалки". Приготовила супчик и паштет из того, что осталось в холодильнике))
Суп даже сфотографировать не успела, как-то он быстро закончился)) Там все просто - закипела вода, добавила картофель, соль и приправу «сухой бульон». Приготовился картофель - несколько кусочков запеченной курицы и несколько кусочков тушеной куриной печенки, плюс сюда же - домашняя лапша. В морозилке была заготовка из обжаренного лука. Добавила немного через 3 минутки вместе со свежей зеленью и лавровым листочком. Так вкусно получилось!.. Специально так не приготовишь))
Ну и паштет из того, что оставалось. Кусочек запеченной рыбы, вареная морковь, вареные яйца, зелень, соленый огурчик (пару кружочков), горчица, черный молотый перец и соль. Измельчила - и на хлеб. Масла от рыбных консервов в холодильнике не оказалось 😉 Но и без него получилось очень вкусно!

#супы #паштеты #закуски

Кухня наизнанку

21 Apr 2023 09:48

Легкий и очень вкусный салат с запеченной свеклой и творогом.
Попробовали, а теперь готовим и готовим! Необычно! Просто! Вкусно! Можно даже на праздничный стол подавать!
Ингредиенты:
• Свекла запеченная - 2 шт.
• Творог - 100-150 г
• Салатный микс
Для заправки:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Мед - 1/3 ч.л.
• Черный молотый перец
• Базилик (сухой)
• Соль
#изтворога #салаты #изсвеклы

https://www.youtube.com/watch?v=fCC49qVoPD0

Кухня наизнанку

19 Apr 2023 19:42

Почему-то младшенький наш решил, что он больше не любит вареную, тушеную и жареную морковь 😟. А плов готов есть хоть каждый день (особенно, если папа его приготовит!)
И теперь наш плов выглядит так (папа, как всегда, угодил всем 😉).

А у вас в семье есть такие «нелюбители» какого-то определенного продукта? Готовите для них отдельно? Или всей семьей отказываетесь от этого продукта?

#ачтоувас

Кухня наизнанку

19 Apr 2023 13:35

Блестящей стороной внутрь или наружу? Как правильно завернуть в фольгу? #взаметки

Я часто использую фольгу для запекания. И никогда не задумывалась о том, как правильно заворачивать продукты в фольгу.

Всегда считала, что это совершенно не важно.

Тем более, что производители на упаковке ничего не пишут - матовой или блестящей стороной к продукту нужно заворачивать фольгу.

И стороны у фольги разные из-за технологии производства. Хотя я, конечно, могу и ошибаться.

В одном из своих роликов (где я показывала шашлык из картофеля с салом), я попросила написать в комментариях - вдруг кто-то знает, как же правильно?

Мнения снова разделились. Одни доказывают, что блестящей стороной к продукту, другие - матовой. Но были и те, кто согласился со мной, что на практике нет никакой разницы!

Я много раз проводила эксперименты. Запекала два одинаковых кусочка рыбы в духовке, завернув фольгу по-разному. И мясо большим куском пробовала готовить (тоже сразу два варианта).

Нет никакой разницы.

Готовится по-времени одинаково! Пропекается в обоих случаях отлично!

Единственное, что заметила - к матовой стороне иногда "пристают" овощи или рыба. Но, если смазать фольгу маслом - разницы не чувствуется.

Напишите, пожалуйста, в комментариях, как вы используете фольгу? Какой стороной к продукту? И как же все-таки правильно?

И, конечно, рецепт от меня. Здесь мне понадобится фольга.

Моя любимая картошечка с салом на мангале. Я уже и не помню, откуда у нас этот рецепт. Папа готовил такой "шашлык", когда я была еще маленькой. Это безумно вкусно!

Рецепт в видео ниже. Там не только "картофельный шашлык", там еще много вкусного на гриле и на мангале (шашлык-гармошка, несколько вариантов маринадов для шашлыка от моего мужа, лепешки на гриле и даже пицца!). Посмотрите, я уверена, что вам понравится!

https://www.youtube.com/watch?v=Bm_n-YbNWCc

Кухня наизнанку

18 Apr 2023 15:41

Продолжение. Начало на пост выше 👆👆👆
Первая ссылка - с рецептом! Мойва вкуснейшая получается! И здесь же я показывала, как сетку в духовке отмываю https://dzen.ru/video/watch/63672e50f7ef090788ee65f1
Средство (антижир) для чистки духовки и посуды https://www.youtube.com/watch?v=S4p45p21Ybk
Средство для уборки в ванной https://www.youtube.com/watch?v=_GqdCCHOrbU
Чем я мою вытяжку (для несильных загрязнений подходит). Если нужно отмыть застарелый жир, лучше антижир взять! https://www.youtube.com/watch?v=kV7Ma94apxU


Вот здесь заказываю все эти средства:
OZON: https://ozon.ru/t/ZKDA3D2
WILDBERRIES: https://wonderlab.mobz.link/9omm9e

Рецепт:
• Мойва - 600 г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Карри - 2/3 ч.л.
• Черный перец молотый - 1/3 ч.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Соль (по желанию)

Кухня наизнанку

28 Apr 2023 20:02

Чебуреки 😋
Сразу несколько видов начинки. Идеальное и, при этом, очень простое тесто для чебуреков - мои любимые рецепты! Настойчиво рекомендую! Попробуйте - точно не пожалеете!

РЕЦЕПТЫ:
—1— Чебуреки с тунцом
Тесто для чебуреков:
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 0,5 ст.л.
• Лук - 130-150 г
• Тунец консервированный натуральный - 1 банка
• Растительное масло (для жарки)

—2— Чебуреки с мясом
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 0,5 ст.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
• Вода холодная - 0,5 стакана
• Перец черный молотый, соль
• Растительное масло (для жарки)

—3— Чебуреки на заварном тесте с мясом
Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
• Вода холодная - 0,5 стакана
• Перец черный молотый, соль

—4— Чебуреки с мойвой
Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Для начинки:
• Мойва
• Лук
• Перец черный молотый
• Соль

—5— Ленивые чебуреки
• Слоеное тесто - 500 г
Начинка (указанного количества хватает на 2,5-3 кг теста, если на один раз нужно - делите на 5):
• Курица - 500 г
• Говядина - 200 г
• Лук - 400 г
• Вода холодная - 100 мл
• Перец черный молотый
• Соль

#закуски #измяса #тесто

https://www.youtube.com/watch?v=-9zVZJ-J-qE

Кухня наизнанку

28 Apr 2023 06:39

Куриное филе нарезаю вдоль и отбиваю каждый кусочек.

Лист пергамента смазываю растопленным сливочным (или растительным) маслом, посыпаю любимыми специями и солью. Сегодня я взяла сушеный лук, чеснок, смесь перцев и ароматные травы.

Выкладываю на половину пергамента подготовленное куриное филе, накрываю второй половиной пергамента.

Обжариваю на хорошо разогретой сковороде с двух сторон (примерно по 5 минут с каждой стороны).

И все. Вкуснейшее мясо готово! Сочное, нежное, ароматное и очень вкусное! Попробуйте!

Точно так же можно готовить и рыбу. Можно даже не заворачивать рыбу в пергамент, а просто выложить бумагу на дно сковороды и обжарить кусочки рыбы.
И пирожки можно так пожарить, и оладьи! Но в этом случае масла все же понадобится чуть больше.

Так же нагреваю сковороду, застилаю дно пергаментом, наливаю немного масла и жарю пирожки с двух сторон до румяной корочки.

Напишите, готовите так?

#секретыихитрости #изптицы #насковороде #впергаменте

Кухня наизнанку

28 Apr 2023 06:35

Не спешите выбрасывать старую сковороду - она еще пригодится! Покажу, для чего))

Думаю, что у каждого есть старенькие сковородки, на которых уже просто невозможно что-либо приготовить (ну есть же?).

Покрытие стерлось, все пригорает, а потом сложно отмыть. Но выбросить-то жалко! Вот и лежат они в шкафу, просто занимая место... У меня такая тоже одна есть (на фото).

Эту сковороду я активно использовала 8 лет. Но и сейчас она у меня "в ходу"!

Для чего я ее храню и в каких случаях я никогда не использую новые сковородки, смотрите в следующем посте 👇👇👇

#секретыихитрости

Кухня наизнанку

27 Apr 2023 09:01

Когда очень срочно захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, этот рецепт меня всегда выручает. Через 15 минут уже можно пить чай с ароматным и вкусным печеньем! Рецепт простейший, как и ингредиенты. А как вкусно!..

Все очень просто. Из перечисленных ниже ингредиентов замешиваю тесто миксером.

Теперь выкладываю тесто на противень. Можно ложкой, но я воспользовалась кондитерским мешком.

Поставить в духовку на 10 минут. Температура 180 градусов. Готовое печенье можно подавать так или перемазать сгущенкой.

