Зелёный салат с творожной заправкой 🥬
🔺Ингредиенты:
💥 Куриная грудка 100 г
💥 Горошек зелёный 80 г
💥 Свежий огурец 1 шт.
💥 Солёный огурец 1 шт.
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Творожный сыр 80 г
💥 Салат айсберг, зелень, соль, перец по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Грудку, яйца отвариваем, горошек бланшируем,огурец очищаем от кожуры.
2️⃣ Все ингредиенты нарезаем. Добавляем айсберг, солим, перчим, добавляем горошек.
3️⃣ Заправляем творожным сыром и перемешиваем.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Томатный суп с киноа 🍲
🔺Ингредиенты:
💥 Красная фасоль 1 банка
💥 Томаты в собственном соку 450 г
💥 Лук репчатый 1 шт.
💥 Морковь 1 шт.
💥 Чеснок 1 зубчик
💥 Киноа 1/2 ст.
💥 Вода 1 л
💥 Подсолнечное масло, петрушка, соль, перец, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Лук мелко нарезаем, морковь трём и обжариваем на сковороде.
2️⃣ Измельчаем чеснок и добавляем к овощам. Выкладываем томаты и тушим 5 минут.
3️⃣ Добавляем воду, даем закипеть.
4️⃣ Туда же фасоль (без сока), киноа, специи и соль. Варим 15 минут на среднем огне.
5️⃣ Нарезаем зелень и добавляем в суп. Даем настояться.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Морковный тортик 🥕
🔺Ингредиенты:
💥 Морковь 140 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Овсяные отруби 40 г
💥 Молоко 70 г
💥 Чернослив 30 г
💥 Творог мягкий 300 г
💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л.
💥 Сметана 1 ст.л.
💥 Арахис, ванилин и подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Чернослив замачиваем в кипятке 5 минут. Сливаем воду и обсушиваем.
2️⃣ Смешиваем тертую морковь, яйцо, мелко нарезанный чернослив, отруби, молоко, разрыхлитель. Пробиваем блендером.
3️⃣ Тесто выливаем в форму и ставим в микроволновку на 7 минут. После корж достаём и остужаем.
4️⃣ Для крема смешиваем сметану с подсластителем и творогом.
5️⃣ Коржи делим на 3 части, каждый смазываем кремом и посыпаем арахисом. Сам торт также обмазываем кремом и посыпаем арахисом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Кексы с творогом и ягодами 🍒
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 350 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Сметана 200 г
💥 Манная крупа 90 г
💥 Сахзам 80 г
💥 Разрыхлитель 1 уп.
💥 Соль, ягоды и ванильный сахар по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Творог протираем через сито.
2️⃣ Добавляем яйца, сметану, сахзам, манку и соль. Оставляем тесто на 40 минут.
3️⃣ Всыпаем разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваем.
4️⃣ Разливаем тесто по силиконовым формочкам. В середину аккуратно кладём начинку, любимые ягоды.
5️⃣ Ставим кексы в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Остужаем и украшаем мятой и ягодами.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Филе в соусе из шампиньонов 🍗
🔺Ингредиенты:
💥 Куриная грудка 2 шт.
💥 Шампиньоны 400 г
💥 Йогурт натуральный 300 мл
💥 Специи и соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Грибы нарезаем дольками и обжариваем на сковороде около 5 минут.
2️⃣ Курицу нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к грибам.
3️⃣ Через 7 минут добавляем йогурт, соль, специи, убалвяем огонь и тушим ещё 5 минут.
4️⃣ Когда соус загустеет, выключаем и подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Рулет из лаваша с сыром и фаршем 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Лаваш без сахара и дрожжей 2 листа
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Фарш индейки 300 г
💥 Сыр твёрдый 40 г
💥 Лук репчатый 25 г
💥 Зелень, соль и специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ В фарш добавляем измельчённый лук, яйцо, любимую зелень, соль и специи.
2️⃣ На первый лист лаваша выкладываем тёртый сыр, закрываем вторым и кладём начинку из фарша.
3️⃣ Плотно сворачиваем наш рулет и смазываем яйцом.
