pokaschevarim | Food and Cooking

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Subscribe to a channel

Покашеварим

Творожно-кокосово-шоколадный десерт

• 100 г 182 ккал • Б 10.5 • Ж 11.6 • У 11.8 •

100 гр. мягкого творога;
30 гр. кокосовой стружки;
20 гр. темного шоколада (содержание какао не менее 72%);
2 стол. ложки молока;
2 ч.л. какао;
1 ч.л. сливочного ликера.
+ мягкий творог для подачи и какао для посыпки

Смешать все составляющие, кроме творога. Прогреть на маленьком огне, пока шоколад не растопится. Когда масса станет однородной, добавить творог и нагревать, постоянно помешивая, еще минуту. Выложить в стакан и убрать в холодильник минимум на 4 часа. На застывший шоколадный слой выложить немного мягкого творога и посыпать какао.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Вкусный салат с тунцом

на 100грамм - 111.96 ккал

Б/Ж/У - 12.93/5.78/1.75

Ингредиенты:
1) Тунец в собственном соку 200 гр.
2) Сыр 17% 150 гр.
3) Огурец 200 гр.
4) Яйцо 150 гр.
5) Морковь 100 гр.

Приготовление:
Яйца и морковь отварить. Сыр натереть на крупной тёрке. Первым слоем выложить натёртые на крупной тёрке белки яиц. На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилочкой. На тунец положить натёртый на тёрке свежий огурец. Поверх слоя из огурца положить слой варёной моркови, натёртой на большой тёрке. Поверх морковного слоя - слой тёртого сыра. Последним слоем выложить тёртые на мелкой тёрке яичные желтки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Не губи ты жизнь бездельем – Занимайся рукодельем!
Шей, вяжи – не унывай, Или гладью вышивай.

Давай рукодельничать Вместе! Подпишись на канал!
👇👇👇

/channel/rukodelyevmeste

Здесь есть ВСЁ!
Схемы для вышивки крестом, журналы и книги по вязанию, интересные выкройки одежды, рукодельные лайфхаки, обучающие видео и многое другое!

Читать полностью…

Покашеварим

🧠 Подготовьте детей к школе онлайн с IQша 

Всего за 15 минут в день ваши дети научатся читать и считать, логически мыслить, будут эрудированы и подготовлены лучше сверстников!

IQша -  это сайт, и приложения для iPhone и Андроид, созданные методистами и педагогами для: 
- Развития логического мышления 
- Обучения счёту и чтению
- Эффективной подготовки к школе 
- Легкого обучения в начальной школе 
- Изучения основ английского языка

Подходит даже детям с СДВГ, задержкой развития и в спектре.

Стоимость обучения в IQша:
3990 рублей - 6 месяцев
4990 рублей - год обучения
9990 рублей - вечный доступ 
🌎 Оплата из любых стран

Зарегистрируйтесь бесплатно и попробуйте методику IQша

Читать полностью…

Покашеварим

​​Низкокалорийные сырники!

Калорийность на 100 г: 108 ккал

Ингредиенты:

Нежирный творог — 250 г
Белки — 2 шт.
Муки — 2 ст. л.
Яблоки — по вкусу
Сахарная пудра с корицей — 1 щепотка

Приготовление:

1. Смешиваем все в массу и лепим сырники. НЕ жарим.
2. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники.
3. Выпекаем при 180 градусов, примерно 10–15 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

Расслабьтесь и представьте, что у вас есть доступ к психологу.

24/7, онлайн, бесплатно. И вы в любой момент можете узнать что-то важное о себе, освоить полезную технику, наполнить тело и разум энергией, получить заряд мотивации и поддержки.

«И где такое найти?» — спросите вы. Прямо здесь, в телеграм канале «Ох уж эта психология», где психолог поднимает самые важные темы:

🌟Отношения
🌟Финансы
🌟Здоровье
🌟Предназначение
🌟Сексуальность


Подпишитесь на психолога, который ненавязчиво мотивирует на трансформацию вашей жизни.

