poleznayeda_zoj | Unsorted

Telegram-канал poleznayeda_zoj - ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

2900

Вкусные, полезные ПП рецепты для хорошего самочувствия и снижения веса. 🥗 🚩 Поделитесь каналом рецептов с дорогими тебе людьми 💞 👉 @poleznayeda_zoj По рекламе пишите в личку @Larisa2105

Subscribe to a channel

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

✳️ РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

✅ КБЖУ - 27.58/ 1.08/ 0.62/ 4.29

🔅Ингредиенты:
2-3 кабачка среднего размера
300 гр.шампиньонов
Лук
Соль/перец

🥣Для соуса:
Сметана или йогурт густой
Зубок чеснока
Пучок зелени

⚜️ Приготовление:
Кабачки режем пластинками вдоль примерно по 2-3 см толщиной, солим, обжариваем с двух сторон.
Шампиньоны измельчаем и жарим с луком (вся вода должна уйти)
Смешиваем все составляющие для соуса.
А теперь самое интересное😅
Кабачки выкладываем немного внахлёст друг на друга, чтоб образовалась "основа".
Я готовила на большой круглой доске, предварительно застеленной пищевой плёнкой (с ней рулет будет проще свернуть), дальше выкладываем соус и сверху грибы.
А теперь всё это аккуратненько не спеша сворачиваем рулетом.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Куриные тарталетки с творогом

✅КБЖУ:126.76/18.38/2.89/5.9

Ингредиенты:
▫️Куриное филе 350 гр.
▫️Творог 100 гр.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Овсяные отруби 3 полных ст.л.
▫️сыр 15 гр.
▫️репчатый лук 1 шт.
▫️зеленый лук, укроп

Приготовление:
▫️Делаем фарш из курицы, лука, яйца.
▫️Добавляем в фарш соль, специи, отруби.
▫️Выкладываем на лист застеленный пергаментом или фольгой, формируя корзинку.
▫️Ставим в духовку на 20 минут.
▫️Творог перемешать с зеленью, выложить в куриные корзинки, сверху посыпать сыром и еще на 10 минут в духовку.

Приятного  аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

🤗Самая вкусная запеканка

Кбжу на 100 гр: 98/12/3,6/4

Нам понадобится:
▫️баклажан - 200 гр;
▫️кабачок - 300 гр;
▫️фарш куриный или филе- 500 гр;
▫️помидор - 150 гр;
▫️яйцо - 2 шт;
▫️йогурт натуральный - 100 гр;
▫️твёрдый сыр - 90 гр;
▫️перец болгарский - 100 гр;
▫️лук - 80 гр;
▫️соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:⠀
▫️Баклажан, кабачок, помидор, перец и лук порезать кружками (кольцами).
▫️Фарш посолить и добавить специй
▫️На дно формы выложить слоями баклажан ➡️фарш➡️кабачок➡️лук➡️перец➡️помидор. Слои овощей периодически можно подсаливать по вкусу.
▫️Яйца взбить с йогуртом и залить этой смесью нашу запеканку.
▫️Запекать в духовке при 180 градусах около 50 мин.
▫️Вытащить, посыпать тертым сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

🥪Быстрейший завтрак для худеющих - Тосты с авокадо и помидорами

КБЖУ на 100 г: 385/10/22/34

Ц
/з хлеб 70 г
Творожный сыр 20 г
Помидор 35 г
Авокадо 35 г
Лист салата 10 г
Специи по вкусу

На хлеб намазать творожный сыр, на один тост выложить помидор, на второй лист салата и авокадо. Самое то, когда нужно быстро позавтракать

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

😍Сочные куриные маффины с зеленью - они просто таят во рту!
✅КБЖУ:110.7/18.3 / 2.6 / 2.3

Ингредиенты:
▫️Куриное филе 2 шт. (500 г)
▫️Яйцо 2 шт.
▫️Молоко нежирное 100 мл
▫️Зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук
▫️Отруби пшеничные 1 ст. л.
Зел. горошек 3 ст.л.
▫️Огурцы малосольные 1 шт.
▫️Соль по вкусу

Приготовление:

▫️Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. ▫️Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, добавить огурец и горошек, все тщательно перемешать. ▫️Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита
! ❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Кабачковый рулет с рыбой!👍🏻

Очень вкусно ❤

👉Кабачок весом 450 г натереть, посолить и отжать от
сока. Добавить 2 яйца и 70 г цельнозерновой муки. Тонким слоем на пергамент и в духовку на 180С на 20 минут.

👉Дать коржу остыть и снять с пергамента. Для выпечки использовать силиконизированный пергамент или силиконовый коврик. К обычному пергаменту все прилипнет.

👉Смазать корж рикоттой (180 г) или любым творожным сыром, выложить рыбу (80 г) и айсберг. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на час. Нарезать на порции.

На 100 г: 108 ккал
БЖУ: 7/5/8
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Баклажаны под сырной подушкой

КБЖУ на 100 г 71/3/4/4

Ингредиенты:

•Баклажан 1 шт
•Помидор 2 шт
•Сыр 40 г
•Творожный сыр 50 г
•Чеснок 1 зубчик

Баклажан разрезаем вдоль пластами (0,5-1 см). Выкладываем веером. Помидоры тонко порезать кольцами. Между пластами выкладываем помидоры. Сыр трём на крупной тёрке, чеснок измельчаем. Смешиваем сыр, творожный сыр и чеснок. Полученную сырную смесь выкладываем на баклажан. Перемешаем на противень баклажан. Запекаем 20-25 минут при температуре 180°.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Приготовьте вот такой вкусный завтрак с начинкой
🔸на 100грамм - 129.85 ккал🔸Б/Ж/У - 13.52/6.76/3.02🔸

Ингредиенты:
2 яйца,
70 гр творога,
1 ст.л овсянки
Соль по вкусу

Приготовление:
Все помять  вилкой (не блендером). Равномерно распределить на сковороде, поджарить с одной стороны. Готовый блин сложить пополам. Ммм, пальчики оближешь
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Масло оливковое — 1 ч.л.

Приготовление:
1. Куриное мясо я порубила ножом. Мелко. Сразу солю и перчу, добавляю специи и приправы. У меня приправа для курицы. Внимательно изучаем состав приправ. Никаких глютаматов натрия там быть не должно. Только натуральные специи.
Если вы не на системе питания, то специи можете класть любые, на ваше усмотрение.
2. В отдельной посуде перемешиваем 1 яйцо и сливки. Если вы на системе минус 60, сливки не больше 10% жирности. Обычному обывателю жирность сливок не важна.
Заливаем и перемешиваем курицу со специями и заливкой. Отставляем в сторону.
3. Шинкуем овощи. Морковь в крупную терку. Лук мелко. Перец брусочками.
4. На дно мультиварки (горшочка и т.п), наливаем 1 ч.л оливкового масла. Бросаем овощи. Солим, перчим, тушим немного.
Если вы не на системе минус 60, то можете пассеровать овощи обычным для вас способом. В системе минус 60 мы не жарим в обед. И пассеровка у нас более напоминает тушение, чем обжарку.
Выравниваем слой по дну.
5. Далее выкладываем слой курицы.
6. Сверху сыр с зеленью.
7. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут).
Если вы готовите блюдо в духовке, то время будете контролировать сами. Но думаю, тоже не больше 30 минут.
Есть проблема, с которой сталкиваются все владельцы мультиварок, – отсутствие румяной корочки у блюд. Блюда в мультиварке, как правило, поджариваются снизу – такую запеканку можно просто перевернуть на блюдо, и румяная корочка тут как тут

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Курица с овощами, тушенная в фольге

К/Б/Ж/У на 100 гр. 10.27/0.82/4.01/63.52

Ингредиенты

1 кг. куриного филе без кожи
500 г. болгарского перца
300 г. моркови
400 г. помидоров
250 г. лука
4 зубчика чеснока
соль
перец
специи по вкусу
зелень по вкусу
Филе посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 20-30 минут.

Лук нарезать полукольцами.
Чеснок нарезать пластиками.
Морковь разрезать вдоль, затем нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать дольками.
Перец нарезать соломкой.
В фольгу положить курицу.

На нее положить лук, чеснок, морковь, помидоры, перец, посолить. Фольгу завернуть.
Выложить на противень и поставить в духовку. Тушить при температуре 180-200 градусов в течение часа.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Рыба по - гречески✌

на 100 гр - 103ккал Б/Ж/У - 13/5/2

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 г (у меня медальоны из хека)
Сыр твердый - 100 г
Перец сладкий - 1 шт
Укроп/петрушка - 3-4 веточки
Сметана 10% - 100 г
Сыр творожный - 1 ст.л
Чеснок - 3-4 зубчика
Специи по вкусу (у меня соль, перец, итальянские травы)

Приготовление:
Филе рыбы натереть специями и положить в форму для запекания.
Сыр натереть. Перец и зелень нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать все ингредиенты и заправить сметаной и творожным сыром.
Массу выложить на рыбу.
Запекать в разогретой до 200* духовке 25 минут.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

ПП Запеканка с капустой и брокколи 🥦
КБЖУ на 100гр:85/2/6/5

📝Ингредиенты:
• Капуста - 250 г;
• Яйцо куриное - 2 шт;
• Мука - 1 ст.л;
• Морковь - 1 шт;
• Соль и специи - по вкусу.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Омлет с творожным сыром и рыбой

Кбжу на всю порцию: 344/25/17/20

2 яйца
50 мл молока
1 ст л творожного сыра
40 г с/с горбуши или форели
Зелёные овощи: салат, огурец, брокколи (отварить)

Взбить вилкой Яйца с молоком, вылить на разогретую сковороду, жарить под крышкой.
Смазать сыром, выложить овощи и кусочки рыбы, сложить
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Пп сосиски. ВКУСНЫЕ. СОЧНЫЕ. ДИЕТИЧЕСКИЕ🌭

Сегодня делюсь с вами рецептами вкусных, диетических, натуральных и лёгких в приготовлении пп сосисок, которые будут по душе всей вашей семье.

Итак, нам понадобится ✅

✔️Филе куриное - 1 кг.
✔️Лук - 1 шт.
✔️Молоко - 200 мл.
✔️Яйцо - 2 шт.
✔️Соль/перец - по вкусу.
✔️Брокколи - 5 шт.
✔️Морковь - 0,5 шт.

Приготовление ✅

▪️300 гр. филе мелко порезать, и разделить на две части.
▪️700 гр. остального филе также делим на две части, в первую часть филе добавляем брокколи, 1/2 лука, 1 яйцо и 100 мл. молока.
Все измельчаем в блендере и добавляем 150 мелко нарезанного. + специи по вкусу. И Хорошо перемешиваем.

▪️Во вторую часть добавляем 1/2 лука, 1 яйцо, 100 мл. молока , специи, Соль/перец, зелень и так же все перемалываем в блендере.
▪️Далее добавляем морковь, и 150 гр. мелко нарезанного филе. Перемешиваем.

Формируем сосиски✅

Нам потребуется пищевая пленка, на которую аккуратно небольшой колбаской выкладываем фарш, проворачиваем пару раз вокруг и завязываем края. Варим в пленке, с ней ничего не будет) Варить 7-10 минут.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

*Мясная пицца*
Фарш из куриного филе 250г. (Делаем сами)
Лук 50г.
Помидор 50г.
Перец болгарский 40г.
Шампиньоны 50г.
Можно добавить пару маслин по вкусу
Сыр 50г.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Зелень

Для соуса:
Йогурт натуральный 50г.
Томатная паста 1 ч. л

  Лук измельчаем в блендере, смешиваем с фаршем. Солим, перчим. Влажными руками выкладываем фарш в форму и выравниваем как на пиццу, можно сделать одной, а можно по отдельности. Отправляем в духовку на 10 минут при 180° С, после чего смешиваем пасту и йогурт+соль и специи, смазываем нашу пиццу. Режем помидоры, перец и шампиньоны для начинки и выкладываем. Можно добавить оливки. Отправляем в духовку на 15 мин при 200° С, потом посыпаем тертым сыром и еще на 5 мин в духовку. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!
ПИРОЖКИ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА.
Выход 460г. / 6 штук.

✅КБЖУ на 100г.: 178/8.2/7.5/19.1.
✅КБЖУ на 1 шт.: 126/5.8/5.3/13.6.

Ингредиенты:
▫️400г кабачка (без семечек и кожуры)
▫️1 яйцо
▫️80г рисовой муки
▫️80г сыра
▫️50г зелени
▫️соль, перец, сухой чеснок.

Приготовление:
▫️Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
▫️Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
▫️На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.

Приятного аппетита
!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

✅ОВСЯНОБЛИН

Думаю, что это блюдо не раз пробовали люди, желающие сбросить вес, ведь это один из самых известных вариантов сбалансированного завтрака в мире правильного питания , который ещё и легко приготовить❕❕❕
⠀ ⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЛАССИЧЕСКОГО БЛИНА:

1️⃣. Сорок пять грамм овсяных хлопьев;

2️⃣. Сорок пять миллилитров молока;

3️⃣. Одно яйцо;

4️⃣. Специи/подсластитель (зависит от выбора начинки) по вкусу.

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣. Смешать все вышеперечисленные ингредиенты до однородной массы;

2️⃣. Оставить тесто на три — пять минут;

3️⃣. Обжарить на среднем огне под крышкой.

💠КБЖУ на блин без начинки: 273/14/10/30

✅ ПРИМЕРЫ НАЧИНОК:

1️⃣. Овощи, творожный сыр🥗;

2️⃣. Сыр, банан🧀🍌;

3️⃣. Рыба, овощи, творожный сыр🐟🥗;

4️⃣. Банан, арахисовая паста🍌🥜;

5️⃣. Яйцо, овощи, авокадо, ветчина🥚🥗🥑🥓;

6️⃣. Сыр, ветчина, грибы🧀🥓;

7️⃣. Банан, шоколад🍌🍫;

8️⃣. Ягоды или фрукты, мёд🍇🍯;

9️⃣. Овощи, зелень, творожный сыр и птица🥗🥬;

🔟. Яйцо, твёрдый и творожный сыры🥚🧀.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 /channel/postcard_21

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

📍Куриное филе с овощным салатом - отличный вариант для ужина

КБЖУ на 100 гр: 150/29/4/5

▫️Куриное
филе 150 г
▫️Овощи 200 г
▫️Оливковое масло 7 мл
▫️Специи, чеснок по вкусу

⚪️Куриное филе запечь/отварить/приготовить на гриле. Овощи нарезать и заправить маслом

Приятного аппетита! ❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

😍Сытный торт из овсяноблина с курицей и сыром

✅КБЖУ:158.52/12.75/7.77/9.41

Ингредиенты:
▫️Овсяные хлопья 30 гр
▫️Яйцо
▫️Молоко 3,2% 50 мл
▫️Куриное филе варёное 50 гр
▫️Сметана 10% 50 гр
▫️Сыр 30 гр
▫️Соль

Приготовление:
▫️Смешиваем овсяные хлопья, Яйцо, молоко, соль. Даём постоять минуты 3-4. Жарим как обычный овсяноблин. На небольшом огне под крышкой.
▫️Куриное филе измельчаем.
Разрезаем блин на 4 части.
▫️Первую часть смазываем сметаной, посыпаем курочкой, накрываем второй частью блина, снова смазываем сметаной и кладём куриное филе. Затем повторяем слой блин-сметана-курица. ▫️Накрываем четвёртой частью блина, смазываем сметаной и посыпаем сыром!
▫️Убираем на пару часов или на ночь в холодильник!

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Яблочный тортик 🍰

Очень нежный тортик получается если кушать его сразу , я готовила с вечера , поэтому за ночь он у меня стал плотнее , но не менее вкусный 🤤. Калорийность можно снизить заменив рикотту на мягкий творог или греческий йогурт .

Кбжу на весь торт ( 2 куска): 469/25.3/26.2/35.4
На 1 кусок : 235/12.6/13.1/17.7
На 100 гр: 118/6.4/6.6/8.9

👩🏻‍🍳нужно:
1 Яйцо
30 г овсяной муки
1 Яблоко (85 гр)
Подсластитель по вкусу
2 г разрыхлителя
1/2 ч.л Корицы

Для крема :
Йогурт греческий -20 г
Рикотта -153 г
Ванилин- на кончике ножа
Цикорий- 1ч.л( по желанию )
Подсластитель- по вкусу
Клубника -50 г

👩🏻‍🍳 Поехали :
Яблоко очищаем и трём на тёрке ( я одну часть яблока натерла на мелкой терке , а другую на крупной ), добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем . Выкладываем смесь на а/п сковороду и жарим на минимальном огне с двух сторон .
Тем временем готовим крем :
Цикорий заливаем 50 мл кипятка , клубнику нарезаем кружочками , смешиваем все ингредиенты кроме клубники . Наш блин разрезаем на 4 части и собираем : блин~ крем ~Клубника ~ блин ~ крем~ клубника итд. Я разрезала его ещё раз пополам . Можно кушать сразу , а можно сделать с вечера , а утром подогреть его немного .
Приятного аппетита! ❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 /channel/postcard_21

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

♨️Быстрое хачапури к завтраку!♨️

✅Ингредиенты:✅
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

✅Приготовление:✅

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

фитнес-запеканок с куриной грудкой!

Сохрани себе на стену!

1. Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)
на 100грамм - 136.49 ккал, Б/Ж/У - 16.12/4.52/5.69

Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Молоко - 150 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

Приготовление:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

2. Запеканка с куриным филе и овощами
на 100грамм - 82.1 ккал, Б/Ж/У - 8.05/3.73/3.5

Ингредиенты:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло оливковое 2 ч.л.
небольшой пучок укропа

Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1 ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

3. Куриная запеканка
на 100грамм - 107.18 ккал, Б/Ж/У - 12.89/5.83/0.97

Ингредиенты:
1,2 кг куриного фарша (из грудок)
1 яйцо
1 луковица
500 г свежих грибов (у нас шампиньоны)
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Лук и грибы режем на кусочки, тушим в водичке до готовности.
2. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем половину фарша в форму, разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой или другой зеленью по вкусу.

4. Запеканка с куриным филе и тыквой
на 100грамм - 84.71 ккал, Б/Ж/У - 11.96/2.86/3.67

Ингредиенты:
• Филе куриной грудки (500 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Тыква (500 г)
• Помидоры (2 шт.)
• Сыр полутвердый низкой жирности (100 г)
• Яйца (на небольшую порцию 2 яйца)
• Соль, перец, базилик

Приготовление:
1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.
3. Заливаем всё яйцами.
4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром.
6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.

5. Запеканка из куриной грудки
на 100грамм - 113.66 ккал, Б/Ж/У - 18.23/3.7/1.93

Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливки 10% — 5 ст.л.
Чеснок дольки — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 50 г
Приправа для курицы — 1 ч.л.

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 /channel/postcard_21

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

✅Легкий овощной суп.

❤️Свежий  овощной суп, подойдёт для поддержания диетического рациона. Можно подавать как горячим, так и холодным.

КБЖУ на 100 г —- 26/3/4/1

✅Ингредиенты:
Бульон - 1 л
Цветная капуста - 350 г
Картофель - 250 г
Морковь - 60 г
Растительное масло 10 г
Лук - 80 г

✅Приготовление:
1. Бульон предварительно сварите, используя куриные голени.
2. Картофель и морковь нарежьте на мелкие кубики, лук тоже измельчить.
3. Обжарьте овощи
растительном масле.
4. Цветную капусту разделите на
соцветия.
5. В кипящий бульон закиньте картофель, варить 5 минут, затем цветную капусту и готовьте ещё 5 минут. Затем добавьте зажарку и специ
6. Готовьте еще 2 минут, снимайте с огня по готовности овощей, по желанию можно присыпать сверху свежим укропом.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке🍽
КБЖУ на 100 г: 84/11/3/2.
Ингредиенты:
🔸Шампиньоны – 200 г.
🔸Филе индейки – 400 г.
🔸Сыр твердый – 60 г.
🔸Помидоры – 2 шт.
🔸Репчатый лук.
🔸Яйцо.
🔸Сметана 10 % – 2 ст. л.
🔸Молотый кориандр – 1 ч. л.
🔸Соль, перец.
Приготовление:
Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке.
К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем. Наша основа для запеканки готова.
Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, сметану. Все хорошо перемешиваем.
Берем чашу мультиварки, наливаем немного растительного масла и добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем.
Ставим мультиварку на режим «выпечка», время 40 мин.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Сегодня я наткнулась на канал одной очень необычной женщины.
Её зовут Зоя Фёдоровна, она целитель и таролог.

Работает с энергиями и помогает людям лечить как тело, так и душу уже более 40 лет. К ней обращаются люди с разных уголков нашей страны.И раньше она принимала только тех людей, которые к ней могли приехать. А сейчас у каждого появилась возможность обратиться к ней с помощью мессенджеров.

Она работает с запросами:
- здоровья
- денег
- отношений
- зависимостей

И сегодня у вас будет возможность задать на её канале вопрос, который вас давно беспокоит или вызывает сомнения и она совершенно бесплатно, с помощью карт Таро вам на него ответит.

А в четверг вы сможете почувствовать на себе её волшебную силу, так как она проведёт в своём канале бесплатный энергетический сеанс в прямом эфире в 20:00 (по московскому времени).

Подпишитесь на её канал
/channel/zoyafedorovna_taro

чтобы не упустить возможность познакомиться с ней и ощутить на себе её уникальные возможности.

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Лёгкий творожный десерт  🔶На 100 грамм - 140 ккал🔶БЖУ: 9,3/ 3,5/ 17,4 🔶  ✔Ингредиенты:⠀ ▪Бездрожжевой лаваш (армянский) - 1 лист ▪Творог в брикетах - 650 гр (любой жирности) ▪Яйцо - 2 шт ▪Сахарозаменитель ▪Мак - 15 гр ▪Банан ▪Смородина или другие ягоды ⠀ 🔷Приготовление: ▪Смешать творог с яйцом ▪Добавить, мак и сахарозаменитель и снова все перемешать. ▪На лист лаваша выкладываем нашу начинку из творога и равномерно размазываем по всему листу, а сверху режем колечками банан и посыпаем смородиной. ▪Далее сворачиваем лаваш в рулет и смазываем яичным желтком силиконовой кисточкой по всему рулету, сверху посыпаем ещё немного маком. ▪Выпекать при 180'С 30-35 мин. Идеально подходит как на завтрак, так и на перекус .
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Драники из кабачка

✅КБЖУ 69.36/3.4/2.2/8.85

Ингредиенты:
▫️1 кабачок
▫️2 яйца
▫️2 ст/л. сметаны
▫️3-4 ст/л муки
▫️сыр твёрдый (можно не добавлять)
▫️чеснок
▫️зелень (петрушка, укроп)
▫️соль, перец

Приготовление:
▫️Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой.
▫️Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла.
▫️Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон.
▫️Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана+чеснок+соль+кинза.
Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…
Subscribe to a channel