Вино и около

29 Jun 2023 09:00

​Многие уверенны – для того, чтобы разбираться в вине достаточно знать 7 сортов винограда и парочку общих понятий: красное к мясу, белое – к рыбе. Мы уверенны, что вино – это не просто напиток, это таинство, которое требует разностороннего понимания и оценки.

Учиться на сомелье/кависта – это не просто дань моде, это – необходимость. Только прошедший обучение обладает глубокими знаниями и опытом, достаточными для дачи экспертных советов.

В Инжиниринговом центре РОСБИОТЕХ есть курсы для как для тех, кто только начинает свои шаги в познании мира винных напитков, так и для настоящих знатоков.

Опытные преподаватели помогут вам стать настоящим экспертом в мире вин. Вы погрузитесь в мир глубокой дегустации и анализа вин, сможете разговаривать на языке профессионалов, уверенно заказывать и сочетать вина при посещении ресторанов и даже станете личным консультантом для своих друзей и близких.

Курс позволяет подстроить обучение под себя: выбирайте только те модули, которые необходимы именно вам.

По окончанию обучения выдается диплом о профессиональном образовании, а значит вы сможете успешно работать сомелье, кавистом, менеджером или управляющим в виноторговых компаниях.

Не упустите шанс дать новое направление вашим знаниям о вине!
Присоединяйтесь к нашему курсу сейчас и получите скидку на оплату обучения!

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

22 Jun 2023 18:00

Вина много не бывает, поэтому ловите прекрасные винные новости от LUDING!🍷 С 1 по 30 июня на сайте LUDING действует скидка 50% при заказе трех любых бутылок из подборки.
Выбрать сможет каждый: игристые из Франции, России и Грузии, освежающий грюнер вельтлинер, виура с зелеными яблоками и цитрусами в аромате, тандем марселана и мальбека из Крыма, цвайгельт с сочными ягодами и пряностями и не только! 😉 Кроме вина в подборке вы найдете и другие напитки.
А еще по нашему промокоду OKOLOVINA вы получите скидку до 40% на весь ассортимент. Переходите по ссылке, и промокод применится автоматически!

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

20 Jun 2023 10:05

ДОЛГОЖДАННЫЙ РОЗЫГРЫШ ОТ CHATEAU TAMAGNE 🥂

3 победителя получат потрясный летний брендированный набор: надувной матрас, бокалы и самое летнее вино Grape Dance💃

Условия участия:
• иметь возраст 18+
• быть подписанным на телеграм-канал @kubanvino
• проживать в РФ
• нажать на кнопку «УЧАСТВУЮ!»

Станьте обладателем самого летнего настроения от Chateau Tamagne🫶

23 июня Chateau Tamagne сообщит имена победителей💫

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

16 Jun 2023 09:00

​В Петербурге много вариантов, где можно продегустировать вина или просто вкусно поужинать за бокалом вина. На Восстания особенно хороши винные бары Utopist и Do Immigration. Но приятно, когда тебе никуда не нужно идти: дома можно разместить вместительный винный шкаф и провести уютный вечер на своей террасе. Выбрать такую роскошную квартиру можно, например, в клубном доме «МИРЪ» от петербургского девелопера RBI, с террас которого открываются панорамы на Феодоровский собор и новые кварталы города.

Дом в нео-русской стилистике находится прямо в сердце Петербурга, в пяти минутах от Невского проспекта: отсюда легко за 10 минут пешком дойти и до лучших ресторанов города, и до зеленого Таврического сада или Смольного. При этом дом удачно спрятался от шумных городских артерий.

Из примечательного ― для жителей есть фитнес-зал, где точно захочется заняться винной йогой.

Если вам придет в голову найти новое применение пространству под гардеробную (например, сделать винную комнату), варианты планировок можно изучить по ссылке.

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

08 Jun 2023 09:00

Этикетка Amaranta Chardonnay-Viognier рекомендую как вино на каждый день, хорошо подавать на ужин. Идеальная гастрономическая пара к белому сухому — рыба и морепродукты, салаты и печеные овощи. Но как и всегда, можно не загонять себя в рамки, вино отлично сочетается и с другими блюдами: птицей, пастой, лазаньей.

