pokaschevarim | Food and Cooking

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Subscribe to a channel

Покашеварим

Сообщество, где выгодно творить! Добро пожаловать в СКЛАДЧИНУ.

Здесь ценят не только красоту handmade, но и умение грамотно распорядиться бюджетом на хобби. Дорогой курс по новой технике декупажа или флористики - не повод отказывать себе. Это повод найти людей по интересам на СКЛАДЧИНЕ и купить его вскладчину! Тысячи мастер-классов ждут, когда вы решите освоить новое творчество!

Как это работает? Вы выбираете курс и вместе с другими делающими покупаете его вскладчину. МК по созданию интерьерных букетов за 4500 рублей при 30 участницах = всего 150 рублей. При такой выгоде можно хоть каждый день осваивать новые техники и хобби!

Для новичков приятная акция! Три курса купили - четвертый в подарок получили. Еще на СКЛАДЧИНЕ часто разыгрывают ценные подарки и призы, приуроченные к самым вадныым поводам - от нового года, до Дня знаний.

Творите вместе, платите меньше.
Выгода в творчестве - просто и легко со СКЛАДЧИНОЙ!

Читать полностью…

Покашеварим

​​🔹Салат для похудения🔹

47.96 ккал на 100 г
Для приготовления салата для похудения понадобятся:

Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)

Способ приготовления салата для похудения:

1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками.

2. Сладкий перец порежьте также.

3. Натрите морковь на крупной терке.

4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.

5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

/channel/mirtarelochka

Читать полностью…

Покашеварим

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

Читать полностью…

Покашеварим

​​✔️Салат "Печенкин"

Ингредиенты:

Печень говяжья — 350 г
Огурец соленый — 3–5 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 4 шт.
Майонез — 250 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Морковь и яйца кладем в кастрюлю с водой и варим до готовности.
2. Печень нарезаем кусками и обжариваем 5 минут на подсолнечном масле. Затем накрываем крышкой и готовим на малом огне еще минут 15. При необходимости можно добавить немного кипятка в сковородку.
3. Вареные яйца чистим и разделяем на белки и желтки. Пиалу покрываем пищевой пленкой. Белки трем на терке и высыпаем на дно пиалы. Сверху — тонкий слой майонеза.
4. Вареную морковь чистим, трем на терке и выкладываем следующим слоем. Морковь покрываем тонким слоем майонеза.
5. Соленые огурцы будем выкладывать следующим слоем. Предварительно огурцы нужно натереть и, если образуется жидкость, слить. Слой огурцов намазываем майонезом.
6. Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле. Выкладываем лук в пиалу и добавляем немного майонеза.
7. Готовую печень трем на терке и выкладываем на салат. Сверху смазываем майонезом. Салат мы собрали.
8. Готовый салат накрываем плоской тарелкой. Пиалу с тарелкой переворачиваем. Пиалу с пищевой пленкой поднимаем. На плоской тарелке остается слоеный салат с правильной последовательностью слоев.
9. Сверху посыпаем салат тертым яичным желтком, а по периметру дополним зеленым луком.

Читать полностью…

Покашеварим

🎄🎁Новый год приближается! 🎁🎄

🔔Не откладывайте праздничное настроение и заботу о подарках! Успейте подарить особенные ватные игрушки, сделанные с любовью и заботой!

➡️Почему они такие волшебные?
• Полностью ручная работа
• Только натуральные материалы
• Каждая игрушка уникальна и дарит свою маленькую новогоднюю историю
• Подойдут для украшения елки, декора дома или оригинального сюрприза

🤩Не ждите — переходите на канал Мамины секретики и дарите праздничное чудо уже сейчас!

/channel/mothers_handmade

Читать полностью…

Покашеварим

Диетический домашний сыр

Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
1 кг зернистого обезжиренного творога (0 %);
1 л обезжиренного молока;
3 яйца;
1 чайная ложка соды;
1,5 чайной ложки соли;
специи по вкусу.

Положить творог и молоко в кастрюлю. Нагреть до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог сухой, то он сразу начнет слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать жидкости стечь 2-3 минуты. На ощупь масса будет похожа на мягкий пластилин.
В отдельную посуду с толстым дном положить полученный творог, яйца, соль, соду и все тщательно перемешать руками. Поставить смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнет тянуться. Проварить смесь 5-7 минут, постоянно помешивая. Когда масса начнет отставать от стенок посуды — сыр готов.
Переложить сырную массу на блюдо, накрыть пленкой, чтобы сыр не обветривался. Охладить.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Оладьи из тыквы и картофеля(ужин)
100 г - 74 ккал

для приготовления этого веганского блюда вам понадобятся:

тыква - 500 гр.

картофель - 3 шт. (средних)

мука - 4 ст.л.

соль, приправы, зелень и масло для жарки.

Очищаем тыкву от кожуры и семечек, режем на кусочки и трем на самой мелкой терке. Чистим картофель и тоже натираем, соединяем с тыквой. Теперь добавляем муку, солим, приправляем. У меня индийская смесь из кучи специй (куркума, кардамон, имбирь, асафетида и т.д.). Можно добавить мелко порезанную свежую зелень или сушеную (укроп, сельдерей, петрушка - по вкусу). Вымешиваем тесто, разогреваем сковороду, смазанную маслом. Руками формируем оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Все готово, приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Самый быстрый СЫРНЫЙ ЗАВТРАК 🧀😋

Для теста:
Мягкий творожок-100 гр
Яйцо-1 шт
Рисовая мука-40 гр
Соль- щепотка

Для начинки:
Сыр легкий - 50 гр

Приятного аппетита
Худеем вкусно😋

Читать полностью…

Покашеварим

Рецепт, который точно стоит попробовать🔥

Читать полностью…

Покашеварим

Салат из киноа (кинва) с овощами

Покупаем в супермаркете упаковку крупы киноа любой фирмы - Мистраль, Ярмарка, Био свят, Ола био и т.п.

Отвариваем киноа как указано на упаковке, пока киноа варится, мелко режем красный лук, помидоры Черри, болгарский перец, сельдерей. Когда крупа отвалится, заправляем соком половины лимона, солим, перчим по вкусу, добавляем столовую ложку винного уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла. Подаем как холодным, так и теплым. Отлично пойдет как гарнир.

В 100 гр вареной киноа:

- 143 ккал
- 2.22 жира
- 26 г углеводов
- 5 г белка
+ кальций и железо

Читать полностью…

Покашеварим

"Заливное мясо"

Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:
1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
2. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
3. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
4. Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
5. Белки отделить от желтков.
6. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
7. Морковь нарезать кубиками.
8. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
9. В формочки выложить клюкву и зелень.
10. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
11. Залить бульоном.
12. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Приятного всем аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

🧵✨Ватные игрушки, в которых живет волшебство детства!✨🧵

🎄
Помните те самые ёлочные игрушки - ватные, нежные, с ароматом мандаринов и веры в чудо? В «Маминых секретиках» мы бережно возвращаем это ощущение волшебства!

✨ Каждая игрушка - не просто декор, а маленький кусочек детства, созданный вручную с любовью и нежностью. Они делают дом уютным, а праздник таким особенным.

❤️ Подарите дому атмосферу сказки и найдите свое самое теплое воспоминание!

👉[Открыть «Мамины секретики»]

Читать полностью…

Покашеварим

Виды диетических овощных салатов на ужин:

1) куриное филе, листья салата, помидоры, петрушка, укроп, яйцо.
2) листья салата, помидоры, кальмары, петрушка.
3) тунец, листья салата, огурец, помидор, перец, петрушка, укроп.

Ко всем трём вариантам возможно добавление оливкового масла, соевого соуса и натуральных специй.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Свекольный салат с маринованными огурцами

Свекла вареная - 175г
огурцы маринованные хрустящие - 145г
чеснок - 8г
йогурт классический - 155г

Сваренную свеклу потереть на терке, нарезать мелко огурцы и чеснок, заправить йогуртом соль по вкусу.

На 100г. – 45,5ккал.

Читать полностью…

Покашеварим

Салат из помидоров с тунцом.

*Калорийность на 100г - 55ккал*

Хороший салатик, не банальный, и с интересным вкусом: помидоры, тунец, кукуруза и лук. Низкокалорийный и это хорошо . Единственный недостаток - его надо есть сразу после приготовления, потому как помидоры быстро выделяют сок.

Состав
консервы тунец в собственном соку 1 баночка
3 помидора
1 сладкая салатная луковица
кукуруза консервированная 1 небольшая баночка
сметана 10% 3 ст.л.

Приготовление

1. Лук порезать полукольцами
2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко)
3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой
4. С кукурузы слить жидкость
5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить

Читать полностью…

Покашеварим

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Итого на 100 грамм 70.8 ккал
Б/Ж/У 5.7 / 3.8 / 3.1

Ингредиенты:
- 400 г зеленой фасоли
- 4 яйца
- 1-2 зубчика чеснока, очищенных
- натуральный йогурт по вкусу

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

3. Переложите фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.

5. Подсолите по вкусу, заправьте йогуртом и перемешайте.

Читать полностью…

Покашеварим

🌸 Приглашаю Вас в БЕСПЛАТНЫЙ чат стройности и правильного питания 🌸
Вы устали от диет, которые не работают?
Перепробовали всё и уже почти не верите в результат? 💔
Тогда Вам точно ко мне ✨
💗 Я помогаю худеть и становиться увереннее в себе
Я не теоретик — я сама похудела на 17 кг 🔥
Если получилось у меня — получится и у Вас 💪
В чате Вас ждёт:
🥗 готовое меню
📖 простые и вкусные рецепты
💡 понятные советы без жёстких запретов
🔥 мотивация и челленджи
💬 поддержка женщин, которые идут к цели вместе
❌ без голодовок
❌ без стресса
✅ с любовью к себе и реальным результатом 💖
Присоединяйтесь — вместе худеть легче и приятнее 🌷
/channel/+7B72109c3VYzZWUy

Читать полностью…

Покашеварим

Тыквенные дольки, запеченные с чесноком

• 100 г 36 ккал • Б 1.6 • Ж 0.3 • У 9.1 •

Тыква, порезанная на дольки (количество не пишу, произвольно) у меня было примерно 300 г
1 головка чеснока
соль, перец, оливковое масло
1 ст.л. смеси прованских трав (базилик, орегано и тимьян)
немного бальзамического уксуса

Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Головку чеснока разделить на дольки, очистить и выложить к тыкве. Все посолить, поперчить, смазать оливковым маслом (я делала это с помощью кисточки), посыпать прованскими травами и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Запекать при 175С примерно 40 минут, до мягкости.

Можно подавать как гарнир к мясным блюдам, как самостоятельное блюдо или же с зерновым хлебом, предварительно смазав его пюре из запеченного чеснока.

Читать полностью…

Покашеварим

Чем полезны бананы или 22 причины полюбить их

1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.

2. Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.

4. Улучшение микрофлоры кишечника. Благодаря ферментам, которые входят в состав бананов вещества, которые попадают в организм с основной пищей, усваиваются организмом быстрее.

5. Запоры. Бананы очень полезны для тех, кто страдает от запоров. Регулярное потребление бананов избавит от этой проблемы.

6. Бананы помогают избавиться от такой проблемы как изжога.

7. Язва желудка. Бананы при употреблении обволакивают стенки желудка и тем самым защищают его от агрессивных веществ и кислот в пище, это способствует заживлению и рубцеванию язв в желудке.

8. При диарее. Тем, кто страдает диареей, советуют употреблять бананы. Это очень хороший восстанавливающий продукт.

9. Большое содержание калия в мякоти банана спасает от судорог икроножных мышц тех, кто много тренируется.

10. Отеки. Употребление бананов значительно уменьшает отеки у тех, кто страдает от этого.

11. Источник энергии. Если съесть бананы перед тренировкой, то можно будет заниматься более эффективно - уровень сахара будет подниматься не очень быстро и энергии хватит до конца тренировки.

12. Улучшение пищеварения. Пектины и хелаты, которые входят в состав бананов, хорошо выводят токсины и другие вредные вещества, тем самым улучшая пищеварение.

13. Для женщин. Серотонин и другие полезные вещества, которые есть в бананах, отменно снимают симптомы ПМС. Если съесть банан во время месячных, то можно избавиться от плохого настроения и неприятных симптомов.

14. Анемия. Большое содержание железа в мякоти банана делает его просто необходимым продуктом питания при малокровии.

15. Заболевания сердца. Калий, которого много в бананах помогает улучшить состояние сосудов, уменьшает риск инфаркта и инсульта, лечит гипертонию.

16. Иммунитет. В состав бананов входят антиоксиданты и аминокислоты, а они как известно защищают организм и хорошо повышают иммунитет.

17. Почки. Бананы способны положительно влиять на работу почек, полезные вещества, микроэлементы и витамины улучшают их состояние, выводят песок и камни.

18. Тошнота. Бананы - великолепное средство для избавления от тошноты в дороге или при токсикозе у беременных.

19. Зуд от укусов насекомых. Шкурки от бананов очень хорошее средство от укусов насекомых - просто приложите внутренней стороной шкурку от банана к месту укуса на несколько минут.

20. От жары. У бананов есть свойство понижать температуру тела. Это поможет вам при лихорадке или в сильную жару.

