Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Ингредиенты:
Куриные сердечки 1 кг;
Масло растительное 3 ст.л.;
Соус томатный 100 мл;
Петрушка 1 пучок;
Чеснок 5 зубков;
Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления -1 час
Количество - 4 порции
2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки.
3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
4.Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая.
За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.
Обалденная закуска
Так просто готовится и очень вкусно получается👍
Ингредиенты:
Крабовые палочки
Огурец
2 Яйца
Твёрдый сыр
Чеснок
Майонез
Приготовление на видео ☝️
ГРУЗИНСКИЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ!
Напишите название салата, если знаете. Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом. Скоро сезон баклажан, так что сохраняйте рецепт😉
Ингредиенты:
* отварная кур.грудка 300 гр (копчёную)
* баклажаны 300 гр
* болгарский перец красный 250 гр
* красный лук 100 гр
* винный уксус 2 ст.л
* свежая кинза 1 пучок
* хмели сунели 1 ч.л
* чеснок 4 зуб
* соль, перец
* бальзамический соус
* грецкие орехи, гранат (по желанию)
Приготовление на видео ☝️
САЛАТ С КУРИЦЕЙ🍗
Простой вкусный и сытный салатик.
Ингредиенты:
Куриная грудка
Свежие огурцы
Кукуруза
Яйца
Зелень
Чеснок
Соль
Майонез
Как вам такая идея ? Рецепт вкусной начинки⬇️⬇️⬇️
Измельченный грецкий орех
Чеснок
Кинза
Чеснок
Соль, перец, уцхо сунели , хмели сунели
Майонез/сметана
Легкий и вкусный паштет из тунца🔥
Ингредиенты:
Огурец
Консервирований тунец
Ложка майонеза
2 ложки творожный сыр
1 яйцо
Пучок петрушки
Приготовление на видео ☝️
Легкий и вкусный салат 🌽
кукуруза - 1 банка ( 240 г )
грибы шампиньоны маринованные - 1 банка ( 260 г )
куриное филе отварное - 250 г
яйца отварные - 5 шт
соль по - вкусу
заправить майонезом
Приготовление на видео ☝️
Самый вкусный простой завтрак🔥
⠀
Очень просто, доступно и очень, очень вкусненько!
⠀
Нам потребуется:✍️
🥖Батон
🧀Сыр
🧈Масло растительное
🥚Яйцо-3 -4 шт
🧂Соль-по вкусу
⠀
✅Батон нарезаем шириной примерно 2 см..По середине делаем надрез не доходя до края.
✅Сыр любого сорта нарезаем по размеру кусочков от батона..
✅Яйцо вбиваем в миску, солим по вкусу..
✅И собираем гренки, можно кстати еще положить вместе с сыром кусочек колбаски👌👍
✅Гренки обмакиваем с двух сторон в яйце и выкладываем в разогретую сковороду с небольшим количеством раст.масла..
✅Обжариваем с двух сторон😉
✅Очень вкусные в теплом виде!
✅С подслащенным чайком в самый раз!
⠀
Рецепт «Картофель по - азиатски»
Ингредиенты:
-Картофель - 440 гр (2-3 шт)
-Картофельный крахмал - 200 гр
-Вода - 150 мл
Маринад:
-Чеснок - 14 гр (4 зубчика)
-Молотый перец Чили - 5 гр (1 ч.л.)
-Сахар - 3 гр (1/2 ч.л.)
-Соевый соус - 45 гр (3 ст.л.)
-Зеленый лук - 15 гр (1 ст.л.)
-Растительное масло - 30 гр (2 ст.л.)
Приготовление:
1)Картофель чистим, нарезаем средним размером.
2)Кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в микроволновку до готовности (на 7 минут). Можно просто отварить до готовности.
3)Разминаем картофель в пюре.
4)Добавляем картофельный крахмал и часть воды. Объединяем массу, добавляя постепенно воду.
Внимание! Воды возможно понадобится меньше! Смотрите на консистенцию. Она должна быть похожа на пластилин и не липнуть к рукам.
5)Формируем шарик (19-20 гр) и при помощи бутылки делаем форму гриба как показано на видео.
6)Теперь необходимо отварить наши картофельные грибы до момента всплытия.
7)Далее остужаем в холодной воде.
8)Сливаем воду, добавляем мелко нарезанный чеснок, перец Чили, сахар, соевый соус, зеленый лук и нагретое растительное масло. Перемешиваем и можно дегустировать.
Приятного аппетита!
Быстрые Баклажаны по корейски
Понадобится
🍆 баклажаны 1 кг
🫑 перец болгарский 2-3 шт
🧅 луковица одна крупная
🥕 морковка одна крупная
Для маринада: две ст ложки воды, две ст ложки уксуса 9%, две ст ложки соевого соуса, две ст ложки сахара, шепотка соли.
Нарезаем толстой соломкой баклажаны, солим, даем постоять 10 минут, обжариваем буквально 5 минут до полуготовности
Остальные овощи обжариваем две минуты, так же до полуготовности.
Выкладываем слоями баклажаны и овощную смесь.
Заливаем маринадом, перемешиваем и даем постоять часа три.
Бюджетный и очень вкусный ужин 👌
Это самый классный способ приготовления стейка из капусты.
Ингредиенты:
▫️молодая капуста 1 небольшой кочан
▫️куриные голени/окорочка 1 кг.
▫️соль/специи
▫️масло 10 гр. (смазать капусту)
Соус для курицы:
▫️майонез/сметана/масло 1,5-2 ст.л.
▫️соевый соус 2-3 ст.л.
▫️чеснок несколького зубчиков
Молодую капусту режем на небольшие стейки, у меня получились 4 шт. с кочана. Выкладываем её в форму для запекания/противень.
Солим, добавляем специи. Сбрызгиваем немного маслом.
Выкладываем наверх мясо и готовим соус. Смазываем соусом.
Отправляем в духовку на 45 минут при 180*
Вы будете в восторге от этих хрустящих маринованных огурчиков !!
Готовится за минуты, а съедается мгновенно!!
И не нужно ждать несколько дней как в случае с малосольными огурцами!
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Сок одного лимона
Чеснок - 7 зуб.
Укроп
В холодильник на 3 часа
Приятного аппетита!
Невероятно вкусный рулет из лаваша с селедкой.
Безупречный результат и простоту рецепта, оценит каждая хозяйка, а любители селёдки никогда не забудут этот потрясающий вкус.
Сельдь филе 250 г
Сыр плавленый 200 г
Яйцо отварное 2 шт.
Лук зеленый
Лаваш
1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
3. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
4. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
5. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
Рецепт паштета из фасоли - на вкус как мясной! 🔥
Ингредиент:
Красная фасоль
2 Яйцо
Плавленный сыр
Оливковое масло
2 зуб чеснок
Соль, перец
Приготовление на видео ☝️
Салат с морковью по-корейски.
Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски.
Ингредиенты:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.
7. Поливаем майонезом.
8. Перемешиваем ароматный куриный салат, пробуем на соль, даем постоять 30 минут и подаем. Приятного аппетита!
Закуска с шпротами🔥🔥🔥
Тостовый хлеб
Яйцо
Майонез
Чеснок
Шпроты
Солёные огурцы
Ломтики хлеба раскатать и разрезать пополам. Половинки свернуть и скрепить зубочисткой. Убрать в разогретую духовку на 7 минут при 200°
БАЖЕ
Грузинский соус. Хорошо сочетается с жареной или отварными птицей, рыбой, цветной капустой, баклажанами и сваренными вкрутую яйцами
Продукты:
• грецкие орехи - 100 гр
• вода - 150 мл
• чеснок - 2 зубчика
• лимон - 1/2 шт
• соль - по вкусу
Приготовление:
1. Орехи крупно порезать, чеснок пропустить через пресс
2. Соединить орехи, чеснок и сок 1/2 лимона. Постепенно добавляя воду взбить блендером до однородной массы
3. Посолить по вкусу
Быстрые маринованные помидорчики 🍅
Съедаются быстрее, чем готовятся!
Нам понадобиться:
Помидоры любые, но лучше всего черри-300 гр
Зелень 20 гр
Лук красный 1 шт
Соль 0,5 чл
Перец чёрный 0,5 чл
Прованские травы 0,5 чл
Яблочный уксус 1,5 чл
Растительное масло 2 ст л
Чеснок 3 зубочка
Приготовление на видео ☝️
САЛАТ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Ингредиенты:
Крабовые палочки 1 упаковка
Сыр 200 гр
Помидоры 3 шт
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Перец молотый
Майонез
3 вида маринованного лука 🔥
Первый вариант: лук, паприка, петрушка и сок лимона
Второй вариант: красный лук, петрушка, уксус, сахар и соль
Третий вариант: лук, укроп, сок лимона и сушёный базилик
Крабовый салат
яйцо - 3 шт
кукуруза - 1 банка ( 140 г )
крабы - 170 г
рис - 80 г ( сыром виде )
огурец - 2 шт ( средние )
майонез и соль - по вкусу
Все нарезать кубиками, заправить, посолить и убрать в холодильник на 1 час ( так будет вкуснее ). И самое главное рис не переварите , иначе салат превратится в кашу.
Лучший соус для шашлыка из киви и грецких орехов 🔥
Ингредиенты:
2 киви
Пучок петрушка
1 зуб чеснок
3 грецкий орех
1 ч л мёд
1 ч л оливковое масло
Соль, перец
Приготовление на видео ☝️
Невероятно вкусная закуска!
А вы пробовали маринованные помидоры?🍅Так просто и так вкусно!
Нарезанные кольцами помидоры(0,5 кг) посолите морской солью и поперчите черным перцем(я ещё добавила итальянские травы).
Маринад:
Мелко измельчить 1-2 зубчика чеснока и мелко нарезать кубиками головку лука, добавить 70-100 мл оливкового масла, 1 ч.л меда или сахара, мелко порубить немного петрушки и по желанию зеленый базилик, так же добавить 1-2 ст.л бальзамического или яблочного уксуса, 1 ст.л лимонного сока, перемешать и залить помидоры, оставить в холодильнике на 12 ч мариноваться.
С такой закуской даже привычные гарниры станут очень вкусными: попробуйте ложкой зачерпнуть маринад от помидоров и добавить в гречку или другой гарнир-вкуснооо!Да, и макать хлебушек в такой ароматный маринад- просто сказка, за уши не оттянешь!👌🏻
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆
Сегодня идеальный день, чтобы приготовить вкуснейший салат из баклажан
✳️Ингредиенты:
✅баклажаны 2 шт
✅томаты сладкие среднего размера 3 шт
✅чеснок 3 зубчика
✅укроп
✅сметана 1 ст.л с горкой
✅огурец свежий 0,5 шт
✅соль
✅растительное масло для жарки
Приятного вам аппетита!
Салат за 5 мин 🥗
перец болгарский - 250 г
огурец - 200 г
колбаса - 150 г
чеснок - 4 зубчика
яйцо - 3 шт ( сделать омлет )
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез для заправки
соль по - вкусу
Приготовление на видео ☝️
Чаще всего овощи в духовке получаются не слишком вкусными — они быстро теряют сочность и текстуру. Наш рецепт все изменит: баклажаны, кабачки и перец мы запечем ровно как картошку, с сырной панировкой. Теперь двойную порцию попросят даже те, кто раньше от любых овощей отказывался.
Ингредиенты:
1 баклажан
2 кабачка
2 перца
2 картофелины
Панировочные сухари 170 гр.
Любой твердый сыр 70 гр.
соль, черный перец
2 зубчика чеснока
Петрушка
Оливковое масло
Баклажан, кабачки и картофель режем тонкими брусочками, почти как картошку-фри. Перец сначала вычищаем изнутри, затем также нарезаем тонкими полосками.
В отдельной миске смешиваем мелко натертый сыр, панировочные сухари, соль и черный перец. Сюда же пропускаем через пресс 2 зубчика чеснока, мелко шинкуем зелень, вливаем совсем немного масла и снова перемешиваем. Все овощные брусочки тщательно обваливаем в панировке.
Переносим их на застеленный пергаментом противень. Отправляем в духовку на 25 минут при 190 градусах.
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🍆
Ингредиенты:
- баклажаны - 1 кг
- чеснок - 4 зубчика
- лук - 1 шт.
- перец острый - 1 шт.
- кинза/петрушка/укроп - по 1пучку
- масло подсолнечное - 80 мл
- соль - 1 ч.л
Маринад:
- вода - 2 литра
- уксус 6-9% - 200 мл
- соль - 2 ст.л.
☘️Варим баклажаны перед маринованием минут 7-8.
Такие баклажаны можно закатать в банки. Остаётся просто закрыть крышкой и простерилизовать.
Приятного аппетита!
Что ещё может быть вкуснее и проще 🚀
Ингредиенты:
4 яйца
1 зубчик чеснока
Пучок укропа
20 гр сливочного масла
20 гр грецких Орехов
Соль,перец по вкусу
Приготовление на видео ☝️