824
Официальный канал НСМ Наш сайт: https://www.nsmrf.ru Почта: office@nsmrf.ru Союз объединяет более 60% игроков мясоперерабатывающей отрасли России и работает над устойчивым развитием предприятий отрасли.
❗️Получение деклараций соответствия становится платной услугой ❗️
Уважаемые коллеги! Обращаем внимание, Минэкономразвития РФ выпустило приказ № 714 от 14 ноября 2024 года, который устанавливает порядок, случаи и размеры платы за внесение сведений в реестры сертификатов соответствия, деклараций о соответствии и иных документов по оценке соответствия, выдаваемых аккредитованными лицами.
Приказ также регулирует плату за предоставление сведений из этих реестров и регистрацию деклараций о соответствии, включая национальную часть Единого реестра ЕАЭС.
🗓С 1 марта 2025 года вводится плата за регистрацию деклараций о соответствии в размере 1500 рублей, которая оплачивается заявителем или органом по сертификации (ОС), если декларация регистрируется через него.
Плата не взимается, если декларация о соответствии регистрируется в порядке, предусмотренном п.15 Правил, утвержденных ПП РФ от 19 июня 2021 года № 936 (это относится к случаям принятия декларации взамен другой, т.е. при ее замене).
💵Денежные средства должны поступить на счет до начала оказания услуг по регистрации декларации. Оплата производится по счету через банк. Договор на оказание услуг по регистрации деклараций заключается с ФАУ "НИА" (единственная подведомственная структура Росаккредитации).
📎Договор будет доступен в форме публичной оферты на сайте ФАУ "НИА" по адресу: https://niakk.ru/it-deyatelnost/publikatsiya-sertifikatov-i-deklaratsiy/voprosy-i-otvety/https://niakk.ru (https://niakk.ru/it-deyatelnost/publikatsiya-sertifikatov-i-deklaratsiy/voprosy-i-otvety/).
Для заключения договора заявителю необходимо подтвердить согласие с условиями оферты, заполнив необходимые поля в личном кабинете "Платежи" на сайте ФАУ "НИА". Возврат средств не предусмотрен.
📎Официальный сайт ФАУ "НИА": https://niakk.ru/it-deyatelnost/publikatsiya-sertifikatov-i-deklaratsiy/voprosy-i-otvety/
Важно заранее ознакомиться с новыми правилами, чтобы избежать задержек и финансовых сюрпризов.
@nsmnew
📤Потребление индейки и говядины растет
В контексте небольшого сокращения продаж сырого мяса в рознице его наиболее растущими категориями стали индейка и говядина. За счет увеличения доходов потребители выбирают более дорогую продукцию, ассоциирующуюся со здоровым образом жизни. Потенциал для роста у бюджетной свинины и курятины сохраняется за счет мясопереработки и экспорта.
🥩Продажи сырого мяса в рознице за январь—ноябрь 2024 года сократились на 1,3% год к году в натуральном выражении, подсчитали в аналитической компании «Нильсен». Сокращение спроса видно в категориях курятины — на 1,9% год к году — и свинины — на 2,7%. В то же время говядина и индейка, напротив, показали прирост на 7% и 2% год к году соответственно.
Согласно предварительным оценкам Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет крупные сети), потребление мясных продуктов в целом в России в 2024 году составило 83 кг в год на человека, прибавив 2–2,5% к прошлому году.
Спрос на индейку рос значительно быстрее, увеличившись на 10%. В «Пятерочке» продажи индейки, свинины и говядины за год выросли на 15%, по курице динамика сдержанная — 5%
Источник | @nsmnew
⏱Правительство РФ распространило режим СЭЗ на ряд территорий двух районов Белгородской области
Постановлением правительства РФ на ряд территорий двух районов Белгородской области, Белгородский и Шебекинский, расширен режим свободной экономической зоны (СЭЗ), который действует в Донецкой и Луганской народных республиках, Запорожской и Херсонской областях.
Напомним, что в июне 2024 года президент РФ Владимир Путин подписал закон, который открыл возможность распространить режим СЭЗ на отдельные территории Белгородской, Брянской и Курской областей.
🛍Если предприятия становятся резидентами СЭЗ, то они получают ряд преференций. В частности, снижается ставка страховых взносов до 7,6%. Для них действует нулевая ставка налога на прибыль, которая поступает от реализации инвестиционных проектов. Кроме того, есть освобождение от уплаты налога на имущество. Для компаний, которые работают с внешним рынком, приятно, что есть режим свободной таможенной зоны. Дополнительный стимул — это программа льготного кредитования.
Если говорить про опыт реализации режима СЭЗ в ДНР, ЛНР, в Запорожской и Херсонской областях, то с 2023 года по текущий момент резидентами СЭЗ стали 268 юридических лиц.
📤Значительное число компаний в СЭЗ заняты промышленным производством и строительством, и это — очень примечательно. Мы видим всё растущий вклад СЭЗ в увеличение товарного производства в стране. Для российской экономики стратегически важно увеличивать собственный поток материального производства, и отлично, что СЭЗ работают на такую целевую установку.
Число участников СЭЗ растёт постоянно. 6 января стало известно об одобрении вступления в СЭЗ в ЛНР строительной компании «СЗ Ренессанс-Луганск». Организация планирует построить новый ЖК, состоящий из шести девятиэтажек.
Из ДНР мы узнаём, что успех в плане потока инвестиций в республиканский СЭЗ превзошёл ожидания на 28%. А в деньгах, если говорить об итогах 2024 года, речь идёт о 7,5 млрд руб.
Благодаря в том числе СЭЗ число хозяйствующих субъектов в ДНР за год выросло на 22% — отличный результат!
Источник | @nsmnew
📊Искусство адаптироваться
Предприниматели часто идут на риск и принимают на себя неопределённость ради красивой картинки в голове — той, где их бизнес достигает желаемого результата. Но что делать, если будущее становится непредсказуемым, а та самая картинка начинает размываться?
❓Как принимать решения, когда старые стратегии больше не работают, а новые ещё не появились? Когда каждая ошибка может стать фатальной, а стоять на месте — означает проигрыш?
💬Делимся с вами интервью с Дмитрием Алексеевым — совладельцем и директором группы компаний DNS, человеком, который умеет сохранять стабильность в бизнесе даже в самые непростые времена. Его путь начался 25 лет назад с небольшого магазина электроники площадью всего 20 квадратных метров, а сейчас он возглавляет одну из крупнейших розничных сетей в России.
DNS сегодня — это: 900 миллиардов рублей годовой выручки, 39 342 сотрудника, 2738 магазинов, 1254 города.
📎В подкасте вы найдете обсуждения на тему: как сохранять баланс между риском и развитием? На что опираться, если правила игры меняются каждый день? Почему сейчас не время ставить амбициозные цели? И как бизнесу взаимодействовать с государством, чтобы не возникало сложностей?
Ссылка на видео: https://youtu.be/mEh72dJwhck?si=GQ3Azp7Ac-zhy8Qq
@nsmnew
📤Ключевые тренды FMCG-рынка: чего ожидать в 2025 году?
Вспоминаем ежегодную ноябрьскую конференцию Нильсен и главные направления, которые окажут влияние на стратегии производителей и ритейлеров в предстоящие 12 месяцев. Демография, покупательское поведение, успешные приемы, ИИ, планы СЕО и многое другое.
Собрали все основные материалы по ссылке и с радостью делимся ими со всеми, кто еще не успел их изучить или хочет пересмотреть запись.
Источник | @nsmnew
Доброй пятницы вам и отличных выходных! Наш Мистер Сосисон НСМ продолжает свой гастротур по России, чтобы рассказать вам из первых уст, какие же необычные блюда существуют! И сегодня он прибыл в Дагестан 🏔️
Итак, интересные блюда Данестана, которые стоит попробовать:
• Урбеч доказывает, что сладости могут быть полезными. Всё-таки это не простая шоколадная паста, а масса из растёртых семян льна, подсолнуха, тыквы, абрикосовых или персиковых косточек и орехов. Также в него добавляют мёд или сливочное масло. Урбеч непросто сделать дома, так как все ингредиенты нужно тщательно размолоть. В зависимости от состава паста может быть десертом, заправкой к салату и самостоятельным блюдом.
• Хинкал имеет множество обличий, разные народа Дагестана готовят ему по-своему. Отличается, как правило, тесто. К примеру, в лакском хинкале клёцки выглядят как небольшие колбаски, а в аварском имеют форму ромба. Как бы то ни было, главное в блюде — отварная говядина, кусочки теста, мясной бульон и сметанно-чесночный соус. Составные хинкала подаются отдельно, как и бешбармак, а вот смешивать их можно в процессе, когда уже ешь.
Те, кто уже побывал в Дагестане не один раз или живет там, напишите нам, какие блюда вам запомнились больше всего. Нам будет очень интересно узнать что-то новое из первых уст.
#путешествиесНСМ
#юморНСМ
🛍Экономист рассказал, что будет с ценами на ипотеку и инфляцией в 2025 году
Российская экономика в текущем году вырастет на 1,5% - это говорит о том, что удастся добиться ее "мягкой посадки", рассказал главный экономист рейтингового агентства "Эксперт РА" Антон Табах.
"Ждем "мягкой посадки" экономики – и желаем правительству и ЦБ успеха в регулировании этого процесса. В среднем по экономике мы ждем роста в районе 1,5%", - поделился аналитик ожиданиями от российской экономики в 2025 году.
"При этом госрасходы и инвестиции в инфраструктуру поддержат рост. В итоге суммарно рост будет но весьма умеренный на фоне последних двух лет структурной трансформации", - уточнил аналитик.
🥩Животноводы будут внедрять ИИ и самоходную технику в 2025 году
🥩Производство индейки в Башкирии в 2025 году может вырасти на 10%
🥩Производство скота и птицы на убой увеличилось почти на 50% в Псковской области
@nsmnew
📤Исследование ВТБ и РБК: ожидания и прогнозы российского бизнеса — 2025
Главная проблема для крупного бизнеса — жесткость денежно-кредитной политики, показал опрос Банка ВТБ и РБК накануне инвестиционного форума «Россия зовет!». В числе других вызовов — кадровый голод и внешние расчеты.
🎯Рекордный уровень ставки — главный повод для беспокойства
В конце осени 2024 года российский бизнес обнаружил себя на перекрестье все еще позитивной макроэкономической динамики (экономика в целом успешно адаптировалась к новым санкционным условиям, рост ВВП за девять месяцев 2024 года составил 4,2%) и усиливающихся тревожных тенденций, в первую очередь связанных с высокой инфляцией и беспрецедентно жесткой денежно-кредитной политикой Банка России.
Ключевая ставка ЦБ, с 25 октября составляющая 21% (а в реальном выражении — 13%), не только находится на рекордном уровне в российской истории, но и является максимальной среди всех стран с высоким уровнем дохода по классификации Всемирного банка. Хотя спрос в российской экономике и в частности потребительский спрос остаются сильными, чистые прибыли корпоративного сектора ниже, чем в 2023 году (минус 19,1% за девять месяцев 2024 года к тому же периоду годовой давности, по данным Росстата), а эксперты обращают внимание на «постепенное, но неуклонное снижение рентабельности» компаний. По оценкам ЦМАКП, уже свыше 40% предприятий указывают на высокий процент кредита как ограничивающий рост выпуска фактор
«Если вы ожидаете, что инфляция замедлится до 4,5–5% по итогам 2025 года, как прогнозирует ЦБ, то ваш прогноз по «ключу» должен соответствовать прогнозу ЦБ по средней ключевой ставке в 17–20% в 2025 году. Если же ваши ожидания по инфляции выше прогноза ЦБ, то и прогноз по ставке должен быть выше 17–20% в среднем в 2025 году», — комментирует член правления ВТБ Виталий Сергейчук. «Важный урок, который и рынок, и компании вынесли по итогам уходящего года, — это то, что любые прогнозы по ставке должны быть (и, конечно, являются для ЦБ) обусловлены инфляцией», — сказал он.
«Политика ЦБ как раз направлена на то, чтобы так не произошло. Мы верим в то, что ЦБ со своей задачей справится», — говорит он.
Со светлым праздником - с Рождеством вас, дорогие подписчики✨
Рождество начинается в сердце.
Всякий раз, когда мы любим,
и всякий раз, когда мы отдаем — это Рождество.
@nsmnew
🌳Британский стартап представит первую в мире упаковку из коры вместо пластика
Британский стартап Bpacks, разработчик инновационной технологии упаковки из древесной коры, объявила об успешном завершении раунда предварительного финансирования на сумму 1 млн евро. Компания видит свою миссию в замене пластиковых материалов на экологичные альтернативы, соответствующие экономике замкнутого цикла.
Эта упаковка на 100% пригодна к утилизации в домашнем компостере и изготовлена из композитного материала, на 80% состоящего из промышленных отходов.
📤Технология компании позволяет использовать существующее производственное оборудование для формования пластмасс и целлюлозы, что делает интеграцию в текущие производственные потоки беспроблемной. В частности, экологичная упаковка продлевает срок хранения скоропортящихся продуктов, таких как мясо, овощи и фрукты, до семи дней, потенциально сокращая пищевые отходы более чем на 42%.
В ответ на растущий спрос на более экологичные материалы и увеличенный срок годности со стороны сетей розничной торговли товарами повседневного спроса компания Bpacks заключила партнерство с сербским ретейлером Gomex. Gomex, управляющий более чем 300 магазинами по всей Южной Европе, взял на себя ведущую роль в коммерциализации инновационной упаковки из древесной коры.
Источник | @nsmnew
🐂Вахтовый метод привлечет кадры в животноводство — мнение
Автор: Данила Суслов, генеральный директор ООО «ЦЕНТРПЛЕМ»
Российская отрасль животноводства испытывает острый дефицит квалифицированных кадров. Низкая привлекательность аграрных профессий и нехватка специалистов делают управление сельскохозяйственными предприятиями непростым. Одним из решений может стать вахтовый метод, давно используемый в нефтегазовой, строительной и добывающей отраслях.
🪣Введение вахтового метода в животноводстве могло бы помочь отрасли справиться с текущими вызовами. Это позволит привлекать профессионалов из других регионов и даже из-за рубежа.
Специалисты смогут фокусироваться на работе в течение нескольких недель, не отвлекаясь на бытовые проблемы. Комфортное проживание и достойная оплата труда привлекут больше молодых профессионалов, которые хотят не только зарабатывать, но и иметь возможность для отдыха и личного роста.
Для того чтобы внедрение вахтового метода стало успешным, важно создать подходящие условия: качественное жилье, питание и инфраструктуру для отдыха. Таким образом, животноводческие хозяйства смогут привлекать больше специалистов, что даст новый импульс для развития отрасли и повысит ее привлекательность для молодежи.
А что вы думаете по этому поводу?
Источник | @nsmnew
📌Центробанк лишается монополии на борьбу с ростом цен, правительство России решило вмешаться
Мишустин анонсировал проведение совещания по данной теме. Теперь Правительство также будет ответственным за инфляцию, что является положительным моментом в контексте аппаратных раскладов. Центробанк лишается монополии на борьбу с ростом цен. А значит, на денежно-кредитную политику также будет оказываться определенное влияние. Вмешательство внешнего фактора мы уже увидели в конце прошлой недели.
📤В ходе совещания глава Правительства обозначил реальные методы борьбы с инфляцией:
*️⃣Балансировка спроса и предложения в каждой отрасли (а не в совокупности, из чего исходит ЦБ)
*️⃣Развитие экономики предложения через запуск новых проектов в реальном секторе (продолжение, а не остановка инвестиций)
*️⃣Повышение производительности труда (а не принятие факта дефицита трудовых ресурсов, с которым ничего нельзя сделать)
Как видим, все вышеуказанные пункты преследуют одну цель – увеличение выпуска товаров и услуг, что является лучшим инструментом сдерживания роста цен. Кто-то может заявить, что ЦБ якобы не способен влиять на рост предложения, а способен только регулировать спрос. Но это является заблуждением. В текущих реалиях политика Центробанка бьет именно по предложению, в то время как со спросом особо сделать ничего не может из-за большой доли военных расходов бюджетов (а это безальтернативно до победы в СВО).
Источник | @nsmnew
Поздравляем вас, дорогие подписчики ❄️
С Новым 2025 годом от всей команды НСМ! 🎄🍾❄️
@nsmnew
📤Интервью Сергея Данкверта об эволюции Россельхознадзора и основных достижениях
Как изменилось потребление продуктов питания в России, что происходит на рынке импорта и почему ГОСТы для продовольственных товаров должны быть обязательными – об этом в интервью телеканала «России-24» рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
❗️Сергей Данкверт: регистрацию биопестицидов в России надо упростить
России в сельскохозяйственном производстве стоит активнее использовать биопестициды: сейчас акцент делается на химических средствах защиты растений, что сказывается на качестве продукции. Применение биопестицидов нужно стимулировать, например, через упрощенную регистрацию такого продукта в государственном каталоге, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
В интервью телеканалу «Россия-24» глава Россельхознадзора пояснил, что сегодня регистрация химических и биологических средств защиты растений одинаковая.
«Это снижает конкурентность биопестицидов», — отметил Сергей Данкверт.
«Есть продукты, которые ассоциируются с тем качеством, которое было раньше. Например, докторская колбаса — это 75% говядины. Поэтому мы говорим о ГОСТах с точки зрения того, чтобы оставалось качество общеизвестных продуктов: например, сливочная помадка была той самой сливочной помадкой, а «Мишка на Севере» был тем самым «Мишкой на Севере». Но тогда, когда он был 25 лет назад, пальмовое масло в Россию точно не завозили», — заметил Сергей Данкверт.
«C семенами и посадочным материалом есть политика министерства, которую я считаю правильной: надо иметь больше своего и меньше ввозить. Сегодня это шаг за шагом воплощается: сокращение количества импортных поставок по семенам есть, но на урожае это сегодня не сказывается в той степени, в которой могли бы наши западные коллеги ожидать», – сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью телеканалу «Россия-24».
🛫Как ключевая ставка влияет на бизнес
Решение о ставке принимает совет директоров Банка России на заседаниях, даты которых прописаны в специальном календаре и известны заранее. Следить за изменениями ставки можно на сайте Центробанка.
Прогноз ключевой ставки на 2024 год по месяцам — в материале «Какой будет ключевая ставка ЦБ в 2024 и 2025 году: прогноз по месяцам».
Зачем ЦБ меняет ключевую ставку
Центробанк может изменять значение ключевой ставки для регулирования уровня инфляции и экономического роста.
Во многих странах установлена планка инфляции, которой государство старается придерживаться. В России это 4% в год. Полное отсутствие инфляции — это тоже не очень хорошо, так как есть риск падения спроса и кризиса перепроизводства товаров. У потенциальных покупателей часто нет стимула приобретать что-то прямо сейчас, если цены совсем не растут. В результате экономике не хватает топлива для роста.
↗️Как изменения ключевой ставки влияют на бизнес
Для компаний важна и стабильность цен, и доступность денег. Стабильные цены защищают доходы бизнеса от обесценения, позволяют планировать долгосрочные расходы и инвестиции. Доступность денег, то есть достаточно простое получение кредитов под невысокий процент, делает работу предприятия стабильной, даёт возможности расширять бизнес и внедрять новые идеи.
🛍Если ставки растут
При высоких ставках кредиты дорожают, бизнесу становится труднее как взять кредит, так и обслуживать долг. Компании вынуждены урезать расходы и сосредотачиваться на самых прибыльных направлениях. В порядке вещей становится выпуск более дешёвых товаров и снижение цен на услуги, сворачивание инвестиционных программ, сокращение штата, урезание бюджетов на рекламу и маркетинг.
Вот почему Центробанк не может держать ставки высокими слишком долго. Для роста экономики нужны низкие ставки.
Источник | @nsmnew
📤Дело вкуса: как «вкусовые» товары меняют рынок FMCG?
🛍По итогам 2024 года продукты с каким-либо выраженным вкусом претендуют на звание одного из самых быстроразвивающихся трендов на FMCG-рынке: в продовольственной группе продажи таких товаров в натуральном выражении растут темпами, в три раза опережающими сегмент «без вкуса», достигая 9-10% против 3% год к году соответственно.
О том, как развиваются «вкусовые» продукты на рынке, что входит в список самых популярных сочетаний и какие вкусы активнее всего растут в самых разных категориях FMCG — читайте новом обзоре Нильсен.
Источник | @nsmnew
Организатор семинара ГК «НХЛ», член Национального Союза мясопереработчиков, приглашает Вас принять участие в научно-практическом семинаре в Китае 🇨🇳
Тема семинара: «Искусство копчения и варки: традиции и современные
техники Ribon-NHL, технология массирования мясной продукции».
Представляем Вашему вниманию производственную программу Ribon-NHL,
которая включает в себя термодымовые камеры, массажеры, а также процесс
обвалки и жиловки.
📍Место проведения: Китай, г. Цзясин (100 км от г. Шанхай)
Дата проведения: 3-7 марта 2025 г.
🗣️Спикеры семинара:
Vendy Sun – коммерческий директор компании Ribon по продажам (Китай).
Подробнее в приложенном документе 📎
Организация семинара –
Арсенова Татьяна Александровна,
+7 930 689-70-80,
e-mail: reklama@gk-nhl.ru
Доброго дня, дорогие подписчики!
А у нас рубрика по выходным - вкусные идеи для вашего завтрака/обеда/ужина 🍪
Сегодня готовим 🌲ёлку из сосисок в тесте с сыром🌲
ЧТО НАДО:
▫️Тесто слоеное 1 шт
▫️Сыр моцарелла или сулугуни 100 гр
▫️Сосиски
▫️Желток, кунжут
Такую елочку приготовить проще простого😍 Один момент: края теста скрепляем хорошо, чтобы сыр не вытек. Если у вас, наши дорогие подписчики, есть рецепт интересного блюда с продуктами, которые вы производите, можете прислать @meetpolli 💌 с радостью разместим рецепт с вашим продуктом.
Автор рецепта: Анастасия Монахова
#готовимсНСМ
🐂В России выросло производство колбасных изделий – РСХБ
Как меняется уровень производства и потребления колбасных изделий в России оценили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Согласно исследованию РСХБ, с начала года по октябрь 2024 года в стране произведено около 2,1 млн тонн колбасных изделий и аналогичной пищевой продукции из мяса и птицы – на 2,1% больше, чем за тот же период прошлого года.
🛍Почти половина отечественной колбасы производится в Центральном федеральном округе – за 10 месяцев 2024 года там было произведено порядка 1 млн тонн продукции, что составляет 48,3% от всего объема по стране. В тройку лидеров также входит Поволжье (22,0 %) и Северо-Западный федеральный округ (9,1%). Среди регионов-лидеров первые места по объемам производства заняли Владимирская область, г. Москва и Московская область, Республика Мордовия.
🌭Проверенная временем «докторская»
Категория вареных колбасных изделий – первая по популярности на столах россиян, учитывая объемы производства. В их число входят вареные колбасы и колбасные хлеба, сосиски, сардельки и шпикачки. С января по октябрь отечественные производители выпустили порядка 1,4 млн тонн такой продукции, повысив уровень на 2,1% по сравнению с прошлым годом.
В производстве такой продукции лидирует ЦФО – было произведено 691 тыс. тонн (48,9% от общего рынка вареной колбасы), а среди регионов пальму первенства забирает входящая в округ Владимирская область с производством в размере 259 тыс. тонн (18,3% от общего объема изделий, произведенной в этой категории).
🥩Копченая – пряный выбор россиян
С вареной на тарелках россиян обязательно соседствует копченая колбаса. С января по октябрь 2024 года ее было произведено порядка 592 тыс. тонн (28,3 % от общего тоннажа колбасной продукции), что на 1,4% больше аналогичного периода предыдущего года. В производстве копченых деликатесов лидирует ЦФО – здесь производится почти 50% копченой колбасы, а впереди всех регионов – Москва.
🥓Пахнет жареным
Жареная колбаса набирает популярность в рационе россиян, показывая почти двукратный рост по сравнению с прошлым годом: с января по октябрь 2024-го было произведено 1,3 тыс. тонн, что на 46,4 % больше аналогичного периода годом ранее. Лидирует в производстве ЦФО – здесь произвели 528 тонн продукции (40,9% от общего объема жареной колбасы), а в регионах – Калужская область.
Источник | @nsmnew
🛡Фермерам разъяснили новые ветеринарные правила по АЧС
В декабре Минсельхоз России внес изменения в ветеринарные правила по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС). В пресс-службе ведомства разъяснили суть поправок.
«Согласно изменениям, кормление свиней пищевыми отходами и продукцией охоты от диких кабанов может рассматриваться как основание для подозрения на заражение болезнью. Раньше таким основанием считалось только поступление отходов или продукции из регионов, где есть случаи заболевания АЧС», — говорится в материале министерства.
🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов краткий выпуск ценовых индексов на 3 неделю!
📇Как плохие коммуникации влияют на эффективность бизнеса?
Исследователи Школы управления СКОЛКОВО совместно с журналом «Большие идеи» провели масштабное исследование, чтобы не только изучить бизнес-коммуникации как новый фактор долгосрочной устойчивости бизнеса, но и оценить эту сферу с точки зрения конкурентного преимущества и прогнозируемого финансового эффекта.
📤Результатом исследования стала оценка возможного ущерба плохих коммуникаций и создание оригинальной модели из 8 факторов, которые прямо влияют на качество обмена информацией в компании.
Светлана Миронюк
Профессор бизнес-практики, проректор по операционной деятельности и цифровому развитию:
Плохие коммуникации в организации — это не просто несовершенная функция. Это производная от плохо организованных процессов, помноженная на недооценку групповой динамики и отношений людей друг к другу в рабочей среде.
Исследование неоспоримо доказало, что на всех этажах управленческой иерархии теряется ценная рабочая информация. Но чем выше этаж — тем сильнее менеджерская близорукость и неумение убеждать и мотивировать сотрудников работать на общие цели и задачи. Все эти информационные дыры, безусловно, отражаются на операционной эффективности компаний.
🛒Готовая еда, приготовленная по новейшей технологии под высоким давлением
Блок «X5 Еда», который занимается развитием сегмента готовой еды в торговых сетях «Перекрёсток» и «Пятёрочка», тестирует обработку готовых блюд по технологии — high pressure processing.
Она подразумевает нетермический метод обработки продуктов с использованием высокого давления. Линейка готовых блюд появилась в торговой сети «Перекрёсток» в 120 магазинах Москвы и Нижнего Новгорода и состоит из 13 позиций – основные блюда и салаты.
🥓High pressure processing представляет собой нетепловую «пастеризацию» пищевых продуктов высоким давлением (более 6000 бар). Благодаря данному способу обработки срок годности готовой еды может быть увеличен до 28 дней без добавления консервантов, регуляторов кислотности, стабилизаторов и других компонентов. Для упаковки блюд используется скин-пленка, которая максимально плотно прилегает к продукту и позволяет покупателю полностью его рассмотреть.
«Технология high pressure processing — это совершенно новый способ приготовления знакомых всем блюд, который обеспечивает безопасность готовой еды, позволяет сохранить натуральный состав и продлить срок годности без пищевых добавок. Пока мы запустили новую линейку блюд в нескольких городах, по итогам тестирования будет принято решение о её распространении на все супермаркеты торговой сети», - заявила Ольга Киселёва, директор по качеству и инновациям блока «X5 Еда».
🥩Производство мясных консервов запустит сельхозкооператив в Читинском районе
🥩Птицефабрику с объемом производства в 500 млн единиц в год построят в Удмуртии
🥩АО «Смоленское» получило статус генофондного хозяйства
🥩Импорт мяса и мясопродуктов через порт Петербурга вырос на 9% в 2024 году
@nsmnew
🥩В п. Конышевка продолжается возведение мясоперерабатывающего завода ГК «Агропромкомплектация»
🥩Производство колбасных изделий в Кабардино-Балкарии выросло на 3,4%
🥩Татарстан вошел в число десяти лидирующих регионов по производству мяса
@nsmnew
💳РФПИ предложит бизнесу продукты для рефинансирования дорогих кредитов через вхождение в капитал, сообщил глава РФПИ Кирилл Дмитриев.
Он отметил, что, если ключевая ставка будет оставаться высокой достаточно долго, это снизит объемы инвестиций российских компаний.
"А мы настроены на то, и это очень важно для экономики, чтобы инвестиции увеличивались. Поэтому, безусловно, мы высоко оценили решение Центрального банка буквально неделю назад не повышать ставку. Это оценил также весь российский бизнес", - сказал Дмитриев в интервью телеканалу "Россия 24".
"Мы сейчас будем предлагать ряд продуктов, которые позволят бизнесу рефинансировать кредиты, которые были взяты по довольно высоким ставкам, заходя к ним в акционерный капитал, но таким образом снижая ту долговую нагрузку, которая у многих бизнесов отбирает фактически всю прибыль сейчас и фактически отбирает все возможные инвестиции в дальнейший рост", - сказал глава РФПИ.
"Будем вместе работать с тем, чтобы снижать долговую нагрузку бизнеса для того, чтобы инвестиции продолжились, и видим в этом большой потенциал. И здесь с нами также будут совместно участвовать и ведущие фонды из стран БРИКС, которые также заинтересованы в том, чтобы помогать российскому бизнесу инвестировать и получать миноритарные акционерные пакеты в тех российских компаниях, которые продолжат инвестировать и продолжат свой рост", - подчеркнул Дмитриев.
💻Рентабельность производства зерновых и масличных в мире заметно снизится в 2025 году, а в некоторых случаях она будет отрицательной, прогнозирует Rabobank.
После снижения цен на основные культуры в 2024 году главным фактором нестабильности в следующем году станет геополитика. После смены администрации в США аналитики ожидают начала масштабных торговых войн, которые затронут агросектор и приведут к дальнейшей фрагментации мировой торговли.
Как ожидается, США начнут вводить тарифы на импорт из Китая, и в первую очередь ограничения могут коснуться ввоза отработанного растительного масла для производства биодизеля. В ответ Китай может ограничить импорт сои из США, что станет серьезным ударом по американским производителям, учитывая объемы американского экспорта этой культуры в Китай. В 2024 году мировые цены на сою упали на 25%, и потенциальные ограничения со стороны Китая могут привести к тому, что американским фермерам понадобится поддержка со стороны государства.
В поисках новых рынков сбыта для сои США могут заключить торговое соглашение с ЕС, почти полностью вытеснив южноамериканских производителей с европейского рынка. Это лишь одна из граней масштабных изменений, которые ожидают мировую торговлю в 2025 году.
Источник | @nsmnew
❗️ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу, об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.
"Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу", - рассказал Протасов.
"Эту категорию в любом случае нужно держать на контроле", - отметил Протасов.
🐕Корма для собак стали самой быстрорастущей категорией на рынке российских товаров для животных
В группе российских брендов все категории товаров для животных растут двузначными темпами. Но особенно из этого списка выделяются корма для собак, динамика продаж которых составила +40% год к году.
Интерес покупателей помогает российским брендам и быстро увеличивать долю рынка: например, среди топ-25 марок лакомств для животных уже практически половина продаж приходится именно на товары, произведенные в России.
Источник | @nsmnew