может просто копченого мяса достаточно будет? но свежекопченое каэшн и горячее еще
Читать полностью…пора уже кстати тестить сухой засол, а то в соседнем чате даже просили сало закоптить. я один раз пробовал, мне не понравилось, а друзьям зашло
Читать полностью…у меня он год практически без дела лежал. а потом оценил что мариновать запаивая в пакеты удобней
Читать полностью…так не надо терпеть. я ж написал в маринад добавить масла подсолнечного. пару столовых ложек достаточно будет. и через 2 часа можно жарить
Читать полностью…У меня так бзик зашел. Легла спать, проснулась в 2 ноги и пошла вареники и пельмени лепить 😂
Читать полностью…а ой тогда 😁. я обычно без масла мариную и с вакууматором. так что ночь держать не надо
Читать полностью…если вакууматор есть то в пакете маринуй, откачав воздух чтоб маринад почти вытекать начал, но не вытек каэшн
Читать полностью…