32760
№ 5000553001 Правильно питание - залог хорошего самочувствия, секрет сил и долголетия. Ведь нет ничего важнее того, что усваивает ваш организм. Реклама: @Ae_sered
✅Идея для вкусного завтрака!😊
📌Брускетта – самая знаменитая закуска Италии, почти всегда предшествующая главному блюду. В зависимости от региона, брускетты украшают ветчиной, помидорами, грибами, моцареллой и оливками, пармезаном и т.д. Мы остановим свой выбор на классике ― помидор, сыр фета и базилик.
✅На 100 грамм - 180 ккалорий.
Ингредиенты:
1 багет, чиабата или твердый хлеб ц/з
помидоры черри (3-4 штучки)
2 чайных ложки оливкового масла,
сыр фета (50 грамм),
маслины, соль, перец (опционально),
листья зеленого базилика,
чеснок (опционально).
✅Приготовление:
Нарезать багет, спрыснуть тосты чайной ложкой оливкового масла и положить на сковородку. Пока тосты поджариваются, мелко нарежьте помидоры и фету.
Достаньте тосты, выложите на тарелку и украсьте порезанными помидорами, маслинами, фетой и зеленым листом базилика.
Посолите, поперчите и еще раз спрысните оливковым маслом.
✅Салат с тунцом и белой фасолью
📌Итого на 100 г 49 ккал
Б/Ж/У 4.4 / 0.5 / 6.8
✅Ингредиенты:
белая фасоль 50 г (в сухом виде),
тунец консервированный в собственном соку 50 г, помидор 1 шт.(100-120 г), кабачок/цуккини 100 г, лук репчатый 30-50 г.
✅Для заправки:
натуральный йогурт 2-3 ч.л., 2-3 ч.л. сока от тунца,
перец черный по вкусу.
✅Приготовление:
Фасоль предварительно отварить.
Лук порезать, замариновать в слабом растворе уксуса минут на 20-30.
Кабачок/цуккини порезать кружочками, чуть обжарить на сковороде без масла, остудить, нарезать на кубики. Помидоры порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом, перцем и соком от тунца.
Приятного аппетита;)
✅Шашлык в духовке из курицы и ананасов
📌На 100грамм - 101.83 ккал.
Б/Ж/У - 12.12/0.67/10.7
✅Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Ананасы 200 г
Соевый соус 100 мл
✅Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы. Добавляем в соевый соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут на среднем огне.
Приятного аппетита!😋
✅Картофельные зразы с грибами в духовке 😊
На 100г - 92.5
Б.4.1 Ж.1.6 У.15.5
✅Ингредиенты
🔹450г картофель
🔹150г шампиньоны
🔹лук 100 г
🔹2 яйца
🔹панировочные сухари 50 г
🔹5 г масла для жарки
🔹 соль по вкусу
✅Приготовление;
- отвариваем картофель, давим в пюре, солим, немного остудить, добавляем сырое яйцо, и все вымешиваем до однородной массы
- нарезаем грибы и лук, и обжариваем на масле около 7минут, чтобы ушла Вася жидкость.
- для панировки взбиваем яйцо, и в тарелку всыпаем панировочные сухари
- берем столовую ложку картофельного пюре, и разминаем в руке. В центр вкладываем немного начинки, и формируем пирожок.
- обваливаем сперва в яйце, тогда в сухарях. Выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку при 180С на 12 мин и готово.
Всем приятного аппетита.
Наивкуснейший салат! Пробуем!
Читать полностью…
✅Пшеничная каша на молоке и воде в мультиварке
📌Пшеничную кашу можно варить несладкую или сладкую. Можно варить на воде, а можно на молоке. Пшеничная каша с молоком имеет более нежный вкус, особенно если она приготовлена в мультиварке.
На 100 г - 142 ккалорий
✅Ингредиенты
Крупа пшеничная – 1 стакан
Молоко пастеризованное 2,5% – 1 стакан
Вода кипяченая – 1 -1,5 стакана
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу
✅ Приготовление:
Крупу промойте.
В чашу мультиварки налейте воду и молоко. Всыпьте крупу. Немного посолите. Закройте крышку мультиварки.
Выставьте режим мультиварки «Каша». При этом режиме каша готовится при температуре 90 градусов в течение 1 часа.
Добавьте сливочное масло и перемешайте кашу.
Оставьте кашу в режиме «Подогрев» еще на 1 час. За это время она еще больше набухнет и распариться. При подаче можете в каждую тарелку положить еще немного сливочного масла. Приятного аппетита!
✅Салат из куриного филе с кукурузой
📌Итого на 100 грамм 76 ккал
Б/Ж/У 8.7 / 2.4 / 4.0
✅Ингредиенты
Куриное филе 200 г
Огурец свежий 200 г
Яйца 2 шт
Кукуруза консервированная 1 банка
Лук зелёный 30 г
Сметана 10% 2 ст л
Соль, перец по вкусу
✅Отваренное куриное филе и яйца порезать кубиками. Огурец порезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость, добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сметану, ещё раз перемешать. Посыпать готовый салат зелёным луком.
✅Салат с фасолью и пекинской капустой.
📌Простой в приготовлении, сытный, полезный салат, который идеально подходит для ужина.
✅Ингредиенты:
Куриная грудка – 250 г.
Банка консервированной кукурузы.
Полкочана пекинской капусты.
Банка белой консервированной фасоли.
Соль – по вкусу.
Сметана – 3 ст. л.
✅Приготовление:
Запеченное или отварное куриное филе разбираем на довольно крупные волокна.
Мелко шинкуем пекинку, высыпаем в салатник.
Также в салатник отправляем консервированную фасоль и кукурузу.
Заправляем все сметаной. Хорошо перемешиваем, чтобы все составляющие смешались.
Куриные сердечки в сметане: превосходный ужин!
🔸На 100 грамм - 131.43 ккал🔸Б/Ж/У - 11.56/8.35/2.79🔸
Ингредиенты:
Сердечки куриные -500 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый -1 шт
Сметана 15 % - 2 ст.л. или натуральный йогурт
Лук порей -20 г
Оливковое масло -2 г
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Сердечки промываем, убираем лишний жирок.
2. Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
3. После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
4. Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
5. Далее соль, специи и чуточку черного молотого перца.
6. Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.
7. Посыпаем зелёной частью лука порея.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ
⠀
Итого на 100 грамм 126 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 4.0 / 9.6
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка 150 г
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Яйца 3 шт
Красная фасоль 1/2 банки
Сметана 10% 1,5 ст.л.
Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и куриную грудку отварить. Нарезать кубиками. Огурцы и помидоры порезать произвольно. С фасоли слить сок и добавить в салат. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу, заправить сметаной.
⠀
✅Рыбное филе в картофельном кляре
На 100 гр - 105 ккал.
📌Ингредиенты:
Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.
✅Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
4. Подавать с овощами.
✅Кальмары по сметанным соусом
На 100 г - 164 кКалорий
БЖУ - 9.0/13.0/4.0
✅Ингредиенты:
300 г кальмаров
1 луковица
200 г шампиньонов
100 г сыра
1 ст. сметаны 2%
2 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. масла для жарки
1 ст.л. муки
перец молотый
соль
✅Приготовление:
Грибы и лук почистить и нарезать, обжарить на сковороде.
Почистить кальмаров, нарезать соломкой. Разогреть масло и обжарить кальмара на сильном огне в течение 8-10 минут. Соединить с грибами и луком, посолить по вкусу.
Муку слегка обжарить на сухой сковороде, добавить сливочное масло и сметану, посолить и поперчить по вкусу.
В кокотницы выложить кальмаров с грибами, залить соусом и посыпать тёртым сыром.
Запечь в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИИ С КОПЧЁНЫМ ВКУСОМ
⠀
Итого на 100 грамм 53 ккал
Б/Ж/У 1.8 / 3.8 / 3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 2 шт
Растительное масло 2 ст л
Соль, специи, копчёная паприка
Чеснок 2 зубчика
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезать кольцами и вылодить в форму для запекания.
