32760
№ 5000553001 Правильно питание - залог хорошего самочувствия, секрет сил и долголетия. Ведь нет ничего важнее того, что усваивает ваш организм. Реклама: @Ae_sered
6 простых белковых салатиков к ужину!🍴🍅🍆🍋
Сохрани себе на стену!📌
1. Консервированный тунец + яйцо + огурец + лук репчатый + заправка (оливковое масло и лимонный сок)
2. Куриная грудка _ огурец + помидор + зелень + оливковое масло
3. Куриная грудка + листовой салат + огурец + сыр + заправка (лимонный сок, оливковое масло и зерновая горчица)
4. Консервированный тунец + отварной бурый рис + кукуруза консервированная + огурец
5. Креветки + зелёное яблоко + огурец + зелень
6. Кальмары + яйцо + шпинат + помидоры + йогурт
Сырный суп (с шампиньонами и брокколи).
Ингредиенты:
-Шампиньоны — 5-7 шт.
-Сырки — 2 шт.
-Брокколи — 200 г
-Картофель — 1-2 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Соль, растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренкам
Салат \"Меркурий\"
на 100 г 111.75 ккал Б/Ж/У 10.93/4.32/7.78
Ингредиенты:
чернослив 10-15 штук,
курица вареная 300-400 гр.,
вареные яйца 2 шт
200-300 гр. шампиньонов,
лук 1-2 шт.,
1 свежий огурец,
сметана нежирная
Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.
Самая лёгкая творожная запеканка
Калорийность на 100грамм: 90Ккал
Ингредиенты:
• 400 г обезжиренного творога (лучше выбрать прессованный, а не рассыпчатый)
• 1 яйцо
• 1-2 ст. л. овсяной муки
• 1 ст. л. меда (можете просто подсластить стевией)
• 1 крупная груша/яблоко (очистите и порежьте кубиками).
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180 градусов
2. Все ингредиенты перемешайте миксером, консистенция должна быть густая (если творог влажноват, слейте с него по возможности всю лишнюю жидкость и добавьте в тесто дополнительную ложку муки)
3. Смажьте керамическую или другую форму, простелите пергаментом
4. Выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте в течение 35-45 минут в зависимости от вашей духовки до появления золотистой корочки
5. Охладите в форме
6. Подавайте с ягодами, фруктами, орешками и натуральным йогуртом.
В блюде 4 порции.
Приятного аппетита!
Желе с кокосовой начинкой.
Ингридиенты:
20 гр. желатина
300 мл. молока
200 гр. творога (с 5% жирностью)
50 гр. сахара (сах.зама)
1 банан
2 дольки шоколада (горький)
Способ приготовления:
Сначала смешиваем молоко и желатин вместе и забываем его на час, чтобы желатин смог разбухнуть в молоке, после чего необходимо растопить на медленном огне . В полученную смесь добавляем творог, сахар, кокосовую стружку. Смешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Затем на дно глубокой посуды кладем нарезанные бананы и заливаем полученной смесью. В конце посыпаем тертым шоколадом. Готово!
Приятного аппетита!
Тушёная курица с брокколи
Брокколи (можно замороженную) — 500 г
Филе куриное — 500 г
Сметана — 200 г
Соль, перец по вкусу
Приправа (по желанию)
1. Если брокколи замороженная, кладем еёв кипяток примерно на полминуты. Потом вынимаем и, если соцветия очень крупные, можно разрезать их, но не мелко.
2. Куриное филе нарезаем.
3. В посуду для тушения выкладываем курицу (при желании можно ее предварительно обжарить на растительном масле), брокколи, сметану, специи. Перемешиваем.
4. Тушим до готовности (около 20 минут).
На 100г. – около 90ккал. (в зависимости от жирности сметаны)
Выводим токсины из организма
Читать полностью…
✅Индейка в сырносливочном соусе.
📌КБЖУ на 100гр 164/20/9/1
✅Ингредиенты:
Филе индейки - 420 гр
Сливки 20% - 100гр
Сыр твердый - 50гр
Масло оливковое - 5гр
Соль, перец смесь по вкусу
✅Приготовление:
Филе нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить сливки, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности индейки. Всыпать тёртый сыр, перемешать. ГОТОВО На гарнир киноа триколор, но можно заменить и на гречку, макарошки или овощи.
Приятного аппетита 😊 Будет вкусно 😊
Кто ЗА то, чтобы так питаться?
Читать полностью…
Салат «Сытый гость»
Итого на 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У 10.6 / 5.4 / 1.9
Ингредиенты:
-200г отваренного мяса(говядина, куриная грудка);
-4 вареных яйца;
-150г маринованных шампиньонов;
-2 малосольных огурца;
-50г тертого сыра, полутвердого, низкой жирности;
- йогурт 3 ст л
- орехи для украшения 30 г
Приготовление:
Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон.
Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это йогуртом. Выложите салат в блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами.
Салатик для низкокалорийных бутербродов
Просто, быстро, вкусно!
Ингредиенты
Два вареных яйца, 2 ст. ложки корейской моркови и 2 ст. ложки морской капусты пропустить через мясорубку, добавить немного мелкопорезанной зелени и 2ст. ложки майонеза или сметаны( кто как любит). И все.
Для тех, кто следит за своим питанием, лучше, конечно же, со сметаной.
Котлетки из рубленного куриного филе
Калорийность на 100 гр - 89 ккал
Калорийность 1 котлетки - 70-75 ккал
Легкие и вкусные котлетки из куриного филе с овощами очень просто приготовить. Употреблять их можно на любой прием пищи!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7-8 котлет):
- куриное филе - 350 гр
- морковь (1 крупная) - 100 гр
- лук (1 шт) - 80 гр
- 1 яйцо
- свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - по вкусу
- соль, перец, приправы - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1. Куриное филе порезать небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную мелко зелень.
2. Посолить, поперчить, добавить приправы (я добавляю молотый имбирь и чеснок), добавить яйцо. Перемешать фарш.
3. Котлеты можно вапекать в духовке, на сухой сковороде или в пароварке. Ложкой положить котлетки в духовку, на сковороду или в пароварку, как оладьи (Если хотите, чтобы котлеты получились красивой круглой формы, выкладывайте их при помощи кондитерского кольца: поставьте кольцо на сковородку/на противень, положить внутрь столовую ложку рубленого мяса с овощами, аккуратно распределите и снимите кольцо.). Готовить котлеты в духовке нужно 20-25 (в заранее разогретой духовке при 180 градусах), перевернув 1 раз. В пароварке котлеты готовятся около 30 минут!
Приятного аппетита!
Куриная грудка в азиатском стиле
🔸на 100грамм - 130.64 ккал🔸Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29🔸
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
Приятного аппетита!
Шведские котлеты со свеклой
Итого на 100 грамм 158 ккал
Б/Ж/У 15.4 / 9.9 / 1.9
филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица)
свекла отварная - 1 шт (средняя)
чеснок - 1 зуб.
соль и перец по вкусу
Мясо перемолоть.
Свеклу натереть на самой мелкой терке.
Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.
Приготовить в духовке, аэрогриле, на пару, в мультиварке.
Омлет из кабачков и помидора в микроволновке.
на 100 гр.Ккал-58.5
Для тех, у кого мало времени на готовку завтрака или обеда
Кабачки нарезать и в микроволновку на 2 минуты, добавьте помидоры дольками или кубиками и залейте молочно-яичной смесью посолите и поперчите по вкусу. Сверху выложить порванные листья салата. ,залить омлетом(яйца,специи,молоко). Готовить в микроволновке около 2 минут или дольше, в зависимости от мощности печи
Запеканка из овощей с сыром: супер-витаминный ужин!
🔸на 100грамм - 45.83 ккал🔸Б/Ж/У - 1.86/2.28/4.69🔸
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Кабачки - 2 шт
Помидоры - 4 шт
Перец болгарский красный - 2 шт
Перец болгарский желтый - 2 шт
Лук - 2 шт
Кинза свежая - 15 г
Петрушка свежая - 15 г
Моцарелла - 70 г
Сыр твердый нежирный - 100 г
Для маринада:
Оливковое масло - 50 мл
Белый винный уксус - 2 ст. л
Чеснок - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Для маринада смешать оливковое масло, белый винный уксус, натёртый чеснок. Зелень нарубить. Баклажаны, кабачки и помидоры(берите твёрдые, чтобы поменьше было сока) нарезать толщиной 1 см., лук - полукольцами.
Сложить овощи в миску, залить маринадом, посолить, поперчить. И оставить мариноваться на 10-15 минут.(Лук репчатый лучше замариновать в отдельной посуде, в дальнейшем при обжаривании, будет удобней). Пока маринуются овощи, болгарский перец ставим на решетку в духовку под гриль на 240 градусов, даём обуглиться со всех сторон, и сразу помещаем в пакет минут на десять. Затем, снять с них кожицу, почистить семена, нарезать полосками. Порциями обжарить на сковороде (можно гриль-сковороде) лук, баклажаны, кабачки и помидоры. Каждый вид овощей лучше жарить отдельно, так как степень готовности у всех разная. В огнеупорную форму первым слоем укладываем баклажаны. Посолить, поперчить. Сверху посыпать рубленной зеленью.
Следующим слоем идут кабачки, посолить, поперчить. На кабачки выкладываем обжаренный на сковороде (гриле) репчатый лук. На лук - болгарский перец. На перец выложить нарезанную моцареллу (или можно просто порвать её руками)
На моцареллу выложить помидоры, посолить поперчить(если нужно), натереть сыр, или нарезать тонкими пластинками при помощи овощерезки.
Форму накрываем фольгой, и ставим в нагретую духовку до 180-200С на 30-45 минут, в зависимости от того, какой степени готовности Вы хотите получить овощи. Овощи получаются "хрусткими" за 30 минут, и более мягкие за 45 минут. В конце запекания, за 5 минут, уберите фольгу, и дайте сыру подрумянится.
Приятного аппетита!
Гречневый суп с говядиной
• 100 г 192 ккал • Б 13 • Ж 8 • У 16 •
600 г мякоти говядины
1,5 стакана гречневой крупы
1 картофелина
1/2 небольшого корня сельдерея
1 морковь
1 репчатая луковица
1 ст.л. растительного масла
1-2 лавровых листа
душистый перец горошком
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
Мясо промыть и нарезать на куски, залить 2 л холодной воды, довести до кипения и убавить огонь. Снять пену, добавить лавровый лист, душистый перец и соль. Варить до готовности мяса (1,5-2 часа). При необходимости подливать кипяток.
Гречку обжарить на сухой сковороде (на среднем огне), помешивая, до появления интенсивного запаха. Все овощи очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до мягкости.
Готовое мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками. Бульон процедить, довести до кипения и всыпать гречку. Добавить обжаренные овощи, картофель и мясо. Варить до готовности. Затем добавить нарубленный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Куриная запеканка с сыром
🔸на 100грамм - 128.26 ккал🔸Б/Ж/У - 16.4/4.03/5.44🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
Сыр - 50 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезаем подготовленное куриное филе. Взбиваем яйца с солью и молоком. Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Заливаем курицу полученной массой. Добавляем тертый сыр. Перемешиваем и выкладываем массу в форму для выпечки. Выпекаем запеканку в разогретой до 200°С духовке около 35–40 минут.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка "Фантазия"
Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 0.1 / 3.2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Белок - 2 шт
Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго и изюм)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго, добавляем изюм. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким.
Приятного аппетита!
Грибной жюльен в баклажанах - невероятная вкуснятина!
🔸на 100грамм - 39.96 🔸ккалБ/Ж/У - 3.02/1.08/4.48 🔸
Ингредиенты:
Баклажаны - 5 шт (у нас маленькие)
Шампиньоны - 150 г (10 шт)
Лук - 2 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны хорошо помыть. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить). Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться). Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности лука, посолить, поперчить, добавить немного красной сладкой паприки. Когда баклажаны готовы, достаем и чайной ложкой удаляем мякоть, мякоть измельчаем и добавим к грибам, обжарим пару минут, выключим огонь под сковородой, добавим йогурт и всё хорошо перемешаем. Этой начинкой фаршируем баклажанные лодочки. Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправим на 7 минут под гриль. Если нет гриля, то нужно наоборот поставить в духовку на самый верх при температуре в районе 200 градусов и ждать когда сыр зарумянится.
Надоело, что ваш продукт теряется среди сотен других и вы не хотите видеть ваше размещение в формате информационного шума (как на фото)?
TGPLACE поможет снизить расходы на рекламу, упростит работу с юридическими и физическими лицами, сделает за вас буквально всё.
В том числе, повысит лояльность к вашему бренду, увеличит охваты, нативно интегрирует ваш продукт в новость или мем, предоставит чёткие сроки и отчётность в удобном для вас формате
Наш Менеджер ответит на все ваши вопросы
Питайся по-настоящему правильно!
Читать полностью…
Соусы на основе йогурта!
🌿Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.
🌿Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
🌿Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.
🌿Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.
🌿Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.
🌿Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.
🌿 В стакан йогурта или сметаны добавьте измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.
Запеканка с брокколи
Количество калорий в 100 граммах продукта: 84, Белков: 7 гр, Жиров: 5гр, Углеводов: 3гр.
Ингредиенты:
Капуста брокколи варeная 350,0 г
Яйцо куриное 200,0 г
Сыр Гауда 20,0 г
Способ приготовления:
Капусту залить взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.Запекать 20 мин при 200 градусов
Семифредо
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 4.78*6.73*9.21*115.42
Рецепт просто поэма))
Ингредиенты:
530 г (4 среднего размера) нектарина
240 г несладкого обезжиренного йогурта
80 г миндаля сухой обжарки
стевиозид по вкусу
3 больших яйца
0,5 ч.л. миндального экстракта (эссенции)
1 ч.л. ванильного экстракта (эссенции)
ёмкость, выложенная пищевой пленкой
Четко и ловко разбиваем яичную скорлупу и отделяем желтки от белков. Три белка в любой приглянувшейся миске возвращаем в холодильник. Безжалостно выкидываем (или отдаем тем, кто набирает массу) два желтка — нам понадобится только один. Этому яркому одиночке предложить в компанию йогурт, стевиозид и эссенции (без которых вполне можно обойтись) и тщательно перемешать.
Чтобы было легко освежевать фрукты, их нужно залить кипятком на 5 минут. Сняв кожицу и вынув кость, смело кромсайте мякоть небольшими кусочками. Далее настанет очередь миндаля — его тоже накрошите как следует.
Пора белкам выходить из холодильника и быть взбитыми «до крепких пиков». Аккуратно, снизу вверх вмешайте белки в йогуртово-желтково-сиропную смесь. Делайте все без особого усердия, иначе масса опадет и блюдо получится не таким красивым, как хотелось бы. Теперь стоит добавить крошки миндаля и кусочки нектарина и снова перемешать.
Всю эту воздушную красоту с фруктами и орехами вылейте в форму, застеленную пищевой пленкой. Сверху накрыть ей же и отправить отдыхать в морозилку на 2-3 часа. Перед подачей дайте этому полезному и вкусному мороженому слегка подтаять.
Паста с курицей и грибами под сырным соусом
Ингредиенты:
Паста — 250 г
Филе куриное — 300 г
Вешенки — 300 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Сливки (15%) — 500 мл
Карри — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут.
2. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Добавить грибы к курице и готовить все вместе еще 5-7 минут. Приправить по вкусу.
3. Для соуса смешать сливки, тертый сыр, соль, перец, орегано и карри.
4. К курице с грибами добавить 2-2,5 стакана воды. Довести до кипения и опустить пасту, перемешать, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут.
5. К готовой пасте добавить сырный соус, перемешать, довести до кипения и готовить еще 3-5 минут. Подавать сразу!
Домашний сыр
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Курица по-сычуаньски: сбалансированный обед!
🔸на 100грамм - 105.967 ккал🔸Б/Ж/У - 11.17/0.86/13.61🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Лук - 1 шт
Рис 100 г (готового 350 г)
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 10 г
Лук зеленый - 5 г
Приготовление:
Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус и тушить 10-15 мин. Порезать небольшими кусочками овощи. Лук полукольцами. Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения. Рис отварить в кипящей воде. Промыть и прогреть. Добавить зеленый горошек. Выложить рис на всю поверхность тарелки горкой. Сверху выложить курицу с овощами.
Приятного аппетита!
🔹 Очень быстрая творожная запеканка 🔹
🔸 Итого на 100 грамм - 56 ккал🔸 Белки- 6 🔸Жиры -0🔸Углеводы - 7🔸
Ингредиенты:
● 200 г обезжиренного творога
● 1-2 яблока
● йогурт натуральный 30 г
● ванилин, корица
Приготовление:
Творог перемешать с ложкой йогурта, яблоко потереть на терке.
Все перемешать, посыпать корицей и ванилином и в духовку на 40 минут примерно, зависит от влажности творога, или можно в микроволновую печь на 5 минут.
в микроволновой печи - дать хорошо остыть и пропитаться (не вытаскивая).
Приятного аппетита!