1334
PARADOX Brewery | Пивоварня Парадокс http://paradox.beer/ Варим пиво с 2013 года, а также производим сидры INCIDER и безалкогольные функциональные напитки other.lab
Для нас — трудовые будни. Для вас — приглашение провести свой лучших выходной, погружаясь в специфику производства пива, вдыхая ароматы сусла, изучая линию розлива и, конечно, дегустируя свежие розливы и эксклюзивные архивы.
По субботам мы начищаем танки до блеска и открываем двери для гостей. В 13.00 трансфер отправляется от м.Московская и везет энтузиастов к нам на завод.
Зовите друзей и бронируйте билеты на нашем сайте. До встречи на варочном🍺
А вы знали, что мы производим комбучу?
Наша безалкогольная лаборатория между выпуском лимонадов и варками кофе успевает еще растить грибы и смешивать их с натуральными соками.
Концепция максимально нишевая — закатываем только в кеги и отдаем строго на розлив.
Ищите в таплистах кодовое имя Method Fermented — и будьте уверены, что получите освежающую, натуральную, ферментированную комбучу со всеми вытекающими бонусами для самочувствия и качественного утоления жажды.
💰 Представляем участника фестиваля: PARADOX
04/07/26
Москва, клуб DEX
🎟️ dzinfestival.ru
Зарядили охмеленными «напитками поинтереснее» и безалкогольными батарейками Other Lab новую партию смелых и умелых 🍺
Читать полностью…
Ставим эксперимент вместе с нашими друзьями из Paradox 😊
Вы уже пробовали на наших фестивальных стендах их имперский стаут смешанный с нашим кофе.
Теперь мы решились сделать не пиво, а постферментацию кофе в бочке из-под коньяка!
Взяли Кению Макиу и засыпали в бочку на два месяца, где команда Paradox будет постоянно перемешивать кофе, двигать бочку, чтобы весь кофе был погружен в процесс ферментации.
Очень ждём, что получится! Жми 🔥 — если тоже хочешь попробовать этот кофе!
Как-то вечером в далеком 22 году, когда еще можно было привозить все отовсюду (помните такие времена?), мы загорелись идеей сварить локальную версию Wee Heavy.
Шотландская легенда, широкого известная в узких пабных кругах, неофициально окрещенная скотч-элем за свою крепость и характерную органолептику.
В название выбрали инженерный символ Шотландии FALKIRK WHEEL — судоподъемник, соединяющий каналы Форт-Клайд и Юнион — и выпустили первую партию. Сварили, пролили, освоили новый для себя стиль и получили удовольствие на всех этапах.
И в 2026-ом, когда краны пабов обсохли, а бокалы их прихожан тоскуют по разнообразию, мы решили сделать реборн FALKIRK WHEEL.
Поэтому свежая партия темного полнотелого эля со сладкими нотами карамели и сухофруктов, торфяными оттенками и вкусом жареного солода с хлебной корочкой, уже разъезжается по заведениям и приглашает вас на крепкую пинту-другую.
И, разумеется, вы можете забрать его прямо с завода — приехав к нам на экскурсию в эту субботу, 18 апреля. Зовите друзей и бронируйте места по ссылке 🍺
Дорогие друзья, любимые гости, наша прекрасная публика! Мы спешим к вам с важной новостью и срочным объявлением ❗️❗️❗️
Как вы уже смогли заметить по постам выше, вчера в «ТеАтре»начался новый акт — ПИВНОЙ РАЙ 🍻 Отныне мы с особенным упоением ждем всех на главной сцене!
Начало новой главы, конечно же, знаменует конец старой. А это значит, что ЭРА FREE БАРА - ВСЕ ❌ Мы идем дальше, растем и развиваемся! И очень радуемся тому, что наша публика остается с нами ♥️
Все по-взрослому 🔞 Со своей едой и напитками - нельзя и не имеет смысла! Мы официально сотрудничаем с пивоварней PARADOX! Уже на ближайших турнирах в нашем баре вы найдете:
▪️4 вида пива на кране
▫️различные виды баночного пива от классики до самых неожиданных вкусов
▪️лимонады и любимые виды газированных напитков
Засургучили небольшую партию бутылок для охотников за эйджингом.
AND I GO BACK TO BLACK продолжает серию наших музыкальных лимиток и приглашает вас на темную сторону. Для этого мы выдержали русский имперский стаут на дубовой щепе и обжаренных мадагаскарских какао-бобах.
Зрелый, плотный массив солодовых нот, оттенки горького кофе, какао и сладкой ванили, сливочная текстура, 11,5 пунктов по шкале стойкости. И особенно красиво этот букет раскроется, если вы дополните дегустацию винтажной хрипотцой Эми Уайнхаус.
Ищите в архивах питейных точек или приезжайте к нам на экскурсии, чтобы забрать бутылки со склада по приятной цене. 🍺
Было! Парадокс Тапрум снова собрал друзей и коллег по интересам, разлился бокалам, прогремел на интеллигентным рейвом и получился шумным, теплым 12-м Днем рождения.
Чтобы продлить ощущение праздника и сохранить в памяти лучшие моменты, публикуем здесь карусель в лицах и полный фотоотчет в нашей группе ВКонтакте.
Всем спасибо! Работаем дальше 🍺
Ну что друзья, через два часа на тапрум на пахнет краны с нашими свежими релизами и флагманами, а также несколько топовых образцов от друзей.
Встречаемся в 19 на Боровой 🍺
Прямая трансляция последних приготовлений к Дню Рождения, который мы празднуем уже в эту субботу в Дельфионоволке.
К нам на завод приехал Алеша, чтобы собственноручно оклеить первую партию PARADOXITY.
Именно его работа в этом году украсила этикетку anniversary имперского стаута. Арт-объект по традиции плотно запечатали сургучом, чтобы вы не только первыми продегустировали его в праздничном тапруме на Боровой, но и забрали бутылочки с собой и пополнили свою коллекцию выдержки.
А результаты контрольной дегустации PARADOXITY, которая сопровождала творческий процесс, вы можете оценить по двум последним фото.
Когда встречаемся: 28 марта в 19:00.
Где: Бар Dolphinwolf.
Как получить велком-лагер, для разогрева рецепторов: регистрироваться по ссылке.
Ждём!
Killer pool турнир x дегустация от Paradox
Спешим сообщить, что 21 марта устраиваем вечер киллер-пула и дегустации пива🍻
• В 18:00 будем пробовать новые сорта от команды завода Paradox.
Ребята расскажут о вкусе, нюансах и своем подходе к производству пива, сидра, лимонада и даже кофе.
• А в 19:00 сразимся на турнире по киллер-пулу за призы от Кикса и пивоварни.
Один стол и три жизни у каждого, промах — минус жизнь, точный удар по восьмёрке — плюс жизнь.
За атмосферу вокруг будет отвечать Kivach radio и новая выставка мастерской 10.203.
Друзья, братья по охмелению и все небезразличные к нашему пивному клубу товарищи, внимание! В следующую субботу 28 марта приглашаем вас на ежегодный поп-ап сабантуй в честь нашего Дня Рождения.
В точке мутации людей в дельфиноволков тапрум «Парадокс» снова распахнет краны и наполнит холодильники праздничными новинками, флагманами и эксклюзивами от дружественных пивоварен. Обязательная программа по традиции включает релиз нашего anniversary верховного стаута PARADOXITY. В этом году к созданию арт-объекта присоединился художник alesha и сделал серию работ свободной мысли на тему параллельного мира барной жизни, в которой все мы нашли друг друга.
Помимо раскрасневшихся барменов, бесперебойно обновляющих ваши бокалы, вас также ждет микро-рейв от xvostik!, лично приглашенных отцом основателем Владимиром Наумкиным. Поэтому если не увидите его за баром — ищите на танцполе.
А еще: спешл от кухни, тортес и объятья всей нашей парадоксальной команды.
Дальше подробнее расскажем и про коллаб, и про таплист. А пока — сохраняйте дату и по традиции регистрируйтесь по ссылке, чтобы получить бокал велком лагера.
Еще раз: 28 марта / 19:00
Бар Дельфиноволк
Ждем!
Мы узнавали — весна будет.
Из джунглей возвращаются редкие птицы и берут с собой свежесть тропических ливней, энергию солнца и много сочных спелых фруктов.
