Так и есть. Сложно только первые недели, потом даже к комарам и прочему гнусу привыкаешь :)
Читать полностью…Тогда забудь купальник, а когда пойдёшь купаться - выдавай всем по лимону. Чтобы не слишком довольно лыбились :)
Читать полностью…На самом деле почти половину экспериментов я выкидывал в компост, получалась адская несъедобная фигня :) Например, не советую сочетать белые грибы с малиной, а рыбу с черникой :)
Читать полностью…А когда много рыбы, грибов и ягод, причём бесплатно, начинаются дикие эксперименты. Например, не имея лимона, я случайно изобрёл потрясающе вкусное блюдо - лещ, жарено-тушёный в месиве из кислой красной смородины. Или плотва, жареная с лисичками.
Читать полностью…Если из рыбы - запросто. Если из мяса или птицы, то либо сначала ещё и охота, либо с собой привозите :)
Читать полностью…Хотя не знаю, нынешние молодые люди способны купаться в реках наших краёв? Там ведь как - либо ледяная вода даже летом на протоке, либо тёплая, но в бухтах со склизким илистым дном и всякой тиной :)
Читать полностью…Да и зачем эти банальные шашлыки, которые можно хоть в парке устраивать? В Карелии рыба есть, грибы, ягоды. А рыба - это и уха, и копчение, и запекание в глине. Десятки вкуснейших и простых блюд. Я каждое лето столько рыбы жру, что удивляюсь как не свечусь от фосфора :)
Читать полностью…"Друзья". Это как был такой забавный фастфуд десяток лет назад, где всех называли "сударями и сударынями" :)
Читать полностью…