Рецепты для мультиварки

27 April 2026 07:30

​ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КАБАЧКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина - 400 гр
Картошка - 6 шт.
Кабачки - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу

Овощи помыть и почистить. Лук нарезать кубиками, морковь кружочками. Кабачки и картошку нарезать кубиками.
Мясо порезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле в режиме "Выпечка" в течении 20 минут, затем добавить муку и обжаривать еще пару минут.
Затем добавить картошку и кабачки, залить их водой так, чтобы она слегка покрывала овощи.
Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и поставить в режим "Тушение" на 40 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

26 April 2026 17:00

​СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Шампиньоны - 300 гр
Картошка - 300 гр
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 100 гр
Вермишель - 40 гр
Куриный бульон - 1.5 л
Подсолнечное масло - 20 мл
Сливочное масло - 20 гр
Бульонный кубик - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Петрушка - 20 гр

Лук и морковь измельчаем.
Мультиварку включаем на режим "Жарка" 140 градусов С. Наливаем масло, кладем овощи, и слегка обжариваем в течение пяти минут.
Затем кладем шампиньоны, сливочное масло, перемешиваем, крышку закрываем и готовим еще десять минут. Картошку нарезаем кубиками.
Кладем в чашу, добавляем бульонный кубик, специи, немного соли.
Вливаем бульон и готовим до окончания режима. Затем переводим мультиварку на режим "Суп", 1 час.
За 10 минут до окончания режима, кладем вермишель и петрушку, перемешиваем, доводим до кипения и отключаем.
Настаивать этот супчик не надо. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

25 April 2026 17:00

​ПИРОГ С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ТИПА ШАРЛОТКА

Вишня - 400 гр (можно использовать замороженную)
Пшеничная мука - 200 гр
Маргарин - 180 гр
Сахар - 150 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр

Очищенную вишню (и размороженную) откинуть на сито и сцедить сок.
Маргарин должен быть мягкий. В миске при помощи миксера соединяем маргарин с сахаром. По одному вводим яйца и не перестаем работать миксером.
Разрыхлитель перемешиваем с мукой и небольшими порциями вводим в тесто, не прекращая взбивать. Полученное тесто не должно быть густым и, так же не должно быть жидким.
В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем 2/3 от объема теста. Насыпаем половину вишен. Можно их слегка придавить.
Далее выкладываем оставшуюся часть теста, равномерно распределяем. Выкладываем оставшиеся вишни, слегка вдавливаем в пирог.
Устанавливаем программу "Выпечка", время 1 час. Даем мультиварке выполнить программу.
Пирог готов. вынимаем его не сразу. Даем остыть прямо в чаше, если вынимать горячим, пирог может развалиться.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем на кусочки и приглашаем домашних к столу. Очень вкусно есть этот пирог с горячим черным кофе.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

24 April 2026 17:00

​Бисквит с яблоками в мультиварке

Мука - 1 стакан
Сахар - 240 граммов
Яйцо куриное - 4 штуки
Яблоки - 800 граммов
Масло сливочное - 50 граммов

1. Очищаем яблочки от кожуры, семечек. Нарезаем ломтиками.
2. В мультиварочную кастрюльку выкладываем кусочек масла, включаем режим подогрев. Когда масло растает – смажьте ним дно и стенки кастрюли. Добавьте сюда 2 ст. л. сахара, лучше коричневого. Постоянно помешивайте, пусть сахар растворится в масле.
3. На дно очень красиво выкладываем яблоки. Это будет верх нашего бисквита.
4. Остальные яблоки выкладываем сверху в произвольном порядке.
5. Теперь в отдельной мисочке взбиваем сахар с яйцами.
6. В эту массу добавляем стаканчик муки, взбиваем дальше.
7. Когда тесто стало однородное, как сметана – выливаем его в кастрюльку на яблоки.
8. Включаем режим Выпечка (45 минут).
9. После гудка переворачиваем пирог на тарелочку, можно посыпать сахарной пудрой.
Бисквит с яблоками в мультиварке готов! Всем приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

23 April 2026 19:10

​Куриная голень с кунжутом по-восточному в мультиварке

Куриная голень - 6-8 шт.
Соевый соус - 4 ст.л.
Кунжут - 3-4 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.