Южноафриканское вино изготовлено на винодельнях Западного Кейпа из винограда сортов Шардоне и Вионье. Это известный винодельческий регион ЮАР, вино доступное и качественное. Интенсивный аромат ананаса, абрикоса, белого персика и цитрусовых. Вкус фруктовый, сбалансированный и сливочным послевкусием. Перед подачей рекомендуем охладить.
Купить можно в ближайшей Пятёрочке, бренд эксклюзивно представлен в сети.
#разбираемсяввине

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. 🔞

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

26 May 2023 16:50

Друзья, хочу поделиться ссылкой на новый журнал - Винлаб обзавелся собственным лайфстайл-изданием "Палитра настроений". Много полезной информации про вино, коктейли, интересные факты о производителях, гастрономические рецепты и многое другое. Читайте и выбирайте правильные напитки!

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

25 May 2023 17:00

​Открытие винного сезона в «Винлаб»!

Обширная сеть супермаркетов напитков предлагает скидки до -50% на самые популярные позиции до 30 мая. На что можно обратить внимание в этой подборке?

Во-первых, это, конечно же, бюджетные российские игристые вина Tête de Cheval. Эти вина производятся по классическому методу с выдержкой на осадке 12 месяцев. Blanc de Blancs Brut из этой линейки выделяется своей минеральностью, цветочными ароматами и свежей кислотностью, а Rose Brut приятными ягодными нотами в аромате, напоминающими о красной смородине и калине.

Если вы предпочитаете более мягкий стиль игристого вина, то обратите внимание на просекко марки Zonin – яблочно-миндальное белое или клубнично-цитрусовое розовое. Оно составит вам приятную компанию на пикнике или создаст хорошее настроение на большой вечеринке.

Среди тихих вин можно отметить рислинг от Golubitskoe Estate. Этот знаменитый немецкий сорт показал неплохо результат на виноградниках Кубани. Лимон, абрикос, луговые цветы и травы, а также экзотические фрукты в аромате сочетаются здесь со свежей и сбалансированной кислотностью во вкусе.

Впрочем, кроме этих марок в Винлабе представлена масса других вин, вы наверняка подберёте что-то на свой вкус. По промокоду OKOLOVINA15 вы получите дополнительную скидку 15% на весь ассортимент тихих вин при заказе на сайте или в мобильном приложении до 30 мая. Эта скидка не суммируется с другими промокодами и акциями, зеленым ценником, акциями 3-33, а также дополнительной скидкой на покупку от трёх бутылок и более.

#партнерскийматериал

Вино и около

22 May 2023 08:55

Начинаем трудовую неделю! 💪🍇🍷

Вино и около

16 May 2023 09:00

До -45% на подборку вин в LUDING 🔥

На интернет-витрине одного из крупнейших импортеров напитков в России действует скидка на классную почти летнюю подборку вин (обратите внимание на белое бордо, звонкие совиньоны и пино гриджо из Италии и новосветские красные).

Для клиентов из Москвы в подарок к заказу добавят красивые бокалы Riedel без ножки. 🍷 Их очень удобно захватить с собой для отдыха на природе, не рискуя повредить при транспортировке.

И еще один приятный БОНУС для всех – только тссс! 🤫Скидка до 40% на ВЕСЬ ассортимент по нашему промокоду OKOLOVINA. Переходите по ссылке, используйте промокод, и скидка применится автоматически!

Ваше вино уже ждет вас, успейте забрать 😏

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

10 May 2023 20:49

Федеральная сеть «Пятёрочка» поддержала Всероссийскую акцию «Дни российских вин» и провела торжественное мероприятие во флагманском магазине в Санкт-Петербурге. Её цель познакомить покупателей магазинов и ценителей винной культуры с лучшими образцами отечественного виноделия.

До 31 мая приглашаем ознакомиться с широким ассортиментом российских вин во всех магазинах "Пятерочки".

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

27 Apr 2023 09:45

🌟 Звёзды алкогольной логистики!

117 респондентов завершили ежегодный общероссийский FMCG-опрос в алкогольной отрасли SCM Alco Survey 2023, целями которого являются определение лучших в логистике алкоголя и построение эффективных цепочек поставок между Поставщиками алкогольной продукции и Ретейлом на основании результатов фокусной обратной связи.

