13330
📤فوروارد یادتون نره ⚘👇 🧜♀️➺ @dizain_food85 🍮 دسروژله 🧜♀️➺ @tarfand_Luxury85 🍾 ترفند 🧜♀️➺ @Luxury_Bashiim85💄آرایشی 🧜♀️➺ @nbvcfgj 🍤 آشپزی مدرن ╰━━═━━⊰🍷👨🍳👩🍳🍷⊱━━═━
سالاد اندونزی جذاب و شیک😋
مواد لازم :
کلم بنفش و سفید
خیارشور نواری برش زده
هویج، نخود فرنگی
ذرت و ژامبون
مواد سس :
آب لیمو تازه
مایونز و ماست
کمی آب خیارشور
نمک، فلفل سیاه
شوید خشک
با گلودرد خداحافظى كن🍯🤧
برای ٤ فنجون :
هل ۲ عدد
به نصف ۱ عدد
زعفرون و دارچین
سیب زرد ۱ عدد
گلاب و عسل
آب ۲.۵ لیوان
ویفر🧇
برای داشتن یه شیرینی ویفری درجه یک، اول کره به دمای محیط رسیده رو حسابی با همزن میزنیم تا سبک و کرم‌رنگ بشه، این راز لطافت شیرینی بدون فر ماست.
بعد شیر عسلی رو اضافه و یکدست می‌کنیم .
حالا ترکیب برنده یعنی مغزیجات خرد شده و پودر نارگیل رو به مواد اضافه می‌کنیم تا طعم شیرینی ویفری ما تکمیل شه.
مواد آماده شده رو لایه لایه روی نان بستنی (میکادو) میزنیم و صاف می‌کنیم، همینطوری ادامه بدید تا لایه آخر که نون باشه.
برای اینکه این شیرینی ویفری مجلسی بشه، اطرافش رو هم با مواد و مغزیجات کاور کنید.
یه جسم سنگین روش بذارید و یه شب تا صبح تو یخچال بهش استراحت بدید تا لایه‌ها منسجم بشن و راحت برش بخوره.
همینقدر راحت و بدون دردسر، خوشمزه‌ترین شیرینی بدون فر و دسری میشه که تا حالا درست کردی، بفرست واسه اونی که حوصله شیرینی پختن نداره.
مواد لازم:
۱۸۰ گرم کره
۱ قوطی شیر عسلی
۲۰۰ گرم مغز بادام و گردو
۱۰۰ گرم پودر نارگیل
۴ ورق نان‌میکادو
🍋 مربای لبو
این مربا از نظر طعم و عطر فوق‌العاده است حالا که فصل چغندره بهتره از خواص آن استفاده کنید.
~💕 مواد لازم :
۱ کیلوگرم لبو
۵۰۰ گرم شکر
۳ تا ۴ قطره آب لیمو
مقداری پوست پرتقال رنده‌شده
۱ چوب دارچین یا ۴ تا ۵ عدد میخک
•رولت مرغ😋•
~🩷 موادلازم
سینه یا رون مرغ چرخ کرده
فلفل دلمه رنگی
پیاز
سیر
هویج رنده شده
زرشک
~🩷مواد سس:
پیاز و هویج و رب سرخ شده
~🩷ادویه ها:
پاپریکا،پودرکره،پودرپیاز،نمک،فلفل،پول بیبر
•قیمه قالبی😋•
این خوشمزه ترین قیمه ای بود که خوردم😍
مارشمالو یا پاستیل خونگی🍎
سیب پوست‌کنده و خرد شده ۶۰۰ گرم
آب ۱۰۰ میلی‌لیتر
ژلاتین فوری ۴۰ گرم (می‌توان ۱ قاشق غذاخوری شکر اضافه کرد، اما من بدون شکر درست کردم)
۱. سیب‌ها را باید شست، پوست کند و مکعبی خرد کرد.
۲. سیب‌ها را با آب می‌ریزیم، روی حرارت متوسط می‌گذاریم و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می‌پزیم تا نرم شوند.
۳. سیب‌ها را با مخلوط‌کن پوره می‌کنیم، ژلاتین را می‌ریزیم و هم میزنیم.
۴. حدود ۲۰ دقیقه با همزن برقی با قدرت بالا میزنیم.
مهم: ابتدا ممکن است به نظر برسد که هیچ تغییری رخ نمی‌دهد، اما دقیقاً در دقیقه بیستم همه چیز شروع به تغییر می‌کند.
حجم مخلوط تقریباً ۲ تا ۳ برابر می‌شود و رنگ آن سفید می‌گردد.
همه چیز را در قالب می‌ریزیم (کف آن کاغذ روغنی بیندازید) و روی آن را با سلفون می‌پوشانیم.
برای ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهیدو آماده است نوش جان
جار کیک شکلاتی🎂
مواد لازم :
شیر
شکلات تلخ
بیسکوئیت شکلاتی
خامه قنادی
اوتمیله🥣
برای درست کردنش:
یک پیمانه جو دوسر پرک
یک لیوان آب پرتقال تازه
رو از شب قبل داخل یخچال بزارین
صبح روز بعد بهش
دو ق غ ماست یونانی
یک ق غ عسل(بسته به سلیقه شیرینی خودتون)
آب نصف لیمو تازه
رنده نصف سیب قرمز
گردو
بلوبری(اکر بزرگ باشه طعم بیشتری داره)
اضافه کنین و خوب هم بزنین
ته چین مرغ
هر پیمانه برنج :
ماست ۱ ق
زعفران غلیظ
نمک، فلفل قرمز
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن ⅓ استکان
لیمو ½ یک عدد
پودر هل
مواد مرغ :
سینه
پیاز، برگ بو
دون فلفل سیاه
کرفس، هویج
مواد سس :
رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل، ادویه کاری
پیاز داغ آماده
آب مرغ
آموزش شیرینی خونگی خوشمزه🥨🥐
/channel/+rX_iiovqzpRmMmVk
/channel/+rX_iiovqzpRmMmVk
شهرخوشمزه های شیرین🍫🍬
آموزش پخت انواع دسروکیک🍪🍹
•مرغ سماقی😋•
~🩷 موادلازم
۴ تیکه مرغ
زعفرون غلیظ دم کرده به مقدار لازم
پیاز درشت۱عدد
۲ ق غ سماق
ابلمیو ۱/۵ق غ
روغن مایع نصف فنجون
رب انار۳ق غ
رب گوجه۱ق غ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر(به مقدار لازم)
•کتلت😋•
خیلی ترد و خوشمزه میشه، درست کن و لذتشو ببر😎
~💙مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سیبزمینی ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۱ حبه
نمک ۱ ق چ
زردچوبه و فلفل سیاه نصف ق چ
فلفل قرمز نوک ق چ
قره قروت ۱ ق غ
پودر جعفری و ریحان خشک نصف ق غ
آرد سوخاری ۴ ق غ (اگر داخل میکسر ریختید)
اگر آب پیاز و سیب زمینی رو گرفتید ۱-۲ ق غ آرد سوخاری کافیه
تا حالا پفک خونگی درست کردی؟!😎
مواد لازم :
نشاسته ذرت ۸ ق غ
پودر گوجه خشک شده ۱ ق غ
روغن مایع در حد ۳ - ۲ ق غ
سیب زمینی ۳ - ۲ عدد
پاپریکا یک ق غ
ذرت مکزیکی خوشمزه و سه سوته😍
مواد لازم :
کره ۲۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ - ۱۰۰ گرم
کمی نمک و فلفل سیاه، آویشن
سس فرانسوی یا هزار جزیره ۱ ق
ذرت شیری حدود ۴۵۰ گرم
قارچ حدود ۴۰۰ گرم
کمی آب لیموترش
مایونز ۲ ق غ
جوجه کباب رو تکراری درست نکن🍢
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق م
سس خردل ۵ ق غ
پیاز خلالی خرد شده ۲ عدد
مرغ تکه ای یا خرد شده ۲ عدد
سیر رنده یا حریره سیر ۲ ق م
پودر پاپریکا ۱.۵ ق غ
پودر کره ۱ ق غ
برای رومال :
کره حدود ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۲ ق غ
زعفران به دلخواه ۱ ق غ
یه پیتزا کرپ تابه‌ای سه سوته و جذاب😍
مواد خمیر :
شکر ۱ ق غ
خمیرمایه ۱ ق غ
شیر ولرم ۲ لیوان
آرد ۱.۵ لیوان
نمک ۱ ق چ
مواد روی پیتزا :
مقداری جعفری
فلفل دلمه‌ای ½ عدد
پیازچه به مقدار دلخواه
سوسیس رنده شده
مقداری پنیر پیتزا
مافین تخم مرغی🥚
چهار عدد تخم مرغ
یک عدد سوسیس
نصف فلفل دلمه
پنج تا گوجه گیلاسی
پنج تا قارچ
یکم پنیر
نمک فلفل
تایم فر یا ایرفرایر
۲۰ دقیقه دمای ۱۸۰
راستی تو قابلمه کوچیک روی گازم میشه درست کردا
🥬 دلمه کلم قالبی
این غذا یک غذای اصلی خوشمزه و عالی است که در کنار ماست سرو می‌شود. 👌😋
~🌾 مواد لازم
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱٫۵ استکان چای برنج نیم‌پز
۲ عدد پیاز
یک چهارم دسته جعفری خردشده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق مرباخوری نعناع خشک
۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز
نمک به مقدار لازم
نصف پیمانه روغن مایع
برگ کلم به مقدار لازم
~🌾 مواد لازم برای سس
۱٫۵ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
۱٫۵ لیوان آب
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک به مقدار لازم
•توپک پنیری😋•
~🩵موادلازم:
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
پنیر پیتزا ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ ق غ
نمک،فلفل،آویشن،پولبیبر مقداری
۱ ق غ جعفری خرد شده
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پنیر مدادی ۴ مداد
تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد
سیر ۱ حبه
پودر سوخاری ۱ لیوان
روغن برای سرخ کردن
•چیزکیک ردولوت🍰•
همون کیک خفن و معروف کافه هاس که عاشقش میشی:))🤌🏻
دوشاب یومورتا یه صبحانه مقوی🍳
مواد لازم :
گردو ۱ مشت
شیره انگور ۴-۳ ق غ
روغن کرمونشاهی ۱ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
کنجد ۱ ق غ
چای کِرَک☕️
مواد لازم :
شیر حدود ۲ لیوان
زعفران غلیظ دم کرده ¼ ق چ
چای سیاه (کله مورچه‌ای) ۲ ق غ
هل کوبیده ( به دلخواه) ۵ عدد
شیر عسلی ۴ ـ ۳ ق غ
ماکارونی نوستالژی مامانا🍝
مواد لازم :
ماکارونی هر برندی
پیاز ، قارچ، فلفل دلمه‌ای
نمک و فلفل سیاه، زردچوبه
سویا یا گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی
♥️🍃قشنگیای زندگی ، نوستالژی♥️🍃
🔻🔻🔻🔻🔻🔻
https://t.me/joinchat/WQzXEDE9MGQAea8D
https://t.me/joinchat/WQzXEDE9MGQAea8D
پرجاهای دیدنی و قشنگ
💫💚😌اینجا حال خوب براهه 😌💚💫
🟥 یک پیشنهاد عالی 🟥
•برگر🍔•
~🩷مواد لازم :
نمک ۲ - ۱ ق چ
پودر سیر ١ ق چ
فلفل سیاه ١ ق چ
زردچوبه نصف ق چ
تخم گشنیز ١ ق چ
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت ۳۵۰ گرم
•سالاد🥗•
~🩷مواد لازم :
خیار ۵ تا
بروکلی ۲ لیوان
پیاز قرمز ۲ عدد
برگ ریحون ۱ لیوان
مایونز ۲ ق
ماست ۱ ق
روغن زیتون ۲ ق
لیمو ۱ عدد
سماق ۱ ق م
کیک کرامبل سیب و دارچین🙂
مواد لازم :
روغن مایع ۹۰ گرم
شکر سفید ۱۲۰ گرم
ماست غلیظ ۱۲۵ گرم
تخم مرغ درشت ۲ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل حدود ۱ ق چ
آرد قنادی ۲۰۰ گرم
نمک ¼ ق چ
مواد لازم برای لایه سیب :
سیب متوسط ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق چ پر
پودر دارچین ۱ ق چ
مواد لازم برای کرامبل :
کره سرد ۵۰ گرم
پودر دارچین ½ ق چ
آرد قنادی ۵۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
مرغ و آلو ملس مجلسی و خوشمزه😋
مواد لازم :
زعفران دم‌کرده
پیاز بزرگ ۱ عدد
آلو بخارا ۷ - ۶ عدد
پودر سیر و پودر پیاز
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
فلفل سیاه و زردچوبه
سینه یا ران مرغ
رب انار ۱ ق غ
روغن زیتون
ادویجات مرغ :
برگ بو
زردچوبه
پودر پیاز
پاپریکا و فلفل سیاه
تخم گشنیز
پودر سیر
میخک
کیک نارنگی با سس نارنگی😊
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
شکلات خرد شده یا چیپسی
آب نارنگی تازه ⅔ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
نمک ¼ ق چ
مواد لازم سس :
شکر ۲ - ۱ ق غ
شکلات سفید ¼ پیمانه
آب نارنگی ۱ پیمانه سرخالی
زست در صورت دلخواه
نشاسته ذرت ۱ ق س
کمی وانیل