Морковно-яблочный пирог 🥕🍏
Ингредиенты:
• Морковь 200 г
• Яблоко 200 г
• Овсянка 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Мед 1, 5 ст. л.
• Грецкий орех 15 г
• Мягкий творог 150 г
• Рахрыхлитель 0,5 ч. л.
• Корица 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Морковь и яблоко трем на мелкой терке.
2. Добавляем яйца и овсянку, одну ложку меда, корицу, рахрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. Выкладываем в форму для запекания, выпекаем около 30 минут при 180 градусах.
4. Готовим крем: смешиваем 0,5 ложки меда, творог. Смазываем пирог и посыпаем орехами.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Баклажан под шубкой 🤤
Ингредиенты:
• Баклажан 1 шт.
• Томат 2-3 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп, сметана/йогурт, моцарелла по вкусу
Приготовление:
1. Сметану смешиваем с измельченным чесноком и укропом.
2. Овощи нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см.
3. В форму для запекания сначала выкладываем баклажан, сверху кабачок и наш соус.
4. Далее - томаты и снова соус. Выкладываем шарики моцареллы или другого сыра, который хорошо плавится.
5. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Курочка с овощами 🍅🥬
Ингредиенты:
• Куриное филе 200 г
• Кабачок 1/2 шт.
• Томаты черри 6 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Творожный сыр 2 ст. л.
• Соль, зелень, перец, карри, паприка, масло растительное по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе, кабачок нарезаем кубиками и обжариваем до полуготовности на оливковом масле вместе со специями.
2. Сметану и творожный сыр перемешиваем, тушим вместе с курицей до полной готовности.
3. За пару минут до готовности закидываем черри и зелень.
4. Рекомендуем подавать с рисом или макарошками твердых сортов.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Запеканка со шпинатом и рыбой 🥬
Ингредиенты:
• Картофель 6 шт.
• Красная рыба 250 г
• Шпинат 50 г
• Черри 10 шт.
• Сливки 100 мл
• Томатная паста 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отвариваем до полуготовности и режем кубиками.
2. Сверху картофеля в форму выкладываем шпинат, рыбу, порезанную брусочками и половинки томатов.
3. Посыпаем специями и солью. Сливки смешиваем с томатной пастой.
4. Заливаем нашу запеканку, сверху посыпаем сыром и запекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Мексиканский обед 🌶️🧅🍅
Ингредиенты:
• Куриное филе 2 шт.
• Томаты 2 шт.
• Перец 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Специи, соль, паприка, горчица, чили, тмин, петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Курицу, перец, томаты режем кубиками, лук - полукольцами.
2. Обжариваем на сковороде до полуготовности. Добавляем соль, специи и зелень.
3. Выкладываем в форму для запекания и готовим при 180 градусах около 40 минут под пергаментом.
4. Потом увеличиваем до 200 градусов и ещё 20 минут запекаем. Подаем с мексиканской лепешкой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Вафли с прослойкой из греческого йогурта 🧇
Ингредиенты:
• 150-20 грамм творога
• Греческий йогурт
•1 банан
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки (можно молотую овсянку)
• Сахарозаменитель «Fit Parad» по вкусу
Приготовление:
1. В блендере смешиваем творог с сахарозаменителем (количество определяете сами).
2. Добавляем две столовые ложки муки и два яйца. Взбиваем ингредиенты в блендере до получения однородного теста.
3. Разогреваем вафельницу.
4. Выкладываем тесто на разогретую вафельницу и обжариваем около 5 минут, периодически проверяя.
5. Если у вас нет вафельницы, из этого теста можно приготовить оладьи.
6. В миске смешиваем греческий йогурт с мелко нарезанным бананом до получения однородной массы.
7. Подаем вафли, выложенные на тарелку, с прослойкой из греческого йогурта и банана.
8. На порцию получается 2 вафли.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сочные котлетки 🤤
Ингредиенты:
• Говяжий фарш 400 г
• Куриный фарш 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Цуккини 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Мука 1,5 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелко кабачок трем и отжимаем.
2. Соединяем два вида фарша, яйцо, запарку из овощей и муки.
3. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки и подтушиваем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Вот что говорят мои прекрасные клиентки о моей работе! 🙏🏾
Отзывы — это лучшая реклама.
Девочки делятся своим опытом, подчеркивают мои сильные стороны и помогают вам понять, какова я в работе.
Если вы также хотите ощутить положительные изменения в своей жизни, присоединяйтесь ❤️
Жду всех желающих на тренировки! 💪🏼
✍️ @mary_zontik
Кабачок под шубкой 🤤
Ингредиенты:
• Кабачок 1 шт.
• Фарш 300 г
• Лук 1/2 шт.
• Томаты 2-4 шт.
• Сметана 60 г
• Зелень, чеснок, специи, сыр твёрдый по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок режем кружочками. Посыпаем специями и смазываем маслом.
2. Выкладываем на противень и сверху кабачка кладем фарш (заранее приправленный измельченной луковицей, чесноком, зеленью).
3. На фарш кладем немного сметаны и кружочки томатов.
4. Готовим в духовке 25 минут при 180 градусах.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем ещё минут 10.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Творожный кулич 🥮
Ингредиенты:
• Сливочное масло 90 г
• Сахар 90 г
• Яйцо 2 шт.
• Творог 180 г
• Мука 130 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Сливочное масло 90 г
• Ягоды любые 50 г
• Белок 1 шт.
• Лимонная кислота 1 щепотка
• Сахарная пудра 80 г
Приготовление:
1. В размягченное масло всыпаем сахар, добавляем яйца и взбиваем миксером.
2. Выкладываем творог, всыпаем разрыхлитель и просеиваем муку. Замешиваем тесто.
3. В тесто кладем ягоды (если замороженные, то обваливаем в крахмале). Выкладываем куличи в формы.
4. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
5. А в это время делаем глазурь: отделяем белок, добавляем пудру и лимонный сок. Взбиваем.
5. Остужаем наши куличи и украшаем.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Паста "Орзо" 🤤
Ингредиенты:
• Томаты черри 8 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Паста орзо 1 стакан
• Кипяток 1 стакан
• Сливки 1 стакан
• Сыр твердый 80 г
• Базилик 1 веточка
• Прованские травы по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок измельчаем и обжариваем на сковороде.
2. Томаты режем пополам и добавляем к чесноку.
3. Выкладываем пасту, заливаем водой и сливками. Солим по желанию и добавляем специи.
4. Накрываем крышкой и томим около 10 минут.
5. Добавляем тертый сыр и листики базилика.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Лаваш с яйцом, сыром и творогом 🧀🥚
Ингредиенты:
• Лист лаваша 1/2 шт.
• Творог 90 г
• Яйцо вареное 1 шт.
• Сыр твёрдый 50 г
• Лук зелёный и соль по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо режем кубиками, лук измельчаем и сыр трём.
2. Смешиваем яйцо, творог, лук, сыр и солим по вкусу.
3. Выкладываем начинку на лист лаваша и сворачиваем в ролл.
4. Обжариваем на гриле или сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Шпинатные вафли 🥬
Ингредиенты:
• Шпинат 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Зелёная гречка 200 г
• Йогурт греческий 80 г
• Соль, разрыхлитель по вкусу
Приготовление:
1. Гречку замачиваем на ночь.
2. В блендере соединяем гречку, яйцо, йогурт, шпинат, соль и разрыхлитель.
3. Выпекаем вафли в вафельнице и остужаем.
4. Выкладываем на вафли слабосоленую рыбу, авокадо и яйцо-пашот. Но можно придумать и свою начинку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Заливной пирог 🥮
Ингредиенты:
• Яйца 5 шт.
• Молоко 250 мл
• Мука 160 г
• Куриное филе 450 г
• Томаты 150 г
• Сыр твёрдый 160 г
• Зелень 20 г
• Соль, перец, масло по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, молоко, муку, солим, перчим.
2. Нарезаем томаты, куриную грудку, тертый сыр и измельченную зелень.
3. Смешиваем тесто и выкладываем начинку. Выливаем в форму для запекания.
4. Готовим в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Конфеты шоколадно-банановые 🍌
Ингредиенты:
• Хлебцы Dr. Korner 3 шт.
• Банан 1 шт.
• Какао 10 г
• Шоколад для украшения
Приготовление:
1. Измельчаем хлебцы руками в крошку.
2. Банан разминаем вилкой и смешиваем с крошкой.
3. Добавляем какао, перемешиваем и формируем шарики.
4. Поливаем растопленным шоколадом и убираем в холодильник.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Паста "Болоньезе" 🍝
Ингредиенты:
• Паста 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томат 2-3 шт.
• Фарш 400 г
• Томатная паста 2 ст. л.
• Соль, перец, травы, чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Режем лук и морковь мелкими кубиками. Обжариваем с измельчённым чесноком на масле.
2. Ставим вариться пасту, а к овощам добавляем фарш, нарезанные томаты и пасту.
3. Посыпаем солью, травами и немного воды.
4. Добавляем в соус готовую пасту, немного сыра и украшаем зеленью порционно.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Салат с яйцом пашот 🥚
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
• Красная рыба слабосоленая 60 г
• Томаты черри 5 шт.
• Шпинат 80 г
• Авокадо 1/2 шт.
• Кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок и мед по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо разбиваем над ситом, чтобы стек лишний белок и опускаем в кипящую воду (желательно без пузырьков) на 2-3 минуты.
2. Нарезаем авокадо и рыбку ломтиками, черри пополам.
3. Выкладываем шпинат, авокадо, черри и яйцо, посыпаем орешками.
4. Для заправки смешиваем чайную ложку меду, лимонного сока и оливкого масла. Поливаем наш салатик.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Куриный крем-супчик 🤤
Ингредиенты:
• Куриное филе 300 г
• Картофель 250 г
• Лук 150 г
• Морковь 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сливки 200 мл
• Соль, перец, куриный бульон, вода, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем брусочками и взбиваем постепенно в блендере.
2. На подсолнечнои масле пассируем порезанные кружочками лук и морковь. Добавляем измельченный чеснок и специи.
3. Всыпаем порезанный кубиками картофель и вливаем воду. Варим минут 10 после закипания.
4. Быстро мешаем суп и заливаем измельченное филе. Готовим еще 7 минут.
5. Выключаем огонь, наливаем сливки (можно добавить плавленый сыр) и измельчаем до состояния пюре.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ленивая овсянка с шоколадом 🍫
Ингредиенты:
• Овсянка 40 г
• Вода 100 мл
• Йогурт греческий 110 г
• Шоколад молочный 10 г
• Молоко 10 мл
• Подсластитель ванильный по вкусу
Приготовление:
1. Заливаем овсянку водой, добавляем подсластитель и отправляем на 1 минуту в микроволновку.
2. Выкладываем в мисочку овсянку, вторым слоем - греческий йогурт с подсластителем.
3. Растапливаем шоколад в микроволновке, смешиваем с йогуртом и молоком.
4. Заливаем сверху третий слой. И убираем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Свекольный салатик 🥗
Ингредиенты:
• Свекла 2 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр твердый 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зеленый лук 1 пучок
• Соль и заправка по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу можно запечь в духовке, отварить или приготовить в микроволновке в пакете.
2. Остужаем, очищаем и трём на терке. С яйцами поступаем так же.
3. Сыр тоже трем, лук и чеснок измельчаем. Добавляем в салат.
4. Все перемешиваем, солим, а для заправки можно использовать домашний майонез, сметану или соус из натурального йогурта.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Омлет "Капрезе" 🍳
Ингредиенты:
• Яйцо 3 шт.
• Рикотта 70 г
• Моцарелла 80 г
• Томаты сладкие 90 г
• Соус Песто 10 мл
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо и рикотту взбиваем до однородной массы, солим и перчим.
2. Готовим на сковороде 3-4 минуты, постоянно помешивая. Главное - не пересушить.
3. Нарезаем моцареллу и томаты кружочками по очереди.
4. Поливаем соусом и украшаем базиликом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Клубничный десерт 🍓🍓🍓
Ингредиенты:
• Клубника 200 г
• Семена чиа 25 г
• Сироп топинамбура 25 мл
• Греческий йогурт 140 г
Приготовление:
1. Клубнику моем и разминаем вилкой.
2. Добавляем семена, йогурт, сироп и смешиваем.
3. Оставить десерт на 20 минут, чтобы семена набухли и накладываем в креманку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Колбаска куриная "Домашняя" 🍗
Ингредиенты:
• Куриная грудка 800 г
• Филе бедра 6 шт.
• Куриный бульон/сливки 150 мл
• Соль, чёрный перец, чеснок, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Грудку измельчаем в блендере, бедро режем на мелкие кусочки. Смешиваем.
2. Добавляем соль, специи, чеснок сухой и сливки. Перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.
3. Рукав разрезаем, присыпаем паприкой, выкладываем фарш, формируем колбасу.
4. Плотно сворачиваем, завязываем хвостики ниткой и запекаем около 1 часа при 180 градусах в духовке (можно отварить).
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Стейки из капусты 🥬
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная 1 шт.
• Филе куриное 2 шт.
• Грибы 300 г
• Лук 1 шт.
• Сыр твердый 80 г
• Паприка, чеснок и соль по вкусу
Приготовление:
1. Капусту режем кружочками, а курочку кубиками.
2. Шампиньоны и лук тоже нарезаем и обжариваем до полуготовности на сковороде.
3. Нарезанное филе солим, посыпаем паприкой, чесноком сушеным и немного масла. Смешиваем.
4. На пергамент кладем капусту (смазываем маслом), сверху курицу и грибы.
5. Запекаем 30 минут при 180 градусах, далее добавляем тертый сыр и готовим еще 10 минут.
6. Украшаем любимой зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Булочки с курицей и сыром 🧀
Ингредиенты:
• Творог 180 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 3 ст. л.
• Сыр твёрдый 70 г
• Курица отварная 70 г
• Соль, специи, кунжут по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем яйца с творогом и мукой.
2. Нарезаем курочку на кусочки, сыр трем и добавляем в тесто. Перемешиваем. Можно посолить.
3. Влажными руками формируем булочки и выкладываем на пергамент.
4. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сырный супчик 🧀🧀🧀
Ингредиенты:
• Куриное филе 450 г
• Картофель 5 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Лук зелёный и соль по вкусу
• Сельдерей 2 стебля
• Сыр плавленый 300 г
• Соль, перец, петрушка свежая, масло сливочное по вкусу
Приготовление:
1. Для бульона режем курицу кубиками, кладем целую луковицу, морковь целую и стебли сельдерея, разрезанные вдоль, солим, перчим.
2. Бульон доводим до кипения, снимаем пенку и варим еще 30 минут.
3. На сливочном масле обжариваем нарезанные полукружочками 1 морковь и 1 луковицу.
4. Из готового бульона достаем только овощи (они нам больше не нужны) и выкладываем зажарку вместе с нарезанным картофелем. Солим по желанию.
5. Через минут 15 добавляем сыр и кипятим.
6. Подаем с измельченной петрушкой и сухариками.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Капустные оладки 🥕🧅🥬
Ингредиенты:
• Капуста 500 г
• Морковь 1/2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Мука 5-7 ложек
• Кефир 120 мл
• Зелень, соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем капусту, морковь и лук. Загружаем в блендер.
2. Добавляем яйцо, кефир, муку, соль и специи. Взбиваем до однородной массы.
3. Жарим оладки на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Для соуса к оладкам рекомендуем смешать йогурт натуральный/сметану, зубчик чеснока, измельченную зелень и один тертый свежий огурчик.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Курочка в сметанно-чесночном соусе 🍗
Ингредиенты:
• Курица 500 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Сметана 150 г
• Мука 2 ст. л.
• Вода 200 мл
• Соль, перец, петрушка, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Курочку обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Курицу убираем, лук режем полукольцами, чеснок измельчаем, обжариваем с мукой на сковороде.
3. Вливаем воду, добавляем сметану. Соус готовим до загустения.
4. Выкладываем курочку в соус и присыпаем измельчённой зеленью.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Кабачковый рулет с красной рыбой 🌯
Ингредиенты:
• Кабачок 700 г
• Лук 1 шт.
• Яйцо 3 шт.
• Мука 5-6 ст. л.
• Творожный сыр 300 г
• Сметана 3 ст. л.
• Красная рыба 200 г
• Соль, перец, укроп по вкусу
Приготовление:
1. Трем очищенный кабачок на терке, лук и отжимаем.
2. Добавляем муку, яйца, соль, перец.
3. Выкладываем тесто ложками на силиконизированный пергамент и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Остужаем.
4. Для начинки смешиваем сыр, сметану, измельчённую зелень. Смазываем кабачковый корж толстым слоем.
5. Сверху кусочки рыбы. Плотно заворачиваем в рулет. Убираем в холодильник.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Салат "Весенний" 🥒🧀🥬
Ингредиенты:
• Огурцы 150 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Яйцо 3 шт.
• Кукуруза 80 г
• Петрушка 1 пучок
• Натуральный йогурт 40 г
• Горчица 5 г
• Оливковое масло, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отвариваем, огурец и сыр режем соломкой.
2. Яйца трём на крупной терке и добавляем вместе с кукурузой в салат.
3. Для заправки смешиваем йогурт, масло, горчицу, специи.
4. Заправляем салат и добавляем измельченную петрушку.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами