Telegram-канал mom_103 - МАМСКАЯ НЕОТЛОЖКА: Unsorted

МАМСКАЯ НЕОТЛОЖКА

04 Dec 2024 11:58

Питание ребенка после 2 лет 🥬

Раз уж мы сегодня про вес детей заговорили😂

📌 Про каши

С детства нас приучали к тому, что кашу есть полезно. Любую. И когда у Влада только нормализовался прикорм, я во всю варила ему по утрам ненавистные каши, даже не задумываясь, что заставляю его потреблять необязательную пищу.

📎Сейчас мои дети вообще не едят каши. Только гречку с молоком и сливочным маслом.

Мирон иногда ест кукурузную детскую.

И многих это удивляет. Как ж без кашки то?

На самом деле, что супы, что молочные каши давным- давно придумали бедняки.

Такой способ приготовления полезных по отдельности продуктов был придуман для нажористости.

▫Сами по себе любые злаки, естественно, полезны, но их совсем необязательно есть в виде молочных каш.

И вот вам в сохраненки топ вредных для ребенка каш:

▫

Манка. На 70 % каша состоит из крахмала. Полезных веществ в ней- минимум. Проще дать ребенку белый хлеб со сливочным маслом, эффект будет тот же.

▫

Молочная рисовая. На втором месте, оказывается! Моя любимая…

А все дело в том, что в сочетании с молоком она становится очень калорийной и тяжелой для переваривания. И часто вызывает у детей запор. К тому же для молочных каш рис настолько сильно вываривается, что ничего полезного в нем уже почти и не остается.

▫

Овсяные хлопья быстрого приготовления.
(не путать с настоящей овсянкой)

▫

Пшенная (не такая бесполезная, но часто давать не стоит)

Пшенка мешает всасыванию йода. С осторожностью стоит присмотреться к пшенной каше и тем, у кого повышенная кислотность желудка, язва или гастрит.

И что давать?

Если ребенок очень любит молочные каши, то отлично подойдут:

✔Гречневая с молоком или без
✔Кукурузная
✔Настоящая овсянка
✔Перловая

Все…

Если ребенок молочные каши ненавидит, то и прекрасно, пусть ест обычный вареный рис, гречку, кус-кус, булгур и тд как гарнир.

Кстати, исследования показывают, что самая полезная каша на молоке – кукурузная

Кукурузная каша подходит даже тем, кто страдает непереносимостью глютена – целиакией. Кроме того, она богата железом.

📌А вообще Гречневая каша занимает первое место среди зерновых по содержанию полезных веществ (правда, сохраняются они только в цельной гречневой крупе)