21549
Главные новости потребительского рынка: все про ритейл, e-commerce, агросектор и др. Связаться с нами: 📱 @potrebnewspotreb Сайт: shoppers.media Регистрация в перечне РКН – https://clck.ru/3FoJwM Медиапроект «Магнита».
💄 Российская предпринимательница судится с американской Coty из-за знаменитой марки косметики Bourjois, заметил Shopper's. Под этим брендом со 160-летней историей Coty выпускает тушь, помаду и другую декоративную косметику.
Coty ушла с российского рынка в 2022 г. Теперь ИП Валерия Станкевич настаивает на досрочном прекращении правовой охраны бренда Bourjois в России.
СМИ считают Станкевич невестой актера Сергея Бондарчука, сына Федора Бондарчука. Она создала бренд одежды Borne Bourgeois, которую продает в одноименном интернет-магазине. Женские рубашки, брюки, пальто и проч. стоят от 20 000 руб. до 125 000 руб.
Из-за сходства с Bourjois Станкевич не смогла зарегистрировать свой товарный знак в Роспатенте для одежды и косметики.
#бизнес #внешняясреда
Оптовые цены на кофе робуста в мире выросли до максимума за 45 лет. Килограмм зерен обойдется в $4,27, следует из отчета Международной организации кофе. На робусту приходится 40% мирового производства кофе.
В крупнейшем производителе робусты — Вьетнаме стоит засушливая жаркая погода, из-за которой заканчивается вода для орошения кофейных плантаций. Прошлый сезон для фермеров тоже был неудачным, поэтому они не торопятся продавать собранный ранее кофе, ожидая роста цен.
#мир #торговля
Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» отчитался о чистом убытке в 47,6 млн руб. по МСФО. Компания объяснила, что потратила много средств на IPO и продвижение продукции в торговых сетях. Продажи КЛВЗ выросли за год почти вдвое, если не учитывать НДС и акциз.
В конце 2022 г. завод вывел на рынок биттеры, которые позиционировал как «убийц Jagermeister». Немецкий производитель предъявлял претензии к продукту, называя его контрафактом, «Кристалл» же настаивал, что зарубежный напиток «неуникальный» и требовал прекратить его поставки по параллельному импорту. В итоге стороны решили вопрос миром. Также компания планирует выпускать абсент, апероль, виски, бренди и другие крепкие напитки.
Часть денег от продажи иностранных долей в Ozon и Yandex может пойти на поддержку производителей электроники, узнал РБК. Речь идет о льготных кредитах для разработчиков техники, правительство утвердило их еще два года назад. Предприятия могут взять кредит под 1-5% годовых, а разницу с рыночной ставкой покроет правительство. Но в прошлом году кредиты перестали выдавать, поскольку средства закончились.
Когда зарубежные компании продают доли в российских структурах, они выплачивают в бюджет 15% от рыночной цены актива. Благодаря этому производители электроники смогут получить 71 млрд руб. от продажи доли в российском бизнесе Yandex N.V.
#бизнес #экономика
В России в 2023 г. открылось рекордное количество универмагов — 35 точек. Это почти в 6 раз больше, чем годом ранее. Большинство открытий пришлось на сети «Стокманн» и Slava Concept. Формат растет благодаря развитию российских брендов, им начали больше доверять. Бренды же заинтересованы в продаже товаров через универмаги из-за дешевизны — открыть точку в универмаге может быть на 70% дешевле, чем развивать собственные магазины.
При этом эксперты скептически относятся к дальнейшему развитию универмагов. Количество свободных торговых площадей уже резко снизилось. А российские дизайнеры, которые продавали товары в универмагах в среднем ценовом сегменте, подняли цены до премиума, хотя качество не изменилось.
#торговля #внешняясреда
🍾 Если идея повысить в России пошлины до 200% для вин из стран НАТО будет воплощена в жизнь, рынок изменится кардинально. Импорт устремится к нулю, а популярные зарубежные вина станут непомерно дорогими.
Shopper’s выяснял, что думают об этом импортеры алкоголя и виноделы и чего ожидать потребителям.
Российские власти в последний год взялись защищать российский винный рынок от импорта. Почти в 2 раза выросли пошлины на вина из «недружественных» стран. С 1 мая более чем втрое повышен акциз на все вина, но российские виноделы получат вычет.
