Ostrota.media

30 Nov 2024 11:16

Ну что, как с новогодним настроением у любимых подписчиков?

Ostrota.media

29 Nov 2024 12:35

В Узбекистане сделали свою версию дубайского шоколада (конечно, с пловом)

@ostrotamedia

Ostrota.media

27 Nov 2024 16:46

Нет, мы не плачем. Просто ностальгия в глаз попала.

Спасибо коллегам за фото.

@ostrotamedia

Ostrota.media

27 Nov 2024 09:04

🧍‍♂❤️ 🇧🇾

Ostrota.media

26 Nov 2024 08:00

Jerome х Culta x «Николаев и сыновья»

28 ноября в итальянском ресторане Jerome в центре Петербурга пройдет закрытый ужин от шефов ресторана средиземноморской кухни Culta из Екатеринбурга под винный аккомпанемент семейной винодельни «Николаев и сыновья» из Краснодарского края.

Бренд-шеф Culta Игорь Арсёнов и шеф-повар Евгений Тихонов приготовят сет-меню из главных хитов своего ресторана, а Михаил Николаев, владелец винодельни, наглядно продемонстрирует гастрономичность собственных вин.

Начало ужина: 18:45
Стоимость: 7500₽

Для тех, кто не успел забронировать столик, 29 ноября будет действовать спешл — блюда от Culta можно заказать в формате а-ля карт, а вина от «Николаев и сыновья» — по бокалам.

📍Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 25

@ostrotamedia

Ostrota.media

21 Nov 2024 09:16

Сэндвич-вечеринки в REfresh

REfresh на Патриарших запускает новый формат сэндвич-вечеринок. Каждую субботу приглашенный шеф, имя которого будет засекречено до последнего, будет презентовать свои фирменные сэндвичи с разнообразными вкусами, техниками приготовления и национальными акцентами.

Сэндвич-вечеринки стартуют уже в эту субботу, 23 ноября. А запустят их основательница проекта Ирина Азарова и бренд-шеф Владимир Чистяков, которые приготовят секретный спешл сэндвич.

📍Спиридоновка, 26

@ostrotamedia

Ostrota.media

18 Nov 2024 08:17

🎁 КОНКУРС: Вкусный ужин в ресторане Fatto a Mano

Ostrota и вместе c рестораном итальянской кухни Fatto a Mano решили подарить одному из наших подписчиков вкусный ужин! Победитель получит сертификат на пиццу и две любые пасты в Fatto a Mano!

Чтобы принять участие в конкурсе нужно выполнить всего 2 действия:
1️⃣Быть подписанным на Ostrota.media и Fatto a Mano.
2️⃣Нажать кнопку »Участвовать» под этим постом.

Итоги подведём 2 декабря в 15:00.

Чтобы увеличить шансы на победу — отправьте пригласительную ссылку на розыгрыш своим друзьям (её можно найти, нажав на кнопку «Участвовать»). Каждые 2 друга дают вам дополнительный призовой билет.

Буона фортуна, дорогие фуди!

Участников: 18
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 15:00, 02.12.2024 MSK (14 дней)

Ostrota.media

13 Nov 2024 09:01

Ушла эпоха. Не стало Алексея Зимина – главреда издания «Афиша еда», книг «Кухня рынка», «Кухня супермаркета», «Англомания», «Кухня навсегда» – одного из отцов-основателей гастрореволюции в России, соавтора «Школы Ragout», лучшего автора про еду на русском языке; человека, который повлиял на целую индустрию и лично на меня. Алексей научил нас тому, что «кухня навсегда», спасибо ему за это.

Почитайте одну из его великих колонок редактора здесь. Светлая память. Не верится. Берегите себя!

#Великие | @foodstudies

Ostrota.media

06 Nov 2024 16:01

Друзья, объявляем результаты розыгрыша, в котором 3 победителя получат новые аперитивы от Santo Stefano🍹

Bianco, Aperini и Rosato изготавливаются по традиционной итальянской рецептуре и содержат в составе натуральные травы и специи 💫

Поздравляем счастливчиков с победой и желаем вкусной дегустации новинок!

Победители розыгрыша:
1. Sen - 1qm4nk
2. Елена - 1p162k
3. Татьяна - 1ooja7

@ostrotamedia

Ostrota.media

05 Nov 2024 06:52

Guinness выкатил девайс, который поможет налить пиво с идеальной пенкой 🍺

Ostrota.media

31 Oct 2024 08:10

В MEOW устроят костюмированную вечеринку к Хэллоуину

В субботу, 2 ноября, в баре MEOW устроят хэллоуинскую вечеринку. В этот раз гостям предлагают прийти в нарядах, вдохновлённых старославянской мифологией. Ждут Бабу Ягу, чертей, ведьм, утопленников и другую нечисть.

К празднику вводят специальное меню. Можно будет попробовать настойку «Гадюковка» и коктейль Utoplennitsa.

@ostrotamedia

Ostrota.media

30 Oct 2024 15:01

В Black Thai запустили тайские бранчи

В Black Thai запустили настоящие тайские бранчи. Они проходят по воскресеньям с 12 до 17 часов.

К началу бранча на широкую барную линию в центре зала Артем Мартиросов, шеф-повар Black Thai, выставляет 80 аутентичных блюд. Для старта — маринованные древесные грибы в чили соусе, салат с помело и креветками и легендарный салат с зеленой папайей и личи, хрустящие куриные окорочка и тартар из тунца с манго, и еще десяток позиций.

На первое том-ям на кокосовом молоке с курицей и креветками. На горячее — тигровые креветки, маринованные в семи травах; желтое карри с тайскими баклажанами и мини-кукурузой; сибас с хрустящим базиликом и овощами с вока; утка по-бангкокски с блинчиками и сливовым соусом; дорадо на углях, пад-тай, сладкий рис, рубленный рибай с черными бобами и прочие специалитеты. Из десяти десертов отметим карамелизированный медовик с тайским манго.

Коллекция фирменных алкогольных напитков также включена в бранч.

Стоимость бранча — 4 000 ₽ для взрослых и 2 000 ₽ для детей до 12 лет (детям до 5 лет — бесплатно).

@ostrotamedia

Ostrota.media

30 Oct 2024 08:08

Большие бургеры за год подорожали на 67%

Средняя стоимость большого бургера за год выросла на 67%. К такому выводу пришли аналитики сервиса доставки еды к поездам и самолётам ЕдуЕм. Выяснилось, что год назад бургер можно было заказать за 179 рублей, а в этом году такой же бургер стоит в среднем 299 рублей.

Также подорожали и другие блюда.

Также аналитики ЕдуЕм выяснили, что чаще всего заказывают на День народного единства пассажиры поездов. Выяснилось, что самым популярным блюдом на праздник стал картофель по-деревенски с котлетой (400 ₽), на втором месте — борщ (350 ₽), на третьем — спагетти карбонара (520 ₽).

Абсолютно все популярные у путешественников блюда за год значительно подорожали. Так, борщ вырос в цене на 17% (с 299 ₽ до 350 ₽), спагетти карбонара — на 21% (с 430 ₽ до 520 ₽), пицца маргарита — на 32% (с 469 ₽ до 620 ₽).

@ostrotamedia

Ostrota.media

24 Oct 2024 19:10

В Fullmoon появились завтраки

В ресторане современной японской кухни Fullmoon (Малая Никитская, 16/5) запустили меню завтраков. Над созданием меню работали концепт-шеф Луиджи Маньи и шеф-повар из
Японии Масахару Хориике. Подавать завтраки будут с 9:00 до 16:00.

