🥩К 2025 году обязательная маркировка охватит до 70% продуктов на российском рынке

🥩В России сокращается поголовье крупного и мелкого рогатого скота

🥩«Магнит» откроется на Дальнем Востоке

@nsmnew

Читать полностью…

🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов краткий выпуск ценовых индексов на 41 неделю!

Читать полностью…

🥩Производство мяса выросло в Липецкой области на 15% за год

🥩К 2027 году в Красноярском крае планируют реализовать семь инвестпроектов в АПК

🥩В Новосибирской области выросло производство свинины

🥩ЕАЭС создаёт общий рынок органической продукции

@nsmnew

Читать полностью…

🔥Уважаемые члены Национального Союза мясопереработчиков, наши коллеги и подписчики!🔥

📎Напоминаем вам, что уже в следующий понедельник в рамках деловой программы выставки АГРОПРОДМАШ-2024, наш Союз проведет XI Всероссийское совещание мясопереработчиков на тему «Турбулентность экономики - это надолго? Создаем стратегии преодоления!»

📍Время и место проведения: 07 октября 2024, сбор в 12:15. Конгресс-центр, зал «Стеклянный купол», г. Москва

Участие бесплатное! Успевайте зарегистрироваться по прямой ссылке: https://forms.gle/18gujN5Ayc1VShSq5

Будем рады видеть Вас! Все подробности в видео 📹

По всем вопросам:
E-mail: office@nsmrf.ru
Тел.: +7 (968) 489-50-64

Читать полностью…

📎Еще одна услуга Россельхознадзора признана клиентоцентричной

📑Россельхознадзор получил сертификат соответствия принципам и стандартам клиентоцентричности государственной услуги по выдаче разрешений на ввоз в РФ и вывоз из России, а также транзит по территории страны животных, продукции животного происхождения, ветпрепаратов, кормов и кормовых добавок.

Срок действия сертификата до 25 сентября 2027 года, сообщает пресс-служба ведомства.

Принцип клиентоцентричности – это предоставление услуг и сервисов в том виде, в котором действительно нужно гражданам и предпринимателям. Данная работа проводится в рамках реализации федерального проекта «Государство для людей».

Для этого в Аналитическом центре при Правительстве России на базе Центра разработок «Государство для людей» функционирует лаборатория пользовательского тестирования, которая является одним из инструментов внедрения принципов клиентоцентричности в деятельность органов государственной власти.

В ней проводятся исследования клиентского опыта и сертификация услуг, сервисов, государственных функций на соответствие принципам клиентоцентричности с использованием специального оборудования.

С этой целью Россельхознадзор направил в Аналитический центр результаты анализа предоставления вышеуказанной государственной услуги.

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

❗️Продается действующий мясоперерабатывающий комплекс полного цикла, общей мощностью 3000 тонн в месяц, включающий убой свиней и КРС, первичную переработку, производство полуфабрикатов, заморозку и хранение продукции❗️

📍4,7 гектаров
общая территория производственного комплекса

⚒️7194 кв.м.
площадь производственных и вспомогательных помещений

Предприятие оснащено полностью исправным оборудованием для интенсивного охлаждения, шоковой заморозки и хранения охлаждённой (замороженной) продукции.

Адрес: Г.О. Серпухов // 90 км. от МКАД

Подробности: https://мясокомплекс.рф

@nsmnew

Читать полностью…

Принимающая сторона - Ратимир - лидер на Дальнем востоке!
Союз мясопереработчиков выражает особую благодарность за тёплый приём!❤️❤️❤️

https://ratimir.ru/

Читать полностью…

🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов новый краткий выпуск ценовых индексов на 40 неделю!

Читать полностью…

💵Объём средств, находящихся в банках в виде «мёртвого груза», увеличился почти на 2,5 трлн рублей за месяц.

В Центробанке России сообщили, что в августе рост кредитования юридических лиц оставался «высоким», составив 1,9%. Однако этот показатель оказался ниже июльского значения в 2,3%.

В отчёте регулятора обозначено:

«Бизнес продолжает предъявлять повышенный спрос на оборотное финансирование, что, вероятно, связано с увеличением операционных затрат, в том числе на логистику и заработные платы».

Это утверждение вызывает вопросы, особенно касательно причин такого спроса. Аналитикам, судя по всему, не хватает уверенности для однозначного ответа.

Поясним: высокая ключевая ставка приводит к увеличению всех расходов, и предприятиям требуется больше займов, чтобы поддерживать прежние объёмы производства. Расширение выпуска часто не рассматривается. С начала года юридические лица взяли кредитов на 12,1% больше в рублях по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда прирост составил 10,8%.

Важно сопоставить это с притоком депозитов от физических лиц — на 13,3% больше за тот же срок. Таким образом, приток средств от физических лиц превзошёл рост кредитования юридических лиц.

В результате, банки располагают большими ресурсами, нежели выданные кредиты. В августе объем неиспользуемых средств в банковской системе вырос на 2 трлн 478 млрд рублей, составив 14 трлн 67 млрд рублей. Эти деньги не участвуют в реальной экономике.

Факты указывают на негативное воздействие высокой ключевой ставки на экономику, и дальнейшее её повышение только усугубит существующие проблемы.

@nsmnew

Читать полностью…

Более трети россиян завтракают готовыми блюдами из магазинов

🧇🍕🌭Тренд на употребление готовых блюд все более укрепляется среди российских потребителей. Это касается не только салатов, закусок или перекусов, но и основных блюд и завтраков. Более трети опрошенных россиян (39%) покупают готовые блюда для утреннего приема пищи не реже одного раза в неделю, причем 5% из них делают это на ежедневной основе.

👥К таким выводам пришли эксперты РОМИР по итогам исследования, проведенного методом онлайн-опроса. Всего было опрошено 1000 респондентов в возрасте от 18 до 70 лет по всей России.
Излюбленным местом для приобретения готовых завтраков среди россиян оказалась торговая сеть "Пятёрочка" - каждое второе приобретенное блюдо приходится именно на нее. При этом почти 80% опрошенных отмечают высокое качество и хороший внешний вид блюд из кулинарии ритейлера. На втором месте по доверию к категории завтраков расположилась торговая сеть "Магнит", в которой покупают завтраки 38% респондентов, на третьем - "Лента" (27%).

🛒Главными драйверами покупки готовых завтраков, помимо удобства и экономии времени, стали возможность разнообразить рацион, сократить расходы и избежать лишних покупок. Примечательно, что 41% респондентов считают: вкус готовых завтраков из магазинов напоминает блюда из ресторанов, а 36% отмечают сходство с домашней едой. При этом 41% опрошенных потребителей уверены, что торговые сети тщательно следят за продукцией и способны обеспечить ее высокое качество.

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

🥩Лидером по производству мяса птицы в ЮФО остается Краснодарский край

🥩Индейка обогнала по спросу курицу почти в пять раз

🥩В Кабардино-Балкарии продолжается рост производства мяса и птицы

🥩«Великолукский мясокомбинат» сворачивает фирменную торговлю в Петербурге

@nsmnew

Читать полностью…

🥩В ЕАЭС ввели новые правила контроля за остаточным содержанием ветпрепаратов в продукции животноводства

🥩Производство мяса птицы выросло в Подмосковье на 20%

🥩До 2030 года «Ариант» инвестирует ₽7 млрд в производство свинины

🥩«Дамате» отправила 200 тонн птицы в Китай и на Аравийский полуостров

@nsmnew

Читать полностью…

Значительный шаг для развития российской экономики - Владимир Путин и его инициатива о международных ТОРах.

5 сентября Президент России Владимир Путин, выступая на пленарной сессии Восточного экономического форума заявил следующее:

«Я прошу Государственную думу и правительство Российской Федерации ускорить работу над законопроектом, необходимым для запуска международных территорий опережающего развития (ТОРов)».

Он напомнил, что еще в прошлом году на ВЭФ произошло объявление о начале разработки международных ТОРов, и сейчас настала острая необходимость ускорить законотворческий процесс.

На текущий момент выясняется, что запуск международных ТОРов запланирован лишь на следующий год. Однако этот механизм уже продемонстрировал свою эффективность в привлечении инвестиций, технологий и капитала за счет временных налоговых льгот.

Кроме того, международные ТОРы помогут привлечь иностранные инвестиции и решить проблемы с логистикой.

Президент отметил важность создания конкурентоспособной бизнес-среды в таких зонах, и интерес к этому проекту уже проявили предприниматели из Китая и Беларуси. Ожидается, что первый международный ТОР будет создан в Приморском крае, чтобы с коллегами из Республики Беларусь реализовать проект по строительству нового глубоководного порта.

Концепция международных ТОРов является выгодным предложением для всех вовлечённых сторон. Такие бизнес-территории крайне важны для России, так как с помощью подобных кластеров с международным сотрудничеством мы сможем значительно продвинуться в крупных инфраструктурных инициативах и, в конечном итоге, гарантировать устойчивый и высокий рост экономики страны.

Как известно, президент России ожидает, что соответствующие законопроекты, предварительно одобренные в Госдуме и Совете Федерации и согласованные с правительством, поступят к нему для изучения и подписания. Мы тоже ждём этого момента.

@nsmnew

Читать полностью…

Пятница, друзья! А это значит, мистер Сосисон отправляется отдыхать и наслаждаться осенними, пока еще теплыми, деньками 🍁 Он желает вам отличных выходных!

Мы к нему присоединимся, и напоминаем вам, что в каждом из нас живет ребенок. Не забывайте угощать его чем-нибудь вкусненьким...🍪

#юморНСМ

Читать полностью…

📊Региональная специфика потребления: в каком направлении движутся тренды?

Если ранее заметные различия в привычках потребления и списке любимых брендов в разных ФО прослеживались главным образом в «свежих» категориях товаров повседневного спроса, то сейчас их количество и степень отличий растут.

Особенно они заметны в Сибири и на Дальнем Востоке, где уже сформировался широкий список категорий, в которых рейтинг ключевых производителей отличается от среднего по стране на четыре и более позиции.

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

🌿Власти ожидают, что в 2027 году производство сельхозпродукции в России вырастет на 4,4% к уровню 2023 года. Такая цель зафиксирована в правительственном прогнозе социально-экономического развития РФ на 2025-2027 годы.

Наибольший рост ожидается в производстве пищевых продуктов (9,9%). Наименьший — в производстве подсолнечника (17,5 млн тонн в 2027 году, что на 1,4% больше, чем в 2023 году). Единственный сегмент, в котором прогнозируется снижение — производство сахарной свеклы. В 2024 году здесь ожидается падение 14,4%, а в 2027 году объем производства снизится на 3,1% к уровню 2023 года.

Прогноз по сбору зерновых и зернобобовых в 2027 году выглядит вполне реалистично: 148 млн тонн, что на 2,1 % выше уровня 2023 года.

🥩А вот в животноводстве ожидания выглядят слишком оптимистично. Согласно прогнозу, в 2027 году производство скота и птицы на убой в живом весе составит 17,9 млн тонн, что на 8,1 % больше, чем в 2023 году. Производство молока, как ожидается, вырастет в 2027 году на 7,7%, а яиц — на 4,4%.

Власти рассчитывают, что животноводство вырастет за счет наращивания производства в мясном подкомплексе, драйвером которого станет развитие глубокой переработки, переход на безотходные технологии, развитие племенной базы, борьба с болезнями, а также последовательная и долгосрочная политика по продвижению продукции на внешних рынках. Согласно прогнозу, в 2027 году объёмы промышленной выработки мяса и субпродуктов составят 10,5 млн тонн.

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

📉Совокупные потери курских аграриев от вторжения ВСУ оцениваются в 85 млрд рублей. Как удалось узнать, еще в августе ущерб оценивался в 66,2 млрд рублей.

Таким образом, буквально за месяц цифра выросла на 18,8 млрд рублей. При этом оценка ущерба продолжается – ею занимаются специалисты Росстата, Центробанка, федеральных министерств и ведомств.

⚒️Больше всего пострадали общества различных форм собственности, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели из Суджанского, Кореневского и Глушковского районов. Их ущерб за август оценён в 27,5 млрд, 10,9 млрд и 7,9 млрд рублей соответственно.

❗️Из-за атак в приграничных районах пострадали 94 предприятия. Повреждена или вывезена за пределы страны сельскохозяйственная техника.
По информации собеседника «Площади» из сферы АПК, в тройку пострадавших сельхозпроизводителей из ▫️Суджанского района входят ООО «Агросил» (16,1 млрд рублей), АО «Надежда» (2,6 млрд рублей), АО «Агропромышленный Альянс «ЮГ» (2,1 млрд рублей).
▫️В Кореневском районе – это АО «Толпино» (5,7 млрд рублей), ООО «Грин Терра» (1,5 млрд рублей) и ООО «Кремяное» (1,2 млрд рублей). ▫️В Глушковском районе наиболее сильно пострадали ТК «Курский» (3,8 млрд рублей), ООО «Луч» (1,4 млрд рублей) и ООО «Победа» (889,7 млн рублей).
Особняком стоит ООО «АПХ «Мираторг», а именно, его структуры ООО «Пристенская зерновая компания» (1,9 млрд рублей), ООО «АФ «Благодатенская» (3,1 млрд рублей) и ООО «Мираторг-Курск» (3,6 млрд рублей). Общий ущерб холдинга составляет 8,6 млрд рублей. Значительный предварительный ущерб понесло и ООО «Агрокомплекс «Глушковский» (6,1 млрд рублей).

В сентябре губернатор Алексей Смирнов доложил Минсельхозу об итогах работы агропромышленного комплекса за 2023 год и задачах в 2024-м. Что касается прошлого года, то объём инвестиций в АПК региона составляет более 30 млрд рублей. Предприятия приобрели технику на сумму более 4 млрд рублей.

По словам главы региона, после августовского вторжения на территорию области в ряде приграничных районов имеются значительные потери. Помимо того, что разрушена материальная база предприятий, остро стоит вопрос уборки площадей масличных культур, сахарной свёклы, кукурузы на зерно. Кроме того, зерно ранних яровых зерновых культур осталось на складах.

В августе Минсельхоз сообщил о мерах по поддержке фермеров и сельскохозяйственных предприятий из приграничных Курской, Брянской и Белгородской областей. Они получат возможность уменьшить ежемесячный платёж или отсрочить погашение основного долга. Финансировать меры по поддержке сельского хозяйства будет Россельхозбанк. До этого Минсельхоз пообещал выделить более 1 млрд рублей на компенсацию ущерба фермеров от заморозков.

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

🥩Россия вошла в четверку крупнейших производителей мяса

Россия вошла в четверку крупнейших мировых производителей мяса, заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. 

"Наша страна сейчас вошла в четверку крупнейших производителей, например, мяса в мире", - подчеркнул премьер-министр. 

Премьер отметил, что показатели по большинству основных продуктов в сфере отечественного сельского хозяйства в текущем году выполнены. Мишустин также напомнил о рекордных урожаях. 

"Президент на Восточном экономическом форуме сказал, что Россия добилась значительных результатов в области сельского хозяйства", — подчеркнул он.

💵При этом Мишустин заявил о необходимости наращивать темпы поддержки отечественных сельхозпроизводителей. В частности он указал, что нужно повышать доступность кредитования. 

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

🥩«Черкизово» запустила эксклюзивный магазин на территории агрокластера «Фуд Сити»

🥩Фермы «Самарского бройлера» перешли под контроль ГАП «Ресурс»

🥩«Дамате» продолжает модернизацию индейководческого комплекса в Ростовской области

🥩Вакцина против птичьего гриппа H5N8: прорыв в биотехнологиях от научного центра «Вектор»

🥩Depot провели редизайн упаковки для Чернышихинского мясокомбината

@nsmnew

Читать полностью…

🥩Россельхознадзор заявил о росте объемов экспорта российской продукции животноводства

🥩«Магнит» объявляет о запуске первых магазинов сети в Иркутской области

🥩Россия вошла в двадцатку стран мира по доступности мяса

🥩У фермеров во Владимирской области уничтожат целое поголовье свиней

@nsmnew

Читать полностью…

Прямо сейчас проходит 4 мясная сессия Союза мясопереработчиков в г.Владивостоке!🔥🔥🔥

Читать полностью…

Доброй пятницы вам и отличных выходных! Наш Мистер Сосисон НСМ приехал в Петербург, чтобы рассказать вам из первых уст, какие же необычные блюда здесь есть 🌯 Расскажем про особенности речи петербуржцев, чтобы вы могли понять, о чем идет разговор, не переспрашивая. В данной рубрике мы будем рассказывать про блюда в различных регионах!

Итак, интересные названия продуктов и блюда Санкт-Петербурга:

• Кура с гречей – курица, приготовленная с гречкой, популярное блюдо.
• Пышка – пончик, изделие из сдобного теста в виде колечка с сахарной пудрой. Продаются они в пышечных.
• Шаверма – шаурма (рубленое мясо с овощами, завернутое в лаваш)
• Булка – белый хлеб из пшеничной муки (несладкая сдоба с начинкой, как называют ее москвичи). Хлеб для петербуржца – это черный ржаной хлеб. Выражение “булка хлеба” вызовет недоумение у продавца.

Те, кто уже побывал в городе на Неве не один раз или живет там, напишите нам, какие питерские словечки вам нравятся больше всего. Нам будет очень интересно узнать что-то новое из первых уст.

#путешествиесНСМ
#юморНСМ

Читать полностью…

Каждый второй появившийся в I полугодии бренд относится к премиальному ценовому сегменту, что стало рекордом для FMCG-рынка

Особенно заметно доля премиум-запусков выросла в группе алкоголя, где она составляет почти 57%.

Такой тренд развивается на фоне снижения доли новых брендов из низкого ценового сегмента, которая составила 12%, что вдвое ниже, чем в аналогичном периоде 2023.

Источник | @nsmnew

Читать полностью…

🥩Минсельхоз Калининграда: область полностью обеспечивает себя молоком и мясом

🥩«Дамате» начала поставки продукции из индейки в Грузию

🥩Во Владимирских лесах нашли кабана, зараженного африканской чумой

🥩Viewpoint разработал дизайн упаковки мясных снеков от "Велком"

@nsmnew

Читать полностью…

🔥Уважаемые члены Национального Союза мясопереработчиков, наши коллеги и подписчики!🔥

📎Напоминаем вам, что уже совсем скоро в рамках деловой программы выставки АГРОПРОДМАШ-2024, наш Союз проведет XI Всероссийское совещание мясопереработчиков на тему «Турбулентность экономики - это надолго? Создаем стратегии преодоления!»

📍Время и место проведения: 07 октября 2024, сбор в 12:15. Конгресс-центр, зал «Стеклянный купол», г. Москва

Участие бесплатное! Успевайте зарегистрироваться по прямой ссылке: https://forms.gle/18gujN5Ayc1VShSq5

Будем рады видеть Вас! Все подробности в видео 📹

По всем вопросам:
E-mail: office@nsmrf.ru
Тел.: +7 (968) 489-50-64

Читать полностью…

💵Минсельхоз изучает необходимость дополнительных финансовых средств для своих программ в свете роста ключевой ставки Центробанка РФ.

Банк России не исключает, что ключевая ставка может достичь 20% к концу года. С повышением ставки возрастает необходимость в бюджетных средствах для реализации экономических инициатив. Разница между рыночными ставками по займам и льготными становится всё шире, что требует увеличения финансирования.

Недавно стало известно, что Минсельхоз также начал оценивать потребности в дополнительных средствах.

Фермеры, пострадавшие от неблагоприятных погодных условий в начале мая, нуждаются в более чем 900 млн рублей дополнительно к запланированным 209 млрд рублей на субсидирование льготных кредитов.

Проект бюджета был рассчитан с учётом умеренного увеличения расходов. Все надеялись на то, что ЦБ не будет радикально повышать ключевую ставку. Однако, это уже происходит, следовательно, бюджету понадобятся новые источники финансирования.

Высокая ключевая ставка приносит банкам больший доход. Прогнозы Центробанка по чистой прибыли банковской сферы обновлены до 3,3-3,8 трлн рублей, что может стать новым рекордом. Однако, остаётся открытым вопрос о том, как эти средства могут быть использованы для поддержки экономики, включая помощь фермерам, столкнувшимся с трудностями.

@nsmnew

Читать полностью…

📌Дорогие друзья! Группа компаний «Форест», член Национального Союза мясопереработчиков, рада приветствовать вас!

Мы продолжаем серию наших выпусков о мировых биотехнологических стартапах. И сегодня мы затронем тему разработки инновационных технологий и расширения ассортимента пищевых ингредиентов для производства мясных продуктов нового поколения:

▫️Технологи испанского стартапа разработали освежающий маринад для мяса по специальной технологии cookvac.
▫️Технологи австралийского стартапа совместно с учеными Университета Канберры разработали инновационный соус и маринад, обладающий антистрессовой способностью.
▫️Датский стартап совместно с учеными Копенгагенского университета разработали инновационный маринад, который способствует образованию белковых волокнистых нитей.
▫️Технологи израильского стартапа разработали питательную зеленую начинку, используемую для фарширования котлет «по-киевски», а также инновационный шницель на растительной основе с использованием микроводорослей.

Биотехнологические стартапы по упаковке также следуют современным тенденциям:

▪️Один из стартапов в прошлом году выпустил на рынок инновационную упаковку для мясных продуктов.
▪️Группа технологов, инженеров и биохимиков канадского стартапа разработала крошечный самоактивирующийся тест, встроенный в умную упаковку, для считывания биохимических сигналов от распространенных виновниках порчи.
▪️Технологи немецкого биотехнологического стартапа разработали безопасный био-гель.

Смотрите наши выпуски, в них мы рассказываем много интересного про мировые исследования в области биотехнологий!

@nsmnew

Читать полностью…

Доброго дня, дорогие подписчики!

А у нас рубрика по выходным - вкусные идеи для вашего завтрака/обеда/ужина 😋
Сегодня готовим 🌯настоящую Питерскую шаурму🌯

ЧТО НАДО:
▫️Бедро куриное 400 гр
▫️Капуста 100 гр
▫️Помидор 1 шт
▫️Огурец маринованный 3 шт
▫️Лук 1/4 шт
▫️Морковь 1 шт
▫️Лаваш 2 шт
Соусы:
▫️Перетертые томаты 150 мл
▫️Прованские травы
▫️Майонез 150 гр
▫️Сметана 2 ст.
▫️Укроп, чеснок

Шаурма по-питерски это классика стритфуда, которую обязательно стоит попробовать😍 Готовим как на видео ❤️Если у вас, наши дорогие подписчики, есть рецепт интересного блюда с продуктами, которые вы производите, можете прислать @meetpolli 💌 с радостью разместим рецепт с вашим продуктом.

#готовимсНСМ

Читать полностью…

🥩Компания «Дамате» проводит масштабную цифровизацию собственного производства

🥩АГРОЭКО приобретает бизнес Русмит

🥩В России появилась ассоциация улитководов

🥩Экспорт сельхозпродукции Ставрополья в Узбекистан вырос на 20% в 2024 году

@nsmnew

Читать полностью…

🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов новый краткий выпуск ценовых индексов на 39 неделю!

Читать полностью…