7343
🍴Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас! 🍧Готовьте с нами,готовьте с любовью 🍰🎂🍜 @blogger888
Яркая закуска к новогоднему столу
Ингредиенты:
▫️лаваш
▫️творожный сыр
▫️огурец
▫️яйцо
▫️красная рыба
Кухня
Шоколадная колбаска из детства🍫
Ингредиенты:
▫️печенье сахарное - 300 гр
▫️грецкие орехи - 150 гр
▫️сливочное масло - 120 гр
▫️какао - 2 ст.л.
▫️сахар - 3 ст. л.
▫️молоко - 150 мл
Кухня
Бомбический завтрак за 5 минут🍳
Ингредиенты:
▫️лаваш 100 гр
▫️яйцо 3 шт
▫️молоко 100 мл
▫️помидор 1 шт
▫️сыр 30 гр
▫️соль и зелень по вкусу
Кухня
Вкуснейшая скумбрия в рассоле
Вам понадобится: • скумбрия свежая - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт.
Для рассола • вода - 1 литр • соль - 3 ст.л. • сахарный песок - 1 ч.л. • горчица сухая - 1 ч.л. • лавровый лист - 3 шт. • черный перец горошком - 10 шт.
Кухня
Вкуснейшая домашняя колбаса
Ингредиенты:
▫️куриное филе - 400 гр
▫️филе бедра - 3 шт.
▫️сливки (30%) - 80 мл.
▫️соль, сухой чеснок - по 1 ч. л
▫️чёрный перец - по вкусу
Кухня
Муж в шутку называет меня «звезда Мишлен»! 😂
Всё потому, что я готовлю деликатесы у нас дома, а наши друзья выбрасывают деньги на рестораны!
В этом канале полно необычных и быстрых блюд, которые на самом деле готовятся просто, а стоят копейки!😍 А также эксклюзивные интервью от шефов Адской кухни!
Вы будете в восторге! Действует только 24 часа для подписчиков этого канала.
Вот ссылочка для подписки 👇
/channel/+-1Ke2PnlThgyZmFi
Самый вкусный хачапури по-мегрельски🧀
Вам понадобится:
• вода - 100 мл
• молоко - 150 мл
• дрожжи сухие - 1 ст.л.
• сахарный песок - 1 ст.л.
• мука - 400 г
• соль - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• масло сливочное - 40 г
• сулугуни (или другой хорошо плавящийся сыр) - 300-350 г
• желток для обмазки
☝🏻 Выпекать в разогретой до 200° C духовке 15 минут
Приготовление на видео☝🏻
Кухня
Грузинский салат "Тбилиси"
Ингредиенты:
-Говядина (отварная) 200 гр.
-Болгарский перец 1 шт.
-Луковица
-Фасоль (отварная или консервированная) 250 гр.
-Грецкий орех (измельченный) 50 гр.
-Кинза 1 пучок
-Чеснок 2 зубчика
-Растительное масло 4 ст.л.
-Соль
Кухня
Ирис домашний на сметане
Ингредиенты:
250 г - сметаны
250 г - сахара
50 г - масла сливочного
Ванилин сахарный
1 ч. л. - масла для смазывания формы
Приготовление:
Для начала форму смазываем маслом. В кастрюлю выкладываем сметану, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем. Как только закипит добавляем ванилин и постоянно перемешивая варим 35-40 минут до золотистого цвета. Добавляем масло, перемешиваем. Готовую смесь выливаем в форму, разравниваем. Рисуем квадратики и отправляем в прохладное место. Делим на квадратики, наш ирис готов.
Кухня
Воздушный молочный хлеб🍞
Ингредиенты:
▫️мука – 40 г
▫️молоко – 100 мл
▫️вода – 100 мл
На тесто:
▫️молоко – 270 мл
▫️дрожжи – 8 г
▫️сахар – 40 г
▫️мука – 585 г
▫️сливочное масло – 50 г
▫️яйца – 1 шт
Кухня
Торт Панчо или Черепашка 🎂
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука - 200 г
Сахар - 200 г
Молоко - 120 мл
Растителтное масло - 80 г
Яйца - 6 шт
Какао - 20 г
Разрыхрытель - 10 г
Для крема:
Сливки 33% - 400 мл
Сахарная пудра - 130 г
Сметана 20% -300 г
Для начинки:
Ананас - 300 г
Киви - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Кухня
Восхитительные синнабоны с маком и сливочным кремом😋
Ингредиенты:
▫️теплое молоко - 300 мл
▫️дрожжи - 8 гр
▫️сахар - 100 гр
▫️соль - 1 ч. л
▫️сливочное масло - 80 гр
▫️яйца - 2 шт
▫️мука - 4-5 стакана
Для начинки:
▫️мак - 200 гр
▫️молоко - 300 мл
▫️сахар - 100 гр
▫️сливочное масло - 50 гр
Для крема:
▫️сыр маскарпоне - 300 гр
▫️сгущенка - 180 гр
▫️молоко - 50 мл
Кухня
Вкусные и мягкие пирожки 👵
Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 270 мл
Масло растительное - 50 г
Мука - 430 - 440
Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 25 г
Соль - 1 ч/л без горки
Для начинки:
Картофельное пюре + жареный лук
Капуста + лук, морковь
Желток для смазывания
Кухня
Салат «Казань»🥙
Вам понадобится:
• Отварная говядина - 300 г
• Яйца - 4 шт.
• Сыр - 150 г
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Красный лук - 1 шт.
• Зерна граната
Для заправки:
• Сметана - 3 ст.л.
• Майонез - 3 ст.л.
Кухня
Творожно-маковый пирог
⠀
Ингредиенты:
‣ яйца – 1 шт
‣ сахар – 50 г
‣ мягкое сливочное масло – 100 г
‣ мука – 220 г
‣ разрыхлитель – 7 г
На начинку:
‣ мак – 120 г
‣ творог – 500 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 150 г
‣ кукурузный крахмал – 40 г
‣ ванильный сахар – 10 г
Приготовление на видео.
Кухня
Кабачковый торт 🔥
Ингредиенты:
Кабачки - 800-900 г
Яйца - 3 шт
Мука - 90-100 г
Зелень укроп/петрушка
Помидоры - 4 шт
Соль, перец
Для соуса:
Сметана или майонез - 100 г
Горчица - 1 ч/л
Творожный сыр - 200 г
Чеснок- 1-2 зубчика
Соль по вкусу
Зелень
Слои:
Кабачковый блин - соус - помидоры - блин - соус и т.д
Кухня
Картофельная запеканка с фаршем и грибами 🤤
⠀
Ингредиенты:
▪️Картофель - 1 кг
▪️Шампиньоны - 500 гр
▪️Фарш говяжий - 500 гр
▪️Лук - 1 крупный
▪️Сливочное масло - 80 гр
▪️Молоко - 200 мл
▪️Сыр - 200 гр
▪️Соль, перец, сушёный чеснок, паприка.
Кухня
Домашний сулугуни
Вам понадобится: • молоко - 1 литр • сметана - 200 мл • яйца - 3 шт. • соль - 1 ст.л.
Кухня
Торт молочная девочка 🍰
📋 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Сгущеное молоко
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Сметана 40% - 700 гр.
Сахар - 100 гр.
📋 Приготовление:
1. Для начала яйца нужно пробить, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Просеять муку, разрыхлитель и замешать тесто без комочков.
2. С помощью формы намазать тонким слоем лепёшки. Используем силиконовый коврик или силиконовый пергамен. Лепёшки должны быть очень тонкие 1-2мм. Выпекать в разогретой до 200С духовке 5-7 минут до золотистого цвета (режим верх/низ).
3. Для крема смешать сметану и сахар до растворения сахара.
4. Собрать торт в форме. Каждую лепёшку хорошо промазать кремом, оставив пару ложек для декора. То есть весь крем (800г) должен быть израсходован.
5. Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
6. Украшаем торт по желанию, я использовала дробленый арахис.
Кухня
🥠 Сочники
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 2 стакана
‣ сахар – 0,5 стакана
‣ сметана – 5 ст.л
‣ яйца – 1 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ разрыхлитель теста – 0,5 ч.л
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ творог – 200 г
‣ желток – 1 шт
‣ сахарная пудра – 2 ст.л
‣ сметана – 1 ст.л
Кухня
🥘 Нежнейшее куриное филе
🗒 Ингредиенты:
‣ филе курицы – 500 г
‣ томаты – 300 г
‣ зелёный лук – 3 пучка
‣ сметана – 3 ст.л
‣ сыр – 170 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ красный перец – по желанию
‣ сушёный базилик – по вкусу
Кухня
Вкусный деликатес с курочкой и грибами
Ингредиенты:
▫️куриная грудка
▫️лук
▫️шампиньоны
▫️соль, перец
▫️майонез
▫️сыр
Кухня
🥘 Курочка по-турецки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные крылышки – 1 кг
‣ растительное масло – 5 ст.л
‣ томатная паста – 1 ч.л
‣ мёд – 1,5 ч.л
‣ порошок красного перца – 1 ч.л
‣ перец чили – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ тимьян – 1 ч.л
‣ сухой чеснок – 1 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
Кухня
Самый вкусный суп с клецками
Ингредиенты:
▫️мясо 300 гр
▫️картофель 3 шт
▫️морковь 1 небольшая
▫️лук 1 шт
Тесто на клёцки:
▫️1 яйцо
▫️1 ст л сметаны
▫️мука 3 ст л. Но смотрите по консистенции, тесто не должно быть сильно жидким.
Приятного аппетита!
Кухня
🍱 Картофельный ролл с фаршем
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 6 шт
‣ твёрдый сыр – 300 г
Для начинки:
‣ лук – 1 шт
‣ фарш – 500 г
‣ помидор – 1 шт
‣ соль, перец, паприка и зелень – по вкусу
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сыр творожный – 100 г
Кухня
Быстрое печенье к чаю🍪
Ингредиенты:
▫️яйцо 1 шт
▫️сахар 80 гр
▫️ванильный сахар 8 гр
▫️масло подсолнечное 100 мл
▫️мука 200-220 гр
▫️разрыхлитель 1/2 ч л
Кухня
Яблочный пирог к чаю 🍎
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 170 г
Сахар - 60 г
Масло - 1 ст/л
Мука - 150 г
Яблоки - 900 г
Кухня
сочные чебуреки 👩🍳
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 450 г
Соль - 0,5 ч/л
Кипяток - 200 мл
Подсолнечное масло - 3 ст/л
Начинка:
Говяжий фарш - 300 г
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч/л
Чёрный перец по вкусу
Вода - 70-90 мл
Подсолнечное масло для жарки
Кухня
Ленивые вареники для вкусного завтрака
Ингредиенты:
▫️творог 2% 200 гр.
▫️яйцо 1 шт.
▫️рисовая мука 40 гр.
▫️мед, подсластитель по вкусу
▫️соль по вкусу
Кухня
Домашняя куриная колбаса
Ингредиенты:
▫️куриная грудка - 800 г
▫️филе бедра - 600 гр
▫️соль, черный перец, паприка,чеснок
▫️сливки 10% (можно заменить на куриный бульон) - 150 мл
Кухня