nerestorani | Unsorted

Telegram-канал nerestorani - НеРестораны

136558

Стритфуд, бары, рынки, фестивали, маркеты, лавки, кофейни, чифаньки и другие вкусные локации Москвы 😉 🤝: @AntonFedorin РКН: https://clck.ru/3FsczZ

Subscribe to a channel

НеРестораны

Если вы ждали знака сходить в паб — то это он!

Мой друг Стас, у которого канал Street Food Lovers, запустил в ирландских пабах The Michael Collins и The Dubliner коллаборацию, вдохновлённую стадионной едой из Англии, Испании, Германии и США — в сопровождении пинты и футбола на экранах.

Меню доступно до конца выходных!

В The Michael Collins меню шефа Александра Картошкина отправит нас в дождливый Ливерпуль, солнечную Испанию и фанатскую Германию:
Бургер «Ливерпуль» — две котлеты, коул слоу, бекон, соус из чеддера (1190₽)
Сэндвич бокадильо — багет, яйцо, чоризо, пико де гайо, чеддер, соус чипотле (920₽)
Карривурст — картошка фри, колбаски и соус карри (990₽)

А в The Dubliner шеф Денис Астахов предлагает три хита, каждый со своей историей:
Попкорн из креветок — тигровые креветки в пивном кляре, соус sweet chili (690₽)
Картофель по-техасски — с чили кон карне, как на юге США (720₽)
Сэндвич с говядиной — чиабатта, чеддер, лук и маринованные огурчики (820₽)

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Итак, как слетать в Китай в 2025 году?

Наконец-то вернулся из путешествий и могу сесть спокойно написать пост с моментами, которые вам точно понадобятся для путешествия в Китай!

Визы.
С 15 сентября 2025 года по 14 сентября 2026 года для граждан РФ действует пробный безвизовый режим, поэтому первая проблема отпадает сразу же.

Билеты.
Вы можете купить их на любом агрегаторе, который вам нравится.
Нам билеты обошлись в 40 000₽ на человека туда-обратно.
Покупать на сайте авиакомпании смысла особого нет, но если хочется — это можно сделать при помощи карты UnionPay, о которой расскажу дальше.

Бронь отелей.
Рекомендую Trip.com — китайский сервис, который позволяет платить картой «Мир». Здесь же можно купить и билеты на поезда, и билеты на самолёт. Отелей много, цены дешёвые, мы бронировали в среднем по 4–5 тыс.₽ за сутки.

Оплата.
Чаще в Китае платят через QR — на основные товары цены, дешевле, чем у нас, примерно на 40% (к примеру — банка колы или пива — около 30₽).

Первый вариант — UnionPay РСХБ.
Это единственная рабочая карта российских банков, которая работает за границей.
Открывать лучше в юанях — так выгоднее. Можно сделать моменталку за 10 минут в отделении (именная — двое суток).
Рекомендую привязать карту к приложению, которым можно оплачивать QR в 80% случаев (но карту всё равно носите с собой).

Второй вариант — AliPay.
Регистрируете на российский номер, проходите верификацию через загранпаспорт, пополняете через Сбер:
Перевести → В другую страну → Китай → Телефон → +8679998887766 (ваш номер с 7 после +86) → Awallet.
Не переводите больше 10 000₽ за раз, чтобы не заблокировали.

Рекомендую иметь при себе оба способа — так надёжнее.
Дорогие покупки (техника и вещи) придется оплачивать либо картой UP, либо брать с собой кэш и менять на месте.

Нужные приложения:
WeChat — национальный мессенджер, добавляете туда китайца и общаетесь (встроенный переводчик).
AMap — китайские карты на русском.
MetroMan — карты метро на русском.
Rednote — китайская соцсеть с рекомендациями от местных (есть встроенный переводчик).
Яндекс Переводчик — ну тут всё понятно.
DiDi — такси, доступно и в AliPay, и как отдельное приложение (можно привязать карту UP).

Все приложения доставки еды у меня не работали, т.к. нужен китайский номер.

