824
Официальный канал НСМ Наш сайт: https://www.nsmrf.ru Почта: office@nsmrf.ru Союз объединяет более 60% игроков мясоперерабатывающей отрасли России и работает над устойчивым развитием предприятий отрасли.
⏱Глава РФПИ Кирилл Дмитриев на полях саммита БРИКС: Решение проблемы независимых от санкций платежей «вызревает» в БРИКС
Однако одновременно требуется расширять и двусторонние финансовые операции, сообщил глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) Кирилл Дмитриев на полях саммита БРИКС в Казани.
"Есть некое общее решение БРИКС. Оно вызревает, оно когда будет, оно будет объявлено. А есть взаимодействие между каждой из стран", - процитировали его слова в ТАСС.
📈Как меняются покупательские предпочтения в категории мясных консерв?
Несмотря на то, что категорию сложно назвать «динамичной» с точки зрения трансформации потребительских привычек, даже в ней в настоящий момент происходят изменения, которые могут привлечь внимание игроков.
Например, консервы с говядиной устойчиво сохраняют звание крупнейшего сегмента: на него приходится более 50% продаж, однако на протяжении последних двух лет их доля снижается, уступая другим видам мяса, среди которых наиболее быстрорастущим стала свинина. Динамика продаж таких продуктов составила более 21% в натуральном выражении за последние 12 месяцев по сентябрь 2024 года.
На втором месте по темпам роста оказались консервы из курицы, продажи которых увеличились на 17% год к году.
Источник | @nsmnew
🥩Наггетсы и мясо птицы из Свердловской области начали продавать в ОАЭ
🥩«Агрокомплекс» выпустил тушенки на 61% больше
🥩Экспорт мясной и молочной продукции с территории Ростовской области в текущем году вырос в 2,2 раза
🥩Россельхознадзор проконтролировал ввоз импортных племенных свиней на предприятие Орловской области
@nsmnew
↗️По итогам III квартала индекс потребительского оптимизма сохранился на рекордно высоком уровне, составив 109 пунктов
При этом в ряде потребительских сегментов он остается значительно выше: 123 пункта в группе покупателей с наиболее высоким доходом, а также 122 пункта среди самых молодых респондентов (18–24 года).
Примечательно, что несколько выросли значения компонента, который связан с готовностью покупателей к тратам (является одной из трех составляющих итоговой оценки индекса). По сравнению с предыдущим кварталом его уровень подрос на 2 п.п. — 50% респондентов заявили, что считают текущее время «отличным» или «хорошим» для трат, что является позитивным сигналом для рынка. Особенно в преддверии ноября и декабря, которые остаются главным сезоном распродаж и подготовки к новогодним праздникам.
Источник | @nsmnew
🍕ВкусВилл тестирует новый формат торговых точек — гастродарк.
Первый гибрид склада с сервисами для офлайн покупателей был открыт летом 2024 года. На сегодняшний день открыто два гастродарка в Санкт-Петербурге.
Гастродарк — это привычный даркстор с открытыми сервисами и отдельным входом для покупателей, говорится в сообщении. Если классический даркстор — это склад для сборки и выдачи онлайн-заказов без доступа для покупателей, то в гастродарке посетителям доступны такие сервисы как «Сгоряча», «Кафе-пекарня», а также рыбные и мясные витрины.
Альтернативой гастродарка является грейстор — привычный покупателям магазин ВкусВилл, совмещённый с отдельной зоной сборки онлайн-заказов.
«Изначально, когда мы искали помещение под даркстор, собственник выразил желание открыть в этом месте именно магазин со всеми сервисами, потому что отмечалась хорошая проходимость, удачная планировка и красивый фасад. Приехав, я увидела панорамные окна и отдельный вход на улицу. Так возникла идея совместить даркстор с открытыми сервисами для покупателей», — Елена Бабичева, руководитель развития дарксторов ВкусВилл.
🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов краткий выпуск ценовых индексов на 43 неделю!
⚡️Уважаемые члены Союза, информируем вас о результатах IV Мясной Сессии НСМ в г. Владивосток, 25.09.24 – 29.09.24 г.⚡️
🔥Самая «креативная и идейная» Мясная сессия Национального Союза произошла 3 недели назад. Три дня как три мгновения – пролетели моментально и оставили огромное количество ярких впечатлений и положительных эмоций.
🗺️Город Владивосток – место проведения, сам по себе интересен, оригинален и очень убедителен по своей архитектуре, природе, государственной миссии. Принимающая сторона, МПЗ «Ратимир» - образец слаженности и организационной четкости! Участники Сессии – члены Союза уже хорошо знакомы между собой, что выводит деловое и человеческое общение на новый, более высокий уровень. Эти три составные части обеспечили высокий уровень, результативность и успех мероприятия!
▫️Программа первого дня началась с Обзорной экскурсии по Владивостоку, продолжилась театрализованной экскурсией по старому кварталу – по Миллионке и завершилась Приветственным ужином, на котором все участники еще раз познакомились… Представленные каждой делегацией двухминутные «видео визитки» предприятий позволили каждому рассказать о себе, сделать акценты на свои сильные стороны, демонстрируя творческий подход и профессиональное единство.
▫️Программа второго дня началась с визита на МПЗ «Ратимир».
🐂За 3,5 часа мы увидели производственный комплекс «во всех частях», задали массу интересных вопросов, обсудили главные особенности и очевидные преимущества принимающей стороны. Все это нужно видеть и слышать, описать в кратком релизе – невозможно.
↗️Вторая половина дня была посвящена теме «Креатив в бизнесе». Тема была раскрыта с помощью деловой игры – бизнес-симуляции «Восхождение на Эверест». Участники случайным образом (жребий) были разделены на команды, в составе которых готовились – изучали правила и совершали восхождение на самую высокую вершину мира. В каждой команде определились лидеры и распределились роли. По ходу восхождения нужно было учесть особенности многих факторов, влияющих на успех, выбрать Стратегию, которая даст преимущества, выработать гибкую тактику и победить. В финале участники восхождения прошли мастер-класс «Креатив в бизнесе» от модератора бизнес-игр Евгении Орловой и разобрались в тематиках бизнес-игр, которые вообще существуют.
Продолжение 👇🏻
@nsmnew
🥩Аналитики отмечают снижение цен на большинство кормовых добавок
🥩Северная Осетия поставила в зарубежные страны на 31% больше животноводческой продукции
🥩В России в сентябре еда подорожала с начала года на 4,3%
🥩Мираторг создаёт собственную вертикально интегрированную систему подготовки кадров
@nsmnew
🔥Мы продолжаем серию постов, посвященных выступлениям спикеров от НСМ на АГРОПРОДМАШ-2024.
📎Лекцией на тему "Тренды потребительского рынка. Новые возможности" поделилась Римма Чурина - директор по работе с клиентами GfK RUS.
Выделяем для вас главное!
Демографические тренды – какие они?
▫️Сокращение рождаемости. В 2023 году, рождаемость сократилась до
1,26 млн
▫️Рост числа одиночек. Более 40% дх в России состоят из
1 человека, а их доля удвоилась за 20 лет
▫️Старение населения. За последние 50 лет доля населения в возрасте старше 65 лет удвоилась; прогноз на сохранение тенденции.
Маленьких детей в ближайшие годы будет достаточно мало → сократится спрос на детские категории и бренды
• Так как iBrains меньше по численности, чем Миллениалы, уменьшится количество активных 30-40 летних, которые входят в число основных групп потребителей. Обычно именно они
наиболее являются ранними новаторами, поэтому запускать новинки в ближайшие
годы будет сложнее
❖ «Покупательский оптимизм»– продолжает расти доля
устойчивых покупателей. Тем не менее, базовые расходы
продолжают занимать три четверти бюджета покупателей.