В меню омлет с крабом, томатами и шпинатом (1 300 ₽) и с рикоттой, грибами и чёрным трюфелем (790 ₽). Также можно заказать хоккайдо тост с яйцом пашот и авокадо (850 ₽) или сэндвичи тамаго сандо (670 ₽) и кацу сандо (1 100 ₽). Для любителей сытных завтраков — фирменный панкейк чизбургер с трюфельным терияки (970 ₽) и глазуньей.

На сладкое — сырники из домашней рикотты с земляничным вареньем и матча сметаной (690 ₽), а также матча мюсли с кокосовым йогуртом и сухофруктами (680 ₽).

@ostrotamedia

Ostrota.media

24 Oct 2024 14:01

#новости В российском аэропорту открыли пивоварню

В московском аэропорту Домодедово открыли ресторан с собственной пивоварней. Это первая подобное производство на территории авиагаваней в России.

Пивоварня при ресторане «Московский пивовар» открылась в международном терминале Т2. Производство отделено от зала прозрачной перегородкой, посетители могут видеть чаны с пивом. Отмечается, что ежегодно здесь может производиться до 50 сортов пива общим объёмом до 300 тонн.

Авторы проекта вдохновлялись подобным рестораном-пивоварней в аэропорту Мюнхена.

@mirgamarjoba

Ostrota.media

29 Nov 2024 14:21

Коктейльный guest в Melt 

29 ноября в 19:00 в новый коктейльный бар Melt на Савеловской приезжает коктейльный гест под руководством амбассадора Коньячного дома «Коктебель» Никиты Дьяченко и старшего бармена бара «Коктебель» Тимура Воротынцева.

Гостям представят три авторских коктейля на коньяке:

• «1770» (690₽) - Коктебель на абрикосе в сочетании с Кампари, сухим Хересом и лаймом.

• «Коктебель» (690₽) - микс пятнадцатилетнего коньяка, персикового ликера и сорбета.

• «Восточная сцена» (690₽) - коньяк на кунжутном масле, манго и имбирный эль. 

К каждому коктейлю шеф-повар Melt Максим Курбанов подготовил пейринг в виде закусок.

Вечер пройдет под аутентичную виниловую музыку, а Никита Дьяченко поделится с гостями историями создания коктейлей.

📍Бутырская ул., 46с1

@ostrotamedia

Ostrota.media

28 Nov 2024 09:36

В Eggsellent рассказали, где позавтракать в Париже

Команда кафе Eggsellent запустила спецпроект, посвящённый завтракам в крупных городах мира. Первым городом в масштабном путеводителе стал Париж. Здесь команда проекта отобрала 12 мест для завтрака.

В дальнейшем Eggsellent планирует выпустить аналогичные гиды по Лондону, Лиссабону, Барселоне, Стамбулу, Алматы и Тбилиси.

@ostrotamedia

Ostrota.media

27 Nov 2024 11:44

Назрел вопрос: какой айвар (а-ля сербский) в России стоит покупать?

Брал
Балканику (фигня)
Какой-то армянский в дьюти фри (неплохо, но другое)
Вкусвилл (ближе всего)

Ostrota.media

27 Nov 2024 07:09

Промокоды на доставку продуктов

⏱ обновлено 27 ноября

Собрали промокоды на доставку продуктов из множества магазинов, пользуйтесь

ВкусВилл
35V1EC1B -350₽ на первый заказ от 2 500 ₽
30V71234 -300₽ на все заказы от 1 500 ₽
Покупаем по ссылке

Самокат
STYIXO5B -150₽ на первый заказ от 700 ₽
FT7H3L41 -200₽ на все заказы от 800 ₽
Покупаем по ссылке

Пятёрочка
ngk6sse -220₽ на все заказы от 2 000 ₽
vspyp3z -500₽ на первый заказ от 1 500 ₽
ml2sxax -520₽ на первый заказ от 1 500 ₽ (Новосибирск, Екатеринбург, Краснодар, Волгоград, Нижний Новгород, Омск, Самара, Ростов-на-Дону)
nwuha8y -30% на первый заказ от 1 000 ₽ (Москва и Подмосковье)
pr2k627 -200₽ на первый заказ от 2 000 ₽ (Москва и Подмосковье)
gnek65b -25% на первый заказ (Москва и Подмосковье)
Покупаем по ссылке

Магнит
GME0732 -30% на первый заказ от 1 500 ₽ из Магнит Экспресс
31COSM240 -31% на первый заказ от 1 500 ₽ из Магнит Косметик
Покупаем по ссылке

Перекрёсток
PKE4ZF -600₽ на первый заказ от 2 400 ₽
TEF74F -520₽ на первый заказ от 1 500 ₽
R2VQ8P -40% на готовую еду при заказе от 5 000 ₽
NJHE6A -25% на первый заказ от 700₽ и бесплатная доставка
Покупаем по ссылке

Vprok из Перекрёстка
27FTWE -27% на 3 первых заказа от 4 500 ₽ и бесплатная доставка
5AY7P -5% на первый заказ от 4 000₽ и бесплатная доставка
1000ZCM -1 000₽ на первый заказ от 3 500 ₽
900PML -900₽ на первый заказ от 3 500 ₽
Покупаем по ссылке

Глобус
g287bg4x7ll -18% на хиты продаж от 6 500 ₽
g286bX59PqvU -500₽ на первый заказ от 4 500 ₽
G283xTGON -10% на все заказы от 4 000 ₽
G285BFrRwSK -1000₽ на все заказы от 7 900 ₽
Покупаем по ссылке

Metro Cash&Carry
8lp4h -20% на первые 3 заказа
9t7cn -15% на первые 4 заказа
h5q46 3 000 ₽ на первые заказы (по 500₽ на 1, 2 и 3 заказы, ещё 1 500 ₽ на покупки онлайн)
Покупаем по ссылке

ЖизньМарт
ЖМ2039 -30% на первый заказ от 600 ₽
Покупаем по ссылке

@ostrotamedia

Ostrota.media

24 Nov 2024 09:01

У кого ещё новогоднее настроение, признавайтесь

Ostrota.media

20 Nov 2024 21:39

Дорогие подписчики, не переедайте на ночь

Ostrota.media

18 Nov 2024 07:50

С каждым днём мы всё дальше от бога

Ostrota.media

12 Nov 2024 08:19

Шаурмишная из Армении готовит очень странную шаурму: с долмой, пловом, варениками и даже бургерами

Шаурмишная «Шаурмян» с заведениями в Ереване и Дилижане опубликовала серию роликов с рецептами очень необычной шаурмы. Например, команда заведения приготовила метровую шаурму, шаурму-матрёшку, а также шаурму с бургерами, варениками, шашлыком, долмой, творогом и пловом. Одним из самых популярных роликов в аккаунте фаст-фуда стал рецепт сладкой шаурмы — с нутеллой, M&M's, Oreo и баунти.

@ostrotamedia

Ostrota.media

05 Nov 2024 20:05

Завтра подведём итоги конкурса и подарим 3 счастливчикам по комплекту аперитивов от Santo Stefano.

Успевайте выиграть!

Ostrota.media

31 Oct 2024 13:01

Хэллоуинские вечеринки в Москве

Собрали небольшую подборку классных вечеринок и спешлов на этим выходные

в «Невинных сплетнях» (Бауманская, 13с1) 2 и 3 ноября Хэллоуин будут отмечать подо поп-треки в окружении тыкв и свеч. Угостят магической настойкой Мамахуана.

В Burger Heroes до 2 ноября готовят мексиканские сет. К каждому заказанному буррито Чили кон карне в пшеничной тортилье с соусом пико де гайо и Бургер-роллу с брусникой дарят Мичеладу — коктейль из ипва, лаймового сока, соуса и специй.

В Ровеснике (Малый Гнездниковский переулок, 9с2)1 ноября устроят шапито-шоу. На сцене Витя АК, за пультом — Kазускома, Коля Редькин и Антон Савенко. Дресс-код — шапито. Билеты по ссылке.

@ostrotamedia

Ostrota.media

30 Oct 2024 21:08

FR Concept запускает цикл лекций клуба виноманов Вино in Vogue

Лайфстайл пространство Fashion Rebels (Петровка, 15/1) организует серию лекций-встреч Вино in Vogue с Владой Лесниченко, винным энтузиастом страны, сомелье и лектором.

31 октября в 19:30 пройдет первая лекция цикла — "Вина Франции – короли, фаворитки и молодые папы".

Гости узнают, как благодаря Королю Солнце и его подагре появилась Шампань, как благодаря маркизе де Помпадур, фаворитке короля Людовика XV и любимице Вольтера, она пересекла французскую границу, и как благодаря вдове стала любимым напитком русской аристократии.

На встрече предложат попробовать «капли золота» от бенедиктинцев и цистерцианцев, а также почитать Гаргантюа пера Франсуа Рабле.

@ostrotamedia

Ostrota.media

30 Oct 2024 09:30

🎃 На Сретенке в честь хэллоуина пять баров устроят бархопинг
.
В JoJo, где сделали два тематических коктейля в стилистике праздника (один безалкогольный). Не отстают и другие участники проекта: Prosecco Bar PR11, «Менталитет», Yuppie и Megobari.

По случаю каждый представил свою трактовку напитка для праздника любителей тыквы и костюмов.
«Тематические коктейли можно попробовать с 31 октября по 4 ноября.

@ostrotamedia

Ostrota.media

29 Oct 2024 09:09

Голлум из советского издания 1976 года знает, о чём вы неосознанно ежедневно мечтаете

Ostrota.media

24 Oct 2024 17:01

METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

Делюсь лучшими предложениями на любимые напитки:

🍾 Скидки на вина:

🔹Вино игристое Louis Vallon, розовое, 0,75 л
⬇️ 749 ₽
🔹Вино игристое Ahso, брют, 0,75 л
⬇️ 599 ₽
🔹Вино Manukyan Wine Kouash, красное сухое, 0,75 л
⬇️ 749 ₽

🥃 Акция 1+1 на крепкое:

🔹Водка Montblanc, 1 л
⬇️ 2399 ₽/2шт.
🔹Водка «Чистые росы», из ячменного зерна, 0,7 л
⬇️ 1799 ₽/2шт.
🔹Виски Nucky Thompson, 1 л
⬇️ 1699 ₽/2шт.

Щедрые выходные 24.10-27.10:

🍷 -30% от 3х штук на тихие вина стран Европы (можно брать разные артикулы в рамках акции)
🥃 До -50% на коньяк, бренди, ром

Приезжайте в торговые центры METRO, когда нужно много и выгодно!

Ostrota.media

24 Oct 2024 11:38

...Удачи друзья!


🥃 РОЗЫГРЫШ: Выиграй 3 новых вермута Santo Stefano!

Друзья, недавно мы писали про новые аперитивы Santo Stefano. А теперь решили разыграть сразу 3 комплекта аперитивов от этого бренда!

Чтобы проверить удачу и выиграть новинку:
1. Подпишитесь на Ostrota.Media
2. Нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом
3. Дождитесь результатов!

Santo Stefano Bianco, Aperini и Rosato изготавливаются по традиционной итальянской рецептуре и содержат в составе натуральные травы и специи. Для ароматизации напитка используются экстракты из полыни и набора ароматных трав и специй.

Чтобы увеличить шансы на победу, отправьте пригласительную ссылку на розыгрыш своим друзьям (её можно найти, нажав на кнопку «Участвовать»). Каждые 3 друга дают вам дополнительный призовой билет.

Итоги подведём уже 6 ноября.

Удачи друзья!

Участников: 95
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 15:00, 06.11.2024 MSK (12 дней)