С 31 октября по 3 ноября сеть VЛАVAШЕ приглашает попробовать спэшл-блюдо на Хэллоуин. Только в эти дни в меню появится «кровавая шаверма»: черный лаваш, красный соус, и неугасимое желание выяснить, из чего она на самом деле сделана 🧛🏻‍♂️

Ищите ближайший VЛАVAШЕ здесь

Читать полностью…

2 ноября в Santa Barbara Club празднуют Halloween по мотивам культового фильма «От заката до рассвета».

Dress Code: тёмные тона, кожаные куртки, вампиры, разбойники и любые персонажи, готовые к столкновению с мраком.

Обещают атмосферу чистилища, в которой задача самых стойких продержаться до утра (после 6тидневной рабочей недели). Мы в вас верим 💪

Начало в 23:00. Успеете переодеться в Джорджа Клуни или Сальму Хайек.

Вход: 1000 руб. Для девушек вход свободный до 00:00.
Действует FC/DC

/channel/santabarbaraclub
ул. Казанская 7
резерв: +7 (921) 900-06–66
18+

Читать полностью…

Настало время перебраться на другую сторону Золотого Рога. Лучше всего это сделать через Галатский мост. Можно пешком вдоль рыбаков, можно пару остановок на трамвае. Причал парома здесь тоже имеется.

*От знающих людей мы получили строгое предупреждение — ни в коем случае не есть балык экмек (популярный сэнндвич со скумбрией) у Галатского моста

Если вам хочется больше современного шика, сверните в сторону Истикляль — той самой улицы, по которой как многоногая река течет стамбульская жизнь. Это место, где можно встретить и модную молодежь, и решающих вопросики туроков в элегантных костюмах, и уставших туристов.

Здесь рестораны наряднее, а меню более разнообразное — от традиционной османской кухни до итальянских паст и французских десертов. Многие кафе — многоэтажные и имеют террасу на крыше.

На этой же стороне Стамбула располагается и роскошный дворец Долмабахче, куда перебрались османские султаны в середине 19 века. Сюда стоит заглянуть, если вы в Стамбуле хотя бы на 2 дня. Недалеко от дворца есть крайне нетипичная мечеть Ортакей. Рядом с ней крутой околоводный променад, где местные едят «вафл» (бельгийские вафли с миллиардом добавок) и «кумпир» (крошка-картошка с миллиардом добавок).

Читать полностью…

Грядут, крадутся укороченные ноябрьские праздники, на которых, чтобы получить четырехдневную рабочую неделю, нужно прежде отпахать шестидневку.

Но ловкость рук - тут денёк оттяпать, там еще парочку - все же позволяют превратить декаду в подобие осенних каникул.

Если узнали и согласны, и к тому же целитесь в зарубежную турпоездку с прямым перелетом, то вот вариантик. Представляем мини-гид «Стамбул - город контрастов».

Читать полностью…

⚡️Победители премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

• Лучший новый ресторан
Aga

• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv

• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»

• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio

• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese

• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»

• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)

• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)

• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)

• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)

• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)

• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe

• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»

• Лучшие новые завтраки
Flori

• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka

• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»

• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)

• За развитие гастрономии
AF Brew

• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853

#чтогдеестьвпетербурге

Читать полностью…

В эту субботу, 12 октября, в кафе Бакунин будут праздновать 11ый день рождения одноименной пивоварни. Зовут поднять бокалы, поделиться планами и поболтать о ретроспективе.

Гостей ждёт welcome-дринк на кране, подарки на баре и розыгрыши призов от пивоварни. Сладкое тоже обещают.

А тех, кто отметит праздник как полагается, зовут на следующий день, в воскресенье, пробовать особое ханговер-блюдо.

Старт 12 октября в 19:00
Столик рекомендуют забронировать заранее по телефону: +79626864353

кафе Бакунин
2-я Советская, 25а

Читать полностью…

Даем наводку, где в городе можно заказать корюшку даже в эти осенние дни.