примечания:
У меня в упаковке оказалось 9 шт. ножек. Я решила их делать все, т.к. оставлять одну... как-то ни туда, ни сюда. Но 9-я всё таки была лишняя. Лучше, когда ножки в чаше МВ более свободно.
Я взяла соевый соус двух видов - 2 ст.л. соус "терияки", и 2 ст.л. соус "киккоман".
Сахар я заменила на мёд.

Приготовление:

1. Куриные ножки (голень) помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Мультиварку включить на режим "жарка", продукт "мясо", время 10 минут (можно оставить по умолчанию 15 мин., но мне хватило и 10 минут). В чашу налить растительное масло, выложить голень и обжарить с двух сторон.
3. Смешать в кружке (или в какой другой посуде) соевый соус, мёд (или сахар) и кунжут.
4. Вылить эту смесь в чашу на ножки. Мультиварку включить на режим "тушение", продукт "мясо", время 30 минут. За 10 минут до окончания программы аккуратно перевернуть ножки на другую сторону. После сигнала оставить на подогреве минут на 20.
Затем достаем готовые ножки, и приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

23 April 2026 07:30

​Пирог с грушами "Шоколадное блаженство" в мультиварке

Груша — 3 шт (средние)
Яйцо — 4 шт
Сметана — 100 г
Сахар — 1 стак.
Шоколад — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)

Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками. Размягченное сливочное масло растереть добела с сахаром и солью. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности. Добавить сметану и снова взбить. Добавить растопленный шоколад и муку. Взбить до однородной массы.
Кастрюлю мультиварки слегка смазать растительным маслом и чуть-чуть присыпать мукой. Выложить в нее получившееся тесто. Сверху разложить нарезанные дольками груши. Режим "Выпечка" 90 минут.
Из собственного опыта при выпечке советуем открывать крышку и проверять готовность любого пирога не ранее, чем через 65 минут после начала. Зато потом можно добавлять время выпечки несколько раз до полной готовности. Время прошло и пирог полностью готов. Доставать пирог очень удобно с помощью вставки-пароварки.
В духовке выпекать при 180 гр. 45-50 минут.
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

22 April 2026 07:30

​Курица в кисло-сладком соусе

Необычно и вкусно!

950 г куриных окорочков (3 шт.)
1 яблоко
растительное масло
соль по вкусу

Соус
1 ст. л. мёда
1 ст. л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. соевого соуса

В кастрюльку мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин. Затем перевернуть, немного посолить. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала.
Приготовить соус. Для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу. Полить этим соусом окорочка. Поставить программу "Плов" и готовить до сигнала.
После сигнала окорочка готовы. При подаче окорочка полить образовавшимся соусом.
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

21 April 2026 07:30

​СВИНИНА В РУКАВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вкусно, сочно и празднично!

Шейка свиная — 1,2 кг
Чеснок — 4 зуб.
Смесь перцев (можно больше, по вкусу) — 0,5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Обсушить мясо бумажной салфеткой. Натереть солью, смесью перцев и чесноком. Положить мясо в миску, затянуть пленкой и отправить в холодильник на сутки мариноваться. За время маринования необходимо мясо несколько раз перевернуть. После того, как мясо замариновалось, сформировать его в виде рулетика, воспользовавшись для этого нитками или шпагатиками. Положить свинину в пакет для запекания и завязать концы пакета сверху, для того, чтобы не вытек сок.
Кладем пакет с мясом в чашу мультиварки и наливаем воды так, чтобы она закрывала мясо наполовину. Ставим режим «Тушение», время приготовления 2 часа.
После того, как приготовление мяса закончится, необходимо оставить мясо в ней еще на 2 часа, крышку не открывать. После этого вытащить его из чаши мультиварки и дать немного остыть. Проколите в пакете ножом дырку и сквозь нее слить весь сок в чашку (этот сок можно использовать потом для приготовления гречневой кашки с грибами и луком). Затем положить мясо в еще один пакет, дать ему время, чтобы полностью остыть и отправить в холодильник.
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

20 April 2026 07:30

​​МАКАРОНЫ С ТУШЁНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

полпачки макарон (250 г)
банка тушенки - 338 г (по крайней мере, именно так на ней написано)
2 небольших луковицы
томатная паста - 1 ст.л. (15 г) - необязательный ингредиент, просто мне нравится томатный привкус
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
сливочное масло - 15 г (ломтик укладывается сверху до тушения)
молотый черный перец - щепотка (на кончике ножа)
базилик - 1/2 ч.л.
орегано - 1/4 ч.л.
вода - примерно 600 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить лук до золотистого цвета в режиме "выпечка". Тушенку очистить от лавровых листьев и отправить к луку ненадолго для того, чтобы комки мяса распустились в фарш (3..5 мин). Поперчить, закинуть специи и ложку томатной пасты. Отмерить полпачки макарон (точность не обязательна).
Половину чайной ложки соли растворить в холодной воде (примерно 600 мл), засыпать макароны, залить подсоленной водой, чтобы только покрыть макароны. Сверху закинуть ломтик (~15 г) сливочного масла. Закрыть крышку, включить программу "Плов" (40-50 мин.). По сигналу готовности открыть крышку, перемешать мягкой силиконовой лопаткой, оставить на подогреве минут на 5-10.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

Рецепты для мультиварки

19 April 2026 07:30

​​Творожная запеканка с белым шоколадом в мультиварке

Эта запеканочка отличается от простой творожной. Она напоминает нежное суфле с легким ароматом белого шоколада. Очень вкусно! Делайте сразу две порции - не прогадаете.

Потребуется:

-500 г творога (9%);
-3 ст. ложки сметаны;
-100 г белого шоколада;
-75 г сахара;
-пакетик ванильного сахара;
-3 яйца;
- 2 ст.л. кукурузного крахмала

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить творог, сметану, крахмал, взбить до однородности. Белый шоколад растопить и добавить к творожной смеси, хорошо перемешать. Вылить смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом. Готовить в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 55 минут.
#запеканки #сладкое

Рецепты для мультиварки

18 April 2026 07:30

​СЫРНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Очень нежные и вкусные!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 0,5 кг
Яйцо — 2 шт
Сахар -0,5 ст
Мука — 1,5 ст
Соль — 1/2 ч.л.
Сметана — 100 гр
Манка — 40гр
Масло растительное — 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог выложить в чашу и размять вилкой. Добавить яйца и сахар, все перемещать, затем добавить соль, сметану, манку и еще раз перемешать. После чего добавляем муку так, чтобы получилась не очень густая консистенция. Из образовавшегося теста скатаем шарики, обваляем их в муке и чуть прижмем ладошками, чтобы получились лепешки. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включаем режим "Жарка" на 30 минут. Через несколько минут, когда нагреется масло, выкладываем творожные лепешки в чашу и закрываем крышку. Обжариваем примерно по 2-3 минуты каждую сторону. И так делаем, пока закончится тесто. Если время заканчивается, а тесто еще есть, то добавьте время жарки еще.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

Рецепты для мультиварки

17 April 2026 07:30

​Крылышки куриные

Крылышки куриные — 500 гр
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарский — 2-3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 3 ст.л.
Соль и специи по укусу

Крылышки обжарить на режиме «Жарка» или «Выпечка» до появления лёгкого золотистого цвета (с той и другой стороны), вынуть из мультиварки. Морковь порезать небольшими кусочками или натереть на крупной тёрке, покрошить лук, помидоры, перец. Овощи посолить и поперчить, переложить в чашу мультиварки, добавить 2-3 ст.л. воды и поставить режим «Тушение». За 20 минут до окончания к овощам добавить обжаренные до золотистого цвета крылышки, сметану, покрошить чеснок и продолжить тушение. Готовое блюдо украсить зеленью.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

16 April 2026 07:30

​Рулладини и рис с овощами

Рулладини:

Куриное филе - 2шт
помидор черри - 3шт
Сыр твердый - 50-100г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло для смазывания формочек

Гарнир:

Рис длинный пропаренный - 2 мультистакана
Лук репчатый - 2 маленькие или одна большая головка
Перец болгарский - 1 шт
Кукуруза консервированная - 1 банка(можно меньше)
Соль, перец - по вкусу
Вода - 4 мультистакана
Масло растительное -для обжарки лука

Грудку разрезать и немного отбить. Посолить, поперчить, немного обмазать чесноком (через пресс). Силиконовые формочки (или любые другие - у меня кокотницы) смазать сливочным маслом и уложить куриную грудку, придав ей форму формочки. В середину положить помидор черри. Сверху разложить порезанный брусочками сыр. Все установить в контейнер-пароварку. Лук нарезать кубиком. МВ включить, установить программу "Жарка". Лук посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5-7 минут. МВ выключить. Болгарский перец порезать кубиком. С консервированной кукурузы слить жидкость. Перец и кукурузу добавить в чашу к луку. Рис как следует промыть, воду слить, добавить к луку с овощами, залить водой и посолить. Сверху на чашу установить контейнер-пароварку с формочками. МВ закрыть. Установить программу "Варка-Экспресс" и готовить до сигнала.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры

Рецепты для мультиварки

15 April 2026 07:30

​Слоеная каша

• 250 г пшена
• 250 г риса
• 0,5 л молока
• по 50 г измельченного изюма, орехов и кураги
• 1 яйцо
• 1 ч. л. сливочного масла
• соль, сахар
• щепотка корицы

Пшено и рис тщательно промыть по отдельности в нескольких водах. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160С, влить в чашу 3 стакана воды, всыпать пшено, посолить по вкусу и варить 10 минут. Добавить 1 стакан молока, положить сахар по вкусу и варить еще 5 минут. Переложить в миску. Таким же образом приготовить рисовую кашу. Каши охладить.
Чашу мультиварки смазать маслом. Яйцо взбить с 0,5 ст. л. сахара. На дно чаши тонким слоем выложить примерно шестую часть рисовой каши. Смазать яйцом, положить немного изюма, кураги и орехов, затем положить слой пшенной каши. Повторять слои в таком же порядке, пока не кончатся все ингредиенты. Последний слой смазать яйцом и украсить оставшимися орехами и изюмом, посыпать корицей. Готовить 20 минут, установив температуру 100С.
#сладкое

Рецепты для мультиварки

14 April 2026 07:30

​СЕМГА В МУЛЬТИВАРКЕ

Семга – это прекрасная рыба, которая может скрасить обычный ужин или даже праздничный стол!

Ингредиенты:

Стейки семги свежие небольшого размера - 3 штуки
Молоко жирностью 0,5% - 300 миллилитров
Чеснок среднего размера - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лимон маленького размера - 1/2 штуки

Приготовление:

Филе семги тщательно промываем. По необходимости удаляем огрубевшие места и остатки плавников. Вытираем рыбу насухо кухонными бумажными полотенцами.
Теперь в среднюю миску наливаем молоко. Стейки аккуратно выкладываем в эту емкость и оставляем мариноваться на 30 минут. С помощью ножа очищаем чеснок, промываем. Воспользовавшись мелкой теркой, измельчаем зубчики. С помощью соковыжималки выдавливаем сок из лимона. Для приготовления блюда нам понадобится 1 столовая ложка сока.
После того как семга настоится, сливаем молоко (так как оно нам больше не пригодится), а саму рыбу натираем солью, черным молотым перцем и измельченным чесноком. Затем сбрызгиваем стейки свежевыжатым лимонным соком и аккуратно перемешиваем чистыми руками. Перекладываем семгу в кастрюлю мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» и готовим блюдо в течение 30 минут. Внимание: через 15-20 минут необходимо открыть крышку и перевернуть стейки на другую сторону. Тогда рыба пропечется со всех сторон равномерной золотистой корочкой. Когда семга будет готова, перекладываем ее из мультиварки на специальное плоское блюдо. Сразу же подаем стейки к столу, пока они еще горячие. В качестве гарнира идеально подойдет вареный рис, картофельное пюре или же салат из овощей.
Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:
– если в процессе приготовления семга выделяет много жидкости, тогда в первые 10-15 минут можно открыть крышку мультиварки;
– если стейки толстые (3-3,5 сантиметров в толщину), тогда стоит продлить время приготовления еще на 10 минут. В любом случае необходимо быть крайне осторожными, чтобы не пересушить эту нежную рыбу;
– по желанию дно мультиварки можно смазать небольшим количеством оливкового масла, чтобы стейки быстрее подрумянились.
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

26 April 2026 17:30

Здравствуйте, Дорогие подписчики!
Представляем вашему вниманию подборку полезных каналов в сфере «Медицина»🔥
Будем очень рады, если вы найдете для себя, что-нибудь полезное.

❗️Ссылка на папку:

/channel/addlist/vHmdu6UBQKk0NTAy

Рецепты для мультиварки

26 April 2026 07:30

​КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кабачки - 600 гр
Сметана - 80 гр
Чеснок - 2 зубч.
Соевое масло - 5 мл
Укроп - 10 гр
Петрушка - 10 гр
Соль - 5 гр
Душистый перец - 1 гр
(Можете взять любимые специи).

Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.
В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.
Включаем режим "Запекание" (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.
Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

25 April 2026 07:30

​СУП С ЛАПШОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 600 гр
Лапша - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 стол.л.

Курицу разрезать на крупные кусочки, залить крутым кипятком, дать постоять несколько минут и затем слить воду. Такая процедура нужна, что бы бульон не был мутным.
Морковь и лук порезать. Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками, перец очистить и пошинковать.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, укладываем морковь и лук и обжариваем.
Включаем программу "Жарка" на 15 минут и даем мультиварке выполнить программу.
Укладываем курицу, помидоры и перец и обжариваем подобным образом 10 минут. Можно добавить черный перец.
Заливаем воду, не забываем посолить и варим. Устанавливаем программу "Суп", время 1 час.
Для этого супа я купила лапшу в магазине. Если есть время и желание можно приготовить лапшу в домашних условиях.
За 5 минут до готовности, время приготовления лапши производитель указывает на пачке, закладываем лапшу в мультиварку. и даем ей до конца выполнить заданную программу.
После сигнала засыпаем порезанную зелень и даем настояться на подогреве около 10 минут, что бы суп напитался ароматами пряностей.
Разливаем горячий суп по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

24 April 2026 07:30

​​Картофель в сырном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

6-8 средних картофелин;
200 мл теплого молока;
100 мл бульона или воды;
150 грамм сыра, тертого на терке;
50 грамм сливочного масла;
1 столовая ложка муки.

И так, открыть крышку мультиварки и включить любую программу, чтобы емкость начала греться. На дно чаши кладем масло. К нему добавляем муку, перемешиваем. Масло с мукой должны хорошо смешаться, образуя густую сливочную массу. В масло с мукой вливаем теплую жидкость из молока и воды (или бульона). Хорошо перемешиваем, ждем, когда масса начнет кипеть и густеть. После кипения, перемешивать еще около трех минут. Теперь к загустевшему соусу добавляем тертый сыр, еще раз хорошо смешиваем. Когда соус будет нужной вам густоты и однородности, добавляем в мультиварку картофель. Картофель смешиваем с соусом, солим, перчим. Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу "тушение" на 20 минут.
#гарниры

Рецепты для мультиварки

23 April 2026 17:00

На фото - моя история!
Слева - 86 кг. как итог хаотичного питания, заедания стрессов Наполеонами и другими вкусняшками, отсутствия даже минимального движения.
Справа - 65 кг. как результат 5-ти месяцев работы над собой в группе единомышленников. Легко держу комфортный вес почти 5 лет.

У тебя 10 кг. лишнего веса ❓      Сбросим за 1-2 месяца 💥
🔥  20 кг. - за 4-5 месяцев;
🔥  30 кг. - за 6-8 месяцев;
🔥  40 кг. - потребуется 10-12 месяцев.

И, конечно, вместе со снижением  веса уменьшатся  и  объемы тела - от 4-х  до 7-ми  см. в месяц  🔥

Приглашаем в наше дружное сообщество ❗️

Заходи по ссылке уже сейчас , никто не сделает это ВМЕСТО ТЕБЯ!!! 😁

Рецепты для мультиварки

22 April 2026 17:00

​​Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку. Взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем муку. Тесто должно быть как на оладьи, консистенции нежирной сметаны. В разогретую чашу выливаем половину теста, затем выкладываем ровным слоем начинку, заливаем начинку оставшимся тестом.
Выставляем программу выпечка на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог. Готово!
#выпечка

