1201
اطلاعاتی در خصوص پرورش آبزیان
🔴 صید ترال؛ نابودگر خاموش دریاها
صید ترال یکی از مخرب‌ترین روش‌های صیادی است که با کشیدن تورهای عظیم به کف دریا، نه‌تنها ماهیان هدف بلکه بسیاری از گونه‌های بی‌دفاع دریایی و زیستگاه‌های کف دریا را نابود میکند. این روش، تعادل اکوسیستم‌های دریایی را برهم می‌زند و تهدیدی جدی برای آینده معیشت صیادان محلی و تنوع زیستی است.
🌊 دریا خانه است، نه طعمه!
@parvareshmahi
✅ آیا استفاده دائمی از پروبیوتیک در جیره غذایی ماهیان پرورشی منطقی است یا محدودیت وجود دارد؟؟
✔️ پروبیوتیک‌ها باید متناسب با گونه ماهی و شرایط محیطی (دما، شوری، pH و...) انتخاب شوند. یک پروبیوتیک مفید برای تیلاپیا ممکن است برای قزل‌آلا بی‌اثر یا مضر باشد.
✔️ اگر فلور طبیعی روده ماهی سالم باشد، افزودن پروبیوتیک‌ها می‌تواند تعادل آن را برهم بزند و رقابت با میکروبیوتای طبیعی و عملکرد طبیعی پرداخته و هضم و جذب دستگاه گوارش را مختل کند.
✔️ بسیاری از محصولات پروبیوتیک تجاری دارای کیفیت پایین هستند، حاوی تعداد کافی و زنده‌ای از باکتری‌ها نیستند یا اصلاً گونه‌های ادعاشده را ندارند.
✔️ در شرایط استرس‌زا (مانند قطعی برق، تراکم بالا، دمای بالای آب، افزایش گاز استخر، یا آلودگی آب و...)، پاسخ ایمنی ماهی شدیدا کاهش پیدا میکند، پروبیوتیک‌ها نمی توانند به‌درستی اثر بگذارند یا حتی باعث عفونت گوارشی می‌شوند.
✔️ در بیماریهای مزمن ویروسی(IPN) دادن پروبیوتیک‌ها علاوه بر اینکه کمکی به ماهیان نمی‌کند می تواند به‌عنوان مشکل مطرح باشد.
✔️ در برخی موارد پروبیوتیک‌ها موجب اسهال یا نفخ در ماهیان می‌شوند که اکثر پرورش‌دهندگان متوجه این اتفاق نمی‌شوند که موجب اختلال در هضم و جذب غذا می‌گردد.
✔️ تداخل مکانیسم دارویی مثل داکسی سایکلین، کلرامفنیکل و.... با پروبیوتیک‌ها. متاسفانه خود درمانی در مراکز پرورشی رایج است که این عمل خود موجب مقاومت دارویی در فارم‌ها را موجب می شود.
👁🗨 بناربراین، برای اطمینان از کاربرد و مفید بودن پروبیوتیک‌ها گرفتن ضریب تبدیل یک امر ضروری می‌باشد.
✍ دکتر شاهسونی
دانشکده دامپزشکی/ دانشگاه فردوسی
@parvareshmahi
دوازدهمین کنفرانس ملی و سومین کنفرانس بین المللی ماهی شناسی ایران
6 و 7 آبان ماه
بابلسر
دانشگاه مازندران، دانشکده علوم دریایی و محیطی
@parvareshmahi
صید ماهی سفید توسط عوامل شیلات در روزهای پر خروشان دهانه رودخانه چشمه کیله شهسوار ، چهارم فروردین
@parvareshmahi
تو یه جایی از کتاب «کنار درخت زیتون» نوشته؛ "خوبم، اما اگر فکر کنم، گریه‌ام خواهد گرفت...
@parvareshmahi
✅️مواد معدنی مهم در تغذیه قزل آلا
🔹️ کلسیم و فسفر: این دو ماده معدنی به همراه هم برای ساختار استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری هستند.
🔹️ سدیم و پتاسیم: این مواد معدنی در تنظیم تعادل آب و الکترولیت‌ها در بدن ماهی نقش دارند.
🔹️ منیزیم: منیزیم برای فعالیت بسیاری از آنزیم‌ها و انتقال پیام‌های عصبی ضروری است.