❖ Демографические изменения населения внесут вклад в
потребление различных категорий товаров и при этом будут
стимулировать развитие одних трендов за счет других.
❖ Хард Дискаунтеры и E-commerce– самые быстрорастущие
каналы рынка FMCG.
❖ E-commerce продолжает расти и становится проводником
новинок на рынок. Онлайн дает больше возможностей для
запуска новинок.
❖ Покупатели в целом открыты к покупке СТМ, особенно это
касается готовой кулинарии и хлеба.
❖ Интерес россиян к теме ЗОЖ продолжает расти с каждым
годом. Первая ассоциация покупателей со здоровым
питанием в отношении производителей – это
производители молочной продукции.
Больше информации в приложенных к посту картинках▶️
#полезное_НСМ
@nsmnew
🐷Экспорт российской свинины в Гонконг вырос в два раза
С начала года по 4 октября российские экспортеры поставили в Гонконг 10,8 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов, это более чем вдвое превышает показатели прошлого года, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
«Россельхознадзором ведется планомерная работа по получению допуска российской продукции животноводства на рынки зарубежных стран. По состоянию на 4 октября, по данным ФГИС «ВетИС», с начала 2024 года в Гонконг поставлено 9,7 тыс. тонн свинины и 1,1 тыс. тонн свиных субпродуктов. Объем экспорта свинины более чем в два раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года (4,6 тыс. тонн)», — сообщили в службе.
Доброго дня, дорогие подписчики!
А у нас рубрика по выходным - вкусные идеи для вашего завтрака/обеда/ужина 😋
Сегодня готовим 🥘сливочное Гречотто🥘
ЧТО НАДО:
▫️Филе куриное 300 гр
▫️Шампиньоны 250 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Гречка 400 гр
▫️Сливки 250 мл
▫️Сыр 150 гр
▫️Соль, паприка
Готовим как на видео! Если у вас, наши дорогие подписчики, есть рецепт интересного блюда с продуктами, которые вы производите, можете прислать @meetpolli 💌 с радостью разместим рецепт с вашим продуктом.
#готовимсНСМ
📈Россия нарастила производство мяса на 33% с 2014 года
Большинство российских регионов уже достигли или превысили рекомендуемый уровень потребления мяса, что стало следствием увеличения собственного производства на 33% с 2014 года, до 12 млн т, следует из данных Россельхозбанка. К агропромышленной выставке «Золотая осень» эксперты проанализировали внутренний рынок мяса.
«При пороговом значении самообеспеченности мясом и мясопродуктами в Доктрине продовольственной безопасности 85% сейчас он составляет 101,5%. Высокий объем собственного производства позволяет создать надежный контур продовольственной безопасности: удовлетворять потребности внутреннего рынка и обезопасить его от колебания внешних факторов», — отметил главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов.
🥩Псковская область увеличила экспорт сельхозпродукции на 56%
🥩Клинский мясокомбинат планирует увеличить свою мощность на 30% к 2026 году
🥩Веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере, начали продавать в британских магазинах
🥩Калиновскую птицефабрику в Тарумовском районе планируют расширить
🥩Башкирский производитель мяса индейки вложит в развитие 8,3 млрд рублей
🥩Мясной Олимп демонстрирует систему порционирования фарша FreeFlow
@nsmnew
🥬Спрос на здоровые продукты питания будет расти
На конгрессе «Специализированные и функциональные продукты: тенденции, решения, имидж» выступил Максим Паршин, директор R&D Группы разработок новых продуктов и инноваций ООО «Эверест» с докладом «Мировые тенденции на рынке функционального питания».
🛒По словам Максима Паршина, опросы показывают, что 44% потребителей хотят активно влиять на свое здоровье при помощи продуктов питания и напитков, поэтому включают в рацион пробиотики, различные витамины, белки, суперфуд и пр. Среди потребительских тенденций – осознанное потребление и поиск пользы. Потребители воспринимают функциональные продукты как помощников в поддержании здоровья.
Пандемия также повлияла на эту сферу: вырос спрос на продукты, укрепляющие иммунитет, поддерживающие физическое и ментальное здоровье.
🥘Максим Паршин отметил, что сейчас понятие приема пищи как первого, второго и третьего блюд уже неактуально. Повышается роль снековой продукции. Чтобы немного перекусить, достаточно съесть, например, белковый батончик. Растет число людей с хроническими заболеваниями, изменяется образ жизни, развиваются технологии, позволяющие производить продукты с улучшенными свойствами. Всё это способствует развитию рынка. Спрос на здоровые продукты питания будет расти в среднем на 6-7% в год до 2030 г.
Потребители предпочитают натуральность, персонализацию и удобство. В России 68% придерживаются принципов здорового образа жизни и считают, что в магазинах недостаточно продуктов с полезными витаминами и макроэлементами. В нашей стране увеличивается спрос на экологически чистые продукты. Кроме того, пандемия стимулировала спрос на продукты для поддержания иммунитета. При этом в России 80%, включая детей, испытывают дефицит микро- и макронутриентов.
🧃Важным в производстве функциональных продуктов Максим Паршин считает дизайн упаковки. Более привлекательными потребители считают продукты с лаконичным дизайном, подчеркивающим натуральность ингредиентов и преимущества для здоровья.
Источник | @nsmnew
🥩Рост производства валовой сельхозпродукции калужского АПК в 2024 году составит 5%
🥩«Мираторг» запускает конеферму в Орловской области
🥩Веттребования к свинокомплексам ужесточают в Приморье, чтобы противостоять африканской чуме свиней
🥩На подмосковной ферме обрабатывают до 5 тонн молока в сутки, выпускают 300 видов мясной продукции и проводят экскурсии
@nsmnew
🐷Юрий Ковалев: наша цель — занять 8–10% рынка Китая по свинине
Россия по итогам июля — августа вошла в пятерку ведущих поставщиков продукции свиноводства в Китай. Об этом в интервью заявил генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.
«По итогам июля — августа мы вошли в топ-5 основных поставщиков продукции свиноводства в Китай после Бразилии, Испании, Дании и Нидерландов», — рассказал Юрий Ковалев.
«Мы думаем, что по итогам года нам удастся реализовать порядка 50 тыс. тонн. Самое главное — ежемесячно увеличивать поставки с тем, чтобы войти в следующий год с хорошей наработанной базой», — добавил Юрий Ковалев.
«Китайский рынок — самый большой по производству и потреблению свинины. Он оценивается в 60 млн тонн, в том числе импортный рынок — порядка 2,5 млн тонн. Он таковым будет оставаться и в ближайшие годы. Наша цель — в течение нескольких лет завоевать хотя бы 8–10% этого рынка, то есть поставлять около 200–250 тыс. тонн свинины. Для нас это фактически удвоение нынешнего экспорта. Конечно, важнейшим фактором является увеличение компаний, имеющих право поставок. Трех компаний недостаточно. В Китай, может быть, не нужно 15–20 компаний, как во Вьетнам или Гонконг, но хотя бы 8–10 компаний значительно бы облегчили нашу задачу по завоеванию этого рынка», — подчеркнул Юрий Ковалев, добавив, что китайский рынок необходимо открывать, прежде всего, для тех компаний, которые имеют опыт экспорта.
🌎Правительство России планирует разработать единый зонтичный бренд, который будет представлять всю продукцию страны на зарубежных рынках.
Активно развивая свои позиции в мировой торговле, Россия сталкивается с тем, что многие государства инвестируют значительные средства в формирование своего имиджа на глобальной экономической сцене, и делают это на протяжении многих лет.