21. Бросить курить. При отвыкании от никотиновой зависимости рекомендуют есть бананы - большое количество витаминов, калий, магний помогают вывести остатки никотина из организма и адаптироваться к жизни без сигарет.

22. Повышение умственных способностей. Высокое содержание калия в бананах делает человека восприимчивым к новой информации, это необходимо при подготовке к экзаменам.

Читать полностью…

Покашеварим

☀️Приглашаю в БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ СТРОЙНОСТИ☀️

В чате вас ждут👇🏼

🪷Живое общение и дружная атмосфера,
🪷Советы по правильному питанию,
🪷Вкуснейшие рецепты из обычных и доступных продуктов,
🪷Видео-уроки спортивных тренировок,
🪷Меню на каждый день,
🪷Бесплатные марафоны стройности.

И конечно же МОТИВАЦИЯ то,что необходимо в любом процессе похудения💕

В НАШЕМ ЧАТЕ Я НАУЧУ ВАС ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ,ПОДДЕРЖКА 24/7!
🪷ДОВЕДУ ДО НУЖНОГО РЕЗУЛЬТАТА!🪷
Город не имеет значения!
Вперёд за красивым телом!

ЧАТ находится в телеграмм
переходи по ссылке в чат

/channel/+uqhXAmSpxFgzMzEy



💐Вперед за красивым телом!

Читать полностью…

Покашеварим

Период адаптации к детскому саду – стресс не только для ребенка, но и для родителей. Особенно, когда малыш начинает часто болеть. Главное, что нужно знать: это нормально!

Иммунная система ребенка впервые сталкивается с огромным количеством новых вирусов и учится с ними бороться. Задача родителей – помочь ему пройти этот этап максимально мягко.

Психологическая поддержка:
- Не ругайте за "сопли" – поддержите и пожалейте малыша.
- Не торопитесь обратно в сад – дайте ребенку полностью восстановиться.
- Создайте дома спокойную, комфортную атмосферу.

Физическая поддержка:

Режим:
- Полноценный сон (10-12 часов).
- Прогулки на свежем воздухе (даже с соплями, если нет температуры!).
- Ограничьте время в саду на первых порах (забирайте пораньше).

Питание:
- Больше овощей, фруктов, белка.
- Витамин D (капли) – особенно зимой.
- Кисломолочные продукты (кефир, йогурт) – для микрофлоры кишечника.

Гигиена:
- Промывание носа солевым раствором (Аквалор Беби, Аквамарис) после садика – обязательно!
- Мытье рук – учите ребенка делать это правильно.

Медикаментозная поддержка:
Не стоит пускать болезнь на самотек. С первых дней важно помочь иммунитету справиться с вирусом. Для этого существуют безопасные детские противовирусные препараты. Например, Эргоферон в таблетках для рассасывания можно давать детям с 6 месяцев, просто растворив таблетку в ложке воды.

Когда станет легче?
Обычно через 6-12 месяцев частота болезней снижается. Иммунитет "натренировался"!

Терпения и здоровья вам и вашим малышам!

Читать полностью…

Покашеварим

Кашель у ребенка — вечный повод для родительского беспокойства. Но важно различать, когда можно справиться домашним уходом, а когда нужно срочно бежать к врачу. Если кашель сопровождается высокой температурой, которая не сбивается, затрудненным дыханием, хрипами или "лающими" звуками — это повод немедленно вызывать скорую. Также консультация врача необходима, если кашель не проходит дольше двух недель.

Для менее тревожных случаев в домашней аптечке стоит иметь набор проверенных средств.
1 - это жаропонижающее на основе ибупрофена или парацетамола в детской дозировке.
2 - солевой раствор для промывания носа, который помогает увлажнить слизистую и облегчить дыхание.
3 - при сильной заложенности педиатр может посоветовать сосудосуживающие капли (например, детский Називин), но помните, что их нельзя использовать дольше 3 дней.

При выборе препарата от кашля для ребенка ключевые критерии — безопасность и эффективность. Важно, чтобы средство не содержало компонентов, угнетающих дыхание. Например, Ренгалин не имеет в составе наркотических анальгетиков и разрешен детям с 3 лет. Он мягко воздействует на кашлевой центр и помогает при разных видах кашля, что избавляет от необходимости подбирать разные сиропы. Для боли в горле можно держать под рукой Лизобакт или спрей Мирамистин, которые безопасны для детей.

Собранная аптечка и своевременная консультация с педиатром — залог спокойствия мамы и здоровья малыша.