Подают ее в алкобуфете Пельменная, как и прочие ретро закуски с ленинградским вайбом. Например, сосиски с пюре и зеленым горошком, бутерброды с килькой и яйцом, селедку с картошкой и маринованным луком, конечно же, пельмени, или фирменные беляши с глазурью на выбор: сырной, чесночно-свекольной или песто.

Есть несколько коктейлей, но мы все понимаем, что под такое меню лучше всего идут настойки и дистилляты, и они имеются здесь в довольно широком ассортименте.

Работают ребята до 6 утра. Так что можно зайти в поисках довлатовской атмосферы и после вполне интеллигентного ужина.

Большая Конюшенная, 29
Севкабель Порт

Читать полностью…

В сети баров «Пивная Культура» сегодня стартует Октоберфест.

В программе:
- Октоберфестовские сорта на кранах (Schneider Festweisse, DreamTeam Oktober, Ayinger Jahrhundert и многое другое)
- Спешл-меню с традиционными брецелями, свиной рулькой и немецкими колбасками вайсвюрст
- Конкурсная программа по мотивам Октоберфеста: держать массы (весомые литровые кружки) с пивом на время

Продлится фестиваль 2 недели, до 13 октября.

Кременчугская, 11к1
Варшавская, 6к1
6-я и 7-я линия ВО, 9

Читать полностью…

В эту субботу, 21 сентября, отмечает свой 9-й я день рождения Rockets & Bishops - гастробар на Гороховой с минималистичным дизайном, авторскими бургерами и фанк-душой.

В программе:
- Oro dj с vinyl-сетом
- Welcome-drink и угощение от шефа
- Розыгрыш ящика пива и свитшота от Бакунин и коробки лимонадов от Bakunin Drinks для гостей на мероприятии
- Обновленное меню настоек и коктейлей.

Рекомендуют бронировать столик заранее.

+7 (962) 685-08-14
Гороховая, 26
https://www.instagram.com/rockets.and.bishops

Читать полностью…

🥂В следующую пятницу, 20 сентября, в гастробаре Lenina.20 пройдет ежегодная вечеринка «Corvezzo Bubbles Party».

В программе: живая музыка, закуски от шефа, игристое от итальянской винодельни Corvezzo, в том числе презентация нового Free Run, и подарки для активных гостей.

Стоимость участия 3500 руб.
20 сентября в 19:00
Подробнее о мероприятии

+7 812 416 62 20
ул. Ленина, 20

Читать полностью…

В следующую субботу, 14 сентября, в ресторане Minerals пройдет ужин «Осень в бокале: путешествие к оранжам», который состоится в рамках серии «География вкусов».

Ужин будет посвящен южным виноградникам и знакомству с оранжевыми винами. Специальный гость вечера — Алексей Матвеенко, бренд-амбассадор «Цимлянских вин».

В меню авторские блюда от шефа из локальных продуктов Ленинградской области и сыров от партнера вечера «Волосовской сыроварни»:

- Эклер с пате из кролика и персиком
- Страчателла с персиком, тыквой и ягодами
- Ладожский сиг с томатами и юдзу
- Утиная грудка с пюре из пастернака, малиной и ежевичным соусом
- Говядина с гратеном из корнеплодов, луковым пюре и соусом порто
- На десерт - Лесные ягоды/страчателла/тимут

К каждому блюду — специально подобранное оранжевое вино.

Стоимость: 12 000 руб.

+7 (921) 761-77-77
Невский проспект 7-9

Читать полностью…

В сети баров «Пивная Культура» стартовал фестиваль Belgian Beer Weeks.

Вдохновлен он знаменитым Бельгийским Пивным Викендом, который каждый год проходит в Брюсселе в начале сентября в течение трех дней. Ребята из Культуры поняли, что за три дня не разгуляешься и решили отмечать событие до 15 сентября.

В программе:
- Бельгийская классика на кранах (Фул Мун, Бланш де Неж, Палм, Капитель блонд, Стенбрюге Браун)
- Ботл-шеринг с эксклюзивами
- Спешл-меню с мидиями, запеченным камамбером под брусничным соусом и конфетами из настоящего бельгийского шоколада

Кременчугская, 11к1
Варшавская, 6к1
6-я и 7-я линия ВО, 9

Читать полностью…

INFUSE - тайный коктейльный бар на 15 мест с винилом и закусками.

В начале лета здесь произошло грандиозное обновление коктейльной карты, состоящей из трех разделов: Experimental, Retro, Mocktail.

В Experimental собраны самые смелые идеи команды бара от оммажа на Aviation, в основе которого дистиллят из розового перца с парфюмом элеми, до Negroni с ферментированным ананасом и черным лаймом. 

В Retro входят главные герои предыдущих коктейльных карт, а в Mocktail - безалкогольные миксы.

Также действует спешл под названием «All you need is love», вдохновленный песнями The Beatles.

На деле возможности бара этим списком не ограничиваются – по просьбе гостя здесь могут приготовить любой коктейль. 

Большой проспект П.С., 84
+7 (812) 409-69-65
Infuse

Читать полностью…

В следующую субботу, 24 августа, состоится официальное открытие DUOMO — нового ресторана европейской кухни на набережной канала Грибоедова недалеко от Львиного моста.

В компактном меню преобладают итальянские мотивы с авторским почерком эксцентричного шеф-повара Сергея Никифорова (копченое пюре, жареные ньоки, гаспачо с крабом, ризотто с цыпленком и чоризо).

В барной карте — 10 оригинальных авторских коктейлей с необычными ингредиентами и сочетаниями, вместо названий — номера на итальянском (Uno, Due, Tre…). Например, в миксе Sei (6) - белый ром, сливки, апельсиновый ликер, сахарный сироп, желток яйца и соль, а Quattro (4) делают на основе грушевой водки с добавлением сахарного сиропа, молочной кислоты, соли и малиновой пены.

В день открытия гостям предложат велоком дринк и сет меню.

P.S: для гостей Мариинского театра и БКЗ «Октябрьский» по предъявлении билета скидка -15%.

+7 (930) 036-09-96
13:00-00:00
Набережная канала Грибоедова, 96

Читать полностью…

В ресторане True Crab на Чкаловской пополнение в меню - теперь здесь готовят лобстеров, которых привозят прямыми рейсами из ОАЭ. Подают с начинкой из краба и остро-пряного кимчи.

Лобстер из Эмиратов - блюдо не на каждый день, но вполне может украсить стол по особенному случаю. Если же вы настроены на высокоранговую вечеренку на максималках, то в True Crab есть на такой случай морское плато с лобстером, фалангами камчатского краба, тигровыми креветками, мидиями, тунцом, лангустинами, гребешками, осьминогом и кальмаром.

А на каждый день ребята собрали в меню более 50 блюд из краба и морепродуктов по вполне демократичным (для 🦐🦀) ценам. Например, оливье с крабом (800р), бургер с крабом (1100р), креветки с васаби (750р), карпаччо из осьминога (950р).

+79313162406
Ропшинская, 30
www.truecrab.ru

Читать полностью…

В Kiki на Гороховой запустили поздние завтраки, посвященные вечному восходу солнца. В поддержку концепции в заведении создали новое световое оформление для начала дня – всё вокруг всегда залито солнцем, даже серым питерским днём.

Каждый день с 12:00 до 16:00 гостей ждет меню с блюдами на стыке знакомой классики и утренних экспериментов в берлинском стиле. Здесь:
- запеченная груша с хрустящим крамблом и сливками с пикантным ванильным ароматом бобов тонка,
- рисовая каша с вишневым соусом,
- яйца по-турецки с пряным чили маслом и вялеными томатами,
- тост с креветками и луково-ананасовым мармеладом,
- хрустящий баклажановый шницель на подушке из розовых томатов
На этом список не заканчивается, но хочется оставить вам возможность ознакомиться с меню на месте😉

Если вы привыкли совмещать поздний затрак с решением рабочих вопросов, то здесь есть удобные зоны для коворкинга с розетками и вкусным фильтр кофе.

ул. Гороховая, 47
+7(812)9899810

Читать полностью…

А теперь переносимся в Азию. Звучит, конечно, как далекое путешествие, но всего один паром — и вы уже на другой стороне Босфора, где меньше туристов и больше настоящей, неразбавленной стамбульской жизни. Здесь не будет зазывал или шикарных ресторанов с винными картами на пять страниц. Всё проще, спокойнее и дешевле.

Наш ориентир в этой части города — район Кадыкёй. Концентрация заведений здесь гораздо выше, чем на питеркской Рубинштейна или московской Солянке. Цены, хоть и высокие, с учетом инфляции, но ниже, чем в туристическом Стамбуле, а персонажи на улицах и в барах — приятнее.

Если окажетесь в азиатской части города в день матча на стадионе Фенербахче, готовьтесь к настоящему хаосу. Толпы болельщиков, пиротехника и шум буквально захватывают все вокруг (и столики в заведениях тоже). Впрочем, это отличная возможность увидеть, как стамбульцы болеют за своих с настоящим огнем в глазах — такая страсть у нас уже редкость.

Читать полностью…

Если вы находитесь в Стамбуле проездом, лучше всего остановиться в историческом центре, в районе Султанахмет — там, где величественная Айя-София глядит на пролив Босфор, а дворец Топкапы хранит тайны османских султанов. Это место идеально для тех, кто хочет за один день «съесть» главные достопримечательности, но при этом чуть не умереть от усталости.

Конечно, в этом районе всегда шумно, а зазывалы кебабных готовы заарканить каждого туриста своим «мой друг, лучший кебаб в городе». Меню во всех заведениях — как под копирку: кебабы, кебабы и снова кебабы. Баранина, курица, говядина — свинины тут, разумеется нет, но и рыба в этой части города почему-то встречается редко. Будьте готовы — в простом ресторанчике рядом с главными достопримечательностями вам придётся выложить около 2100 рублей за порцию кебаба или котлет на гриле.

Во время прогулки по историческому центру зайдите на чашечку кофе и традиционную пахлаву в кафе «Хафиз Мустафа», где когда-то тусовались оппозиционеры и творческая элита. Именно отсюда и пошел популярный бренд сладостей, который вы сейчас видите в Стамбуле на каждом углу.

To be continued…

Читать полностью…

Royal neva в этот уикенд отмечает двухлетие.

Стартуют уже сегодня и праздануют два дня:

18 октября за вайб отвечает dj Peredel (MSC), продюсер, который умело лавирует между deep house и melodic techno, indie-dance и progressive, сохраняя при этом уникальный почерк.

19 октября хэдлайнером вечера станет Blaktone — петербургский дуэт музыкантов и диджеев Roma Rone и Igor Ri9or. Их музыка — это симбиоз прогрессив- и техно-звучания.

Атмосферу поддержат московские артисты, локальные резиденты, go-go и сами гости, когда вечерника плавно перейдет в караоке-night. Для разогрева перед танцами (или песнями) идите на бар и требуйте комплимент от заведения в честь праздника.

Вход бесплатный. Действует fc/dc.

За бронью сюда: +7 (931) 331 99 44

Читать полностью…

В прошлый уикенд в Брусницыне на Васильевском острове открылось итало-грузинское бистро PáDRE KHINKALI.

Симбиоз атмосферы Италии и Грузии здесь во всем. В интерьере оливковые деревья соседствуют с репродукциями Пиросмани. В меню —современные интерпретации традиционных блюд. Мини хинкали с необычными начинками, например, с крабом и креветками, подают сразу с соусом и рекомендуют не оставлять хвостики. Долму готовят с уткой и черным трюфелем, пасту Орзо с томленым ягненком, а мусс из мацони на десерт украшают лимонным конфитюром.

Главный напиток в бистро — это вино. Акцент сделали на ярких представителях Италии, не оставив без внимания грузинские вина. Барную карту также украшают оригинальные авторские коктейли и домашние настойки (лимончелло, гранат, грецкий орех со сливками, слива, кизил).

Сейчас заведение работает в техническом режиме, официальное открытие состоится 25 октября.

Ежедневно с 12 до 23
Кожевенная линия, 30 (Культурный квартал Брусницын)
+7 931 621-14-11
padrekhinkali.ru

Читать полностью…

В октябре ресторан Cariba на 2-ой Советской представит новое меню от шеф-повара Константина Цветкова.

По новой концепции здесь не будет отдельной коктейльной карты, раздела с закусками и основными блюдами. В меню будет все построено на сочетаниях - мясо и подходящие к нему яркие и крепкие коктейли, морепродукты и более легкие и освежающие коктейли в пару или ягодно-фруктовые миксы к сырам и овощам.

В меню и сейчас есть позиции с фуд-пейрингом: коктейль + закуска в пару, специально подобранная для гармонии вкусов. Всего 12 сетов (средняя цена ниже полутора тысяч). Видимо, эта концепция так зашла гостям, что ее решили экстраполировать на все новое меню.

Еще из приятных бонусов заведения - живая музыка каждый вечер с 19:00 до 23:00.

+7(921) 939-53-21
2-я Советская, 12

Читать полностью…

В это воскресенье, 29 сентября, в 11:00 гранд-кафе Pavlova организует светский бранч*, посвященный теме «Эдгар Дега. Художник балерин».

В ПРОГРАММЕ:
- Welcome-drink;
- Лекция от независимого куратора и арт-медиатора Натальи Агаповой;
- Гастрономический сет от шеф-повара;
- Розыгрыш худи с вышивкой картины Эдгара Дега и подарки от организаторов.

Стоимость участия: 2500₽

*Интеллектуальные светские бранчи в гранд-кафе Pavlova – это серия камерных встреч и возможность лучше узнать историю культуры и моды XIX-XX века через лекции и арт-медиации, собранные экспертами из наследия двух великих держав: России и Франции.

+7 911 222-28-28
Конюшенная площадь, 2

Читать полностью…

В основе меню ресторана «Мемо» - восточная кухня в современном прочтении. Но кроме различных намазок, пиде, кебаба, турецких мант, бараньих язычков и прочих восточных блюд, здесь особенно гордятся мясом из камеры сухого вызревания. Готовят несколько видов стейков: рибай на кости, бок ягненка, портерхауз, филе миньон и других. Благодаря сухой выдержке они приобретает большую плотность и ярко выраженный мясной вкус.

+7 (812) 330-23-23
Малая Морская д.23
https://instagram.com/memo.rest

Читать полностью…

IBIZA — ночной клуб и ресторан в центре города, в паре минут от Гостинки.

Если планируете поужинать перед танцами — бронируйте столик до 23:00, в этом случае действует скидка 20% на весь чек. В меню европейская классика в авторской интерпретации: оливье с ростбифом, раковыми шейками и икрой форели, угольная треска с пюре из цветной капусты в сливочном унаги, филе миньон с соусом из сморчков. Также есть целвый раздел с суши и роллами.

По музыке: house в различных жанровых оттенках: R’n’B, Hip-Hop, Deep и Electro. Также в заведении проходят концерты (ближайшее яркое событие — концерт группы Винтаж 11 октября).

Время работы: с пятницы по воскресенье с 20:00 до 7:00.

Садовая, 12

Читать полностью…

В эту субботу, 14 сентября, Takadaya в Севкабеле празднует день рождения. 2 года команда бара продвигает культуру японского сакэ, миксует авторские коктейли от бренд-бармена Юты Инагаки, подаёт рамэн и аутентичные японские блюда от шефа Кадзу Кидзимы.

Гостей ждут с 18:00. В 20:00 вынесут торт со свечами в виде башни из дораяки, традиционных бисквитных пирожных со сладкой бобовой пастой адзуки.

Также в программе слепая дегустация сакэ, подарки - эксклюзивная посуда из Японии, кимоно и аксессуары из японского шелка, а также авторские коктейли и премиальные сорта сакэ на баре.

Кожевенная линия 34 (Барная линия Севкабеля)

Читать полностью…

В этот четверг, 5 сентября, в Infuse — гостевая смена джаз-бара «48 Стульев».

Создавать уникальное настроение будут Андрей Яковлев и Данила Рогачев. В программе фирменные коктейли, вдохновленные значимыми культурными событиями:

– Bliss: расскажет историю происхождения самой узнаваемой фотографии в мире — «Безмятежность»;

– Bikini: поведает о дне, разорвавшем консервативные стереотипы и представившем миру самый откровенный купальный костюм;

– Wild: отправит вас в салун на диком западе, в его брутальную атмосферу.

Ребята встанут за бар в 20:00 и будут миксовать для вас спешл коктейли до 00:00.

Большой проспект П.С., 84
+7 (812) 409-69-65

Читать полностью…

До конца сентября стоит успеть выпить бокальчик с видом на закат у моря в pop-up баре SimpleWine на набережной в Севкабель Порту.

Каждый день здесь разливает вино, коктейли и согревающие напитки SimpleWine, готовит пиццеты и прочие итальянские радости Pio Al Porto, а по выходным - танцуют до утра.

Кстати, сегодня и завтра там пройдут громкие вечеринки в честь закрытия летнего сезона, не пропустите.

Читать полностью…

Academia Bistro&Bar - небольшое бистро на ВО при бутик-отеле Academia Васильевский.

В течение всего дня здесь готовят завтраки, к которым можно заказать безлимитное игристое, чтобы начать день как гость в своем городе 😉.

В основном меню - понятная европейская классика: закуски к вину, вителло тонато, оливье с ростбифом, рыбный суп с лососем и судаком, паста, телячьи щечки.

На баре миксуют классические (650 руб.) и авторские коктейли (700 руб.) Есть также небольшая подборка вина и крепкого алкоголя.

Заведение Pet-friendly. Работает летняя терраса.

Ежедневно с 8:00 до 21:00
3-линия В. О., д. 6.
+7 (911) 275-64-82

Читать полностью…

14 августа гастробар Lenina.20, открытый в едином пространстве с винотекой «Vinoterra», проводит первое мероприятие из цикла лекций-дегустаций, которые планируются каждую среду🥂

«От Шампани до Просекко»

👆 В программе:

– Dopolavoro Organic Frizzante Brut, Corvezzo;
– Cremant De Bourgogne Brut Rose, Domaine Les Astrelles;
– Blanc De Noirs Brut, Delot 2021;
– Pinot Noir Red Sekt Brut, Barth 2015.

Шеф-сомелье Юлия Пухачева подробно расскажет о нюансах каждого напитка и ответит на интересующие вопросы.

14 августа (среда) | 19:00 | Стоимость 2500 р.

Расписание дегустаций и бронь

+7 812 416 62 20
ул. Ленина, 20

Читать полностью…

Мясной ресторан True Meat славится стейками и бургерами. А ещё гастрономическими фестивалями, которые каждый месяц запускает бренд-шеф Антоний Богданов.

До 11 августа здесь проходит фестиваль лисичек.

В меню:
- Тако с лисичками и козьим сыром
- Тартар с муссом из лисичек
- Ньокки с лисичками
- Киш с лисичками и копченой уткой

В основном меню — более 10 видов стейков (Рибай, Томагавк и даже Вагю) и оригинальные авторские блюда из мяса (например, бургер с арахисовой пастой, тартар из оленины с клубникой и козьим сыром или салат с пастрами и трюфельной сметаной).

+7 (931) 008-80-77
Киевская ул., д. 5, к. 3
https://vk.com/truemeat_spb

Читать полностью…