Рецепты для мультиварки

21 April 2026 17:00

​КАРТОФЕЛЬ, ТУШЁНЫЙ С ОКОРОЧКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг
Окорочок - 2 шт
Репчатый лук - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 2 шт
Зелень: лук, укроп, петрушка
Вода 3 - 4 м.ст.
Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Захотелось тушеной картошки. В холодильнике было 2 окорочка. В итоге, приготовила следующее: обжарила лук, морковь, перец. Порубила и обжарила в овощах окорочка. Картофель порезала и положила в МВ. Залила подсоленой водой. Поставила на ТУШЕНИЕ. Через час положила зелень. Потушила ещё минут 20. Получилось очень вкусно и сытно. Режим Тушения можно заменить на Выпечку или Плов, тогда время приготовления будет немного меньше, где-то 1 час всего.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

20 April 2026 14:05

​Творог из кефира в мультиварке

кефир - 1,2 л

В чашу налить кефир и установить программу - молочная каша (30 мин). После готовности процедить в дуршлаге.
Сывороткой можно умывать лицо от сухости кожи, печь блины и мыть голову.
#разное

Рецепты для мультиварки

19 April 2026 17:00

​ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб (белый или черный) 1 кусок
1 яйцо (если перепелиные, то 2-3)
(ветчина, сыр, зелень - по вкусу и по желанию)
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из куска хлеба вырежьте сердцевину и полученную корочку обжарьте в мультиварке в режиме "Выпечка" на растительном масле 5-7 минут 1 сторону, переверните. Залейте туда яйцо и минут 5 обжарьте. Я делала просто с яйцом, но можно добавить помидоры, ветчину, зелень по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

Рецепты для мультиварки

18 April 2026 17:00

​ПИРОГ С РЫБОЙ

Тесто:

200г майонеза,
200 г сметаны,
220-250 г муки,
3 яйца,
1 пакет разрыхлителя (10г),
1 ч.л. соли.

Начинка:

1 банка консервированной сайры (скумбрии, горбуши), 2 луковицы, 1 морковь свежая, 3-4 клубней свежего картофеля, 2-3 вареных яйца, сыр – 100-150г, свежая зелень (укроп/петрушка).
Также нужно сливочное масло для смазывания формы, растительное масло для обжаривания овощей.

Взбить три яйца, добавить сметану, майонез, соль, продолжать взбивать, добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать до однородной консистенции. Тесто должно получиться немного жидким, как на оладьи.
Картофель очистить, нарезать тонкими пластинками (как для приготовления картофельных чипсов), лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить, яйца отварить и порезать кубиками, рыбу отделить от костей, смешать с обжаренными овощами. Сырой картофель можно заменить отварным, либо потёртым на тёрку. Кто как любит.
В смазанную сливочным маслом форму вылить половину теста. Положить начинку слоями: картофель-сыр-яйцо-рыба с овощами-картофель. Залить оставшимся тестом таким образом, чтобы по краям верхний слой теста соединился с нижним в единую массу, чтобы пирог получился цельным и не развалился, когда вы его начнёте доставать из чаши. Режим " Выпечка" на 50 минут + минут 15 на другой стороне для образования румяной корочки (при необходимости).
Начинкой для такого пирога можно варьировать. Можно положить только рыбу со слегка обжаренным луком. Будет не менее вкусно. Подойдёт также и любая мясная начинка. Фантазируйте! И приятного аппетита!
#выпечка

Рецепты для мультиварки

17 April 2026 17:00

​​Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Запеките овощи слоями в мультиварке и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом и сохраняют все витамины.

Нам понадобится (кол-во берите исходя из размеров чаши вашей МВ):

• Картофель;
• Морковь;
• Баклажан;
• Кабачок;
• Лук;
• Сыр;
• Помидор;
• Соль;
• Подсолнечное масло;
• Специи;

• Шаг первый. Чистим овощи, промываем их, нарезаем кружками или полукружками. Смазываем подсолнечным маслом чашу мультиварки.
• Шаг второй. Укладываем слоями на дно чаши: картофель, мелко нарезанный лук, натертую морковь на терке, кабачок, сладкий перец, баклажан и помидор. Посыпаем каждый слой овощей по своему вкусу солью и специями. Можно также пропитать их майонезом. Посыпаем все это сверху большим слоем тертого сыра.
• Шаг третий. Готовим овощи 40 минут в режиме "выпечка" в мультиварке. Можно даже добавить еще 10 минут для запекания.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

16 April 2026 17:00

​Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке, в томатном соусе

В мультиварке получаются просто бесподобные ребрышки: очень нежные, сочные и потрясающе вкусные.

Ингредиенты:

свиные ребрышки – 8-10 шт
лук репчатый – 2 шт
морковь крупная – 1 шт
томаты свежие – 2-3 шт
томатная паста – 1 ст. л.
перец болгарский сладкий – 1 шт
чеснок – 4 зубчика
мука – 2 ст. л.
вода – 1-2 мультистакана
соль, молотый перец – по вкусу

В чашу мультиварки укладываем репчатый лук, нарезанный кольцами или полукольцами. На лук, укладываем нарезанную кубиками морковь. Болгарский перец нарезаем произвольно, помещаем перец в чашу мультиварки следующим слоем. Так же поступаем с половиной томатов. Ребрышки промываем, кладем на томаты. Сверху ребрышки посыпаем рубленым чесноком. Затем, очередной слой томатов.
Подготовим соус: смешаем томатную пасту, соль, перец, муку. Добавим воду, перемешаем, зальем соусом ребрышки и установим режим «тушение» длительностью 1,5 – 2 часа. Подаем ребрышки с любимым гарниром, добавив свежую зелень.
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

15 April 2026 17:00

​Торт "Трехслойный"

Из этого состава теста в оригинале получалось всего три коржа, ну, а в мультиварке получилось шесть коржей, т.е. два тортика:)

- 3 яйца
- 2 стакана сахара
- 3 стакана сметаны (у меня было 3 баночки по 170 г)
- 3 ст.л. крахмала
- 2,5 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя (10г)
- 3 ст.л. мака
- 3 ст.л. грецких орехов
- 3 ст.л. изюма
для крема:
- 200 г слив.масла
- 1 банка сгущенки
- 1 баночка сметаны (170г)
- шоколад для украшения

Желтки отделить от белков. К желткам добавить сахар, взбить, добавить сметану, взбить, подмешать крахмал с мукой и разрыхлителем, взбить. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто. Грецкие орехи порубить, изюм ошпарить и высушить, мак перемолоть. Тесто разделить на три части, в одну вмешать мак, во вторую орехи и в третью изюм, слегка обваляв в муке. В мультиварке выпечь на режиме "Выпечка" три коржа по 40 мин. каждый.
Если у вас есть духовка, то в ней печь при 180С - 30-35 мин. до сухой спички.
Для крема размягченное слив.масло взбить со сгущенкой и сметаной. Промазать коржи, сверху украсить натертым шоколадом.
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

14 April 2026 17:00

​​Фасолевый суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты:

На 1,6 л воды нужно:

Фасоль "Чёрный глаз" - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Томаты "Черри" - 5-6 шт. ( можно заменить 1 помидором)
Фрикадельки б/з - 15-18 шт.
Соль - 2 ч.л.
Свежая зелень (укроп, петрушка)
Растительное масло - 2-3 ст.л.

Приготовление:

Фасоль "Чёрный глаз" не требует предварительного замачивания. Если берете другую фасоль, ее лучше замочить на ночь в холодной воде.
Включить мультиварку на "Выпечку", налить раст. масло, положить в кастрюльку нарезанный лук. Слегка обжарить, добавить морковь и немного потушить. Положить картофель. Мультиварку выключить. В кастрюльку налить воды, положить фасоль, б/з фрикадельки и разрезанные на две части томаты "Черри" или нарезанный помидор. Посолить. Добавить немного укропа. Мультиварку закрыть и поставить программу "Тушение" - 1 ч. После сигнала о готовности добавить мелко нарезанную зелень и дать постоять 5 мин. После этого можно разливать по тарелкам.
#супы

Рецепты для мультиварки

13 April 2026 17:00

​ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог мягкий - 1 пачка (250 г)
Яйцо - 2 шт
Манка - 2 ст л
Сахар - 2 ст л (по вкусу)
Банан - 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки отделить от желтков. К желткам добавить банан, творог, манку и все размолоть в комбайне (блендере). Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков и аккуратно добавить к творогу. Силиконовые формочки смазать сливочным маслом и выложить массу. Установить в пароварку. Суфле немного поднимется в процессе готовки.
Установить программу "ПАР" 30 минут и готовить до сигнала.
Из указанного количества ингредиентов, получается 8 сердечек, а можно всю массу выложить в подходящую силиконовую форму, только готовить немного дольше.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое