BonRazione | Правильное питание

11 Apr 2023 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ризотто с креветками и булгуром 🦐

🔺Ингредиенты:

💥 Креветки 400 г
💥 Булгур 250 г
💥 Кукуруза консервированная 2 банки
💥 Лук репчатый 1 шт.
💥 Чеснок 4 зубчика
💥 Молоко 250 мл
💥 Вода 1,5 стакана
💥 Соль, куркума по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Обжариваем креветки в сотейнике до готовности. Достаём.

2️⃣  В том же сотейнике обжариваем лук и чеснок. Добавляем кукурузу, булгур, молоко, воду, специи, соль.

3️⃣ Тушим 20 минут до готовности. Подаём ризотто с креветками.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

07 Apr 2023 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сердечки в сливочно-грибном соусе 🤤

🔺Ингредиенты:

💥 Куриные сердечки 600 г
💥 Шампиньоны 200 г
💥 Лук репчатый 2 шт.
💥 Чеснок 2-3 зубчика
💥 Сливки 250 мл
💥 Мука рисовая 3 ст. л.
💥 Вода, соль, лавровый лист, специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Обжариваем сердечки, добавляем нарезанный лук и грибы.

2️⃣  Всыпаем муку через ситечко и перемешиваем.

3️⃣ Вливаем сливки, воду, солим, перчим и добавляем лаврушку.

4️⃣ Готовим 10-15 минут, добавляем чеснок и тушим ещё 2 минуты.

5️⃣ Посыпаем зеленью и подаём с любимым гарниром.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

03 Apr 2023 17:30

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Яичница в горшочке 🍳

🔺Ингредиенты:

💥 Яйцо 2 шт.
💥 Томат 1 шт.
💥 Моцарелла рассольная 4 шарика
💥 Базилик свежий, соль, специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Нарезаем томат кружочками и укладываем на дно горшочка, смазанное маслом . Сверху - моцареллу.

2️⃣  Вбиваем яйца и ставим горшочек в духовку на 10-15 минут при 200 градусах.

3️⃣ Посыпаем свежим базиликом и подаём с гренками.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

30 Mar 2023 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Чизкейк 🥮

🔺Для основы:

💥 Белок яйца 1 шт.
💥 Мука рисовая 80 г
💥 Кокосовое масло 5 мл
💥 Яблочное пюре детское 50 г
💥 Греческий йогурт 25 г
💥 Разрыхлитель 3 г
💥 Подсластитель по вкусу

🔺Для начинки:

💥 Желток яйца 1 шт.
💥 Банан 1 шт.
💥 Йогурт натуральный 225 г
💥 Кукурузный крахмал 7 г
💥 Ванилин 1 г
💥 Подсластитель по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Смешиваем белок, муку, пюре, йогурт, разрыхлитель и подсластитель. Выкладываем в форму для запекания, формируем бортики и делаем проколы.

2️⃣  Нарезаем банан кружочками и кладём на тесто.

3️⃣ Смешиваем все ингредиенты для начинки и выливаем в форму.

4️⃣ Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

26 Mar 2023 17:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тефтели "По-домашнему" 🍛

🔺Ингредиенты:

💥 Куриный фарш 500 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Рис 50 г
💥 Морковь 100 г
💥 Лук репчатый 100 г
💥 Сыр твёрдый 40 г
💥 Сметана 40 г
💥 Томатная паста 60 г
💥 Чеснок, соль, зелень и специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Рис отвариваем до полуготовеости, морковь и лук трём на тёрке.

2️⃣  В фарш добавляем отварной рис, овощи, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешиваем.

3️⃣ Тефтели выкладываем в форму для запекания и готовим соус.

4️⃣ Соединяем пасту со стаканом воды, сметаной и измельчённым чесноком. Перемешиваем и заливаем тефтели.

5️⃣ Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Перед подачей - любимой зеленью.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

22 Mar 2023 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат с рыбкой, свеклой и чечевицей 🥗

🔺Ингредиенты:

💥 Свёкла 1 шт.
💥 Стейк лососи 1 шт.
💥 Чечевица 70 г
💥 Салат корн 80 г
💥 Огурец 1 шт.
💥 Проростки фасоли маш 80 г
💥 Мед 1/2 ч. л.
💥 Масло оливковое, соль и перец по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах около 45 минут.

2️⃣ Чечевицу отвариваем и остужаем.

3️⃣ Стейк лолоси промываем, солим, перчим и отправляем готовиться в пароварку, полив слегка маслом. Готовим 7 минут.

4️⃣ Выкладывае м салат корн на блюдо, нарезаем свёклу кружочками и огурец тонкими слайсами, рыбу разбираем на части.

5️⃣ Для заправки смешиваем немного оливкового масла, соль, перец и мед.

6️⃣ Поливаем салат заправкой и украшаем проростками.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

18 Mar 2023 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Десерт "Кофейный" ☕

🔺Ингредиенты:

💥 Мягкий творог 290 г
💥 Кокосовое молоко 160 г
💥 Желатин 10 г
💥 Кофе 1 ч. л.
💥 Сахзам, голубика, тёртый шоколад по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Желатин замачиваем в 60 г молока, даем набухнуть и ставим на плиту, греем до полного растворения.

2️⃣ Остальное молоко слегка нагреваем в микроволновке, добавляем кофе и сахзам.

3️⃣ Смешиваем творог, кофейный напиток, растопленный желатин. Пробиваем массу блендером.

4️⃣ Отправляем в холодильник до полного застывания. Украшаем шоколадом и голубикой.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

14 Mar 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырники в сметанной заливке 🤤

🔺Ингредиенты:

💥 Творог 450 г
💥 Яйцо 4 шт.
💥 Мука 60 г
💥 Сметана 10% 300 г
💥 Ванилин, подсластитель по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Творог с желтками разминаем вилкой.

2️⃣  Добавляем муку, ванилин, подсластитель и замешиваем тесто.

3️⃣ Формируем сырники, обваливаем в муке, обжариваем на любимом масле с двух сторон до золотистой корочки.

4️⃣ Для заливки смешиваем яйцо, сметану и подсластитель.

5️⃣ Выливаем соус в форму, выкладываем сырники и звпекаем 20 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

10 Mar 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Овощная запеканка с куриным филе 🍅🥦

🔺Ингредиенты:

💥 Куриное филе 300 г
💥 Брокколи 400 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Сметана 15 % 60 мл
💥 Томаты 2 шт.
💥 Сыр твёрдый 70 г
💥 Чеснок 2 зубчика

🔺Приготовление:

1️⃣ Нарезаем филе кубиками и выкладываем на дно формы для запекания.

2️⃣ Разбираем брокколи на соцветия и кладем сверху филе.

3️⃣ Смешиваем яйца со сметаной, измельчённым чесноком, солью и специями. Также заливаем в форму.

4️⃣ Сверху раскладываем томаты кружочками  и тёртый сыр.

5️⃣ Отправляем в духовку на 30 минут при 180 грудусах.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

06 Mar 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Паста с кальмарами 🦑

🔺Ингредиенты:

💥 Кальмары 2 шт.
💥 Фасоль спаржевая 200 г
💥 Спагетти 200 г
💥 Сливки, кунжут, специи и соль по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Кальмары очищаем и варим 1 минуту в кипящей воде.

2️⃣ Отвариваем спагетти, фасоль около 5 минут в кипящей воде.

3️⃣ Промываем спагетти и обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанные кольцами кальмары, фасоль.

4️⃣ Добавляем сливки, специи и посыпаем пасту кунжутом.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

02 Mar 2023 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе в грибном соусе 🤤

🔺Ингредиенты:

💥 Филе куриной грудки 2 шт.
💥 Шампиньоны свежие 400 г
💥 Йогурт натуральный 300 мл
💥 Специи и соль по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Грибы моем и нарезаем ломтиками. Обжариваем около 5 минут до золотистого цвета на сковороде.

2️⃣ Пока жарятся грибы, нарезаем курицу небольшими кусочками и выкладываем в сковороду.

3️⃣ Когда курочка немного протушится, заливаем йогуртом. Добавляем соль и специи.

4️⃣ Тушим ещё 5 минут на медленном огне.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

26 Feb 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырные сырники 🧀

🔺Ингредиенты:

💥 Творог 5% 360 г
💥 Сыр твёрдый 50 г
💥 Рисовая мука 60 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Свежий укроп и соль по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Смешиваем творог, яйца, муку, тёртый сыр и мелко нарезанный укроп. Солим по желанию.

2️⃣ Обжариваем на антипригарной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

22 Feb 2023 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Картофельные зразы с грибами 🥔

🔺Ингредиенты:

💥 Картофель 400 г
💥 Шампиньоны 200 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Мука 40 г
💥 Лук репчатый 40 г
💥 Масло, соль, перец чеснок по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Чистим картофель и варим его до готовности.