🔹️ آهن: آهن برای حمل اکسیژن در خون و تولید انرژی ضروری است.
🔹️ ید: ید برای تولید هورمون‌های تیروئید و تنظیم متابولیسم ضروری است.
🔹️ سلنیوم: سلنیوم یک آنتی‌اکسیدان قوی است و در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد.
🔹️ روی: روی برای رشد و ترمیم بافت‌ها، عملکرد سیستم ایمنی و تولید مثل ضروری است.
کمبود مواد معدنی در قزل آلا
کمبود هر یک از مواد معدنی می‌تواند عواقب جدی برای ماهی قزل آلا داشته باشد، از جمله:
🔸️ اختلال در رشد
🔸️ ضعف استخوان‌ها و دندان‌ها
🔸️ کاهش مقاومت در برابر بیماری‌ها
🔸️ اختلالات خونی
🔸️ مشکلات تولیدمثلی
تأمین مواد معدنی مورد نیاز قزل‌آلا
برای تأمین مواد معدنی مورد نیاز قزل آلا، می‌توان از جیره‌های غذایی تجاری با فرمولاسیون مناسب استفاده کرد. این جیره‌ها حاوی تمام مواد معدنی ضروری برای رشد و سلامت ماهی هستند. همچنین می‌توان از مکمل‌های معدنی برای جبران کمبود مواد معدنی در جیره استفاده کرد.
تغذیه مناسب و متعادل، یکی از مهمترین عوامل در پرورش موفق قزل آلا است. با تأمین مواد معدنی مورد نیاز ماهی، می‌توان به رشد بهتر، کاهش تلفات و افزایش کیفیت محصول دست یافت.
@parvareshmahi
از معدود صحنه های جذاب احترام به طبیعت که در کانادا میشه دید 🙂
@parvareshmahi
آمونیاک:مانعی بسیار مهم برای رشد خوب ماهی و میگو
آمونیاک یک ماده شیمیایی است که نقش بسیار مهمی در رشد ماهی و میگو دارد.در شرایط خاصی مانند تغذیه بیش از حد،استفاده از غذای پر پروتئین، باقی‌مانده غذای اضافی و دفع آمونیاک توسط موجودات آبزی،
میزان آمونیاک می‌تواند به شدت افزایش یافته و به سطوح خطرناکی برسد.
تجمع آمونیاک در سیستم‌های پرورش آبزیان
معمولا به دلیل تجزیه میکروبی مواد آلی رخ می‌دهد. این تجزیه میکروبی منجر به کاهش غلظت اکسیژن محلول در آب می‌شود.کاهش اکسیژن محلول، سمیت آمونیاک برای موجودات آبزی را افزایش می‌دهد.
آمونیاک در آب به دو شکل وجود دارد:
1⃣یون آمونیوم (NH4+):این شکل از آمونیاک، غیرسمی است.
2⃣آمونیاک غیر یونیزه(NH3):این شکل از آمونیاک بسیار سمی است.
تناسب بین دو شکل آمونیاک
نسبت بین این دو شکل آمونیاک به دما و pH آب بستگی دارد.اگر فیتوپلانکتون‌ها در طول روز دی‌اکسید کربن زیادی جذب کنند، pH آب زیادشده و به بالاتر از 8.5می‌رسد. در این شرایط، حتی مقدار کمی آمونیاک غیر یونیزه(0.6 ppm) می‌تواند برای بسیاری از ماهی‌هاو میگوها سمی باشد و باعث تحریک آبشش و مشکلات تنفسی شود.
@parvareshmahi
بهرام که گور می‌گرفتی همه عمر.
دیدی که چگونه گور بهرام گرفت
مدل شیلاتی 🤣
@parvareshmahi
کانیبالیسم (همجنس خواری)
علت:
۱.استفاده از رژیم غذایی نامناسب
۲.قطع غذا طولانی مدت
۳.اختلاف سایز در استخرها
@parvareshmahi
امیدواریم با ادامه این پروژه بتوانیم با پرواری کردن این ماهی گام موثری در تولید این ماهی با استفاده از آب دریا بویژه اراضی ساحلی برداریم؛ در صورت دستیابی به دانش فنی این پروژه دستاوردهای آن به بخش خصوصی منتقل می شود.
صیاد بورانی تاکید کرد: کسب نتایج مطلوب از این پروژه منجر به معرفی ماهی سفید به قفس های مستقر در دریا خواهد شد و ما اکنون درحال برنامه ریزی برای اجرایی شدن آن هستیم که بزودی با همکاری بخش خصوصی در منطقه آزاد انزلی انجام می شود.
سیاست ها، اهداف و اولویت های موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور در حوزه امنیت غذایی، معرفی شیوه های نوین در تکثیر و پرورش آبزیان، تولید فرآورده های متنوع از محصولات آبزیان، استفاده از زائدات و ضایعات محصولات آبزیان در چرخه اقتصادی صنایع غذایی کشور، افزایش مصرف انسانی ماهیان کوچک اندام همانند کیلکا، افزایش بهره وری آب در آبزی پروری، مدیریت مسئولانه در صید وصیادی، کمک به حفظ و بازسازی ذخایر آبزیان، ارائه طرح ها و پروژه های مختلف در حوزه آبهای طبیعی همانند سواحل دریای کاسپین و تالاب انزلی و سایر منابع آبی کشور جهت تعیین استعداد آبزی پروری در این محیط ها و یا حفظ و ارتقای کیفیت منابع آبی و مطالعه و پایش بهداشتی و ارائه نکات و دستورالعمل ها خاص در این خصوص، اقدامات پژوهشی با همکاری سازمان دامپزشکی در خصوص کیت های تشخیص بیماری و تولید واکسن ها جهت شناسایی و راههای پیشگیری از بیماریهای عفونی و حفظ ذخایر ژنتیکی، اصلاح نژاد آبزیان و تحقیقات کاربردی در زمینه تولید غذای اقتصادی و اختصاصی و غذای زنده آبزیان است.
پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشوربا قدمتی ۱۰۵ ساله از اولین مراکز تحقیقاتی شیلاتی کشور است که در زمینه دستیابی به زی‌فن تکثیر و پرورش بیش از ۱۲ گونه از ماهیان اقتصادی و بومی دریای کاسپین همانند ماهیان خاویاری، ماهیان گرم آبی و سرد آبی و گونه‌های بومی دریای کاسپین (سفید و آزاد وغیره) گام‌های موثری برداشته و این تکنیک‌ها در اختیار دستگاه‌های اجرایی و بخش خصوصی قرار گرفته است.
این پژوهشکده گام‌های مهمی در خصوص بازسازی ذخایر گونه‌های اقتصادی دریای خزر همانند ماهی سفید از دهه های گذشته تاکنون در رودخانه های مهم همچون حویق، خشکرود، سفیدرود، و رودخانه های منتهی به دریا با کمک کارشناسان شیلاتی برداشته و از ابتدای تاسیس تاکنون بیش از ۳۵۰ پروژه تحقیقاتی به انجام رسانده است.
@parvareshmahi
https://sedayeneka.ir/?p=7477
🔴 پژوهشکده اکولوژی دریای خزر را نجات دهید
@parvareshmahi
ویتامین C برای آبزیان
ویتامین سی (اسید آسکوربیک) یکی از حیاتی ترین ترکیبات در تغذیه آبزیان است که نقش کلیدی در افزایش سیستم ایمنی، رشد، بهبود زخم و کاهش استرس در ماهی ها و میگوها دارد. این ویتامین به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی، می تواند از سلول‌های بدن آبزیان در برابر آسیبهای ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کند.
در صنعت پرورش آبزیان، سلامت و رشد بهینه ماهی، میگو و سایر گونه های آبزیان به شدت به تغذیه مناسب وابسته است. یکی از مهمترین افزودنی های خوراک آبزیان که نقش کلیدی در این زمینه ایفا می کند، ویتامین c می باشد.
چرا ویتامین سی برای آبزیان مهم است؟
آبزیان برخلاف بسیاری از حیوانات، قادر به تولید ویتامین سی در بدن خود نیستند و باید این ویتامین را از طریق خوراک دریافت کنند. بنابراین، تأمین ویتامین سی کافی از طریق خوراک های غنی شده یا مکمل‌های ویتامینی می تواند همانند یک محرک رشد برای آبزیان (ماهی، میگو و …) عمل کرده و در بهبود سلامت کلی آن ها نقش مؤثری داشته باشد
@parvareshmahi
پرورش گربه ماهی آفریقایی:
این ماهی دارای سامانه تنفسی تکمیلی منحصر به فردی است ، عضو خاصی در محوطه آبشش آن ها قرار داشته وسطح وسیعی را می پوشاند. این سطح دارای مویرگ های خونی است وبدین ترتیب اکسیژن هوا را تا حد مورد نیاز خود دریافت می نماید. وقتی اکسیژن محلول در آب کم می شود، به سطح آب آمده وآبشش خود را از هوا پر می کند وسپس به ته آب می رود وبدین ترتیب هوای ذخیره شده را به مدت طولانی حفظ می نماید.
