povaryenok | Food and Cooking

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

17664

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе нет. По рекламе писать админу @feya_amy КАНАЛ НЕ ПРОДАЕТСЯ!!!

Subscribe to a channel

Готовим вкусно!

Простой рыбный салат

Ингредиенты на 4 порции:
- 1 стакан риса
- 1 банка горбуши в собственном соку
- 2 огурца
- пучок зеленого лука
- майонез
- соль, перец

Приготовление:

Рис отварить и оставить остывать.
Огурцы порезать маленькими кубиками, зелёный лук измельчить
Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать.
Затем добавляем рыбу, из неё предварительно убрав крупные кости и размять её вилкой.
Салат заправить 3 ст. л. майонеза, поперчить, посолить и всё тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Сёмужный тортик

Ингредиенты:
- 250 - 300 г филе семги слабосоленой
- 1 авокадо
- 1 свежий огурец
- листья пекинской капусты
- по 1/2 перец болгарский (красный и жёлтый)
- 3 яйца (только белок, желтки отправила в салат с треской)
- 50 - 80 г сыр твёрдый
- 2 - 3 ст.л. сыра «Альметте сливочный»
- 200 - 300 г креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)
- икра, кедровые орешки, майонез.

Приготовление:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный»;
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками,
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза;
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза;
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке.
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить!!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Запеченные стейки сёмги

Ингредиенты:
- Стейк семги - 1 кг
- Имбирь - небольшой кусок
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 4-5 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление:
Посолить и поперчить стейки с двух сторон.
Имбирь и чеснок порезать кольцами. Добавить соевый соус, мед, оливковое масло. Все перемешать.
Стейки обмакнуть со всех сторон в маринаде, завернуть в фольгу и убрать на 20-30 минут в холодильник.
Разогреть духовку до 200 град и запекать стейки в форме для запекания примерно 15 минут.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень вкусный салат 🔥

Ингредиенты:
Огурцы
Яи‌цо - 3 шт
Кукуруза
Тунец в собственном соку

Заправка:
Майонез или сметана
Горчица
Че‌рный перец

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Мясо по-французски🙌
.
Ингредиенты:
.
Фарш говяжий 350 гр
Лук 1 шт🧅
Картофель 8-9 шт🥔
Помидоры 3 шт🍅
Плавленый сыр 🧀
Майонез
Соль,Перец,по вкусу.🧂

Остальное все повторяете как на видео.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Пекинский острый салат😋

🌸огурцы
🌸помидоры
🌸отварное мясо
🌸салат морковча
🌸чеснок
🌸кинза
Заправка
- соевый соус
-красный молотый перец
-кориандр
-паприка
-соль
-Сахар
-уксус
-кунжут
-раскаленное растительное масло

Приятного Аппетита.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Наггетсы или стрипсы 🍗

Нам понадобится:
2 филешки
Мука небольшой стакан
1 ч.л. паприки
0.5 ч.л. куркумы
1 ч.л соли
0.5 ч.л. разрыхлителя
Можно ещё каких-то специй добавить на ваш вкус.
Вода
Масло для жарки

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Капуста по-турецки , очень простая и вкусная запеканка 💥


Ингредиенты:
📌 капуста -500 гр
📌 морковь - 1 шт
📌 лук - 1 шт
📌картофель - 2 шт
📌 болгарский перец - 1 шт
📌 яйца - 3 шт
📌 молоко - 200мл
📌 сметана - 150 гр
📌 раст масло - 3-4 ст ложки
📌 зелень - 2 пучок
📌 мука - 3 ст ложки
📌 сыр - 100 гр
📌 соль, перец, паприка, сушеный чеснок- по вкусу

Выпекаем 30-35 мин при 180 градусах

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Такую цветную капусту вы точно не ели👌
Обязательно попробуйте, это очень вкусно.


🌹цветная капуста
🌹помидоры
🌹оливковое масло +подсолнечное масло
🌹соль, перец черный, паприка, сушеный чеснок
🌹сыр
Выпекаем при 180 градусов 40-60 минут, достаём посыпаем сыром и еще убираем в духовку на пять минут.
Это блюдо подойдет и на праздничный стол
Приятного аппетита 🥰

Читать полностью…

Готовим вкусно!

интересное приготовление картошки

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат с сочными шампиньонами 🤤
Вам понравится 💯

Ингредиенты:

- шампиньоны 500гр
- масло оливковое 2ст.л
- орегано 1ч.л
- паприка 1ч.л

Запекаем минут 20 при 200 градусах.

Соус готовим:
- йогурт 200гр
- горчица дижонская 1ч.л
- пармезан 30гр
- копченая паприка 1ч.л
- соль 0,5ч.л
- чеснок 1-2зуб

Зелень:
- петрушка 1 пучок
- зеленый лук 1 пучок
- салат 1/2 часть головки

Читать полностью…

Готовим вкусно!

🔥Самый простой и с вкусный салат за 5 минут 🔥


Ингредиенты:
✅Свекла 1 варенная
✅Селедка 1 малосоленная
✅Лук красный 1
✅Горошек зеленый 200 гр
✅масло подсолнечное 2 ст л

Приятного аппетита❤️

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Так картошку вы еще не готовили 🔥

Ингредиенты
Картофель 4 шт
Колбаса 150 гр
Зеленый лук
Яйца 3 шт
Мука 2 ст л.

Запекать 30 минут при 200 градусов

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Если вы не пробовали такой рецепт, то обязательно попробуйте! Классная закуска, от которой невозможно оторваться.
Ваши гости, даже не поймут что это!

Рецепт:
кабачки 2шт
лук 1шт
чеснок 3 зубчика
соль 1ч.л
сахар 2ч.л
сок лимона 1-2ст л
зелень
семена укропа 1ч.л
горчица 1ст.л
паприка сладкая 1ч.л
масло подсолнечное 2ст.л

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусные шампиньоны🔥


Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Итальянские травы
Масло - 1 ст.л.
Сметана/натуральный йогурт или майонез

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Отбивные из куриной грудки

* Куриная грудка - 2 шт
* Майонез или сметана - 3 ст.л.
* Соль, перец
* Чеснок - 1 зубчик
* Лук - 1 ш
* Огурцы соленые - 2 шт
* Горчица зернистая - 1 чл
* Сыр
Сверху натираем сыр и ставим в духовку запекаться при 180°С примерно 20-25 минут.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Эти маринованные баклажаны разлетаются на ура.

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан-1 кг
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Болгарский перец-1 шт
- Чеснок-4 зубчика
- Петрушка
ДЛЯ МАРИНАДА
- Сахар-2 ст/л
- Соль-1 ч/л
- Уксус 9%-2 ст/л
- Вода-2 ст/л

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты
-шампиньоны мелкие 1 кг
-морковь 1 шт
-репчатый лук 1 шт
-чеснок 3 зубчика
-растительное масло 100 мл
-уксус 6-9 % 5 ст/л
-перец измельчённый чёрный горошком 1 ч/л
-сахар 2 ст/л
-соль по вкусу

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат с говядиной и овощами

Очень вкусный и лёгкий салат.

Ингредиенты:

● говядина
● красный сладкий перец
● маринованные огурчики
● красный салатный лук
● помидоры (черри, сорт "сливка")
● яблоко (не обязательно)

Приготовление:

Говядину можно отварить, или запечь в духовке, обмазав её солью и розмарином. Всё порезать соломкой: говядину, сладкий перец, маринованные огурчики, лук, яблоко. Помидоры черри порезать на 4 части. Заправить майонезом, перемешать.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ЖАРЕНЫЕ Кабачки намного вкуснее мяса, Вы не поверите как это просто и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки 2 шт
соль
черный перец
паприка 1 ч.л.
сыр 150 гр
укроп.
яйца 4 шт
панировочные сухари 100 гр
мука 50 гр раст.
масло
С каждой стороны жарить 5 минут на медленном огне
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Куриные стрипсы 🍗

Они такие вкусные - даже лучше, чем в кфс

Вам понадобится:
- 400 гр куриной грудки
- 1,5 ст л растительного масла
- Соль (около 1/2 ч л), специи (например, паприка и сушёный чеснок - по 1 ч л)
- Начос или чипсы (2 упаковки)
- 2-3 ст л муки
- 2 яйца

Для соуса:
- 2 ст л сметаны
- 2 ст о майонеза
- 1 ч л лимонного сока/столового уксуса
- Зелень (сушёная или свежая)
- 1 зубчик чеснока

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ЗАКУСКА - 🐚 РАКУШКИ 🐚

Вкусные и необычные ракушки к вашему столу

Для их приготовления вам понадобится:

🐚Тесто слоеное бездрожжевое-500 гр
🐚Крабовые палочки 200гр
🐚Яйца перепелиные-9 шт
🐚Яйца куриные - 3 шт
🐚Кукуруза консервированная - 200 гр
🐚Огурец - 1 шт
🐚1 желток для смазывания.
🐚майонез( сметана )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Тесто разморозить,слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами,что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам.
2.Выложить ракушки на противень,предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком.Выпекать при температуре 180 ° минут 10- 15 .
3.Затем дать им хорошо остыть и только тогда можно разрезать,но не до конца, и наполнять любой начинкой.
4.Заполняем ракушки салатом , после заполнения ракушки салатом , поместить жемчужину сверху салата( перепелиное яйцо )

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Простой летний салат

Ингредиенты:
Огурец - 300 г
Сахар - 1 ч.л.
Красный острый перец - 1/2 ч.л.
Перец сладкий - 150 г
Кунжут - 1 ч.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Болгарский перец - 2 шт
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 1 пучок

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Крылья КФС дома.

Рецепт очень прост, а какие они получаются хрустящими и вкусными. Вы должны обязательно это попробовать сделать. Можете больше не заказывать 😅

Ингредиенты:
* куриные крылья 1 кг
* мука 400 г
* соль, паприка
* сухой чеснок, красный перец
* растительное масло 200 мл

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ингредиенты:
🔸Баклажан 🍆-1 шт.
🔸Яйцо 🥚 - 1 шт.
🔸Огурец 🥒- 1 шт.
🔸Помидор 🍅 - 1 шт.
🔸Майонез
🔸Чеснок 🧄
🔸Мука 🍚
🔸Панировочные сухари
🔸Листья салат 🥬

Приготовление:
В миске разбиваем одно яйцо, добавляем по вкусу соль и перемешиваем венчиком. Режим баклажан 🍆 пластами. Затем обваливаем в муке в яйце и в панировочных сухарях.
Далее обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Затем готовим соус: смешиваем майонез с чесноком.
Смазываем баклажан кладём листья салата, помидор и огурец , и заворачиваем как показано на видео.
Это очень вкусно обязательно готовьте😍Всем приятно аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА КАК В РЕСТОРАНЕ🍆🔥


Ингредиенты:
🍆Баклажан - 2 шт.
🍆Яйцо - 1 шт.
🍆Мука - 100 гр.
🍆Панировочные сухари - 100 гр.

Начинка:
🍆Брынза - 80 гр.
🍆Сыр - 80 гр.
🍆Майонез - 2 ст.л.
🍆Чеснок - 1-2 зубчика
🍆Кинза или укроп

Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кружочками и отправляем в холодную подсоленную воду на 15 минут.
2. Ну а пока приготовим начинку. Пропускаем сыр и брынзу через блендер, добавляем чеснок, зелень и майонез, перемешиваем.
3. Баклажаны обваливаем в муке, в яйце и в панировочных сухарях. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Теперь берём два одинаковых баклажана и внутрь кладем начинку. По бокам обваливаем в зелени и подаём к столу. Всем приятного аппетита.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ХРУСТЯЩИЕ ЧИПСЫ ДОМА😋👇

🔪Состав:
🥔Картофель
🥔Уксус 9%: 1 ст.л.
🥔Соль
🥔Кукурузный крахмал (НЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ)
🥔Масло фритюрное
🥔Специи
Температура масла при обжарке должна быть 180 градусов. Закидывайте по одной и жарьте одновременно 6-7 шт, чтобы температура не сильно падала

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Стейки из цветной капусты с фаршем 🔥

Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Фарш

Соус:
Сметана
Чеснок
Горчица

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень просто, вкусно и из простых продуктов .

Ингредиенты:
📎картошка
📎сливочное масло
📎фарш
📎специи соль
📎сыр
📎помидор

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Идеальная закуска с тунцом на огурцах😋👇

🔪Состав:
🥒Огурцы свежие 3 шт.
🥒Яйцо отварное: 1 шт.
🥒Укроп
🥒Лук зеленый
🥒Майонез 1 ст. л.
🥒Тунец консервированный: 100 г.
🥒Соль, перец по вкусу
🥒Копченая паприка: 1/2 ч.л.

Читать полностью…
Subscribe to a channel