824
Официальный канал НСМ Наш сайт: https://www.nsmrf.ru Почта: office@nsmrf.ru Союз объединяет более 60% игроков мясоперерабатывающей отрасли России и работает над устойчивым развитием предприятий отрасли.
🥩ФАО зафиксировала самый быстрый за 1,5 года рост мировых цен на продукты
🥩В калининградском регионе начали производить деликатесы из мяса галловейских коров
🥩К концу года свинокомплексы «Агропромкомплектации» в Рязанской области выйдут на полную мощность
🥩Бренд «Индилайт» на 22% нарастил объем продаж в период гриль-сезона
@nsmnew
👥Уже почти полтора года многие российские компании заявляют о дефиците кадров в России. О том, насколько корректны эти оценки, действительно ли работодатели подошли к пределу своих расходов на зарплаты работников и ждать ли в ближайшем будущем автоматизации рабочих мест, рассказывает гендиректор HeadHunter Дмитрий Сергиенков.
— С осени 2022 года значительная часть обсуждений российского рынка труда сводится к постулату о дефиците рабочей силы. HeadHunter — один из самых крупных игроков на рынке подбора персонала. Как вы оцениваете ситуацию в РФ? Как она может измениться в будущем?
— Я бы отдельно выделил долгосрочные тренды, которые мы видим достаточно давно, и те шоки последних четырех лет, которые, конечно, предсказать было довольно сложно. Один из ключевых трендов — количественное сокращение рабочей силы, в особенности тех возрастных когорт, которые наиболее востребованы в экономике.
За последние два года численность рабочей силы в России снизилась примерно на 1 млн человек и сейчас составляет 76,3 млн человек. При этом особенно быстро сокращаются именно те группы, которые максимально востребованы на рынке труда,— это люди в возрасте от 19 до 40 лет, число которых за это же время снизилось уже на 2 млн.
— Как компании пытаются справляться с ситуацией? Корректно ли говорить о «зарплатной гонке»?
— Да, зарплаты растут: с начала года зарплатные предложения на hh.ru увеличились на 35%. Компании пытаются любым способом выманить новых сотрудников из своих конкурентов по отрасли или даже из других отраслей, и зарплатный инструмент самый быстродейственный.
— Но ведь в этом случае мы рискуем получить новую проблему — концентрацию людей в секторах с высокими зарплатами, например в секторе услуг. Те же самые курьеры.
— Да, зарплата для россиян по-прежнему является одним из главных критериев для выбора работы, но, если мы посмотрим на США, Европу, мы поймем, что, как только мы достигнем определенного уровня благосостояния в обществе, люди начнут обращать все больше внимания и на другие факторы. В США, например, после пандемии коронавируса, которая принудила многих не работать, часть работников впоследствии полноценно так и не вышли на рынок труда — они не хотят, им хватает их сбережений и дохода от частичной занятости.
Полное интервью вы можете прочитать в источнике.
Источник | @nsmnew
Доброй пятницы вам и отличных выходных! Наш Мистер Сосисон НСМ продолжает свой гастротур по городам России, чтобы рассказать вам из первых уст, какие же необычные блюда существуют! И сегодня он прибыл в северный Норильск ❄️
Итак, интересные блюда Норильска:
• Сугудай. Кусочки сырой рыбы подмариновывают с маслом и луком и едят с солью.
• Арктическое мороженое. В нём могут быть такие добавки, как тундровые ягоды, пищевой уголь с солёной карамелью, вяленое оленье мясо с чёрным перцем.
• Строганина. Свежемороженую рыбью тушку освобождают от кожицы, а мясо строгают ножом (отсюда и название). Едва подтаявшие кусочки обмакивают в смесь соли и молотого перца и едят.
• Оленина. Это привычный продукт в регионе, из которого готовят разнообразные блюда: тартары, карпаччо, бефстроганы, пельмени и даже бургеры. Особым деликатесом считается язык оленя, который часто употребляют в сыром виде, запивая свежей оленьей кровью.
Те, кто уже побывал в Норильске не один раз или живет там, напишите нам, какие блюда вам запомнились больше всего. Нам будет очень интересно узнать что-то новое из первых уст.
