Свиные шашлычки на Новый год 🍢
Ингредиенты:
▪️Свинина 700 гр
▪️Бекон сырокопченый нарезка 200 гр
▪️Зелёный лук (при подаче)
Для маринада:
▪️Кинза 25 гр
▪️Петрушка 25 гр
▪️Чеснок 4-5 зуб
▪️Масло оливковое (или подсолнечное) 70 мл
▪️Соль 1,5 ч.л.
Достойный конкурент селёдки под шубой💪🏻
Если шуба уже надоела🥴 готовь этот салат!
Ингредиенты и способ приготовления показаны на видео👆🏻
Оставляйте реакции❤️ мне будет очень приятно!
Крабовый салат, который вы точно не пробовали🥗
❗️Для ПП варианта использовать сметану/греческий йогурт или домашний майонез
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Зелёный лук
Кукуруза
Яйца
Шампиньоны
Крабовые палочки.
Оставь любой смайлик, если понравился рецепт👍
Сытный завтрак🍳
Ингредиенты:
2 яйца
Лаваш
Сметана
Зелень
Сыр
Помидор
Ставьте👍🏼 если вам понравился рецепт!
Пирожки с капустой
Ингредиенты:
Кефир - 380 мл.
Сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Яйца - 1 шт.
Мука - 530 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст л
Для начинки:
Капуста - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 0,5 ч л
Сливочное масло - 20 гр.
Вода - 20 гр.
Черный перец, суш. чеснок
Приготовление:
Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой. Подошедшее тесто нарезаем на порционные кусочки по 55 гр. Сплющиваем в лепешку, выкладываем начинку (2 ч л хватит), формируем пирожок. Обжариваем на растительном масле до готовности и это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить.
Сегодня готовим ОГНЕННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ🔥!
Этот довольно известный рецепт также подходит для "реанимации" магазинных помидоров. Они, к сожалению, не отличаются особым вкусом и сочностью, а здесь на выходе получаются насыщенными и в меру остро-сладкими.
Пикантная закуска, которая не требует усилий для приготовления, активного времени - минимум, результат - яркий вкус сочных овощей😍
1 кг. помидоров
2 шт. красной сладкой паприки
Половина среднего острого перца
5-6 зубчиков чеснока
50 мл. растительного масла
50 мл. уксуса 9% или 65 мл. 6%
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
Пучок укропа, петрушки, кинзы, базилика (на ваш вкус)
Чистые помидоры режем на 2-4 доли (в зависимости от размера).
Перцы, зелень и чеснок мельчим блендером или рубим мелко.
Масло, уксус, сахар, соль смешиваем.
Все хорошо соединяем в емкости, закрываем крышкой и ставим в холод на 8 часов и дольше (удобно на ночь).
Подаем как закуску, гарнир, салат и т.д.
Приятного аппетита!
Мексиканская энчилада😋
📋 Приготовление:
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Красный перец
Кукуруза - 1 банка
Томатная паста
Лаваш
📋 Приготовление:
1. На масле обжариваем фарш, лук, чеснок, перец до готовности. Добавляем специи по вкусу, томатную пасту и кукурузу.
2. Лаваш нарезаем на квадратики.
3. Начиняем фаршем, и укладываем в форму смазанную томатной пастой, посыпаем сыром. Смазываем. И убираем в духовку на 180° минут 10-15 (до красивой корочки)
Огурцы по-корейски🥒
📝Ингредиенты:
- Огурцы - 3 кг.;
- Морковь - 400 г.;
- Сахар - 250 г.;
- Соль - 1.5 ст.л.;
- Масло растительное - 200 г.;
- Уксус 9% - 200 г.;
- Приправа для корейской моркови - 1 пачка (10 г);
- Чеснок - 1.5 гол.;
- Перец красный острый молотый - по вкусу.
🔪Способ приготовления:
Огурцы хорошо промыть, порезать кольцами или полукольцами (как на салат).
Морковь очистить, вымыть, натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить, пропустить через пресс или мелко нашинковать.
Огурцы и морковь выложить в кастрюлю. Посолить, поперчить, добавить сахар, соль, уксус, растительное масло, приправу для корейской моркови.
Добавить чеснок. Все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 12 часов.
Банки и крышки простерилизовать. В банки выложить салат.
Банки накрыть крышками. Стерилизовать пол-литровые банки 10 минут в кипящей воде.
Сразу закатать банки крышками. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
🍽Приятного аппетита!
Необычные яблочные булочки 😉
⠀⠀
Ингредиенты:
слоеное тесто 400 г
яблоки 4-5 шт
яйцо 1 шт
сахар + корица
Приготовление на видео!
Как просто и эффективно избавиться от храпа?
Смотреть 1 минуту
Как избавиться от тараканов?
Смотреть 2 минуты
Как удалить застывший жир с плиты?
Смотреть 1 минуту
Лучшее средство от памилом
Смотреть 1 минуту
Самый полезный канал в телеграм🔥 Здесь собраны только проверенные и самые полезные лайфхаки со всего интернета
Помидоры "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"😍
Это говорящее название!
✔️Маринад на 3 литра воды:
1 ст л. душистого горошка
3 ст л. соли
7 ст л. сахара
✔️все вскипятить, выключить, влить 1 стакан 9% уксуса
✔️На дно банки выложить рубленную зелень петрушки, чеснок, влить растительного масла (1 ст л. на литровую банку).
✔️Уложить сверху крепенькие помидоры (крупные режутся на половинки, четвертинки). На помидоры выложить пару колец репчатого лука 🧅
✔️Залить маринадом, не кипящим, но горячим.
✔️Стерилизовать банки 15 минут. Закатать. Укутать.
За рецепт и петрушку спасибо соседке, давно хотела сделать, и вот собралась!😉
Настоящая грузинская ачма!🤌🏻
Обалдеть можно, как вкусно!
•3 яйца
•0.5 ч.л соли
•50 мл воды
•25 мл раст. масла
•480 гр муки
✅Выпекать при t 200, 35-40 минут!
Приятного аппетита!❤️
Потрясный крем-суп из брокколи 🥦😋
🥗 Брокколи - 500 гр
🥗 Лук - 1 шт
🥗 Морковь - 1 шт
🥗 Бульон (любой) - 500 мл
🥗 Сливки 10-20% - 250 мл
🥗 Сухарики
Приготовление на видео👆
Подборка лучших аудиоспектаклей для детей.
Включайте детям, слушайте, рисуйте, мастерите под замечательные аудиопостановки.
👉 https://mnlp.cc/mini?domain=daschool&id=115
Девочки,нашла супер канал "ВЫПЕЧКА ПРОСТО" простые рецепты из доступных продуктов,быстро,легко и очень- очень вкусно💥
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ👇👇👇
Пришёл сезон огурцов и мысли, как вкусно их закатать!
В прошлом году у меня было очень много "китайцев" и было решено попробовать их в закатке. Не взирая на то, что они считаются салатными, в баночке ведут себя отлично - получились вкусные хрустящие огурчики.
Рецепт - сплошной эксперимент😄
Хотелось чего-то более пряного, поэтому на литровую банку:
✅соль-сахар-уксус - 1-2-3 ложки столовых, по 5 горошин чёрного и душистого перца, по 2 гвоздики и лаврового листа, крупный зонтик укропа, лист хрена, листья смородины, лист сельдерея, ложка чайная порошка горчицы (можно больше, если любите острее).
Литровые банки закатываю после третьей заливки, трёхлитровые после второй. Укутываю.
Очень вкусные закусочные помидоры🍅
Нам понадобится:
1 кг. помидор, можно сливку. Порезать на 4 части
2 болгарских перца, 1 горький, несколько зубков чеснока, пучок укропа и петрушки. Это всё перемолоть в мясорубке.
Заправка: 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. 9% уксуса, 50 мл.раст. масла, смешать, сильно перемешивать не надо, потом с овощной смесью всё растворится.
Соединить смесь перцев и заправку, хорошо размешать, до растворения сахара и соли.
Помидоры укладываем в ёмкость рядами, сверху ложкой распределяем смесь и так до конца. Убираем в холодильник, через сутки готово.
Приятного аппетита!
Сладкие маринованные помидоры с базиликом 🍅🍯🍅
✅🍅 Томатики выбираем плотные, не перезревшие.
Размер не важен, какие больше нравятся. Главное - чтобы пролезли в горлышко 😉👌🏻
📜 Маринад (расчёт на банку объемом 3 литра):
- вода - 1,5 л.
- соль - 1 ст.л. с горкой (экстра - 28 гр., каменная - 30 гр.)
- сахар - 200 гр.
- лавровый лист - 3 шт.
- чёрный перец горошком - 6 шт.
- перец душистый горошком - 6 шт.
- гвоздика - 3 бутона (я ее не очень люблю, не добавляю)
- базилик - 21 листик, либо 3 веточки
- уксус 9% - 100 мл.
- горчица в зёрнах - 1 ст.л. (по желанию, можно и без неё)
!!! ВНИМАНИЕ !!! В этот рецепт не добавляется чеснок! Очень перебивает вкус!
📜 Процесс приготовления:
✅ Собранные помидоры освободить от плодоножек, помыть и дать немного обсохнуть.
✅ Подготовить банки (помыть, простерилизовать) и крышки.
✅ На дно банок уложить специи и базилик.
✅ Начинаем укладывать помидоры.
Чтобы не лопались - прокалываем зубочисткой в области плодоножки.
Черри не прокалываю.
✅ Осторожно заливаем крутым кипятком, накрываем стерильными крышками.
Оставляем на 15-30 минут, не больше.
✅ Воду из банок сливаем в кастрюлю, из неё будем готовить маринад.
‼️ Слитая вода может иметь зелёный оттенок, это от базилика. После добавления уксуса все станет розовым/малиновым 😉🙌
✅ Ставим кастрюлю на огонь, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.
✅ Провариваем от 2 до 5 минут, выключаем.
✅ В самую последнюю очередь вливаем уксус и тщательно перемешиваем.
✅ Сразу же заливаем наши баночки с помидорами кипящим маринадом.
✅ Закатываем - и сразу укутываем до остывания.
Дальше наши баночки могут храниться при комнатной температуре)
Пробовать на вкус можно уже спустя 1,5 месяца 🤗
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Аджика со сливами.
Это очень вкусная закуска с волшебным вкусом к любым блюдам!!! А с кусочком черного хлеба ммм...
Потекли слюнки?
⠀
Ингредиенты:
2 кг. помидор 🍅🍅🍅
1 кг. слив (без косточек)
250 гр. лука
1,5 ст.л. соли
200 гр. сахара
100 гр. чеснока
1 ст.л. (не полная☝️) красного острого перца 🌶🌶🌶
2 шт. лаврового листа
4 шт. гвоздики
1 ст.л. 9% уксуса
⠀
Помидоры, лук и сливу пропускаем через мясорубку или блендер и ставим варить на 1,5-2 часа. Периодически помешивая.
⠀
За 30 минут до готовности добавляем соль, сахар, специи, уксус и чеснок.
⠀
Раскладываем горячим по стерильным банкам и укутываем до остывания.
⠀
Приятного аппетита!!!!
⠀
P.S. Я так и не успела сделать фотографии с аджичкой на черном ароматом хлебе 🍞, то что не вошло в банки мои быстро спрятали в надёжное место 😋😋😋😆
Густое яблочное пoвидло🍎 Обязательный рецепт в списке заготовок!
⠀
Сегoдня я собрала очeредное ведрo наших вкусных, слaдких яблок🍎 И приcтупила к приготовлению яблочнoго повидла! ⠀
Делюcь рецептом, как делaю я👇:⠀
✅Яблоки нарезанные - 2,5 кг⠀
✅Сахaр - 1,6 кг⠀
✅Вода - 150-250 мл (завиcит от сочности яблoк)⠀
⠀
Яблoки мою, режу на дольки, удaляю сердцевину. Складывaю яблоки в кастрюлю, добaвляю небольшое количество воды (примерно стакан), сахар.⠀
Немного провариваю, до размягчения яблок. Затем пюрирую и протираю через сито - я люблю, чтобы повидло было однородное и нежное. После этого варю яблочное пюре до загустения, примерно 40 минут, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорало. В процессе варки снимаю пенку. Если варить повидло на слабом огне, то пенки не будет.⠀
Когда масса загустеет, снимаю с плиты, разливаю горячее повидло в сухие стерилизованные банки и закатываю крышками. ⠀
⠀
Повидло получается ароматное, очень густое, я люблю его использовать для начинки пирогов, пирожков и булочек 👍⠀
Всем удачных заготовок!
Адыгейский сыр
Ингредиенты:
Молоко 3.2% 3л.
Уксус 9% 25мл.
Вода 75мл.
Соль по вкусу
Приготовление:
Ставим кастрюлю с молоком на огонь и нагреваем до 85-90 градусов. Затем тонкой струйкой, слегка помешивая, вводим разбавленный водой уксус. Далее сыр добавляем в специальную форму, накрываем второй частью и примерно через 1 минуту делаем первый переворот. Солим по вкусу сыр, снова переворачиваем и подсаливаем вторую сторону.
Баварский десерт без муки и выпечки😍
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Желтки - 3 шт
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г(1пакетик)
Сметана - 350 г
Желатин - 20 г
Приготовление на видео!
Салат "Щетка" для избавления от жира в области живота и ягодиц
(время приготовления: 5 минут)
Ингредиенты:
✅ Капуста белокочанная - 200 гр... Читать продолжение
Этот СУПЕРНАПИТОК спасет тебя от лишнего веса
1) Тебе понадобится только вода и ...
Посмотреть рецепт
Дорогие хозяюшки,хочу посоветовать канал моей подруги ЗАКАТОЧКИ🌶️🌽
Готовьте по новым и проверенным рецептам ЗАКАТОЧКИ для Вашей семьи и близких! 💥