Домашние пирожки с луком и яйцом🤶
🔸Вам понадобится:⠀
Дрожжи 11 г
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Молоко 300 мл
Сливочное масло 50 г
Мука 500 г
Яйца 8 шт
Лук зелёный
Соль
Сначала подготовим опару. Соединим в миске дрожжи, 1 ст.л сахара, 100 мл молока. Оставим на 10 минут.
В другой миске соединим растопленное сливочное масло, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, оставшиеся молоко, а потом вольем опару. Перемешаем и просеем муку постепенно.
Оставим тесто на 1-1,5 часа в тёплом месте (не забудьте накрыть полотенцем или пищевой плёнкой).
Тесто поднимется, сформируем равные кружочки, раскатаем, выложим начинку, скрепим края. Выложим пирожки на пергамент швом вниз, оставим на 10 минут. Желток смешаем с 3 ст.л молока и смажем пирожки. Отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Даем пирожкам отдохнуть минут 10, а потом наслаждаемся самыми вкусными пирожками.
Приятного аппетита!🥰
Рулет за 20 минут
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 80 гр.
Мука – 90 гр.
Варенье
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Взбейте яйца до пышных пиков. Добавьте сахар и взбивайте ещё пару минут.
2. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом (у меня силиконизированный).
3. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
4. Снимаем аккуратно пергамент, смазываем бисквит вареньем и заворачиваем рулетом.
5. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Нарезаем и наслаждаемся.
Тефтели с гречкой в томатном соусе буквально за 20 минут!😍👍🏻
Ловите еще один вариант быстрого и простого ужина из доступных продуктов😉
Всем любви и вкусных ужинов! ❤️
🥗Салат Орландо
▫️Язык говяжий - 150 гр.
▫️Шампиньоны - 250 гр.
▫️Огурцы соленые - 2 шт.
▫️Яйца вареные - 2 шт.
▫️Майонез - 4 ст. л.
▫️Масло сливочное для жарки - 20 гр.
▫️Соль по вкусу.
Сырники с шоколадом🍫
🔸Вам понадобится:⠀
Творог 200 г (берите более сухой)
1 желток от яйца
1 ст.л муки + немного муки для обсыпки поверхности, на которой формируем сырники
Любой шоколад
Ванилин
Сахар по вкусу
Смешать ингредиенты, тарелку/стол присыпать мукой. Из теста скатать шарик и в него спрятать кусочек шоколада и сделать «шайбу». Сырники жарить на сковороде, средний огонь, 5 мин с одной стороны, до румяности, перевернуть и 5 мин под крышкой на медленном огне с другой стороны, затем еще 4-5 минут без крышки.
Приятного аппетита!🥰
Азербайджанская яичница Кюкю🔥
Нам понадобится:
Яйца - 8 шт
Много зелени
Черный молотый перец
Сливочное масло
Грецкие орехи
Сметана
Готовим:
1. Отделяем белки от желтков. Мелко нарезаем зелень. К желткам кладем черный молотый перец, соль, зелень. Взбиваем белки.
2. Форму смазываем сливочным маслом, на дно кладем рубленные грецкие орехи, потом смесь из зелени и покрываем все пеной из белков.
3. Накрываем фольгой сложенной в несколько слоев и отправляем в духовку при 180°С на 1 час.
4. Достаем, переворачиваем так, чтобы грецкие орехи были сверху. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Оцени рецепт реакцией👍
Девочки,нашла супер страничку "ВЫПЕЧКА ПРОСТО" простые рецепты из доступных продуктов выпечки дома💥
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ👇👇👇
Стейк из свинины на углях😋🔥
Ингредиенты:
Антрекот - 1 кг
Лопатка - 1 кг
Оливковое масло
Смесь перцев
Красный перец
Сливочное масло
Багет - 1 шт
Кабачки - 2 шт
Красный острый перец - 2 шт
Чеснок
Помидоры чери
Приятного аппетита!
Картофельно-сырные лепёшки🫓
Ингредиенты:
▪️Картофель – 500 гр.
▪️Мука пшеничная – 80 гр.
▪️Сыр лёгкий – 80 гр.
▪️Соль по вкусу
▪️Масло – для жарки.
Двухнедельная диета "К МОРЮ" до - 10кг
Диета рассчитана на две недели, в течение которых Вы сможете потерять лишние кг. Запишите сейчас, результат не заставит ждать!
1. Завтрак
Читать продолжение...
Картофельный гратен
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Сливки - 100 мл
Молоко - 100 мл
Чеснок - 1 зубчик
Твердый сыр - 50 г
Мускатный орех - 0,5 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло - 10 г
Приготовление:
1. Подготовить соус – соединить сливки с молоком, добавить измельченный чеснок, соль, перец и мускатный орех.
2. Картофель очистить, нарезать тонкими пластинами
3. Выложить картофель в смазанную сливочным маслом форму в три ряда, сверху полить частью соуса, затем выложить оставшийся картофель.
Полить все оставшимся соусом.
4. Накрыть форму фольгой и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита!
🌟Норка Крота
🫑 Ингредиенты:
4 яйца
150 гр сахара
180 гр муки
3 ст ложки какао
1 ч ложка разрыхлителя
400 мл сливок 33%
6-8 ст ложек сахарной пудры
3 шт банана
♻️ Приготовление:
🔅Взбиваем яйца с сахаром, просеиваем сухие ингредиенты и перемешиваем снизу вверх. Выливаем тесто на форму и отправляем в духовку при 180 С на 30-40 минут. У остывшего бисквита вырезаем середину и измельчаем в крошку.
🔅Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой и добавляем банан.
Собираем тортик и отправляем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Вот уже много лет не один сезон заготовок не обходится без этого салатика . Просто , быстро и очень вкусно !!!
Сегодня у меня было 9 литровых баночек😍
Ингредиенты:
Рассол
3 литра воды
3 ст л соли
7 ч л сахара
Закипятить , влить 1 стакан 9 % уксуса !снять с огня , остудить .
На дно баночек положить по 1-2 лавровому листику , 5-6 шт перца горошком
Далее слоями укладывать
Помидоры (у меня сегодня ушло около 4,5 кг ) резать на 4 части
Лук (средних 10 головок )полукольцами
Болгарский перец (10 шт средних) полукольцами
Петрушка (2 пучка) измельчить
Залить остывшим маринадом .
Стерилизовать 7 минут с момента закипания . Закрутить . Закутать на сутки!
Ленивые чуду🧐
Ингредиенты:
🫔Тонкий лаваш - 2 листа
🫔Фарш - 400гр.
🫔Лук репчатый - 1шт.
🫔Слив масло - 150гр.
🫔Яйцо - 1шт.
🫔Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Говяжий фарш солим, перчим, добавить лук и перемешать.
2️⃣ Берем листы тонкого лаваша и нарезаем как на видео.
3️⃣ Распределяем фарш внутри лаваша так, как показано на видео, а края смазываем яйцом. Закрываем и плотно прижимаем края, чтобы они приклеились.
4️⃣ Обжариваем на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны. В конце смазываем сливочным маслом.
Делитесь с друзьями❤️
Печенье из рассола❤️
Ингредиенты:
Рассол - 1 стакан
Сода пищевая - 1 ч.л.
Масло растительное - 1/2 стакана
Сахар - 1 стакан
Ванилин - по желанию
Мука - 4 стакана
Отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах
Приготовление на видео!
Гречаники
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 500 гр
▫️Варенная Гречка - 200 гр
▫️Морковь - 1 шт
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сушеный Чеснок
▫️Соль по вкусу
▫️Копчёная Парика по вкусу
▫️Смесь пять перцев по вкусу
Приятного аппетита!
Синнабоны 🥮
📋 Ингредиенты:
Мука - 535 гр.
Дрожжи - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 85 гр. + 90 гр. + 80 гр.
Сахар - 135 гр.
Соль - 5 гр.
Тростниковый сахар - 200 гр.
Корица - 30 гр.
Творожный сыр - 200 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
📋 Приготовление:
1. Муку смешиваем с дрожжами и сахаром и даём постоять 10 минут.
2. Добавляем соль, яйца, 85 гр растопленного сливочного масла, тёплое молоко и замешиваем тесто.
3. Чистую ёмкость смазываем маслом и оставляем в ней тесто подниматься на 1-1,5 часа.
4. Раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем пласт теста сливочным маслом и равномерно посыпаем смесью сахара с корицей.
5. Смазываем рулет и докручиваем рулет.
6. Выкладываем булочки в форму.
7. Спустя 40 минут отправляем булочки в духовку на 25 мин при 180 гр.
8. Смешиваем творожный сыр, пудру, 80 гр сливочного масла, лимонный сок и ванильный экстракт
9. Достаём булочки из духовки и сразу смазываем кремом.
Перед любым праздником меня выручает канал с нарезками и сервировкой 🥗
Любые варианты для украшения стола, а главное все бюджетно и красиво 😍🥂
Обязательно подпишитесь - /channel/+6eFpxEmux-xiMDcy 👈
Скумбрия горячего копчения🐟
Нам понадобится:
Скумбрия - 2 кг (4 шт)
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л (с горкой)
Сахар - 1/2 ст.л
Лавровый лист - 2 шт
Душистый перец - 3-4 шт
Гвоздика - 2 шт
Семена кориандра - 10 шт
Черный перец горошком - 6-8 шт
Готовим:
1. Скумбрию очищаем от внутренностей и отрезаем головы, хорошо промываем холодной водой.
2. В воду добавляем все ингредиенты и кипятим 10 минут, маринаду даем полностью остыть и заливаем рыбу, чтобы полностью покрыть.
3. Маринуем в холодильнике ночь.
4. Угли для гриля используем прессованные, которые долго сохраняют жар, выкладываем по кругу во избежании прямого жара на рыбу. Дрова я использовал дикую алычу, замочив в воде на 20 минут.
5. Температура должна быть 100°-110°, время приготовления примерно 1 час.
Приятного аппетита!
Оцени рецепт реакцией👍
👍Интересный рецепт десерта в горшке
🧑🍳 Нам понадобится:
🔹Шоколад - 1 плитка.
🔹Сыр творожный - 280 гр.
🔹Сахарная пудра - 1.5 ст.л.
🔹Сметана 15% - 3 ст.л.
🔹Печенье “oreo” - 6 шт.
🔹Мята.
⬆️Способ приготовления на видео