766
Пивной журналист Лена Осокина о любимом напитке. Инсайдерская информация отрасли, слабоумие и отвага. Чат для комментариев @opaopache DM @fruaquavit
Пятничный луд того, кто пока морально готовится к забегу на 10 км в июне.
Читать полностью…
🍎La Foire de Нижний Новгород: «Свои первые пять тонн я продал за месяц»
Profibeer продолжает рассказывать о российском сидре, который производится вдали от обеих столиц — Москвы и Санкт-Петербурга.
Наш новый материал — о проекте La Foire de Нижний Новгород, который вырос из небольшого хобби.
Разбирали с мамой фотографии. А я потомственный сомелье. Это моя прабабушка Таисия.
Читать полностью…
Сэдвейв тут напомнил, что сегодня юбилей у Zagovor — 10 лет. Но я не пойду, лол.
Читать полностью…
Вы знаете, я довольно редко делаю обзоры на продукцию, потому что считаю это довольно идиотским форматом, особенно когда кто-то пробует устрицы и рассказывает о них, а ты можешь только облизнуться. Дада, смотрите я не выёбываюсь про разницу во вкусах. Но иногда хочется поделиться впечатлением дальше тапка, потому что реально есть чем. Этим хмурым началом мая Оренбургская мидоварня VERESK растопила мое замерзшее анемичное сердечко своими мидами. Во-первых, конечно, этикетка на smoothie mead: mango cranberry, продала мне тут же банку с ненавидимым мной манго (это все ты, крабовая революция виновата), во-вторых, миды в кои-то веки не "слипнись жопа". Про соль и сахар: я очень давно (более 5 лет назад) себя ограничила в этих продуктах, и научилась ценить вкус таким, какой он есть. И вот тут начинается во-третьих, прямолинейная, но действенная вкусовая политика, написано kiwi-lime на этикетке, ты получаешь киви-лайм во вкусе, cranberry-mango – и манго, и главное клюква чувствуется. Не грубо, с хорошим балансом, но прямо. Мой второй фаворит, конечно, мир с лаймом (без киви), сбалансированный кисло-сладкий вкус с ударением на кисло, но без изжоги. Короче, закатывайте слюни, мы с Вереском решили разыграть для вас ящичек медовухи от VERESK.
Для этого надо:
- подписаться на мой канал и на канал VERESK;
- жмякнуть кнопку участвую.
Итоги подведем в среду, 8 мая. Почему? Потому что мы можем!\
Участвуют только жители и резиденты РФ, возраст 18+.
Участников: 112
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 15:00, 08.05.2024 MSK (15 часов)
Пока я тут погибаю над тоннами текстов, есть вакансия в прекрасном городе Клин на пивоварне Gletchet
Помощник пивовара
График работы 5/2, с 8 до 17:00.
Официальное трудоустройство.
Выплаты два раза в месяц.
Полный соцпакет.
Зарплата обсуждается на собеседовании.
Обязанности:
– контроль технологических процессов на пивоварне;
– выполнение производственного плана;
– взаимодействие с лабораторией;
– допуск продукта к розливу, совместно с дегустационной комиссиией при заводе;
– выполнять прочие технологические и вспомогательные операции в цеху;
– соблюдать санитарно-гигиенические нормы работы.
Большим плюсом будет если вы:
– увлекаетесь пивоварением и хотели бы развиваться в этом направлении вместе с нами;
– готовы и хотите обучаться;
– знакомы с основами пивоварения;
– трудолюбивы;
– без вредных привычек;
– имеете права категории В;
– мед.книжка;
– самоорганизованы.
Контакты:
+7 915 322 1603
Анора
Ну что, у кого не дрогнет рука сделать доставку пива по залу на дроне?
Читать полностью…
Я в этом году шутила в 2 раза больше обычного
Читать полностью…
Поучаствовала в свежем номере Крафтовички. Скачать электронную версию можно на сайте RealBrew.
Читать полностью…
Польза от пьянства и правила как оной достигать можно.
Польза от пьянства и правила как оной достигать можно. — 3-е изд. — Санкт-Петербург : тип. Иверсена, 1837. — 20 с.; 20.
Скачать книгу на сайте ОРПК
После адовых новостей хочется чего-то лампового, поэтому я продолжу про собачек.
Собака Алекс была рекламным талисманом пива Stroh's в 1980-х годах и предшественником Spuds MacKenzie компании Budweiser. На пике своей карьеры Алекс появлялся на парадах, в программе Good Morning America и Today show. Он даже вдохновил на создание серии игрушек, постеров, одеколона, шампуня и лосьона для рук. Хип-хоп исполнитель Tone Loc упомянул пса Алекса в своей песне "Funky Cold Medina".
Собакой, изображавшей Алекса, был Банджо, который был по совместительству золотистым ретривером и ирландским сеттером. Его нашел дрессировщик в приюте для животных. Алекс был собакой Stroh's примерно с 1984 по 1989 год, когда создатели рекламы "Alex the Dog", Lowe Marschalk (Сет Вернер, копирайтер; Гэри Эннис, арт-директор; и Пол Т. Норвич, менеджер по работе с клиентами), потеряли контракт с Stroh's. Комик Брайан Риган служил менеджером Алекса во время его президентской кампании. Банджо умер от рака через несколько лет после окончания рекламной кампании.
Михаил Волков, пивовар Калевала, вчера погиб с женой.. :(((
Читать полностью…
Вот полезные телефоны для москвичей и немосквичей, кто будет искать своих (ох). Сейчас вы от этих служб мало чего добьётесь, но завтра и в последующие дни придётся дозваниваться.
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ (НАИМЕНОВАНИЕ, ФАМИЛИЯ, ИМЯ ОТЧЕСТВО (ПРИ НАЛИЧИИ), СОДЕРЖАЩАЯСЯ В РЕЕСТР ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ) ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА (НАИМЕНОВАНИЕ, ФАМИЛИЯ, ИМЯ, ОТЧЕСТВО (ПРИ НАЛИЧИИ), СОДЕРЖАЩАЯСЯ В РЕЕСТР ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ)
"Важные номера телефонов экстренных служб:
«Горячая линия» Министерства здравоохранения Московской области
+7(498)602-03-01, +7 (498) 602-03-03
Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за сутки: +7 (495) 621-43-31
Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за предыдущие дни: +7 (495) 621-78-87
Поиск пострадавшего по больницам Москвы: +7 (495) 624-31-52
Бюро регистрации несчастных случаев Московского региона: +7 (495) 688-22-52
Единый телефон доверия МЧС России: +7 (495) 400-99-99, +7 (495) 983-79-01
«Горячая линия» центра экстренной психологической помощи МЧС России: +7 (495) 989-50-50 (круглосуточно)
Линия психологической помощи Российского Красного Креста: +7 (800) 250-18-59"
/channel/bloodysx/34777
Мы разыграем 1 ящик обновленной Milk of Amnesia. Для этого надо быть:
- подписаным на каналы @moronityandbeer и @gletcherbrewery
- 18+
- резидентом РФ.
Итоги подведём в пятницу.
Участников: 428
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 24.05.2024 MSK (8 часов)
Анора Андреевна одна из моих любимых женщин в этой вашей пивной индустрии.
Читать полностью…
Рекомендую ребят, одни из моих фаворитов на рынке
Читать полностью…
Berg Brauerei совместно с компанией Сonvercycle сделали велосипед-трансформер, на котором можно возить два ящика пива. Велосипед разыгрывается в соцсетях пивоварни. Берем?
Читать полностью…
Десятилетие Zagovor Brewery и другие события недели
В Москве юбилей любимой пивоварни, панк, хардкор и постпанк. В Питере — блэк, хардкор, отбитый панк, постпанк, а также всеразличные модные группы. Концертов в это раз немного, так что можете даже устроить забег по клубам, тем более в столицах прохладно, вот и согреетесь.
https://sadwave.com/2024/05/gigs-10-05/
Поздравляю победителя с коробкой мидов от Veresk. Для тех, кто не выиграл но хочет попробовать, вот локации, где они стоят. Ну и также они будет на Клин Май Фесте.
Читать полностью…
Дорогие подписчики, давайте понажимаем ещё на кнопочку boost. 👨💻
/channel/boost/moronityandbeer
Доброе утро разнузданным крафтосекам и скромным пиволюбам. Уже вывели свои отношения с пивом на новый уровень близости?
Читать полностью…
Альтернативный гороскоп.
Ваш месяц рождения покажет, насколько вы одержимы пивом (lagom besatt - в меру одержим, väldigt besatt - невероятно одержим)
Тэг йорсерф! 🍻
Jag får 24% idag!
C 1 апреля в Питере отели и хостелы начинают взимать туристрический сбор в размере 100 руб в сутки, а в Краснодарском крае фермеры, выращивающие помидоры, решили брать 10 руб за каждый помидор, так как из них пивовары варят гозе.
#sicksadworld
Извините, что не в тему, но СММ-щики честного знака не видят разницы между балетками и пуантами?!
Читать полностью…
Вчера стало известно, что в "Крокус Сити Холл" погибли Михаил и Анна Волковы.
Михаил наш коллега, многим известен по пивоварне "Калевала".
Увидели в списках погибших их имена, начали звонить-телефон отключен. Даты рождений сверили из соцсети -сошлись. Пока дозванивались до дочери Михаила-все молились, только бы не они.
Но страшное подтвердилось.
Миша Пихур дружил с ребятами, они часто приезжали к нему в Пихуровку, он и поднял розыски.
Выражаем искренние соболезнования родным и близким Михаила и Анны.
Я списалась с дочерью Анастасией, попросила дать координаты для сбора денежных средств, что достойно проводить Михаила и Анну.
Переводы можно осуществлять по телефону:
89099064287
Сбербанк
Анастасия Андреевна С
Фотографии Павла Егорова
Уважаемые коллеги!
Редакция журнала РиалБрю приняла решение не проводить семинар , посвященный традиционному сидроделию, и тренинг, посвященный продажам и маркетингу.
Уверены, будет еще подходящее время для проведения подобных мероприятий!
Спасибо за поддержку и понимание 🙏
Главный редактор
Тюкина Елена
Тут должен быть пост о всемирном дне водных ресурсов и о Бевитеке в Крокусе. Но по очевидным причинам всё несколько переносится.
Надеюсь, у вас никто не пострадал. Берегите себя и своих близких.
P.S. Хочу сразу воздержать в комментариях от дисскусий на вечную тему "кто виноват и что делать". Давайте просто посочувствуем людям, которые пострадали.