nastyagoeat | Unsorted

Telegram-канал nastyagoeat - Настя, иди ешь!

864

Веганские заметки о гастрономии: кафе, рестораны, магазины и доставки Петербурга. С честными отзывами и живыми фотографиями! https://t.me/nastyagoeat?boost tg — @typicalnastya inst — typical.nastya

Subscribe to a channel

Настя, иди ешь!

#пришларассказать об изменениях
в канале "Настя, иди ешь!"

Ставьте на 2х и пишите комментарии!

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Настя, #гдекупить?
В сети "Азбука Вкуса"

📍Выборгское шоссе, 13
🚇 Проспект Просвещения

📍Лахтинский проспект, 85В
🚇 Беговая

📍Вязовая, 10
🚇 Крестовский остров

📍Большой проспект
Петроградской стороны, 58
🚇 Чкаловская/Петроградская

📍Нахимова, 5
🚇 Приморская

📍Литейный проспект, 26
🚇 Чернышевская

📍Невский проспект, 114-116
🚇 Площадь Восстания

📍Московский проспект, 111
🚇 Московские ворота

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Алтай ЭКО продукт
Сделано с любовью!

В нашей продукции,
вы не найдёте ароматизаторов,
усилителей вкуса, консервантов,
красителей, растительных
транс-жиров — только
натуральные составляющие.


В набор "ФРУКТОВОЕ
НАСЛАЖДЕНИЕ
" входит
7 батончиков разных вкусов:

• Вдохновение 5/5
• Таёжный 5/5
• Тропический 4/5
• Природное здоровье 4/5
• Белковый заряд 5/5
• Гармония тела 5/5
• Кокосовый рай 5/5

Мы точно знаем, что сырьё,
которые мы используем,
не подвергалось промежуточной
химической обработке,
хранилось в идеальных
условиях. В производстве
(мы) используем новейшую
технологию — инфракрасную
сушку. Обработка сырья
проходит при температуре
до +40C°. При такой обработке
сохраняется до 95% полезных
микроэлементов и витаминов.


Набор "ТАЁЖНЫЕ
СЛАДОСТИ
" тоже состоит
из 7 батончиков, но вкусов
в нём немного меньше:

• Таёжный родник 5/5
• Таёжная заря 4/5
• Великая тайга 4/5
• Дыхание тайги 5/5

и 3 батончика "Таёжный"
(с клюквой и кедровыми
орехами), который есть
и в предыдущем наборе.

Команда производства
говорит, что эти наборы
созданы для того…
…чтобы вы могли попробовать
все вкусы сразу и выбрать себе
тот вкус, который больше всего
вам понравится.

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕТЕЙ

печенье "чёрная смородина"
печенье на цельнозерновой
пшеничной муке
печенье с семенами льна
овсяное молоко с какао
жевательные конфеты
"апельсин"
жевательные конфеты
"манго"
фруктовые пластинки
"манго"
печенье "брокколи"
печенье "клубника"
печенье имбирное
сушки с фенхелем
печенье "малина"
овсяный шоколад
печенье "яблоко"
печенье "свёкла"
хлебцы "персик"
печенье ягодное
печенье "банан"
хлебцы "банан"
соевое молоко

***

Фруктово-ореховые
батончики
из ВкусВилла:

• "Мандарин" 5/5

• "Яблоко-банан" 3/5

• "Клубника" 4/5

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Настя, #захватипоесть!
"Kanach" edition

Kanach Group выступает
за здоровый выбор для вас
и вашей семьи. Мы предлагаем
здоровые обработанные
продукты, приготовленные
из свежих и органических
фруктов, которые
мы выращиваем сами.


Dried snacks:
• Persimmon 3/5
Несмотря на то, что наша
закуска, приготовленная без
сахара и вредных добавок,
отличается своей сладостью.


Fruit Chips:
• Cinnamon Apple 5/5
Корица и яблоко имеют
идеальное сочетание вкуса.
Эти натуральные чипсы
сделаны исключительно из яблок
и приправлены только корицей.


Fruit Snacks:
• Strips (яблочная пастила) 4/5
Наши фруктовые полоски,
вкус которых, несомненно,
произведет впечатление,
следуют традиционному
рецепту.

Наши фруктовые полоски,
изготовленные исключительно
из яблок, не содержат сахара
или дополнительных добавок.

