pokaschevarim | Food and Cooking

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Subscribe to a channel

Покашеварим

Баклажаны по корейски.

Это очень вкусные баклажаны.
Они хорошо подойдут для пикника и на любой праздничный стол. Их также можно кушать в пост, потому что это постное блюдо.

Баклажаны - 1кг
Перец болгарский - 3шт
Лук - 3шт
Морковь - 2шт
Чеснок - 1головка
Петрушка - 1пуч
Приправа для корейской морковки - 1уп
Сахар - 3ст л (без горки)
Соль - 1ст л
Уксус 9% - 50гр
Масло - 150гр
Баклажаны помойте, отрежьте хвостики, проварите в кипящей воде (целые, не режьте,соль в воду не добавляйте.) 5 мин. Дайте им остыть.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, перец сладкий - соломкой, чеснок выдавите через чесночницу. Нарежьте зелень.
Морковь натрите на тёрке для корейских салатов, нарежьте баклажаны.
Все ингредиенты перемешайте с солью, сахаром, приправой, уксусом, маслом растительным. Поставьте в холодильник на 1,5 суток настаиваться.
Приятного аппетита!!!

Читать полностью…

Покашеварим

Вкусная запеканка из куриного филе
🔸на 100грамм - 103.76 ккал🔸Б/Ж/У - 16.15/2.14/4.16🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Лук - 1 шт
Кабачок - 300 г
Яйцо -1 шт
Овсяные хлопья - 4 ст. л
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Делаем фарш из куриного филе, также измельчаем луковицу и кабачок. Все соединяем, добавляя яйцо, овсяные хлопья, соль, перец и хорошо перемешиваем. Берем противень (с бортиками, т.к. кабачок даст сок в духовке), застилаем его бумагой для выпечки и промазываем маслом (так она будет лучше держать влагу от кабачка). Выкладываем куриный фарш на бумагу в виде пирога высотой не более 2,5 см. и придаем ему форму прямоугольника. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200С духовку. Запекается такой пирог около 25 минут и после образования золотистой корочки его можно считать готовым.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Быстро и просто готовим картофель по-деревенски.

Вaм понaдобится:
500 грaмм кaртошки
1 чaйнaя ложкa соли
Кaрри, орегaно, перец по вкусу
20 миллилитров подсолнечного мaслa

Кaртофель очень тщaтельно моем и рaзрезaем нa 4 чaсти.
Смешивaем специи с солью и мaслом.
В смесь окунaем кaртошку.
Нa смaзaнной пергaментной бумaге стaвим кaртошку в духовку при 180 грaдусaх нa 20 минут.
Зaтем уже стaвим темперaтуру 200 грaдусов и тоже нa 20 минут.

Приятного аппетита.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Пирожное «Картошка» по Дюкану. Чередование

2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%

Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.

Читать полностью…

Покашеварим

🔹Куриная запеканка: просто и полезно🔹

🔸 На 100 гр - 112 ккал 🔸 белки - 17🔸 жиры - 4🔸 углеводы - 3 🔸

Такая запеканка - настоящий спасательный круг для всех любителей вкусно и правильно питаться: все порезали, закинули в духовку, и готово!

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе
● 1 морковка
● 1 головка лука
● цветная капуста 100 г
● 1 яйцо
● сыр нежирный 70 г
● специи

Приготовление:

Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

С пользой для фигуры: гречневые котлеты с грибами
🔸на 100грамм - 167.17 ккал🔸Б/Ж/У - 7.17/3.57/28.13🔸

Ингредиенты:
Вареная гречка – 1,5 ст
Грибы – 300 г
Лук – 1 шт
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л
Мука цельнозерновая - для панировки

Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости на масле.
Грибы, сначала отварить, а затем немного обжарить. Если используете шампиньоны, то их можно предварительно не отваривать.
Измельчить в чаше блендера указанные ингредиенты, добавить 1 ст. л оливкового масла. Получается очень пластичная масса, из которой довольно просто сформировать котлетки. Обваливаем их в муке. И жарим на среднем огне на масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Картошечка по-деревенски 😋

Читать полностью…

Покашеварим

В чем секрет вкусного холодного чая?

Заваривайте его крепче, чем обычный горячий чай: в айс ти вы добавите лед, который сильно разбавит напиток. Примерный ориентир — одна чайная ложка заварки на стакан кипятка (200 мл).

Читать полностью…

Покашеварим

Гнезда с фаршем 🍝

Гнёзда - 1 уп.
Фарш - 500 гр.
Соль, специи - по вкусу
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 750 мл.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 гр.

1. Наливаем масло и выкладываем гнезда.
2. К фаршу добавляем специи и начиняем гнезда фаршем.
3. Для заливки смешиваем воду со сметаной и томатной пастой. Заливаем гнезда.
4. Сверху ломтики помидора и готовим под закрытой крышкой 25 мин.
5. После добавляем сыр и снова закрываем крышку, чтобы сыр расплавился.

Читать полностью…

Покашеварим

🔹Кабачки в кляре🔹

🔸на 100грамм - 36.15 ккал🔸Б/Ж/У - 1.8/0.89/5.03🔸

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Кефир - 100 мл
Мука цельнозерновая - 25 г
Зелень - по вкусу
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу

Для творожного соуса:
Творог мягкий обезжиренный - 50 г
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Кабачки очистить от кожуры и нарезать пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, чеснок и тщательно перемешать. Для кляра яйца растираем с солью, добавляем пол стакана кефира. Смешиваем муку с водой и размешиваем чтоб кляр получился как густая сметана.Пластинки кабачков окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла. Если кляр густеет, можно разбавить его кефиром. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки.
Для творожного соуса:
Мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока перемешиваю с солью. Заливаем творожком и быстрый вкусный соус готов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Приготовим вкусные
Пп хачапури


Ингредиенты:

🍃Творог 5% - 180 г
🍃Яйцо - 1 шт
🍃Мука рисовая - 60 г
🍃Сыр - 70 г
🍃соль

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйцо, сыр, муку и соль.
2. Сформируйте лодочки и отправьте в духовку на 20 минут.
3. Достаньте и заполните сыром, и в духовку до того, как сыр расплавится.
4. Сделайте небольшое отверстие, добавьте желток и ещё раз в духовку на 5 минут.

Обязательно попробуйте 🌿

Читать полностью…

Покашеварим

КАК НАЧАТЬ РАБОТАТЬ УДАЛЕННО И ОБЕСПЕЧИВАТЬ СЕБЯ И БЛИЗКИХ?

👋 Привет, меня зовут Елена Черемисина, и я прошла этот путь ➖ в декрете, с нуля до зарплаты в 100 000 руб как менеджер, а затем стала селлером и дошла до прибыли 1,2 млн в месяц на WB, и теперь делюсь опытом.

➡️ Переходи на мой канал и зарегистрируйтесь на бесплатный вебинар по теме: «Как с 0 вырасти до 1 млн чистой прибыли на WB в 2024 г.»,
Основано на личном опыте

Там ты узнаешь:
✅ В какие ниши точно не стоит заходить новичкам на WB, чтобы не потерять деньги

✅ Расскажу как правильно выбирать товары чтобы выйти на стабильный доход.

✅ Поясню как пошагово стартовать на ВБ с нуля, отгрузить первую партию, и сделать первые 100000р чистого дохода.

А также поделюсь опытом сколько денег действительно нужно на первоначальные вложения и закупку товара.

На вебинаре я подарю ⤵️
🎁 Инструкцию по подбору прибыльного товара на WB

А также разыграю 1 бесплатное место в наставничестве.

❗️ Всего 100 мест на Zoom. Для регистрации переходите по ссылке в бота

Читать полностью…

Покашеварим

Ваш ребенок непоседа!? Не знаете, чем его занять?! Тогда вам к нам, в волшебную территорию развивающих игр и поделок.

Читать полностью…

Покашеварим

Регулярно в своей жизни мы встречаемся с неудовлетворенностью в отношениях, финансовой нестабильностью и в конце концов отсутствием чувства внутреннего счастья.
Часто мы слышим хорошие рекомендации, понимаем, что это очень важно внедрить в свою жизнь. Но когда доходит до дела, то не можем даже их вспомнить. Почему? Потому что мы пользуемся только тем, что запомнили.
📌 Во вторник 16 июля в 19:00 по Мск на вебинаре: “Хорошая память как залог успешного образования и счастливой жизни" доктор Васин раскроет секреты:
✅ Что убивает нашу память?
✅ На какие дефициты указывают проблемы с запоминанием?
✅ Привычки, которые развивают память и интеллект
✅ Лайфхаки для обучения без напряжения и как помочь ребенку меньше уставать от уроков
✅ Травы и аюрведические препараты для улучшения памяти
✅ Эффективная техника для быстрого запоминания
Не пропустите эфир. Регистрируйтесь уже сейчас:
👉 https://doctorvasin.ru/confidence?utm_source=5&utm_medium=5&utm_campaign=confidence

Читать полностью…

Покашеварим

Творожный маковик

Популярный немецкий десерт

Читать полностью…

Покашеварим

​​Творожно-банановый крем

Калорийность на 100г - 85ккал

Состав:
творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:

Элементарно: просто все взбить погружным блендером

Читать полностью…

Покашеварим

Представляем каналы, для кого вязание - это неотъемлемая часть жизни, а значит нам по пути!

👉 Вязание. Идеи. Схемы.
👉 Вязание крючком.
👉 Вязаные игрушки

Читать полностью…

Покашеварим

Шпагат для мяса и колбас, да и для кулинарии в целом - хлопок вощеный полированный 🧶🇪🇸. Термостойкий и безопасный, что не маловажно!
Роскошный настолько, что используется не только в кулинарии, но и в handmade crafts!!!

Ссылка на канал:

/channel/etal5

Читать полностью…

Покашеварим

Эффективная методика снижения веса

Для тех, кто хочет снизить вес раз и навсегда.

90% снижающих вес сталкиваются с этими проблемами:
⛔️ Не удаётся удержать вес
⛔️ Почти ничего не ем, а вес стоит
⛔️ Мотивации хватает ненадолго
⛔️ Очень хочется сладкого
⛔️ Устала от подсчета калорий


🫶Вы поймете, как без диет, голодовок и изнуряющих тренировок достичь и сохранить желаемый вес, и наконец, вы сможете разорвать этот круг: худею ➡️ срываюсь ➡️ набираю вес ➡️ худею.

Добро пожаловать для знакомства в предварительный чат👇
https://chat.whatsapp.com/JBYCraSMngmLNO2aqdpfWr

Читать полностью…

Покашеварим

Золотое Яблоко, Рив Гош и Л’Этуаль могут идти лесом — я больше не ведусь 🤷🏽‍♀️

Подруга показала магазин «PARFUM QUEEN» там продают оригинальную парфюмерию прямо из Европы и Дубая

И цены у них ниже в 2-3 раза, чем те, которые на ценниках в магазинах

Если тоже хотите взять брендовый парфюм по их реальной цене — залетайте сюда: /channel/parfumqueens

Читать полностью…

Покашеварим

Для того чтобы заделать трещину в доске вам понадобиться:

1. Доска с трещиной - 1 штука.
2. Человек - 1 штука.
3. Расходники - 1 штука.
4. Инструмент - 3 штуки.
5. Деньги - это по вкусу.

Берём человека, озвучиваем задачу. Сыпем ему денег - по вкусу. Ждём примерно час. Готово!

Всё это вы найдёте у нас на канале, поэтому можете смело👇👇👇

Читать полностью…

Покашеварим

@vkusnyj - Канал о макияже и косметике №1

Советы, уроки, видеоуроки, обзоры косметики, конкурсы макияжей, макияж до и после.

Читать полностью…

Покашеварим

Яйца-пашот

Необычное блюдо из обычного продукта

Читать полностью…

Покашеварим

​​Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом
🔸на 100грамм - 64.95 ккал🔸Б/Ж/У - 10.86/0.32/4.35🔸

Ингредиенты:
Обезжиренный творог - 500 г
Клубника - 350 г
Молоко 1% - 200 мл
Желатин - 30 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина.
Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем.
Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

🍈🍈🍈Чeм пoдкopмить кaбaчки для oбильнoгo плoдoнoшeния и oт гниeния

Для тoгo, чтoбы пoлyчить oбильный кaбaчкoвый ypoжaй, cлeдyeт пpaвильнo выбpaть пoдкopмки, кoтopыe пoмoгyт pacтeниям вocпoлнить бaлaнc нeдocтaющиx питaтeльныx вeщecтв.

Читать полностью…

Покашеварим

Воздушные панкейки из 4ёх ингредиентов 😋

Ингредиенты:
30гр муки
20 мл молока
2 яйца
25гр эритрита или сахара
пол чайной ложки разрыхлителя
ванилин на кончике ножа

Готовка:
Отделите яичные белки от желтков, взбейте яичные белки до пиков, медленно добавляя эритрит. Взбейте желток с ванилином, молоком, а затем с мукой, стараясь избавиться от всех комочков. Введите яичные белки. Готовьте на сковороде с антипригарным покрытием с 2 чайными ложками воды, затем накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты. Затем переверните и готовьте еще 2 минуты.

Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚

Приятного аппетита
Худеем вкусно😋

Читать полностью…

Покашеварим

🔹 Творожная запеканка без муки, манки и сахара! 🔹
🔸 На 100 гр - 85 ккал 🔸 белки - 9,1 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 8,56 🔸

🔹 Ингредиенты:

творог - 250 г
молоко -100 мл
2 яйца
2 банана
ванилин, корица по вкусу.

🔹 Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков.
Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Рисовая запеканка с сёмгой и спаржевой фасолью
на 100 г - 180 ккал

Рис - 1 стакан,
Сёмга - 200 г,
Яйцо(белок) - 1 шт,
Твёрдый сыр(низкокалорийный) - 50 г,
Спаржевая фасоль - 170 г,
Орегано - по вкусу,
Сок лимона - 2 ст.л.,
Смесь перцев - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Укроп - небольшой пучок,
Оливковое масло для жарки.
1. Филе сёмги нарезать небольшими кусочками. Посыпать сёмгу орегано, смесью перцев и сбрызнуть соком лимона. Оставить пропитаться.
2. За это время отварить рис в подсоленной воде не разваривая.
3. Обжарить сёмгу, не более трёх минут.
4. К сёмге добавить не размораживая спаржевую фасоль. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть вместе на сковороде 2-3 минуты и выключить.
5. В слегка остывший рис добавить белок, половину натёртого твердого сыра и укроп. Хорошо перемешать.
6. Формы смазать маслом, выложить рисовую смесь, сверху рыбу с фасолью. Посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 180 градусах 15 минут, до зарумянивания сыра. Подавать с укропом и лимоном.

Читать полностью…

Покашеварим

Котлеты из рыбы с морковкой
на 100грамм - 96.91 ккал, Б/Ж/У - 13.92/3.56/2.55

Ингредиенты:
500 г рыба
1 морковь
50 г сыра
1 луковица
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...)
К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим.
Можно запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Надоело сидеть на жёстких диетах и снова набирать вес?! ЛЕЧЕБНАЯ методика снижения веса без голода и спортзала! - 10кг за 2 месяца, подробности /channel/dr_ShrainerAM/140

Читать полностью…
Subscribe to a channel