Готовим вкусно!

06 Feb 2024 07:19

дивились рецепту?🤗

Ингредиенты на 15 котлет:
✔️мясо или готовый фарш 1 кг (у нас свинина)
✔️репчатый лук - 1 большая луковица
✔️кефир 150-200 мл
✔️3-4 ст л манки
✔️соль, специи по вкусу

Приготовление:
Манку зальем кефиром и дадим набухнуть.
К перемолотому фаршу с луком добавим набухшую манку, соль и специи.
Все тщательно перемешаем и отобьем.
Формируем котлетки. Мы любим круглые.
Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут при 180*.

Приятного аппетита 😋

Готовим вкусно!

04 Feb 2024 09:28

Горячие бутербродики или мини-пиццы
Ингредиенты:
* колбаса - 300 г
* сыр моцарелла 200 гр
* помидоры 2 шт
* зелень
* сметана 3 ст.л
* батон
Приготовление:
1. Нарезаем все ингредиенты, соединяем их, добавляем сметану, соль, перец и перемешиваем.
2. Готовую начинку выкладываем на хлебушек и отравляем в духовку на 10 минут при t 200°.
Всем приятного аппетита!

Готовим вкусно!

01 Feb 2024 16:17

Необычно вкусные тефтели

Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу

Соус
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- 4 столовые ложки кипяченой воды
- 100-150 гр. твердого сыра
- зелень для украшения

Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль,перец. Делаем форму котлеты или круглую( на ваше усмотрение) и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень (можно двухслойные) .
Для соуса смешиваем всё индигриенты и поливаем им наши тефтели, посыпая сверху тертым сыром ,ставим в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь!
Перед подачей зеленью потрусить.
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

30 Jan 2024 16:03

Салат мясной с грибами

Ингредиенты:
мясо - 100 г
картофель - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
зеленый горошек консервированный - 200 г
лук-порей - 50 г
чеснок - 1 зубчик
сок 1/2 лимона
майонез - 3 ст. ложки
соль, перец и зелень - по вкусу

Приготовление:
1.Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2.Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3.Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4.Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом

Готовим вкусно!

28 Jan 2024 15:38

Сосиски в сушках.

Ингредиенты:
-300 г сосисок (6 штук)
-300 г сушек (36 штук)
-100 г сыра
-1-2 ст. л. сметаны или майонеза
-500-700 мл молока для замачивания

Приготовление:
Сосиски очистить от оболочки.
Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).
Сложить их в емкость, залить молоком.
Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).
Сыр натереть на крупной терке.
Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.
Смазать сметаной (или майонезом).
Сверху равномерно разложить сыр.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.
Готово.
Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки).
Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

26 Jan 2024 14:45

Мясной салат с брокколи и овощами
1. Говядина
2. ⁠брокколи, болгарский перец, огурцы, чеснок
3. ⁠специи, соевый соус, паприка, красный перец, черный перец, соль,
__________
Нарезаем говядину соломкой, наливаем немного соевого соуса, мешаем и оставляем на 10-15 минут. Порезать овощи, броколли закинуть в горячую воду и варить 2-3 минут. Далее обжариваем мясо до готовности, убираем в отдельную посуду. На этом же масле обжариваем болгарский перец, с паприкой и горьким перцем. На нарезанные огурцы выкладываем готовое мясо, брокколи, обжаренный болгарский перец, добавляем чеснок, черный перец, соль. Все перемешиваем салат готов

Готовим вкусно!

24 Jan 2024 15:03

Шампиньоны с начинкой✨

Ингредиенты:
Шампиньоны 700 гр
Ветчина 60 гр
Сметана 20% 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Укроп
Сыр 80 гр

Готовим вкусно!

22 Jan 2024 14:00

Очень вкусные шампиньоны в духовке 😋 ✔ Крупные шампиньоны
✔ Лук
✔ Сыр
✔ Майонез или сметана
✔ Чеснок
✔ Специи

У грибов выламываем ножки, мелко их режим и обжариваем с луком, когда остынут добавляем сыр на тёртый на мелкой тёрке.

Шляпки маринуем в соусе из сметаны, майонеза, чеснока и специй.

Шляпки грибов наполняем начинкой, сверху можно ещё посыпать сыром и убираем в духовку 180-200 градусов на 10-15 минут.

Всё готово👌быстро, вкусно и оригинально 😋🙈

Готовим вкусно!

22 Jan 2024 09:20

Сохраняй лакомый рецепт! Да и еще и на китайском!🇨🇳
И вкусный обед сделать и китайский подучить

Готовим вкусно!

19 Jan 2024 15:32

Наивкуснейший салат

Всем советую приготовить этот салат. Чем больше листья салата положите, тем вкуснее он у вас получится.

Ингредиенты:
Куриная грудка
Листья салата
Консервированная кукуруза
Яйца
Помидоры
Майонез
Соль

Приятного аппетита🤍

Готовим вкусно!

17 Jan 2024 16:49

Ловите рецепт🍗Секрет куриных отбивных🍗

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗Куриное филе 700гр
🍗Соль по вкусу
🍗Перец по вкусу
🍗Яйцо 2шт
🍗Соевый соус 2ст л
🍗Крахмал 1ст л
🍗Вода 2ст л
🍗Чеснок 4 зубчика
🍗Приправа по вкусу

Готовим вкусно!

15 Jan 2024 07:07

Цветная капуста в духовке без грамма масла


Цветная капуста 800 гр
Вода
Соль
Варить 3 мин
Яйца 2-3 шт
Панировочные сухари 100гр
Сыр 100гр
Паприка

Выпекать 20 мин при 180˚ С

Готовим вкусно!

12 Jan 2024 16:10

Запеченные шампиньоны на ужин

Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло

Приготовление:
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Готовим вкусно!

10 Jan 2024 10:00

Бывало ли у вас такое, что постоянно мечтаете, визуализируете, пишете желания, но ничего не сбывается😩! Знакомо? 

Началась Священная святочная неделя! Идеальное время загадывать желания! Но, как это делать правильно?

Я, Светлана Занозовская, наставник по созданию счастливых отношений💞 Приглашаю вас на занятие по составлению карты желаний!

💎 Пришло волшебное время для составления наших женских желаний.💎

Занятие происходит в формате 2-3 часа в режиме реального времени онлайн в ZOOM 12 января 2024 года с 19 часов по мск. ⏰

Для регистрации на занятие пишите мне в личном сообщении @SvetlikZ.

Кто оплачивает до 11 января 2024 года (цена 2023 года) стоимость 5 000 рублей! Далее цена будет 6 000 рублей.

Создание карты желаний - это путь к своим истинным желаниям, а значит путь к инстинному себе.

Создавая КАРТУ ЖЕЛАНИЙ, ваших истинных желаний, — вы создаёте себе лёгкий путь к реализации всего, чего вам хочется. Вы делаете важный шаг к тому, чтобы жить жизнью вашей мечты.

Я хочу, чтобы ваши мечты сбывались! Ведь это так приятно — жить в окружении счастливых людей!

Готовим вкусно!

09 Jan 2024 08:39

Канал для тех кто любит вязать игрушки крючком. Здесь найдете массу интересных схем и описаний.
@strana_igrushek

Готовим вкусно!

05 Feb 2024 07:45

Вкусные котлетки
❇️ Нам понадобиться:
📍300г крабовых палочек,
📍2 вареных яйца,
📍100г сыра,
📍2-3 зубчика чеснока,
📍1 сырое яйцо,
📍соль, черный перец, паприку привкусу.
📍панировочные сухари.
✅Все ингредиенты измельчить, влажными руками смоченными в воде сформировать котлетки, обвалять в сухарями и обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны! (Лучше все ингредиенты разделить на две части и измельчить по частям, за два захода.)
Котлетки не только очень быстро и просто готовятся, но и очень нежные и вкусные получаются! 👍😋Всем вашим близким они понравятся!

Готовим вкусно!

03 Feb 2024 04:25

Куриные крылышки на сковороде

🔪Крылья 1 кг
🔪Соль и перец по вкусу
🔪Имбирь 🫚 1 ч.л
🔪Чеснок 🧄 4 зуб
🔪Острый перец 🌶️ 1/2 шт
🔪Мёд 🍯 1 ст.л
🔪Сок апельсина 2 шт

❇️Крылья обжариваем на растительном масле до корочки с обеих сторон и извлекаем из сковородки
❇️В эту же сковороду засыпаем имбирь, чеснок, острый перец и обжариваем в течении 30 сек, возвращаем крылья, добавляем мёд и апельсиновый сок
❇️Делаем минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим 15 минут
❇️Спустя 15 снимаем крышку, делаем максимальный огонь и готовим до тех пор пока не испарится вся жидкость и крылышки карамелизуются до аппетитного цвета
❇️По своему вкусу можно добавить любимые специи

Готовим вкусно!

31 Jan 2024 09:11

Ленивые сосиски в тесте😍

▪️лаваш
▪️сосиска
▪️сыр
▪️яйцо

Приготовление показано на видео, приятного аппетита

Готовим вкусно!

29 Jan 2024 15:40

Яйца в помидорах - превосходный завтрак!

Ингредиенты:
3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла
3 яйца
соль и перец
зеленый лук

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.

Готовим вкусно!

