До 3 октября в гастропабе Amber проводят October fest на русский манер. Главный напиток этих недель в пабе - традиционное самарское «Жигулевское». Его подают к сетам по специальным ценам:
⁃ 2 бургера и 2л пива за 990₽
⁃ Ассорти колбасок и 3л пива за 1990₽
⁃ Большой пивной набор и 4л пенного за 2490₽
Кроме того, с 17:00 до 22:00 на входе гостям наливают welcome drink.
Мытнинская ул, 4/48
+7 (966) 838-17-17
https://amberpub.ru
Гастробар Rockets & Bishops в эту пятницу отмечает 8 лет с момента, когда были открыты двери заведения на Гороховой 26.
За эти годы бар познакомил гостей с интересными и честными бургерами, англо-индийской колониальной кухней и презентовал множество новинок пивоварни Бакунин.
В пятницу, 22 сентября, по случаю такой уже серьезной даты, велком для гостей - мини бургер и эксклюзивный сорт 🍺. За музыку и атмосферу в этот день отвечают DJ Hoopa & Jax.
Старт в 19:00
Гороховая ул., 26
8 (962) 685-08-14
https://instagram.com/rocketsandbishops
Каждый четверг в итальянском ресторане Cacio e Pepe недалеко от Маяковской действует специальное предложение: безлимитное игристое для всех гостей после 19.00🥂
В меню заведения - самая настоящая итальянская классика: пицца, паста, ризотто, горячие блюда по традиционным рецептам (томленая мякоть ягненка с овощами, шницель по-милански), а также итальянские сыры и мясные деликатесы.
+7 966 840 57 77
Пушкинская ул., д.16
https://instagram.com/locanda.spb
Пост для жителей Калининского района
На Обручевых открыли демократичный ресторан итальянской кухни PEPERONI. Это уже четвертый ресторан одноименной сети.
По будням до 12:00 и до 14:00 по выходным здесь готовят классические завтраки. В основном меню акцент на традиционные итальянские блюда (пицца, паста, ризотто), но есть и авторские рецепты - например, тартар из лосося с сорбетом из груши и кинзы с авокадо, огурцом и чипсами изо льна или крем-суп из батата со страчателлой и поп-корном из булгура.
В пятницу, 15 сентября, в заведении пройдет праздничный ужин в честь открытия: гостей ждёт живая музыка, welcome drink и розыгрыш подарков.
245-10-50
ул.Обручевых, 1
https://www.instagram.com/peperoni.rest
В баре Грани масштабное обновление меню и барной карты.
По кухне: сделали пять основных блюд, пять холодных и пять горячих закусок, а так же три брускетты и два сэндвича. Есть варианты и для красивого ужина с вином, и для вкусного перекуса во время вечеринки.
По бару: переработали некоторую классику, а также придумали 12 новых коктейлей, настойку и шот сет. Из нового, например, Sila Zemli на джине с крыжовником, огурцом и сельдереем и Chiquita с бурбоном, арахисом, бананом и кокосом.
8 (911) 936-26-26
ул. Некрасова, 26
https://instagram.com/grani_bar
Leo Pride открыли новую точку на Петроградской.
Формат рассчитан, в первую очередь, на то, чтобы взять обед с собой и лететь по делам. Заведение оформлено в стиле терминала аэропорта, а заказы выезжают на багажной ленте.
Предлагают большой выбор шавермы, которую можно собрать в выгодное комбо с любой другой позицией из меню (рёбрами, супом, гарниром, салатом или закуской).
Съезжинская, 4
https://instagram.com/leo_shaverma_bar
Алёна Долецкая составила подборку лучших блюд и заведений Санкт-Петербурга и Москвы.
Автор книг с рецептами «Воскресные обеды», «К столу!», «Утро. 50 завтраков» и «Про варенье» рассказала сервису Ultima Яндекс Еда, где попробовать брокколи на углях со страчателлой, где не бояться заказывать морепродукты и где найти лучшие в городе тартары. Блюда и рестораны можно найти по специальной отметке «Выбор Алёны Долецкой» в разделе Ultima.