#путешествиесНСМ
#юморНСМ
🥩К 2025 году обязательная маркировка охватит до 70% продуктов на российском рынке
🥩В России сокращается поголовье крупного и мелкого рогатого скота
🥩«Магнит» откроется на Дальнем Востоке
@nsmnew
🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов краткий выпуск ценовых индексов на 41 неделю!
🥩Производство мяса выросло в Липецкой области на 15% за год
🥩К 2027 году в Красноярском крае планируют реализовать семь инвестпроектов в АПК
🥩В Новосибирской области выросло производство свинины
🥩ЕАЭС создаёт общий рынок органической продукции
@nsmnew
🔥Уважаемые члены Национального Союза мясопереработчиков, наши коллеги и подписчики!🔥
📎Напоминаем вам, что уже в следующий понедельник в рамках деловой программы выставки АГРОПРОДМАШ-2024, наш Союз проведет XI Всероссийское совещание мясопереработчиков на тему «Турбулентность экономики - это надолго? Создаем стратегии преодоления!»
📍Время и место проведения: 07 октября 2024, сбор в 12:15. Конгресс-центр, зал «Стеклянный купол», г. Москва
Участие бесплатное! Успевайте зарегистрироваться по прямой ссылке: https://forms.gle/18gujN5Ayc1VShSq5
Будем рады видеть Вас! Все подробности в видео 📹
По всем вопросам:
E-mail: office@nsmrf.ru
Тел.: +7 (968) 489-50-64
📎Еще одна услуга Россельхознадзора признана клиентоцентричной
📑Россельхознадзор получил сертификат соответствия принципам и стандартам клиентоцентричности государственной услуги по выдаче разрешений на ввоз в РФ и вывоз из России, а также транзит по территории страны животных, продукции животного происхождения, ветпрепаратов, кормов и кормовых добавок.
Срок действия сертификата до 25 сентября 2027 года, сообщает пресс-служба ведомства.
Принцип клиентоцентричности – это предоставление услуг и сервисов в том виде, в котором действительно нужно гражданам и предпринимателям. Данная работа проводится в рамках реализации федерального проекта «Государство для людей».
Для этого в Аналитическом центре при Правительстве России на базе Центра разработок «Государство для людей» функционирует лаборатория пользовательского тестирования, которая является одним из инструментов внедрения принципов клиентоцентричности в деятельность органов государственной власти.
В ней проводятся исследования клиентского опыта и сертификация услуг, сервисов, государственных функций на соответствие принципам клиентоцентричности с использованием специального оборудования.
С этой целью Россельхознадзор направил в Аналитический центр результаты анализа предоставления вышеуказанной государственной услуги.
Источник | @nsmnew
❗️Продается действующий мясоперерабатывающий комплекс полного цикла, общей мощностью 3000 тонн в месяц, включающий убой свиней и КРС, первичную переработку, производство полуфабрикатов, заморозку и хранение продукции❗️
📍4,7 гектаров
общая территория производственного комплекса
⚒️7194 кв.м.
площадь производственных и вспомогательных помещений
Предприятие оснащено полностью исправным оборудованием для интенсивного охлаждения, шоковой заморозки и хранения охлаждённой (замороженной) продукции.
Адрес: Г.О. Серпухов // 90 км. от МКАД
Подробности: https://мясокомплекс.рф
@nsmnew
Принимающая сторона - Ратимир - лидер на Дальнем востоке!
Союз мясопереработчиков выражает особую благодарность за тёплый приём!❤️❤️❤️
https://ratimir.ru/
🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов новый краткий выпуск ценовых индексов на 40 неделю!
💵Объём средств, находящихся в банках в виде «мёртвого груза», увеличился почти на 2,5 трлн рублей за месяц.
В Центробанке России сообщили, что в августе рост кредитования юридических лиц оставался «высоким», составив 1,9%. Однако этот показатель оказался ниже июльского значения в 2,3%.
В отчёте регулятора обозначено:
«Бизнес продолжает предъявлять повышенный спрос на оборотное финансирование, что, вероятно, связано с увеличением операционных затрат, в том числе на логистику и заработные платы».
Более трети россиян завтракают готовыми блюдами из магазинов
🧇🍕🌭Тренд на употребление готовых блюд все более укрепляется среди российских потребителей. Это касается не только салатов, закусок или перекусов, но и основных блюд и завтраков. Более трети опрошенных россиян (39%) покупают готовые блюда для утреннего приема пищи не реже одного раза в неделю, причем 5% из них делают это на ежедневной основе.
👥К таким выводам пришли эксперты РОМИР по итогам исследования, проведенного методом онлайн-опроса. Всего было опрошено 1000 респондентов в возрасте от 18 до 70 лет по всей России.
Излюбленным местом для приобретения готовых завтраков среди россиян оказалась торговая сеть "Пятёрочка" - каждое второе приобретенное блюдо приходится именно на нее. При этом почти 80% опрошенных отмечают высокое качество и хороший внешний вид блюд из кулинарии ритейлера. На втором месте по доверию к категории завтраков расположилась торговая сеть "Магнит", в которой покупают завтраки 38% респондентов, на третьем - "Лента" (27%).
🛒Главными драйверами покупки готовых завтраков, помимо удобства и экономии времени, стали возможность разнообразить рацион, сократить расходы и избежать лишних покупок. Примечательно, что 41% респондентов считают: вкус готовых завтраков из магазинов напоминает блюда из ресторанов, а 36% отмечают сходство с домашней едой. При этом 41% опрошенных потребителей уверены, что торговые сети тщательно следят за продукцией и способны обеспечить ее высокое качество.
Источник | @nsmnew
🥩Лидером по производству мяса птицы в ЮФО остается Краснодарский край
🥩Индейка обогнала по спросу курицу почти в пять раз
🥩В Кабардино-Балкарии продолжается рост производства мяса и птицы
🥩«Великолукский мясокомбинат» сворачивает фирменную торговлю в Петербурге
@nsmnew
🥩В ЕАЭС ввели новые правила контроля за остаточным содержанием ветпрепаратов в продукции животноводства
🥩Производство мяса птицы выросло в Подмосковье на 20%
🥩До 2030 года «Ариант» инвестирует ₽7 млрд в производство свинины
🥩«Дамате» отправила 200 тонн птицы в Китай и на Аравийский полуостров
@nsmnew
🥫Обзор российского рынка мясных консервов. Июль 2023. Прогноз развития до 2027 года.
В 2022 году в России было произведено 593 879 тыс. усл. банок мясных консервов. В январе-июле 2023 года было произведено 338 211 тыс. усл. банок, что на 7.2% выше аналогичного показателя предыдущего года. В июле 2023 года было произведено 49 620 тыс. усл. банок, что на 8.3% выше показателей июля 2022 года.
Динамика внутреннего производства мясных консервов в натуральном выражении по месям представлена в приложенной инфографике (картинка 1).
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2022 года и составило 66 648 тыс. усл. банок. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2022 года: 30 845 тыс. усл. банок.
Динамика внутреннего производства мясных консервов в натуральном выражении по годам - картинка 2. Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 8.09%.
С учётом динамики производства в январе-июле мы получаем оценку производства в 2023 году на уровне 636 721 тыс. усл. банок. Далее, мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2017-2023 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:
Прогноз динамики российского рынка мясных консервов в натуральном выражении в приложенной инфографике - картинка 3.
📈Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство мясных консервов в России к 2027 году составит 617 249 тыс. усл. банок.
Структура производства мясных консервов по федеральным округам по результатам января-июля 2023 года - картинка 4.
Лидером по производству мясных консервов является Северо-Западный ФО с долей 33.6% от общероссийского объема. Далее идут Центральный ФО и Приволжский ФО с долями 30.8% и 13.7% соответственно.
Динамика цен производителей мясных консервов, руб/тысяча условных банок, без НДС - изображение 5.
Уровень цен в июле 2023 года составил 145 513 рублей/тысяча условных банок, без НДС.
Подробнее в источнике.
Источник | @nsmnew
Доброго дня, дорогие подписчики!
А у нас рубрика по выходным - вкусные идеи для вашего завтрака/обеда/ужина 😋
Сегодня готовим 🍵осенний согревающий супчик🍵
ЧТО НАДО:
▫️Куриное филе 300 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Помидор 1 шт
▫️Перец болгарский 2 шт
▫️Макароны 2 горсти
▫️Сливки 200 мл
▫️Соль, перец , копченая паприка, масло, зелень
Супчик получается очень вкусный и нежный❤️ Как раз для осенних вечеров. Обязательно попробуйте!
Готовим как на видео! Если у вас, наши дорогие подписчики, есть рецепт интересного блюда с продуктами, которые вы производите, можете прислать @meetpolli 💌 с радостью разместим рецепт с вашим продуктом.
#готовимсНСМ
🛒С ростом зрелости канала онлайн-торговли очевиднее проявляются сегменты с еще не реализованным потенциалом
Один из главных трендов последнего года — опережающее развитие онлайн-рынка FMCG в регионах, которое происходит как за счет экспансии торговых сетей, так и реального спроса. Однако степень «привыкания» к цифровым способам покупок еще сильно отличается на уровне отдельных городов.
Например, Сибирский ФО демонстрирует одни из самых высоких темпов роста онлайн-продаж, однако еще только 6% покупателей в Иркутске отмечают, что приобретают товары повседневного спроса преимущественно через интернет-магазины, предпочитая посещение офлайн-точек. Для сравнения: 13% потребителей в Волгограде или 23% в Москве говорят о том, что большую часть товаров повседневного спроса покупают на онлайн-площадках.
Источник | @nsmnew
🌿Власти ожидают, что в 2027 году производство сельхозпродукции в России вырастет на 4,4% к уровню 2023 года. Такая цель зафиксирована в правительственном прогнозе социально-экономического развития РФ на 2025-2027 годы.
Наибольший рост ожидается в производстве пищевых продуктов (9,9%). Наименьший — в производстве подсолнечника (17,5 млн тонн в 2027 году, что на 1,4% больше, чем в 2023 году). Единственный сегмент, в котором прогнозируется снижение — производство сахарной свеклы. В 2024 году здесь ожидается падение 14,4%, а в 2027 году объем производства снизится на 3,1% к уровню 2023 года.
Прогноз по сбору зерновых и зернобобовых в 2027 году выглядит вполне реалистично: 148 млн тонн, что на 2,1 % выше уровня 2023 года.
🥩А вот в животноводстве ожидания выглядят слишком оптимистично. Согласно прогнозу, в 2027 году производство скота и птицы на убой в живом весе составит 17,9 млн тонн, что на 8,1 % больше, чем в 2023 году. Производство молока, как ожидается, вырастет в 2027 году на 7,7%, а яиц — на 4,4%.
Власти рассчитывают, что животноводство вырастет за счет наращивания производства в мясном подкомплексе, драйвером которого станет развитие глубокой переработки, переход на безотходные технологии, развитие племенной базы, борьба с болезнями, а также последовательная и долгосрочная политика по продвижению продукции на внешних рынках. Согласно прогнозу, в 2027 году объёмы промышленной выработки мяса и субпродуктов составят 10,5 млн тонн.
Источник | @nsmnew
📉Совокупные потери курских аграриев от вторжения ВСУ оцениваются в 85 млрд рублей. Как удалось узнать, еще в августе ущерб оценивался в 66,2 млрд рублей.
Таким образом, буквально за месяц цифра выросла на 18,8 млрд рублей. При этом оценка ущерба продолжается – ею занимаются специалисты Росстата, Центробанка, федеральных министерств и ведомств.
⚒️Больше всего пострадали общества различных форм собственности, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели из Суджанского, Кореневского и Глушковского районов. Их ущерб за август оценён в 27,5 млрд, 10,9 млрд и 7,9 млрд рублей соответственно.
❗️Из-за атак в приграничных районах пострадали 94 предприятия. Повреждена или вывезена за пределы страны сельскохозяйственная техника.
По информации собеседника «Площади» из сферы АПК, в тройку пострадавших сельхозпроизводителей из ▫️Суджанского района входят ООО «Агросил» (16,1 млрд рублей), АО «Надежда» (2,6 млрд рублей), АО «Агропромышленный Альянс «ЮГ» (2,1 млрд рублей).
▫️В Кореневском районе – это АО «Толпино» (5,7 млрд рублей), ООО «Грин Терра» (1,5 млрд рублей) и ООО «Кремяное» (1,2 млрд рублей). ▫️В Глушковском районе наиболее сильно пострадали ТК «Курский» (3,8 млрд рублей), ООО «Луч» (1,4 млрд рублей) и ООО «Победа» (889,7 млн рублей).
Особняком стоит ООО «АПХ «Мираторг», а именно, его структуры ООО «Пристенская зерновая компания» (1,9 млрд рублей), ООО «АФ «Благодатенская» (3,1 млрд рублей) и ООО «Мираторг-Курск» (3,6 млрд рублей). Общий ущерб холдинга составляет 8,6 млрд рублей. Значительный предварительный ущерб понесло и ООО «Агрокомплекс «Глушковский» (6,1 млрд рублей).
В сентябре губернатор Алексей Смирнов доложил Минсельхозу об итогах работы агропромышленного комплекса за 2023 год и задачах в 2024-м. Что касается прошлого года, то объём инвестиций в АПК региона составляет более 30 млрд рублей. Предприятия приобрели технику на сумму более 4 млрд рублей.
По словам главы региона, после августовского вторжения на территорию области в ряде приграничных районов имеются значительные потери. Помимо того, что разрушена материальная база предприятий, остро стоит вопрос уборки площадей масличных культур, сахарной свёклы, кукурузы на зерно. Кроме того, зерно ранних яровых зерновых культур осталось на складах.
В августе Минсельхоз сообщил о мерах по поддержке фермеров и сельскохозяйственных предприятий из приграничных Курской, Брянской и Белгородской областей. Они получат возможность уменьшить ежемесячный платёж или отсрочить погашение основного долга. Финансировать меры по поддержке сельского хозяйства будет Россельхозбанк. До этого Минсельхоз пообещал выделить более 1 млрд рублей на компенсацию ущерба фермеров от заморозков.
Источник | @nsmnew
🥩Россия вошла в четверку крупнейших производителей мяса
Россия вошла в четверку крупнейших мировых производителей мяса, заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
"Наша страна сейчас вошла в четверку крупнейших производителей, например, мяса в мире", - подчеркнул премьер-министр.
"Президент на Восточном экономическом форуме сказал, что Россия добилась значительных результатов в области сельского хозяйства", — подчеркнул он.
🥩«Черкизово» запустила эксклюзивный магазин на территории агрокластера «Фуд Сити»
🥩Фермы «Самарского бройлера» перешли под контроль ГАП «Ресурс»
🥩«Дамате» продолжает модернизацию индейководческого комплекса в Ростовской области
🥩Вакцина против птичьего гриппа H5N8: прорыв в биотехнологиях от научного центра «Вектор»
🥩Depot провели редизайн упаковки для Чернышихинского мясокомбината
@nsmnew
🥩Россельхознадзор заявил о росте объемов экспорта российской продукции животноводства
🥩«Магнит» объявляет о запуске первых магазинов сети в Иркутской области
🥩Россия вошла в двадцатку стран мира по доступности мяса
🥩У фермеров во Владимирской области уничтожат целое поголовье свиней
@nsmnew
Прямо сейчас проходит 4 мясная сессия Союза мясопереработчиков в г.Владивостоке!🔥🔥🔥
Читать полностью…
Доброй пятницы вам и отличных выходных! Наш Мистер Сосисон НСМ приехал в Петербург, чтобы рассказать вам из первых уст, какие же необычные блюда здесь есть 🌯 Расскажем про особенности речи петербуржцев, чтобы вы могли понять, о чем идет разговор, не переспрашивая. В данной рубрике мы будем рассказывать про блюда в различных регионах!
Итак, интересные названия продуктов и блюда Санкт-Петербурга:
• Кура с гречей – курица, приготовленная с гречкой, популярное блюдо.
• Пышка – пончик, изделие из сдобного теста в виде колечка с сахарной пудрой. Продаются они в пышечных.
• Шаверма – шаурма (рубленое мясо с овощами, завернутое в лаваш)
• Булка – белый хлеб из пшеничной муки (несладкая сдоба с начинкой, как называют ее москвичи). Хлеб для петербуржца – это черный ржаной хлеб. Выражение “булка хлеба” вызовет недоумение у продавца.
Те, кто уже побывал в городе на Неве не один раз или живет там, напишите нам, какие питерские словечки вам нравятся больше всего. Нам будет очень интересно узнать что-то новое из первых уст.
#путешествиесНСМ
#юморНСМ
Каждый второй появившийся в I полугодии бренд относится к премиальному ценовому сегменту, что стало рекордом для FMCG-рынка
Особенно заметно доля премиум-запусков выросла в группе алкоголя, где она составляет почти 57%.
Такой тренд развивается на фоне снижения доли новых брендов из низкого ценового сегмента, которая составила 12%, что вдвое ниже, чем в аналогичном периоде 2023.
Источник | @nsmnew
🥩Минсельхоз Калининграда: область полностью обеспечивает себя молоком и мясом
🥩«Дамате» начала поставки продукции из индейки в Грузию
🥩Во Владимирских лесах нашли кабана, зараженного африканской чумой
🥩Viewpoint разработал дизайн упаковки мясных снеков от "Велком"
@nsmnew
🔥Уважаемые члены Национального Союза мясопереработчиков, наши коллеги и подписчики!🔥
📎Напоминаем вам, что уже совсем скоро в рамках деловой программы выставки АГРОПРОДМАШ-2024, наш Союз проведет XI Всероссийское совещание мясопереработчиков на тему «Турбулентность экономики - это надолго? Создаем стратегии преодоления!»
📍Время и место проведения: 07 октября 2024, сбор в 12:15. Конгресс-центр, зал «Стеклянный купол», г. Москва
Участие бесплатное! Успевайте зарегистрироваться по прямой ссылке: https://forms.gle/18gujN5Ayc1VShSq5
Будем рады видеть Вас! Все подробности в видео 📹
По всем вопросам:
E-mail: office@nsmrf.ru
Тел.: +7 (968) 489-50-64
💵Минсельхоз изучает необходимость дополнительных финансовых средств для своих программ в свете роста ключевой ставки Центробанка РФ.
Банк России не исключает, что ключевая ставка может достичь 20% к концу года. С повышением ставки возрастает необходимость в бюджетных средствах для реализации экономических инициатив. Разница между рыночными ставками по займам и льготными становится всё шире, что требует увеличения финансирования.
Недавно стало известно, что Минсельхоз также начал оценивать потребности в дополнительных средствах.
Фермеры, пострадавшие от неблагоприятных погодных условий в начале мая, нуждаются в более чем 900 млн рублей дополнительно к запланированным 209 млрд рублей на субсидирование льготных кредитов.
Проект бюджета был рассчитан с учётом умеренного увеличения расходов. Все надеялись на то, что ЦБ не будет радикально повышать ключевую ставку. Однако, это уже происходит, следовательно, бюджету понадобятся новые источники финансирования.
Высокая ключевая ставка приносит банкам больший доход. Прогнозы Центробанка по чистой прибыли банковской сферы обновлены до 3,3-3,8 трлн рублей, что может стать новым рекордом. Однако, остаётся открытым вопрос о том, как эти средства могут быть использованы для поддержки экономики, включая помощь фермерам, столкнувшимся с трудностями.
@nsmnew
📌Дорогие друзья! Группа компаний «Форест», член Национального Союза мясопереработчиков, рада приветствовать вас!
Мы продолжаем серию наших выпусков о мировых биотехнологических стартапах. И сегодня мы затронем тему разработки инновационных технологий и расширения ассортимента пищевых ингредиентов для производства мясных продуктов нового поколения:
▫️Технологи испанского стартапа разработали освежающий маринад для мяса по специальной технологии cookvac.
▫️Технологи австралийского стартапа совместно с учеными Университета Канберры разработали инновационный соус и маринад, обладающий антистрессовой способностью.
▫️Датский стартап совместно с учеными Копенгагенского университета разработали инновационный маринад, который способствует образованию белковых волокнистых нитей.
▫️Технологи израильского стартапа разработали питательную зеленую начинку, используемую для фарширования котлет «по-киевски», а также инновационный шницель на растительной основе с использованием микроводорослей.
Биотехнологические стартапы по упаковке также следуют современным тенденциям:
▪️Один из стартапов в прошлом году выпустил на рынок инновационную упаковку для мясных продуктов.
▪️Группа технологов, инженеров и биохимиков канадского стартапа разработала крошечный самоактивирующийся тест, встроенный в умную упаковку, для считывания биохимических сигналов от распространенных виновниках порчи.
▪️Технологи немецкого биотехнологического стартапа разработали безопасный био-гель.
Смотрите наши выпуски, в них мы рассказываем много интересного про мировые исследования в области биотехнологий!
@nsmnew