В гастробаре Berloga до конца мая действует скидка 40% на всё меню кухни и новую коктейльную карту:
- каждый вторник — для женских компаний от 2-х человек
- каждую среду — для мужских компаний от 2-х человек
(кроме праздничных дней)
Главная отличительная особенность заведения — блюда из дикого мяса с собственного фермерского хозяйства. В барной карте — интересная подборка алкоголя с большой коллекцией дистиллятов и авторские коктейли, созданные на основе натуральных ингредиентов.
https://vk.com/barberlogaspb
https://instagram.com/bar.berloga.spb
8(911) 974 00 00
ул. Куйбышева, 8
«Спокойной ночи, друзья… Приятных сновидений. И не забудьте, прежде чем заснете, выпить литр воды…».
из книги «Как почувствовать себя парижанкой, кем бы вы ни были»
Таким полезным советом заканчивается глава про то, как принимают гостей во Франции, когда бокал красного становится непременным спутником приятного разговора.
Дельный совет от нации, где любовь к вину и женская красота - «скрепы» общества. А пятница - отличный повод проверить, работает ли эта рекомендация на практике.
Бренд ARARAT поддерживает в России проект Drink More Water, который рассказывает о том, как важно не забывать пить воду, когда употребляешь алкоголь. Все подробности о проекте – на сайте.
В рамках этой истории несколько прекрасных баров бесплатно нальют вам стакан воды при заказе коктейля – гид по этим заведениям 👉 тут.
И пусть прекрасный вечер никогда не омрачит вашего утра!
7 апреля - вечеринка Tabor в Квартире 8 (ex. Квартира Кости Кройца) - хаус и техно с восточными мотивами, шатер в зале и яркая атрибутика цыганского стиля.
За пульт встанут:
GANDYGLU
RAVE-INSTRUCTOR
VOGUEMYDRUG
BRDN
Кроме музыки и танцев:
- Бесплатные тату
- Написание картин
- Стол таро
- Цыганский базар
Бронь билетов: https://instagram.com/zezekate.e 🎫
(советуем бронировать билеты заранее, на входе стоимость будет выше)
7 апреля, 23:30
ул.Марата 1/71
The Buddy - кафе на Ломоносова с креативной командой, разработавшей оригинальную подачу блюд и необычные авторские коктейли.
Уху на финский манер, сваренную на ольховых стружках, подадут словно у костра в котелке, сопровождая бардовской песней под гитару. Десерт «Сердце бывшего» из шоколадного ганаша с вишней и колотым фундуком в велюровой глазури подают в паре с изящным ключом и грубым тесаком - вам решать, как с ним «расправиться».
В барной карте есть необычные коктейли - например, некоторые при подаче меняют цвет. Есть напитки со специальным qr-кодом - отсканиуруйте, чтобы посмотреть историю создания ресторана или послушать стихи от команды.
Столики рекомендуют бронировать заранее: +7 921 919-43-46
Ломоносова, 14
https://instagram.com/the_buddy_cafe
В загородном ресторане VILLA VERDE на берегу Финского залива действует сезонное постное меню - лёгкие авторские закуски, салаты с тофу, нутом и свежими овощами, горячие блюда с грибами.
В меню Вас ждёт более 10 позиций, среди которых бабагануш с хрустящим кукурузным хлебом, стейк из картофеля с чёрными лисичками и муссом из розмарина, а на десерт — ананасовый бисквит с солёной кокосовой карамелью и сорбетом юдзу.
+7 (812) 245-1000
Репино, Приморское шоссе, 448А
https://instagram.com/villaverde.rest
Каждую неделю в ресторане «Пытка Мясом» проходит одноимённый мясной марафон.
🥩Что такое Пытка мясом?
Сценарий такой: вы оплачиваете участие и можете есть весь вечер без ограничений. Ребята по готовности выносят блюда с промежутком в 20 минут, делают круг по залу, предлагая, допустим, стейк Стриплойн или Техасский Брискет. Не хотите - можете пропустить и дождаться другого блюда. К мясу также подают различные гарниры и соусы.