💸 Минимальная пошлина на те же европейские вина составляет $1,5 за 1 л. Для недорогого вина это повышает цену на полке сразу вдвое. В результате европейские вина дешевле 500 руб. почти пропали из продажи. Об этом Shopper’s ранее писал здесь.
🇷🇺 Больше половины вина в торговых сетях — уже российское. А среди недорогих еще больше — 80-85%, бутылку можно купить за 165 руб.—290 руб. С новыми акцизами самое дешевое зарубежное вино обойдется уже в 700-800 руб. Российские виноделы — «Фанагория», «Абрау-Дюрсо» и другие, невзирая на налоговый вычет, тоже поднимают цены. Отсутствие конкуренции этому способствует. При этом своего вина еще долго не хватит, чтобы полностью покрыть спрос.
🔒 План выставить заградительные пошлины многие эксперты считают спорным. Тогда привозить любимые россиянами вина из Франции, Италии, Испании вообще не будет смысла. Никто не станет покупать за 3000 руб. не самое замысловатое португальское вино или платить в ресторане за 45 000 руб. за бутылку шампанского. Кстати, в Индонезии с ее пошлиной на импортные вина в 100% люди их почти не покупают. Они предпочитают пиво, коктейли и местный крепкий алкоголь.
Подробнее читайте на сайте.
#торговля #внешняясреда
Силовики пришли с обысками на пивоваренный завод «Афанасий» в Тверской области. Предприятие производит квас и пиво под марками «Тверское», «Бархатное» и «Золотистое» и др. Впрочем, холдинг назвал визит правоохранителей «хорошим знаком» для имиджа.
Руководитель ФНС ранее рассказывал, что служба нашла признаки уклонения от налогов на рынках табака и пива. В частности, пиво производители иногда маскируют под квас или безалкогольные лимонады, рассказывали источники РБК.
#бизнес #внешняясреда
CDEK.Shopping, сервис выкупа товаров из зарубежных интернет-магазинов, начал доставлять из-за рубежа автомобили. Сейчас на площадке есть более 20 марок автомобилей, в том числе Toyota, Volkswagen, Zeekr, Mercedes-Benz, Cadillac, BMW и Tesla. Дешевле всего Toyota Corolla, за которую нужно будет отдать примерно 2,5 млн руб., дороже всех Ferrari Purosangue — 133 млн руб. В сумму входят агентское вознаграждение и затраты на доставку, но конкретные суммы могут меняться и утверждаются в договоре.
Компания покупает машины у официальных продавцов из Китая, Европы и Южной Кореи под заказ, доставка под ключ с таможенным оформлением займет 45-60 дней. Также есть выкуп авто по индивидуальному запросу: можно оставить заявку на определенную модель, цвет, комплектацию и даже выбрать дополнительные опции авто — компания привезет его прямо с завода. Но стоить это будет дороже, а сроки доставки — дольше.
#торговля #автопром
Наценки сетей на социально значимые товары снизились в 2,5 раза в 2023 г., до 6,4%, по данным Федеральной антимонопольной службы. Речь идет о таких продуктах, как говядина, рис, чай, сахар, масло, мясо птицы, гречка, картофель и др. Для сравнения, в 2022 г. они достигали 16%. Многие ритейлеры добровольно снизили наценки до 10 или 5%, а часть сетей даже начала продавать продукты дешевле, чем закупает.
Однако по этому показателю нельзя судить о доступности товара для потребителя. При росте закупочных цен товары на полке подорожают соразмерно.
#торговля #внешняясреда
В Москве в районе Выхино появится аналог рынка «Фуд сити». Его построят на базе двух торговых центров — «Драйв» и «Скарабей», общая площадь которых составляет 50 000 кв. м. Их выкупила группа «Киевская площадь» миллиардеров Года Нисанова и Зараха Илиева, владеющая «Фуд сити», «Садоводом» и «Депо». Сумма сделки составила 1,64 млрд руб.
Сумма инвестиций в создание аналога «Фуд сити» может составить 500 млн руб., тогда как годовая выручка от аренды — 3 млрд руб. Но на территории близ торговых центров проводится реконструкция газопровода, из-за чего всю площадь использовать не получится.
#бизнес #торговля
🚘Правительство России будет стимулировать развитие автотуризма. Для этой цели оно утвердило концепцию развития, которая пройдет в два этапа. В ближайшие два года планируется подготовить меры господдержки и предложения по развитию инфраструктуры. А в 2025—2035 гг. — улучшить законодательство и создать интерактивную карту-схему автомобильных туристических маршрутов.
На дорогах между городами могут появиться «многофункциональные зоны дорожного сервиса». Это специальные места, где будут находиться мотели, заправки, продуктовые магазины и кафе, детские площадки, автомойки и другие объекты инфраструктуры.
Сейчас по России на авто путешествуют от трети до половины всех туристов. Популярность таких путешествий растет из-за удорожания билетов на самолет и поезд.
#туризм #внешняясреда
Крупнейшая в России сеть зоомагазинов — «Четыре лапы» запустила услугу зоотакси в Москве и Московской области. Перевозит животных компания-партнер — сервис зоотакси «Любимец». Животных перевозят в микроавтобусах и минивэнах, в которых есть антистресс игрушки, одноразовые пеленки и переноски. Ранее «Четыре лапы» запустила перевозку животных в собственные салоны груминга и обратно.
Спрос на зоотакси в России заметно вырос в последние годы. По данным «Авито услуг», за последний год интерес к перевозке животных вырос почти в четыре раза.
#торговля #бизнес
🍾 В магазинах практически не осталось европейских вин дешевле 500 руб., заметил Shopper’s. В «Пятерочке» испанская кава и итальянское просекко — от 700—800 руб., в «Перекрестке» португальское виньу верде — 899 руб.
📈 Причин сразу несколько — рост курса евро, а также повышение пошлин на вина из «недружественных» стран. Ставка для вин Франции, Италии, Испании составляет 20%, но не менее 1,5 евро за бутылку, а значит вина с закупочной ценой 1,5 евро подорожали сразу вдвое.
🇷🇺 В сетях, которые в ожидании новых пошлин закупили много вина впрок, еще есть остатки — например в «Красном & Белом». Но во всей рознице примерно 80% вин дешевле 500 руб. — уже российские. Их цена начинается от 165 руб.
Подробнее, как изменился отечественный винный рынок и какие вина теперь будут пить россияне, — читайте на сайте Shopper's 4 мая.
#торговля #импорт
🛌 Российские агрегаторы бронирования гостиниц полностью так и не забрали долю ушедшего из страны Booking.com. Она составляла около 70%, но сейчас около половины заявок приходится на отели напрямую. Многие гостиницы вообще не хотят платить комиссию сервисам — получить номер можно только через сайт отеля.
Лидируют на рынке теперь два игрока — «Островок» и «Яндекс.Путешествия». Ездить за границу стало сложнее, и россияне все чаще выбирают путешествия по стране. У «Островка» на заграничные отели приходится почти 95% предложений, а вот доля бронирования за рубежом — меньше 20%.
У сервисов появились новые, непрофильные конкуренты. Тревел-направление начал развивать Wildberries. «Авито» выделил краткосрочную аренду жилья в отдельный раздел «Путешествия» и планирует вскоре добавить туда отели.
Где теперь бронируют жилье в отпуск россияне, читайте в материале Shopper’s.
#туризм #бизнес
☀️Майские праздники в этом году длинные: два раза по четыре дня с небольшим перерывом. Многие даже взяли отпуск за свой счет, чтобы объединить выходные. Туроператоры связывают с этим рост спроса на поездки в это время. Продажи туров выросли у них от 10% до 30%.
О том, куда поедут отдыхать россияне — в обзоре Shopper’s.
🌊Три четверти туристов выбрали отдых в России. Самыми популярными не первый год остаются курорты Краснодарского края — Сочи, Анапа и Геленджик. Спрос на поездки туда вырос на треть. Турфирмы говорят про бум интереса к Анапе, которая по количеству заявок не уступает Сочи. Отдыхающих привлекает там широкое предложение «все включено» в отелях. На 2-м месте Санкт-Петербург, за ним — Кавминводы.
💵Большинство россиян готовы отдать за отдых не более 50 000 руб. На эти деньги, например, можно позволить себе четыре ночи в 4-звездочном отеле в Сочи. Но за 5 звезд придется заплатить почти вдвое больше.
🌴Отдыхать за границу чаще всего едут в Турцию, ОАЭ, Египет, Мальдивы, Таиланд. Там за недельный отдых с перелетом для двоих нужно будет отдать от 90 000 до 260 000 руб. Но Турция — безусловный лидер, на нее приходится почти половина поездок. Туроператоры говорят, что турецкие отели с их сервисом оттянули спрос с других направлений. Тем более, что отдых там не подорожал с прошлого года.
✈️Вырос интерес к странам ближнего зарубежья. Продажи туров в Узбекистан, Армению, Азербайджан увеличились на 20—40%. Объясняется это в том числе очень незначительным ростом цен на авиабилеты — на 3%, до 30 000 руб.
В этом году в разы, а иногда на порядок, вырос спрос на поездки в Китай и некоторые города Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Скажем, в Шанхай в этом году поедет в 22 раза больше россиян. Росту турпотока в Китай способствуют дополнительные рейсы российских и китайских авиакомпаний. Кроме того, прошлым летом в Москве открылся новый китайский сервисный визовый центр.
Подробнее — читайте на сайте.
#туризм #внешняясреда
Группа «Конкорд», которую создал основатель ЧВК «Вагнер» Евгений Пригожин, продала фабрику-кухню под Санкт-Петербургом. На ней выпускаются готовые блюда для коллективного питания, мощность — 100 000 рационов в сутки. Как пишет «Коммерсантъ», покупателем стала группа RBE Андрея Шокина, которая поставляет блюда в поезда «Сапсан». Ранее она арендовала другую площадку «Конкорда». Сумма сделки могла достичь 1,2 млрд руб.
«Конкорд» потеряла контракт на поставки еды Минобороны, полностью загрузить предприятие сейчас было невозможно. У компании осталась еще одна площадка для производства готовой еды в Новой Москве, но в будущем и ее могут продать.
#бизнес #торговля
Крупнейшая в России объединенная киносеть «Синема парк» и «Формула кино» начнет открывать рестораны. Развивать новое направление планируется через покупку франшиз, сказал гендиректор киносети Алексей Васясин.
Сейчас уже ведутся переговоры с крупной сетью ресторанов и кофейной сетью. В открытие первых точек киносеть планирует вложить 100 млн руб., а окупить эти средства рассчитывает за три года.
Выйти на окупаемость за такой срок — оптимистичный прогноз, считают эксперты. Скорее всего, окупиться проект сможет за 4-4,5 года. Кроме того, трафик в кинотеатрах после пандемии до сих пор не восстановился, а ресторанный рынок очень конкурентный.
#бизнес #торговля
На российских маркетплейсах значительно выросли продажи рассады и семян. На Ozon, например, продажи саженцев в натуральном выражении увеличились втрое, почти на столько же выросли продажи рассады и семян на Wildberries.
Общие затраты на дачный набор, куда, помимо рассады и семян, входят инструменты и тачка, выросли до 10 000 руб. Дороже всего тачка — она обойдется в 7000 руб.
#маркетплейсы #торговля
🧃 В России резко выросло производство соков. В сравнении с прошлогодним оно было почти в 1,5 раза больше в январе — марте, а отдельно в марте — уже на 62%, заметил Shopper’s.
Обычно производители наращивают выпуск перед летним сезоном, но в этом году они еще готовятся к обязательной маркировке соков, морсов, нектаров с 1 июня. Многие работают про запас на случай сбоев и дефицита. Ко всему прочему на соки переключаются многие потребители. Например, со сладкой газировки, которая подорожала из-за акцизов.
В выигрыше оказались российские соковые бренды: они постепенно отвоевывают часть рынка у крупных транснациональных производителей, снизивших активность в стране. Но «Добрый» от переименованной в «Мултон партнерс» Coca Cola и «Любимый» от PepsiCo остались в первой тройке. Вместе с ними в топ-3 входят отечественные «Сады Придонья».
#торговля #промышленность
🏡В эти майские праздники коттеджи за городом снимает гораздо больше россиян, чем в прошлом году. Спрос на аренду вырос в 1,5-2 раза, узнал Shopper’s в сервисах онлайн-бронирования «Островок» и «Авито.Путешествиях». Эксперты даже считают такой отдых альтернативой путешествиям за рубеж.
🌳 Среди популярных направлений — Краснодарский край, Дагестан, Карелия, Московская область. В Краснодарском крае спрос на загородные дома для короткого отдыха в праздники майские вырос втрое. Предлагать домов в аренду стали тоже заметно больше: в 1,5 раза по всей стране, а, например, в Самарской области и Алтайском крае — в 1,8-2 раза.
💸 Средняя цена за одну ночь в коттедже поднялась по России на 8%. Хотя по самой цене у экспертов большой разброс: у одних — 8600 руб. у других — 6500 руб. А есть регионы, где аренда подешевела. В том числе, довольно ощутимо — на 10% упали цены в Подмосковье.
👨👩👦 Почти каждый второй арендатор загородных коттеджей — семья с детьми или компания из трех и более взрослых. На пары приходится 42% бронирований, а каждый десятый — путешественник-одиночка.
🛏 На отдыхе гости в первую очередь хотят иметь двуспальную кровать, собственную ванную комнату и интернет. Многих интересует возможность приехать с домашними питомцами и парковка. И еще, как оказалось, нередко встречаются любители бани.
Подробнее об аренде коттеджей на майские читайте на сайте.
#туризм #внешняясреда
Пиццерии Domino’s в США начали платить чаевые клиентам. Чтобы их получить, нужно оставить на чай курьеру. Тогда покупатель получит купон на $3. Компания называет себя первой сетью, которая ввела подобную практику.
Американцы начали уставать от культуры чаевых. Около 40% негативно относятся к этой практике, а подавляющее большинство считают, что их чаще просят оставлять дополнительные суммы обслуживающему персоналу.
#бизнес #мир
Рост рынка интернет-торговли в России будет замедляться. В 2024 г. рынок вырастет на 36%, превысив отметку в 10 трлн руб., по прогнозу исследовательской компании Data Insight. В 2025 г. темпы снизятся еще сильнее — до 26%, а в 2026 г. — до 18%. Для сравнения, в 2023 г. оборот интернет-торговли вырос почти в полтора раза.
Замедление рынка по мере его расширения неизбежно, говорят аналитики. В первую очередь темпы роста будут уменьшаться из-за относительно медленного увеличения количества заказов. Если в 2023 г. их число выросло на 80%, до в 2024 г. — только на 43%.
#маркетплейсы #торговля
Данные торговых сетей и банков могут начать учитывать при оценке доходов россиян. Об этом задумался Росстат — служба заказала исследовательскую работу, которая поможет сделать оценку финансового положения россиян более точной. Статистическое ведомство также хочет уделить особое внимание учету трат богатых и многодетных.
Подрядчики должны разработать рекомендации, как систематизировать сбор данных о тратах россиян. Сейчас Росстат ежеквартально опрашивает 48 000 домохозяйств и исследует их записи о расходах.
#внешняясреда #торговля
«Сбербанк инвестиции» купили долю в Вяземском мелькомбинате, заметил Shopper’s. Теперь он займется и производством кормов для рыбы. Для строительства завода аквакормов потребуется почти 3 млрд руб.
Вяземский мелькомбинат — проект холдинга «Мелком», входящего в портфель «Русских фондов» бывшего председателя совета директоров Rambler Сергея Васильева.
«Мелком» в 2020 г. выкупил имущественный комплекс простаивавшего пять лет комбината, восстановил элеватор и строит комбикормовый завод. Производство аквакормов нуждается в импортозамещении — сейчас 70% завозится из-за рубежа.
Проект «Мелкома» мог показаться интересной инвестицией. Но этот бизнес низкомаржинальный и принесет хороший доход только с большими объемами.
#сельскоехозяйство #сбербанк
Индийские пряности от крупнейших производителей страны могут быть ядовиты. В смесях приправ регуляторы Гонконга и Сингапура нашли оксид этилена. Это вещество оказывает канцерогенное, мутагенное и наркотическое действие.
В Индии регулятор в апреле уже начал проверки предприятий MDH и Everest. Сейчас он проверит все компании, которые производят пряности.
Смеси специй MDH и Everest продаются в том числе на российских маркетплейсах — например, порошок карри на Ozon стоит 402 руб. Также продукцию можно приобрести в специализированных магазинах.
#здоровье #мир
Производитель майонеза Hellmann’s Canada сделал кроссовки из пищевых отходов 1352: Refreshed Sneakers. Обувь была создана в сотрудничестве с итальянским брендом экологически чистых кроссовок ID.Eight. Вместо привычных материалов для ее производства использовались переработанные — они сделаны из кукурузы, яблок, винограда и грибов.
Компания решила привлечь внимание к важной экологической проблеме, когда люди выбрасывают продукты питания. Продавать кроссовки, правда, не будут — их можно только выиграть.
#экология #мир
В России закончились оригинальные запчасти для гаджетов Apple. Они начали исчезать еще с лета, а последние поколения iPhone вообще в стране официально не продаются, а значит, и не обслуживаются.
Теперь для российского рынка стало нормальным использовать детали от других устройств для ремонта. Некоторые сервисы наладили поставки запчастей из СНГ и возят товар на обслуживание в эти страны.
#торговля #бизнес
«М.Видео-Эльдорадо» увеличит ассортимент бывшей в употреблении техники. Речь идет о восстановленных смартфонах Samsung и ноутбуках на ОС Windows — Thunderobot, Asus и Huawei, которые можно будет купить в офлайн-магазинах. Добавят и другие смартфоны на Android и игровые приставки. До этого «М.Видео-Эльдорадо» продавала только отдельные модели восстановленных iPhone в интернет-магазине.
Продажей бывшей в употреблении техники занимаются многие сети — Tele2 и «Мегафон», выкупает смартфоны и «Авито». Обычно ритейлеры покупают б/у технику в 1,5-2 раза дешевле рыночной цены, но многим людям удобнее получить меньшую сумму, чем искать покупателя.
#электроника #торговля
Россияне в майские праздники не увидят в кинотеатрах нелегальных голливудских фильмов. Зрителям покажут отечественные картины: экранизацию «Сто лет тому вперед» Кира Булычева, взрослую комедию «Неприличные гости» и фантастику — фильм «Блиндаж» о черных копателях, попавших в 1941 год. И, возможно, с Голливудом придется распрощаться окончательно.
Shopper’s разбирался, готовы ли кинотеатры выживать только за счет российского кино.
❌ Кинотеатры и кинопрокатчики договорились о моратории на нелегальный показ фильмов ушедших из России Warner Bros., Sony Pictures и других именитых киностудий. Добровольный запрет на пиратский прокат действует с 18 апреля по 12 мая, но он может стать бессрочным.
💸 До сих пор кинотеатры зарабатывали на «предсеансном обслуживании»: по билету на российскую короткометражку зрителю показывали еще и модный голливудский блокбастер. Но власти полны решимости пресечь эту практику вплоть до закрытия кинотеатров-нарушителей.
📈 Прошлогодний успех «Чебурашки», собравшего 7 млрд руб. и ставшего самым кассовым фильмом за всю историю российского кинопроката, воодушевил часть представителей индустрии. Они считают, что отечественные фильмы будут приносить больше денег, чем голливудское кино. Просто их должно быть больше. В том числе за счет помощи из казны.
📉 В 2023 г. на отечественные фильмы пришлось 25 млрд руб. или примерно 60% сборов. Но в этом году пока все наоборот: больше 60% кинотеатры получили от пиратских показов. А громких премьер и больших сборов летом не ожидают ни сторонники, ни противники запрета.
Киносетям еще далеко уровня 2019 г. до пандемии, когда кассовые сборы превысили 55,5 млрд руб., а аудитория насчитывала 220 млн зрителей. В прошлом году бокс-офис был на 30% меньше, а зрителей — 126 млн.
👫 Поддержать отечественное кино придется и зрителям. Билеты, которые в 2023 г. стоили в среднем 430 руб., могут подорожать до 450—500 руб.
Подробнее читайте на сайте.
#бизнес #внешняясреда
Россияне потратят на приготовление пасхального стола 912 руб. Больше всего уйдет на творожную пасху с цукатами — затраты на ингредиенты для нее составят 534 руб. Затем идут крашеные яйца — на них россияне потратят 195 руб. А приготовление кулича обойдется в 183 руб., по данным «Сбермаркета».
В целом же ингредиенты для приготовления кулича на Пасху за год в крупной рознице подорожали на 13%, по данным АКОРТ. Значительнее всего подорожали яйца — только в опте их цена выросла на 35%.
#внешняясреда #торговля