Ещё совет:
в поездке пользуйтесь бесплатной нейросетью DeepSeek — она полностью на русском и хорошо умеет искать по китайским сайтам (так как китайская), поэтому в целом выдаёт грамотные ответы.

Ну вроде всё.
Если есть вопросы — с удовольствием отвечу в комментариях.
Если уже летали и есть советы, которые я забыл — тоже пишите в комментарии!

Посчитать сколько денег мы потратили и какой бюджет примерно нужен? — 🔥

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Где остаться мужику, пока его милая шопится?

Я нашёл идеальный вариант, как провести время в ТЦ, пока твоя милая (или ты, если милая — это ты 😁) ищет себе кофточку!

Короче: на третьем этаже Вегаса, который в Мякинино, находите кафе с названием «Копальня». Покупаете себе кофе (латте — 300₽, неплохой), берёте в аренду внедорожник или трактор (от 890₽), ну а дальше — объяснять, думаю, не надо!

У меня полтора часа пролетели как миг!

Ну как вам идейка? — 🔥

❤️ м. Мякинино (🚶‍♂️ 630 м), Международная ул., 12

Читать полностью…

НеРестораны

На борту самолёта кормили пловом!

Возвращался вчера из Ташкента рейсом Centrum Air — и на горячее подали очень вкусный плов!

Вы же знаете, что прежде чем загрузить еду в самолёт, её сначала замораживают? А уже на борту разогревают в специальных печах при температуре 160–180 °C. Поэтому зачастую такая еда выходит не очень, а тут — плов, и при этом хороший! Вот молодцы.

Их стюардам бы ещё тюбетейки национальные надеть — было бы вообще аутентично 😁

Интересно, когда наши додумаются подавать национальные блюда в самолётах?

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Где лучше плов — на рынке, в чайхане или ресторане?

Давно задумал такой эксперимент — слетать в Ташкент, сходить в три места разного уровня и проверить, где лучше плов!

Для начала отправился на легендарный рынок Чорсу — в обжорные ряды. Взял классический ташкентский плов (50 000 сум ≈ 330₽): мяса достаточно, рядом можно заказать ещё шашлычок. Хороший плов, правда потом после него была изжога 😅

Потом поехал в этночайхону «Музей плова», где попробовал уже самаркандский (76 000 сум ≈ 510₽). Порция побольше, чем на рынке. С пловом приносят нож, чтобы ты сам разделал мясо — таким образом проявив уважение. Тоже отличный плов, правда, многовато моркови. Плюс месту — после еды проводят экскурсию и рассказывают про плов много интересного!

Ну а ресторанный вариант я попробовал в Lali. Попали на праздничный (84 000 сум ≈ 560₽) — и он роскошен: казы, перепелиные яйца, много мяса, долма — просто восторг.
Ещё попробовали вагюри из молодого ягнёнка (12 недель) — скажу одно: такой баранины я в жизни не ел! Нежнейшая, мягчайшая — просто песня.
А ещё впервые пробовал алатскую самсу (6 шт. — 69 000 сум ≈ 460₽). Тонкое тесто, много мяса тоже огонь!

По итогу скажу одно — в Ташкенте плов везде вкусный, да он и не может быть другим. Есть варианты на любой кошелёк и вкус! Просто надо брать билеты и лететь сюда — в Ташкенте хорошо!

P.S. Если нет времени лететь в Ташкент, то поговаривают, что Lali откроется в середине ноября и в Москве. Плов будет 100%, держим пальцы, чтобы были алатская самса и вагюри!

❤️ Рынок Чорсу — ул. Сакичмон, 1/40
Музей Плова — ул. Катта Дархон, 55
Lali — массив Киёт, 57Б

Читать полностью…

НеРестораны

Бар Настенька - всё меню по 500, вечеринки с 31 по 3 и эффектные подачи

Настенька зовёт на марафон стильных вечеринок - с 31 октября по 3 ноября каждый вечер будет жарко: музыка, танцы и эффектные подачи!

А ещё теперь у Настеньки не только вкусно и красиво, но и выгодно:
💸 акция «Всё меню по 500 ₽» действует все дни, кроме пятницы, субботы и праздников.