Таким образом, у потребителей в большинстве стран мира существуют четкие ассоциации при упоминании товаров, произведенных в таких местах, как Германия, Китай или США. Если не уделять этому внимание, можно легко затеряться в мировом информационном пространстве.
🪙Российское правительство планирует ассоциировать ярлык «Сделано в России» с высокими стандартами качества продукции. Хотя среди некоторых отечественных потребителей существует скептицизм по поводу российских товаров, настоящая ситуация гораздо более положительная.
Если внимательно рассмотреть упаковки российских товаров, то можно обнаружить надписи на пяти языках стран СНГ. При внимательном изучении становится ясно, что российские продукты поставляются в эти государства.
На самом деле, продукция из России пользуется значительным спросом в странах СНГ. Следующим шагом является расширение этого успеха на другие рынки.
📤Правительство России уже отобрало около 8,3 тысячи товаров для целенаправленного продвижения. Ожидается, что это число вырастет как минимум в десять раз.
В ближайшие годы ожидаются хорошие возможности для выхода на рынки Индии, Китая, Турции, Бразилии, а также в ряд стран Ближнего Востока, Азии, Латинской Америки и Африки.
За последние четыре года экспорт в страны, придерживающиеся дружественной политики в отношении России, увеличился на одну треть. Важно отметить, что акцент делается на увеличение продаж продукции среднего и высокого передела, которая сейчас продается на сумму в 5,6 трлн рублей в год.
@nsmnew
🔥Мы продолжаем серию постов, посвященных выступлениям спикеров от НСМ на АГРОПРОДМАШ-2024.
📎Лекцией на тему "Готовность к изменениям - главный вызов современности" поделился генеральный директор АПК
«Камский» Морозов А.В.
Выделяем для вас главное!
▫️Главный вызов современности - дефицит трудовых ресурсов.
Сейчас рынку труда не хватает примерно 2 млн специалистов.
Глава Минтруда Антон Котяков заявил, что нехватка сотрудников к 2030 году составит 2,4 млн человек.
Дмитрий Сергиенков, гендиректор «HeadHunter» сделал прогноз, что к 2030 году в России дефицит кадров может удвоиться и достичь 4 млн специалистов…
... и в основном это будут специалисты рабочих профессий.
Основные «грабли» в работе с персоналом:
▫️Продолжаем относиться к персоналу как к ресурсу, а не как к активу.
▫️Отсутствие системы мотивации, привязанной к результату труда.
▫️«Уравниловка» в оплате труда.
▫️Невнимание к процессу адаптации и обучения.
▫️Не берем во внимание специфику отрасли.
▫️Вопрос персонала - проблема только службы HR.
Ещё об очень важном...
▫️Идеология как главный ресурс компании.
▫️Главный фактор, мотивирующий людей, является труд сам по себе, если:
-Труд увлекательный и интересный;
-Сотруднику предоставляют обратную связь и слышат его;
-Отсутствие страха говорить языком проблем.
▫️Мгновенная реакция менеджмента на рациональные предложения, изменения условий труда, сокращение бюрократии.
▫️И как бы ни звучало странно, для рядового персонала особенно, чувство гордости за продукт, который он производит, и сопричастность к значимому для общества делу.
Больше информации в приложенных к посту картинках▶️
#полезное_НСМ
@nsmnew
Доброго дня, дорогие подписчики!
А у нас рубрика по выходным - вкусные идеи для вашего завтрака/обеда/ужина 😋
Сегодня готовим 🥟пельмени без готовки теста🥟
ЧТО НАДО:
▫️Фарш домашний 400 гр
▫️Лук 2 шт
▫️Яйцо 2 шт
▫️Мука 250 гр
▫️Соль, перец
Катаем шарики из фарша мокрыми руками, обваливаем их в муке, яйце, муке, и можно еще раз повторить. Варим как обычные пельмени. Готовим как на видео! Если у вас, наши дорогие подписчики, есть рецепт интересного блюда с продуктами, которые вы производите, можете прислать @meetpolli 💌 с радостью разместим рецепт с вашим продуктом.
#готовимсНСМ
🥩Свиноводы отмечают отсутствие критической зависимости от импортных фармпрепаратов
🥩Россельхозбанк: Россия идет на исторический рекорд по экспорту мяса
🥩Россия вошла в топ-5 поставщиков свинины в Китай
🥩«Дамате» начинает поставки индейки в сеть «Вкусно – и точка»
@nsmnew
Продолжение🔸
Бизнес-игра продолжилась на Креативном ужине в честь участников восхождения - соревновались «капитаны, доктора команд и юные альпинисты». Победителям игры вручены медали «За Эверест» и масса радостных, победных эмоций.
▫️День третий был посвящен природным достопримечательностям Приморья. На быстроходном катамаране мы из бухты «Золотой Рог» вышли в Амурский залив, обогнули остров Русский, дошли до знаменитого маяка на острове Шкота и через Уссурийский залив вернулись в центр Владивостока. ⛰️Причудливые скалы, гроты, свежий приморский ветер, теплая вода, вкусные и креативные морепродукты – все это смешалось с непрекращающимся обсуждением опыта и близкой всем мясоперерабатывающей темы.
🎉Ярких моментов в ходе всей Сессии было неисчислимое количество! Участники Сессии преисполнены искренней благодарностью к принимающей стороне.
🤝Главным впечатлением всей Сессии стал все-таки МПЗ «Ратимир». В знак благодарности руководителям этого предприятия вручены подарочные сертификаты – приглашения на V Мясную сессию, которую решено провести в г. Калининград под общим девизом «Весна 2025!».
Мы верим в то, что весной 2025 года все станет лучше и в мире, и в стране, и в нашем бизнесе, а в Калининграде удастся провести максимально полезное, очень ценное мероприятие для всех членов Союза и для всех желающих в него вступить!
@nsmnew
🔥Мы продолжаем серию постов, посвященных выступлениям спикеров от НСМ на АГРОПРОДМАШ-2024.
📎Лекцией на тему "Текущие тенденции отрасли свиноводства в 2024 году и среднесрочные перспективы" поделился спикер от Национального Союза свиноводов.
Выделяем для вас главное!
За последние 8,5 лет (с 2015 по август 2024 года)потребительские цены на свинину увеличились только на 29-30%. Накопительная продовольственная инфляция за тот же период превысила +89%.
Главный фактор такой стабильности цен - это ежегодный прирост производства на 5-10%. Начиная с 2025 года, приросты производства кратно сократятся, и будут находиться в пределах 1.2%, это тревожный фактор.
За последние 8 лет (с 2015 по 2023 гг.) ежегодное подушевое потребление мяса выросло на 13% и достигло 81 кг/чел в год.
При этом потребление свинины выросло почти на 33% и достигло 30,9 кг/чел (38% от общего).
Все эти показатели стали рекордными за последние 30 лет.
Целевые показатели, которые предпалагается достичь отрасли свиноводства в 2030 году:
▫️Увеличение объема производства на 25% по сравнению с уровнем 2021 года
• Это предполагает увеличение объема производства с 6 млн т в 2023 году до 7 млн т в
2030 году, то есть увеличение на 1 млн т в живом весе в течение 2024 - 2030 гг.
▫️Увеличение объема экспорта продукции свиноводства на 50% по сравнению с уровнем 2021 года
• Целевые показатели в свиноводстве по увеличению экспорта уже выполнены, но целевые показатели по наращиванию объема производства для балансировки внутреннего рынка предполагают увеличение экспорта с 240 тыс. т в 2023 году до 550 тыс. т в 2030 году (то есть +186% к уровню 2021 года)
▫️Целевые показатели МСХ по увеличение объема экспорта продукции свиноводства до 550 тыс. т к 2030 году
Больше информации в приложенных к посту картинках▶️
#полезное_НСМ
@nsmnew
🛒Мишустин заявил, что РФ больше не нуждается в продуктах из-за рубежа.
Россия теперь сама является крупным экспортером, отметил премьер-министр
Россия смогла преодолеть зависимость от импортных продуктов, все больше товаров она производит сама, а не ввозит из-за границы. Об этом заявил премьер-министр РФ Михаил Мишустин, выступая на экспортном форуме "Сделано в России".
"Еще совсем недавно по историческим меркам Россия по многим позициям была импортером продуктов питания, причем по самым важным направлениям - зерну, мясу птицы, свинине и большинству овощей. Теперь ситуация изменилась. И это очень хорошо", - отметил он.
"Если же говорить о готовом продовольствии, то растительного масла, например, поставляем за рубеж 17%, что тоже немало. И, что главное, только после полного обеспечения внутреннего спроса", - подчеркнул председатель правительства.
АГРОПРОДМАШ-2024 прошел, и теперь мы хотим поделиться с вами тем, о чем мы говорили на протяжении всего совещания владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Турбулентность экономики - это надолго? Создаем стратегии преодоления!»
🔥Национальный Союз мясопереработчиков начинает серию постов, посвященных выступлению каждого спикера, который выступал от НСМ.
Итак, поехали!
📎Одной из интереснейших лекций на тему "Бизнес-моделирование
и стратегический
менеджмент. Почему многие годы не получается преодолеть застой в бизнесе и что с этим делать" поделился Андрей Коляда - ректор и научный руководитель Бизнес-школы EMAS; ответственный секретарь Экспертного совета при Комитете Государственной Думы по науке и высшему образованию.
Выделяем для вас главное!
📊Бизнес-модель, согласно Коляде А.А.:
Конкуренцию выигрывает тот, у кого ПРЕВОСХОДНАЯ бизнес-модель!
Превосходная = выводит за пределы интенсивной конкуренции или обеспечивает явное преимущество в ней.
Без разработки превосходной Бизнес-модели Стратегическое Целеполагание и разработка
Стратегии не имеют смысла.
Бизнес-модель:
ЧТО производит / продаёт
КАК производит
ГДЕ продаёт
КОМУ продаёт
КАК продаёт
Задачи бизнес-моделирования:
• разработать превосходную
бизнес-модель (превосходство по нескольким параметрам)
• спрогнозировать максимальный
результат (потенциальные стратегические цели), который компания может получить на основе бизнес-модели
• внести корректировки в бизнес-модель с учётом оценок, получаемых на этапе разработки стратегии
Задача стратегического целеполагания:
•разработать стратегические цели, отталкиваясь от бизнес-модели
внести корректировки в цели с учётом корректировок в бизнес-модели и стратегии
Задача разработки стратегии:
•разработать стратегический замысел и мероприятия по воплощению бизнес-модели в
ЖИЗНЬ
• разработать стратегический замысел и мероприятия по достижению стратегических целей внести корректировки в стратегию с учётом корректировок в бизнес-модели и целях
Больше информации в приложенных к посту картинках▶️
#полезное_НСМ
@nsmnew
Команда Национального Союза мясопереработчиков поздравляет вас с Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! 🥩
В этот день мы хотим поблагодарить вас за ежедневный кропотливый и усердный труд! Отрасль мясопереработки год от года становится все более развивающейся. Перед нами открываются новые горизонты, но и появляются новые вызовы.
Мы желаем вам сил и настойчивости в достижении высоких целей и надеемся, что наша совместная деятельность сделает этот путь легче. 🤝
С праздником!
Доброй пятницы вам и отличных выходных! Наш Мистер Сосисон НСМ продолжает свой гастротур по России, чтобы рассказать вам из первых уст, какие же необычные блюда существуют! И сегодня он прибыл в республику Бурятию ⛩️
Итак, интересные блюда Бурятии, которые стоит попробовать:
• Буузы, а на русском позы, напоминают хинкали и манты. Они также состоят из теста и мяса. Для фарша обычно используют говядину, баранину, свинину и конину в разных сочетаниях. Но в отличие от «сородичей» у бууз есть отверстие наверху, через которое сначала выпивают бульон, а потом уже съедают начинку вместе с тестом. Другая особенность блюда — 33 защипа, столько же, сколько складок на одежде лам. Буузы появились в Бурятии с распространением буддизма.
• Зутран сай — бурятский чай, которым можно наесться! Чтобы его заварить, понадобится зелёный чай, молоко, вода, пшеничная мука грубого помола, соль и бараний жир, который можно заменить сливочным маслом. Есть рецепты и с обжаренной ячменной мукой, но без жирненького точно не обойтись. Чай считается полезным, поскольку содержит витамины, укрепляет иммунитет и помогает сохранить тепло. Напиток имеет специфический маслянистый привкус, нередко его сравнивают с кашей.
Те, кто уже побывал в Бурятии не один раз или живет там, напишите нам, какие блюда вам запомнились больше всего. Нам будет очень интересно узнать что-то новое из первых уст.
#путешествиесНСМ
#юморНСМ
🥩Оксана Лут обозначила приоритеты аграрного производства и экспорта России до 2030 года
🥩Рязанская область планирует наладить экспорт мясных консервов в Индию
🥩В Дмитровском округе Подмосковья выпустили халяльное питание для детей
🥩В Подмосковье в ближайшие годы построят предприятия по производству молока и утиного мяса
@nsmnew
🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов краткий выпуск ценовых индексов на 42 неделю!
📈В 2025 году налоговые вычеты от льготного НДС (10%) для продукции АПК и пищепрома составят 964,646 млрд руб., следует из «бюджетного пакета» документов, размещённых на сайте Госдумы.
По оценке налоговых расходов Минфина РФ, рост налоговых вычетов для сельхозпродукции и продукции пищепрома в следующем году составит 7,5% в сравнении с текущим годом.
🥩Льготный НДС взимается при реализации и ввозе скота и птицы (в живом весе), мяса и мясопродуктов (за исключением деликатесов), молока и молокопродуктов, яиц и продукции из них, растительного масла (за исключением пальмового), маргарина, жиров специального назначения, сахара, включая сахар-сырец и соли.
Также льготы распространяются на зерно, комбикорма, кормовые смеси, зерновые отходы, семена масличных и продуктов их переработки, хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, муку и макаронные изделия. Кроме того, в льготный перечень попали живая рыба (за исключением ценных пород), море- и рыбопродукты (за исключением деликатесных), продукты детского и диабетического питания, овощи (включая картофель), фрукты и ягоды (включая виноград).
В дальнейшем Минфин прогнозирует рост налоговых вычетов в 2026-2027 годах — более 1 трлн руб.
Источник | @nsmnew
💬Почему вступить в союз - хорошая идея? Мы подготовили интересное видео для тех, кто еще не является членом нашего Национального Союза мясопереработчиков. В ролике мы рассказали о том, чем занимается наш Союз и почему компаниям, связанным с мясоперерабатывающей деятельностью, так важно вступить в нашу команду! Также в видео вы найдете информацию о грядущей мясной сессии в 2025 году в городе Калининград!
🐂Национальный Союз мясопереработчиков — объединяет более 80 предприятий, которые занимаются переработкой и торговлей мясной продукцией. Союз был создан по инициативе бизнеса для отстаивания интересов отрасли в органах государственной власти и формирования положительного имиджа продуктов мясопереработки в глазах потребителей.
❤️Подробнее о Национальном Союзе Мясопереработчиков в нашем видео! Вступайте в наш Союз!
По всем вопросам:
E-mail: office@nsmrf.ru
Тел.: +7 (968) 489-50-64