ماهی Clarias، گونه ای قوی وبدون نیازهای خاص است ؛ بدین معنی که به خوبی با شرایط نامساعد آب وهوایی وجریان موقتی آب در آفریقا سازگار است.
این ماهی می تواند در شرایط محیطی باتلاقی ونمکی پر از مواد آلی وگازهای سمی به سر ببرد. تحمل این ماهی در مقابل مقادیر زیاد آمونیاک چند برابر بیشتر از سایر گونه های ماهیان است . همچنین clarias می تواند ذخیره سازی های متراکم را تحمل کند وانواع مختلفی ازمواد غذایی را مورد استفاده قرار دهد.
کلیه این ویژگی ها سبب شده که این ماهی را برای پرورش های مصنوعی در آب خصوصا در سامانه هایی که جریان مدام آب به طور شدید در آن ها برقرار می باشدف مناسب گرداند. مهم ترین عیب کشت وپرورش این ماهی در آب های معتدل ، نیاز آن به درجه حرارت زیاد است. در حرارت کمتر از 15 درجه سانتی گراد کاملا به بیماری ها حساس شده واز بین می رود.
علاوه بر خصوصیاتی که در بالا ذکر شد، تکثیر clarias آسان بوده وبه درمان هورمونی به خوبی پاسخ می دهد وقدرت آن برای تولید سریع تخم های رشد یافته زیاد است، به نحوی که می توان چندین بار در سال از آن تخم کشی نمود.
ویژگی های چشمگیر این ماهی مشخص شد وبدین ترتیب گونه ای کاملا شناخته شده در آفریقا معرفی شده است.
این ماهی در اصل در مخازن آب های جاری که برای خنک کردن سیستم های برقی در نیروگاه های تولید برق به کار می رود وهمچنین آب های گرم جاری بر سطح زمین پرورش داده می شد.
Clarias را می توان در تابستان در استخرهای روباز پرورش داد. با توسعه سامانه های چرخشی آب که بسیار پیشرفته می باشد می توان clarias را به طور موفقیت آمیزی به تعداد زیاد پرورش داد. هزینه تولید این نوع ماهی کم و گوشت بدون استخوان آن از محبوبیت زیادی برخوردار است.
تکثیر
Clarias به سرعت به بلوغ جنسی رسیده وامکان دارد که در سیستم های متراکم پروار بندی وزن آن ها بین 400 تا 600 گرم در سنین 8 ماهه تا یک سال برسد . این ماهیان هم به غده هیپوفیز کپور معمولی هم به هورمون GNRH به خوبی واکنش نشان می دهد. مقدار معمولی هورمون غده هیپوفیز برای ماده ها 3 تا 5/3 میلی گرم به ازای هر کیلو وزن بدن وبرای ماهی نر 2 تا 5/2 میلی گرم به ازای هر کیلو وزن بدن می باشد.
وقتی که هورمون مشابه GNRH را به کار می بریم بایستی مقدار آن 15 میلی گرم به ازای هر کیلو وزن بدن همراه با آنتاگونیست های دوپامین( 10 تا 15 میلی گرم متوکلوپرامید یا 5 میلی گرم دوم پریدون) باشد.
هیچ گونه تزریق مقدماتی برای عمل تخم گزاری لازم نیست . معمولا 10 تا 12 ساعت پس از تزریق هورمون در حرارت 26 درجه سانتی گراد، تخم گزاری صورت می گیرد . نحوه جمع آوری تخمک ها از ماهی ماده با روش مالش دادن شکم انجام می گیرد . به دلیل خصوصیات ساختاری بیضه ها ممکن نیست که با مالش دادن شکم اسپرم ها را از نرها خارج نمود. بنا بر این نرها را باید کشت وبیضه ها را خارج کرد . می توان مایع منی را با فشار دادن بیضه ها خارج نمود وروی تخم ها ریخت وسپس برای باروری روی این توده آب نیز اضافه کرد.
یکی از خصوصیات مهم تخم آن است که بخش های صفحه مانند وچسبنده ای اطراف میکروپیل ها به وجود می آیند که سبب چسبیدن تخم ها به یکدیگر در ظروف تفریخ می گردند ؛ ولی این چسبندگی موقتی بوده ودر طی مرحله رشد وپرورش تخم ها از بین می رود.
ساعتی پس از باروری، تخم ها با به هم زدن ملایم از یکدیگر جدا شده وبه سرعت شروع به رشد می نمایند . تفریخ تخم ها 24 ساعت بعد در حرارت 26 درجه سانتی گراد آغاز می شود . نوزادان ابتدا به نقصان اکسیژن حساس بوده وبه باکتری وقارچ ها نیز آلوده می گردند . در این مرحله باید مراقبت های شدیدی از آن ها به عمل آید.
نوزادان در مدت 3 تا 4 روز می توانند از ناپلیوس های آرتمیا ویا کیست های آن که دیواره خود را از دست داده اند تغذیه نمایند . در مدت 3 تا 4 هفته ساختمان تنفسی این نوزادان رشد کرده ودر این صورت می توان آن ها را با تراکم بیشتری کشت نمود . در سامانه های چرخشی آب می توان صد کیلو گرم از نوزادان را در هر متر مکعب با غذای کامل حاوی 35 درصد پروتئین پرورش داد .
در حال حاضر پژوهش هایی در حال انجام است تا بتوان منابع پروتعینی ارزان قیمت را شناسایی نمود تا ازاین راه تولید این ماهیان سود آور تر شود.
@parvareshmahi
🌸 تبریک عید نوروز به همه عزیزان 🌸
با آغاز عید نوروز، سالی نو و فرصتی دوباره برای شکوفایی در پیش داریم.
امیدوارم که سال جدید پر از موفقیت، خوشبختی و رشد برای شما عزیزان و همراهان همیشگی ما باشد و در کنار خانواده و عزیزانتان لحظاتی پر از آرامش و شادی را تجربه کنید و در این فصل نو که طبیعت با انرژی تازه به زندگی باز می‌گردد ، شما نیز در کنار عزیزانتان در سال پیش رو لحظاتی سرشار از برکت و رونق در کسب و کار را آغاز کنید.
@parvareshmahi 🌹🐟🐠
جیره نویسی تغذیه آبزیان
دکتر حشمت سپهری مقدم
@parvareshmahi
چرا جوی‌های شیمابارا در ژاپن به‌قدری تمیزند که ماهی‌ها در آن زندگی می‌کنند؟
@parvareshmahi 🐟🐠🐋🐳🦭🐟
کتاب «تکثیر و پرورش آزاد ماهیان»
نویسنده علی فروزان فر
ناشر موسسه تحقیقات شیلات ایران
@parvareshmahi
هپاکارنیتول
یک محلول خوراکی است که در طیور دام و بر حسب تجربه در ماهی بسیار کاربرد دارد. هپاکارنیتول در ماهی از آسیب کبدی و کبد چرب جلوگیری میکند و بعد از مصرف آنتی بیوتیکها بهتر است برای ریکاوری سریع تر جلوگیری از کاهش وزن و از همه مهمتر آسیبهای کبدی از این دارو استفاده کرد. در طیور صنعتی در زمان افزایش نیاز به انرژی مثل آغاز دوره پرورش آغاز تخم گذاری و پیک تولید تغییرات غذایی دوره نقاهت بیماری استرس و بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها استفاده می شود.
@parvareshmahi
شپش زبان‌خوار (نام علمی: Cymothoa exigua)
یک گونه از سرده سیموثوا است. این انگل از راه آب‌شش‌ها وارد ماهی می‌شود و خود را به زبان ماهی می‌چسباند. سپس رگ‌های زبان را قطع میکند. در نتیجه زبان ماهی می‌افتد و ...
@parvareshmahi
✅جلوگیری از گرمازدگی ماهی:
📌راهکارهایی برای حفظ سلامت آبزیان
گرمازدگی ماهی یا افزایش بیش از حد دمای آب، یکی از چالش‌های جدی در پرورش ماهی است که می‌تواند به مرگ و میر گسترده آبزیان منجر شود.