27 Jan 2024 13:05

Этот салат улетит первым со стола! Очень вкусный грузинский салат

Ингредиенты

Лук 1 шт
Шампиньоны 400гр
Морковь 2 шт
Раст. Масло
Маринованные огурцы
Фасоль 1 банка
Сушеный чеснок
Соль
Хмели Сунели

Готовим вкусно!

25 Jan 2024 07:32

Никто не сможет угадать как вы готовили эти рулетики!! Очень простое и вкусное блюдо к ужину! Приготовленная по этому рецепту грудка получается очень сочной и ароматной!

Ингредиенты:
Картофель 5-6шт
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Раст. Масло
Куриная грудка 3 шт
Соль
Красный перец
Орегано

Начинка:
Сыр 150гр
Петрушка

Соус:
Раст. Масло 50мл
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Чеснок 1 зуб

В духовку на 50 мин при 180С
за 10 мин до готовности посыпать смесью сыра и зелени

Готовим вкусно!

23 Jan 2024 15:42

​Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!:)

Готовим вкусно!

22 Jan 2024 12:45

Канал о красоте природы Узбекистана /channel/peyzaji_uzbekistana
Если вы любите путешествовать, то обязательно присоединяйтесь!!

Готовим вкусно!

21 Jan 2024 10:23

Попробуйте такой картофель. 🥔
рецепт. Только сохрани, а то потеряешь!
800 г картофеля, горячая вода, 1 сливочное масло, 1 тертая морковь, 150 г сыра чеддер, немного петрушки, 2 яйца, 2 небольших чайных стакана йогурта, 3 ложки пшеничной муки.

Приятного аппетита

Готовим вкусно!

18 Jan 2024 16:11

Курочка,маринованная в минеральной воде

Вариантов маринования курицы масса,хочу предложить вам рецепт с использованием минеральной воды,получается нежная очень вкусная курочка с румяной корочкой.

Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Лук — 500 г
Чеснок 3-4 зубчика
Газированная минеральная вода — 1 л
Растительное масло — 2 ст. ложка
Соль — по вкусу

Специи для курицы— по вкусу

Приготовление:
Курицу помыть и обсушить.Порезать его порционными кусочками.Лук почистить и порезать кольцами. Выложить лук и мясо в миску.Добавить растительное масло, специи чеснок.Тщательно всё перемешать.Влить минеральную воду и оставить мариноваться на 3-5 часов.Затем духовку разогреть до 200 градусов.Смазать противень маслом,и выложить нашу курочку,полить маринадом. Поставить курицу на 40-45 минут,пока не образуется коричневая корочка.Приятного аппетита!

Готовим вкусно!

16 Jan 2024 08:16

Тайский салат по нашему

1. Говядина
2. ⁠помидоры, огурцы,болгарский перец,кинза зеленая ,чеснок, листья салата
3. ⁠специи,соль,соевый соус,кинза сухая,черный перец,красный перец, паприка
4. ⁠растительное масло
5. ⁠зеленый лук
____________________________________
Нарезаем отварную говядину, нарезаем овощи, помидоры,огурцы,болгарский перец, листья салата, зеленая кинза .
Добавляем специи, соль, черный перец,красный перец, сухая кинза, чеснок, соевый соус, паприка ,растительное масло. Добавляем зеленый лук.
Тщательно все перемешиваем готово

Готовим вкусно!

14 Jan 2024 14:44

"Овощной салат"

Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
Заправка:
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
- 1/4 ч.л. красного перца
- 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:
1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать. Овощной салат должен настояться 30 минут.

Готовим вкусно!

11 Jan 2024 13:29

Готовим вкусно. Рецепт в видео.

Готовим вкусно!

09 Jan 2024 09:41

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
500 г цветной капусты, разрезанной на соцветия
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 большая морковь, нарезанная соломкой
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка порошка кориандра
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка соли
2-3 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Для заправки:
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
1/2 соли
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка меда

Подготовка:

1. В средней кастрюле доведите воду до кипения, добавьте 1 ч. л. соли и варите соцветия цветной капусты 5 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук, болгарский перец и морковь. Приправьте солью, паприкой и порошком кориандра.
3. В большой миске смешайте цветную капусту, тушеные овощи, нарезанную петрушку и полейте заправкой.
4. Перемешайте все вместе. Ваш красочный салат из цветной капусты готов!

Готовим вкусно!

09 Jan 2024 08:14

Ветчинные рулетики с сыром

Ингредиенты:

Состав рецепта (на 10 порц.):
Ветчина - 500 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Майонез - 100 гр

Приготовление:

Ингредиенты простые и доступные. Яйца натираем на средней терке. Сыр также натираем на средней терке. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке. Заправляем майонезом, перемешиваем. На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз. Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков. Украшаем и подаем к столу!