4️⃣ Укладываем на пергамент, смазанный маслом, и запекаем 10-16 минут при 180 градусах.
5️⃣ Достаём, ещё раз смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку ещё на 25 минут при 160 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Капустная лепешка 🥬
🔺Ингредиенты:
💥 Капуста белокочанная 200 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Мука рисовая 40 г
💥 Сыр твёрдый 40 г
💥 Лук репчатый 1/2 шт.
💥 Сёмга, авокадо, сыр творожный, кунжут и бальзамический соус для начинки
💥 Специи и соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем капусту, лук и взбиваем блендером.
2️⃣ Добавляем яйцо, муку, специи.
3️⃣ Обжариваем нашу лепешку с обеих сторон на сковороде под крышкой.
4️⃣ Сверху посыпаем сыром или добавляем начинку из авокадо, творожного сыра, кусочков сёмги. Посыпаем кунжутом и поливаем соусом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Лепешка с творогом и сыром 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 360 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Кефир 100 г
💥 Сыр твёрдый 110 г
💥 Мука рисовая 50 г
💥 Разрыхлитель 2 г
💥 Соль и зелень по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Трём сыр и смешиваем с яйцами, творогом, мукой, кефиром и разрыхлителем. По желанию солим и добавляем зелень.
2️⃣ Готовую массу выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон под крышкой около 5 минут на слабом огне.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Салат с баклажанами 🍆
🔺Ингредиенты:
💥 Баклажан 2 шт.
💥 Руккола 150 г
💥 Томат 2 шт.
💥 Сыр творожный, соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок, соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Баклажаны промываем в подсоленной воде.
2️⃣ Нарезаем крупными кусками и обжариваем с обеих сторон, добавляем соль и специи.
3️⃣ На дно салатника выкладываем зелень, порезанный кубиками томат, баклажан и творожный сыр.
4️⃣ Поливаем заправкой: соевый соус смешиваем с соком апельсина и оливковым маслом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Мороженое из авокадо 🥑
🔺Ингредиенты:
💥 Кокосовое молоко 490 г
💥 Авокадо 5 шт.
💥 Сок лайма 3-5 шт
💥 Цедра лайма, кленовый сироп, соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Авокадо аккуратно режем пополам, стараясь не повредить кожуру.
2️⃣ Убираем косточку и достаём мякоть.
3️⃣ В блендере взбиваем авокадо, молоко, цедру, кленовый сироп до однородной массы.
4️⃣ Потихоньку вливаем сок лайма, пока не почувствуете тонкий аромат лайма.
5️⃣ Можно готовить в мороженице, а можно отправлять смесь в морозилку каждые 30 минут и взбивать. И так около 5 раз.
6️⃣ Готовое мороженое раскладываем в кожуру от авокадо и посыпаем тёртым шоколадом по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овсяные корзиночки с творожным кремом 🧁
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Овсяная мука 140 г
💥 Банан 270 г
💥 Творог 300 г
💥 Молоко 30 мл
💥 Ванилин, подсластитель и арахисовая паста по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем яйцо с 135 г банана и пробиваем блендером.
2️⃣ Всыпаем муку, ванилин, разрыхлитель и подсластитель.
3️⃣ Распределяем тонкий слой теста по дну и бокам силиконовой формы. Готовим в духовке при 180 грудсах около 15 минут. Даем остыть.
4️⃣ Творог смешиваем с молоком, оставшимся бананом и блендерим.
5️⃣ На дно корзинки выкладываем немного арахисовой пасты. А сверху кондитерским мешком наш творожный крем.
6️⃣ Украшаем свежими ягодами и мятой по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Оладьи "Японские" 🥞
🔺Ингредиенты:
💥 Мягкий творог 170 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Рисовая мука 50 г
💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л.
💥 Сахзам по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем яйцо с мукой, творогом, разрыхлителем и сахзамом. Тесто должно быть густым.
2️⃣ На а/п сковороду выкладываем 1 столовую ложку теста, как только схватится, добавляем сверху ещё ложку теста.
3️⃣ Жарим на медленном огне под крышкой около 2 минут, переворачиваем и жарим ещё 2 минуты под крышкой.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овощная запеканка 🌽🌶️
🔺Ингредиенты:
💥 Ветчина из индейки 300 г
💥 Консервированная кукуруза 1 банка
💥 Болгарский перец 1 шт.
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Молоко 2-3 ст. л.
💥 Сыр твёрдый, соль и специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем яйца с молоком и специями.
2️⃣ Ветчину и перец нарезаем кубиками, смешиваем с кукурузой.
3️⃣ Форму смазываем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь и заливаем яичной.
4️⃣ Посыпаем тёртым сыром. Выпекаем в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Лимонный тарт 🍋
🔺Ингредиенты:
💥 Мука рисовая 100 г
💥 Натуральный йогурт 150 г
💥 Арахисовая паста 70 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Цедра 1 лимона
💥 Лимонный сок 30 мл
💥 Кукурузный крахмал 10 г
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Для теста смешиваем муку, 100 г йогурта, арахисовую пасту и подсластитель. Замешиваем мягкое тесто.
2️⃣ Выкладываем в форму 18 см и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
3️⃣ Для начинки смешиваем 100 г йогурта, яйца, цедру лимона, сок, подсластитель и крахмал. Выливаем на основу.
4️⃣ Снижаем температуру в духовке до 160 градусов и выпекаем ещё 30 минут. Перед подачей полностью остужаем.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Магкейк с шоколадом и бананом 🍌
🔺Ингредиенты:
💥 Мягкий творог 120 г
💥 Мука рисовая 2 ст. л.
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Какао 1 ст. л.
💥 Банан 1/2 шт.
💥 Сахзам по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог, муку, 1 яйцо и 2 белка, сахзам.
2️⃣ Разминаем банан вилкой и добавляем в смесь. Разделяем на 2 части.
3️⃣ В одну часть добавляем какао.
4️⃣ Часть смеси без какао выкладываем в форму и аккуратно ложкой в центр кладём шоколадную.
5️⃣ Готовим магкейк в микроволновке 4 минуты. Когда начнёт подниматься, выключаем и ждём 15-30 секунд. И снова включаем и печём до готовности.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Лимонно-имбирное печенье 🍋🍋🍋
🔺Ингредиенты:
💥 Миндальная мука 100 г
💥 Овсяная мука 60 г
💥 Рисовая мука 70 г
💥 Кокосовое масло 6 ст. л.
💥 Апельсиновый сок 200 мл
💥 Лимонная цедра, имбирь кленовый сироп, соль и сода по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем муку с кокосовым маслом и соком.
2️⃣ Имбирь и цедру отправляем в блендер. Добавляем в тесто.
3️⃣ Туда же соль, соду, сироп. Замешиваем густое тесто.
4️⃣ Формируем наши печеньки и кладём не пергамент. Готовим в духовке при 180 градусах около 20 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Ризотто с креветками и булгуром 🦐
🔺Ингредиенты:
💥 Креветки 400 г
💥 Булгур 250 г
💥 Кукуруза консервированная 2 банки
💥 Лук репчатый 1 шт.
💥 Чеснок 4 зубчика
💥 Молоко 250 мл
💥 Вода 1,5 стакана
💥 Соль, куркума по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Обжариваем креветки в сотейнике до готовности. Достаём.
2️⃣ В том же сотейнике обжариваем лук и чеснок. Добавляем кукурузу, булгур, молоко, воду, специи, соль.
3️⃣ Тушим 20 минут до готовности. Подаём ризотто с креветками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Сердечки в сливочно-грибном соусе 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Куриные сердечки 600 г
💥 Шампиньоны 200 г
💥 Лук репчатый 2 шт.
💥 Чеснок 2-3 зубчика
💥 Сливки 250 мл
💥 Мука рисовая 3 ст. л.
💥 Вода, соль, лавровый лист, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Обжариваем сердечки, добавляем нарезанный лук и грибы.
2️⃣ Всыпаем муку через ситечко и перемешиваем.
3️⃣ Вливаем сливки, воду, солим, перчим и добавляем лаврушку.
4️⃣ Готовим 10-15 минут, добавляем чеснок и тушим ещё 2 минуты.
5️⃣ Посыпаем зеленью и подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Яичница в горшочке 🍳
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Томат 1 шт.
💥 Моцарелла рассольная 4 шарика
💥 Базилик свежий, соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем томат кружочками и укладываем на дно горшочка, смазанное маслом . Сверху - моцареллу.
2️⃣ Вбиваем яйца и ставим горшочек в духовку на 10-15 минут при 200 градусах.
3️⃣ Посыпаем свежим базиликом и подаём с гренками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Чизкейк 🥮
🔺Для основы:
💥 Белок яйца 1 шт.
💥 Мука рисовая 80 г
💥 Кокосовое масло 5 мл
💥 Яблочное пюре детское 50 г
💥 Греческий йогурт 25 г
💥 Разрыхлитель 3 г
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Для начинки:
💥 Желток яйца 1 шт.
💥 Банан 1 шт.
💥 Йогурт натуральный 225 г
💥 Кукурузный крахмал 7 г
💥 Ванилин 1 г
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем белок, муку, пюре, йогурт, разрыхлитель и подсластитель. Выкладываем в форму для запекания, формируем бортики и делаем проколы.
2️⃣ Нарезаем банан кружочками и кладём на тесто.
3️⃣ Смешиваем все ингредиенты для начинки и выливаем в форму.
4️⃣ Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Тефтели "По-домашнему" 🍛
🔺Ингредиенты:
💥 Куриный фарш 500 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Рис 50 г
💥 Морковь 100 г
💥 Лук репчатый 100 г
💥 Сыр твёрдый 40 г
💥 Сметана 40 г
💥 Томатная паста 60 г
💥 Чеснок, соль, зелень и специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Рис отвариваем до полуготовеости, морковь и лук трём на тёрке.
2️⃣ В фарш добавляем отварной рис, овощи, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешиваем.
3️⃣ Тефтели выкладываем в форму для запекания и готовим соус.
4️⃣ Соединяем пасту со стаканом воды, сметаной и измельчённым чесноком. Перемешиваем и заливаем тефтели.
5️⃣ Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Перед подачей - любимой зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Салат с рыбкой, свеклой и чечевицей 🥗
🔺Ингредиенты:
💥 Свёкла 1 шт.
💥 Стейк лососи 1 шт.
💥 Чечевица 70 г
💥 Салат корн 80 г
💥 Огурец 1 шт.
💥 Проростки фасоли маш 80 г
💥 Мед 1/2 ч. л.
💥 Масло оливковое, соль и перец по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах около 45 минут.
2️⃣ Чечевицу отвариваем и остужаем.
3️⃣ Стейк лолоси промываем, солим, перчим и отправляем готовиться в пароварку, полив слегка маслом. Готовим 7 минут.
4️⃣ Выкладывае м салат корн на блюдо, нарезаем свёклу кружочками и огурец тонкими слайсами, рыбу разбираем на части.
5️⃣ Для заправки смешиваем немного оливкового масла, соль, перец и мед.
6️⃣ Поливаем салат заправкой и украшаем проростками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Десерт "Кофейный" ☕
🔺Ингредиенты:
💥 Мягкий творог 290 г
💥 Кокосовое молоко 160 г
💥 Желатин 10 г
💥 Кофе 1 ч. л.
💥 Сахзам, голубика, тёртый шоколад по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Желатин замачиваем в 60 г молока, даем набухнуть и ставим на плиту, греем до полного растворения.
2️⃣ Остальное молоко слегка нагреваем в микроволновке, добавляем кофе и сахзам.
3️⃣ Смешиваем творог, кофейный напиток, растопленный желатин. Пробиваем массу блендером.
4️⃣ Отправляем в холодильник до полного застывания. Украшаем шоколадом и голубикой.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Сырники в сметанной заливке 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 450 г
💥 Яйцо 4 шт.
💥 Мука 60 г
💥 Сметана 10% 300 г
💥 Ванилин, подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Творог с желтками разминаем вилкой.
