Свекольный салатик 🥗
Ингредиенты:
• Свекла 2 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр твердый 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зеленый лук 1 пучок
• Соль и заправка по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу можно запечь в духовке, отварить или приготовить в микроволновке в пакете.
2. Остужаем, очищаем и трём на терке. С яйцами поступаем так же.
3. Сыр тоже трем, лук и чеснок измельчаем. Добавляем в салат.
4. Все перемешиваем, солим, а для заправки можно использовать домашний майонез, сметану или соус из натурального йогурта.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Омлет "Капрезе" 🍳
Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Рикотта 70 г
• Моцарелла 80 г
• Томаты сладкие 90 г
• Соус Песто 10 мл
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо и рикотту взбиваем до однородной массы, солим и перчим.
2. Готовим на сковороде 3-4 минуты, постоянно помешивая. Главное - не пересушить.
3. Нарезаем моцареллу и томаты кружочками по очереди.
4. Поливаем соусом и украшаем базиликом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Клубничный десерт 🍓🍓🍓
Ингредиенты:
• Клубника 200 г
• Семена чиа 25 г
• Сироп топинамбура 25 мл
• Греческий йогурт 140 г
Приготовление:
1. Клубнику моем и разминаем вилкой.
2. Добавляем семена, йогурт, сироп и смешиваем.
3. Оставить десерт на 20 минут, чтобы семена набухли и накладываем в креманку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Колбаска куриная "Домашняя" 🍗
Ингредиенты:
• Куриная грудка 800 г
• Филе бедра 6 шт.
• Куриный бульон/сливки 150 мл
• Соль, чёрный перец, чеснок, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Грудку измельчаем в блендере, бедро режем на мелкие кусочки. Смешиваем.
2. Добавляем соль, специи, чеснок сухой и сливки. Перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.
3. Рукав разрезаем, присыпаем паприкой, выкладываем фарш, формируем колбасу.
4. Плотно сворачиваем, завязываем хвостики ниткой и запекаем около 1 часа при 180 градусах в духовке (можно отварить).
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Стейки из капусты 🥬
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная 1 шт.
• Филе куриное 2 шт.
• Грибы 300 г
• Лук 1 шт.
• Сыр твердый 80 г
• Паприка, чеснок и соль по вкусу
Приготовление:
1. Капусту режем кружочками, а курочку кубиками.
2. Шампиньоны и лук тоже нарезаем и обжариваем до полуготовности на сковороде.
3. Нарезанное филе солим, посыпаем паприкой, чесноком сушеным и немного масла. Смешиваем.
4. На пергамент кладем капусту (смазываем маслом), сверху курицу и грибы.
5. Запекаем 30 минут при 180 градусах, далее добавляем тертый сыр и готовим еще 10 минут.
6. Украшаем любимой зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Булочки с курицей и сыром 🧀
Ингредиенты:
• Творог 180 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 3 ст. л.
• Сыр твёрдый 70 г
• Курица отварная 70 г
• Соль, специи, кунжут по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем яйца с творогом и мукой.
2. Нарезаем курочку на кусочки, сыр трем и добавляем в тесто. Перемешиваем. Можно посолить.
3. Влажными руками формируем булочки и выкладываем на пергамент.
4. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сырный супчик 🧀🧀🧀
Ингредиенты:
• Куриное филе 450 г
• Картофель 5 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Лук зелёный и соль по вкусу
• Сельдерей 2 стебля
• Сыр плавленый 300 г
• Соль, перец, петрушка свежая, масло сливочное по вкусу
Приготовление:
1. Для бульона режем курицу кубиками, кладем целую луковицу, морковь целую и стебли сельдерея, разрезанные вдоль, солим, перчим.
2. Бульон доводим до кипения, снимаем пенку и варим еще 30 минут.
3. На сливочном масле обжариваем нарезанные полукружочками 1 морковь и 1 луковицу.
4. Из готового бульона достаем только овощи (они нам больше не нужны) и выкладываем зажарку вместе с нарезанным картофелем. Солим по желанию.
5. Через минут 15 добавляем сыр и кипятим.
6. Подаем с измельченной петрушкой и сухариками.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Капустные оладки 🥕🧅🥬
Ингредиенты:
• Капуста 500 г
• Морковь 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Мука 5-7 ложек
• Кефир 120 мл
• Зелень, соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем капусту, морковь и лук. Загружаем в блендер.
2. Добавляем яйцо, кефир, муку, соль и специи. Взбиваем до однородной массы.
3. Жарим оладки на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Для соуса к оладкам рекомендуем смешать йогурт натуральный/сметану, зубчик чеснока, измельченную зелень и один тертый свежий огурчик.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Курочка в сметанно-чесночном соусе 🍗
Ингредиенты:
• Курица 500 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Сметана 150 г
• Мука 2 ст. л.