В пиалке смешать масло, соль, паприку, специи и рубленный чеснок, и намазать этой смесью кабачки.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. Перед подачей можно посыпать зеленью по желанию.
СОЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ НА УЖИН
Итого на 100 грамм 69 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 1.8 / 1.3
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ⠀
Минтай 600 г
Перец сладкий 150 г
Помидор 100 г
Яйцо 1 шт
Масло растительное 1 чл
Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сложить в блендер рыбное филе, превратить в фарш, посолить, поперчить. Помидор и перец порезать мелко кубиками. Добавить в фарш овощи и яйцо. Сформовать котлетки и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла.
✅Скумбрия запеченная с лимонным соком
📌Ингредиенты:
Скумбрия — 1 шт
Пучок укропа — 1 шт
Лимонный сок — 2 ст. л
Масло оливковое — 15 мл
Соль, перец свежемолотый — по вкусу
📌Приготовление:
Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.
Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).
Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах.
✅Щи с куриными фрикадельками.
📌на 100 г : 20 ккалорий
БЖУ - 2/0,8/0,5
✅Ингредиенты
Для фарша:
куриное филе 300 г
лук для фарша 30 г
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
для супа:
капуста - 350 г
лук - 60 г
морковь - 70 г
масло растительное - 30 г
помидоры в собственном соку- 200 г
вода 3 л
✅Приготовление:
Фрикадельки приготовить из куриной грудки, лука, чеснока, соли и перца
1. Фрикадельки бросить в кипящую воду, варить 10 минут.
2. Тем временем, чуть обжарить морковь, лук и чеснок.
3. В бульон с фрикадельками добавить обжарку и капусту. Посолить. Варила еще 15 минут.
4. За 5 минут до готовности добавить помидоры, зелень, лаврушку и черный перец горошком.
✅Котлеты с начинкой из сыра и яйца
📌На 100 грамм: белка 16,4 гр., жира 8,9 гр., углеводов 1,4 гр., 151,6 ккал
✅Ингредиенты:
Куриный фарш из грудок 500 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Чеснок 8 гр..
Яйцо 150 гр.,
Сыр 100 гр. маложирный, у меня ольтермани 17%
Соль,перец, зелень - по вкусу
✅Приготовление:
1. Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя отварными яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
2. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку.
3. Протереть сковороду салфеткой, смоченной маслом. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
✅Полезный хлеб из отрубей
на 100грамм - 158.59 ккал
Б/Ж/У - 12.5/5.78/14.17
✅Ингредиенты:
10 столовых ложек овсяных отрубей
6 столовых ложек пшеничных отрубей
4 яйца
6 столовых ложек мягкого нежирного творожка
разрыхлитель теста
соль, стевия, специи (кориандр, орегано)
✅Приготовление:
Взбить яйца, добавить овсяные и пшеничные отруби. Затем добавить мягкий творог, соль, стевию, специи (кориандр, орегано). Все хорошо перемешать, добавить разрыхлитель, поставить в силиконовую форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
✅Pулетик из лаваша с
консервированной рыбой
Итого на 10Ограмм- 140.11 ккал
Б/Ж/У - 12.29/4.95/10.91
✅Ингредиенты:
Тонкий лаваш- 1 шт
Консервированный тунец- 1 банка
Яйца- 4 шт (вареные)
Морковь - 1 шт (вареная) 100 г
Сыр- 100 г
Натуральный йогурт - 200г
Специи, соль-по вкусу
Зелень - по вкусу
✅Приготовление:
Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно йогуртом.
С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой. Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним
слоем сыр.
Очень аккуратно свернуть в плотный
рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался. Нарезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
✅Oмлет с кабачками: завтрак, который понравится всем!
🔸 На 100 гр - 51.96 ккал 🔸 белки - 3.44 🔸 жиры - 2.22 🔸 углеводы - 4.34 🔸
✅Ингредиенты:
• яйца - 3-4 шт.,
• сметана - 2-3 столовых ложки (можно заменить 0,5 стаканами молока),
• 1 молодой кабачок,
• лук репчатый - 1 шт.,
• зелень петрушки,
• мелко нарезанный базилик (по желанию),
• соль,
• свежемолотый перец,
• сливочное масло для жарки,
• тертый пармезан — 5 ст.л
✅Приготовление:
Кабачок вымой, высуши, почисти от кожуры и натри на крупной терке.
Лук очисти и мелко нарежь.
В сковороде разогрей сливочное масло и сними пену. Выложи лук и обжарь 3-4 минуты, до мягкости. Вместе с луком можно обжарить мелкорубленый зубчик чеснока.
Добавь половину натертых кабачков, перемешай и обжарь, периодически помешивая, 5 минут, до мягкости.
Зелень вымой, обсуши и поруби.
В миску разбей яйца, слегка перемешай вилкой или венчиком, добавь сметану (или молоко) и еще раз перемешай.
Добавь оставшиеся кабачки, зелень, посоли, поперчи и немного взбей венчиком
МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Масло сливочное - 30 гр
▫️Подсластитель- по вкусу
▫️Сметана - 150 гр
▫️Мука - 120 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель- 6 гр
▫️Черника замороженная - 70 гр
Способ приготовления:
▫️Масло сливочное растопить. ▫️Яйцо смешать с подсластителем и взбить до пенистой консистенции. Затем соединить с растопленным маслом и в 2 приёма добавить сметану.
▫️Смешать муку, соль, разрыхлитель и чернику. В середине сделать ямку > влить жидкие ингредиенты > быстро перемешать.
▫️Тут же на 2/3 заполнить формы (быстро, чтобы черника не разморозилась).
▫️Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 20/25 минут.
▫️Готовым маффинам дать остыть и вынуть и формы.
Оладьи на сметане
КБЖУ на 100г: 186/7/6/34.
Ингредиенты:
мука рисовая - 100г;
сметана 10% (погуще) - 100г;
яйцо 1шт + 1 белок;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
подсластитель по вкусу.
Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты, кроме яиц. Яйца взбиваем отдельно вилочкой и добавляем в тесто. Перемешиваем и жарим на хорошо разогретой ап-сковороде на медленном огне.Украшаем любимыми фруктами и йогуртом.
✅ Говядина в томатном соусе с карри
📌70.37 ккал/100 г
Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69
✅Ингредиенты:
говядина 500 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 3 зубчика
масло оливковое 2 ст. ложки
томатная паста 3 ст. ложки
соль, перец черный молотый по вкусу
сушеный молотый чеснок 1 ч. ложка
карри порошок 1 ст. ложка
✅Приготовление:
Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
✅Фруктово-ягодное смузи с овсянкой.
Сытный перекус в первой половине дня 😍❤️
✅Ингредиенты:
- 1 банан 120 г
- 1 небольшое яблоко, 100 г
- 70 г ягод свежие или заморозки(малина и ежевика)
- 2 ст.л. овсяных хлопьев
- сироп топинамбура 1 ст.л, или мед 1 ч.л
- вода 100 мл
✅Приготовление:
Фрукты нарезать, добавиться ягоды, овсянку, воду или подсластить.
Можно украсить мятой🌱❤️
ПОХУДЕТЬ = СИДЕТЬ НА ДИЕТЕ И ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ЛЮБИМЫХ ПРОДУКТОВ? ЖИТЬ БЕЗ СЛАДКОГО, МУЧНОГО И ЧИПСИКОВ?
Совсем необязательно — ведь дело не в продуктах. Вы не можете нормально похудеть, потому что:
🔸 нет системы,
🔸 нет мотивации,
🔸 нет базовых знаний о процессе похудения,
🔸 нет глубоких знаний о физиологии и нутрициологии.
Где получить все перечисленное? На бесплатном интенсиве «ПОХУДЕТЬ НЕЛЬЗЯ ТОЛСТЕТЬ» 17-18 мая.
Мы ответим на 20 самых популярных вопросов о похудении 👇
🔸 Как вредят организму строгие диеты?
🔸 Правда ли, что можно есть всё до 12:00 и ничего — после 18:00?
🔸 Почему вечером тянет на еду?
🔸 Как определить свой идеальный вес?
И ещё 16.
Регистрируйтесь по ссылке, чтобы узнать, как похудеть НАВСЕГДА.
✅Холодный летний суп
Лето не за горами 😊
✅Ингредиенты:
бедро индейки ~ 300 г
огурцы ~ 200 г (удалить сердцевинную, чтобы не давали лишнюю влагу основе)
редис 5-7 шт (по желанию)
яйца 4 шт
морковь вареная 1 шт - 100 г
горошек свежий ~ 60 г
лук красный 1/2 шт
лук зелёный, укроп, петрушка - по вкусу
Кефир или айран - 2 л
Вода - по желанию
⠀
✅Приготовление:
Отварить накануне мясо. Все ингредиенты мелко нарезаем (кроме горошка).
Заправляем в тарелке! - айраном/ кефиром + 1/2-1 чл горчицы, по желанию кефир можно разбавить водой.
А также добавить 1 ст.л сметаны.
⠀
✅Тортик за 5 минут, без муки и подсластителя
📌КБЖУ на всю порцию = 346,9/12,8/16,5/36,8
✅Ингредиенты:
Банан 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Овсяные отруби 20 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сметана 15% 50 г
Голубика 100 г или другие ягоды.
Кокосовое масло 3 мл
1. Банан (80 г) и яйцо разминаем вилкой. Добавляем овсяные отруби (предварительно измельчить в кофемолке), разрыхлитель и перемешиваем.
2. Отправляем тесто в формочку, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на 3-5 минут в зависимости от мощности.
3.Готовый бисквит остужаем, разрезаем на две части, смазываем коржи сметаной и украшаем голубикой.
Приятного аппетита!
✅Мясные оладьи с сыром и помидорами.
📌Простое сытное блюдо для обеда.
На 100 г : 105,4 кКалорий
БЖУ: 13,8/ 3,2/ 4,4
✅Ингредиенты:
Филе куриное 300 г
Овсяные хлопья 30 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Яйцо 1 шт
Помидор 100 г
Сыр легкий 50 г
Соль и перец по вкусу
Масло растительное 3 г
✅Приготовление
Филе куриное измельчить в фарш. Овсяные хлопья отварить до готовности, должна получиться густая овсяная каша.
Также измельчаем лук и чеснок.
Приготовим основу для наших оладьев, для этого смешиваем фарш, овсянку, лук с чесноком и яйцо. Посолить и поперчить.
Смазать сковороду маслом. Столовой ложкой выкладываем на раскалённую сковороду и жарим с двух сторон до готовности 7-10 минут.
Нарезанные помидоры выложить на оладьи и сверху сыр. Прикрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить 2 минуты.
Приятного аппетита!
✅КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА
📌Для тех, кто не может без традиционных сладостей. Отучайтесь с этими конфетками!
✅Ингредиенты
✔ Творог 9% - 300г
✔ Орехи – 50г
✔ Печенье галетное 150г
✔ Ванильный сахар по вкусу
✔ Какао, корица, мак для обваливания
✅Приготовление
✔ Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
✔ Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в какао (или в чем душа пожелает).
✔ Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.
Приятного аппетита!
✅Омлет с кабачком и сыром.
📌Б*Ж*У*Ккал на 100гр 7.36*4.52*2.36*81.04
✅Ингредиенты на 2 порции:
кабачок 1/2 или 1 небольшой
сыр полутвердый маложирный 30-40гр ( 9-12%)
яйцо 3 шт
белок яйца 5 шт
молоко 2 ст.л.
соль и специи по вкусу
Смешать белки, яйца и молоко. Добавить немного соли.
Кабачок нарезать. обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Затем вылить яичную смесь. Накрыть крышкой.
За 2-3 минуты до готовности натереть сыр и посыпать омлет.
Приятного аппетита!