Я служил на закате "империи", но в элите, можно сказать. У нас еда была шикарной - с фруктами, овощами, мясом.
Читать полностью…Некоторые сослуживцы очень радовались армейской еде, потому как на гражданке, как рассказывали, зачастую питались очень скудно. Запомнился рецепт хлебного супа: Теплая вода, мякиш белого хлеба и часть кубика магги.
Читать полностью…Мне повезло, в армии кормили так, как каждый на гражданке ел тогда. И сейчас даже.
Читать полностью…С удовольствием кушаю ща щи. А кислые щи, на втором месте после солянки в рейтинге супов
Читать полностью…Ну в борще она норм. Бигос норм. Голубцы тож. В солянке тож. А вот в щах нет. А кислые щи так вообще фу
Читать полностью…Старые (советские) рецепты были отвратными из-за традиций. Этот суп надо варить так, тут делать эдак. Никаких мутаций, никакой эволюции.
Читать полностью…Дело вкуса, полагаю. Я люблю еду с корочками хрустящими, а вот всякое склизкое - не люблю :)
Читать полностью…Американский и советский служащий обсуждают армию.
- Вас как кормят?
- Сытно, вкусно, по нормам - 2к калорой в день.
- А нас на 4к калорий!
- Пиздишь! Никто не сможет сожрать за день два мешка турнепса!
Факт, особенно если это травма нанесена армейской столовой, от слова бигус до сих пор рвотные позывы.
Но с возрастом заметил, что к еде начинаешь относиться к сточки зрения пользы, добавляя какую-нибудь полезную "гадость".
Фуууу.... Голубцы это не блюдо, это запрещённый женевской конвенцией способ пытки.
Читать полностью…В 50 лет я понял, что моя матушка совершенно не умела готовить. Она делала всякие борщи, щи, каши такими, что их невозможно есть. Я сейчас сам себе готовлю так вкусно, что могу за раз сожрать трёхлитровую кастрюлю супа. И даже без сметаны :)
Читать полностью…