56103
حساب مخصص لتسهيل وتعليم الطهي 👌🏼
قشــد التمر😋🔥
✴️المقادير:
اصبع زبدة=100جرام
ثلاثة ارباع كوب دقيق بر
كيلو تمر ضميد
ملعقتان كبيرتان لبن
رشة ملح
رشة هيل
عصرة ليمون
✴️الطريقة:
اسيح الزبدة على النار ثم أضيف الدقيق وأقلب حتى يتشقر لونه ثم أضيف اللبن والملح والتمر والهيل أقلبهم وأقصر النار وأخليه ١٠ دقائق على حرارة هاادية مع التقليب الخفيف، آخر إضافة هي عصير الليمون بعد ذلك أضعه في صحن التقديم مع القهوة السعودية وبالعافية❤️
✴️اقتراحات وإضافات لوصفة قشد التمر:
ممكن نستبدل الدقيق بالدخن أو السمح أو الشعير أو الشوفان.
*ممكن نضيف للقشد رشة من الحبة السوداء أو السمسم أو اليانسون.
*ممكن نستبدل اللبن بالزبادي أو بالحليب أو القشطة أو كريمة الخفق.
*ممكن نضيف نكهات مثل الزنجبيل أو القرفة.
*ممكن استبدال الزبدة بالسمنة أو زيت جوز الهند أو زيت السمسم.
*ولمزيد من اللذاذة والدبابة😬 إضافة ملعقتين طحينة سمسم أو لوز سائلة😋
*ممكن نستبدل الدقيق البر بحليب بودرة محموس او بسكوت مطحون
*ممكن نسوي القشد بدون اضافة التمر ونخليها تغميسة جنب التمر.
*ممكن نضيف بالأخير مكسرات محمصة
*ممكن نسويه بالفصم وممكن بدون❤️👌🏼
#قشد #قشدة #قشد_التمر #قشدة_تمر #قشد_مشاعل_الطريفي #شعبي #شعبيات #شعبيات_مشاعل_الطريفي #حلا #حلويات #حلويات_شعبية #ترند #اكسبلور #اكسبلور_فولو #اكسبلور_explore #طبخ #طبخات #لذيذ #سهل #سهل_وسريع #حلويات #طعم #السعودية #الشيف_مشاعل_الطريفي
مسقعة الدجاج بصلصة الطحينة
🟡المقادير:
أفخاذ دجاج متبلة بزيت زيتون وثوم وملح وفلفل أسود وبابريكا
حمسة ثوم وبصل مع زيت زيتون على النار وفلفل حار وبارد مجروش خشن وعليهم معجون طماطم وطماطم مقشرة مقطع ناعم
شرائح باذنجان متبلة بملح وفلفل أسود وزيت زيتون ومشوية بالقلاية الهوائية
🟡صلصة الطحينة:
نصف كوب طحينة سائلة
كوب قشطة أو كريمة طبخ
ربع كوب ماء بارد
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان خل أبيض
فصين ثوم مهروسين
ملح
فلفل أسود
الطريقة :
أحضر صينية الفرن وأضع فيها نصف حمسة الطماطم ثم الباذنجان ثم الدجاج ثم باقي الحمسة وأغطيها بورق زبدة وقصدير وأدخلها الفرن 35 دقيقة من أسفل ثم أزيل الغطاء وأحمرها عشر دقائق من أعلى.
بعد ذلك أخرجها من الفرن وأصب عليها صلصة الطحينة وأرجعها للفرن فقط عشر دقائق من أسفل لكي تتسبك.
أخرجها من الفرن وأزينها بأوراق الكزبرة وحبوب الصنوبر ،أقدمها مع الرز الأبيض أو الخبز الحار وصحة وعافية على قلوبكم❤️
🟡ملاحظات وإقتراحات على الوصفة:
ممكن استبدال الدجاج الكامل بدجاج فيلية أو سمك أو لحم مفروم
ممكن استبدال الباذنجان لمن يعانون من الحساسية بالبطاطس أو الزهرة وغيرها
ممكن وضع طبقة من الجبنة التشدر أو الموزاريلا قبل أو بعد صلصة الطحينة
ممكن تزيين الطبق بدبس وحبوب الرمان
ممكن نخفف الطحينة بالماء اذا ماتبونها ثقيلة بعد ماتطلع من الفرن👍🏼
#مسقعة #مسقعة_باذنجان #مسقعة_الباذنجان
#مصقعة #مصقعة_باذنجان #مصقعة_الباذنجان #مصقعة_باذنجان_بالدجاج_وصلصة_الطماط #صالونة #صالونة_دجاج #صالونة_دياي #صينية #صينية_دجاج #صينية_فرن #صواني #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_لذيذه
فوتوشيني بصوص الفريدوا
Mshael Al-Turifi
🟡أسلق علبة مكرونة فوتوشيني بماء وملح فقط حتى تستوي وسبب عدم وضع الزيت حتى يتشرب الفوتشيني الصوص
🟡أضع في القدر زبدة ثم أضيف لها الثوم المهروس بعد ذلك أضيف دجاج مقطع قطع صغيرة وأقلب لمدة دقيقتين ثم أضيف شرائح مشروم ثم أضيف الملح والفلفل الأبيض ورشة من البهارات الإيطالية على نار عالية حتى يستوي ثم أضيف اربعة أكواب من كريمة الطبخ وكوب جبنة برميزان وأقلب لمدة ٥ دقائق لين يسخن ،بعد ذلك أصفي الفوتوشيني وأضيفه على صوص الفريدوا وأتركه فقط خمس دقائق وتقليب خفيف ثم أضعها في
صحن التقديم وأبشر فوقها قليل من
جبنة البرميزان وأزينها بأوراق الريحان
وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية👌🏼👌🏼
🟡من أسرار الفوتوشيني الناجح هي
ان نسلق الفوتوشيني ثلاثة ارباع استواء حتى يتشرب الصوص وأن تكون كمية الصوص كثيرة حتى يظل الفوتوشيني رطب وطري بعد التقديم 👌🏼
#فوتوشيني #فوتوشيني_دجاج #فوتوشيني_الفريدو #طبخ #مطبخ #طبخات #طبخات_ايطالية #وصفات_ايطالية
تونا كادو😋
الترند الجديد لجو آند ذا جوس
ممكن عادي أو سبايسي🔥 🌶️
المقادير:
خبز التشباتا أو الساور دو
تونة
جبنة كريمية أو لبنة
بصل احمر أو أبيض
عصير ليمون
شبت مفروم
مخلل هلابينو
خردل
مايونيز
ملح وفلفل أسود وبابريكا مدخنة
الطريقة:
أدهن الخبز بالزبدة وأحمصه من الجهتين،
أخلط المكونات سوياً بمحضرة الطعام ،
ادهن الساندوتش بالبيستو ثم خلطة التونا ثم شرائح الطماط ثم الأفوكادو
وبالأخير رشة بابريكا مدخنة وشريحة ساورد دو وبالعاااافية😋🔥
#تونا_كادو #جو_اند_ذاجوس #ساندوتش #ساندوتشات #ساندوتش_تونه #ساندوتشات_لذيذة #لذيذ #لذيذة #صحي #ترند #ترند🔥 #ترندات
اليوم سويت ألواح الكراميل بالمكسرات لكن بشكل مختلف تعالوا سناب😍♥️🔥
Читать полностью…
الواح المكسرات المكرملة:
المقادير:
سكر الفلورنتين
لوز صنوبري
فستق صنوبري
الطريقة:
أخلط المقادير سوياً بصينية مبطنة بورق زبدة وعلى فرن مسبق التشغيل على حرارة ١٥٠م ربع ساعة من أسفل وثلاث دقائق من أعلى وبعدها نطلعه ونتركه يبرد ونكسره عشوائي ونقدمه مع القهوة وبالعاااافية♥️
ملاحظات وإقتراحات على الوصفة:
ممكن اضافة أي نوع مكسرات أو حبوب أو بذور أو فواكة مجففة او جوز هند
ممكن اضافة نكهة هيل أو قرفة وزعفران
ممكن اضافة بشر ليمون او برتقال.
#حلا #سهل_وسريع #طبخات #حلويات #سكر_فلورنتينا #سكر_الفلورنتين #مكرمل #مكسرات_مكرملة #فلورنتين #فلورنتينا #لذيذ
سناك الجوز المكرمل وصفة سهلة وسريعة وصحية ولذيذة واستخداماتها كثيرة تابعوا الفيديو♥️
#سناك #سناكات #سناك_صحي #سناكات_صحية #جوز_مكرمل #لذيذ #سهل #سهلة_التحضير #سهل_وسريع #مقرمش #مقرمشات #مقرمشات_صحيه
للي أرسلوا بالسناب والخاص انستجرام يبون وجبات غداء أو عشاء صحية هذي الوجبة لكم ولكل اللي يحبون السمك جددداً طعمها لذيذ ورطبة ومستوية طريقتها سهلة .. تبلت السمك نوعه هامور وتبلت الخضار بملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة وبابريكا وممكن ثوم وعصير ليمون بعدين حطيت بقدر الضغط الكهربائي شوي ماء وبعدين ثبّت الستاند ورصيت الخضار والسمك وضبطت الوقت على خمس دقايق ولااااا أسرع وأسهل وألذ وتنفع خصوصاً للموظفات تتبلهم من الليل وتحطهم بالثلاجة واذا جت خمس دقايق وألذ غداء صحي ومشبع جاهز وممكن تقدموا معاه رغيف صحي والا رز أبيض وجربوا صلصلة الطحينة معاه ياهي لذيذة تحطون بزبدية شوي طحينة سائلة مع عصرة ليمون وشوي خل وملح وفلفل أسود وماء بارد وممكن ملعقة لبنة أو زبادي وحركوا لين توصلون للقوام المضبوط واذا تبونها لذيذة بزيادة أخلطوا معها بصل أبيض كرانشي مقطع صغير أو مخلل خيار مفروم ناعم وادعوا لي👌🏼😋 وبالعاااافية وفالكم القد الميّاس🤗♥️
#غداء #غداء_صحي #غداء_سريع #غداء_يومي #صحي #دايت #دايت_صحي #سمك #سمك_طازج #سمك_بالبخار #سمك_على_البخار #أسماك #طبخ #مطبخ #سهل #سهلة_التحضير #سهل_وسريع #لذيذ #لذيذ_جدا
خبزة الموز(بنانا برد)🍌
Mshael Al-Turifi
المقادير:
ثلاث حبات موز مهروسات
نصف كوب زبدة مقشودة
كوب سكر بني
بيضتان
ملعقة كبيرة ڤانيليا
كوبان من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة باكنج باودر
رشة ملح
كوب حبيبات الشوكولاتة
نصف كوب جوز البيكان
الطريقة:
في زبدية عميقة أهرس الموز ثم أضيف له الزبدة المقشودة والسكر البني وأخفق ثم أضيف البيض والڤانيليا ثم أنخل عليهم المواد الجافة وأخفق ثم أضيف حبيبات الشوكولاتة ، أضع الخليط في صينية مستطيلة مقاسها مقاس ٢٦*١٢ سم وعلى الوجه أرص حبات جوز البيكان وممكن رشة سكر بني ، ثم أدخل الصينية لفرن مسبق التشغيل على حرارة ١٨٠ م لمدة ٤٠ دقيقة من أسفل وربع ساعة من أعلى وبعد خروجها أقدمها مع الحليب البارد أو القهوة السعودية وصحة وهناء على قلوبكم♥️
#طبخ #طبخات #لذيذ #سهل #سهل_وسريع #حلويات #اكسبلور #ترند #طعم #موز #بنانا_برد #خبز_الموز #خبز_الموز_بالشوكولا
سوق العطاء - فرع غرناطه
الموقع:
https://maps.app.goo.gl/tSVkMg9YYeF8yi9F7?g_st=com.google.maps.preview.copy
لاي استفسار ومتابعة جديدنا نتشرف بالرد
بالسناب : souq.alaata
https://www.instagram.com/asayel_kitchen1?igsh=MW43NmJjNzdjd3k2dg==
Читать полностью…
https://www.instagram.com/tala_kitchen?igsh=bzV6aDNqcmxpaHhr
Читать полностью…
متابعاتي التيلجراميات العذر والسموحة منكم تأخرت بالوصفة🤗🤗
Читать полностью…
جرانولا مع التفاح والقرفة🍏
الطريقة جددداً سهلة والخيارات عديدة..
سويت معكم قبل جرانولا لذلك بتكون المقادير سهلة
للقاعدة خلطت توفي مع رشة قرفة تقدرون تستبدلون التوفي بمربى برتقال مع بشر برتقال او عسل أو زبدة اللوز، الفول السوداني، الفستق وغيره
بعدين أضفت الزبادي اليوناني وممكن نستبدله بالزبادي وبعدها بشرت تفاح حامض وخيارات الفاكهة عديدة تفاح، مانجا، كيوي، توت، فراولة وغيرها
آخر شي كمية من الجرانولا ورشة قرفة على الوجه واستمتعوا بوجبة مغذية ومشبعة😋👍🏼
#جرانولا #جرانولا_مغذي #صحي #سهل #سهل_وسريع #لذيذ
الطبق الشعبي القرصان
Mshael Al-Turifi
أحضر قدر كبير وأضع فيه حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم وفلفل رومي وفلفل حار وأحمسهم مع شحم لية الخروف أو زيت ألى أن يتحمرون بعد ذلك أضع عليهم ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وحبتين طماطم مقشرة ومفرومة أو معصورات وقرنين فلفل حار 🌶️ وليمون أسود وكوب ماء (لو تطحنون معاه قطعة قمر دين بحجم كف اليد يطلع خيااال😋) وأتركهم يتسبكون ، أضع عليهم اللحم وأقلبهم عشر دقائق ثم أضع البهار المشكل والكمون والبابريكا ،بعد ذلك أصب عليهم تقريباً لترين ماء ثم أغلق قدر الضغط لمدة 30 دقيقة بعد ذلك أفتح القدر وأضع خضار مقطعة صغيرة وخضار كاملة بدون ماأضغط القدر ( الخضار التي ممكن وضعها في القرصان هي القرع والكوسة والباذنجان والجبة أو الهدد والفاصوليا واللوبا والجزر)
وممكن الخضار الكاملة بقدر لحالها.
بعد ذلك أغلق النار وأرفع قطع اللحم والخضار الكبيرة جانباً.
أحمس حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم مع زبدة أو سمنة حتى تتحمر ثم أضيف لها ملعقة كبيرة بهار المسمّنة أو معجون طماطم وهيل وسكر وأحمسها جيداً ثم أطفئ النار وأضعها جانباً (ممكن وضع مكعبات فلفل رومي أو شطة حارة)
أفرم حبة بصل كبيرة فرماً ناعماً ثم أضيف لها ملعقة كبيرة مسمنة ولو ماتوفرت نضيف رشة هيل ورشة كركم أو ملعقة صغيرة ليمون أسود ورشة سكر وأتركها جانباً بدون طبخ.
ممكن أنقع قطعة قمر الدين بحجم كف اليد مع كوب ماء مغلي ثم اخلطها بالخلاط وأصبها بين الطبقات تعطي طعم جددداً لذيذ 👌🏼
أحضر حلة القرصان وأضع في قاعها قليل من البصل الني مع المسمنة ثم قليل من المرق ثم طبقة من قرصان البر الناشف مكسر بحجم نصف الكف ثم أضع طبقة من البلول مع الخضار ثم طبقة من البصل النيئ والبصل المحموس ثم أضع طبقة من القرصان وأكرر نفس العملية على حسب حجم الحلة بعد ذلك أحضر شوكة وأغرزها داخل طبقات القرصان من كل جانب لأضمن دخول البلول على كامل القرصان (عادي ترى القرصان بيتشربه إذا دخلتيه الفرن)
بعد ذلك أضع اللحمة بالوسط والخضار الكامل على جوانب الحلة وباقي البصل المكشّن والبصل الني ورشة مسمّنة وأغطيها ثم أضعها داخل فرن مسبق التشغيل من اسفل لمدة ساعة أو فوق عين الغاز على حرارة هادية وبعد خروجها من الفرن أرش على الوجه بصل أخضر مفروم ناعم وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية 😋👍🏼
معلومة مهمة 📣📣 القرصان المستوي للقرصان واللي تحميرته خفيفة للمرقوق
#قرصان#شعبيات_مشاعل_الطريفي #شعبي#شعبيات#القرصان #طبخ #طبخات
#طبخات #لذيذ #سهل #سهل_وسريع #ترند #اكسبلور #طعم #السعودية #بوفيه #اطباق_شعبية
تشيز التمر اللذيذ
🟡الطبقة الأولى:
المقادير:
كوبين ونصف بسكوت دايجستيف مطحون=٢٥٠ جرام
اصبع زبدة١٠٠ جرام
ملعقة سكر بني
نخلطهم مع بعض ونرصهم في الصينية
🟡الطبقة الثانية:
المقادير:
كوب تمر منزوع النوى
علبة حليب مكثف محلّى ٣٧٠ غرام
علبة قشطة١٦٠ غرام
٦ حبات جبن كريمي
ملعقة كبيرة نسكافية
نخلطهم بالخلاط ونصبهم على الصينية مقاس ٨ إنش =٢٠ سم وندخلهم الفرن على حرارة ١٨٠ م من تحت لمدة
٢٠ دقيقة من أسفل وخمس دقايق من أعلى
نتركها تبرد بعد الفرن علشان تتماسك قبل التقطيع👍🏼
🟡ممكن نضيف شرائح لوز قبل على الوجه قبل الفرن
ممكن بعد خروج الصينية نزينها بالفستق والورد المحمدي
ممكن نضيف لخليط البسكوت ربع كوب حليب محموس
أو رشة هيل أو قرفة أو فانيليا.
#حلا #حلويات #تشيز #تشيز_التمر
#حلويات_قديمة #حلا_التمر
#تيك_توك #الشيف_مشاعل_الطريفي
#ابداع
#طبخ #مطبخي #طبخات
#لذيذ #سهل #سريع
#ترند #اكسبلور #طعم
#السعودية #أكلات_سهلة
#حلا_سريع
#غداء #عشاء
باوندكيك الليمون
المقادير:
كوب زيده بحرارة الغرفة200جرام
كوب سكر أبيض ناعم
ملعقة كبيرة بشر ليمون
4 بيضات
ملعقه كبيرة فانيليا
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب حليب سائل
كوب ونصف دقيق أبيض منخول
ملعقتان كبيرتان نشاء الذرة
ملعقتان صغيرتان باكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بذور البوبي سيدز
التغطية:
ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
أو
علبة جبنة فيلادلفيا200 جرام
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان حليب سائل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة بذور البوبي سيدز
الطريقة:
اسخن الفرن على حرارة 180م
احضر قالب مستطيل مقاس 12*5 إنش أبطنه بورق الزبدة وأضعه جانباً.
اخلط الزبدة والسكر وبشر الليمون بخلاط الكيك ثم اضيف البيض والڤانيلا بعد ذلك أضيف عصير الليمون والحليب ثم المقادير الجافة (الدقيق المنخول والمضاف له نشاء الذرة والباكنج باودر والملح ويذور البوبي سيدز)
أضع الخليط بالقالب وعلى الفرن لمدة 40 دقيقة من أسفل وعشر دقائق من أعلى،بعد خروجها أتركها تبرد تماماً ثم أضع عليها التغطية( بخلط جميع مقاديرها معاً) وصحة وعافية على قلوبكم❤️
#طبخ #طبخات #كيك #كيكات #كيكاتي #باوند_كيك #باوند_كيك_الليمون #باوند #باوند_الليمون #لذيذ #لذيذة #صباح_الخير #قهوة_الصباح
الكيكة البرازيلية الباردة(ترند جديد 🔥 )
المقادير:
ثلاث بيضات
ملعقة كبيرة ڤانيليا
ثلاثة ارباع كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب
كوبين دقيق ابيض
نصف كوب جوز هند
ملعقة كبيرة باكنج بودر
رشة ملح
التشريبة:
علبة حليب مكثف محلّى٣٧٠غرام
علبة حليب مبخر١٧٠ غرام
كوب حليب سائل
الطريقة:
اضع في خلاط الكأس البيض والڤانيليا والسكر والزيت والحليب وأخلط حتى يذوب السكر ثم أضع الخليط في زبدية وأضيف لهم الدقيق وجوز الهند والباكنج بودر والملح وأخلط ثم أضع الخليط في صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبدة مقاسها ١٠*١٢ إنش وأدخلها فرن مسبق التشغيل على حرارة ١٨٠م لمدة ٣٥ دقيقة من أسفل وعشر دقائق من أعلى وبعد خروجها أتركها تبرد ثم أقطعها وأسقيها التشريبة ثم أدحرج كل قطعة كيك بجوز الهند وبعد ذلك أغلف كل قطعة بالقصدير وأدخلها الثلاجة لمدة ساعة بعد ذلك أقدمها باردة وبالعاااافية❤️
ملاحظات واقتراحات للوصفة:
ممكن عمل نفس الطريقة لكن بكيكة الشوكولاتة والتسقية خليط شوكولاتة والتغليفة شوكولاتة مبشورة
#ترند #ترند_السعودية #كيكة #كيكات #كيكاتي #كيكة_جوز_الهند #الكيكة #الكيكة_البرازيلية
صلصة البيستو من أشهر الصلصات في العالم وألذها🇫🇷👌🏼:
المقادير :
حزمتين من الريحان الطازج
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب جبنة برميزان
ملعقتان كبيرتان صنوبر محمص
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
فصين ثوم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
الطريقة:
أضع جميع المقادير بمحضرة الطعام وأخلطها حتى يتكون لدي مزيج كريمي
ثم أحفظها في برطمان زجاجي وأغطيها بزيت الزيتون
استخدامات صلصة البيستو:
لدهن السندويتشات ومع البيض
وصوص للسلطات وممكن قاعدة للبيتزا بدال صلصة الطماطم وممكن خلط البيستو مع اي باستا مسلوقة يعطي نكهة لذيذة وسريعة وممكن نقدمة تغميس مع الخبز الفرنسي صحة وعافية❤️👌🏼
وانتبهوا يابنات ترى ريحان الطبخ يختلف عن ريحان الزينة(المشموم)
#طبخ #مطبخ #مطبخي #مطبخي_وصفاتي
#صلصة #صلصات #صوص #صوصات #صوصات_لذيذه #صوصات_الباستا #بيستو #صلصة_البيستو #صلصة_البيستو_الإيطالية #صلصة_البيستو_بالريحان #صلصة_البيستو_المنزلية
#لذيذ #لذيذة #لذيذ_جدا
على سنابي الآن الواح المكسرات المكرملة♥️
Читать полностью…
الفول الأصفرالمقشور (المدشوش)
انستجرام Mshael Al-Turifi
✴️المقادير:
كوبين فول اصفر
اربعة أكواب ماء
راس بصل مفروم ناعم
فلفل حار مفروم ناعم🌶
نصف حبة فلفل رومي احمر مفروم ناعم
قوم مهروس
ملعقتين كبار معجون طماطم
حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
كمون وكزبرة وبابريكا
ملعقة صغيرة ملح
✴️الطريقة:
أحضر كوبين فول مقشور وأنقيها من الشوائب والقشور ونغسلها عدة مرات وأصفيها من الماء وأضعها في قدر الضغط الكهربائي مع الماء الفاتر مع ملاحظة أن (كل كوب فول يقابله كوبين ماء )وأغلق القدر وأضبط الوقت على 12 دقيقة وبعد انتهاء الوقت أفتح الغطاء وأحركه تحريك خفيف بالملعقة حتى تذوب الحبات ويصبح الخليط ناعم.
أضع في القدر الحجري زيت زيتون والبصل والفلفل الحار والبارد والثوم وأحمس جيداً وبعد ان يتحمّر أضيف أضيف معجون الطماطم والملح والبهار ثم أضيف والطماطم المفرومة وكوب ماء وأتركهم على النار يتسبكون بعدذلك أضيف الفول وأحرك ثم أتركه ربع ساعة على حرارة هادئة بعدها أغلق النار وأضع على الوجه بصل مع بابريكا وكزبرة مفرومة وزيت زيتون وطحينة سائلة وممكن شرائح الفلفل الحار 🔥🌶 وممكن بصل أخضر أو الدقة والشطة الحارة وبالعافية👌🏼😋
✴️صلصة الطحينة:
ملعقتين كبار طحينة سايلة ونصف كوب ماء بارد وملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة كبيرة خل أبيض ورشة ملح ورشة فلفل أسود أخلطهم مع بعض.
✴️الدقّـة:
أضع في مقلاة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ورشة كمون وكزبرة وفلفل ابيض وملح وإذا اصبح لون الثوم ذهبي أغلق النار ثم أضيف اربعة ملاعق كبيرة خل أبيض وأتركها جانباً وصحة وعافية عليكم❤️
المشروب العشبي النانخة أو النخوة:
Mshael Al-Turifi
المقادير:
اربعة أكواب نانخة حب
كوبين شعير حب
ربع كوب شمر حب
ثلاث ارباع كوب قرفة
ثلاث ارباع كوب زنجبيل
نصف كوب قرنفل
ربع كوب حليب بودرة
الطريقة:
أحمس النانخة والشعبر حمس خفيف وأطحنهم مع الشمر ثم أضيف لهم باقي المكونات وأخلطها ثم آخذ مقدار فنجان صغير بالترمس وأصب عليها ماء مغلي وممكن نغليها عشر دقايق ونقدمها وبالعافية👌🏼
فوائدالنانخة:
للقولون وللغثيان وللزكام وللدورة الشهرية وتنزل الوزن ومدرة للحليب للمرضع وبديل للقهوة اللي يحبون يشربون قهوة بالليل ومايبون منبهات👍🏼
#مشروب #مشروب_عشبي #النانخة #النخوة #نفاس #قولون #عطارة #عطار #أعشاب #أعشاب_طبيعية #دايت #وزن_مثالي #نزول_وزن #لذيذ
مع أجواء الحر والصيف نبي وصفات تبرّدنا وتنعشنا واليوم قررت أسوي معكم ألذ آيسكريم بمكونات طبيعية والحلو بهالوصفة ان الخيارات والإقتراحات كثيرة تابعوا الفيديو للنهاية😋♥️
#آيسكريم #ايسكريم #صحي #صحية #صحي_وسريع #صحي_وطبيعي #مطبخ #طبخات #طبخ #صيف_بارد #منعش #يسرسح
#icecream
#refreshing
#فطور #فطوري #فطور_الرياض #فطورصباحي #جواكامولي #بيض_مسلوق #ساندويتش #ساندويش #لذيذ #سهل #سريعةالتحضير #نباتي #نباتيين #vegetarian ##vegetarianrecipes ##vegetarianfood
Читать полностью…
كيكة البسبوسة😋
✴️المقادير:
بيضتان
ثلاث أرباع كوب سكر
ملعقة كبيرة ڤانيليا
كوب حليب سائل
نصف كوب زبدة مذوبة
كوبين سميد ناعم
نصف كوب دقيق
كوب جوز هند
رشة ملح
ملعقة كبيرة باكنج باودر
✴️للتزيين:
فستق ولوز صنوبري
✴️الطريقة:
نخفق البيض مع السكر والڤانيليا ثم نضيف الحليب والزبدة ثم السميد والدقيق وجوز الهند والملح والباكنج باودر ونخفق جيداً ،
أحضر صينية مقاس 12 *8 إنش وأدهنها بالطحينة ثم أدخلها فرن مسبق التشغيل على حرارة 180م لمدة 25 دقيقة من أسفل وربع ساعة من أعلى وبعد خروجها أسقيها شيرة أو حليب مكثف محلى أو كراميل وأزينها بالفستق اللوز الصنوبري وبالعافية❤️👍🏼
✴️اقتراحات للوصفة:
ممكن استبدال الحليب باللبن أو القشطة أو الزبادي، وممكن استبدال الزبدة بالسمنة أو الزيت أو الخلط بينها👌🏼
*للي مايحبون جوز الهند ممكن تحذفونه أو تستبدلونه بالفستق الحلبي المطحون أو دقيق اللوز يطلع واااو😍😋
#حلا #حلاسهل #حلا_قهوه #حلا_بيت #حلا_سريع #حلويات #طبخ #مطبخ #سهل #سهلة_التحضير #سهل_وسريع #لذيذ #لذيذ_جدا #بسبوسة #بسبوسة_فستق #بسبوسة_الكيك
على سنابي الآن كيكة البسبوسة سهلة وسريعة ولذيييذة🔥❤️😋
Читать полностью…
جرانولا granola.
انستجرام Mshael Al-Turifi
الطريقة كالآتي:
✳️المقادير الجافة :
6 أكواب شوفان كامل
كوب جوز البيكان مقطع كبير
كوب لوز صنوبري
ملعقة كبيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
✳️المقادير السائلة:
كوب عسل
نصف كوب من زبدة اللوز
نصف كوب زيت جوز هند
الفواكه المجففة:
نصف كوب من التوت البري
نصف كوب من المشمش
الطريقة:
أخلط المقادير السائلة أولاً ثم أضيف القرفة والملح والمكسرات وأخلط ثم أضيف الشوفان حبوب كاملة ،
أضع الخليط في صينية الفرن ثم أدخلها فرن مسبق التشغيل حرارته متوسطة من أسفل وأعلى والشبك وسط لمدة ربع ساعة مع ضرورة تقليبه كل خمس دقائق وأخرجه من الفرن حال اكتساب الشوفان اللون الذهبي ، تم أترك الجرانولا تبرد ثم أضيف الفواكة المجففة
بعد ذلك أحفظها في عبوة محكمة الاغلاق وصحتين وألف عافية❤️
إقتراحات للإضافات مع الجرانولا؛
🔘بذور السمسم،بذور القرع،بذور الشيا، بذرة الكتان.
🔘المكسرات بأنواعها(جوز،بندق،لوز ، كاجو، فستق،فول سوداني)
🔘الفواكة المجففة بأنواعها
( زبيب، توت،جوز هند،تين مجفف،
مشمش،تمر،جوز هند رطب،موز مجفف)
🔘المادة الحلوة التي من الممكن إضافتها مثل العسل، شراب القيقب،سيرب شراب الذرة ، دبس التمر، مربى وغيره
🔘 المادة الدهنية مثل زبدة الفول السوداني،زبدة اللوز ، زبدة الفستق،
زيت الكانولا،زيت جوز الهند، زيت زيتون، زيت السمسم ،الزبدة .
🔘النكهات اللي ممكن نضيفها مثل القرفة والڤانبليا والكاكاو البودرة أو النسكافية أو بشر الليمون أو البرتقال وغيرها
🔘ممكن نضيف السكر البني أوسكر جوز الهند أو سكر ستيفيا أو سكر التمر
🌀اقتراحات عند التقديم:
يتقدّم الجرانولا مع الزبادي أو الزبادي اليوناني وفوقه شرائح من الموز أو الفراولة أو التوت البري أو التفاح وممكن نقدمه مع حليب حار👍🏼
#جرانولا #صحي
#طبخ #مطبخي #طبخات
#لذيذ #سهل #سريع
#ترند #اكسبلور #طعم
#السعودية #أكلات_سهلة
#حلا_سريع #مقبلات #سحور
#مفرزنات_رمضان #طبخات_سهلة
#أكلات_سهلة #غداء #عشاء