#پکیج_شماره_پنجاه_وسه
شیرینی های مدرن و اسلایس های ۱۴۰۰😍😍
من اومدم با یه پکیج عالییییی و به روز و پرطرفدار دیگه😍👌
از خوشمزگی شیرینی ها هر چی بگم کم گفتم
بافت هاشونم که نگو و نپرس همشون عالیییی و نرم ،اصلا یه چیزی 😋😋😋
و اما موارد👇👇👇👇
اسلایس بادام زمینی و نوتلا (بدون فر)
اسلایس اسپرسو(بدون فر)
اسلایس تافی (بدون فر)
اسلایس گز و پسته (بدون فر)
اسلایس پسته و کارامل(بدون فر)
اسلایس چاکلت بار پرتقال (بدون فر)
اسلایس کرامبل بادام و توت فرنگی
اسلایس نارگیل و آلبالو
اسلایس پسته و کرنبری
اسلایس زعفران و شکلات
شیرینی گردویی مدرن
شیرینی پرتقالی فرانسوی
کوکیز شکلاتی دوکفه
شیرینی مغزدار اناناسی
شیرینی دو کفه توت فرنگی
کوکی قهوه
شیرینی قیفی شکلاتی
شیرینی قیفی زعفرانی
شیرینی برنجی مدرن
شیرینی دو کفه نارگیلی
شروع پکیج از ۹۹/۱۱/۱۱
قیمت پکیج با تخفیف ویژه برای هنرجویان دوره های قبلی ۱۲۰ هزار تومان برای عزیزانی که بار اول هست از من اموزش تهیه میکنن ۱۵۰ هزار تومان و بعد از تاریخ ۱۱ بهمن ماه پکیج هیچ تخفیفی نداره و قیمت پکیج ۱۹۰ هزار تومان میشه.
دوستانی که علاقه دارند شیرینی های امسالشون یه چیز توپ و بی نظیر باشه با ما همراه باشن😍✋
هزینه پکیج به یکی از شماره حساب های زیر واریز و عکس فیش واریزیتون پی وی من تا در کانال و گروه آموزشی اددتون کنم 🙏😊
6037 9913 8529 4008
6037 6974 4616 3732
به نام فاطمه هادی
عزیزان موارد آموزشی کامله و شروع پکیج از ۱۱ بهمن ماه میباشد.
لطفا واریزی هاتونو برای روزهای آخر نذارید😍✋
#کیک_بدون_تخم_مرغ_وبدون_شیر
هنر نجمه بانو 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_مارمالادی
هنر مهدیه السادات خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
من نه مادر كاملي هستم نه مادر كافي!
اصلا راستش ... نميخواهم كه باشم؛
تا وقتي كه شما هستيد!
دلم میخواهد درست مثل همان مادرهای جوانِ بی تجربه، که هر چه میشود و به هر مشکلی که برمیخورند، تلفن را برمیدارند و زنگ میزنند به مادرشان،
هرگاه کم می آورم، مستأصل میشوم، غرق حس بی چارگی میشوم، حس بال و پر شکستگی، خستگی، ندانستن، نتوانستن،
زل بزنم به قابِ نام شما روی دیوار این خانهی تنگِ آجری،
و از دلم
پُلی نامرئی بزنم به حریم وجود مبارک شما…
شما نگاهم کنی
من بنشینم کنار پَر چادرتان؛
لب برچینم و بغض کنم
و بگویم:
مادر! حالم را ببین!
حال دلم را
حال دختر کوچکت را
حال مادرانگی بی رنگ و رمقش را…
شما بگو که با این مشکل چه کنم
با این کم گذاشتن در اینجا
با آن خطا در آنجا
با اثر این پرخاش و رفتارم
با تأثیر آن حرف و کلامم؟
مادر!
کمکم کن و بگو کجا را اشتباه کرده ام، کجا را باید درست کنم، کجا چجوری اش بهتر است، کی چه کاری لازم است…
مادر!
اصلاً دستم به دامنتان!