Участники: Ашан, Верный, Глобус, Дикси, Лента, Магнит, Метро, Окей, Перекресток, Пятерочка, AST, AB InBev Efes Group, Bacardi Rus, Beluga Group, Campari Rus, Heineken Russia, INKERMAN, LADOGA, Maxxium Russia, MBG, Simple, Алианта Групп, Roust, АСГ, Альянс-1892, Балтика, Исси спиритс, Лудинг, Мистраль алко, Очаково, НАТ, ТД Абрау, ТД Алкоторг, ТД РУСАЛКО, Элида.

21 апреля на Конференции SCM Alco впервые победителям вручены новые Символы - Звезды Alco Survey, изготовленные из серебра и инкрустированные алыми фианитами:

🥇1 место среди ретейлеров - ТС Перекрёсток.
🥇1 место среди поставщиков - ПК Балтика.

Присоединяйтесь к SCM Alco Survey 2024!
info@scmsurvey.ru

Вино и около

21 Apr 2023 11:14

Купи вина, не майся!

В московской сети «Золотой Балки» грандиозная акция — гарантируют самые низкие в городе цены на свои вина.

Во всех фирменных бутиках — скидка до 30% на все игристые и тихие вина «Золотой Балки». Сейчас лучшее время, чтобы подготовиться к майским праздникам!

Полный каталог: https://clck.ru/34BUij

Любое вино можно заказать онлайн и оплатить — со скидкой! — уже в магазине.

Канал онлайн-витрины российских вин (по всем вопросам): @krym_wine

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

17 Apr 2023 11:00

​​🌟 Звёзды алкогольной логистики 2023!

Мы завершили ежегодный общероссийский FMCG-опрос в алкогольной отрасли SCM Alco Survey 2023, целями которого являются определение лучших в логистике алкоголя, а также построение эффективных цепочек поставок между Поставщиками алкогольной продукции и Ретейлом на основании результатов фокусной обратной связи.

117 респондентов - руководители логистики и цепей поставок поставщиков алкоголя и ретейлеров оценили партнёров и выбрали лучших по итогам года в логистике и supply chain по 12 ключевым бизнес-метрикам.

Участники проекта: Ашан, Верный, Глобус, Дикси, Лента, Магнит, Метро, Окей, Перекресток, Пятерочка, AST, AB InBev Efes Group, Bacardi Rus, Beluga Group, Campari Rus, Heineken Russia, INKERMAN, Maxxium Russia, MBG, Simple Group, Алианта Групп, Алкогольная Группа Руст, Алкогольная Сибирская Группа, Альянс-1892, Балтика Пивоваренная компания, Исси спиритс, Л-Дистрибьюшен, Лудинг, Мистраль алко, МПБК Очаково, Национальные Алкогольные Традиции, ТД Абрау, ТД Алкоторг, ТД РУСАЛКО, Элида.

🏆 Объявление итогов и награждение победителей Опроса состоится 21 апреля 2023 года на II Конференции SCM Alco: логистика алкогольного рынка.

Партнер опроса SCM Alco Survey - компания RTA, перевозчик алкогольной продукции с 2009 года.

🥇Впервые на Конференции победители будут награждены нашим новым символом – Звездами Alco Survey, изготовленными мастерами ювелирной студией из серебра и инкрустированными алыми фианитами.

Вино и около

11 Apr 2023 09:00

14 апреля открывает двери флагманский проект рестораторов Карины и Максима Тришкиных, с кухней от Михаила Курохтина (ex Spettacolo, Gipsy, JACKY JACKY), винной картой от шеф-сомелье Юрия Скорнякова (ex Twins Garden, Северяне, Л.Е.С.) и с Алексеем Кашиным (ex Северяне) во главе бара. Концепция “food & wine & beer” объединила в себе street-food, превращенный в fine dining – в сочетании с интересными этикетками Бургундии (абсолютный тренд!), классическими винами именитых хозяйств, органикой и биодинамикой, а также элегантную карту пива, в формате 8 пивных кранов и бутыльных позиций из Европы, Ирландии и Мексики.
В день открытия гостей ждут welcome угощения в виде тако с осьминогом, арахисом и кумкватом, и напитками на выбор – авторского коктейля на текиле, с рябиной и саган дайля или бокалом игристого вина.

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

07 Apr 2023 09:00

Наконец-то!

Вероника Смирнова, призёр и чемпион различных конкурсов сомелье, создала свой клуб винных квизов - Wine Quiz Club.

Каждый день там появляются новые вопросы о вине и виноделии в формате викторины с вариантами ответов.

Сложность вопросов - разная: от совсем легких до действительно сложных. В общем, подойдёт как для начинающего, так и для продвинутого уровня.

Отличный способ проверить свои знания и узнать что-то новое! Интерактив нон-стоп😊

Подписаться и попробовать можно здесь

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

26 Jun 2023 11:53

​​📈 Мы завершили формирование новых Бенчмарков в области управления цепями поставок алкогольного рынка за 2022 год.

Это уже третий период, за который мы собрали аналитику и предоставляем компаниям алкогольной отрасли обезличенные данные по 5-ти категориям:
1. Общие по алкогольной отрасли.
2. Производители тихих и игристых вин.
3. Производители крепкого алкоголя.
4. Импортеры вина и крепкого алкоголя.
5. Производители пива.

Участники получают Отчеты с соблюдением конфиденциальности по каждой из 17 метрик:
🔹 Наивысшее значение среди показателей в отрасли.
🔹 Наименьшее значение среди показателей в отрасли.
🔹 Медиана по всем компаниям.
🔹 Положение показателя вашей компании.

Все отчеты содержат динамику за 2021 и 2022 годы по нашим метрикам на основе SCOR:
1. Надежность цепочки поставок (RELIABILITY):
1.1. Уровень исполнения заказов (% of Volume Delivered In Full)
1.2. Своевременность исполнения заказа (% of Volume Delivered On Time)
1.3. Качество сопроводительных документов (% Accurately Invoiced)
1.4. Доля возвратов (% Return)
1.5. Отклонение спроса от прогноза (Forecast Bias)
1.6. Точность прогноза (Forecast Accuracy)

2. Затраты цепочек поставок (COST):
2.1. Складские затраты (Warehousing cost)
2.2. Производительность склада
2.3. Производительность наборной зоны
2.4 Утилизация паллеты отгружаемой\хранимой.
2.5. Тип сборки
2.6. Средний размер заказа.
2.7. Затраты на доставку (Delivery cost).
2.8. Тип доставки.
2.9. Тип транспорта.
2.10. Утилизация транспорта.

3. Управление активами (ASSET MANAGEMENT)
3.1 Глубина запасов (Inventory Days of Supply)

Чтобы алкогольной компании получить отраслевые Бенчмарки, напишите с корпоративной электронной почты, мы вышлем в ответ шаблон для заполнения ваших данных и подробную инструкцию: info@scmalco.ru

Вино и около

22 Jun 2023 09:00

Для любителей вина лето - это нежный аромат цветов и искрящиеся пузырьки в бокале! Рекомендую вино подстать сезону - белое брют, Терруар Кубани.

Напомню, что особенность брют в низком содержании сахара, поэтому во вкусе всегда есть характерная кислинка в сочетании с легким фруктовым ароматом. Я его люблю за свежесть, потому что летом хочется чего-то более легкого. А еще игристое вино самодостаточно. Можно насладиться бокалом вина как бы между делом, или устроить полноценный ужин. Например, приготовить креветки, мидии, мясные и овощные канапе, легкие салаты. Или даже пасту, если хочется чего-то посытнее.

Купить такой экземпляр легко, найдете в ближайшей Пятёрочке.

#разбираемсяввине

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.🔞

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

17 Jun 2023 09:00

В Пскове сегодня стартует винная ярмарка!

С 17 по 25 июня в Финском парке города идет познавательная эногастрономическая ярмарка «Виноград». 

Все это время там совершенно бесплатно будут проводить дегустации, мастер-классы, винные казино и квизы, винные медитации и зарядки. Вино можно там и купить.

Интереснее всего познакомиться с мелкими производителями: Denisov Winery из Самары, Батрак из Ставрополья, Литавщук с Кубани, Агролайн из Дагестана.

Псков готовит закуски - сыры и местные деликатесы, а еще развлекательную программу.

Приезжайте и следите за новостями ярмарки в телеграме: /channel/vinograd_pskov

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

15 Jun 2023 09:00

Одной из первых ассоциаций со словами "белое вино" будет сорт Шардоне. Но и он может приятно удивить, особенно в сочетании с другими сортами винограда.

Белое полусухое вино Vina Tomar Viura Chardonnay из региона Тьерра-де-Кастилья в Испании, изготовлено из сортов винограда Виура (80%) и Шардоне (20%). Это полусухое отличается действительно приятным и сбалансированным послевкусием.
Попробуйте уловить ароматы спелых яюлок, груш, ананаса и свежие нотки цитрусовых.

Это вино хорошо подавать к блюдам из морепродуктов и рыбе, подойдет к сырной тарелке или вегетарианским блюдам. Нежный характер вина делает его также идеальным выбором для самостоятельной дегустации во время вечерней встречи с друзьями.

Вино Vina Tomar Viura Chardonnay продается эсклюзивно в Пятёрочке, так что советую обратить внимание на этикетку (см.фото), когда пойдете за покупками в магазин у дома.
#разбираемсяввине

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.🔞

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

31 May 2023 15:00

​Путешествие в Испанию за 1220₽ 🇪🇸

Волшебное предложение от винного бистро «Single» на Арбате!🥂

Там проходят ежедневные винные дегустации, сейчас тема - «Знакомство с Испанией»

Дегустация включает:
▫️знакомство с 4 разными винами
▫️интересный рассказ сомелье о проихождении, вкусе и сочетаемости вина.

А самая главная фишка бистро 👇🏻
Уникальный винный аппарат - диспенсер
❕Таких в России всего 2❕

Отличный вариант для тех, кто любит небольшие порции в разном количестве! 🍷Выбери свой объём в эноматике 25, 75 или 125 мл!

Вы можете попробовать за вечер до 20 вин и заплатить за этого всего около 3000 рублей💯

Заглядывайте в “Single” на вино и на бесплатные джазовые концерты, только не забудьте забронировать столик!

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

26 May 2023 15:13

🍷 «Лучшие по вину» среди торговых сетей. Голосование покупателей.

Второй год подряд подписчики крупнейших винных телеграм-каналов голосуют за лучшие форматы Wine Retail - винные полки в торговых сетях разного масштаба.

В голосовании принимают участие каналы с общей аудиторией более 70 тысяч подписчиков:

🍷 Такое Вино,
🍷 Вино и Около,
🍷 Вино и Люди,
🍷 Doctor Wine,
🍷 Вино и скидки,
🍷 1-й алкогольный образовательный канал,
🍷 Wine Retail

Голосование будет окончено 28 мая в 15.00

Вопрос для всех голосований один: «Кто, на ваш взгляд, Лучший по вину?»

Номинации и номинанты:

🍷 Гипермаркеты: МЕТРО, ОКЕЙ, Ашан, Глобус, Зельгрос, Лента, Европа, Линия, Самбери

🗳️ ПРОГОЛОСОВАТЬ:

/channel/wineretail/1148

🍷 Супермаркеты: Азбука Вкуса, Перекрёсток, SPAR, Мираторг, Табрис, Бахетле, ВкусВилл

🗳️ ПРОГОЛОСОВАТЬ:

/channel/wineretail/1149

🍷 Магазины «шаговой доступности» и дискаунтеры: Красное и Белое, Пятерочка, Магнит, Верный, Дикси, ДА!, Бристоль, Чижик

🗳️ ПРОГОЛОСОВАТЬ:

/channel/wineretail/1150

🍷 Специализированные сети: Ароматный мир, Алкотека, ВинЛаб, Градусы, Отдохни, МАВТ, Горилка, Лион

🗳️ ПРОГОЛОСОВАТЬ:

/channel/wineretail/1151

🍷 Винотеки и магазины компаний-импортёров: Simple Wine, Drinx, Wine Room (АСТ), Vinissimo (Marex), Ladoga Wine, Fortwine, Интендантъ

🗳️ ПРОГОЛОСОВАТЬ:

/channel/wineretail/1154

🍷 Фирменные сети российских виноделен: Золотая Балка, Фанагория, Мильстрим, Абрау-Дюрсо Ателье вина, Цимлянские вина, Солнечная долина, Массандра

🗳️ ПРОГОЛОСОВАТЬ:

/channel/wineretail/1153

🏆Награждение торговых сетей-победителей состоится 30 мая на Конгрессе Wine Retail Week в рамках Недели российского ритейла.

Вино и около

25 May 2023 12:17

ОТДОХНИ приглашает на дегустацию новинок – вин Чаколи из испанской Страны Басков от бренда Резабаль. Приходите пробовать, пожалуй, самые летние вина! ☀️

26 мая (пятница) с 16:00 до 20:00, 27 мая (суббота) с 11:00 до 16:00.

Дегустация бесплатная. Для гостей – скидка 25% на вина при покупке от 2-х бутылок в любом сочетании. Итоговая цена со скидкой – 1043 рубля за бутылку.

Адреса магазинов, где пройдет дегустация, оставили на картинке – выбирайте удобный.

Какие вина дегустируем?
☀️ Резабаль Чаколи – белое вино с тонами мандарина, зеленого яблока и морского бриза.
☀️ Резабаль Чаколи Розе – свежее розовое вино с тонами земляники, персика и минералов.

Кто-то найдет вкусовые параллели с Винью Верде, кто-то – с альбариньо из Риас Байшас или с рислингом. Но точно будет по-летнему интересно.

Ждем вас! ❤️

Чтобы узнавать о дегустациях в ОТДОХНИ первыми и получать специальные скидки на вина Коллекций СОМЕЛЬЕ, подписывайтесь на канал «СОМЕЛЬЕ – КуулКлевер»!

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

21 May 2023 17:05

​Пожалуй, ни один винный регион мира не демонстрирует последствия глобального потепления так наглядно, как Chablis. Ещё десять лет назад увидев это слово на этикетке можно было безошибочно предсказать острую, резкую кислотность и, как следствие, пресловутую минеральность в виде тона мела , нагретых на солнце камней или морской гальки (да-да, это так наш мозг воспринимает высокий уровень кислотности, а вовсе не кальций в вине, который прожорливая лоза забрала из кимериджского известняка, как нас пытаются убедить маркетологи), аромат лимонного сока, спаржи, зелёных яблок, легкий намёк на абрикос или белый персик. Лишь в бутылках с пометкой Premier или Grand Cru можно было ожидать комплексности и хотя бы намёка на округлось, чаще всего, благодаря более долгой выдержке на осадке и даже иногда частичной выдержке в новом дубе. Собственно, так ещё недавно описывали типичное Chablis в литературе, так до сих пор продолжают описывать эти вина копирайтеры виноторговых компаний для буклетов и текстов на своих сайтах. Проблема заключается в том, что реальность перестала соответствовать теории, причём драматические изменения происходили буквально на наших глазах. Зима и лето в регионе становятся всё теплее. Угроза заморозков и града, конечно же, никуда не исчезла, но если брать средние температуры, то они оказываются заметно выше. Перемены шли медленно, тренд прослеживался в течение последних тридцати лет, но в последние годы их темп заметно ускорился. Сначала случился «нетипичный» жаркий 2018, за ним снова «аномально тёплый» 2019, следом «неклассический» 2020. И лишь вина 2021 годы были признаны критиками «классическими». Спойлер: 2022 год вновь «необычайно жаркий». В ситуации, когда из числа последних пяти урожаев четыре «аномальны» и лишь один «типичный», возникает закономерный вопрос, а не является ли «аномалия» новой нормой? Британские и американские закупщики в недавних интервью признаются, что стараются брать меньше Chablis Grand Cru, потому что эти вина стали перезревшими, слишком «дубовыми», и отдают предпочтение Premier Cru, а также обычным Chablis, выращенным на не столь открытых солнцу участках, так как именно в них находят больше баланса и гармонии. Здесь мы с удивлением обнаруживаем, что средний уровень простых региональных вин Chablis AOC благодаря потеплению климата вырос. Даже на считавшихся невыгодными северных склонах виноград внезапно стал полностью вызревать, более того, виноделы Шабли в последние годы заявляют, что больше не прибегают к шаптализации – нет никакой необходимости. «Не-крюшные шабли» уже совсем не то, к чему мы привыкли, а нечто куда более интересное и по своему качеству способное составить конкуренцию южным соседям, особенно принимая в расчёт цену. Просто приведу вам в качестве примера #винонедели

Vieilles Vignes, Domaine Vocoret et Fils, Chablis AOC, Франция, 2021

Дистрибьютор в России: «Винтаж-М»
Базовая цена дистрибьютора: 4.300 руб.
Текущая промо-цена: 2.600 руб.
Оценка: 90/100

Вино происходит из старого виноградника (высажен в 1975 году) в коммуне Préhy. Ферментация проходила в старых дубовых боках, там же выдерживалось в течение 3 месяцев. Прозрачная чистота ясного весеннего утра: цедра лимона, мякоть незрелого ананаса, цветы ромашки и мел. Лёгкое, почти невесомое тело сочетается с покалывающей кислотностью. Никакой водянистости. Цедровая горчинка возвращается в послевкусии. Сразу после маслянистых шардоне Кот-д-Ора – глоток чистого воздуха. Соотношение цена/качество тоже радует.

Вино и около

15 May 2023 17:34

Друзья!
Вы часто спрашиваете о лёгких, коротких винных курсах.
Вот они!

23 мая стартует программа "1-й курс Винститута" от проекта Vinstitut (/channel/vininstitut), созданного при поддержке Франко-российской торгово-промышленной палаты.

"1-й курс Винститута" - это вводная программа, которая даст структурированные и системные базовые знания. Это 3 лекции с ведущими российскими винными экспертами - Владой Лесниченко, Наташей Время, Станиславом Лобановым.
По завершению курса выдается Сертификат об окончании программы.

Студенты узнают об история виноделия и основах дегустации и анализа вина, о значении терруара и технологиях производства вина.

Лекции с дегустациям пройдут: 23, 25 и28 мая 2023 года
С 19:00 до 22:30

Стоимость: 17 000 руб., по промокоду VLADA - 14500 руб.
⠀
Адрес: Милютинский пер. 10, с1
Узнать подробности и записаться по телефону: +7 903 780 3131, Евгения
Сайт https://vinstitut.com

Вино и около

04 May 2023 07:33

​​📕 Дарим нашу новую книгу - Управление лицензионными рисками алкогольного рынка. Часть 2.

Это уникальный труд, который содержит важные аспекты в области регулирования оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Авторы описали причины возникновения рисков как с точки зрения действующего на момент написания законодательства, так и имеющейся практики, провели идентификацию и определили принадлежность к бизнес-процессам, собрали контрольные процедуры.

Содержание:
🔹 Складские и производственные процессы
🔹 Регламенты лицензирования
🔹 Информационные системы и реестры
🔹 Риск - подход ФС РАР
🔹 Риски по новым вызовам цепей поставок
🔹 Розничная продажа Алкогольной продукции
🔹 Инструкции и методические рекомендации по лицензированию

🎁 Книга не продается, вам нужно только оплатить выбранный способ доставки:
Курьером по Москве.
Курьерской службой в регионы.

Форма для заполнения: https://questionpro.com/t/AVQS6Zx2A1

Вино и около

24 Apr 2023 10:18

Готовы к майским? 🔥

В ожидании майских праздников LUDING устроил неделю максимальных скидок до 60%! До 30 апреля вас ждут более 120 напитков по самым выгодным ценам: тихие и игристые вина, коньяк, виски, пиво и многое другое.

Переходите по ссылке, выбирайте вина для пикников и загородных вечеринок с друзьями и используйте промокод OKOLOVINA. Скидка применится автоматически!

Успейте оформить заказ, пока все позиции есть в наличии 😏

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

20 Apr 2023 08:56

​​📚 Творчество и Логистика. Мы издали 2 новые книги.

Больше года две авторские команды готовили для вас новые издания, которые мы презентуем 21 апреля на II Конференции SCM Alco и подарим всем делегатам.

📔 Управление лицензионными рисками алкогольного рынка. Часть 2.
Это уникальный труд, который содержит важные аспекты в области регулирования оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Авторы описали причины возникновения рисков как с точки зрения действующего на момент написания законодательства, так и имеющейся практики, провели идентификацию и определили принадлежность к бизнес-процессам, собрали контрольные процедуры.

Новые главы:
🔹 Складские и производственные процессы
🔹 Регламенты лицензирования
🔹 Информационные системы и реестры
🔹 Риск - подход ФС РАР
🔹 Риски по новым вызовам цепей поставок
🔹 Розничная продажа Алкогольной продукции
🔹 Инструкции и методические рекомендации по лицензированию.

📕 Клиентский сервис. Лучшие практики экспертов ретейла и FMCG.
Авторами создано полное руководство построения клиентского сервиса B2B. В ней есть всё. Вы найдёте ответ на самую главную загадку: как же стать самым крутым экспертом клиентского сервиса?

Содержание:
1. Что такое клиентский сервис и почему он так важен
2. Фундамент партнёрства. Контракт и базовые настройки
3. Операционная работа: инструменты и коммуникация
4. Сервис в цифрах: как читать, применять и улучшать
5. Обратная связь. Работа с обращениями и претензиями
6. Секреты совместного развития сетей и поставщиков.

До встречи 21 апреля в Отеле The Carlton, Moscow.
Регистрация открывается в 8:30.
Открывающий ролик в 9:30.

Не опаздывайте, мы начинаем вовремя!

Вино и около

12 Apr 2023 09:00

​​NC Logistic - генеральный партнер 2-й конференции «Логистика алкогольного рынка».

Компания NC Logistic - крупнейший логистический оператор рынка фармацевтической логистики, который развивается с 2011 года. С 2021 года планомерно наращивает обороты бизнеса для других товарных сегментов, с текущего года - и для алкоголя.

NC Logistic уникальна по спектру предоставляемых услуг: полный цикл складских услуг и предпродажной подготовки товара, магистральные перевозки и доставка до розницы, полное сопровождение разных форматов прослеживаемости, операции во всех температурных режимах.

Компания управляет более чем 120 тысячью квадратных метров арендных и собственных площадей трех основных локаций, осуществляет хранение на 150К+ паллето-местах. Обслуживает импортеров и крупнейших российских производителей.

Сайт: https://nclogistic.ru/

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

09 Apr 2023 14:21

Эногастрономический рай и радость для всех гедонистов🍾🍷 – вот что такое новый апрельский каталог от Ароматного Мира

Рецепты – для пасхального стола, шашлыков на даче, десертов и легких салатов в сочетании с идеальным алкоголем для блюд.

200 товаров по суперценам – вина из Италии, Испании, Франции и др.стран, крепкие напитки, деликатесы, сыры, колбасы😍

И традиционно 5 товаров (Mirano Viura белое сухое,
Rigodina Chianti Docg, Dehesa del Carrizal Seleccion Privada ,
Bosio Gavi, Bosio Asti Millesimato) со скидкой 15%, которая предоставляется, если вы найдете QR-код на скидку в каталоге – QR-коды размещены прямо возле фото товаров.

#партнерскийматериал #текстпредоставлен

Вино и около

06 Apr 2023 14:37

Игристого! На завтрак, обед и ужин, конечно. 13 апреля, в следующий четверг, в гастробистро Цирк сомелье Лера Середа проведёт совершенно небанальную дегустацию по миру игристых вин. В программе: ламбруско, креман, петнат, шампанское, сладкое игристое из Савойи и не только!

Ведь начинается сезон, когда только игристые освежают — и команда Цирка не стал медлить. Сохраняйте план дегустации и бронируйте места:

🍾 Lambrusco di Sorbara LaRiserva
🍾Paltrinieri, Manoir de la Tete Rouge
🍾Free Mousse Pet Nat, Aphros Loureiro
🍾Reserva Vinho Verde, Renardat
🍾Fache Cerdon Bugey, Barth Pinot Noir
🍾Red Sekt Brut, Champagne Julien
🍾Prelat Presle Blanc de Blanc Extra
🍾Brut, Pierre Frick Cremant d'Alsace

Сбор гостей: 19:00
Начало дегустации: 19:30
Всего 10 мест, обещают камерный и звонкий вечер
Стоимость: 4200₽
В цену билета также включены небольшие закуски
Обязательно бронируйте места и стулья: +7 (916) 305-49-45

Адрес гастробистро: Цветной бульвар, дом 21, строение 7

#партнерскийматериал #текстпредоставлен