• Вода 200 мл
• Соль, перец, петрушка, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Курочку обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Курицу убираем, лук режем полукольцами, чеснок измельчаем, обжариваем с мукой на сковороде.
3. Вливаем воду, добавляем сметану. Соус готовим до загустения.
4. Выкладываем курочку в соус и присыпаем измельчённой зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Кабачковый рулет с красной рыбой 🌯
Ингредиенты:
• Кабачок 700 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Мука 5-6 ст. л.
• Творожный сыр 300 г
• Сметана 3 ст. л.
• Красная рыба 200 г
• Соль, перец, укроп по вкусу
Приготовление:
1. Трем очищенный кабачок на терке, лук и отжимаем.
2. Добавляем муку, яйца, соль, перец.
3. Выкладываем тесто ложками на силиконизированный пергамент и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Остужаем.
4. Для начинки смешиваем сыр, сметану, измельчённую зелень. Смазываем кабачковый корж толстым слоем.
5. Сверху кусочки рыбы. Плотно заворачиваем в рулет. Убираем в холодильник.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Салат "Весенний" 🥒🧀🥬
Ингредиенты:
• Огурцы 150 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Яйцо 3 шт.
• Кукуруза 80 г
• Петрушка 1 пучок
• Натуральный йогурт 40 г
• Горчица 5 г
• Оливковое масло, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отвариваем, огурец и сыр режем соломкой.
2. Яйца трём на крупной терке и добавляем вместе с кукурузой в салат.
3. Для заправки смешиваем йогурт, масло, горчицу, специи.
4. Заправляем салат и добавляем измельченную петрушку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Почему филе курицы так часто включают в рацион ПП-шники? 🧐
Я, к примеру, просто обожаю рецепты с мясом птицы и вот почему:
- содержит большое количество аминокислот, которые легко усваиваются
- мало жиров - а это еще и низкий холестерин
- зато много витаминов и минералов: А, В С, Н, магний, калий, цинк, железо и фосфор
Друзья, курицу можно кушать хоть каждый день, поэтому сегодня вместе готовим "Сочную курочку с томатом и шпинатом".
Для рецепта нам понадобится: 2 филе грудки, 2 ст. л. песто, 3 томата черри, 30 г твердого сыра, листья шпината, специи по вкусу.
Как готовим? Быстро и просто:
- Грудку разрезаем пополам (но не до конца), делаем на каждой стороне надрезы и посыпаем специями каждую.
- Смазываем соусом песто и посыпаем тертым сыром.
- Сверху укладываем нарезанные кружочками томаты и шпинат.
- Скрепляем грудку зубочистками (как на видео) и обжариваем по по минуте с каждой стороны на сковороде.
- Запекаем при 180 градусах около 20 иирут в духовке.
Подавать можно с любимым гарниром. Я сегодня сделала с макарошками 🤤
Всем приятного 💕
Куриная грудка "Рататуй" 🍽️
Ингредиенты:
• Филе грудки 4 шт.
• Кабачок 0,5 шт.
• Баклажан 0,5 шт.
• Томат 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Петрушка 40 г
• Тимьян веточки, соль, лимонная цедра, перец красный по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи нарезаем кружочками.
2. В каждом филе делаем надрезы и выкладываем в форму для запекания.
3. Посыпаем солью, перцем, тертой цедрой лимона, укладываем тимьян и поливаем оливковым маслом.
4. В каждый надрез выкладываем овощной веер из томата, баклажана, лука и кабачка.
5. Запекаем 40 минут при 200 градусах.
6. Затем посыпаем тертым сыром, измельченной петрушкой и запекаем ещё 7 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Маковые блинчики с рикоттой 🤤
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Молоко теплое 80 мл
• Мука 15 г
• Мак 3 г
• Сыр рикотта 50 г
• Цедра апельсина и подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, молоко, подсластитель, мак и муку. Замешиваем тесто.
2. Жарим блинчики с обеих сторон.
3. Для крема смешиваем рикотту, цедру и подсластитель.
4. Намазываем блинчики и сворачиваем. Подаем с ягодами.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Стейк из индейки под сыром 🧀
Ингредиенты:
• Стейк индейки 2 шт.
• Томаты в собственном соку 1 банка
• Чеснок 4 зубчика
• Сыр твёрдый 100 г
• Оливковое масло, брокколи, салатный микс по вкусу
Приготовление:
1. Стейки обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Убираем на тарелку.
2. В этой же сковороде пассируем измельчённый чеснок, добавляем томаты и тушим 5 минут.
3. В форму для запекания выкладываем брокколи, солим, сбрызгиваем маслом и убираем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
4. В соус выкладываем стейки, тушим минут 7 и посыпаем сыром. Готовим еще 3 минуты.
5. Подаем с брокколи и салатным миксом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Вафли с прослойкой из греческого йогурта 🧇
Ингредиенты:
• 150-20 грамм творога
• Греческий йогурт
•1 банан
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки (можно молотую овсянку)
• Сахарозаменитель «Fit Parad» по вкусу
Приготовление:
1. В блендере смешиваем творог с сахарозаменителем (количество определяете сами).
2. Добавляем две столовые ложки муки и два яйца. Взбиваем ингредиенты в блендере до получения однородного теста.
3. Разогреваем вафельницу.
4. Выкладываем тесто на разогретую вафельницу и обжариваем около 5 минут, периодически проверяя.
5. Если у вас нет вафельницы, из этого теста можно приготовить оладьи.
6. В миске смешиваем греческий йогурт с мелко нарезанным бананом до получения однородной массы.
7. Подаем вафли, выложенные на тарелку, с прослойкой из греческого йогурта и банана.
8. На порцию получается 2 вафли.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сочные котлетки 🤤
Ингредиенты:
• Говяжий фарш 400 г
• Куриный фарш 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Цуккини 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 1,5 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелко кабачок трем и отжимаем.
2. Соединяем два вида фарша, яйцо, запарку из овощей и муки.
3. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки и подтушиваем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Вот что говорят мои прекрасные клиентки о моей работе! 🙏🏾
Отзывы — это лучшая реклама.
Девочки делятся своим опытом, подчеркивают мои сильные стороны и помогают вам понять, какова я в работе.
Если вы также хотите ощутить положительные изменения в своей жизни, присоединяйтесь ❤️
Жду всех желающих на тренировки! 💪🏼
✍️ @mary_zontik
Кабачок под шубкой 🤤
Ингредиенты:
• Кабачок 1 шт.
• Фарш 300 г
• Лук 1/2 шт.
• Томаты 2-4 шт.
• Сметана 60 г
• Зелень, чеснок, специи, сыр твёрдый по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок режем кружочками. Посыпаем специями и смазываем маслом.
2. Выкладываем на противень и сверху кабачка кладем фарш (заранее приправленный измельченной луковицей, чесноком, зеленью).
3. На фарш кладем немного сметаны и кружочки томатов.
4. Готовим в духовке 25 минут при 180 градусах.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем ещё минут 10.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Творожный кулич 🥮
Ингредиенты:
• Сливочное масло 90 г
• Сахар 90 г
• Яйцо 2 шт.
• Творог 180 г
• Мука 130 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Сливочное масло 90 г
• Ягоды любые 50 г
• Белок 1 шт.
• Лимонная кислота 1 щепотка
• Сахарная пудра 80 г
Приготовление:
1. В размягченное масло всыпаем сахар, добавляем яйца и взбиваем миксером.
2. Выкладываем творог, всыпаем разрыхлитель и просеиваем муку. Замешиваем тесто.
3. В тесто кладем ягоды (если замороженные, то обваливаем в крахмале). Выкладываем куличи в формы.
4. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
5. А в это время делаем глазурь: отделяем белок, добавляем пудру и лимонный сок. Взбиваем.
5. Остужаем наши куличи и украшаем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Паста "Орзо" 🤤
Ингредиенты:
• Томаты черри 8 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Паста орзо 1 стакан
• Кипяток 1 стакан
• Сливки 1 стакан
• Сыр твердый 80 г
• Базилик 1 веточка
• Прованские травы по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок измельчаем и обжариваем на сковороде.
2. Томаты режем пополам и добавляем к чесноку.
3. Выкладываем пасту, заливаем водой и сливками. Солим по желанию и добавляем специи.
4. Накрываем крышкой и томим около 10 минут.
5. Добавляем тертый сыр и листики базилика.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Лаваш с яйцом, сыром и творогом 🧀🥚
Ингредиенты:
• Лист лаваша 1/2 шт.
• Творог 90 г
• Яйцо вареное 1 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Лук зелёный и соль по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо режем кубиками, лук измельчаем и сыр трём.
2. Смешиваем яйцо, творог, лук, сыр и солим по вкусу.
3. Выкладываем начинку на лист лаваша и сворачиваем в ролл.
4. Обжариваем на гриле или сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Шпинатные вафли 🥬
Ингредиенты:
• Шпинат 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Зелёная гречка 200 г
• Йогурт греческий 80 г
• Соль, разрыхлитель по вкусу
Приготовление:
1. Гречку замачиваем на ночь.
2. В блендере соединяем гречку, яйцо, йогурт, шпинат, соль и разрыхлитель.