2️⃣ Мелко нарезаем лук и обжариваем с грибами. Можно добавить измельчённый чеснок.

3️⃣ Картофель пюрируем, добавляем муку, соль, перец и яйцо.

4️⃣ Делим пюре на 7 частей, из каждой формируем лепешку.

5️⃣ В центр каждой кладем 2 чайные ложки начинки и заворачиваем края,формируя зразы.

6️⃣ Обжариваем каждую и подаём с йогуртом, сметаной.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

18 Feb 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные крылышки в сырном соусе 🧀

🔺Ингредиенты:

💥 Куриные крылья 1 кг
💥 Мука 2 ст. л.
💥 Сыр твёрдый 50 г
💥 Сливочное масло 30 г
💥 Разрыхлитель 1 ч. л.
💥 Апельсиновый сок, лимонный сок, зелень, соль и специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Крылья рубим по суставам, кончики не используем.

2️⃣ Смешиваем муку, соль, любимые специи, разрыхлитель и обваливаем крылышки.

3️⃣ Выкладываем крылышки на пергамент и запекаем 20 минут при 200 градусах. Затем переворачиваем и запекаем столько же.

4️⃣ Готовим соус: в растопленное масло добавляем тёртый сыр, измельченную петрушку, апельсиновый и лимонный сок.

5️⃣ Выкладываем крылья в соус, хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

15 Feb 2023 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Клубничное суфле 🍓

🔺Ингредиенты:

💥 Творог мягкий 170 г
💥 Йогурт натуральный 150 г
💥 Желатин 7 г
💥 Вода 50 мл
💥 Клубника 50-70 г
💥 Подсластитель по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Растворяем желатин в 50 мл тёплой воды, нагреваем, но не кипятим.

2️⃣ Смешиваем йогурт, творог, клубнику, подсластитель и желатин. Взбиваем все блендером.

3️⃣ Разливаем суфле по креманкам и убираем в холодильник на час. Перед подачей украшаем кокосовой стружкой или дольками свежей клубники.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

09 Apr 2023 17:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковный тортик 🥕

🔺Ингредиенты:

💥 Морковь 140 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Овсяные отруби 40 г
💥 Молоко 70 г
💥 Чернослив 30 г
💥 Творог мягкий 300 г
💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л.
💥 Сметана 1 ст.л.
💥 Арахис, ванилин и подсластитель по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Чернослив замачиваем в кипятке 5 минут. Сливаем воду и обсушиваем.

2️⃣  Смешиваем тертую морковь, яйцо, мелко нарезанный чернослив, отруби, молоко, разрыхлитель. Пробиваем блендером.

3️⃣ Тесто выливаем в форму и ставим в микроволновку на 7 минут. После корж достаём и остужаем.

4️⃣ Для крема смешиваем сметану с подсластителем и творогом.

5️⃣ Коржи делим на 3 части, каждый смазываем кремом и посыпаем арахисом. Сам торт также обмазываем кремом и посыпаем арахисом.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

05 Apr 2023 09:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кексы с творогом и ягодами 🍒

🔺Ингредиенты:

💥 Творог 350 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Сметана 200 г
💥 Манная крупа 90 г
💥 Сахзам 80 г
💥 Разрыхлитель 1 уп.
💥 Соль, ягоды и ванильный сахар по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Творог протираем через сито.

2️⃣  Добавляем яйца, сметану, сахзам, манку и соль. Оставляем тесто на 40 минут.

3️⃣ Всыпаем разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваем.

4️⃣ Разливаем тесто по силиконовым формочкам. В середину аккуратно кладём начинку, любимые ягоды.

5️⃣ Ставим кексы в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Остужаем и украшаем мятой и ягодами.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

01 Apr 2023 17:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Филе в соусе из шампиньонов 🍗

🔺Ингредиенты:

💥 Куриная грудка 2 шт.
💥 Шампиньоны 400 г
💥 Йогурт натуральный 300 мл
💥 Специи и соль по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Грибы нарезаем дольками и обжариваем на сковороде около 5 минут.

2️⃣  Курицу нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к грибам.

3️⃣ Через 7 минут добавляем йогурт, соль, специи, убалвяем огонь и тушим ещё 5 минут.

4️⃣ Когда соус загустеет, выключаем и подаём с любимым гарниром.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

28 Mar 2023 12:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рулет из лаваша с сыром и фаршем 🧀

🔺Ингредиенты:

💥 Лаваш без сахара и дрожжей 2 листа
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Фарш индейки 300 г
💥 Сыр твёрдый 40 г
💥 Лук репчатый 25 г
💥 Зелень, соль и специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  В фарш добавляем измельчённый лук, яйцо, любимую зелень, соль и специи.

2️⃣  На первый лист лаваша выкладываем тёртый сыр, закрываем вторым и кладём начинку из фарша.

3️⃣ Плотно сворачиваем наш рулет и смазываем яйцом.

4️⃣ Укладываем на пергамент, смазанный маслом, и запекаем 10-16 минут при 180 градусах.

5️⃣ Достаём, ещё раз смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку ещё на 25 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

24 Mar 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Капустная лепешка 🥬

🔺Ингредиенты:

💥 Капуста белокочанная 200 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Мука рисовая 40 г
💥 Сыр твёрдый 40 г
💥 Лук репчатый 1/2 шт.
💥 Сёмга, авокадо, сыр творожный, кунжут и бальзамический соус для начинки
💥 Специи и соль по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Нарезаем капусту, лук и взбиваем блендером.

2️⃣ Добавляем яйцо, муку, специи.

3️⃣ Обжариваем нашу лепешку с обеих сторон на сковороде под крышкой.

4️⃣ Сверху посыпаем сыром или добавляем начинку из авокадо, творожного сыра, кусочков сёмги. Посыпаем кунжутом и поливаем соусом.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

20 Mar 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Лепешка с творогом и сыром 🧀

🔺Ингредиенты:

💥 Творог 360 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Кефир 100 г
💥 Сыр твёрдый 110 г
💥 Мука рисовая 50 г
💥 Разрыхлитель 2 г
💥 Соль и зелень по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Трём сыр и смешиваем с яйцами, творогом, мукой, кефиром и разрыхлителем. По желанию солим и добавляем зелень.

2️⃣ Готовую массу выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон под крышкой около 5 минут на слабом огне.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

16 Mar 2023 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат с баклажанами 🍆

🔺Ингредиенты:

💥 Баклажан 2 шт.
💥 Руккола 150 г
💥 Томат 2 шт.
💥 Сыр творожный, соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок, соль, специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Баклажаны промываем в подсоленной воде.

2️⃣ Нарезаем крупными кусками и обжариваем с обеих сторон, добавляем соль и специи.

3️⃣ На дно салатника выкладываем зелень, порезанный кубиками томат, баклажан и творожный сыр.

4️⃣ Поливаем заправкой: соевый соус смешиваем с соком апельсина и оливковым маслом.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

12 Mar 2023 08:05

​​Мороженое из авокадо 🥑

🔺Ингредиенты:

💥 Кокосовое молоко 490 г
💥 Авокадо 5 шт.
💥 Сок лайма 3-5 шт
💥 Цедра лайма, кленовый сироп, соль по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Авокадо аккуратно режем пополам, стараясь не повредить кожуру.

2️⃣ Убираем косточку и достаём мякоть.

3️⃣ В блендере взбиваем авокадо, молоко, цедру, кленовый сироп до однородной массы.

4️⃣ Потихоньку вливаем сок лайма, пока не почувствуете тонкий аромат лайма.

5️⃣ Можно готовить в мороженице, а можно отправлять смесь в морозилку каждые 30 минут и взбивать. И так около 5 раз.

6️⃣ Готовое мороженое раскладываем в кожуру от авокадо и посыпаем тёртым шоколадом по желанию.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

08 Mar 2023 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Овсяные корзиночки с творожным кремом 🧁

🔺Ингредиенты:

💥 Яйцо 1 шт.
💥 Овсяная мука 140 г
💥 Банан 270 г
💥 Творог 300 г
💥 Молоко 30 мл
💥 Ванилин, подсластитель и арахисовая паста по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Смешиваем яйцо с 135 г банана и пробиваем блендером.

2️⃣ Всыпаем муку, ванилин, разрыхлитель и подсластитель.

3️⃣ Распределяем тонкий слой теста по дну и бокам силиконовой формы. Готовим в духовке при 180 грудсах около 15 минут. Даем остыть.

4️⃣ Творог смешиваем с молоком, оставшимся бананом и блендерим.

5️⃣ На дно корзинки выкладываем немного арахисовой пасты. А сверху кондитерским мешком наш творожный крем.

6️⃣ Украшаем свежими ягодами и мятой по желанию.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

04 Mar 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Оладьи "Японские" 🥞

🔺Ингредиенты:

💥 Мягкий творог 170 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Рисовая мука 50 г
💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л.
💥 Сахзам по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Смешиваем яйцо с мукой, творогом, разрыхлителем и сахзамом. Тесто должно быть густым.

2️⃣ На а/п сковороду выкладываем 1 столовую ложку теста, как только схватится, добавляем сверху ещё ложку теста.

3️⃣ Жарим на медленном огне под крышкой около 2 минут, переворачиваем и жарим ещё 2 минуты под крышкой.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

28 Feb 2023 16:22

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Овощная запеканка 🌽🌶️

🔺Ингредиенты:

💥 Ветчина из индейки 300 г
💥 Консервированная кукуруза 1 банка
💥 Болгарский перец 1 шт.
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Молоко 2-3 ст. л.
💥 Сыр твёрдый, соль и специи по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Смешиваем яйца с молоком и специями.

2️⃣ Ветчину и перец нарезаем кубиками, смешиваем с кукурузой.

3️⃣ Форму смазываем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь и заливаем яичной.

4️⃣ Посыпаем тёртым сыром. Выпекаем в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

24 Feb 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Лимонный тарт 🍋

🔺Ингредиенты:

💥 Мука рисовая 100 г
💥 Натуральный йогурт 150 г
💥 Арахисовая паста 70 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Цедра 1 лимона
💥 Лимонный сок 30 мл
💥 Кукурузный крахмал 10 г
💥 Подсластитель по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣ Для теста смешиваем муку, 100 г йогурта, арахисовую пасту и подсластитель. Замешиваем мягкое тесто.

2️⃣ Выкладываем в форму 18 см и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.

3️⃣ Для начинки смешиваем 100 г йогурта, яйца, цедру лимона, сок, подсластитель и крахмал. Выливаем на основу.

4️⃣ Снижаем температуру в духовке до 160 градусов и выпекаем ещё 30 минут. Перед подачей полностью остужаем.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

20 Feb 2023 08:05

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Магкейк с шоколадом и бананом 🍌

🔺Ингредиенты:

💥 Мягкий творог 120 г
💥 Мука рисовая 2 ст. л.
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Какао 1 ст. л.
💥 Банан 1/2 шт.
💥 Сахзам по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Смешиваем творог, муку, 1 яйцо и 2 белка, сахзам.

2️⃣ Разминаем банан вилкой и добавляем в смесь. Разделяем на 2 части.

3️⃣ В одну часть добавляем какао.

4️⃣ Часть смеси без какао выкладываем в форму и аккуратно ложкой в центр кладём шоколадную.

5️⃣ Готовим магкейк в микроволновке 4 минуты. Когда начнёт подниматься, выключаем и ждём 15-30 секунд. И снова включаем и печём до готовности.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

16 Feb 2023 11:03

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ватрушки с яблоком 🍏

🔺Ингредиенты:

💥 Творог 180 г
💥 Мука рисовая 4 ст. л.
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Яблоко крупное 1 шт.
💥 Разрыхлитель 0,5 ч. л.
💥 Изюм 20 г
💥 Корица, сахзам по вкусу

🔺Приготовление:

1️⃣  Для теста смешиваем яйцо, творог, муку, сахзам, разрыхлитель. На силиконовом коврике делим тесто на 4 части.

2️⃣ Лепим шарики, сплющиваем, формируем ватрушки, по бокам делаем бортики. Готовим 8 минут при 160 градусах.

3️⃣ Яблоки режем мелкими кубиками. Смешиваем с корицей, изюмом. Тушим в сотейнике 7 минут.

4️⃣ Выкладываем начинку на наши ватрушки. Выпекаем ещё 15 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита 🍽️

——————
👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами

🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

BonRazione | Правильное питание

15 Feb 2023 12:57

​​Друзья, у меня есть методичка по сбалансированному питанию!

Вам больше не придётся голодать, считать калории и взвешивать еду.

Купив её один раз всего за 990 рублей, вы всегда будете чётко знать:

- Что готовить на завтрак, перекус, обед, ужин?
- Какие продукты можно купить в магазине?
- Варианты блюд на каждый день.
- Что заказать  в ресторанах, кафе?
- Что такое БЖУ?

Пишите мне @MARY_ZONTIK и будете выглядеть на все 💯