7343
🍴Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас! 🍧Готовьте с нами,готовьте с любовью 🍰🎂🍜 @blogger888
У многих людей квартира меньше 60м², но даже такую площадь можно круто обустроить!
Канал Квартира мечты лучшая альтернатива дорогому ремонту.
Подписывайтесь и внедряйте лучшие лайфхаки у себя дома 👇
/channel/+fsXF3wtvaB42OGYy
Торт «Сметанник» без выпекания🎂
Ингредиенты:
▫️сахар - 150 г
▫️соль - щепотка
▫️крахмал кукурузный или картофельный - 50 г
▫️яйцо - 2 шт
▫️сметана - 400 г
▫️масло сливочное - 100 г
Корж:
▫️печенье шоколадное - 300 г
▫️масло сливочное - 100 г
▫️молоко - 2 ч.л (при необходимости)
▫️форма диаметр - 18 см (можете делать в любой емкости, это никак не влияет).
Быстрое печенье из продуктов, которые всегда под рукой
Вам понадобится: • яйцо - 1 шт. • сахарный песок - 80 г • ванильный сахар - 8 г • масло подсолнечное - 100 мл • мука - 200-220 г • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
👆 Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 10-15 минут
Ароматные и сытные маффины на завтрак
Ингредиенты:
▫️яйца 2 шт
▫️молоко 150 мл
▫️мука ц/з 180-200 гр
▫️разрыхлитель 1/2 ч.л
▫️слив.масло 50 гр
▫️ветчина с хорошим составом 170 гр
▫️моцарелла 150 гр
▫️огурец солёный 1 шт
▫️зелёный лук
▫️соль
🥯 Яблочные колечки в нежном кляре
🗒 Ингредиенты:
‣ кефир – 200 мл
‣ сметана – 2 ст.л
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 3 ст.л
‣ мука – 180 г
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ яблоки – 2-3 шт
Нежнейший торт с вареной сгущёнкой и грецким орехом🍰
Ингредиенты:
▫️яйца - 4 шт
▫️сахар - 150 гр
▫️мёд - 3 ст.л
▫️мука - 200 гр
▫️сода - 1 ч.л
▫️уксус - 1 ч.л
▫️грецкие орехи - 100 гр
Для крема:
▫️вареная сгущёнка - 1 банка
▫️сгущёнка - 100 гр
▫️творожный сыр - 200 гр
▫️грецкие орехи - 100 гр
🥞 Блинчики на кипятке
🗒 Ингредиенты:
‣ тёплое молоко – 1 стакан
‣ кипяток – 1 стакан
‣ мука – 1 стакан
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 2-3 ст.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ растительное масло – 3-4 ст.л
Идеальная домашняя пицца
Вам понадобится:
Для теста: • мука - 500 г • яицо - 1 шт. • дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г) • соль - 2 ч.л. • сахарный песок- 1 ч.л. • молоко - 300 мл • масло подсолнечное - 50 мл
Для начинки: • соус из томатной пасты, майонеза и приправы «Итальянские травы» • помидоры • сыр моцарелла • колбаса
🥯 Синнабоны
🗒 Ингредиенты:
На тесто:
‣ молоко – 200 мл
‣ дрожжи – 7 г
‣ сахар – 75 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ мука – 500-750 г
‣ сливочное масло – 75 г
На начинку:
‣ сахар – 120-130 г
‣ корица – 15 г
‣ сливочное масло – 90 г
На крем:
‣ творожный сыр – 250 г
‣ сахарная пудра – 50 г
‣ молоко – 50 г
Кальмары на сковороде с грецкими орехами👍🏻
Ингредиенты:
Тушка кальмара
Грецкие орехи
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
Зелень
Сочные домашние куриные котлетки 🤤
Ингредиенты:
Филе куриное (фарш) - 400 г
Морковь - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Соль,перец по вкусу
Куриные отбивные под «шубкой»👍🏻
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Помидор - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 2 ст/л
Специи по вкусу: соль,перец,паприка
Люля-кебаб в духовке 💣
Ингредиенты:
⠀
Фарш - 800 г
Лук репчатый - 3 шт
Соль, перец
Зелень (кинза, петрушка) - по 1 большому пучку
Шпажки деревянные
Лаваш
⠀
Самые вкусные в мире беляши
Вам понадобится
Для опары: • молоко - 100 мл • вода - 100 мл • мука - 200 г • сахарный песок - 1 ст.л. • сухие дрожжи - 8 г
Для теста: • опара • вода - 100 мл • растительное масло - 20 мл • соль - 1 ч.л. • мука - около 250 г
👆🏻 Не перебарщивайте с мукой, тесто должно оставаться немного липким
Для начинки: • говяжий фарш - 300 г • лук репчатый - 2 шт. • ледяная вода - 100 мл • соль, перец - по вкусу • растительное масло для жарки
👆Не жарьте беляши на сильном огне. Если вдруг сильно зарумянились снаружи, а внутри не прожарились - доведите до готовности в разогретой до 180 °C духовке
Простые, но очень вкусные куриные маффины🔥
Ингредиенты:
Куриное филе - 2шт;
Свежая зелень;
Сыр;
Для заливки:
Молоко- 130 мл;
Яйца- 2 шт;
Сметана- 3 ст.л;
Мука- 3 ст.л;
Соль, перец по вкусу.
Вкусные рецепты | #закуски
Пивчики🍺
Вам понадобится: • Куриное филе - 700 г • Чеснок - 3-4 зубчика • Соль - 1-2 ч.л. • Хмели-сунели - 2 ч.л. • Паприка сладкая - 1 ч.л. • Паприка копчёная - 1 ч.л. • Соус Чили - 1 ч.л.
Восхитительный праздничный салат 🥰
Ингредиенты:
• яйца - 6 шт
• слабосолёная красная рыба - 200 гр
• свежий огурец - 1 шт
• укроп, зеленый лук
Для заправки:
• сметана - 4 ст. л
• творожный сыр - 4 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• чеснок - 2 зубчика
• сок лимона
• соленый огурец - 3 кусочка.
Ватрушки из детства😋
Ингредиенты:
▫️тёплый кефир - 200 мл
▫️яйцо - 1 шт
▫️сливочное масло - 50 мл
▫️мука - 500 г
▫️сахар - 2 ст. л
▫️дрожжи - 1 ст. л
▫️крахмал - 1 ст. л
▫️соль, сода - щепотка
▫️растительное масло - 1 ст. л
Начинка:
▫️творог - 300 г
▫️желток - 1 шт
▫️сметана - 2 ст. л
▫️сахар - 100 г
🥘 Сочная курица в духовке
🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриных бёдер – 800 г
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ сушёный чеснок – 0,5 ч.л
‣ молотый кориандр – 0,5 ч.л
‣ красный острый перец – 0,3 ч.л
‣ соль – по вкусу
Нарядный торт «Наслаждение»🎂
Ингредиенты:
▫️мука - 400 г
▫️какао - 4 ст/л
▫️разрыхлитель- 2 ч/л
▫️яйца - 3 шт
▫️сахар - 180 г
▫️молоко - 200 мл
▫️кипяток - 200 мл
▫️растительное масло - 100 мл
Для крема:
▫️сливки 33-35% - 200 мл
▫️вареная сгущенка - 1 банка
▫️сметана 25% - 300 мл
Сливочно-чесночные креветки
Вам понадобится: • Креветки - 300 г • Оливковое масло - 10 мл • Сливочное масло - 30 г • Чеснок - 4 зубчика • Соль - 0,5 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Чили (хлопья) - 1 ч.л. • Петрушка
Идеальный супчик
Ингредиенты:
▫️набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги)
▫️лук 1шт
▫️чеснок 2зуб
▫️морковь 1шт
▫️картофель 5шт
▫️вода 3литра
▫️сливки 200мл
▫️помидор 2шт
▫️укроп 1пучок
▫️соль 2ч.л
▫️перец черный 1ч.л
▫️сушенный укроп 1ст.л
Чашушули😋
Ингредиенты:
▫️мясо - 2 кг
▫️лук - 600 г
▫️томатная паста - 2 ст.л
▫️соль, сахар - по вкусу
▫️хмели-сунели, паприка
▫️чили перец - 1 шт
▫️красный болгарский перец - 3 шт
▫️помидоры - 1 кг
▫️кинза, петрушка
Орешки с вареной сгущёнкой
Ингредиенты:
▫️яйцо - 1 шт
▫️сахар - 80 г
▫️ванилин - 1 г
▫️масло сливочное - 110 г
▫️соль - щепотка
▫️сода - 1/2 ч/л
▫️уксус - 1/2 ч/л
▫️мука - 1,5-2 ст
Новогодний салат «Гнездо глухаря»🤤
Ингредиенты:
▫️картофель - 2-3 шт
▫️куриное бедро - 3 шт
▫️свежие огурцы - 2 шт
▫️плавленый сырок - 2 шт
▫️яйца - 2 шт
▫️чеснок
▫️майонез
▫️перепелиные яйца
▫️растительное масло
🥙 Яркий салат к новогоднему столу
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 300 г
‣ огурцы – 2 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ репчатый лук – 0,5 шт
‣ зелёный лук – 3 стебля
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ морковь по-корейски – 150 г
‣ соевый соус – 2 ч.л
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ соль и черный перец – по вкусу
⠀
Рождественские пряники🎄
Ингредиенты:
▫️1 куриное яйцо
▫️100 гр сливочного масла
▫️3 ст. ложки сахара
▫️2 ст. ложки мёда
▫️1 ст. ложка корицы
▫️1 ст. ложка сухого имбиря
▫️1/2 ч. ложки разрыхлителя
▫️200 гр муки
Для глазури:
▫️1 куриное яйцо
▫️6 ст. ложек сахарной пудры
Селедка под шубой с маринованным лучком
Вам понадобится: • Картошка вареная • Морковь вареная • Лук репчатый • Яйца вареные • Селёдка (кусочки филе) • Майонез • Свёкла вареная
Маринад для лучка: • Черный молотый перец - щепотка • Соль - щепотка • Яблочный уксус (обычный тоже подойдет) - 1 ст.л. • Ароматное подсолнечное масло - 1 ст.л.
👆🏻 Количество ингредиентов варьируется от желаемой порции
🌯 Печёночные трубочки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная печень – 500 г
‣ мука – 3 ст.л
‣ сырые яйца – 2 шт
‣ молоко – 200-250 мл
‣ соль и перец – по вкусу
Для начинки:
‣ лук – 2 шт
‣ морковь – 2 шт
‣ сметана – 3 ст.л
‣ сухой чеснок – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ варёные яйца – 8 шт
‣ майонез – по вкусу
Идеальная закуска из помидор 😍
Ингредиенты:
помидоры - 1,5 кг
укроп - 50 гр
красный лук - 300 гр
чеснок - 8 зубчиков
растительное масло - 9 ст. л
уксус (9%) - 4 ст. л
чёрный перец - 1,5 ч. л
французские травы - 1,5 ст. л
соль - по вкусу