6672
Канал о московских фишках. Подробностях, которых мы часто не замечаем. Будем искать эти детали, а также знакомиться с книгами. По вопросам сотрудничества @onlybars
#Вывески Старинная вывеска "Никольские ряды" на здании бывших торговых рядов (Никольская улица, 5/1. Напротив ГУМа).
Читать полностью…
#Книги Фундаментальное исследование некрополя Данилова монастыря (М., 2012). Книга написана Л.А.Беляевым, одним из самых крупных и авторитетных археологов России наших дней. Часть книги посвящена проблеме могилы Гоголя (как известно, писатель был похоронен в Даниловом монастыре, но в 1930-е годы, после закрытия обители, прах Гоголя был перенесён на Новодевичье кладбище). Перенос могилы породил массу слухов о якобы похороненном заживо писателе, о растаскивании его останков, об обстоятельствах эксгумации и пр. Большинство этих слухов автор книги убедительно опровергает, опираясь на бесспорный археологический и архивный материал.
Читать полностью…
Сегодня мы познакомимся с несколькими меню 1970-х годов знаменитых московских ресторанов и кафе. Среди них "Москва", "Минск" и, наконец, легендарное кафе "Лира" на Пушкинской, место встречи московских неформалов, место съёмок "17 мгновений весны" (сегодня в его помещениях Макдональдс). Восхищают не только цены, но и ассортимент. Сегодня в ресторанных меню невозможно встретить "сметану с сахаром" или "чай с вареньем". А тогда было.
Читать полностью…
#Дома Палаты Сверчковых в Потаповском переулке (рядом с Покровкой). XVII век. Хорошо видно, насколько за три столетия они ушли в землю - цоколя не видно полностью, дверь первого этажа уже ниже уровня земли (культурный слой в городах нарастает со скоростью примерно один метр в столетие). Рядом с дверью и на первом и на втором этаже окошко для того, чтобы можно было видеть, кто пришёл. К двери на втором этаже вела деревянная лестница и было деревянное крыльцо - до XVIII века в домах внутренних лестниц не знали и на любой этаж (их было два-три) лестница всегда вела снаружи. Появление технологий строительства внутренних лестниц (а позднее также возникновение канализации и, в последнюю очередь, лифтов) позволили сразу увеличить этажность домов, которая, однако, все равно росла медленно - ещё в начале ХХ века восьмиэтажный дом в Москве казался постройкой запредельной высоты.
Читать полностью…
#староефото Площадь Курского вокзала. Фото 1930-х годов. По центру - старое здание Курского вокзала, поглощенное постройкой советского времени. Остальную часть площади сегодня занимает торговый центр "Атриум". Конструктивистское здание слева (видна его часть) сейчас находится на Садовом кольце.
Читать полностью…
Банки с карамелью производства фабрик Лагодина и Эйнем.
Читать полностью…
Кондитерская соломка производства фабрики Абрикосовых.
Читать полностью…
Банка с халвой производства фабрики братьев Когтевых.
Читать полностью…
В продолжение конфетной темы. Кондитерское производство появилось в Москве в XIX веке. Именно тогда возникают первые небольшие кондитерские производства, а буквально через несколько десятилетий в столице будут действовать уже десятки заводов. Некоторые из них существуют и по сей день.
Из наиболее известных это фирма Абрикосовых. Ее хозяин Степан был из бывших крепостных. Самоучкой он научился делать абрикосовую пастилу и варенье, которые его так прославили, что он взял фамилию Абрикосов. Из владельца небольшой лавки за несколько лет он превратился в крупнейшего производителя.
Небольшое предприятие Фердинанда Теодора фон Эйнема на Арбате начало с производства пиленого сахара, варенья и сиропов. А бывший парфюмер Адольф Сиу начал с мелкого производства шоколада в доме на Тверской. Вскоре и тот и другой стали законодателями мод в кондитерской сфере. Первый крупный кондитерский завод был построен немцем Иоганом Леопольдом Дингом в Замоскворечье
К началу XX века в столице работали уже десятки кондитерских заводов: "Кондитерская паровая фабрика Максимовых», "фабрика Лагодина", "Паровая фабрика А. Бежо», «Васильева М.И. сыновья и Ко», «Власов А.И. и Ко». Ассортимент был огромен - шоколад и конфеты, варенье, тянучки, пастила, торты, нуга, пряники, печенье, сотни сортов карамели. Последняя стоила дешевле всего - за 1 копейку можно было купить несколько штук, дорогие шоколадные конфеты доходили до 3 рублей за килограмм. В коробки с конфетами вкладывались карточки с познавательной информацией, сюрпризы, игры и игрушки.
Фабрика Абрикосова стала первой продавать шоколадных зайцев и Дедов Морозов. Нередко вместе с магазином работало кафе-кондитерская. Кстати, стоит напомнить, что первоначально слово "конфета" мужского рода и только в конце XIX века начинает употребляться и женский род. Также в этом слове перед "т" вставлялось "к": "Конфект". "Послѣ обѣда поставлено было на столѣ зѣло много конфектов, сахаров предивных". "На закуски подам овощи, орѣхи и каштаны, сыр и масло коровье, и нѣсколько сахарных конфектов".
Ниже можно увидеть сохранившиеся до наших дней нераспечатанными коробки с конфетами, печеньем, пряниками московских дореволюционных кондитерских фабрик.
#староефото На этом фото невозможно узнать нынешнюю Калужскую площадь. Единственный ориентир - большой храм Казанской иконы Божией Матери. Он был снесён в 1972 году и уже в наше время воссоздан с уменьшением размеров и объёма. Он находится рядом с выходом из метро Октябрьская - радиальная. На месте зданий по центру сегодня огромное пространство площади. Ее пересекает нынешний Ленинский проспект. Фото 1930-х годов.
Читать полностью…
В таких коробках конфет "Эйнем" находились карточки. Примечательно, что эти коробки дошли до нашего времени неиспользованными.
Читать полностью…
Лубянская площадь. Как видим, в 1914 году предвосхитили строительство второго здания ФСБ слева от основного, старого.
Читать полностью…
#Надписи Вот так, коротко и ясно. Вам хочется чудес - теперь вы знаете, куда звонить.
Читать полностью…
#староефото Ещё одно очень контрастное фото. На нем нынешняя Большая Тульская улица в районе нынешней станции метро "Тульская". На месте домов слева сейчас стоит "Ереван плаза". Фото 1920-х годов.
Читать полностью…
Трагический документ эпохи - завещание москвички. Лето 1943 год. Из документа хорошо видно, что было важным и основным в жизни человека того времени, каково было имущественное положение. Сейчас нередко забывают, что Москва в 1942-1943 году переживала страшный голод и лишения, от которых сотнями гибли люди. Возможно, этот документ оставлен человеком, понимающим, что этого времени ему не пережить. В пользу этой версии говорит то, что основной текст написан чужой рукой и только подписан автором завещания. Может быть, сам автор от болезни или голода уже не имел возможности написать текст целиком. Как бы то ни было, подобного рода документы нередко не менее впечатляющи, нежели масштабные батальные полотна.
Читать полностью…
Продолжаем московскую застольную тему. Сегодня несколько меню с кремлёвских обедов 1970-х годов в честь высоких гостей - Хусейна, Каддафи, Кастро. Такие меню печатались к каждому обеду на двух языках и по ним можно судить, что считалось высшей застольной роскошью в то время
Читать полностью…
#редкаякнига
Один из первых путеводителей по Москве для иностранцев. Le Cointe de Laveau. «Guide du voyager a Moscou.» (М., 1824) Книга имеет посвящение светлейшему князю Д.В. Голицыну, назначенному в 1820 г. московским генерал-губернатором. Иллюстрации с видами Москвы выполнены Д.Аркадьевым. Позднее книга была переиздана "Сергеем Глинкою, сообразно французскому подлиннику г. Лекуанта де Лаво, с некоторыми пересочиненными и дополненными статьями". К книге была приложена карта Москвы. Сегодня это издание большая редкость.
#Надписи #Вывески Дореволюционная надпись-вывеска на здании Зоологического музея. (Большая Никитская, 6). Здание было специально построено для музея в 1892—1902 годах и никогда не меняло своих функций. Этот музей по объёму научных фондов входит в число первых десяти крупнейших музеев мира данного профиля и занимает второе место в России. Зоологический институт (музей) стал местом действия повести М.Булгакова «Роковые яйца». Именно здесь профессор Персиков изобрел красный луч, способствующий быстрому развитию организмов. По некоторым данным, в подвалах музея до настоящего времени хранится огромная охотничья коллекция Геринга. Последний собирал рога животных, но не обычные, а уродливые, деформированные от природы различным образом (сплетшиеся, воткнутые один в другой и т.д.)
Читать полностью…
Банка варенья производства одной из московских кондитерских фабрик. Можно видеть, что каждая банка запечатывалась восковой печатью.
Читать полностью…
Банка с ванильным печеньем производства фабрики Абрикосовых.
Читать полностью…
Банка с халвой производства фабрики Абрикосовых.
Читать полностью…
#деревья Знаменитый дуб в Коломенском - часть старейшей Московской дубравы. Возраст около 800 лет. По историческому преданию, под этим дубом дядька Никита Зотов учил малолетнего Петра грамоте (Петр, как известно, родился в Коломенском). По современным телефантазиям, на которые так падки многие, "к этому дубу Петра прислоняли, чтобы он набрался крепости и сил". Почему бы тогда к этому дубу не прислонять бутылки с водкой? Фото 1959 года.
Читать полностью…
#Дома Раскрытые наличники палат XVII века на здании Российского Военно-Исторического общества (Архангельский переулок, дом 10, стр.2).
Читать полностью…
Театральная площадь. ЦУМ и правда разросся, но не так масштабно
Читать полностью…
В 1914 году накануне войны знаменитая московская кондитерская фабрика «Товарищество Эйнемъ» выпустила серию открыток под названием «Москва будущего» из восьми открыток. Открытки вкладывались как сюрприз в коробки с конфетами. К каждой открытке прилагалось соответствующее описание. «Мы переносимся мысленно, по мере наших сил и пестроты фантазии, в матушку Москву через 200-300 лет, — говорилось в пояснении от «Эйнем», - и нашему взгляду, на основе более или менее точных логических выводов, представляются следующие картины: …огромные здания… оживленные, шумные берега большой, судоходной Москва-реки. По глубоким водам несутся огромные транспортные и торговые крейсера… Из-под мостовой вылетают длинные вагоны московского метрополитена…» Рисунки на карточках показывают, как будет выглядеть Москва в 22 и 23 столетиях: от 2114 года до 2259 года. На них изображены такие известные места, как Красная, Театральная, Лубянская площади, Петровский парк, Центральный вокзал, Кремль. На оборотной стороне каждой карточки находилась аннотация.
Читать полностью…
В 1997 году в одной из московских школ в районе метро «Сокол» шестиклассники написали работы на тему «Москва в 21 веке». Спустя почти 20 лет эти работы были обнаружены и в них оказалось много интересного. Читая некоторые работы, радуешься тому, что кое-что из того, о чем мечтали шестиклассники того времени, уже сбылось. А кое-что, очевидно, еще сбудется. А кое-что лучше бы и не сбывалось. Орфография работ исправлена и из них удалены некоторые «личные» детали типа «мой сосед Миша Сергеев станет Майклом Джексоном», которые ничего не добавляют к общей картине.
«Мой прогноз такой. В начале века будет новый Президент. Он будет лучше Ельцина. Он прикажет начать войну с Америкой. Эта война будет длиться пять лет. А в 2037 году волна длиной пять километров и высотой два километра смоет Англию… Москва будет самым большим городом на земле, в ней будет жить 50 миллионов человек. Транспорт будет летающий, машин будет меньше, автобусов совсем не будет, все будут ездить на летающих машинах. Москва будет самой красивой. Парад будет длиться по всей Москве. Салют будет длиться всю ночь. Паспорт будет простая бумажка, туда будут входить права. Одежда будет электронная, то есть какой ты размер хочешь, такой и будет. Сохнуть она будет пять минут. Скейт будет летающий. Полететь в космос можно будет любому». (Веснин К.)
«В 21 веке не будет бомжей. Экология станет лучше. Ежемесячно будут выдавать зарплату (немаленькую). Население возрастет. Москва станет очень красивой и убранной. Никто не будет сорить. Школьникам выдадут школьную форму. Все будут жить в мире и согласии. Вообще не будет преступности. Все будут образованны. Не будет аварий. Для выгула собак будет специальная большая площадка. Комфортным будет транспорт. 21 век по сравнению с 20 будет раем». (Карлова О.)
«В 21 веке Москва изменится очень сильно. Изменится и транспорт. Его заменят летающие ботинки, работающие на бензине. Деньги совсем отменят. Люди будут приходить в магазин и брать все что нравится бесплатно. Потому что государство будет очень богатое. Все школы в городе отменят и изобретут видеокассеты, на которых будут записаны уроки как в школе. Озоновый слой будет восстанавливаться, так как выхлопных газов не будет. Все машины будут работать на электричестве. Бандитов и бомжей очень уменьшится, потому что деньги отменят и люди перестанут воровать, а государство выплатит зарплату шахтерам». (Смирнов В.)
«В 21 веке город изменится, москвичи будут вежливее, а бандитов будет значительно меньше. В Москве будут высокие, белые дома. Территория Москвы увеличится. Техника будет в десять раз совершенней… В городе не будет бомжей и бедных. У каждого будет в доме как минимум компьютер с принтером, сканером, выходом в Интернет, семь телевизоров, три видака». (Захаров И.)
«В 21 веке Москва … будет чистой и без преступности. Вместо асфальта будут движущиеся дорожки. И везде будет автоматика, нигде не будет денег и все будет бесплатное. В Москве будет всегда хорошая погода». (Жданкин А.)
«В школах будет не больше трех уроков. Перемены будут по 30 минут. Построят много новых больших магазинов, школ и университетов. Вместо парка Горького поставят Диснейленд и Аквапарк. Цены на продукты и одежду будут довольно низкими. Многие из моих одноклассников станут известными людьми». (без подписи)
«В 2009 году будут созданы термо-датчики. Его надо прижать к телу и отрегулировать и теперь можно регулировать температуру тела, как ты пожелаешь. А потом сделают летающий транспорт типа трамваев, а проезд 10 лет будет бесплатный. Есть мы не будем, мы будем нюхать специальные приборы. Они называются еда на нюх. Обучение закончится. В мозг человека будет вставляться микрочип со всеми науками. И жизнь станет легче». (Богданов.)
#Дома #Надписи Имя заказчика и владельца на фасаде
особняка «GABRIELUS TARASSOF FECIT ANNO DOMINI…» («Габриэль Тарасов сделал лета Господня…»), цифры с годом постройки утрачены. Заказчиком постройки был на самом деле купец Гаврила Тарасов, совладелец "Товарищества мануфактур братьев Тарасовых». Тарасов обожал классическую Италию и решил выстроить дом как палладианское палаццо Тьене (росписи внутри были выполнены в традициях Пинтуриккьо, Тинторетто, Тициана и Джулио Романо). Отсюда и надпись по латыни на фасаде с "Габриэлем" вместо "Гаврилы". Сам хозяин не дожил до окончания дома - умер в 1911 году. Сегодня в здании располагается Институт Африки.