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Sattva
веганские яблочные снэки
из Калужской области


Яблочная хрустящая пастила
— это сладкий десерт в виде
хрустящих снэков. В составе
только яблоки, клюквенный
сок, экстракт солодки
и ассортиментные добавки.

Солодка придает десерту
пышность, балансирует женский
гормональный фон, и эффективно
выводит токсины из организма.


Хрустящая пастила:

В каждой упаковке по 15-20
тонких пластинок, которые
немного отличаются по цвету,
в зависимости от вкуса
пастилы.

Пластинки очень хрустящие,
но не жёсткие (благодаря
тому, что они достаточно
тонкие).

Наша пастила — это тонкие
хрустящие пластинки, которые
буквально тают во рту.


с лаймом
Мне кажется, это самая
нейтральная из всех добавок.
Яркого цитрусового оттенка
нет ни в аромате, ни во вкусе.
Чувствуется лишь лёгкая,
характерная кислинка.

с апельсином
Я всегда с настороженностью
покупаю продукты, состав
которых входит апельсиновая
цедра. Потому что от лёгкой
цитрусовой терпкости
до банальной горечи
всего один шаг.

В этом случае мои опасения
были напрасны! Во вкусе
и аромате преобладает
именно яблочная сладость.
Апельсин, конечно, тоже
чувствуется: достаточно
ярко, но оттеночно.

с клубникой
По аромату и не скажешь,
что в составе есть клубника
(яблоки сильно преобладают.
Зато во вкусе ягодная сладость
чувствуется очень ярко!

пряная
Аромат подстать названию:
ярко чувствуется корица
и гвоздика. Вкус насыщенный
и сладкий, с характерным,
"тёплым" привкусом специй.

Sattva
— в переводе
с санскрита, означает благость
и чистоту. Благостная пища
увеличивает продолжительность
жизни, даёт силу, очищает
сознание, приносит счастье
и удовлетворение. И в этом
наша миссия. Будьте счастливы!

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Домашний #кофеинизм

Dobro Coffee Microroasters

— команда профессионалов,
увлеченных своей работой.


КОЛУМБИЯ ЧАМОРРО
ДЕКАФ
(яблоко, лайм,
молочный шоколад,
карамель)
Необычный, копчёный аромат
томатов. Вкус очень яркий,
не резкий: чувствуется
яблочная кислотность
и насыщенная, пряная
горечь в послевкусии.

КОЛУМБИЯ ХУАН ГАДЖЕГО
(красное яблоко, груша,
ваниль, карамель)
Аромат пряный и плотный.
Во вкусе очень яркая, долгая
горечь и лёгкая, фруктовая
кислинка.

При остывании кофе
становится мягче.

КЕНИЯ МУРАРАНДИЯ
(красный апельсин, слива,
тёмный виноград, ирис,
горький шоколад)
Аромат необычный… С одной
стороны — пряный и сладкий,
с другой — сырой, как почва
после дождя. Вкус резкий:
с яркой табачной горечью
и лёгкой кислинкой.

***

Памятка на упаковке:
Вкус и аромат этого дрип-кофе
сохраняет азот. закаченный при
фасовке. Бескислородная среда
не даёт кофе окислиться
и состариться, а значит вкус
будет насыщенный и яркий,
как мы и задумали!

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Настя, #захватипоесть!

батончик "шоколад
и мускатный орех" (bite) 3/5
• льняные крекеры
с томатом (флаксы) /5
• кокосовая вода (spar) 2/5
итальянские сушки
"таралли" (fleur alpine) 4/5
сорбет "лимон-имбирь"
(айс кро) 3/5

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

ЭтаГруша
полезное может быть вкусным

Занимаемся производством
и продажей натуральных
продуктов высокого качества
для здорового питания.


Манго в тёмном шоколаде
Кусочки почти полностью
покрыты шоколадом, а внутри
упругая (не пересушенная)
мякоть манго.

В аромате преобладает
именно шоколад, но вкус
получился максимально
сбалансированным: в нём
чувствуется и сладость манго,
и лёгкая фруктовая кислинка,
и чуть терпкий привкус
натурального какао.

Фруктовые чипсы "Яблоко"
Аромат очень насыщенный
и сладкий. Яблочные кольца
(без сердцевины) достаточно
тонкие, воздушные
и хрустящие! Вкус
натуральный, но яркий.

Фруктовые чипсы "Груша"
Благодаря тому, что упаковка
максимально герметичная,
всё то время, пока груша
до вас добирается, её сладкий,
бархатистый аромат копится
внутри и ждёт встречи!

Грушевые кольца в меру
тонкие, плотные и чуть
хрустящие. Во вкусе
натуральная, карамельная
сладость!

***

Узнать больше и заказать
можно по ссылкам:
ozon
ints
vk

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

"Mac & Cheese" плотно
ассоциируется у меня
с американской культурой:
фильмами, сериалами и так
далее. При одном только
упоминании этого блюда,
перед глазами возникает
кадр, похожий на типичную
американскую комедию.

Несмотря на то, что главными
ингредиентами блюда
являются такие атрибуты
итальянской кухни, как паста
и сыр, "Mac & Cheese"
и правда появилось в США.
Оно стало популярным
благодаря своей простоте,
сытности и "комфортности".
А оригинальное название
"Macaroni & Cheese" позже
было сокращено до более
доступного "Mac & Cheese".

#визуальнаягастрономия

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Настя, #захватипоесть!

чипсы-отруби
"томат-базилик"
(racionika) 1/5
"классический" шоколад
на рисовом молоке
(ichoc) 4/5
батончик
"миндаль-кешью-вишня"
(soj) 4/5
• солёный попкорн
(вкусвилл) 5/5
• печенье овсяное с миндалём
(вкусвилл) 4/5

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

#одноитоже

Шоколадные десерты
без глютена
:
тарт
торт

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

SNACKSY

Идея о создании продукта для
здорового перекуса пришла
от мамы шестерых детей,
которая всегда хотела самого
лучшего для них!

Каждый раз она сталкивалась
с трудностями при поисках
идеального снэка, который
бы соответствовал её высоким
критериям: вкус, польза
и возможность брать
с собой в школу, не подвергая
опасности возможных аллергий
и непереносимости других детей.

Именно так поиски идеального
продукта стали историей
создания SNACKSY.


RAW CHOCOLATE MINI:
(4 вкуса по 3 шт)

*В основе трёх конфет
(или же мини-батончиков)
натуральный тёмный шоколад
из какао масла, какао порошка и тёмного сиропа агавы.
По консистенции он плотный,
но нежный и тает во рту.

• "малина-клубника"*
Лёгкий, шоколадный аромат
с ярким оттенком ягод. Вкус
насыщенный, в меру сладкий:
чувствуется терпкость
натурального какао и свежая
ягодная кислинка.

• "чернослив"*
Крайне удачное, контрастное
сочетание: маслянистый
шоколад и упругие кусочки
чернослива, умеренная
сладость и фруктовая
кислинка. В послевкусии
чувствуется характерная
терпкость какао.

• "яблоко-корица"
Вау… Такой яркий и пряный
аромат сладкого яблока
(оно, кстати, добавлено
не порошком, а кусочками)!

Это единственный батончик
из набора, где в основе белой
шоколад. Вкус очень
сливочный, в меру сладкий.
В послевкусии чувствуется
лёгкая коричная горчинка.

• "апельсин"*
Идеальный вариант для тех,
кто предпочитает супер
насыщенные вкусы!

В шоколаде ярко чувствуются
пряные цитрусовые ноты
с характерной горечью
апельсиновой корки.

***

Батончики можно приобрести
как оффлайн (сети магазинов
"Перекресток" и "Азбука
Вкуса
"), так и онлайн:
детский мир
мегамаркет
wildberries
ozon

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Настя, #захватипоесть!

джем-десерт с чиа
с красной смородиной,
бадьяном, гвоздикой
и корицей (imbake) 5/5
джем-десерт с чиа
с чёрной смородиной,
лаймом и мятой (imbake) 4/5
• сок манго-маракуйя
(вкусвилл) 5/5

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Gilas

Слово "гилас" означает
"черешня" в переводе
с азербайджанского.

Название бренда напрямую
связано с историей его
создания. Основательницами
"Gilas" являются сёстры Женя
и Саша, одна из которых
недавно переехала в Баку.
Местный колорит и обилие
фруктов стали для них
настоящим вдохновением!
Так девушки решились
на создание своего дела:

Наши главные ценности — это
качество, натуральный вкус
и экологичность.

Для нас очень важно, чтобы
продукт который мы создаём,
был свежий, натуральный, без
добавления сахара.


Подарочный набор
"Витаминный заряд"

Аромат сладкий и очень
насыщенный: даже
не обязательно открывать
коробочку, чтобы
почувствовать его.

Набор разнообразный
и большой! Уверена, если
принести его в компанию,
то каждый обязательно
найдёт что-то для себя:

— если хочется чего-то
с кислинкой, то подойдёт
черешня (без косточек), слива
или киви (без кожуры). Кстати,
черешня очень похожа
на небольшие жевательные
конфеты с характерным
вишнёвым вкусом!

— если любите насыщенную
сладость, то груша, дыня,
шоколадная курага. Честно
сказать, я не ожидала, что
груша будет такой сладкой,
мягкой и ароматной! Курага
прям "мясистая" и очень
мягкая, с ярким ванильным
вкусом. Дыня супер сладкая,
карамельная и жевательная,
как мармеладка.

Если курагу или дыню
"спрятать" в шоколаде,
я никогда в жизни бы
не догадалась, что в начинке
только натуральные фрукты!

— если предпочитаете что-то
более привычное, то хурма,
яблочные "кубики" и кольца
(без кожуры).

Наш подарочный набор даёт
возможность попробовать
все вкусы в одном заказе.


Все фрукты и ягоды в наборе
чистые, не пересушенные:
мягкие и упругие. Поэтому
можно просто открыть, налить
чай или кофе и наслаждаться!

В общем, минусов нет, только
небольшие придирки…
Например, у груши не до конца
вырезана твёрдая сердцевина
и семечки, а в дыне мне
попались косточки. Но это
мелочи, которые не отменяют
всех тех плюсов, что я описала!

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

#ивперёдпоновой во ВГОРОХ

Чисс Кейк 330₽
Сразу хочу уточнить, что
это не сыроедческий десерт,
а выпечной.

Основа из цельнозерновой
муки, грецкого ореха
и фиников. Крем приготовлен
из тофу, кешью и натурального
шоколада от "Amazing cacao".

Торт плотный и насыщенный,
не сухой. Меня очень
порадовало, что во вкусе нет
резкого перевеса в сторону
шоколада: чувствуются
и орехи, и какао, и умеренная
(не приторная) сладость.

Вишневый крамбл 280₽
Пирог супер сочный,
идеальный сладкий, без
яркой вишнёвой кислинки.
Тесто на цельнозерновой
муке просто отличное: борты
не сухие, а нижний слой
чуть рассыпчатый.

Это настоящая любовь!

Печенье фундучное 140₽
Печенье очень нежный,
в меру сладкий вкус
с пряными оттенками ванили
и лесного ореха. Оно плотное
и чуть хрустящее.

Кстати, это печенье также
можно найти во всех филиалах
"Skuratov Coffee" в Петербурге!

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Жёлтый цвет, пряный аромат,
горьковатый вкус — всё это
она… Куркума — популярная
индийская специя с длинным
перечнем полезных свойств!

Одним из её ключевых
компонентов является
куркумин, обладающий
противовоспалительными
и антиоксидантными
свойствами. Он также
может помочь при лечении
воспалительных заболеваний
кишечника.

Однако всего должно быть
в меру… Даже куркумы! При
чрезмерном употреблении
куркумина, в организме
снижается уровень всасывания
железа, что впоследствии
может вызвать анемию.

#визуальнаягастрономия

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Селинн Ли (Selynn Lee)

Я иллюстратор(ка), родившаяся
в Корее. В настоящее время живу
в Лондоне.

Я черпаю вдохновение из своей
повседневной жизни — кошек,
людей, садов и природы.


К сожалению, я ещё не была
в Стамбуле, но думаю, что
жителям и жительницам
этого города хорошо знакома
такая кошачья повседневность!

#искусствовкуса

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

куда идём на кофе сегодня? 🪴

седьмая часть

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

#ивперёдпоновой в Raw to go

Меню в кафе на Гороховой
полностью обновили ещё
15 февраля, но я добралась
до него только сейчас…

Пшённая каша с яблочным
вареньем и миндалём
320₽
От каши исходит яркий
и пряный аромат корицы.
Она сладкая, не слишком
разваренная и супер
кокосовая.

Подаётся со свежими ягодами
терпкой клюквы, колотым
миндалём и яблоками, как
из варенья: мягкими,
карамельно сладкими.

Черемуховые оладьи
со сметаной и солёной
карамелью
590₽
Безглютеновые блинчики
на смеси из черёмуховой
и рисовой муки. Они пышные
и воздушные, с лёгкой,
хрустящей корочкой. Вкус
пряный, будет шоколадный.

Подаются кокосовой солёной
карамелью, густой сметаной
из кешью и жареным
фундуком.

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

"ИСКУССТВО ЖИТЬ ПРОСТО"
Доминик Лоро

Отправляясь за покупками,
представьте, что вы охотник,
который выискивает самое
лучшее: свежесть и качество
продуктов — два необходимых
условия для вашего удовольствия
и здоровья. Поход в магазин
требует воображения, здравого
смысла и энтузиазма.

Максимально повысьте шансы
на успех, взяв с собой хорошую
корзинку, кошелек с деньгами,
предназначенными для домашних
расходов, и список.

Поиск натуральных продуктов,
вкусных овощей и фруктов,
настоящего хлеба и порядочных
продавцов требует времени
и настойчивости.


#визуальнаягастрономия

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

В своих иллюстрациях
я стараюсь создать уютные
сцены повседневной жизни
в стиле ретро: с зернистостью
и тёплой цветовой палитрой,
напоминающей пленочную
фотографию.

Мои работы сосредоточены
на воссоздании ощущения
дома с эстетическим
и ностальгическим оттенками…

Maëlys Chay (Маэлис Чей),
современная художница
родом из Франции.

#искусствовкуса

То, как Маэлис описывает
свои работы, очень точно
совпадает с моими
ощущениями. Её картины
тёплые, уютные, а эти
кофе-машины и чашки
просто очаровательны!

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

С момента, когда я впервые
побывала в "Колоколе",
он заметно подрос и стал
видным местом на кофейной
карте Петербурга:

Тогда мы были ещё очень
маленькие, всего лишь три
столика. При следующем
визите обратите внимание
на границы розового пола
и потолка — именно такого
размера и именно на этом
месте был первый Колокол!

Сейчас у нас появилась
большая команда, но мы как
в первые дни очень стараемся
не останавливаться и радовать
вас!


Фильтр 200₽
(Бразилия Элинир)
У кофе пряный и хмельной
аромат (навеял воспоминания
о светлом пшеничном).
Вкус насыщенный и плотный:
чувствуется фруктовая
кислинка и лёгкая горечь
какао.

#кофеинизм

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Поддержите канал голосом 💛
/channel/boost/nastyagoeat

Пожалуйста ⭐️

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

#одноитоже

Сладкие завтраки:
raw сырники
мини-панкейки

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

#ивперёдпоновой
в Характер кофе

Авокадо тост 260-450₽
(без кремчиза)
Супер пышный и мягкий
тартин, идеально нежное
пюре из авокадо с яркими
цитрусами нотками лимона.
Сверху ароматное оливковое
масло и пряный молотый
перец.

В чайной ложке подают
крупную соль со специями.

Этот тост — достойный
конкурент "авокадо и хлеб"
из кофейни "Смена".

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Кардусиус (Кардуций)
Плантагенет Рейм
— американский художник
и натюрмортист, главного
музами которого были
разнообразные фрукты.

Его творческий пусть начался
ещё в подростковом возрасте,
однако стабильная карьера
началась лишь в 1878 году,
когда художнику было уже
40 лет. Тогда он переехал
Чикаго и открыл свою студию.

Ещё через 20 лет (в 1899 году)
Рейм стал первым местным
художником, чьи картины
включили в постоянную
коллекцию Института
искусств Чикаго.

#искусствовкуса

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Куда идём на кофе сегодня? 💜

шестая часть

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Grán

…когда мы только открылись,
культура кофеен расцветала
и в Питере, и по всей стране.
Есть в таких заведениях что-то
особенное — атмосфера,
лёгкость общения, аудитория.
Комфортное место для всех,
от детей до пенсионеров.


📍Гороховая, 46
🚇 Сенная/Спасская/Садовая

Фильтр (Бурунди) 170-250₽
У кофе плотный, ванильный
аромат. Вкус бархатистый
и сбалансированный
с лёгкий абрикосовым
оттенком. Послевкусие
мягкое, сладковатое.

#кофеинизм

Читать полностью…

Настя, иди ешь!

Rebecca Hollingsworth
— современная художница
из Великобритании:

Сколько себя помню, я люблю
рисовать, создавать формы
и цвета. В детстве я делала
по дюжине открыток для своей
мамы по любому поводу, и теперь
я создаю дизайн для индустрии
поздравительных открыток — это
мечта, ставшая реальностью.


#искусствовкуса

Читать полностью…
Subscribe to a channel