Большое обновление меню и барной карты в Tetto
Команда бистро Tetto подготовила специальное меню с акцентом на сезонные продукты: лисички и малину. В меню появилось ризотто на итальянском рисе карноролли со свежими лисичками и ризотто с камчатским крабом. На десерт предлагают тарт с ванильным кремом, малиновым сорбетом и свежей малиной.
Появился новый раздел меню с неаполитанской пиццей в авторском стиле. Особенно рекомендуют пиццу с тартаром из говядины и пиццу с фермерской бурратой и вялеными томатами. Также среди новинок три пасты: с грибами и свежим трюфелем, с морепродуктами и соусом демигляс и с фермерской бурратой.
Свежее в барной карте: креативный твист на «Беллини» с личи, «Милано сауэр» на бурбоне с абрикосом и тонким слоем вина, терпкий «Эрос» с клубникой и «Вирджиано американо» с добавлением кофе.
Бронь: tettorest.ru
Большой Проспект ПС д.84, 5й этаж
Сегодня бар Огонёк на Петроградской с музыкой и танцами планирует перевернуть календарь и встретить 3ье сентября.
За атмосферу вечера отвечает Dj Arina Alba. Выходить на танцпол можно с 23:00. А до этого стоит поужинать - фишка заведения это гриль. Готовят бургеры, а также стейки, шашлыки и ребрышки в угольной печи.
Бронь: +7(968) 193 78 45
Медиков 10к1
https://instagram.com/ogonek_na_medikov
Еще одна тревел рекомендация
Если решили провести последние выходные лета в Казани - обязательно посетите бар Сетка в Старо-Татарской слободе.
Приходить лучше голодным: рекомендуют брать как минимум полный курс: и закуску, и основное, и десерт. Меню компактное, зато нетривиальное (👆смотрите в галерее). Также, если позволяет здоровье, не отказывайте себе в удовольствии попробовать авторские коктейли.
Вывески нет, поэтому ориентируйтесь на светящуюся #. Пространство камерное, буквально на 6 столов (летом работает терраса), не испытывайте удачу - бронируйте заранее.
Известный петербургский ресторан на время «переехал» в Москву. Денис Лукьяненко из Salone pasta&bar даёт «Гастроли» в столице — это такой проект Ultima Яндекс Еда, в котором собрали разных шефов из Красноярска, Екатеринбурга, Сочи, Калининграда и, конечно, Петербурга. В парах вместе с московскими шеф-поварами они составили особое меню для жителей столицы.
В рамках этого проекта медиа «Открытая кухня» поделились интервью с Денисом Лукьяненко и Ариной Журавлёвой из Champ. Питерский шеф рассказал, что публику из северной столицы сложнее удивить, чем московскую. Тут же можно узнать, чем же ресторану Salone pasta&bar всё-таки удаётся нас зацепить. Посмотрите: https://openkitchen.eda.yandex/article/464
Спойлер: в медиа уже вышло несколько материалов с другими парами шефов, и оттуда тоже есть что почерпнуть.
Пост для профессионалов барной индустрии:
До 18 сентября проходит сбор заявок для участия в конкурсе Luding Cocktail Competition. Главный приз - 2-х недельное обучение и стажировка в одном из баров Европы, входящем в список The World’s 50 Best Bars. За 2ое и 3ье место - денежные призы в размере 250 000 руб. и 100 000 руб. соответственно.
Для участия в конкурсе нужно:
- придумать три коктейля на основе джина Lockwood, водки Tchaikovsky или ликеров Gambini, объединенных общей идей
- Записать короткое видео в формате Reels с процессом приготовления одного из трех конкурсных коктейлей и опубликовать его на личной странице в той самой сети, которую нельзя называть
- Подать заявку на сайте конкурса до 18 сентября
Все подробности, сроки и требования ищите здесь.
Начать знакомство с Минском правильно сразу с той части Верхнего города, которая идет от Ратуши до реки Свислочь.
Днем квартал производит обманчивое впечатление спокойного старого города, но по выходным улицы перекрывают для транспорта, на углу встает символ спокойствия белорусской столицы - минивэн с ОМОНом и мощеные улочки заполняются людьми.
Каждая дверь здесь - бар, ночной клуб, казино, кальянная, стриптиз-клуб, караоке или ресторан. Летним вечером музыка из открытых дверей сливается в единый пульсирующий бит ночного города.
Посетить все за уикенд невозможно, поэтому ловите наши рекомендации:
⁃ Uno Mas - камерный мексиканский бар с авторскими коктейлями, приятной публикой и латинскими ритмами
⁃ Салют - небольшой бар в неосоветском стиле с настойками и уже подзабытой классикой закусок
⁃ Пена Дней - ресторан на границе Верхнего города. Счет приносят в одноименной книге, но больше никаких отсылок к произведению замечено не было. Авторская кухня, неплохое вино и приятное обслуживание
⁃ BeerCap barshop - уличный бар в небольшом дворике. На кранах взрослый джентльмен подаст именно то, что нужно
Тем временем в нашем московском канале @nepatriki потихоньку рассказываем про 🥂💃🏻🕺🍸🍽️ 👨🦳 Минск
Читать полностью…До 25 августа в сети ресторанов «Кореана» проходит акция «Куксу-мания», посвященная главному летнему супу Кореи.
Для участия в акции нужно заказать суп Куксу в ресторанах или доставке «Кореана». Вам выдадут карточку и наклейку.
26 августа в пространстве Seno на Гороховой пройдет фестиваль корейской культуры, где вы сможете обменять карточку на фирменный мерч и получить билет для участия в розыгрыше главных призов от партнеров фестиваля - Китфорт, Корея Маркет и других.
Кроме розыгрыша в программе фестиваля: народные корейские танцы, фотозона с ханбоками (национальными костюмами), рынок корейских товаров, зона с традиционными играми, а также мастер-класс по живописи «Минхва».
Все подробности здесь: https://koreana.rest/kuksu-mania
Фестиваль пройдет 26.08 с 13:00 до 18:00. Вход свободный.
Пространство Seno, Гороховая, 49
Дорогие наши подписчики!
Вот уже 6 лет мы ведем этот канал для вас. Не будем ходить вокруг да около, давайте попробуем на 2252-й день со дня основания проекта получить у Телеграм им. Павла Дурова сторис для канала.
Будем с вами честны, мы пока не понимаем, что это даст. Но вдруг этот новый для телеги и совсем не новый для инсты и других платформ способ доставки контента окажется удобен вам, нам и, конечно, гастрономической индустрии нашего любимого города.
Если у вас есть premium подписка и все, что написано выше вам не до фонаря - кликайте в эту ссылку.
Конкурс Luding Cocktail Competition для профессиональных барменов, о котором писали здесь, продлил сбор заявок до 24 сентября.
Напомним, что главный приз - 2-х недельное обучение и стажировка в одном из баров Европы, входящем в список The World’s 50 Best Bars. А за 2ое и 3ье место - приятные денежные вознаграждения. Так что, если планировали принять участие, но что-то вас отвлекло, то успевайте.
В ресторане средиземноморской кухни с восточным колоритом Memo запустили «Турецкие завтраки».
Есть 2 сета на выбор - на одного или на двоих. Подают турецкие бублики симиты со сливочным маслом, шакшуку, картофельные пончики, бастурму, хумус, мухаммару (дип из красного перца), бабагануш, фету, лепешку с пряными травами, грюйер, свежие огурцы, маринованные черри, печеные перцы с анчоусами, оливки, сухофрукты, ягоды и йогурт с орехами.
Также в заведении действует меню европейских завтраков (овсянка, бенедикт с лососем, творожная запеканка с ягодами и прочая классика).
Завтраки подают ежедневно с 11:00 до 14:00.
+7 (812) 330-23-23
Малая Морская, 23
https://memo.rest
https://instagram.com/memo.rest
В этот уикэнд, с 15 по 17 сентября, ресторан MAD Asian BBQ отмечает свой первый день рождения.
В программе:
- Специальное меню от шефа
- Birthday’s special коктейльная карта на основе умешу - традиционного японского ликера из слив уме
- Азиатские dj сеты
- Welcome drink и подарки гостям
Столик рекомендуют бронировать заранее.
Пионерская, 32
+ 7 (921) 449-16-65
https://madasianbbq.ru/
15 сентября ресторан Bona Capona на Есенина масштабно празднует свой день рождения.
Главная часть мероприятия - концерт группы Марсель.
Всех гостей ждет праздничный welcome с игристым и закусками, а также презентация блюд от шефа из специального меню:
* Перец рамиро с соусом Ромеро и риетом из криветок
* Вителло тонато
* Ризотто с соусом из перцев и креветкой
* Палтус с пюре из зелёного горошка и кедровым молочком
Вход по билетам.
Подробности: +7 (812) 943 18 00
Начало в 20:00 (сбор гостей 19:00)
ул. Есенина, 1
21 сентября в 19:30 в ресторане Nomad состоится гастрономический ужин от именитого итальянского шефа Мирко Дзаго. В меню вечера - 5 сетов с винным сопровождением.
Мирко Дзаго - шеф московских ресторанов Onest, «Аист», упомянутых в гиде MICHELIN Moscow-2022 и бренд-шеф ресторанов Bro&N и La Fabbrica (Ростов-на-Дону). Его дегустационный сет стал обладателем гран-при Московского гастрономического фестиваля.
+7 921 782-77-11
ул. Ленина, 18/49
https://nomad.kim
Большое обновление меню и барной карты в Tetto
Команда бистро Tetto подготовила специальное меню с акцентом на сезонные продукты: лисички и малину. В меню появилось ризотто на итальянском рисе карноролли со свежими лисичками и ризотто с камчатским крабом. На десерт предлагают тарт с ванильным кремом, малиновым сорбетом и свежей малиной.
Появился новый раздел меню с неаполитанской пиццей в авторском стиле. Особенно рекомендуют пиццу с тартаром из говядины и пиццу с фермерской бурратой и вялеными томатами. Также среди новинок три пасты: с грибами и свежим трюфелем, с морепродуктами и соусом демигляс и с фермерской бурратой.
Свежее в барной карте: креативный твист на «Беллини» с личи, «Милано сауэр» на бурбоне с абрикосом и тонким слоем вина, терпкий «Эрос» с клубникой и «Вирджиано американо» с добавлением кофе.
Бронь: tettorest.ru
Большой Проспект ПС д.84, 5й этаж
Monterey bar на Петроградке с размахом отмечает свой второй день рождения особой программой:
🌟07.09 - VINYL weekend & BIZIBI GAME
Под звуки виниловых пластинок гостей ждет игра коллаборация с модным брендом женской одежды: сочетание монополии, мафии и бумажной куклы. Можно выиграть модный лук от бренда BIZIBI и денежный приз.
Start: 19:30
🌟08.09 & 10.09 NEW MONTEREY MAFIA
Перезапуск фирменной мафии Monterey - таинственная атмосфера и 💵 главному победителю турнира.
Start: 19:30
🌟09.09 БАРНЫЙ GUEST Tselovalnikъ & DJ SET
Guest градусного бренда-Tselovalnikъ от именитых El Copitas Bar и танцы до утра.
Start: 21:00
И главное — ребята обещают разыграть среди своих гостей 50000 руб. Подробности в инсте.
8-931-283-47-34
Большой проспект П.С., 84 3 этаж
Фонд «Дари еду» организует сбор в честь 1 сентября.
Начало учебного года — это большая нагрузка для одиноких и многодетных родителей, а также для бабушек и дедушек, взявших опеку над внуками. Часто у нуждающихся нет денег даже на канцелярию для уроков.
Фонд помогает таким семьям продуктовыми наборами. Вы тоже можете принять участие, оплатив один или несколько таких наборов или оставив посильное пожертвование.
Приятно, когда осень начинается с доброго дела.
Снова возвращаемся к рассказу про Минск. И следующий интересный гастрономический и тусовочный район - улица Октябрьская.
Пространство в излучине реки Свислочь имеет промышленное прошлое и центром притяжения стало относительно недавно. В 2014 году ургюмые стены заводов стали полотнами для худжожников из Бразилии и улица постепенно заполнилась граффити. Теперь здесь размещаются кафе, бары, культурные и арт пространства.
Ресторан Tootsie на Васильевском острове вновь открывает свои двери после пожара.
На этих выходных ребята запустили специальное меню по случаю возвращения, а также в воскресенье, 27 августа, устроят небольшой праздничный ужин. Будут угощать велком-дринками и разыгрывать подарки, а в 19:00 прямо при гостях разделают свежий брискет и угостят всех желающих.
По промокоду «НЕРУБИНШТЕЙНА» до конца сентября вас будет ждать бокал пива/вина или любого безалкогольного напитка к вашему заказу.
+7 (812) 986-00-11
9-я линия ВО, 30
В эту пятницу, 18 августа, бар CHEERS зовет праздновать свой первый день рождения.
В честь праздника всех гостей угощают welcome drink, а обладателем карты лояльности подготовили специальные скидки.
Также обещают танцы всю ночь напролет - Dj-сеты стартуют с 9 вечера и продлятся до 6 утра.
Бронь: +7 (966) 927-47-77
Праздновать начнут с 19:00
Гороховая 49б, пространство «SENO»
https://instagram.com/cheers.bar.spb
Расширили круг полетов выходного дня неожиданным Минском - совсем не тем, каким он виделся на расстоянии.
Тур в патриархальную советскую действительность принес много удивительных открытий «ожидания Vs. реальность».
Расскажем про три квартала, где местные и приезжие едят, выпивают, знакомятся и танцуют до утра. Иностранцы здесь говорят не только, как сейчас у нас, на китайском, африканском и арабском, но и на европейских языках. Go v Minsk!
«Август надо цедить медленно, как грушевый ликер.
Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце»
Рэй Брэдбери
Еще месяц будет работать летний проект Шато Терра - поп-ап ресторан в историческом дворе дома Юсуповых в сердце Невского проспекта.
Стоит заглянуть в ближайший уикенд - взять бутылку вина, морепродукты и закуски на компанию, сесть на солнце, среди цветов, смотреть на брызги воды в фонтане, болтать о планах, избегать в темах политики, с удовольствием опускаться до легких сплетен и, как только бутылка опустеет - заказать еще одну.
Или зайти во вторник, после работы, заказать устрицы (как раз скидка -50%) и шампанского. И вот уже будни - немного не будни.
Невский, 84-86
8 (812) 950-07-57
https://terrarest.ru
В ресторане Gaijin - обновление меню.
Бренд-шеф Сергей Тихонов транслирует современные тенденции и авторское прочтение блюд азиатской кухни. Среди интересных новинок - морской гребешок с маринованными водорослями и икрой из семян чиа, оригинальный ролл севиче с тремя видами морепродуктов без риса, баклажан с муссом из угря, утиная грудку с цитрусовыми соусом и цыпленок по-гонконгски.
В барной карте сделан акцент на азиатские напитки: несколько позиций японских виски и джина, саке и коктейли на их основе.
Есть собственная доставка по всему городу.
Средний пр. ВО, 16
Оптиков ул., 34/1