Мякоть гуавы, сладкий манго, ананас и кислая маракуйя — долгожданная инъекция эндорфинов после долгой зимы.
В кругах знающих людей фермерское хозяйство PARADOX в поселке Федоровское славится не только качественной базой и хитрыми инновациями в ремесле хмелепереработки. Отдельным лейтмотивом через всю нашу историю идет он — бельгийский сезон.
Преданность команды производству фармхаус эля и искренняя поддержка круга ценителей "скотного двора" ежегодно приводят к традиционному выпуску свежего батча. Характерный дрожжевой натюрморт с нотами сена, белого перца, кориандра, душистых трав и цедры
апельсина на этот раз разлит в стекло 330 мл и кеги для кранов.
Сухой, звонко охмеленный СЕЗОН'26 с самобытной вкусо-ароматикой уже занял стратегические позиции в меню и приглашает вас к дегустации в солнечный жаркий день.
Внедряем новый ритуал выходного дня.
Все лето по воскресеньям в *секретном* дворе на Рубинштейна резидентствует гастрономический pop-up проект от WHERE TO EAT.
«НАРАЗДАЧЕ» — это серия воскресных гастролей шеф-поваров, где высокая кухня переосмысляется в актуальную городскую гастрономию и сопровождается качественным баром с нашим пивом, сидрами INCIDER и лимонадами other.lab
Фиксируем небольшой фото-архив открытия 7 июня, где первым гостей принимал Артем Гребенщиков — владелец культового ресторана BOBO. И ждем вас на следующей неделе разделить с нами самый интересный гастро-питейный досуг в городе.
📍Локация: двор Рубинштейна, 13
Даты: с 7 июня по 30 августа
Время: каждое воскресенье с 13:00 до 18:00
Устроили вам тотальную квинтессенцию миллениальского опыта: сайклинг + квиз! 💾
Так всё прошло в эту субботу: крутили педали, пели и угадывали треки прямо во время заезда, тусили, пили и угощались — всё как обычно на квизе, только на велотренажерах :)
Без лишних слов — сразу к делу. Очередная четвёрка участников Lobotomy Day 2026 в ваших лентах.
• Red Button — команда с «Нижневартовском в сердце», которая умеет быть громкой не только во вкусах, но и в визуале: яркие, почти мультяшные банки скрывают внутри не менее выразительное содержимое. Здесь любят неожиданные сочетания, смелые идеи и сорта, способные умело балансировать между дерзостью и умением влюбить в себя.
• Brewlok — пивовары из Воронежа, для которых каждый сорт — не просто напиток, а отдельная история. Локальная культура, сказки, литература, живопись и современные художественные коды здесь становятся частью общей концепции. От классики до экспериментов — с вниманием к деталям и уважением к собственному стилю.
• Paradox — культовая петербургская команда со слоганом «Beer is Our Craft». С 2013 года ребята уверенно держат баланс между каноничной базой и прогрессивными стилями, оставаясь для одних первооткрывателями, а для других — надёжной пивной константой.
• Api Del Bernini — московская мидерия, чьи крепкие меломели всё увереннее закрепляются в памяти гостей фестиваля. В этом году ребята возвращаются к нам уже в третий раз — а значит, их медовые истории явно становятся доброй традицией Lobotomy Day.
Билеты → lobotomyday.com
С приходом теплого сезона напоминаем, что помимо естественных для петербуржцев весенних развлечений — загорать у Петропавловки или сражаться с ветром у мангала на заливе — есть еще один отличный вариант для отдыха выходного дня.
По субботам мы забираем группу новобранцев у метро Московская и привозим их на наш завод. Проводим экскурсию (или как ее окрестили в отзывах «пивной стендап от Евгения»), гладим местных п̶и̶в̶о̶в̶а̶р̶о̶в̶ котов, наливаем пиво из крана, клеим этикетки и дегустируем 7 сортов за приятной беседой.
Зовите друзей и бронируйте места на нашем сайте. Ближайший Парадокс-экспресс отправляется в эту субботу 18 апреля в 13:00 🍺
Нет времени объяснять — уже завтра встречаемся на планете К-30
Еще зимой к нам на завод приезжала команда IN BEAT WE TRUST. Мы вдохновили их погружением в мир пивоварения, сами зарядились фестивальными планами ребят на сезон и решили сварить коллаб.
А что может идеально дополнить любую вечеринку и освежить силы разгоряченных ритмом резидентов танцпола? Конечно, светлый хрустящий лагер.
4 апреля премьерная партия банок IN BEAT WE TRUST заполнит холодильники баров главной музыкальной площадки города и добавит свой бит в звучание этой ночи.
Ловите билеты по ссылке, встречаемся на Красного Текстильщика после 23:00 и вычисляем своих в толпе по черным банкам в руках 🍺
Праздничный список кранчиков, собранных селекторами Paradox для завтрашнего поп-ап дня рождения пивоварни.
Никаких компромиссов. Самое несложное пиво на доске — стодневный лежак. Даже не спрашивайте, что это.
13. Ghidorah / Selfmade / империал саур эль с бананом, маракуйей и ванилью / 10%
14. Radiance / Big Village / двойной овсяный хейзи айпиэй / 8.5%
15. Бунтарь / Big Village x Velka Morava / двойной вест кост айпиэй / 8.5%
16. Keepers Of The Hops / Zagovor / вест кост айпиэй / 6%
17. 100 Day Lezak / Paradox / особенный лагер / 4.5%
19. Saison / Paradox / фермерский эль в бельгийском стиле / 7.8%
20. Верный путь / White Stone x Paradox / айпиэй / 6%
21. Нишевое / Paradox / черноплодное рябиновое удовольствие / 6%
23. Dramatic / Paradox / выдержанный вишневый вайлд эль / 6.8%
24. Paradoxity Alesha / Paradox / империал стаут / 12.5%
Вот это настоящая предвыборная кампания.
Кстати, мерч.
Не изменяем традициям и продолжаем нашу деньрожденческую коллаборацию с Алешей партией футболок.
Тот самый принт с этикетки PARADOXITY может переместиться в ваш гардероб и стать его коллекционным арт-обжектом. Чтобы в любой погожий день предстоящего теплого сезона вы могли надеть его и блистать своей нишевостью, вызывая зависть и восхищение у товарищей по культурной барной жизни.
Хлопок, несколько градаций оверсайза, первый дроп — завтра в нашем тапруме.
И на сдачу прихватите бокалы — лишними для ценителя хмеля они не могут быть по определению и глаз участников домашних дегустаций порадуют.
Когда можно купить: завтра, 28 марта с 19:00.
Где: Бар Dolphinwolf
Как получить бокал лагера в подарок к футболке: регистрируйтесь по ссылке в шапке профиля.
Ждём!
Традиционный командный сбор на заводе, чтобы сделать фото-открытку для диджитал сообщества и пригласить всех развиртуализироваться на нашем Дне Рождения.
Этим золотым составом в следующую субботу мы зажмем вас в объятия и не отпустим, пока не будет выпита последняя капля PARADOXITY в Дельфиноволке.
Еще раз дайджест: праздничный Парадокс Тапрум с новинками, флагманами и эксклюзивами от наших друзей + микро-рейв + презентация арт-объекта PARADOXITY x alesha.
Когда: 28 марта / 19:00.
Где: Бар Дельфиноволк.
Как получить велком: регистрируйтесь по ссылке.
Ждём 🍺
Друзья, вот уже больше полугода в стенах нашего бара вы наслаждаетесь пивом от пивоварни PARADOX.
Случилось!
В эту пятницу главный пивовар и идеолог Владимир Наумкин лично приедет к нам в гости!
В программе вечера — дегустация регулярных сортов и двух новинок, а так же рассказ об истории пивоварни.
Начнём, как всегда, в 20:00.
Ждём всех 🍺
Вход свободный.
пр-кт Авиаконструкторов, д. 63
бар «Конструктор»
merch in a bottle — bouquet №3 🌸
букет №3 балансирует межу звонкой яблочной кислинкой, густой сладостью клубничного джема и пряным растительным шлейфом. вдохновлен пестрыми вспышками стробоскопов, заливающих танцпол в самый яркий тайм вечеринки.