Читать полностью…

Покашеварим

Куриная грудка с грибами в соусе
🔸на 100грамм - 108.6 ккал🔸Б/Ж/У - 14.56/5.13/1.26🔸

Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 Штуки
Шампиньоны — 400 Грамм
Сливки 22% — 300 Миллилитров
Специи — - По вкусу

Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками.
В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут.
Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см.
Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла.
Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.
Подавать блюдо можно с любым гарниром - рисом, макаронами (как у меня на фото) или картофелем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Фруктовый салат с овсяными хлопьями (сытно и полезно для вашего организма)

Ингредиенты:

- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 банан
- 2 мандарина
- 2 ст.л. меда
- 4 ст.л. сливок (10%)
- орехи
- ягоды

Приготовление:

1. Хлопья положить в миску, залить теплой кипяченой водой, оставить на 15 минут, затем воду слить. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки.
2. Банан очистить и нарезать кружками толщиной примерно 1 см.
3. Подготовленные фрукты выложить в салатницу вместе с разбухшими хлопьями. Салат заправить медом, полить сливками, украсить измельченными орехами, добавить любимые ягоды. Приятного аппетита :)

Читать полностью…

Покашеварим

Худеющее мороженое

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Банан – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Порошок какао (без сахара) – 9,0 грамм.

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

В 100 гр. получается 75 ккал

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Соскучились по популярным брендам? 😍⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Eu.room доставит из Европы любимую одежду, обувь, сумки, DYSON и все, что вашей душе угодно.

От массмаркета до люкса! Надёжно и быстро!

Доставка по всей РФ✈️
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Все самые классные скидки и акции на товары из Европы тут:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
/channel/eu_room⁣⁣⠀
https://instagram.com/eu.room⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Только оригиналы по привлекательным ценам 🥰⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Подписывайся и наслаждайся шопингом не выходя из дома🛍

Читать полностью…

Покашеварим

Диетическая домашняя нутелла
Рецепт на 20 порций, в одной порции 107ккал.

125 г лесных орехов (фундука) измельчить в пудру в блендере
2 ч.л. какао-порошка
120 г сливочного масла
120 г меда

Ореховую пудру смешать с растопленным маслом, медом и какао.
Хранить в контейнере в холодильнике.

Читать полностью…

Покашеварим

Расслабьтесь и следуйте за голосом проводника.

✨ Быть в ресурсе, почувствовать свои желания, повысить самооценку, гармонизировать отношения, привлечь финансы и даже улучшить здоровье - во всем этом могут помочь авторские медитации.

🧘🏻‍♀️Медитации - разработаны 🔝психологом и ее командой. И предназначены для работы со следующими сферами жизни:

👉 Отношения
👉 Здоровье
👉 Предназначение
👉 Финансы
👉 Ceкcуальность


Если вы еще не пробовали медитировать, то самое время начать это делать!

➡️ Переходите в «Медитации» и расширяйте свои границы!

Читать полностью…

Покашеварим

Оживи свою кожу после холодной зимы!

Идеальный помощник для тебя, Гидролат петрушки Elexium Parsley Water
❗️Незаменимое средство от отеков на лице

Весна - время расцветать и просыпаться утром нужно:
🌸 со свежим личиком
🌸 гладкой и ровной
🌸 сияющей кожей
🌸 без заломов
🌸 складок
🌸 морщинок
🌸 следов от подушки
🌸 и пигментации


Как быстро и с пользой привести кожу в чувства после зимних морозов?
⁃ Очень просто!

Всё, что вам нужно - это распылить влажное облако Parsley Water на очищенное личико ☁️
И тут же… практически сразу, вы заметите, как:
🌱 светлеет ваш взгляд
🌱 исчезают мешки под глазами
🌱 осветляются тёмные круги
🌱 становится менее заметными пигментные пятнышки
🌱 и личико обретает красивый матовый цвет


С личной скидкой еще дешевле👇🏻 https://elexium.mobz.link/petr50

Читать полностью…

Покашеварим

​​Куриные рулеты с «фетой»
105ккал. на 100гр.

Ингредиенты:
филе куриных грудок 4 шт;
сыр фета 200 г;
лук зеленый 20 г;
чеснок 2 зуб;
лимонный сок — по вкусу;
соль и перец — по вкусу;
растительное масло — по вкусу;
перец чили красный 1 шт;
чеснок 1 зуб;
сыр 30 г.

Куриное филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут.
Теперь приготовим начинку.
Лук мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс и смешать с луком. К луку с чесноком добавить сыр фета и хорошо перемешать.
На каждое отбитое филе выложить немного (1-1,5 ч.ложки) сырной начинки. Свернуть рулетиком и зубочисткой заколоть края. В сковороде разогреть растительное масло, положить целый перчик чили и чеснок (можно нарезать тоненькими пластинками). Прогреть 2-3 минуты. Потом чеснок и перец удалить. Обжарить рулетики на масле (где жарились чеснок с перцем) по 3 минуты на сильном огне с двух сторон до легкой золотистости. Выложить обжаренные рулетики в жаропрочную посуду. Сверху посыпать тертым сыром. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать рулетики 20-30 минут до красивой сырной корочки.

Читать полностью…

Покашеварим

Селедка под шубой без майонеза
🔸на 100грамм - 83.4 ккал🔸Б/Ж/У - 8.95/3.34/4.3🔸

Ингредиенты:
Обезжиренный творог или творог с содержанием жира не более 2% - 100 гр.
Яйцо – 1 шт
Морковь – 1 шт
Свекла – 1 шт
Горчица – половина ч.л
Атлантическая сельдь, слабосоленая – 75 гр.

Приготовление:
Свеклу и морковь отварить в мундире без добавления соли;
Сварить яйцо вкрутую;
Овощи и яйцо натереть на крупной терке, сельдь нарезать мелкими кубиками;
Выложить продукты следующими слоями: 1 слой – морковь, 2 слой – сельдь, 3 слой – свекла, 4 слой – яйцо. Каждый слой промазать смесью творога и горчицы.
Перед подачей на стол охладить готовый салат в холодильнике.

Читать полностью…

Покашеварим

Вязанные игрушки. Схемы  - Множество бесплатных мастер-классов по вязанию игрушек амигуруми.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салат из пекинской капусты с курицей
90 ккал на 100 гр

Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем йогуртом и подаем порционно

Читать полностью…

Покашеварим

🔹Банановые чипсы🔹

🔸Итого на 100 грамм - 124 ккал:🔸 Белки- 1 🔸Жиры - 4🔸Углеводы - 20🔸

Ингредиенты:

• бананы 2 шт.
• оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление:

Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо тонко нарезать. Нарезанные бананы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом.
Запекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

😉Девчонки, нашла очень полезный канал👉 Уроки красоты Тут море интересных идей и советов. Я в шоке, стала выглядеть намного лучше👍

Делюсь с вами по секpету!
Кнопочка внизу👇

Читать полностью…

Покашеварим

​​Диетический ужин: быстрый пирог с капустой
на 100грамм - 77.42 ккал, Б/Ж/У - 7.71/3.52/3.76

Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 лук
2 яйца
1/2 кочана капусты
2 ст. л. томатной пасты
100 мл натурального йогурта
соль, перец

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
2. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Мясо по-тайски

Ингредиенты:

- мясо
- перчик сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:

1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.

2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.

3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.

4. После того закладываем перчик и тушим.

5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.

Для гарнира наиболее подходит рис.

Читать полностью…

Покашеварим

Представляем каналы, для кого вязание - это неотъемлемая часть жизни, а значит нам по пути!

👉 Вязание. Идеи. Схемы.
👉 Вязание крючком.
👉 Вязание спицами.

Читать полностью…

Покашеварим

Команда Kataniki приветствует и предлагает Вашему внимаю витаминный питьевой комплекс, который создан в России для укрепления детского иммунитета.
KATANIKI - это сбалансированный комплекс из 11 основных витаминов и йода для поддержки активного роста и развития ребенка!
Достаточно 1 ампулы в день после еды и малыш полон сил и энергии.

⭐️ изготовлены на основе натуральных соков;
⭐️ легко усваиваются в жидкой форме;
⭐️ способствуют общему укреплению детского организма;
⭐️ без искусственных красителей и консервантов;
⭐️ имеют дозированную упаковку, которую удобно брать с собой;
⭐️ разработанные в России под контролем НИИ детского питания.

✅ Для детей от 3-х лет и подростков
✅ Два вида упаковки.
Бутылочка для дома и ампулы для путешествий.
🫶 Стишка подготовил вашему малышу подарок. Он в каждой коробке.

Одобрено детским институтом питания.
🔎 сделать заказ просто, ведь мы есть на


📎 WILDBERRIES
https://vk.cc/clcZpr
https://vk.cc/clcZr2

📎 OZON
https://vk.cc/ckZcOw

📎 Яндекс маркете
https://vk.cc/ckZcXi

📎 Сбер аптеке
https://vk.cc/ckZd0X

И конечно в детском мире
https://vk.cc/ckZd4Z

А если вы хотите узнать о нас немного больше - переходите на сайт www.Kataniki.ru,
подписывайтесь на телеграмм канал 👉 /channel/kataniki1
❤️ KATANIKI- с любовью и заботой о ваших детках!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Яблочные оладьи - вкуснейший ПП-перекус или полноценный фитнес-завтрак!

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 тертое яблоко
• 3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)

Приготовление:

Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.
Вкус - чудо!

Читать полностью…

Покашеварим

Запеченные креветки в чесночном соусе

Итого на 100 грамм 97 ккал
Б/Ж/У 17.9 / 0.9 / 4.7

Креветки готовятся менее чем за 20 минут.

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 250°С.

2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует выстелить бумагой.

3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Можно добавить ст. ложку воды. Залейте этой смесью креветки.

4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.

5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой (укропом). По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Морской окунь запеченный в фольге

Ингредиенты

-Морской окунь 1 штука
-Соль 0,5 ч. ложек

Процесс приготовления
1. Морского окуня хорошо промойте и очистите от чешуи. Отрежьте плавники и хвост. Окуня нужно разделывать осторожно, не спеша, потому что у него очень острые плавники, которые больно колют.

2. Натрите рыбу со всех сторон солью с черным душистым перцем. Можно ограничиться одной солью или наоборот добавить каких нибудь приправ. Так же можно при желании обмазать слегка сметаной или майонезом. Но так как я готовлю для всей семьи включая годовалого ребенка использую только соль и немного душистого перца.

3. Заверните рыбу в фольгу и поместите ее на противень.

4. Запекайте морского окуня в духовке 30 минут, при 180-200 градусах. После чего, по желанию, разверните верхнюю часть фольги и запекайте еще 10-15 мин, до появления золотистой корочки.
5. Морской окунь запеченный в духовке в фольге готов, пришло время развернуть и немного остудить.

Порцию рыбки для ребенка обязательно переберите и удалите все косточки. Количество порций и ингредиентов, зависит от того сколько вы кусков рыбы возьмете.

Подавать с картошкой, рисом, или как мы любим с овощами.

Читать полностью…

Покашеварим

Питательный овощной салат с тунцом👍

Ингредиенты :
2 свежих огурца
4 помидора
1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
1 банка тунца в собственном соку
1 небольшая сладкая синяя луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек

Способ приготовления :
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Добавьте немного трав по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Бефстроганов
175 кКал на 100 гр

Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги.

Ингредиенты:

Говядина для жарки - 600 г
Лук репчатый (100г) - 2 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Петрушка - 20 г
Сметана - 250 г
Растительное масло - 40 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 30 г
Укроп - 20 г

Приготовление:

Говядину (филейный край, кострец, вырезку) вымыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см. Кусочки мяса отбить до толщины 0,5-1 см и нарезать соломкой.

Нарезанный полукольцами лук слегка обжарить в масле до полу прозрачности.

К луку добавляем мясо, посыпанное солью и перцем, жарить на сильном огне 5-6 мин., помешивая.

Когда мясо обжарится, нужно добавляем к нему муку, перемешать и жарить еще 2-3 минуты.

Теперь в мясо нужно положить сметану, размешать и прокипятить в течение пары мин.. Мясо рекомендуется посыпать зеленью и подавать с картофелем, но мне кажется, что салата будет достаточно, так как бефстроганов получается очень сытным сам по себе.

Читать полностью…

Покашеварим

Идеальный ужин: запеченная куриная грудка с брокколи
🔸на 100грамм - 124.34 ккал🔸Б/Ж/У - 10.37/8.13/3.08🔸

Ингредиенты:
Курица - 300 г
Брокколи - 300 г
Йогурт натуральный - 200 мл
Сыр нежирный - 100 г
Масло оливковое - 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Курицу сперва отварите до готовности, а затем нарежьте кубиками.
Брокколи проварите в течении 5-6 минут. Следите, чтобы она не разварилась.
Сыр натрите на терке, смешайте вместе с курицей, йогуртом и половину от полученной сырной стружки. Добавьте в смесь соль и перец.
Полученную кашицу распределите по противню, сверху выложите брокколи, слегка надавливая, все присыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте при температуре 170 градусов в течении 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Задумываешься об установке виниров? Не знаешь с чего начать и как выбрать?

Не торопись! Подробно изучи этот вопрос!
Начни со знакомства с каналом.

Я его автор, работаю в эстетической стоматологии более 10 лет и знаю все про эстетические реставрации зубов.

В нем я делюсь своим опытом, который поможет тебе в выборе.

Расскажу как сформировать запрос к доктору чтобы результат оправдал ожидания и на что обратить внимание при выборе.

Много ярких фотографий с примерами готовых реставраций: красивых и не очень. Все это ты найдешь на канале 🦷 Dental Insides

Читать полностью…
Subscribe to a channel