3. Выпекаем вафли в вафельнице и остужаем.
4. Выкладываем на вафли слабосоленую рыбу, авокадо и яйцо-пашот. Но можно придумать и свою начинку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Заливной пирог 🥮
Ингредиенты:
• Яйца 5 шт.
• Молоко 250 мл
• Мука 160 г
• Куриное филе 450 г
• Томаты 150 г
• Сыр твёрдый 160 г
• Зелень 20 г
• Соль, перец, масло по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, молоко, муку, солим, перчим.
2. Нарезаем томаты, куриную грудку, тертый сыр и измельченную зелень.
3. Смешиваем тесто и выкладываем начинку. Выливаем в форму для запекания.
4. Готовим в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Конфеты шоколадно-банановые 🍌
Ингредиенты:
• Хлебцы Dr. Korner 3 шт.
• Банан 1 шт.
• Какао 10 г
• Шоколад для украшения
Приготовление:
1. Измельчаем хлебцы руками в крошку.
2. Банан разминаем вилкой и смешиваем с крошкой.
3. Добавляем какао, перемешиваем и формируем шарики.
4. Поливаем растопленным шоколадом и убираем в холодильник.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Мини-пицца на баклажане 🍆
Ингредиенты:
• Баклажан 2 шт.
• Перетертые томаты 100 мл
• Сыр 100 г
• Маслины 20 г
• Томаты черри 6 шт.
• Колбаса/ветчина 100 г
• Масло оливковое, соль, итальянские травы по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны режем пластинками. Поливаем маслом, посыпаем специями, убираем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
2. После смазываем баклажаны протертыми томатами выкладываем нарезанные колбасу, маслины томаты.
3. Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5-7 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овощная запеканка 🥦🥕
Ингредиенты:
• Брокколи свежая 80 г
• Яйца 3 шт.
• Морковь 50 г
• Сыр 100 г
Приготовление:
1. Морковь и сыр трем на терке, брокколи разбираем на соцветия. Все смешиваем.
2. Яйца взбиваем и выливаем в форму, где уже лежит овощная смесь.
3. Запекаем 25 минут при 180 градусах.
4. В прицнипе овощи для запеканки вы можете выбрать любые.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Лучшая альтеранатива блинчикам - это...
Те же самые блинчики, но, приготовленные из сезонных овощей, с высоким содержанием белка.
Друзья, яичницы, омлеты, бутики на завтрак можно разнообразить более полезными вариантами. И сегодня вместе приготовим мой фирменный кабачковый блин.
Нам понадобится:
Цукини (кабачок) 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 30 г
Готовим быстро и легко:
- Очищаем от кожуры кабачок. Трем на крупной терке (подложив заранее кусочек бумажного полотенца).
- Взбиваем яйца, добавляем кабачок.
- Солим перчим.
- Обжариваем с одной стороны блинчик на кокосовом масле, посыпаем тертвм сыром.
- Переворачиваем и жарим с другой стороны.
- Подаем блинчик с овощами.
Всем приятного аппетита и помните, можно питаться вкусно, полноценно и сбалансированно. А еще легче это сделать с моей авторской методичкой.
Пишите в Директ @Mary_Zontik, и я расскажу, как ее можно забрать себе.
Шоколадный рулет из блинов 🥞
Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Молоко 250 мл
• Мука 4 ст. л.
• Сахар 2 ст.л.
• Какао 1, 5 ст. л.
• Масло подсолнечное 2 ст.л.
Для крема:
• Творожный сыр 200 г
• Сливки 70 мл
• Сахар 2-3 ст.л.
• Какао 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для блинов смешиваем яйца, молоко, просеянную муку, сахар, масло и какао. Замешиваем тесто и жарим блинчики на сковороде.
2. Для крема взбиваем сливки с сыром, сахаром и какао.
3. Четыре блинчика выкладываем по диагонали, чтобы один заходил за другой и наносим крем.
4. Слегка заворчиваем края и сворачиваем наш рулет.
5. Для глазури смешиваем растопленный шоколад с измельчённым арахисом и маслом подсолнечным.
6. Поливаем рулет и убираем в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Рубленые котлеты "Нежные" 🤤
Ингредиенты:
• Куриное филе 900 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Мука 3 ст. л.
• Куркума 1 ч. л.
• Мускатный орех 1/2 ч. л.
• Свежая петрушка, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Зелень и лук измельчаем, филе режем на мелкие кусочки. Смешиваем.
2. Добавляем яйцо, муку, сметану, соль, перец, специи. Снова перемешиваем.
3. Для заливки смешиваем яйца, сметану и сливки. Солим, перчим.
4. Обжариваем котлетки с обеих сторон на сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье