🍔 Важное обновление!
Наш кулинарный канал теперь по этому адресу:
👉 Переходите сюда и оставайтесь с нами! 💛
Готовим вместе самые вкусные блюда! 🥗🔥
Мясной рулет в беконе🥰
Ингредиенты:
- куриный фарш - 450 гр
- яйцо - 1 шт
- лук - 1 шт
- соль, специи по вкусу
- бекон - 200 гр
Начинка:
- отварные яйца - 2 шт
- сыр - 100 гр
Соус:
- майонез - 2 ст.л
- соевый соус - 1 ст.л
- горчица - 0,5 ч.л
Запекаем при 180° 40 минут.
Быстрый и вкусный супчик🥰
Ингредиенты:
Картошка
Тыква по желанию можно просто картошку
Колбаски охотничьи
Сырок для супа или плавленый сыр сливочный
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Приготовление на видео!
Чебуреки на скорую руку🥰
Ингредиенты:
Фарш - 300 гр.
Лук - 1/2 шт.
Соль, перец, петрушка
Сушеный чеснок, копченая папарика
Яйцо - 1 шт.
Лаваш/тортилья
В духовку 180 гр. 15 мин.
Приготовление на видео!
Нежнейшие куриные котлеты с морковью в духовке🥰
Ингредиенты:
• куриный фарш - 700 гр
• морковь - 200 гр
• лук - 1 шт
• чеснок - 1 зубчик
• яйцо - 1 шт
• зелень
• сметана - 1 ст. л
• манная крупа - 2 ст. л
• соль, паприка - по вкусу
Запекаем при 180° 45 минут.
Омлет как в детстве🥰
Ингредиенты:
• яйца - 5 шт
• молоко - 250 мл
• соль - по вкусу
• сливочное масло - 30 гр
Запекаем при 200° 30 минут.
Очень вкусное горячее блюдо🥰
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 250 гр
- соль - 1/2 ч.л
- кипяток - 150 мл
- растительное масло - 1 ст.л
Начинка:
- филе бедра - 700 гр
- картофель - 2 шт
- лук - 1 шт
- кинза
- соль, перец, чеснок - по вкусу
Овощная подушка:
- лук - 2 шт
- морковь - 2 шт
- сладкий перец - 1 шт
Томим 35-40 минут на медленном огне.
Шашлычки из шампиньонов🥰
Ингредиенты:
• шампиньоны - 350 гр
• соевый соус - 2 ст. л
• сметана - 2 ст. л
• растительное масло - 1 ст. л
• хмели-сунели - 1/2 ч. л
• сушёный чеснок - 1/3 ч. л
• зелень
Запекаем при 200° 20 минут.
Пирог со штрейзелем🥰
Ингредиенты:
Штрейзель:
- сахар - 100 гр
- мука - 30 гр
- сливочное масло - 35 гр
- орехи грецкие - 50 гр
- корица - 1 ч.л
Тесто:
- яйца - 2 шт
- сахар - 150 гр
- сливочное масло - 120 гр
- сметана 20% - 360 гр
- мука - 240 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - 0,5 ч.л
Выпекаем при 180° 40-45 минут.
Вкусный и сытный салатик🥰
Ингредиенты:
- куриная грудка - 300 гр
- фасоль консервированная - 150 гр
- морковь по-корейски - 250 гр
- зеленый лук
- майонез.
Сочная куриная грудка🥰
Ингредиенты:
• куриная грудка - 600 гр
• яйца - 3 шт
• сыр - 150 гр
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры - 100 гр
• майонез - 2 ст. л
• зелень
• лук - 1 шт
• соль, перец, паприка - по вкусу
• растительное масло
Запекаем при 220° 20 минут.
Домашняя горчица🥰
Ингредиенты:
- горчичный порошок - 3 ст.л
- огуречный россол - 100-130 мл
- растительное масло - 1 ч.л
- мед - 1 ч.л
- соль - щепотка.
Творожный Наполеон🥰
Ингредиенты:
Тесто:
- творог - 300 гр
- яйца - 3 шт
- сахар - 200-250 гр
- сода - 0,5 ч.л
- мука (сколько возьмет тесто)
Крема:
- яйца - 2 шт
- сахар - стакан
- мука - 2 ст.л
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло (размягченного) - 180 гр
- ванилин - 1 пакетик.
Отбивные под сливочно-грибным соусом🥰
Ингредиенты:
• филе индейки - 600 гр
• грибы - 350 гр
• лук - 1 шт
•соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу
• сыр - 50 гр
• сливки (20%) - 450 мл
Для кляра:
• яйца - 3 шт
• сметана (15%) - 3 ст. л
• сушёный чеснок, перец - по вкусу
• мука - 3 ст. л
• сыр - 70 гр
Запекаем при 200° 10 минут.
Вкусное рассыпчатое печенье🥰
Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт
• желток - 1 шт
• сахар - 90 гр
• ванилин
• растительное масло - 80 мл
• соль - щепотка
• мука - 250 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• сахарная пудра
Выпекаем при 180° 15 минут.
Манты по-домашнему🥰
Ингредиенты (тесто):
3 ст.муки (без горки)
1 ст.кипятка(60-70°)
1 ч.л соли
2 ст.л растительного масла
1 ст.л крахмала картофельного
Для начинки:
650 г фарша средней жирности
3-4 луковицы
100 г сливочного масла
перец по вкусу
Для соуса:
180 г сметаны(20%)
3 з чеснока
15 г зелени
Соль, перец
Приготовление на видео!
Румяный хлеб🥰
Ингредиенты:
• мука - 500 гр
• дрожжи - 11 гр
• соль - 2 ч. л
• сахар - 1 ст. л
• теплая вода - 350 мл
Выпекаем при 220° 30 минут (под крышкой), после при 200° 15 минут (без крышки).
Нежный малиновый пирог🥰
Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• подсолнечное масло - 30 мл
• сливочное масло - 40 гр
• мука - 150 гр
• сахар - 150 гр
• какао - 30 гр
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1 ч. л
• кипяток - 150 мл
Корж выпекаем при 180° 30 минут
Для малинового конфитюра:
• замороженная малина или
другая ягода - 500 гр
• сахар - 100 гр
• кукурузный крахмал - 2 ст. л
• вода - 30 мл
Для крема:
• сливки (33-35%) - 300 мл
• творожный сыр - 180 гр
• сахарная пудра - 100 гр.
Мясной пирог🥰
Ингредиенты:
Тесто:
- кефир - 250 мл
- сода - 1/2 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 50 гр
- мука - 420 гр
Начинка:
- говяжий фарш - 300 гр
- картофель - 150 гр
- лук - 150 гр
- сливочное масло - 100 гр
- соль, перец, красный перец - по вкусу
Запекаем 1 час при 180°.
Бесподобный омлет🥰
Ингредиенты:
яйца 4шт.
молоко 200мл.
соль 1/2ч.л.
Выпекаем при 200 градусов 20-30 мин.
Приготовление на видео!
Пятиминутный тортик к чаю🥰
⠀⠀
Ингредиенты:
сгущенка 200 г
сметана густая 400 г
печенье шоколадное 250-300 г
молоко 100 г
Приготовление на видео!