Супер меню, вот некоторые из них:
🧉 Коктейль «Милкшейк 18+» на основе рома со сливочным ликером, дыней и ананасовым соком

🌯 «Хорошо, так как Настенька» - сет из разных закусок с разными соусами на большую компанию

🍔 Бургер «Сын маминой подруги» сочная котлета из говядины, булочка Бриошь с сыром бри и чимичури с брусничным вареньем

📚Библиотека вкуса - 3 необыкновенных коктейля с оригинальной подачей в книгах на выбор: на роме, джине или водке.

🎉 Подписывайтесь на телеграмм канал, чтобы не пропустить анонсы новинок. Подписчикам по традиции дарят сет настоек 😉

📍 Лубянский пр. 25
Бронь и меню на сайте

Читать полностью…

НеРестораны

Коллеги, кто был на PIR EXPO? Все заценили атмосферный стенд сервиса «ВТБ.Чаевые+»?

Мне всегда нравилось, как бренды играют с метафорами, поэтому такая лаундж-зона с авторскими напитками, релакс-музыкой и инсталляцией, которую ВТБ назвал «Деревом чаевых», — это попадание в самое сердце.

Не только в моё, но и всех тех, кто имеет отношение к сфере HoReCa! Нам с вами важно любым способом упростить свою жизнь, а «ВТБ.Чаевые+» делает это профессионально — красиво, просто и в то же время технологично.

Я всё выяснил! Инструмент помогает рестораторам автоматизировать базовые процессы: расчёт, сбор и распределение чаевых, аналитику и многое другое. По итогу все в плюсе: персонал получает на чай больше и быстрее, руководитель экономит деньги на эквайринге и время на отчётах, а ещё увеличивает оборачиваемость столов (сами понимаете, насколько это большая прибавка к прибыли заведения).

Круто было погрузиться в атмосферу премиум-сервиса, где о твоём бизнесе заботятся через эстетику и комфорт, но это только демо-версия. Если хочется, чтобы в команде постоянно была атмосфера доверия, а гостям стало удобнее благодарить персонал за их сервис, надо подключаться.

Насколько я знаю, инструментом охотно пользуются многие знакомые мне (и вам) рестораны: Novikov Group, Alba Group, «Тануки», «Якитория», «Урюк» и многие другие.

Всё, что не успел написать здесь, уточняйте по ссылке.

Читать полностью…

НеРестораны

Вот как так?

Посмотрите на блюда на фото — максимально скромно выглядят внешне, да? А по вкусу — один в один Италия, в которую я летал несколько лет назад.

Это я вчера забежал в тратторию, которая по соседству с лавкой/салюмерией Don Giulio на Покровке.

Что на фото?
Брускетта с прошутто крудо и кремом из артишоков (560₽) — хрустящий хлеб, нежный крем и настоящее прошутто!
Паппарделле с рагу из кролика — в пасте весь залог в самой пасте (сори за тавтологию), но это правда. Здесь, похоже, её делают сами — короче, блюдо бомба!

Если вы ещё не были в лавке Don Giulio — крайне советую (обзор тегнул выше). Тем более тут сразу два повода: и закупиться можно, и классно поесть 🤤

❤️ м.Курская (🚶‍♂️‍➡️940м.), ул. Покровка, 27, стр. 1

Читать полностью…

НеРестораны

Один в один как в Ереване!

В столице Армении есть местная легенда — Bar B.Q., где готовят просто невероятный кебаб в лаваше, я о них вас рассказывал. И вот в Москве недавно открылся «Бобби-Кю», который ну ооочень подозрительно похож на ереванский проект — и оформлением, и меню!

Но самое главное, что должно быть важно для вас — кебаб здесь такой же бомбовый, как у армян!
Я попробовал вариант с мраморной говядиной (350₽) — и он без сомнения хорош! Сочный, много зелени, мясо супер!

Ещё затестил картофель на мангале с соусом тар-тар (150₽) — вот он не особо впечатлил, суховат.

Кстати, в меню есть ещё и шашлычки, на которые меня уже не хватило. Если они тоже бомба, то это место однозначно заносим в список лучших — прям со старта!

❤️ м.Марьина роща (🚶162м.), ул. Сущёвский Вал, 53

Читать полностью…

НеРестораны

Вернулся из отпуска красиво!

Ну, так как Китай оказался гораздо дешевле, чем я ожидал, и монетка в кармане осталась — своё возвращение решил отпраздновать достойно — в кафе «Пушкинъ».

Место без сомнения легендарное! Обязательное к посещению всеми туристами без исключения, но и москвичам я тоже настоятельно советую заглянуть! Здесь замечательно всё — от гардероба и меню до официантов и явств.
Вот о них и поговорим:

Сельдь подъ шубу спрятанная (1190₽) — нежная селёдка под шубой, приготовленная по классическому рецепту… да не совсем. Сверху она дополнительно покрыта мелким мармеладом из свёклы. Фантастично, никак не меньше.

Голонтиръ до густоты сваренный изъ животины домашней съ дополнениемъ (1390₽) — холодец из двух видов мяса, нежная горчица и салатик с картофелем в сопровождении. Бенефик!

Щука, фаршированная по-местечковому (1390₽) — из трёх холодных блюд это вызвало у меня, наверное, меньше всего эмоций. Хорошая закуска под водочку, но не более.

Щи суточныя изъ квашеной капусты съ телятиной в горшке (1250₽) — без стеснения присваиваю им звание лучших суточных щей в Москве! Я кайфанул!

Форель Карельская въ соусъ изъ раковъ (2190₽) — что сказать — нежно и вкусно, даже изысканно, но мало 😁

Что я понял после такого обеда?

Первое — я очень сильно соскучился по русской кухне, и всё-таки она самая вкусная в мире!

А второе — дай бог нам всем так жить, чтобы каждый день так питаться! ♥️

❤️ м.Пушкинская (🚶80м.), Тверской бульвар 26А

Читать полностью…

НеРестораны

Если честно, очень радуюсь тому, как классно у ритейла получается делать готовые блюда.

Отличный вариант, если нет настроения сходить в ресторан, но хочется попробовать что-то вкусненькое.

Собрал вот такую корзину в Перекрёстке на вечер. Классно, что можно сразу взять и чего-нибудь на перекус, и полноценное блюдо, и даже напиток. А ещё можно перекусить прямо в супермаркете, в их кафе Select. И по цене выходит очень даже приятно.

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Мишленовский стрифуд!

Вот и подошло к концу мое путешествие! И напоследок все впечатление от Китая решил шлифануть мишленовским стрифудом из Гонконга под названием «Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns Lock Road».

Готовят они запечённые на большой сковороде шарики с начинкой, ближайший родственник, как ни странно, — буузы, так как внутри просто нереальное количество сока и это вот прям решает!

В меню 5 видов шариков:
С мясом (44 HK$ — 440₽)
С креветкой (50 HK$ — 500₽)
С мясом и чили-перцем (48 HK$ — 480₽)
С мясом и чёрным трюфелем (44 HK$ — 440₽) — вообще улет всего!
С крабом (54 HK$ — 540₽) — наш фаворит общим голосованием 🤤

По всем правилам Мишлена тут, конечно же, и очередь, и я могу сказать — это первое заведение из гида Мишлен, которое я пробовал и со временем оно не испортилось (да и вообще вкусное)! Остальные чаще, как показывает практика, после признания очень сильно сдают позиции.

Сразу прощу прощения у тех, кто просил снять хотпот и малатан, к концу путешествия на китайскую еду я уже смотреть не могу 😥

Ну лучше давайте рассказывайте вы — может, кому что привезти? 😁 Как в столице — холодно?

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Пока я путешествую по стране драконов, Азбука вкуса запустила в приложении большую игру «Стихия огня» с симпатичным дракончиком!

Схема простая: выполняете задания, собираете «огоньки» и билеты, а потом участвуете в розыгрышах. А там, на секундочку, не просто скидка на творожок, а вполне себе путешествие мечты и новенький MacBook Pro. Ну и куча других приятных сертификатов.

Вся эта огненная движуха продлится до 27 октября (еще неделя), так что у вас все шансы успеть и ухватить свой приз!

Все подробности и задания ищите по ссылке

Реклама. Рекламодатель - ООО "Городской Супермаркет"
erid:2SDnjchZXif

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Это что за цены!

Чтобы понять, как питаются местные, надо прикинуться местным и идти за толпой. Так я и сделал в Шеньчжене и попал в китайскую столовку. Ну, как столовку, больше похоже по формату на наше «Муму», но совпадения на формате заканчиваются, потому что здесь можно поужинать за 100₽!

Ну смотрите — берёшь безлимитную миска рис за 35₽ (потом кладешь сколько хочешь). К нему бланшированный пак-чой с соевым соусом ещё за 50₽, а чай вообще наливаешь себе бесплатно. Скромный, но ужин готов, вот это я понимаю социализм!

Да, у нас вышло чуть больше, на двоих где-то 65 юаней (≈700₽). Но тут и рыба, и омлет с помидорами (считай, дальний родственник шакшуки), какие-то закуски, суп с мясом, напитки только в треть стоимости (какие-то модные чаи) и ещё по мелочи.

Короче, в Китае мне нравится однозначно! После поездки думаю написать пост: как и что здесь, сколько стоит (поверьте, ценник очень приятный).

Делаем? — 🔥

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Ладно, забираю свои слова обратно.

Помнится, я говорил, что все вьетнамки одинаковы, — но эта, совсем непримечательная за МКАДом, меня очень сильно удивила. Говорю я про «Vin Pho».

Я даже не поверил с первого раза, что так вкусно, и вернулся туда ещё раз, а потом ещё раз, и каждый раз — стабильный топ.

Итак, рассказываю, что пробовал в последний раз:

Конечно же ФоБо (490₽) первым делом. Практически литр наваристого бульона и хорошее количество мяса! Напомнил тот самый, в подвалах вьетнамской общаги в Марьиной Роще.

Фо Сот Ванг (510₽) — в последнее время всё чаще выбираю его вместо обычного Фо. Вкус насыщеннее за счёт тушёного мяса. Рекомендую и вам!

Ком Ранг Га (480₽) — когда мы уже признаем, что вьетнамцы готовят самый вкусный жареный рис с курицей? А здесь он каким-то образом ещё вкуснее.

Да, сейчас многие скажут, что это не самый близкий край, всё-таки это Прокшино, но если вдруг кто из местных (или, например, из Коммунарки) читает это — вам обязательно надо посетить это место!

Так, а может вы тоже за это время нашли какую-то интересную вьетнамку?
Поделитесь в комментах?

❤️ м.Прокшино (🚶1км.), ул. Лобановский лес, 9

Читать полностью…

НеРестораны

«Виновные» — новый винный гастробар на Солянке 🍷

В самом центре Китай-города открылось место, где вину не скрывают — ею гордятся.
Винная карта насчитывает более 100 позиций: от проверенной классики до смелых открытий, которые хочется обсуждать за бокалом.

На кухне — шеф Владимир Щепилов, соединяющий классику и авторский почерк. Среди хитов меню — филе говядины с картофельным кремом, хумус с лососем слабой соли и луковый суп с угрём.

Уютная атмосфера европейского бистро, мягкий свет, большие завтраки, которые подают весь день, — всё, чтобы остаться подольше.

📍 Солянка 1/2с2
📞 +7 915 202-44-04

Читать полностью…

НеРестораны

В кинотеатрах вышел «Мажор в Дубае» — полнометражное продолжение популярного сериала.

И пока Соколовский мчится в Эмираты, мы отправляемся по восточному гастромаршруту, оставаясь в Москве! Плов, манты, лепёшки, кебабы, пахлава и чай в маленьких пиалах — благодаря подборке заведений от «Открытой кухни», вы сможете попробовать весь Восток. Разве что столик нужно будет забронировать!

А как только справитесь с этим, пора и в кино сходить на «Мажор в Дубае». Надо же узнать, как главный герой спасает друга?

Читать полностью…

НеРестораны

Нашел способ, который гарантированно поднимет вам настроение.

Сделайте заказ в Бургер Кинге, и его вам привезет такой очаровательный робот-доставщик. Это коллаборация БК с Яндекс Едой, и выглядит очень в духе столицы.

Ну что, пошел заказывать воппер тогда.

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Конструктор еды, но для кошек и собак

Похоже, WELLEMENT придумали то, чего мы все ждали — систему питания, где можно самому собрать рацион для питомца.
Сухой корм, влажный, сублимированное мясо и топпинги — всё это можно смешивать и подбирать под настроение, аппетит и даже уровень активности четвероногого.

Хочет ваш кот поохотиться по даче — делаем калорийнее. Лежит и философствует на подоконнике — добавляем лёгкий вариант.
Приелся корм? Не беда. Меняем вкус, не трогая основу — животик доволен, аллергий нет.

Более сотни комбинаций, созданных ветеринарными диетологами, — и наконец-то можно не угадывать, что кот «в этот раз не ест».
WELLEMENT — это не просто корм, а настоящий гастроконструктор для домашних питомцев.

15% скидка по промокоду NERESTORANI на Озон (до 15 ноября)

Читать полностью…

НеРестораны

Прилетел в Ташкент!

Отметив свой день рождения (кстати, да — 31-го я стал чуточку старее 😁), зарядив телефон и покидав всё самое нужное в чемодан, при помощи абсолютно чудесной авиакомпании Centrum Air с максимальным комфортом телепортировался в Узбекистан!

Да, я тут уже раз пятый, и много контента было отсюда, но будем честны — вкусных мест здесь даже больше, чем в Москве. Так что работы много, чему я, конечно, рад!

И начал я свой день не с плова (его я буду есть в обед, как и все узбеки), а с очень плотного, но вкусного завтрака в Pro.Хинкали.

Будете в Ташкенте — на завтрак рекомендую забежать именно сюда.
Драники с форелью и яйцом пашот (72 000 сум ≈ 450₽) и вафли из кабачков со страчателлой и мортаделлой (59 000 сум ≈ 370₽) под игристое — лучшее, с чего можно начать день в целом и в Ташкенте в частности 😁

Кстати, говорят, тут открылся какой-то невероятный музей плова, это я забегу!

Что ещё нового/интересного посмотреть?
Делитесь в комментариях 👇

❤️ Ташкент, Ташкент, улица Абдуллы Кадыри, 1

Читать полностью…

НеРестораны

Любите баньку?

Я вот люблю! Попариться, попить чайку или кваску — ну и вкусно поесть, конечно. И вот когда пару дней назад в Москве открылась первая в мире гастробаня «Огниво», я подумал — а бани, это же тоже «НеРестораны»! Надо снимать!

Сделано тут, конечно, на высшем уровне — от входной группы и до каждой тарелочки. Общий разряд (5000₽ взрослый вход, 1000₽ детский) — с двумя секциями: пожёстче, с песнями, и помягче — с релаксом. Пар каждый час — на чесноке, полыни с пивом, мяте, всё как надо. Комната со снегом, бассейны, массажные, соляная комната, аромапарения и т.д. Есть и отдельные кабинки на компанию, а также VIP-секция со своей парилкой для серьёзных людей.

Но нас, как всегда, интересует еда. Вот что я попробовал:

Чебуреки с телятиной (по 690₽) — много мяса, мало жира, сочные, горячие, кайф.
Шашлык из курицы (850₽) — сочный, мягкий, отличный маринад.
Кебаб из курицы (850₽) — тоже хороший, но шашлык вкуснее.
Креветки отварные (1600₽) — отличные, крупные магаданские креветки. Варили правильно — вкус и сочность на месте.
Ассорти сала с бородинским хлебом (1850₽) — красиво нарезано, отлично засолено, хорошая порция идеальной закуски на компанию.
Пельмени из печи с говядиной кросс-вагю и копчёным пастрами (1350₽) — недаром это гастробаня, поэтому такие блюда высшего пилотажа тоже есть. Наверное, самые крутые пельмени, которые я ел за последнее время.

Ну что? Как вам такая рубрика? Что снимаем в следующий раз?
Легендарные Сандуны — ❤️
Усачёвские попроще — 🔥

❤️ м.Киевская (🚶‍♂️‍➡️264 м.), площадь Киевского Вокзала, 1А

Читать полностью…

НеРестораны

Когда-то всё начиналось с игрушечной кухни и желания готовить по-взрослому. Теперь мечта выросла в настоящий бизнес — с гостями, заказами и цифрами, которые важно считать.

Решение для кафе и ресторанов от Сбера объединяет несколько инструментов по аналитике в один удобный сервис, который позволяет:

анализировать выручку и средний чек
понимать предпочтения гостей на основе анализа портретов и потребностей посетителей
получать рекомендации на основе аналитики продаж

Еще одна фишка решения – это аналитика по конкурентам. Сравнивайте локацию и отрасли бизнеса, оценивайте результаты по среднему значению в вашей отрасли.
А чтобы бизнес работал как часы, есть и полная автоматизация: эквайринг, терминалы для оплаты, фискальный накопитель и сервисы маркировки.

Откройте счёт в Сбере за 0₽, подключите Решение для кафе и ресторанов и управляйте бизнесом так же точно, как шеф выверяет вкус каждого блюда

Читать полностью…

НеРестораны

Этому чайному магазину 130 лет!

Говорю я про Чайный дом Перлова на Мясницкой, который, к своему стыду, я ещё вам в канале не показывал. Что ж, исправляюсь!

Чайный дом Перлова был построен в конце XIX века купцом Сергеем Перловым и задуман как эффектный «китайский» магазин, чтобы впечатлить восточных партнёров и заключить выгодные чайные контракты.

В советские времена декор убрали и сделали обычный гастроном. Однако в 1990-х годах здание бережно отреставрировали, вернув ему псевдокитайский облик и историческую атмосферу.

Сегодня здесь располагается магазин «Чай, кофе», и выбор, без сомнения, впечатляет: чая только развесного — более 200 сортов и купажей, кофе — свыше 100. Я постарался пофоткать ассортимент — смотрите в комментариях!

Есть и кондитерский отдел, а также отдел с посудой, сервизами и подарками. И здесь выбор тоже ого-го — я впечатлён!

Кстати, как вам такие гастроисторические заметки?
Ставьте 👍, если нравятся — буду делать ещё!

❤️ м.Тургеневская (🚶‍♂️174м.), ул. Мясницкая д. 19

Читать полностью…

НеРестораны

В Mantera Supreme анонсировали Бархатный бал и выставку искусства

Гостиничный комплекс в Сириусе проведет светское и благотворительное мероприятие с 31 октября по 2 ноября. Кульминация события — гала-вечер 1 ноября. В программе заявлены танцевальное шоу, музыкальное сопровождение от оркестра Сергея Мазаева и ужин от концепт-шефа Ильи Захарова.

В рамках бала также пройдет аукцион в пользу фондов «Жизнь в Движении» и «Галчонок». Одновременно в лобби откроется выставка «Луч одной секунды» от Grabar Gallery.

@RestiSouth

Читать полностью…

НеРестораны

🏙️🏙️🏙️🏙️🏙️

В Москве появится новая локация, которую захочется добавить в список must visit. На севере столицы стартовали продажи Level Войковская — проекта бизнес-класса, где продумано все для семейного образа жизни.
Дом у парков и набережной Химкинского водохранилища — идеально для прогулок и семейного отдыха.

◾️Транспорт: 7 мин до МЦК «Балтийская», 11 мин до метро «Войковская».
◾️Территория: двор без машин, детские и спортивные зоны, стильные лобби, отапливаемый паркинг.
◾️Инфраструктура: рядом детские сады, школы (включая рейтинговые), ТЦ «Метрополис».

Квартиры — от студий до 4-комнатных, с террасами и потолками 5,4 м. Три варианта отделки, включая дизайнерскую.

Цены на старте продаж минимальные — чем не повод присмотреться?

Читать полностью…

НеРестораны

Ещё один способ выбирать места для тех, кто не хочет ждать обзоры в канале.

Если нажать «Рекомендации» в Яндекс Картах, прямо на карте появляются фото с короткими подписями: «бар с видом» или «уютное кафе на крыше». Это персональные рекомендации, подобранные нейросетью с учетом того, какие оценки я ставлю, какие места ищу. На карте только интересные места – и ничего лишнего.

Открыл и залип на полчаса, просто «гуляя» по району.

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Продуктовый от Alibaba!

Да, того самого гиганта, которому принадлежит AliExpress, а ещё 700 дочерних компаний в КНР и 500 в других странах.

Называется Freshippo HEMA, по атмосфере и подходу наша «Азбука Вкуса» на максималках, только с адекватным ценником по Китаю, а в сравнении с нашими ценами вообще процентов на 20-30 ниже.

Прикольно, что тут можно купить свежайшие морепродукты, которые вам сразу и приготовят. Ну и плюс доставка 30 минут, оплата в приложении и всякое такое, чем нас не удивить.

Хорошёнечко для вас пофоткал, чтобы смогли получше рассмотреть все интересности (больше фоток в комментариях). Ну а я вчера взял уточку по-пекински, в отделе с алкоголем нашёл просекко (а в Китае эта та ещё задачка, в основном пиво и байцзю) и прекрасно провёл вечер.

А сегодня я уже в Гонконге, сейчас поеду в Икею есть фрикадельки, а завтра пойду тестить мишленовский стритфуд, так что ждите ещё один интересный пост 😉

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Ночная еда в Китае!

О ночных маркетах еды в Азии, я думаю, вы все знаете. Но так как большая часть Китая передвигается на мопедах, есть и ночные рынки для тех, кто на мопедах! Тут вам и яишенку забахают, и рис с мясцом, и устрицы, и шашлычка пожарят.

Но так как у нас мопеда не было, мы отправились попробовать ещё одну важную часть китайской кухни — вонтны и дамплинги.

По сути, это наши пельмени, только ассортимент начинок гораздо больше. Вонтоны — тонкое тесто в бульоне, дамплинги — толстое тесто на пару.

В среднем порция стоит 10—15 юаней (120—180₽). Мы тестили разные мясные: с луком и зеленушкой. В целом, всё очень понравилось.

А ещё понравилось, что и чаёк бесплатно, и соусы и закусочки. Это прям, вроде, ничего не стоит для заведения, а так приятно!

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Прилетел в Китай!

И сразу отправился есть такояки — это такие шарики-пончики, внутри которых щупальца осьминога, сверху парочка соусов, соломка из тунца и нори!

На наши деньги 6 штучек стоят всего-то 150₽. Но это очень вкусно! Да, блюдо сюда перекочевало из Японии, но в Китае можно встретить на любом уличном маркете с едой.

Готовят их на специальной плитке, постепенно переворачивая палочкой и доливая, чтобы получился шар.

Вот не понимаю, вроде ничего сложного, а почему у нас в России их нигде нет?

❤️ НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Какие рестораны лучшие?

Вчера в Москве подвели итоги первой ресторанной премии «Плавно». Всего раздали награды в 21 номинации, а решали судьбы ресторанов сплошь профессионалы отрасли, среди которых, например, сооснователь Lucky Group Иван Кукарских и ресторатор Александр Орлов.

Главный приз, «Ресторан года», забрал итальянский «Oltremare». «Открытием года» стал «MIRRIS», а самой крутой «Концепцией года» признали проект «WA Garden», где под одной крышей сразу три японских ресторана.

Из интересного еще:
* Лучшим рестораном на каждый день стал «N13».
* За лучшими суши, по версии премии, надо идти в «Jun», тут согласен на все 100% 😍
* А лучший мясной ресторан — «800°С Contemporary Steak», тут не согласен на все 100% 😁

Гостей тоже собрался полный зал: от Алсу и Джигана, который выступил с треком «Плавно», до Супер Стаса и Юлии Барановской.

P.S. Сама премия, как оказалось, от сервиса для безналичных чаевых «Плавно.ру», который запустили в 2023 году. Громкое заявление для молодой компании!

❤️ НеРестораны

Читать полностью…
Subscribe to a channel