• Яйца - 2 шт.
• Мука - 90 г
• Сахар - 70 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Лимонная кислота - щепотка
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Сгущенное молоко (вареное)

#печенье #десерты #кчаю #оченьпросто

Видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=5MJh-Bd_8V4

Кухня наизнанку

25 Apr 2023 19:21

Скоро сезон клубники! Наш любимый десерт к чаю - именно с клубникой очень вкусно! Весь май и июнь готовлю))

Творог измельчаю в блендере (или можно через сито перетереть). Добавляю яйцо, соль и сахар. Перемешиваю.

К просеянной муке добавляю холодное сливочное масло и перетираю в крошку.

Затем вливаю творожную смесь и замешиваю тесто. Собираю тесто в комок и убираю в холодильник на 1 час.

Затем нарезаю на кусочки и каждый кусочек раскатываю.

В середину насыпаю немного крахмала. Выкладываю ягоды клубники и посыпаю их сахаром.

Выкладываю на противень.

И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Смотрите по своей духовке! Галеты должны хорошо подрумяниться.

• Творог (любой жирности) - 200 г
• Масло сливочное - 200 г
• Мука (просеянная) - 350-380 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Клубника (можно любые ягоды или фрукты)
• Крахмал (можно заменить мукой)
• Сахар

#выпечка #изфруктов #кчаю

Кухня наизнанку

25 Apr 2023 18:29

Друзья, если считаете так же, как Анна Львова (это комментарий под рекомендацией, как хранить зелень - я даже не поняла, что она за рекламу в этом посте увидела?), пожалуйста, просто отпишитесь и не заходите на канал.

Не нужно мне сообщать, что вас что-то здесь раздражает.
Если считаете, что Вы беднеете от просмотра моих постов и моих видео, что я отнимаю ваше время, что заставляю вас тратить свои деньги, просто найдите для себя более комфортное место. Смотрите телевизор, например 😉

Мне неприятно это читать, правда. Реклама у меня бывает одна из 1000, которые мне предлагают разместить!
Я рекомендую здесь ТОЛЬКО то, что мне самой очень понравилось, чем я сама пользуюсь, что лично мной проверено. Причем, чаще всего мои рекомендации - это вовсе не реклама, как многие почему-то считают, а ответ на многочисленные вопросы в комментариях.

Иногда, кстати, на вопросы: "Какая у вас духовка?" или "Что у вас за блендер?" мне даже отвечать не хочется, потому что обязательно найдется вот такая вот Анна Львова (уж простите, Анна), которая напишет: "Ну вот, снова реклама, реклама, реклама..."

Я буду размещать рекламу в своем блоге. Если считаете, что я не должна этого делать, что мой труд совсем не достоин никакой оплаты, поставьте дизлайк под этим постом и покиньте мой канал.
Спасибо, что дочитали и спасибо за понимание!

Анна, простите, что именно Ваш комментарий публикую. Просто он оказался "последней капелькой". Ничего личного ❤️

Кухня наизнанку

24 Apr 2023 18:29

У нас уже появилась вкусная клубничка)) Значит, скоро и мороженое будем готовить 😉

Мороженое раньше дома не готовила. Пробовала пару раз - у меня получались какие-то сливочно-фруктовые льдинки и они хрустели на зубах. Оказывается, что мороженое нужно было во время заморозки перемешивать, а я не знала. В общем, на какое-то время отказалась я от домашнего мороженого. Но потом нашла несколько очень простых рецептов. Одним из таких рецептов и делюсь))

• Сливки 33% - 500 мл
• Сгущенное молоко - 1 бан. (350 г)
• Клубника - 300 г
• Ванилин - 1 г

#изфруктов #десерты #заморозка #оченьпросто

Кухня наизнанку

24 Apr 2023 16:26

Несколько лет назад мы с мужем открывали (на камеру) различные консервы и показывали, что там, под крышечкой. Думаю, что многие из вас смотрели те наши видео))

Тогда я много читала о производстве консервов, смотрела ролики, как правильно выбрать консервы (и проверяла потом, конечно).

Плюс я изучила реестр ассортиментных знаков и законы, защищающие права покупателей.

Вот вспомнилось (фото, кстати, от января 2019 года - можно посмотреть, как изменились цены)...

Возможно, вам будет интересно))

Смотрите ниже саму статью 👇👇👇

Кухня наизнанку

22 Apr 2023 19:29

Можно приготовить салат даже из двух ингредиентов - и будет очень вкусно! Конечно, если есть такой соус 😉 Вчера заправила им обычную запеченную свеклу и шпинат, получился вкуснейший салат, даже не ожидала!

Соединяю в чаше блендера 1-2 ч.л. кунжута (предварительно обжариваю на сухой сковороде) и столовую ложку кедровых орешков. Орешки, кстати, можно менять. От этого и вкус соуса немного будет меняться. Очень вкусно также с кешью или с грецкими орешками.

Сюда же добавляю 6% уксус (любой) - 1 ч.л., оливковое масло и чистую кипяченую воду.

Теперь немного любого рассольного сыра. Я взяла Брынзу, поэтому соль не добавляю. Можно взять Фету, например, тогда нужно соус досолить. И для пикантности - немного горчицы.

Взбиваю все в блендере и можно заправлять салат!

РЕЦЕПТ:
• Кунжут - 1-2 ч.л.
• Орешки кедровые - 1 ст.л.
• Уксус 6% - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Вода чистая - 2 ст.л.
• Сыр рассольный (у меня брынза) - 25 г
• Горчица - 1/3 ч.л.
• Соль

Кухня наизнанку

22 Apr 2023 05:39

Зелень остается свежей до 2-х месяцев! Показываю свой способ хранения (если не знали о нем, попробуйте)
#хранение #заготовки #иззелени
https://rutube.ru/video/a6dc9ebc5bfb2ce73ecd00974e4c4286/?r=wd


Если видео смотреть не очень удобно, вот здесь подробно расписала (подписывайтесь - там только заготовки) 👉 /channel/bankanaiznanku/77

Кухня наизнанку

21 Apr 2023 15:21

На прошлой неделе стартовало новое шоу Павла Воли на ТНТ «Шоу Воли».

Каждую неделю Павел вместе с приглашенными гостями – звездами и самыми обычными людьми подводит итоги уходящей недели. Делает он это в своей фирменной юмористической манере в лучших традициях ТНТ.

Смотрите “Шоу Воли” эксклюзивно на RUTUBE, первый уже в сети: https://rutube.ru/video/3183197cf8c72fdee2a103b76d594ac5/?utm_source=ugcbloggers&utm_medium=rec&utm_campaign=show_voli_ugc_insight_people
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН 7714886605

Кухня наизнанку

20 Apr 2023 08:23

7 рецептов вкусного домашнего хлеба! Делитесь в комментариях своими рецептами (только без ссылок, пожалуйста)
#хлеб #выпечка

https://youtu.be/P2AWIgbTMnE

Кухня наизнанку

19 Apr 2023 13:41

А картофель готовится очень просто!

Нарезаю сало и картофель. Сало можно и соленое, и свежее. Вкусно будет в любом случае! Нанизываю на шампуры, чередуя кусочки картофеля и сала (вместо сала можно взять курдюк).

Солю и добавляю черный перец. Заворачиваю в фольгу.

Выкладываю подготовленные шампуры на мангал и готовлю, переворачивая, минут 20-30. Зависит, конечно, от сорта картофеля.

Затем снимаю фольгу и выкладываю "шашлык" снова на мангал. Готовлю до румяной корочки. Минут 10 мне обычно хватает.

Все! Можно пробовать! Это очень-очень-очень вкусно!
#изкартофеля #нагриле

Кухня наизнанку

19 Apr 2023 05:33

Доброе утро всем!
Только что сухарики приготовила (угадайте, из чего 😉). Аромааат! Как же это вкусно!

Очень любит такие сухарики мой муж - он даже просит оставить несколько куличей "для него" 😄

#Пасха #кчаю #выпечка

Кухня наизнанку

18 Apr 2023 15:40

Снова вижу вопросы, чем я мою свою духовку. Я уже делилась ранее ссылками на средство, которым чаще всего пользуюсь. Хорошо отмывает даже застарелый жир на сетке в духовке. В комментариях видела фото других средств. Возможно, и они работают. Но у меня на многие аллергия. Поэтому подобрала то, что мне подходит (эти средства сделаны из овощей и фруктов, не имеют резких запахов).
Продублирую. Покажу только то, чем я пользуюсь.

Пожалуйста, не пишите под постом: «Ай-ай-ай, реклама! Продалась!» и все такое…
Считаете, что реклама, не доверяете - просто пролистните. Этот пост для тех, кто задавал мне вопросы.

Ниже ссылочки на скрытые видео (их я сняла для ответов на ваши вопросы) и ссылочки на сами средства. Сохраните их, чтобы не потерять официального продавца и потом не покупать дороже у перекупщиков!

Вот здесь заказываю:
OZON: https://ozon.ru/t/ZKDA3D2
WILDBERRIES: https://wonderlab.mobz.link/9omm9e

Смотрите следующий пост со ссылками на видео 👇👇👇