2️⃣ Добавляем муку, ванилин, подсластитель и замешиваем тесто.
3️⃣ Формируем сырники, обваливаем в муке, обжариваем на любимом масле с двух сторон до золотистой корочки.
4️⃣ Для заливки смешиваем яйцо, сметану и подсластитель.
5️⃣ Выливаем соус в форму, выкладываем сырники и звпекаем 20 минут при 160 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овощная запеканка с куриным филе 🍅🥦
🔺Ингредиенты:
💥 Куриное филе 300 г
💥 Брокколи 400 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Сметана 15 % 60 мл
💥 Томаты 2 шт.
💥 Сыр твёрдый 70 г
💥 Чеснок 2 зубчика
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем филе кубиками и выкладываем на дно формы для запекания.
2️⃣ Разбираем брокколи на соцветия и кладем сверху филе.
3️⃣ Смешиваем яйца со сметаной, измельчённым чесноком, солью и специями. Также заливаем в форму.
4️⃣ Сверху раскладываем томаты кружочками и тёртый сыр.
5️⃣ Отправляем в духовку на 30 минут при 180 грудусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Паста с кальмарами 🦑
🔺Ингредиенты:
💥 Кальмары 2 шт.
💥 Фасоль спаржевая 200 г
💥 Спагетти 200 г
💥 Сливки, кунжут, специи и соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Кальмары очищаем и варим 1 минуту в кипящей воде.
2️⃣ Отвариваем спагетти, фасоль около 5 минут в кипящей воде.
3️⃣ Промываем спагетти и обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанные кольцами кальмары, фасоль.
4️⃣ Добавляем сливки, специи и посыпаем пасту кунжутом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Куриное филе в грибном соусе 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Филе куриной грудки 2 шт.
💥 Шампиньоны свежие 400 г
💥 Йогурт натуральный 300 мл
💥 Специи и соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Грибы моем и нарезаем ломтиками. Обжариваем около 5 минут до золотистого цвета на сковороде.
2️⃣ Пока жарятся грибы, нарезаем курицу небольшими кусочками и выкладываем в сковороду.
3️⃣ Когда курочка немного протушится, заливаем йогуртом. Добавляем соль и специи.
4️⃣ Тушим ещё 5 минут на медленном огне.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Сырные сырники 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 5% 360 г
💥 Сыр твёрдый 50 г
💥 Рисовая мука 60 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Свежий укроп и соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог, яйца, муку, тёртый сыр и мелко нарезанный укроп. Солим по желанию.
2️⃣ Обжариваем на антипригарной сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Картофельные зразы с грибами 🥔
🔺Ингредиенты:
💥 Картофель 400 г
💥 Шампиньоны 200 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Мука 40 г
💥 Лук репчатый 40 г
💥 Масло, соль, перец чеснок по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Чистим картофель и варим его до готовности.
2️⃣ Мелко нарезаем лук и обжариваем с грибами. Можно добавить измельчённый чеснок.
3️⃣ Картофель пюрируем, добавляем муку, соль, перец и яйцо.
4️⃣ Делим пюре на 7 частей, из каждой формируем лепешку.
5️⃣ В центр каждой кладем 2 чайные ложки начинки и заворачиваем края,формируя зразы.
6️⃣ Обжариваем каждую и подаём с йогуртом, сметаной.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Куриные крылышки в сырном соусе 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Куриные крылья 1 кг
💥 Мука 2 ст. л.
💥 Сыр твёрдый 50 г
💥 Сливочное масло 30 г
💥 Разрыхлитель 1 ч. л.
💥 Апельсиновый сок, лимонный сок, зелень, соль и специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Крылья рубим по суставам, кончики не используем.
2️⃣ Смешиваем муку, соль, любимые специи, разрыхлитель и обваливаем крылышки.
3️⃣ Выкладываем крылышки на пергамент и запекаем 20 минут при 200 градусах. Затем переворачиваем и запекаем столько же.
4️⃣ Готовим соус: в растопленное масло добавляем тёртый сыр, измельченную петрушку, апельсиновый и лимонный сок.
5️⃣ Выкладываем крылья в соус, хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье