-
Отзывы про рестораны Муйне. реклама в группе, писать @muine_admin. чат Муйне - @muine
Сегодня практически невозможно приобрести чистый nước mắm cốt. Чтобы сохранить конкурентоспособную цену на свои приправы, производители рыбных соусов разбавляют различные экстракты водой и добавляют соль и сахар для достижения желаемого вкусового баланса.
Некоторые производители также включают бензоат натрия, консервант, или гидролизованный пшеничный белок, усилитель вкуса, который в основном представляет собой белки, химически расщепленные на аминокислоты.
Ничто из этого не означает, что то, что доступно в наши дни, плохо. Фактически, вьетнамские повара, как и многие другие, для которых рыбный соус является основным продуктом питания, десятилетиями используют разбавленный nước mắm для приготовления первоклассных блюд. В настоящее время это общепринятый стандарт.
Кухня Вьетнама, с ее освежающими вкусами, разнообразными текстурами и яркими цветами, интригует, обольщает и очаровывает. Методы приготовления и ингредиенты относительно просты, но сумма составляющих часто превосходит целое. Сочетая Восточную и Юго-Восточную Азию с нотками Запада, вьетнамская кухня завораживает, но в то же время не поддается простому описанию. В какой еще кухне вы найдете бутерброды с багетом, начиненные мясным ассорти с ароматом банановых листьев, печеночным паштетом с чесноком, огурцами, маринованными дайконом и морковью, кинзой и перцем чили? Вьетнамская кухня изобилует бесчисленным множеством других, не менее интересных сочетаний. Овощи варьируются от спаржи, салата-латука и картофеля до водяного шпината. Ферментированные приправы включают рыбный соус, соус для креветок и соевый соус. Черный и белый перцы, чили, имбирь и галангал придают остроту. Терпкость придают лаймы, тамаринд и уксус.
Читать полностью…
👋Всем здравствуйте и с Праздником 🥂
Меню на сегодня, 9 февраля :
🔥 Пирожки жареные с картошкой /капустой/зелёным луком и яицом = 15
🔥 Рассольник с солёными огурцами +перловка, сметана, зелень по желанию =55
🔥 Перловка с жареным луком и морковью +котлеты /курица с грибами /печёнка тушёная =55
🥗Салаты, порция 300 гр:
🥗Винегрет=35
🥗Оливье =55
🥗 Салат с кукурузой и крабовыми палочками =55
🥗 Квашеная капуста с растительным маслом и луком =30
🍲Печёнка куриная тушёная +гарнир =55
🍲Курица тушёная с грибами +гарнир=55
🍲 Пюре с 2 котлетами и солёным огурчиком=55
🍲 Гречка + 2 котлеты=55
🥟Пельмени варёные/жареные =50/55
🔥 Вареники с картошкой жареные+майонез=45
🍵Суп куриный с фрикадельками =45
🍵Окрошка 500 мл=40
🍵 Литовский холодный борщ /свекольник со сметаной=40
🥟🥟 Пельмени в кг заморозка - в наличии и под заказ
📌 Мы находимся на Ndc 149, около оптики и первого поворота на Хайвей. Доставки нет, упаковываем в контейнеры и Вы забираете с собой 👌
❗️❗️❗️предварительно напишите или позвоните, чтобы сделать заказ❗️❗️❗️
Кушали сегодня суши и сашими в фантике в хэпписуши рядом с утятницей. Очень приятно аутентично и необычно для русского человека))) меню на вьетнамском по английски ни кто не понимает ))))) в меню нет калифорнии 😂😂😂🤷♂️
Но новые вкусовые ощущения очень радуют!
Однозначно рекомендую!
Координаты локации показывают точку выше. Все таки 69 вдоль центральной дороги?
Читать полностью…
Приносим вам свои извинения, завтра доставка еды не работает.
Читать полностью…
Забыла добавить:🎱 там есть бильярд!
Читать полностью…
Ограничение по времени 90 минут
Читать полностью…
Ребят, а тут где нибудь можно найти фильтр кофе?) только не местный как в lubu. И без сгущенки) хотя бы просто хороший американо.
Читать полностью…
Домашние торты 🎂🎂🎂 на ЗАКАЗ 📲
Все торты сделаны по домашним рецептам. Заказные торты имеют размер 16-18-20см, весом более 1кг.
Цена зависит от сложности оформления. Все вопросы в л.с/WhatsApp/или по телефону📱: +84966868618 - Тина.
Заказы принимаю за 2-3 дня до торжества, но есть и исключения
я туда ни ногой, сколько раз был- лажа, только хлеб и можно было кушать, который чуть обжаривают на гриле (и то если он будет в наличии) ИМХО
Читать полностью…
Еще хлеб у них покупал тоже вкусный был
Читать полностью…
Продажа ТВОРОГА и СМЕТАНЫ в магазинах
MUINE-PHAN THIET, Việt Nam.
* АДРЕСА МАГАЗИНОВ *
* NDC: 69 MUINE HILLS, магазин - DONG NGAN
7:00 - 21:00
https://maps.app.goo.gl/HwMaS56pvpKwRPEbA
* NDC: 95 mini mark - TRANG VANG 9:00 - 24:00
https://maps.app.goo.gl/Tnn8w3ne8XPN7wDB7
* NDC: 110. Универсальный магазин - GENERAL STORE 10:00 - 23:00 (начало боке)
https://maps.app.goo.gl/qMv2kWXmWPLzNfwN7
Что то он так против Матадора )
Читать полностью…
ПРО РЫБНЫЙ #СОУС
Оставленная в жарком, солнечном месте на месяцы или даже больше года, рыба разрушается и превращается в жидкость. Жидкость, богатая витаминами группы В и белком, удаляется через кран на дне емкости для засолки или сифоном. Этот первый сорт, называемый nuoc mam coat (или nuoc mam hi), ценится больше всего.
Слегка маслянистый, с богатым вкусом и насыщенным оттенком, он традиционно предназначался для соусов для макания и особых случаев. Чтобы получить больше пользы от одной и той же рыбы, к ней добавляют подсоленную воду, а после более короткого второго периода ферментации собирают приправу менее высокого качества для повседневного использования.
Рассольник и пирожки с луком и яицом, перловка, пирожки с картошкой- всё 🤷♀🙅♀ остальное 👆в наличии 👌 но заказ предварительно делайте, пожалуйста 🙏
Читать полностью…
Доставка блюд и напитков от ресторана ALEX!
12:00 - 22:00
Очень вкусный том ям и там кагай а и паттай😂я рыбу взял 120 донг👍
Читать полностью…
Локация тут https://maps.app.goo.gl/Eg62FubWeaDDPK5C8?g_st=ic
Читать полностью…
Сегодня случайно сюда зашла⤵️, взяла капучино☕, было вкусно, 35 донгов. Никакой сгущёнки! Я тоже не люблю сладкое кофе!🤝
https://maps.app.goo.gl/zTYaWtutdR7wWXFR7
https://telegra.ph/Populyarnyj-restoran-ulitok-v-Hanoe-rekomendovannyj-Mishlenom-02-06-2
Читать полностью…
Утка в Матадоре - это легенда Муйне. Satisfaction guaranteed
Читать полностью…
В этом году еще не ходил , собираюсь , могу позже обратную связь дать , если интересно )
Читать полностью…
Был там один раз , шашлык из шейки был наивкуснейший !!! Такого вкусного тут не ел , даже в родных краях такого не ел
Читать полностью…
Хочу оставить антиотзыв о тхали в Taste of Indian на старом фудкорте. Вот эти маленькие ёмкости предназначены для заполнения вкусной едой, а не жалкими каплями соуса и листиком салата. Для риса предназначена большая ёмкость. Короче за 110 донг остался голодным и злым
Читать полностью…
А про другие заведения в муйне у него есть обзоры ?)
Читать полностью…