میشود - بی خیالِ مادری من - فکر کنیم که من هم یکی از همان کودکان خردسالم،
و آن گاه
من و بچههایم، همگی، طفلانه و معصومانه،
جا شویم در آغوش شما؟؟
سر بگذاریم روی زانوی شما؟
آرام بگیریم زیر نوازش های شما؟
آکنده شویم از لبخندهای شما؟
آه که از تمام دو دنیا، بودن در همین لحظه ها ما را بس!
بانو
پرتوی گرمابخش " الیس الله بکافٍ عبده " !
تجلی کفایت خدا!
خیمه کفالت خدا!…
تا وقتی شما هستید، ما را چه به کافی بودن؟!
وقتی خودمان اوج نیازیم و نقص
حضرت مادر!
خودم و فرزندانم را
میسپارم به دریای کفایت و کفالت شما!
تا ابد
سرپرستی همه مان با شما،
یگانه مادرِ کامل و کافی دنیا ❤️
@MyHomeArts
شهادت ام ابیها حضرت فاطمه زهرا (س)تسلیت🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤
#گراتین_بادمجان
هنر خانم عسل سیفی 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_نسکافه
هنر خانم پروفایل N🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#مافین_موزی
هنر مژگان خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#مافین_موزی
رسپی خوشمزه امتحان شده از مژگان خانم 🙏🙏❤️
نرررم ، خوووشمزه و نسبتا کم شیرین
بدون نیاز به همزن برقی ، سه سوته حاضره
طرز تهیه:
باترمیک ۶۰ گرم یا ۱/۴ پ
سه عدد موز کاملا رسیده و نرم ، بدون پوست ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم یا ۱/۴ پ
کره آب شده ۶۰ گرم یا ۱/۴ پ
شکر قهوه ایی ۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پ
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پ
تخم مرغ ۲ عدد ۶۰ گرمی با پوست
وانیل مقداری
آرد سفید ۲۵۰ گرم یا ۲ پ
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
#باتر_میلک 🎈
ابتدا ۶۰ گرم یا ۱/۴ پ شیر ولرم رو با ۱/۴ ق س سرکه سفید مخلوط کرده ، ۱۰ دقیقه میذاریم کنار تا بریده بشه ، موقع استفاده هم بزنید تا یکدست بشه .
طرز تهیه:
آرد ، جوش شیرین ، ب پ و نمک رو الک کرده و میذاریم کنار .
موزهای نرم و کاملا رسیده رو پوره میکنیم .
مخلوط روغن مایع و کره آب شده رو اضافه و هم زده تا یکدست بشن .
شکرها رو اضافه و خوب هم زده تا حل بشن .
سپس تخم مرغها و وانیل رو افزوده و هم میزنیم .
باتر میلک رو اضافه و هم میزنیم .
و در آخر مواد اردی رو به مایه موزی اضافه و آرام و دورانی هم زده تا مواد مخلوط و مایه یکدستی حاصل شود . (تمامی مراحل با همزن دستی (ویسک) انجام میشه) .
داخل قالب مافین کپسول گذاشته و از مایه پر میکنیم به شکلی که یک سانت از سر کپسول خالی بماند .
قالب رو دو سه بار به سطحی زده و سپس در فر برقی ۲۰۰ درجه با فن روشن طبقه وسط به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گذاشته تا پف کنه و بیاد بالا بعد دما رو به ۱۷۵ کاهش داده و حدودا ۱۵ دقیقه دیگه به پخت ادامه میدیم تا روی مافینها برشته و مغز پخت شود .
اگر حین پخت ، روی مافینها برشته شده بود ولی مغزش هنوز خام بود یک ورقه فویل روی مافینها بکشید و اجازه بدین ، پخت کامل بشه .
برای فرهای گازی دما رو ۱۵ تا ۲۰ درجه بالا ببرین .
از اونجا که دمای فرها با هم متفاوته ، شما با توجه به فر خودتون تنظیم کنین .
فر بایست داغ و پیش گرمایش به اندازه کافی باشه .
منظور از نمک همون نمک معمولی آشپزخونه اس .
پیمانه و قاشقها ، استاندارد آشپزیه .
کپی با ذکر منبع لطفا 🙏🏻
دوستان اگر مطلبی مفید واقع شد لطفا صلواتی نثار روح پدر و مادرم کنید 💕
@MyHomeArts
🧁🍌🧁🍌🧁🍌🧁🍌🧁
#پیده_گوشت
رسپی خوشمزه امتحان شده از زهرا so خانم 🙏🙏❤️
مواد لازم:
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری
💜1 لیوان شیر ولرم (آب هم میشه)
💜4 لیوان آرد
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 عدد تخم مرغ
💜نمک
مواد داخل پیده:
💜1 عدد پیاز
💜200 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه (اگر تند دوست دارید رب فلفل هم اضافه کنید )
💜نمک ، فلفل سیاه
برای روی پیده:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜2قاشق غذا خوری روغن مایع
طرز تهیه:
آرد و خمیر مایه را داخل یک کاسه بریزید وسط آرد را باز کنید(مثل حوض)کره آب شده ،تخم مرغ ، شیر و نمک را وسط بریزید و ورز بدید باید خمیر نرمی باشد اگر سفت بود کمی شیر یا آب اضافه کنید و اگر خیلی نرم بود کمی آرد اضافه کنید و ورز بدید. (خمیر مایه خشک فوری در صورت سالم بودن نیاز به استراحت ندارد اگر از سالم بودن خمیر مایه مطمئن نیستید ابتدا داخل شیر ولرم حدود ده دقیقه نگه دارید اگر کف کرد سالم است. اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید حتما ابتدا داخل شیر ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید) روی خمیر دستمال نم دار بکشید و در جای با دمای ولرم استراحت بدید تا خمیر عمل بیاد (حدود یک ساعت) برای مواد داخل پیاز خیلی ریز خرد شده ، رب ، گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل سیاه را باهم مخلوط کنید اگر موادتون خیلی سفت بود کمی آب اضافه کنید روی میز آرد بپاشید و خمیر را دوباره ورز بدید از خمیر تکه هایی اندازه تخم مرغ بردارید گرد کنید هر تکه از خمیر را بیضی شکل باز کنید از مواد داخل روی خمیر بمالید و کناره های پیده را به سمت داخل تا کنید روی پیده ها مخلوط روغن آفتاب گردان و زرده تخم مرغ بمالید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده 25_20 دقیقه بپزید. بعد از پخت به کناره ها کره بمالید. نوش جان
من کمی جعفری زدم، روشم پنیر پیتزا ریختم
@MyHomeArts
🥟🍖🥟🍖🥟🍖🥟🍖
#کیک_هویج_گردو عالی
رسپی خوشمزه امتحان شده از مریم خانم 🙏🙏❤️
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱و۱/۴
روغن ی پیمانه سرخالی
هویج رنده شده ۲پیمانه
شیر ۴ق غ
ارد ۲پیمانه
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۳ق چ
دارچین ی ق م
جوز هندی ۱/۴ق چ(قابل حذف)
گردو رنده شده چهار ق غ
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ وانیل شکر رو به مدت ده دقیقه هم میزنیم تا سفید و کشدار شود
شیر رو اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم
روغن رو اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم
دولیوان هویج رنده شده رو اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم
ارد دارچین بکینگ پودر رو الک کرده به سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم اخر سر هم گردو را اضافه کرده و داخل قالب چرب شده ترد پاشی شده میریزیم و داخل فر گرم شده به مدت ۴۵تا ۵۰دقیقه.
@MyHomeArts
🥧🥕🥧🥕🥧🥕🥧🥕🥧🥕
#کیک_خیس
هنر سارا خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_پنیری
بافت کیک
هنر نفیسه جون 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_پنیری 🥮🧀
رسپی خوشمزه امتحان شده از ادمین عزیزمون نفیسه جون 🙏🙏❤️
#سس_پنیری
مواد لازم
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد : ۲ و ۱/۴ پیمانه ( ۳۴۰ گرم )
شکر : ۱ و ۱/۲ پیمانه (۳۳۰ گرم )
پنیر خامه ای ( ماسکار پونه، لبنه یا ویلی) : ۲۰۰ گرم
روغن مایع : سه چهارم پیمانه( ۱۹۰ گرم)
وانیل : یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد رو میزاریم که به دمای محیط برسه
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن برقی حسابی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
پنیر رو اضافه می کنیم و با دور کند همزن کمی میزنیم تا مخلوط بشه
روغن مایع رو اضافه می کنیم و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن میزنیم
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر را که ۳ بار الک کردیم در دو یا سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا همزن دستی با آرومی و به صورت دورانی فولد می کنیم
فر رو از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل با درجه ۱۸۰ گرم میکنیم
مواد رو تو قالب چرب و آرد پاشی شده می ریزیم و در فر به مدت ۴۰ دقیقه می پزیم
این مدت زمان بستگی به دمای فر داره بهتره بعد از ۳۰ تا ۳۵ دقیقه تست کنید
برای سس این کیک من از دستور #سس_پنیری حمیده جون استفاده کردم که واقعا خوشمزه اس و ترکیبش با این کیک عالی شد
#سس_پنیری
۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۷۰ گرم پنیر خامه ای و دو قاشق غذاخوری شکر رو روی حرارت ملایم گذاشتم تا گرم و یکدست بشه بعد از روی شعله برداشتم و ۷۰ گرم شکلات سفید خرد شده رو بهش اضافه کردم و مرتب هم زدم تا شکلات با حرارت خامه ذوب شد و روی کیک ریختم
من هم برای کیک هم برای سس از پنیر ویلی استفاده کردم
اگر خواستید میتونید یه قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال هم داخل مواد بریزید که همون اول با تخم و شکر و وانیل مخلوط میشه.
@MyHomeArts
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
#ترشی_مخلوط
رسپی خوشمزه امتحان شده از مهدیه السادات خانم 🙏🙏❤️
مواد لازم:
گل کلم خرد شده 1عدد بزرگ
بادمجان 2کیلو
هویچ 1کیلو خرد شده
سیر 250 گرم
فلفل سبز تند به مقدار دلخواه
سبزی ترشی ریز خرد شده.(گشنیز.جعفری.مرزه.ترخون.شوید.نعنا)
گلپر درسته 2ق.غ
نمک 3ق.غ
سیاه دانه 2ق.غ
تخم گشنیز 1ق.غ
زرد چوبه 1ق.غ
فلفل سیاه 1ق غ
زیره سیاه 1ق غ
سرکه انگور به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادمجان را پوست گرفته از وسط نصف میکنیم با کمی سرکه می پزیم وقتی که پخت و سرد شد بادمجان ها و سیر ها را با چرخ گوشت ،چرخ میکنیم
هویج و گل کلم را هم خرد میکنیم
ادویه ها را هم اسیاب میکنیم
همه مواد رو تو یه ظرف بزرگ بریزید ادویه ها رو هم مخلوط کنید خوب هم بزنید تا ادویه به همه جای مواد برسه بعد بریزید تو ظرف وروش سرکه انگور بریزید ودربش رو ببندید .ان شاالله بعد از 2هفته میرسه.
@MyHomeArts
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
#کیک_بدون_تخم_مرغ_وشیر
رسپی خوشمزه امتحان شده از نجمه بانو 🙏🙏❤️
مواد لازم :
آرد 1 و 1/2 لیوان
شکر 1 لیوان
پودر کاکائو سه ق غ
قهوه یک ق غ
روغن 1/3 لیوان
آب گرم 1 لیوان
مغز گردو و فندق خرد شده روی هم 1/2 لیوان
نمک 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1/2 ق م
جوش شیرین 1 ق چ
وانیل 1 ق چ
سرکه سفید 1 ق غ
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و قالب را با روغن جدا کننده یا کره سرد کاملا چرب کنید و توی فریزر بگذارید.
آرد را همراه بکینگ پودر سه بار الک کنید و داخل ظرفی همراه شکر و نمک و جوش شیرین مخلوط کنید.
در ظرف دیگری سرکه و روغن و وانیل را مخلوط کنید و قهوه رو توی آب ولرم حل کنید بعد مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید و خوب با یک همزن دستی مخلوط کنید وخوب بزنید حدود 5 دقیقه. بعد مغز گردو وفندق رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم. حالا قالب رو از فریزر در بیارید و مواد را داخل قالب بریزید و در فر گرم شده بپزید. زمان بستگی به فر تون داره ولی چیزی بین 30 تا 40 دقییقه ممکنه طول بکشه شما بعد 30 دقیقه یک سیخ چوبی وسط کیک فرو کنید اگه مواد کیک بهش نچسبید پخته در غیر اینصورت چند دقیقه دیگه اجازه بدید بپزه.
#کرم_شکلاتی
من یک ق غ آرد ذرت و یک ق پودر کاکائو و یک دوم ق چ خ وانیل و مقداری رنده پوست پرتقال و یک ق قهوه ویک ق غ یا روغن مایع و سه ق غ شکر مخلوط کردم و یک لیوان آب بهش اضافه کردم وخوب مخلوط کرده وروی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا غلیظ شد... وقتی کیک سرد شد گرم گرم رو ریختم روش😋
@MyHomeArts
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#کیک_مارمالادی
رسپی خوشمزه امتحان شده از مهدیه السادات خانم 🙏🙏❤️
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
شکر 2/3 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست 2/3 لیوان
آرد 1/5 لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
مارمالاد به میزان لازم
طرز تهیه:
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم بعد هم ماست رو میریزیم و مخلوط میکنیم و در اخر ارد و بکینگ پودر الک شده رو میریزیم و مخلوط میکنیم نیمی از مایه ی کیک رو داخل قالب میریزیم .روش یه لایه مارمالاد ریخته و بعد هم بقیه ی مایه ی کیک رو میریزیم.من از مارمالاد آلبالو استفاده کردم شما هر چی دوست داشتید بریزید.روی کیک هم پرک بادام و خلال پسته ریختم و بمدت تقریبا 40 دقیقه داخل فر 180 درجه که از قبل گرم شده بود گذاشتم.بافت این کیک عاااالیه
پ.ن یک.اندازه ی قالب 23×10
پ.ن دو.منظور از لیوان؛ لیوان دسته دار فرانسوی هست.
@MyHomeArts
🎂🍮🎂🍮🎂🍮🎂🍮🎂
دوستان گلم سلام حالتون چطوره؟ ان شاء الله که زندگی به وفق مرادتون و برکت تو سفره هاتون لبخند رو لباتون دلاتون شاد و تنتون سلامت 🙏🙏😘
اینم یه غذای خوشمزه و دلبر
#گراتن_بادمجون
رسپی خوشمزه امتحان شده از خانم عسل سیفی 🙏🙏❤️
حتما بپزین و نوش جان کنین 😍😍
طرز تهیه:
بادمجونا رو یا حلقه ای کرده و سرخ کنین (حتما روغن اضافی رو بگیرین ) و یا کبابی کرده و بعدش ساطوری کنین ( من سرخ کردم ) . پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت بدین و گوشت چرخ کرده و ادویه و کمی رب گوجه ونمک ودر صورت تمایل کمی سبزیجات معطر بهش اضافه کنین و بزارین کاملا بپزه .
سس سفید یا بشامل هم درست کنید . چون گراتن رو با همون ظرفش باید سرو کنید و سر سفره ببرین ، ظرف نسوز مورد نظرتونو انتخاب کنید . کف ظرفو کمی چرب کنید . اول یه لایه خیلی نازک سس سفید بریزین و بادمجونارو کف ظرف بچینین و بعد روش یه لایه گوشت و قارچ خرد شده بریزین و بعد روش رو با سس سفید بپوشونین و روش پنیر پیتزا بریزین و دوباره یه لایه بادمجون و بعد یه لایه گوشت و قارچ و سپس سس سفید و در آخر روشو کاملا یه لایه با پنیر پیتزا پوشش بدین.... توی فر بزارین تا حدی که پنیرها آب بشن و روش طلایی بشه . چون موادش پخته هستن و نیاز به زمان پخت زیاد نداره . برای طلایی شدن روش میتونیل چند دقیقه گریل رو روشن کنین
@MyHomeArts
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#کیک_نسکافه
رسپی خوشمزه امتحان شده از خانم پروفایل N🙏🙏❤️
طرز تهيه :
آرد ۳لیوان، آب جوش بهمراه ۲ق غ نسکافه که هم زدیم ۱لیوان، شکر ۱ونیم لیوان،بکینگ پودر ۳ق چایخوری، روغن نصف لیوان، تخم مرغ۳عدد، وانیل نصف ق چ، ،، ابتدا آرد رو سه بار با بکینگ پودر الک میکنیم بعد در ظرفی تخم مرغ و وانیل را هم زده بعد روغن وبعد آب جوش که با نسکافه هم زدیم را کم کم اضافه کرده به مواد وهم میزنیم و بعد آرد را کم کم اضافه کرده هم میزنیم بعد در قالب ۲۳سانتی که چرب و آرد پاشی کردیم میزاریم قالب رو در فر ۱۷۵درجه به مدت یک ساعت میپزیم، برای روش هم من بعد از خنک شدن کیک از سس نسکافه استفاده کردم اول در ظرفی ۱قاشق غذا خوری نسکافه، ۱قاشق غذا خوری نشاسته ذرت سر پر ، ۱لیوان آب جوش،۴ قاشق غذاخوری شکر ریخته روی حرارت میزاریم وهم میزنیم تا غلیظ شود بعد ۱قاشق چایخوری کره ریخته هم میزنیم و خاموش کرده وقتی کمی از دما افتاد روی کیک میریزیم 🥰
@MyHomeArts
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
#مافین_موزی
آموزش به زبان تصویر
هنر مژگان خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#پیده_گوشت
هنر زهرا so خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_هویج_گردو
هنر مریم خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_خیس
هنر سارا خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#کیک_خیس_شکلاتی
رسپی خوشمزه امتحان شده از سارا خانم 🙏🙏❤️
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شیر ۱/۵ لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
پودر کاکائو ۵ ق غ
۱ ق م رنده پوست پرتقال (قابل حذف میباشد )
نصف لیوان گردوی خرد شده
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
برای رنده پوست پرتقال مواظب باشید قسمت سفید رو رنده نزنید باعث تلخی کیک نشه
طرز تهيه:
ابتدا شیر .شکر .نصف لیوان روغن مایع .پودر کاکائو الک شده رو با همزن برقی زده تا یکدست بشه حدود ۲ دقیقه
حالا یک لیوان سر خالی از سس رو بردارید کنار بزارید (برای روی کیک نیاز داریم )
توی یه ظرف تخم مرغ و وانیل رو با همزن حدود ۵ دقیقه بزنید تا بوی تخم مرغ از بین بره
حالا تخم مرغ ها رو همراه نصف لیوان از روغن ورنده پوست پرتقال رو به مایع قبلی اضافه کنید.
البته بجز اون یک لیوان که جدا کرده بودید
ارد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده و مواد رو فولد کنید در اخر گردو های خرد شده رو هم اضافه کنید
فر رو از قبل گرم کنید با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه البته به فرتون هم بستگی داره بعد ۲۵ دقیقه چک کنید
حالا یک لیوان سسی رو که داشتید ۲۰ گرم شکلات تلخ کارات بهش اضافه ۵ دقیقه روی حرارت بزارید تا مواد کمی غلظت بگیره
وقتی کیک رو از فر بیرون آوردید روش رو با خلال چند تا سوراخ بزنید بعد کمی از سس رو بریزید روش بعد از ۱۵ دقیقه باز بقیه سس رو اضافه کنید
اضافه کردن سس رو در دو مرحله انجام بدید
نوش جان 🌸
@MyHomeArts
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
#کیک_پنیری
هنر نفیسه جون 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#ترشی_مخلوط
هنر مهدیه السادات خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts
#ترشی_لوبیا_سبز
هنر مهدیه السادات خانم 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏
رسپی های 💯×💯امتحان شده ودیزاین های خاص
درکانال👇👇👇
@MyHomeArts