Всего в программе - 7 разных мясных блюд. Про каждое из них услышите рассказ - рецепты, легенды, мифы и истории о культуре потребления мяса.
Стоимость участия: 3000 рублей с гостя, без напитков. Бронь столов обязательна.
Старт в 19:00. Продолжительность 2 часа.
Резерв мест на 30 марта и 7 апреля уже идёт, забронировать можно по телефону: +7 911 914 2 777
Вознесенский, 4
www.instagram.com/pytka_myasom
В кафе-баре Leila by Ezo в Севкабель-порту открылся уникальный pop-up проект – ARARAT Квартира.
Формат - это уютный ужин в небольшой компании, словно в гостях у радушной хозяйки квартиры Лейлы.
Гостей ждет сет-меню коктейлей, вдохновленное весенней Арменией: Apricot Tini, Sunflower, ARARAT Cherry tea. Каждый из них дополняет уникальный гастрономический опыт. Ужин начинается с армянской лепешки с араратской солью. Далее – эклер, в котором по-новому сочетаются знакомые вкусы: мусс из копченой скумбрии, картофель пай и спайси чипсы из виноградного листа. Гуляш по рецепту Шушан, бабушки Лейлы, – блюдо, полное ностальгии по дому. А завершает сет брауни на коньяке ARARAT Cherry с вишневым кули и фисташковой пудрой.
Квартира ARARAT будет работать до 30 апреля и только по предварительной брони. Идеально подойдет для компании из 6-8 человек.
Стоимость сета 2200 рублей
Кожевенная линия, 34, Севкабель-порт
+7 921 877 17 17
Trendy Box запустили гастрономический проект Test Me. Идея - познакомить вас с новыми заведениями и напомнить об уже известных. Вы сможете посетить 10 заведений всего за 1690 руб.
В боксе - 10 сертификатов в рестораны и бары города. Каждым сертификатом можно воспользоваться без дополнительного заказа. Сертификаты разные от выпуска к выпуску - каждой месяц новый набор.
Например, в этом месяце можно выпить чашечку кофе с десертом "Анна Павлова" в итальянском ресторане Romeo’s в двух шагах от Мариинки, угоститься гастросетом «Знакомство с Испанией» в Las Torres на Невском или попробовать гёнзай ролл в Bomu на Ломоносова.
Изучить все предложения от заведений, входящие в бокс, а также сделать заказ можно здесь.
Отправка конвертов с 20 марта. Доставка бесплатно (курьером до двери, в пределах КАД, либо до удобного ПВЗ СДЕК).
www.trendybox-spb.ru
Снег медленно, но верно тает - чем не повод для вечеринки?
Весна как время обновления природы - главная тематика новых коктейлей Юты Инагаки, которые он представит в баре Takadaya в Севкабеле в субботу, 25 марта.
Характер миксов - лёгкий и свежий:
🌸 Hanami Rossini
Ханами - японская традиция любования весенними цветами: люди собираются вместе под цветущими деревьями и наслаждаются красотой природы. Hanami Rossini наполнен свежим сладковатым вкусом и ароматом цветов сакуры, а пузырьки добавляют праздничного настроения.
🍃 Shiso Martini
Ещё один истинно японский ингредиент - шисо: ароматные зелёные листики этого растения имеют ни с чем не сравнимый пряный вкус, который в этом коктейле раскрывается в полной мере в сочетании со сладостью базилика.
Попробовать весенние новинки можно будет в субботу 25 марта с 16:00.
Севкабель Порт, Барная линия
https://instagram.com/takadaya_bar
В эту субботу, 18 марта, в баре Sculptors пройдет гостевая смена команды Tselovalnik Russian Spirits - бренда премиальных алкогольных напитков, созданного El Copitas Bar.
За стойкой окажутся старший бартендер Андрей Коробков и Алексей Никулин. Расскажут интересное, угостят вкусным.
Авторские коктейли и dj-сет с 19:00.
8(812)207-16-63/ 8(812)207-16-62
Наб. Обводного канала, 130
sculptors-bar.ru
До 12 марта во всех Chang cafe можно попробовать новый спешл — твист на десерт Анна Павлова, а также испытать удачу.
В шкатулках из меренги будут лежать 60 подарочных сертификатов — на маникюр, брови, ресницы, лазерную эпиляцию, органическую косметику, стрижку, поход на обзор вместе с командой Петербургской Щуки и, конечно, сертификаты в Chang cafe и Kuta bakery
В десерте — классический бисквит, пропитанный кокосовым молоком, нежный сливочный манговый крем-чиз, малиновое конфи, хрустящий корпус - шкатулка из меренги. Табличка с сюрпризом от спонсоров сделана из белого шоколада.
Некрасова 1/38
Невский проспект 97
Большая Конюшенная 9
В это воскресенье, 5 марта, в ресторане "Царский двор" пройдет большое квиз-шоу для фанатов музыки 90-х.
Организует все IMIX - ребята делают викторины в стиле "Что? Где? Когда?" в современном формате в разных заведения города. Кроме интересных вопросов, в программе - ведущий, DJ, фотозона, профессиональный фото- и видеоотчет и подарки от партнеров и спонсоров.
По промокоду «Нерубинштейна» стоимость участия 700 руб./чел, вместо 1200.
Команды по 4-8 человек.
Яркий стиль 90-х в одежде приветствуется.
5 марта в 16.00
Ресторан "Царский Двор", Бассейная ул. д 61 к.2
За расписанием игр можно следить здесь:
https://vk.com/imix.piter
23 февраля на гастроли в бар Takadaya в Севкабеле приезжает бренд-бармен Юта Инагаки. Владелец столичного бара Butler встанет за стойку, чтобы вы смогли попробовать его новые авторские коктейли:
Oolong MaTEAni
Сухой, элегантный вариант мартини с цветочно-фруктовой ноткой чая улун и легкой горчинкой пряного биттера.
Panda
Это хайбол с игрой слов в названии: одним из его составляющих является пандан, фрукт из Юго-Восточной Азии. А черно-белое исполнение коктейля - дань уважения азиатскому мишке панде. Бокал украшается чёрной солью, напиток имеет розово-жасминовый аромат с мягким ореховым вкусом.
Также Юта, как и всегда, смешает любую классику по желанию гостя. Начало смены в 16:00. Заходите в гости!
В следующую субботу, 25 февраля, в ресторане Glinz на Петроградской набережной пройдет гастроужин от шеф-повара с винным сопровождением.
В меню вечера:
- Нежный паштет из барабульки с абхазскими мандаринами
- Тартар из оленины с костным мозгом
- Хинкали с кучмачи из оленины с грибным соусом
- Черноморские рапаны с муссом из цветной капусты и черным трюфелем
- Шоколадный ганаш с горгонзолой
К каждому блюду подадут специально подобранное вино, а к десерту - домашнюю настойку «Пряная груша».
Сбор гостей в 19:30
Цена 4 500 руб.
Подробная информация
+7 (981) 051-18-10
Казарменный переулок, дом 2/42
Ресторан Roppongi на Петровской набережной назван в честь одного популярного района «шести деревьев» в Токио, где особенно заметно переплетение европейской и азиатской культур. Именно это сочетание находит свое отражение в меню и концепции ресторана.
В основе меню классика азиатской и паназиатской кухни, неаполитанская пицца и паста, а также блюда в авторском прочтении шеф-повара: тайский рис «Као Пад» в ананасе, роллы без риса и королевский Том Ям.
В двухэтажном ресторане - минималистичный интерьер, а из панорамных окон открывается вид на набережную Домик Петра I.
У ресторана есть собственная доставка по всему городу - заказ можно оформить через сайт или мобильное приложение. На первый заказ действует скидка 10% по промокоду RP01.
До конца марта по кодовому слову SPBONE дарят десерт "Медовик" к заказу в ресторане.
+7 812 970 48 58
Петровская наб., д. 4
В баре «Наследники» на Петроградской открывают серию барных гестов «Русские сезоны».
Первый гест пройдет уже в этот четверг, 13 апреля. Только в этот вечер сможете попробовать два авторских микса от бартендеров Imbibe:
- Лето/осень - свежий кисло-сладкий гимлет (грушевая водка, джин, яблочный ликер, кордиал из зеленого гороха, гидролат из сирени)
- Зима/Весна - сладко-горький и крепкий олд-фэшн (бурбон, гранатовый дистилят, аперитив из грецких орехов, сироп из свеклы, шоколадный биттер)
Гостевая смена стартует в 20:00
Каменноостровский пр., 11
955-88-00
https://instagram.com/nasledniki.rest.bar
Камчатский бар Тихий - новое атмосферное полусекретное заведение в глубине грузинской неорюмочной «Мама Тата».
Атмосферу ностальгии по 90-ым создают десятки винтажных деталей с барахолок и из личных архивов. В барной карте твисты на хиты 90-ых и 00-ых - попробуйте Кровавую Машу (на основе настойки «7 перцев» и копченого томатного сока) или Сероглазку - авторскую версию «Голубой лагуны», ради которой команда бара делает свой собственный домашний спрайт на березовом соке. Также наливают настойки с богатой палитрой вкусов от клубники со сливой до борща с печеным чесноком.
В меню, как принято в рюмочных, простые закуски вроде домашней тушенки, бутербродов с икрой и шпротов на черном хлебе.
Цены демократичные - позиций дороже 500 рублей здесь нет.
Бар работает с четверга по субботу.
89812917181
Караванная ул., 8
https://instagram.com/tihij.bar
Когда очень нужен маховик времени: 6 апреля одновременно в двух ресторанах italy&co. пройдут ужины в рамках юбилейной 10-й премии WHERETOEAT.
К ребятам приедут московские шефы. В HITCH будет гастролировать Никита Кузьменко из Touch Chef’s Table, а в Goose Goose гостить Егор Макаров из BURO.TSUM.
Билеты и подробности:
• HITCH и Никита Кузьменко Touch Chef’s Table
• Goose Goose и Егор Макаров BURO.TSUM
В эту пятницу, 7 апреля, в баре PRIMI на Петроградке пройдет гостевая смена Глеба Дрягина — амбассадора Chemer и бартендера Orthodox Russian Bar.
Только в этот вечер за стойкой будут миксовать оригинальные авторские напитки:
•Green — хрустящий травяной коктейль из джина, тархуна и яблока.
•Venice — терпкий, с приятной кислинкой, освежающий напиток из цитрусового аперитива, итальянского амаро и граната.
•Gold — крепкий коктейль с ароматом кукурузы, манго и корицы.
•Red — нежный ягодный десерт в бокале из малины, клубники и кедрового молока.
Ул. Пионерская, 1
+7 (921) 890-57-83
https://instagram.com/primi.bar
1 апреля в баре Takadaya пройдёт гостевая смена шеф-бармена MAD Антона Гусарова. Он привезёт 3 оригинальных коктейля, вдохновлённых японскими куклами дарума. Каждый минималистичный коктейль соответствует цвету дарума и её символу:
白 / shiro (белый) - гармония: кисло-сладкий, воздушный коктейль на основе джина с домашней арахисовой пастой, амаретто и соком лайма.
金 / kin (золотой) богатство: лёгкий аперитивный напиток на основе сакэ с персиком, османтусом и игристым вином.
MAD - фирменный кисло-сладкий коктейль на основе настоянного на нори байцзю, умэсю с юдзу, сливовым соджу, лаймом и безалкогольной игристой гарначей.
Начало смены в субботу, 1 апреля, в 17:00.
Кожевенная линия, 34 (Барная линия Севкабель порта)
https://instagram.com/takadaya_bar
25 марта в 13:00 в ресторане Paseo Del Prado пройдет концептуальный бранч.
Вас ждет лекция с аромаэкспертом и представителем компании doTERRA Дарьей Екимовой.
Узнаете:
- как ароматы способны раскрыть личность человека
- что такое эфирные масла и чем они отличаются от обычных аромамасел
- как они влияют на иммунную систему и психоэмоциональное стостояние
И попробуете специальный гастросет:
- Шу с муксуном и мороженым из хрена
- Зелёный салат с брокколи и греческим йогуртом
- Курильский гребешок с ризотто из цветной капусты с трюфелем
- Ассорти из сладких оливок, которые дополнены ароматами doTerra
Стоимость участия 2.900₽
Бронь: +7 931 226 41 16
Загородный проспект д.2
https://instagram.com/paseodelprado.rest
«Ценности» - семейный ресторан современной авторской кухни на Васильевском острове.
Тут поддерживают традиции домашнего производства: есть своя коптильня, хлеб собственной выпечки, квас, комбуча, домашние соленья и варенья, а все авторские коктейли сделаны на собственных инфьюзах.
К весне обстоятельно обновили меню. Среди интересных новинок:
- сливочный паштет из осьминога с белым вином и в оболочке из пюре манго
- бефстроганов из черноморского рапана с белыми грибами и сморчками, с пюре из корня сельдерея
- обжаренные язычки трески с артишоками и мятой с пюре из батата
- салат из вяленой свеклы с черной смородиной, козьим ганашем, рукколой и эстрагоном.
Также в меню появились новые десерты, а в барной карте - оригинальный сладкий коктейль «Фея Драже» (апероль, настоянный на клубнике, ванильный сироп и настойка „леденец-пломбир“).
Малый проспект ВО, 48/2
+7 (812) 565-65-46
https://cennosti.rest/
В баре «George & Philipp’s»на 10-й Советской наливают авторский шот всем гостям, кто с первого раза без ошибок и запинки назовет полное название заведения. А звучит оно так: «George & Philipp’s Worshipful Establishment of Honorable Merchant and Honest Lawyer» 😉
Заведение открыли два друга - юрист и предприниматель (пусть это будет вам подсказкой, чтобы запомнить название). Концепция далека от классического шумного бара — на входе висят тяжёлые бархатные шторы, внутри играет ненавязчивая музыка, горят свечи, а главное, бармены понимают ваши предпочтения с полуслова. Меню - это обширная барная карта и несколько видов закусок-антипасти.
Работают со среды по воскресенье с 17:00
10-Совесткая, 8
https://instagram.com/gap.bar.spb
В рестобаре Avenue 55 обновили меню завтраков.
Шеф Дарья Байкова («Свои на Гороховой», ex-Charlie) разработала действительно разнообразное предложение из 24-х позиций.
Среди новинок есть близкая классика: омлет с сальсой из овощей, домашняя гранола с клубничной ряженкой и кунжутной карамелью, скрэмбл с вялеными томатами и брынзой, блинчики с пряной вишней.
И оригинальные блюда с фьюжн-темпераментом: бриошь с томлеными щечками и свежим манго, тыквенно-картофельные оладьи с лососем и копчёной сметаной, сытная брускетта со сливочным кальмаром и крем-чизом.
Меню завтраков действует ежедневно в течение всего дня.
🥂И главное - до конца марта к завтракам наливают порцию игристого в подарок.
Московский просп., 55
+7 (921) 043-32-22
8 марта в Let it Bar на Фонтанке всех представительниц прекрасного пола угостят безлимитной фирменной настойкой «Лимончелло».
Бонус: приглашённый диджей и атмосфера праздника и весны🌱.
Чтобы получить напиток, покажите эту открытку👆
Завтра бар работает с 13:00 и до последнего гостя.
+7 (812) 570-32-46
Фонтанка, 9
https://instagram.com/letitbar
Ресторан Tetto к 8 марта подготовил особенную коллаборацию с командой «Забыли сахар».
Специально к празднику концепт-шеф «Забыли сахар» Кирилл Абакшев создал настоящее произведение кондитерского искусства — мусс с нежной начинкой из вишни с юдзу на миндально-цитрусовом крамбле с темным шоколадом.
Попробовать десерт можно будет только один день, 8 марта, в ресторане Tetto.
Забронировать столик
Большой пр. П.С., д. 84
8 (812) 614-63-14
Длинные выходные - время выходов в свет для перезагрузки от рутины и поднадоевшей зимы.
Ресторан Mojo в Московском районе к этому крайне располагает: камерный свет, интерьер в стиле минимализм, сочетание текстур дерева, бетона и кожи.
В меню представлены традиционные и авторские блюда азиатской и итальянской кухни от бренд-шефа Александра Скридулиса.
В ресторане есть завтраки, бизнес-ланчи и детское меню. Сейчас действует предложение на Масленицу.
Есть собственная доставка под брендом RepEats🚗
Заказ можно оформить через сайт или удобное мобильное приложение. На первый заказ действует скидка 10% по промокоду RP01.
Пл. Чернышевского, 11
+7 (812) 220-01-02
В плане ресторанной цифровизации Россия без натяжки впереди планеты всей. Сервисы становятся все удобнее, а эта новость понравится и тем нашим подписчикам, кто заведения посещает, и тем, кто ими владеет или администрирует:
Ребята из «нетмонет» сделали новый продукт - теперь по QR-коду можно не только оплачивать чаевые, но и весь счет сразу.
Гостям удобно - официанта ждать не нужно: отсканировал камерой QR-код, оплатил счет и чаевые через СБП или картой.
Ресторану выгодно – выручка в вашем заведении вырастет на 1%, потому что эквайринг через «нетмонет» от 0,9% - раза в 2 меньше, чем через терминал.
Официанты смогут сконцентрироваться только на гостях, которые все еще находятся в заведении и не испортить впечатление тех, кто по 10 минут ждет счет. Столики, соответственно, будут освобождаться быстрее, и получится принять больше гостей в полную посадку.
Если у вас уже подключен сервис «нетмонет», для новой функции с оплатой счета нужно оставить заявку по ссылке: https://clck.ru/33ZFLA
В Monterey запустили новую коктейльную карту: бар-менеджер Егор Барилко создал 14 напитков с вайбом постапокалипсиса и футуристичной подачей.
По концепции конец света превратит мегаполисы в бетонно-каменные развалины, увитые растительностью. Поэтому в барной карте есть разделы «Бетон», «Растения» и «Неон», посвященный вечеринкам (куда без них, это всего лишь конец света).
«Растения» — самая многогранная категория коктелей на основе ботаникалов. Для «Дягилев» сочетают водку на грибах и ванильный кордиал, в «Самбо» кашасу соединяют с маслом кукурузы, а в составе сета шотов «Леи» — сироп из кедра и османтуса.
В разделе «Бетон» — минималистичные напитки с мощным характером. Например, для «Бенгальского мартини» используют текилу на чёрном кардамоне.
«Неон» подружил передовые техники и ферментацию: для «Студии 54» миксуют грушевый инфьюз и сливовый соджу, а в шоты «Пача» добавляют кордиал из саган-дайля.
+7 (921) 999-17-09
Большой пр. П.С., д. 84, 3 этаж
https://instagram.com/monterey.bar.spb
17-го февраля в ресторане Tetto совместно с командой бар-леди из Tagliatella Caffe пройдёт Guest-Shift.
Специально для гостевой смены девочки подготовили коктейли: Италиан Спринг Панч с малиной с кандурином, Негрони, Тальятелла гимлет.
Специальный гость - Фонтан Негрони Олег.
Начало в 19:00 в Tetto, а уже в 22:00 мероприятие переместится на After-Party в секретный бар Infuse.
Забронировать столик
+7 (812) 614-63-14
Большой проспект, П.С., 84