👈برای جلوگیری از این مشکل، رعایت چند نکته ضروری است:
🔹عوامل موثر بر دمای آب و راهکارهای کاهش آن:
🔸 نور مستقیم خورشید:
* ایجاد سایه: استفاده از سایه‌بان‌های شناور یا پوشش‌های گیاهی برای کاهش تابش مستقیم خورشید.
* افزایش عمق آب: افزایش عمق آب باعث کاهش نفوذ نور خورشید به لایه‌های زیرین می‌شود.
🔸 دمای هوا:
* تعویض دوره‌ای آب(آکواریوم): تعویض بخشی از آب گرم با آب خنک‌تر می‌تواند به کاهش دمای کلی آب کمک کند.
🔸 منبع آب ورودی:
* استفاده از آب چاه یا چشمه: این آب‌ها معمولاً دمای پایدارتری دارند.
* ایجاد حوضچه‌های ذخیره: ایجاد حوضچه‌های ذخیره آب و استفاده از آب ذخیره شده در روزهای گرم می‌تواند به کاهش نوسانات دمایی کمک کند.
✅مدیریت استرس در ماهی‌ها:
* کاهش تراکم: کاهش تراکم ماهی‌ها در استخر باعث کاهش تولید آمونیاک و سایر مواد زائد می‌شود که به نوبه خود باعث افزایش مقاومت ماهی‌ها در برابر استرس گرمایی می‌شود.
* بررسی و نظارت مداوم دمای آب: استفاده از دماسنج برای پایش مداوم دمای آب و اقدام به موقع در صورت افزایش بیش از حد دما.
* کاشت گیاهان آبزی: گیاهان آبزی به کاهش دمای آب و بهبود کیفیت آب کمک می‌کنند.
* استفاده از هوادهی مناسب: هوادهی مناسب باعث افزایش اکسیژن محلول در آب می‌شود که به ماهی‌ها در تحمل دمای بالا کمک میکند.
@parvareshmahi
صید ماهی غول پیکر از دریای خزر توسط ماهیگران ترکمنستانی
@parvateshmahi
گرمای تابستان، فرصتی برای جولان انگل ایک!
چند نکته در زمینه انگل پوستی ایک در قزل آلا
آزمایشگاه رویان پژوه شهرکرد
@parvareshmahi
رئیس پژوهشکده آبزی‌پروری آبهای داخلی کشور گفت: «پروژه مقایسه شاخص‌های تکثیر و رشد ماهی کپور نژاد تاتای وارداتی از کشور مجارستان با ماهی کپور معمولی نژاد چینی رایج در استان گیلان» به انجام رسید و با معرفی این نژاد به برخی از مزارع پرورش ماهیان گرمابی، کمک شایانی به تجدید نسل و بازسازی مولدین این ماهی شده و می شود.
«محمد صیاد بورانی» اظهار کرد: پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور این پروژه را با همکاری اداره کل شیلات گیلان، مرکز حفظ و بازسازی ذخایر شهید انصاری رشت و مزارع پیشرو پرورش ماهیان گرمابی در استان گیلان به پایان رساند.
وی افزود: در سال ۱۳۹۷ تخم سبز کپور تاتا توسط موسسه تحقیقات علوم شیلاتی از مجارستان وارد شد و پژوهشکده‌های آبزی پروری آبهای داخلی کشور و آبزی پروری جنوب کشور مطالعه و تحقیق برای پرورش و معرفی این نژاد را برعهده گرفتند.
وی تصریح کرد: این پژوهشکده با همکاری اداره کل شیلات گیلان و مرکز بازسازی ذخایر و حفظ ذخایر ژنتیکی ماهیان استخوانی شهید انصاری رشت مراحل انکوباسیون تخم این ماهی را طی کرد و به تولید بچه ماهی دست یافت؛ بخشی از لاروهای تولید شده از این طریق به ایستگاه تحقیقاتی تکثیر و پرورش آبزیان فومن منتقل شد.
وی ادامه داد: با تبدیل لاروها به بچه ماهیان پنج تا ۱۰ گرمی تعدادی از این ماهیان به ۶ مزرعه در استان تزریق شد که حاصل همکاری و استقبال مزارع پرورش بخش خصوصی آن شد که کپور تاتا در بازار توانست حدود ۴۰ درصد جایگزین کپور معمولی رایج چینی شود.
صیاد بورانی بیان کرد : قدیمی بودن مولدین کپور رایج کشور، عدم دسترسی آبزی پروران به مولدین باکیفیت، تلاقی مداوم درون خانوادگی کپورهای معمول و رایج چینی طی سالهای متمادی، بروز صفات نامناسب، کاهش راندمان تکثیر، کاهش ضریب رشد، تولید بچه ماهیان اصلاح شده و خوش رشد خالص و مقاوم به بیماری، کاهش قابلیت اقتصادی و درنتیجه کاهش درآمد پرورش دهندگان از دلایل اهمیت و ضرورت ورود ماهی کپور نژاد تاتا به صنعت آبزی پروری کشور بود.
صیاد بورانی اظهار کرد: با ورود این نسل جدید از ماهی کپور، نسلی خوب با بافت، گوشت و طعم مناسب، درصد فیله بالاتر، بازار پسند (شکل ظاهری بشقابی و گرد مانند)، درصد بالای هچ (بالای ۹۵ درصد تخم گشایی) نسبت به کپور معمولی، درصد بالای بازماندگی لارو و بچه ماهی ها در استخرهای خاکی، دورریز کمتر و افزایش تولید در واحد سطح را شاهد خواهیم بود.
رئیس پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور یکی دیگر از پروژه های مهم در حال انجام پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور را امکان پرورش تک‌گونه ماهی سفید در استخرهای خاکی تا اندازه بازاری اعلام کرد و افزود: این پروژه در سه مرحله انجام شد که مرحله نخست آن تولید انبوه بچه ماهیان سفید پرورشی از لارو تا وزن ۱۰ گرم بود که در این مرحله بچه ماهیان با استفاده از غذای دستی به وزن مورد نظر رسیدند.
صیاد بورانی ادامه داد: مرحله دوم این پروژه تولید ماهی تا وزن ۲۰۰ گرم بود که توسط کارشناسان تحقیقاتی و با همکاری و مساعدت اداره کل شیلات گیلان بویژه مرکز حفظ و بازسازی ذخایر ماهیان استخوانی شهید انصاری رشت انجام شد؛ در این مرحله اثر تراکم‌های مختلف بر شاخص های رشد، خونی و ایمنی ماهی سفید در مرحله پیش پرواری و پرورای در استخرهای خاکی مورد بررسی قرار گرفت و این ماهیان با غذای دستی و در شرایط محصور به حدود ۴۰۰ گرم وزن رسیدند.
وی تصریح کرد: تعدادی از این ماهیان بعنوان مولد تعیین شدند و عملیات تکثیر مصنوعی ماهیان مولد نر و ماده و تولید لارو از آنها انجام شد و صدها هزار لارو از این بچه ماهیان در استخرهای خاکی مرکز شهید انصاری ذخیره سازی شد. این پروژه با اهلی سازی ماهی سفید ادامه دارد و امیدواریم در آینده نزدیک ماهی سفید پرورشی هم به صنعت آبزی پروری کشور معرفی شود تا گام مهمی در حوزه امنیت غذایی و افزایش تنوع گونه های پرورشی کشور برداشته شود.
صیاد بورانی اظهار کرد: در این پروژه نسل وحشی ماهی سفید با نسل f۱ (نسل اول ماهی پرورشی) به لحاظ شاخص های رشد، ایمنی با تحلیل اقتصادی مقایسه خواهد شد.
وی گفت: پروژه پرورش ماهی سفید در حوضچه های بتنی با آب دریا از دیگر پروژه های در دست اجراست که در سه فاز تعریف شده، فاز نخست رسیدن بچه ماهیان از مرحله یک گرمی به وزن ۱۰ گرم با غذای دستی است که این مرحله با موفقیت انجام شد و در طول حدود یک ماه و نیم تا ۲ ماه این ماهیان به وزن مورد نظر رسیدند.
رئیس پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور اضافه کرد: مرحله دوم این پروژه رساندن ماهی از وزن ۱۰ گرم به حدود ۱۰۰ گرم بود که اکنون توانستیم به میانگین وزنی حدود ۴۰ گرم دست یابیم/ایرنا