1385
🍰Еда/рецепты/кулинария/диеты и правильное питание. 🍰Больше на сайте povaryeshka.b 🌟По всем вопросам @nata_vnp
🥗Слоенный салат «Французская любовница» 🥗
📃Ингредиенты:
🍗Куриные бедра – 300 г
🧅Маринованный лук – 1 шт.
🍶Майонез – по вкусу (для ПП можно заменить на сметану/натуральный йогурт/домашний майонез)
🍇Изюм – 50 г
🥕Сырая морковь на терке – 1 шт.
🧀Сыр – 100 г
🌰Орех грецкий поджаренный – 50 г
🍊Кусочки апельсина – 1 шт.
🍑Гранат – 1 шт.
🥣Приготовление:
1. Отварите куриные бедра и нарежьте их небольшими кусочками.
2. Маринованный лук нарежьте полукольцами.
3. Выложите первый слой – куриные бедра, смажьте майонезом.
4. Второй слой – маринованный лук.
5. Третий слой – изюм.
6. Четвертый слой – тертая сырая морковь, смажьте майонезом.
7. Пятый слой – тертый сыр.
8. Шестой слой – поджаренные грецкие орехи, смажьте майонезом.
9. Седьмой слой – кусочки апельсина.
10. Восьмой слой – изюм.
11. Девятый слой – зерна граната.
Приятного аппетита!
#новыйгод #салат /povaryeshka.by
🥯 Оригинальные квадратные сырники🥯
📃Ингредиенты:
🧄 Творог - 300-350 гр
🥚 Яйцо - 1 шт
🍬 Сахар - 2-3 ч.л.
🧂 Соль - 0,5 ч.л.
🌾 Рисовая мука - 5-6 ч.л.
🥣Приготовление
Если творог зернистый, лучше протереть его через сито для более мягкой текстуры.
Добавьте в творог яйцо, сахар, соль и рисовую муку, что сделает сырники более воздушными. Можно использовать другой вид муки, но это изменит рецепт. Сформируйте из творожной массы шарики, затем придайте им квадратную форму.
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжаривайте сырники по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте их с вареньем или медом.
#сырники #завтрак /povaryeshka.by
🍒Что можно добавить к творогу?🍚
#творог #завтраки /povaryeshka.by
☕️Какой чай вам поможет?☕️
#чай #напитки /povaryeshka.by
Блинчики с клубникой и кремом 🍓
Ингредиенты: (добавила дополнительно творог 200 г):
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко жирное - 500 мл
Мука - 250 г
Соль - 1/2 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, влить молоко, перемешать. Просеять муку, добавить соль, хорошо перемешать. Влить растительное масло и ещё раз перемешать. Можете прям активно перемешивать, взбивая, чтобы насытить тесто кислородом.
Жарить на раскалённой сковороде с обоих сторон, готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Клубничная начинка:
Клубника - 300 г
Сахар - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Приготовление:
Клубнику нарезать и выложить на сковороду (огонь средний), всыпать сахар, крахмал и довести до легкого кипения и загустения.
Крем:
Творожный сыр 200 г
Сливки (любой %) 70 мл
Приготовление:
Нужно просто всё вместе перемешать. Остаётся только завернуть начинку в блинчики, красиво разрезать, украсить и наслаждаться.
#блинчики #завтрак /povaryeshka.by
✅Во многих ресторанах Европы за недоеденную оплаченную порцию дают штраф. Вы согласны с ними?
#интересное #рестораны /povaryeshka.by
✅Факты о еде. А вы знали?
#еда #факты /povaryeshka.by
Сметанник🥧
Ингредиенты:
Мука - 250 гр.
Яйцо - 5 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Сметана - 500 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванилька
Лимонный сок - 2 ч.л.
Приготовление:
1. К муке натираем холодное сливочное масло , далее , добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар.
2. Замешиваем тесто, убираем на 30-60 минут в холодильник.
3. Для начинки соединяем все ингредиенты в миске, сбиваем ручным веночком до однородности.
4. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, формируем основу из теста и вливаем начинку.
5. Отправляем, в разогретую до 180 t , духовку , примерно на 35-45 минут
6. Готовому пирогу даём полностью остыть и убираем на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
#сметанник #десерт /povaryeshka.by
Куриная грудка никогда не была такой вкусной 😍
Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт
Лук - 1 шт
Сливки - 400 мл
Мускатный орех - 1/2 ч.л
Чеснок - 5 зубчиков
Чёрный молотый перец
Петрушка - 1 пучок
Лимон - 1/2 шт
Готовим:
1. Филе надрезаемся ромбиками (не до конца).
2. Кладём сливочное масло и вливаем растительное масло, 2 зубчика чеснока, обжариваем мясо с двух сторон.
3. Достаём курицу и чеснок, кладём нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета, кладём рубленый чеснок, сливочное масло, выжимаем сок половины лимона, тушим 1 минуту.
4. Вливаем сливки. Тут они начнут сворачиваться, мешайте 10 минут и все получится.
5. Всыпаем петрушку, кладём грудки, томим 5 минут.
Приятного аппетита!
#курица #куринаягрудка /povaryeshka.by
🍕ТОСТ С НАЧИНКОЙ НА ЗАВТРАК 🍕
⠀
📖 Ингредиенты:
•тестовый хлеб 3 ломтика
•2 яйца
•колбаса
•сыр
•помидоры любые (у меня черри)
⠀
♨️ Приготовление:
1.В хлебе сделать выемку в середине как показано на видео
2.Выложить колбасу, добавить 2 яйца
3.Сверху накрываем не слишком толстыми ломтиками сыра и поверх выкладываем нарезанные кружочками помидоры
4.В духовку при 180• на 10-15 мин и наслаждаемся
Приятного аппетита!
#тост #завтрак /povaryeshka.by
🍰Пирог с яблоками🍰
📝Ингредиенты:
📎Форма диаметр 26 на 30см.
🥚Яйца крупные 5шт.
🧂Соль щепотка
🥄Сахар 250гр.
🥛Сметана 250гр.
🧂Разрыхлитель 2чл.
🥛Мука 350гр.
🍎Яблоки крупные 5шт.
🔥Приготовление:
Отправить в глубокую чашу яйца, соль, сахар, взбить в белую пышную массу. Добавить сметану, разрыхлитель и муку. Быстро перемешать миксером на маленькой скорости.
Яблоки порезать. Форму застелить пергаментом. Уложить яблоки можно в 3-4 слоя. Посыпать их сахаром 5-6 ч.л.
Выложить тесто. Отправить в разогретую духовку температура 180 градусов. Минут на 35-40.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
#пирог #пирогсяблоками / povaryeshka.by
🐟Рыбка на костре 🔥
Ингредиенты:
🐟Форель 600 гр
🍶Ол.масло 2 ст.л
🥦Петрушка пучок
🧄Чеснок 2 зуб
🧂Соль по вкусу
🍋Дольки лимона и сок
Приготовление:
Порционные кусочки смазать как на видео и отправить на решетку на 20 минут! Форель на решетке будет прилипать по этому я кладу дольки лимона!
#гриль #рыба /povaryeshka.by
🐟Жареная рыба в соусе
Ингредиенты:
🐟Любая рыба
🧂Соль, перец, оливковое масло.
Для соуса:
🧅1 луковица, мелко нарезанная
🍅1 кг помидоров черри
🌶1 острыи зеленыи перец
🧄6 зубчиков чеснока
🥒Бамия, нарезанная кольцами.
🧈100 г масла
Приготовление:
В сковороду для духовки, добавьте оливкового масла. Добавьте лук и слегка подрумяньте.
Добавьте нарезанныи чеснок, бамию, острыи зеленыи перец, приправьте солью и готовьте в течение 2 минут.
Добавьте помидоры и хорошо перемешаите.
Готовьте в течение 10 минут.
Сделаите надрезы на рыбе и приправьте солью,перцем и оливковым маслом.
Можно добавить травы, такие как тимьян, и ломтики лимона.
Положите рыбу в сковороду и с помощью ложки полеите ее соусом.
Поместите в разогретую до 200°духовку на 25-30 минут.
Выньте сковороду и верните на плиту на низкии огонь. Разложите кубики масла вокруг рыбы и встряхиваите, пока не получится однородныи соус.
С помощью ложки снова полеите рыбу соусом...
#обед #рыба /povaryeshka.by
❄️Близятся новогодние праздники, и все мы ищем способы, как красиво оформить праздничный стол. 🎄В этом видео мы покажем вам, как сложить салфетку, чтобы она стала настоящим украшением вашего новогоднего стола. 🎄 Сохраняйте видео чтоб не потерять!
#новогоднийстол #декорстола /povaryeshka.by
🍓Классический домашний лимонад🍓
🍓Это правда вкусно. И мне нравится, что сиропа получается много. Можно поставить в холодильник и использовать🍓
#лимонад #напитки /povaryeshka.by
🍆Бадриджани🍆
Ингредиенты:
▪️2 баклажана среднего размера
▪️200 гр грецкого ореха
▪️пучок кинзы
▪️2 зубчика чеснока
▪️сванская соль
▪️хмели-сунели
▪️100 мл воды
▪️гранат
▪️растительное масло
Приготовление 🥣
Бадриджани - это грузинское блюдо, которое готовится из баклажанов. Вот рецепт приготовления:
1. Нарежите пластинки баклажана. Замочите в солёном растворе.
3. Поджарьте баклажаны на сковороде без масла до золотистой корочки.
4. Подготовьте начинку: измельчите грецкие орехи, кинзу и чеснок в блендере или мелко нарежьте.
5. Добавьте сванскую соль, хмели-сунели и 100 мл воды к начинке, перемешайте.
6. Начините каждую пластину баклажана начинкой и скрутите их в рулетики.
7.Подавайте готовые бадриджани, посыпав их гранатовыми зернами.
#баклажаны #рецепты /povaryeshka.by
🍕Итальянские лепёшки без глютена 🍕
🔪 Ингредиенты:
🫗Вода - 150 мл
🧂Сахар - 1 ч.л.
🥡Дрожжи - 1 ч.л.
🍶Йогурт - 100 г
🧂Соль - 1/2 ч.л.
🍚Мука без глютена - 300 г
🍶Оливковое масло - 3-4 ст.л. в тесто
Готовим:
Замесить тесто и оставить на 1 час в тёплом месте.
Разделить на 2 части.
Добавить сыр, помидоры, оливки, смесь итальянских трав и оливковое масло.
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут.
#рецепт #лепешки /povaryeshka.by
Сырные лепёшки 🧀
Ингредиенты📜
🫓Мука- 250гр( лучше мука типа 00)
🧂Разрыхлитель-1ч/л
🧂Соль -0,5 ч/л
🍶Йогурт-120гр
🥛Молоко -120мл.
🧅Зелёный лук
🧀Сыр-150гр (у меня сулугуни)
🥚Яйцо (для смазывания)
Приготовление🥣
Соединяем все ингредиенты, формируем лепешку толщиной 1 см, разрезаем на треугольники. Выкладываем на противень и отправляем выпекаться при 180° около 25минут или до золотистой корочки.
#завтрак #лепешки /povaryeshka.by
🥞Торт без выпечки🥞
Вам потребуется:
🫙Вареная сгущенка 300 г.
🍚Сматана 500 г.
🧇Печенье рыбки 250 – 270 г
🍌Банан 2 шт.
🥜Грецкий орех 20 – 30 г.
🍫Шоколад 50 г.
#торт #десерты /povaryeshka.by
🥬Рыбные котлетки с жареным луком, пюре и зеленью🐟
Ингредиенты:
🐟Лосось или любая другая рыбка на ваш вкус - 250 гр
🥬Укроп - пучок
🫓Рисовая мука - 2 ст.л.
🧅Лук репчатый - 2 небольшие шт
Приготовление:
1. Рыбу нарежь кубиками, а лук мелко. Поджарь на разогретой сковороде до золотистого цвета.
2. Добавь лук к рыбе, затем добавь манку, рисовую муку, яйцо, соль, перец по вкусу.
3. Укроп мелко нарежь и добавь к остальной массе. Все перемешай. Отправь на разогретую сковороду до готовности.
4. Картошку отвари, добавь молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Выложи на тарелку, полей немного оливковым маслом и добавь петрушку. Выложи зелень, котлетки к пюре и наслаждайся.
#рыба #котлеты /povaryeshka.by
🥞Сырные картофельные оладушки
Ингредиенты:
🥔Картофель — 3-4 шт
🧂Соль — по вкусу
🌽Крахмал кукурузный — 50 г
🧂Сахар — 1 ст.л
🧀Моцарелла — 80 г
Приготовление:
1. Картофель: Картофель очистите, отварите, сделайте картофельное пюре.
2. Смесь: Добавьте соль, крахмал, сахар и мелко нарезанную моцареллу.
3. Жарим: Сформируйте оладушки и жарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
#оладья #завтрак /povaryeshka.by
Самые дорогие арбузы в Китае.
#арбуз #китай /povaryeshka.by
🍣Суши пончики😍👇
Ингредиенты:
🍣Лосось/форель слабосоленая
🍣Тунец
🍣Авокадо
🍣Огурец
🍣Сливочный сыр
🍣Чипсы нори
🍚Рис отварной (200 г. сырого)
🍚Рисовый уксус: 40 мл.
🍚Соль: 1/2 ч.л.
🍚Сахар: 1 ч.л.
Приготовление:
1. Отварите рис до готовности. Смешайте рисовый уксус и хорошо перемешайте.
2. В каждую форму для пончиков уложите слой: рыба, авакадо, сливочный рыс, лист нори и рис. Хорошо утрамбуйте.
3. Форму переворачиваем и получаем красивые и вкусные суши-пончики.
#суши #ужин /povaryeshka.by
Гиганские покупки в Америке🇱🇷
#америка #закупки /povaryeshka.by
Что можно купить в Испании на 5 евро🇪🇸
#закупка #испания /povaryeshka.by