я вообще фанат магнитов для холодильника. и фанат еды. так что сегодня заказала себе такие яички http://ali.pub/27hcec
Читать полностью…#рецепт мясо Робина (многие из вас знают, как звучит оригинальное название, но автор против)
- говядина
- минералка газированная 150-200мл на кг
- розмарин
- тмин немного
- орегано
- перец чёрный горошком
- чеснок можно
- кориандр хорошо бы
- тимьян немного
- хмели сунели
- гурман добавит несколько горошин душистого перца и можжевеловых ягод.
мясо натереть, засунуть в пакет для запекания, налить минералки,
печь 30 мин на 250 градусов
потом 2,5 часа на 180-200 градусов.
всем безглютеновый приветик! (если не знаете, откуда это, срочно загуглите ролик в ютьюбе)
если у вас валяется в холодильнике 3-4 яйца, стакан сахара, два стакана муки, пакетик разрыхлителя и полстакана растительного масла (можно кокосовое к примеру), вы можете очень быстро сделать пирог. сначала взбить яйца с сахаром. потом влить масло. потом ввести муку с разрыхлителем, потом наполнитель.
в качестве наполнения пирога (замешивать прямо в тесто). используйте резанные яблоки или тертую мелко морковь или тертую мелко айву (у меня она завалялась со времен баранины). возможно, вы придумаете еще что-то (сливы?). только оно не должно быть очень влажным.
для аромата используйте цедру лимона или апельсина, корицу, гвоздику, кардамон. можно добавить молотые орехи.
не ограничивайте себя!
выпекать при 180градусах 50 минут.
ах, да! заказ делала в деликатеске.ру
утконос перестал дарить мне скидочки и бесплатные доставки - все стало как-то сурово и безрадостно.
хотя, конечно, в деликатеске ограничен выбор.
зато бесплатная доставка и всякие радости вроде малины, протертой с сахаром
На фото тот самый "не оливье", в народе его можно встретить как гавайский салат. Руккола отлично добавляет пикантности.
Читать полностью…#меню 13 недели попадает на новогодний уикенд, поэтому в меню всего два обычных блюда и два новогодних: салат (не оливье) и кекс рождественский с сухофруктами
Читать полностью…давно не постила интересное с алика. сегодня в меню: в чем подать закуски для гостей. обратитье внимание, что розовая белка глубокая http://ali.pub/27h54t
Читать полностью…#меню 14 неделя
так как мы тут с вами занимаемся экономией времени, то на неделю я заказала разных рыбных туш: тунец, лосось, дорада, минтай;
всяких овощей: огурцы, помидоры, перец, салат айсберг, брокколи, баклажаны, фасоль стручковая;
плюс у меня валяются в ящике разные крупы, пасты и прочая простая еда.
в рецепте к кальмарам есть описание соуса формата "собери сам", они будут добавлять разнообразие.
все филе буду запекать или варить на пару, то же самое с овощами. крупы - варить.
вот и незаметно закончились каникулы, муж снова вышел на работу, и его снова нужно кормить.
надо отметить, что за это время вели мы себя безобразно: ходили по гостям, где ели оливье с майонезами, холодцы с хренами, икорные излишества и даже колбасу.
свинина у нас дома запрещена, поэтому в гостях она шла с особым удовольствием, я кажется умяла целую рульку, пока приличные люди отводили взгляд.
в довершение всего вчера напугавшись приближающегося рабочего дня я разморозила куриную грудку, провернула ее в фарш, присыпала паприкой и кайенскими перцами, напихала в четверушки размороженного слоеного теста и отправила в печь конвертиками.
в свое оправдание новогодние мандарины были превращены в сок с помощью блендера. это не тот прозрачный сок, к которому все привыкли, а плотное ярко-оранжевое пюре, разбавленное водой. вкусно.
готовимся к бою, сегодня нужно найти все рецепты и сделать заказ продуктов. подумываю о том, чтобы заказать только рыбных товарищей и запечь их в собственном соку. самая простая еда - самая вкусная. кстати, мы с вами еще ни разу не готовили кальмаров!
С 1 января 2018 года!
Всем вкусной и полезной еды и побольше времени на себя любимых❤️
публикую рецепт имбирного печенья от автора канала @sami_kak_deti
развлекитесь на каникулах
3. баклажанчики (обожаю) печеные с йогуртом
http://telegra.ph/baklazhany-pechenye-s-jogurtom-12-25
1. Салат новогодний "не оливье". Когда я напрашивалась на НГ в гости к родителям, единственной мотивацией было ничего не готовить. Но в итоге запросили салат.
Вот вам салат. 5 минут, и готово.
http://telegra.ph/salat-ne-olive-12-25
ребята, великий ахтунг наступил, и я все выходные провела на йогическом тренинге о порабощении вселенной, так что у меня совершенно четкое алиби, почему не готовы рецепты на следующую неделю кормёжки.
однако, могу вам обозначить список блюд:
- ребра терияки
- рыбно-куриные котлеты (все нормально, я определилась, это название рецепта)
- телятина с карри и шпинатом
- запеканка из рыбы и картофеля
пока отсутствие пышных сахарных пирогов остаётся незамеченным, но долго так продолжаться не может, и мне придется испечь какой-нибудь рождественский кекс с сухофруктами и алкоголем. такой мы делали в прошлом году, когда ещё мой уровень мастерства был низок, и мы заказывали полуготовую еду в вакуумных пакетиках по принципу высыпать, смешать, зажарить, съесть.