Читать полностью…

Покашеварим

Мраморный куриный рулет

Состав:
Филе куриное — 700 г
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
Рукав для запекания (или пакет)

Приготовление:
Куриное филе нарезать не большими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав (пакет) для запекания,ПЛОТНО закрепить.
Пакет положить в форму для запекания .
Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*).
Вынуть из духовки,остудить.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе(5-7часов).
Застывший рулет вынимаем из формы,освобождаем от рукава для запекания.

100 гр. готового блюда содержат:
117 ккал
белки – 24,6 гр.
жиры – 1,2 гр.
углеводы – 0,6 гр.

Читать полностью…

Покашеварим

🎄 Дорогие мамы и папы!
Новый год уже рядом — и у нас есть настоящее волшебство ✨

Персональное видео по сюжету “Щенячий патруль спасает Рождество” 🎄 🐶

Где ваш ребёнок — ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ истории, к которому лично обращается Дед Мороз, а Щенячий Патруль зовёт в приключение 🎅 🐶 в котором ребёнок становится частью команды и спасает праздник ❄️

Живые эмоции, сказочная атмосфера, реакция «МАМА, ЭТО ПРО МЕНЯ!» — гарантирована. 🥹❤️

💫 Стоимость новогоднего персонального поздравления —900₽

⚠️ Мест мало — к праздникам поток растёт, можем не успеть взять всех.
Чтобы успеть — напишите @MBoxKids для оформления заказа

С уважением, ✨MagicBox

Читать полностью…

Покашеварим

КОРОЛЕВСКАЯ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВАТРУШКА С ВИШНЕЙ 🍒 размер формы 20 см.

для теста
🥯180 гр творога
🥯4 ст л рисовой муки
🥯0.5 ч л разрыхлителя
🥯яйцо
🥯подсластитель по вкусу
смешать все ингредиенты. Тесто слепить в шар . Равномерно распределить по всей круглой форме и сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 160С. Тем временем приступаем к начинке.

для начинки 👉
300 гр. замороженной вишни ( вообще можете использовать другие ягоды)
1 ст л кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу (я добавила 3 гр)
в сотейнике смешать замороженную вишню , крахмал и подсластитель.
Немного проварить на медленном огне ( буквально 3-5 мин) чтобы вишня загустела.
В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160 С.

готово ❤️

Читать полностью…

Покашеварим

Запеченная груша с сыром, орехами и медом – очень необычное, но нереально вкусное сочетание.

КБЖУ на 100 грамм = 139/5,2/9,0/9,4

Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Сыр дор блю - 75 грамм
Грецкий орех - 15 грамм
Мед - 5 грамм

1. Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину.
2. Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
3. Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом.

Приятного аппетита❤️

Читать полностью…

Покашеварим

ВКУСНЕЙШИЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Выход ~ 375 г. / 2 порции.

КБЖУ на 100 г.: 157/15.5/7.4/3.9.

Ингредиенты:
- 100 г консервированной кукурузы
- 130 г куриного филе
- 50 г сыра
- 10 г зеленого лука
- 50 г сметаны 15%
- 5 г горчицы
- 2 небольших яйца
- соль, перец, сухой чеснок.

Приготовление:
Куриное филе и яица отварить, нарезать.
Сыр нарезать соломкой либо натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Смешать сметану, соль, перец, горчицу, сухой чеснок. Соединить все ингредиенты и перемешать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Мятный лимонад,способный умерить аппетит,пьем перед едой.

Ингредиенты:

2-3 лимона,
2.5 литра воды,
1 небольшой пучок мяты,
0.5 стакана сахара

Приготовление:

Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить
5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать
полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в
кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить. Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.

Читать полностью…

Покашеварим

Сырный суп с рыбой
🔸на 100грамм - 56.03 ккал🔸Б/Ж/У - 4.03/2.11/5.54🔸

Ингредиенты:
250 гр филе форели или семги
300 гр картофель
200 гр шпинат или свекольные листья
150 гр морковь
100 гр репчатый лук
40 гр черешковый сельдерей(1 веточка)
150 мл сливки
150 гр мягкий плавленый сыр
1 ст.л оливковое масло
1 литр овощного или куриного бульона
соль,чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:
Все овощи очистить и нарезать.Нарезать форель небольшими кубиками.Шпинат помыть,нарезать.Вскипятить бульон,добавить картофель и сельдерей.Сделать поджарку,на оливковом масле обжарить лук,морковь.Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля.Затем добавить сыр,сливки,готовить 1 минуту,чтобы сыр расплавился.Затем добавить форель и шпинат,посолить суп и поперчить по вкусу,готовить 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel